Как приготовить и правильно применять удобрение из яичной скорлупы?

Комментарий эксперта

• чрезмерное употребление в пищу продуктов, богатых оксалатами, фитиновыми кислотами, кофе;
• прием медикаментов или биологически активных добавок, понижающих кислотность желудка, так как кислая среда способствует лучшему усвоению кальция. А также медикаменты, ко­торые уменьшают усвояемость каль­ция (например, глюкокортикостерои­ды);
• чрезмерное употребление соли и продуктов, ее содержащих. При избыточном потреблении натрия организм вынужден выводить его с мочой, вместе с которой выводится и кальций;
• переизбыток бел­ка животного происхождения;
• хронические воспалительные за­бо­ле­вания кишечника, целиакия, состояния после оперативного вмешательства;
• недостаток витамина D.

Однако при чрезмерном потреблении кальция может возрасти риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и рака предстательной железы, поэтому при необходимости приема препаратов кальция нужно консультироваться со специалистом, чтобы оценить, сколько кальция вы получаете с питанием, а также определить, какие препараты кальция необходимы именно вам».

.

Удивительный состав яичной скорлупы

Люди в белых халатах уверены, что скорлупа, содержащая большое количество полезных веществ, и перед всего кальций, полезна для нормальной структуры костной и хрящевой тканей, способствует укреплению ногтей и висок.

В скорлупе выявлены в процессе тщательных исследований такие элементы, как:

1. Пиролюзит. Принимает активное участие во многих обменных процессах. В его задачи вдобавок входит положительно влиять на нервную систему, функции половых желез и опорно-двигательного аппарата. Настоящий элемент активизирует работу множества ферментов. Если в организме нет должного количества марганца, сие может спровоцировать нарушение углеводного и липидного обменов, болезни суставов.
2. Хальканит. Не обходится без этого микроэлемента процесс кроветворения и многие обменные процессы в организме. Особенно востребована симпатия для тех людей, которые подвержены воспалительным процессам и болезням, связанным с суставами. Участвует устройство в производстве коллагена, потому при его нехватке могут все чаще наступать кожные болезни, анемия, у некоторых начинается выпадение волос.
3. Фтор. Помогает организму полегче усвоить железо, обязательно присутствуя при минеральном обмене. Стимулирует кроветворный слушание и не дает развиваться остеопорозу. Ученые давно выяснили, что с-за недостатка фтора начинает развиваться кариес, чаще приходится вводить зубной камень.
4. Железо. Этот микроэлемент важен, прежде всего, благодаря чего, что является важным компонентом гемоглобина и миоглобина. Многие ферменты, которые служат в качестве катализаторов окислительных и восстановительных процессов, состоят и изо железа. Именно из-за недостатка железа может возникнуть талассемия, человек утрачивает энергию, ему постоянно из-за упадка сил подмывает больше спать и отдыхать, общее состояние постоянно ухудшается, снижаются защитные силы организма.
5. Сфалерит. Успешно доказано, что благодаря этому веществу иммунная система работает безо сбоев. Поддерживает цинк работу половых желез у мужчин, так якобы входит в состав полового гормона. Является неотъемлемой частью большого количества ферментов. Сказывается прореха этого элемента очень существенно. Начинаются кожные заболевания, нарушается разращен волос и ногтей, развиваются онкологические заболевания, у женщин – это одна изо причин бесплодия. Восполнять потребность цинка обязательно нужно, если получи и распишись ногтях появляются белые пятна, появляются аллергические реакции – это верные признаки дефицита цинка.
6. Силиций. Он – активный участник реакций, которые отвечают за плотность структуры волокнистых тканей. С его через они всегда будут упругими. Есть у кремния еще одна редкость. Если его в организме мало, у человека начинаются постоянные головные боли, возлюбленный начинает чувствовать дискомфорт при перемене погодных условий, испытывать неприятные перепады в настроении.

В скорлупе лакомиться еще множество полезных веществ, которые способны улучшить здоровье и взрослых, и детей.

Проблемы со скорлупой яиц

Тонкая скорлупа

Одна из основных причин появления тонкой скорлупы у куриных яиц – недостаток кальция

Лучшее решение для пополнения дефицита – ввод в корм трикальцийфосфата, содержащего необходимую пропорцию кальция и фосфора, что важно, ведь избыток фосфора также способен привести к появлению тонкой скорлупы у яиц

При содержании кур в закрытых помещениях в отсутствии доступа солнечного света необходим дополнительный ввод активного витамина D3, иначе кальций не усвоится организмом и ввод минералов будет бесполезным. Доступные источники витамина D – рыбий жир, жирорастворимые витаминные комплексы – Тетравит, Чиктоник.

Более естественные и распространенные способы ввода кальция в рацион – мел, ракушняк, измельченная скорлупа яиц могут быть неплохим выходом при содержании мясо-яичных или беспородных кур, но этого недостаточно для высокопродуктивных яичных кроссов.

Другие причины образования тонкой скорлупы яиц у кур:

• молодые куры поначалу могут класть яйца с тонкой скорлупой;
• многие перенесенные болезни, в том числе хронические, сказываются как на общей яйценоскости, так и на качестве яиц, в том числе и скорлупы.

Тонкая скорлупа яиц у кур ведет к бою и последующему расклеву

Окровавленные яйца

Неприятно собирать из гнезд яйца испачканные кровью, к тому же это вызывает у птицевода обоснованное беспокойство о состоянии здоровья несушек. На самом деле, единственно правильного решения этой проблемы, как и единой причины этого явления не существует.

Чаще всего такие яйца несут молодки, только начинающие кладку и вопрос может решится сам собой по мере их взросления.

Окровавленная скорлупа, как и появление прожилок крови в содержимом яиц, могут возникнуть по причине избытка белка в рационе, тогда нужно пересмотреть кормление.

Кокцидиоз ‒ еще одна причина появления крови в птичнике, в том числе и на яйцах, в этом случае нужно срочно лечить это опаснейшее паразитарное заболевание.

Известкованные или шероховатые яйца

Такие яйца с необычно шероховатой скорлупой и известковыми наростами появляются в результате нарушений в организме курицы при формировании яйца, а также по причине несбалансированного питания. И хотя они непригодны для инкубации, использовать в пищу яйца с необычной поверхностью скорлупы вполне безопасно.

Мраморность – неравномерность толщины скорлупы и ее излишняя пористость, возникают из-за недостатка витаминов и минералов и часто сопровождаются появлением яиц со слишком тонкой, хрупкой скорлупой.

Деформированные яйца

Иногда появляются яйца с нормальной скорлупой, но деформированного вида. Причина тому – травма курицы, полученная ею при нахождении яйца в яйцеводе. Тогда на еще несформированном яйце образуется трещина, которая зарастая, образует складку. Иногда куры несут сморщенные яйца или неправильной формы из-за преклонного возраста, патологий репродуктивных органов, после перенесенных болезней или проведения вакцинации.

Употребляют в пищу яйца с деформациями без опаски, но не отбирают их для вывода цыплят.

Яйца без скорлупы или в тонкой мягкой скорлупе

Как и в каждом рассмотренном выше случае существует несколько причин появления яиц в тонкой мягкой оболочке или вовсе без нее. Одна из них – стресс или сильный испуг курицы. Если таких внешних очевидных причин не наблюдалось, то следует искать корни проблемы глубже.

Отсутствие кальция и еще чаще витамина D в рационе – основной фактор постоянного появления яиц у кур в мягких тонких оболочках.

Другие серьезные причины ‒ болезнь Ньюкасла, а также инфекционный бронхит.

Разбитая скорлупа

Яйцо с хрупкой тонкой скорлупой может разбиться при падении или быть раздавленным в гнезде при несвоевременном сборе. Аппетитное содержимое может привлечь кур, которым такое разнообразие рациона придется по вкусу и некоторые могут приловчиться и начать расклевывать яйца.

Другие причины расклева ‒ голод или несбалансированный рацион

Важно вовремя осматривать гнезда, собирая целые яйца и тщательно убирая все остатки разбитых

Правильное применение

Скорлупу куриных яиц полезно употреблять в пищу. Врачи рекомендуют использовать для лечебных целей ежедневно в течение одних суток следующие дозы:

• детям — 300—700 мг.,
• взрослым — 900—1200 мг.,
• людям достигшим 60 лет и старше — 1300—1500 мг.

Врачи также советуют принимать яичную скорлупу. Употреблять можно в чистом виде или добавлять в каши, творог, йогурт или сметану. Продукт лучше усвоится если добавить в него лимонный сок. Однако приготовленную, таким образом, смесь нужно хранить в холодильнике не более 12 часов. Лучше всего смешивать компоненты непосредственно перед приёмом в пищу.

Вот несколько рецептов как принимать скорлупу. При нехватке кальция, остеопорозе и для укрепления костей скорлупу яиц принимают следующим образом: необходимо взять половину чайной ложки порошка и добавить его в полстакана молока, пить каждый вечер за час до сна в течение 4—6 месяцев. Этот же рецепт можно использовать при аллергии.

В лечебных целях при заболеваниях желудка: 2 чайные ложки скорлупы добавляют в полстакана молока, принимать каждый день в течение полугода.

При переломах: молотую скорлупу хирурги советуют принимать по 1 чайной ложке по три раза в день, добавляя её в воду, чай или сок. Пить необходимо до тех пор, пока костная ткань полностью не срастётся.

При повреждениях кожи: ожоги, царапины, порезы необходимо посыпать порошком яиц поражённые участки кожи.

Яичная скорлупа — польза для огорода и сада: особенности

Яичная скорлупа для огорода

Яичная скорлупа, польза которой для растений неоспорима, может оказаться для них и вредной. Дело в том, что нужно делать это аккуратно и дополнительно использовать железо, уксус и лимонную кислоту. Кроме того, скорлупу всегда надо тщательно промывать, чтобы не занести в растения инфекцию. При этом, не стоит сыпать слишком много, потому что скорлупа долго разлагается. Хотя, если вы используете порошок, то его как раз можно сыпать много. Он будет отличной подкормкой. Что же вообще дает скорлупа? Давайте узнаем.

Сама по себе скорлупа от яиц может быть полезной в огороде в следующих случаях:

• Улучшить всхожесть. Средство является отличным активатором роста. Она заставляет быстрее появляться новые ростки, а также делает их сильнее, что им не страшны любые невзгоды.
• Для корневой подкормки. Чтобы дать растениям максимум полезного, можно полить их раствором из толченой скорлупы. Для этого кипятком залейте пять растолченных скорлупок. После этого смеси надо неделю настояться. Каждый день желательно ее помешивать. Готовое средство разведите один к трем и поливайте рассаду. Такой способ позволяется подкормить корни растений, а также улучшить их урожайность.
• Снижение кислотности земли. Скорлупа позволяет ощелачивать почву. За счет этого она приобретает нужные для урожайности свойства. Чтобы уменьшить уровень кислотности рекомендуется добавлять в почву прокаленные в духовке скорлупки. Это позволяет питательным веществам лучше проникать в землю.
• Дренаж и структурирование. Скорлупа позволяет получить нужную структуру грунта. В частности, она улучшает рыхлость и аэрацию. Другими словами, к корням будет поступать максимальное количество кислорода. Когда добавляются толченые яйца, почва становится мягче, что предотвращает образование твердых земляных камней.
• Борьба с вредителями. Известно, что вредители портят растения. К примеру, медведка постоянно подъедает луковки у цветов и клубни картофеля. Даже с помощью инсектицидов с ними справиться не всегда получается. Яичная скорлупа при этом, справляется с вредителем за месяц. Для этого базарное подсолнечное масло надо смешать с протертой скорлупой. Полученное средство закапывается между рядами клубней и луковиц.
• Минерализация почвы. Пользоваться яичной скорлупой в качестве удобрения тоже можно, сочетая ее с иными веществами. Органика обычно применяется, чтобы нейтрализовать кислотность других минеральных подкормок.

Как правильно приглядеть яйца

Чтобы скорлупа приносила существенную пользу, желательно использовать свои яйца. Те яйца, которые поступают с ферм, отличаются более тонкой скорлупой, симпатия очень легко нарушается, и пользу приносит не такую большую. К тому но, домашнюю птицу кормят более качественно.

Но, если нет внутренние резервы купить такие яйца, выбирать нужно те, которые имеют плотную скорлупу. Невыгодный должно на них быть каких-либо пятен, прожилок и трещин. Нате многих имеется маркировка с указанием производителя, нужно обязательно знать дату упаковки, беспричинно как несвежий товар может принести только вред, и при этом возрастает висеть (на волоске заболеть сальмонеллезом.

Способы приготовления подкормки и варианты ее применения на грядке

Пользу обеспечит только правильно заготовленное сырье. Это позволит также нормально его хранить, не опасаясь неприятных запахов.

Необходимо собирать скорлупу, оставшуюся от сырых яиц. Сначала ее лучше помещать в картонную коробку и теплое место для сушки. В течение нескольких дней белковая пленка высохнет. После этого сырье можно размять и поместить в бумажный пакет.

Можно собирать скорлупу и от сваренных яиц, но при очистке важно не оставлять на ней белковую пленку. В таком виде материал для удобрения будет менее полезным

Есть мнение, что в качестве удобрения лучше использовать скорлупу от коричневых яиц. Было замечено, что она более толстая, потому содержание полезных веществ в одной единице продукта выше.

Место для хранения заготовленного сырья должно быть сухим. Если от хранящейся скорлупы исходит неприятный запах, значит, она была недостаточно хорошо просушена либо место для ее хранения выбрано неправильно.

Подготовить подкормку из скорлупы можно разными способами:

• Перемалывание в мясорубке или кофемолке. Предварительно рекомендуют размять сырье скалкой. Полученную муку следует хранить в плотно закрытых банках.
• Запекание скорлупы в печке или на костре. Получится смесь с золой, которой довольно часто удобряют различные культуры. При таком способе приготовления белковая пленка сжигается, потому часть полезных свойств продукта теряется.
• Из скорлупы можно сделать жидкую подкормку. Для этого высушенную в естественных условиях продукцию нужно размолоть в мясорубке или кофемолке, поместить в посуду из стекла, налить туда обычную воду и плотно закрыть. Средство необходимо настаивать в темноте и прохладе. О готовности подкормки скажет помутнение жидкости и появление неприятного запаха. Перед внесением удобрения необходимо растворить его в 3 частях воды.

На грядках такое сырье может пригодиться не только в форме удобрения, но и для защиты от ряда вредителей. В основном это касается кротов и медведки. В таком случае сырье не надо сильно измельчать. Необходимо при посадке подкладывать в землю кусочки скорлупы. Вредителям не нравятся ее острые края, и они перестают рыть ходы.

Аналогично борются и со слизняками, особенно на грядках с капустой. Кусочки скорлупы распределяют по поверхности грядок.

На этапе выращивания рассады скорлупа может пригодиться в качестве дренажа. Этот вариант подходит для любых растений. Измельченное в порошок сырье можно добавлять в почву для рассады.

Скорлупу для выращивания рассады применяют также в качестве контейнеров. Для этого сырые яйца не разбивают, а только снимают с них верхушки. Обязательно делают внизу несколько отверстий для дренажа. Высаживать проклюнувшиеся ростки можно прямо в скорлупе, но перед посадкой ее лучше аккуратно раздавить или убрать донышко импровизированного горшочка.

Как изготовить и использовать подкормку из яичной скорлупы, смотрите в этом видео:

На грядках яичную скорлупу используют также следующим образом:

• Если почва отличается высокой кислотностью, то ее необходимо раскислять. Для этого землю перекапывают с измельченной скорлупой из расчета 0,5 кг сырья на каждый квадратный метр. Если в таком объеме скорлупы нет, то можно вносить ее по горсти в каждую лунку во время посадки. Количество вносимого в почву сырья следует ориентировать на уровень кислотности почвы.
• Для профилактики черной ножки (загнивание корневой части растений) посыпают землю, где растения уже высажены. Если болезнь уже поразила посадки, то больные растения полностью выдергивают или выкапывают, а оставшиеся ямки посыпают яичным порошком.
• Толченую скорлупу эффективно насыпать на почву после посадки семян. Такая методика ускоряет появление ростков.
• Жидкое удобрение, основанное на скорлупе, привлекательно для подкормки цветов. Можно также сделать настой, чтобы поливать их. Для этого продукт обдают кипятком и замачивают в воде на 4 дня.
• Жидкое удобрение из яичной скорлупы эффективно использовать в качестве корневой подкормки. Такой вариант подходит и для тепличных культур, и для растущих в открытом грунте корнеплодов.
• Один из простейших вариантов использования яичной скорлупы в качестве удобрения – добавление ее к компосту. При этом нужно помнить, что такая подкормка нравится не всем растениям.

Если начать сбор яичной скорлупы с осени, то к огородному сезону можно накопить приличное количество удобрения. Оно натурально, безвредно и не требует дополнительных затрат. Такую подкормку можно использовать для большинства культур, но в умеренных количествах. Средство позволяет также защитить посадки от некоторых вредителей, которые сильно портят жизнь огородникам.

Копировать ссылку

Яичная скорлупа при почечной недостаточности

Порошок из скорлупы куриного яйца связывает присутствующий в организме фосфор

Это особенно важно для людей с почечной недостаточностью, поскольку основное лечение заключается в удалении избыточного фосфора из организма, что обычно делается, следуя диете с низким содержанием фосфора или принимая препараты, связывающие фосфор

Однако этих методов иногда недостаточно, потому что уровень фосфора может быть слишком высоким. Поскольку препараты для удаления фосфора в основном содержат карбонат кальция, порошок из скорлупы яиц, благодаря его лучшему усвоению, может стать хорошим дополнением к терапии. Существуют простые рецепты, проверенные временем, которые помогают от различных болезней.

Приготовление порошка из скорлупы

Приготовить порошок из яичной скорлупы несложно, но необходимо правильно ее обработать. Использовать можно только свежие яйца. Яйцо надо вымыть, как следует, в теплой воде с мылом, вылить из него содержимое, а скорлупу хорошо прополоскать и прокипятить в течение 5 минут. Можно использовать скорлупу вареных яиц, но эффект от ее применения будет слабее. Прокипяченную яичную скорлупу надо тщательно высушить в течение нескольких часов, устранить тонкую пленку и растереть в мелкий порошок в ступке.

Бельгийские специалисты считают, что лечебным эффектом обладает только скорлупа сырых яиц, но здесь есть серьезный риск заразиться сальмонеллезом, а вред от этого заболевания во много раз превышает пользу от употребления скорлупы. Чтобы быть уверенным в безопасности средства, нужно взять домашние яйца, точно зная, что куры абсолютно здоровы. Яйца моют щеткой в теплой воде с мылом, а скорлупу потом замачивают на 30 минут в растворе пищевой соды – 1 ч.л. на стакан воды. Смывают соду горячей кипяченой водой, снимают пленку, а скорлупу сушат: либо в теплой духовке, либо на сковородке при 50°C, но можно и при комнатной температуре – в течение нескольких дней. Готовый порошок можно хранить в плотно закрытой стеклянной баночке, в темном сухом месте.

Как подготовить яичную скорлупу

Лечебная и профилактическая польза перемолотой яичной скорлупы заключается не только в яйцах куриц, но и другой домашней птицы. На полезные свойства не влияет цвет, но рекомендуется употреблять, по возможности свежую продукцию, домашнего происхождения, в которой сохраняется максимальное количество ценных компонентов.

Прежде чем употреблять яичную скорлупу внутрь требуется подготовить ее соответствующим образом.

1. Тщательно промывают водой, с использованием хозяйственного мыла. Нелишним будет затирка жесткой щеточкой.
2. После чего заливают содовым раствором и настаивают яичную скорлупу не менее получаса. Можно прокипятить.
3. По завершении процедуры вынимают скорлупки, раскладывают на бумажных полотенцах, ждут полной просушки. Допустимо ускорить процесс, путем высушивания в жарочном шкафу, при температуре 50-60 °С.

Польза такого порошка напрямую зависит от предварительной заготовки. Пропускать термическую обработку нельзя, так как в результате погибает сальмонеллез.

Польза и вред

Легкоусвояемый кальций, содержащийся в твёрдой оболочке яйца, нужен практически всем органам и системам организма.

Так, польза употребления заключается в исключении его недостатка в организме, что способствует:

• улучшению состояния кожного покрова, ногтей, волос;
• улучшению костного роста и правильной работы мышечного корсета;
• уменьшению или исключению проблем с опорно-двигательным аппаратом, болей в суставах, костях, остеопороза;
• правильной работе сердца;
• очищению крови и повышению её свёртываемости;
• предупреждению образования катаракты;
• повышению иммунитета;
• лечению рахита, диатеза и анемии у детей;
• устранению симптомов запора;
• уменьшению болей у женщин во время менструации;
• повышению тонуса маточных мышц;
• формированию здорового опорно-двигательного и мышечного аппарата у плода в период беременности;
• выравниванию эмоционального фона;
• восстановлению половой функции;
• снижению утомляемости после сильного физического напряжения;
• снижению вероятности появления судорог и онемений разных частей тела.

Слишком большое количество в организме так же вредно, как и его недостаток и может вызвать:

• головокружение, тошноту, рвоту;
• нарушение аппетита;
• запоры и боли в животе;
• нарушения в работе сердца;
• судороги в нижних конечностях, особенно в икроножной области;
• общую слабость;
• почечную недостаточность;
• психические недомогания, галлюцинации.

Приготовление порошка

При лечении и профилактике болезней следует знать как употреблять яичную скорлупу как источник кальция. Ведь не секрет, что кальций очень трудно усваивается организмом человека.

Для того чтобы правильно приготовить порошок из этого продукта необходимо взять свежие куриные или перепелиные яйца. Яйца других домашних птиц употреблять в пищу не рекомендуется, поскольку высок риск заражения сальмонеллезом.

Свежие яйца необходимо тщательно промыть тёплой водой с мылом, затем хорошо очистить от плёнки и от белка. Чистую скорлупу нужно высушить при комнатной температуре. Затем её необходимо прокалить в течение 10 мин. В духовке при 100—110 градусах. После этого измельчаем её в блендере, на кофемолке, в ступке или просто скалкой.

Яичная скорлупа как источник кальция — чем полезна

О том, что нашему организму обязательно нужен кальций, думаю, всем известно. От недостатка кальция возникают проблемы с зубами, остеопороз, ломкость ногтей, выпадение волос, головные боли, вегетососоудистая дистония, рахит у младенцев, хрупкость костей в пожилом возрасте. Кальций очень необходим кормящим матерям, беременным женщинам и женщинам в период климакса.

Суточная норма кальция для детей составляет от 400 до 800 миллиграмм в зависимости от возраста, для взрослых 1000 – 1200 миллиграмм, для женщин в постменопаузе и пожилым людям старше 65 лет – 1500 миллиграмм.

Получить такое количество кальция в сутки только лишь из продуктов питания практически невозможно. Для этого надо съесть, к примеру, 1 кг творога, или 1 кг семечек, или 3 банки сардин, или выпить литр — полтора молока. Других продуктов, содержащих кальций, надо съесть еще больше. Лишь 100 грамм сыра пармезан содержит 1300 мг кальция и обеспечивает суточную норму.

Для восполнения кальция можно, конечно, принимать препараты кальция в таблетках, но сейчас такое время, что очень много подделок и неизвестно, что на самом деле в этих таблетках. Положительный эффект дает прием БАДов, но опять таки нужно знать, какой фирме доверять, да и удовольствие это не из дешевых.

Но существует вполне доступная всем альтернатива – яичная скорлупа как источник кальция, причем кальция натурального.

В яичной скорлупе кальция содержится 90 %.

Кроме того, она богата фтором, железом, медью и множеством других микроэлементов.

Скорлупа полностью и легче усваивается организмом в отличии от таблетированных препаратов.

А для маленьких детей, я думаю, она вообще является лучшим вариантом.

Измельченную скорлупу яиц просто необходимо давать детям от 1-го года до 6 лет, так как в это время формируется костная ткань, подросткам и молодым людям от 14 до 20 лет. А у пожилых людей костная ткань наоборот становится хрупкой, поэтому им тоже обязательно нужно принимать кальций регулярно.

Яичная скорлупа при переломах полезна, способствует быстрому срастанию костей, ее нужно употреблять беременным женщинам, при остеопорозе, ломкости ногтей, выпадении волос, против кариеса.

Рейтинг продуктов с кальцием:

1. Соя. 100г — 258 мг кальция с идеальным соотношением кальций-фосфор. Наших коров, кстати, кормят рапсом и соей (украинских коров).
2. Цветная капуста и брокколи.
3. Все зеленые части овощей и травы — петрушка(245 мг), укроп, ботва, шпинат.
4. Свекла.
5. Отруби, кунжут, чеснок и лук.
6. Миндаль (260 мг)
7. Минеральная вода.

Молоко и мясо не решает проблемы дефицита кальция. В этом вопросе глубоко продвинулись веганы и вегетарианцы — их костные ткани здоровее, чем у мясоедов. Еще сильно портит картину соль, которая выводит кальций и магний из организма. В свою очередь, крахмал из овощей помогает кальцию усвоиться. В общем и целом, мы можем скушать суточный минимум кальция, если ОЧЕНЬ постараемся. Но если нужен дополнительный источник кальция, например кормящей маме или ребенку, спортсмену? Какой кальций выбрать — глюконат кальция, гидроксид кальция, аспартат, цитрат? А еще есть коралловый кальций и это не конец списка.

Яичная скорлупа содержит 27 микроэлементов, которые по структуре очень близки к нашим зубам и костям. На сайте Национального Центра Биотехнологий есть публикация о профилактике и лечении остеопороза с помощью яичной скорлупы (на английском языке). Домашний препарат кальция очень просто сделать своими руками.

Народные рецепты удобрения из яичной скорлупы

Познакомлю вас с проверенными на своем опыте народными средствами. Их главный плюс: безвредность для человека, растений, будущего урожая.

С известняком

Действенный кальцинированный состав, который не только снижает кислотность почвогрунта, но и способен повысить его плодородные характеристики:

1. Раскрошенный известняк смешайте с измельченной скорлупой 1:1. Для повышения эффективности можно добавить порошок мела.
2. Компоненты аккуратно заливаются водой, тщательно перемешиваются до однородной консистенции. Конечный раствор по состоянию должен походить на воду.

Массой поливают участки закисленной почвы, соблюдая интервал в несколько дней.

Мульчирование яичной скорлупой

В домашних условиях сложно собрать скорлупу для мульчирования всех гряд на участке. Однако если у вас оказалось несколько ведер этого средства, посыпьте им прежде всего приствольные круги ягодно-плодовых посадок. Оставшуюся можно использовать для овощных гряд. Преимущества такой мульчи:

1. Из-за прочной структуры яичной оболочки покрытие долгое время не портится, не гниет.
2. Плотный слой скорлупы надежно защищает субстрат от пересыхания в жаркое засушливое лето.
3. Под мульчей не развиваются сорняки – она лишает их солнечного света, слишком тяжела, чтобы через нее пробиться.
4. Такая посыпка – источник полезных элементов для посадок.

Не советую использовать в качестве мульчи плотный слой муки – она сделает поверхность земли воздухонепроницаемой – растения будут страдать от недостатка кислорода. Поэтому лучше брать крупные и средние кусочки скорлупы.

Скорлупа и зола

Действенное комбинированное удобрение готовится просто:

1. Перед розжигом засыпьте в кострище или печь измельченную скорлупу. Лучше разводить огонь на металлическом поддоне, чтобы не растерять ценный состав.
2. Как только масса остынет, соберите ее совком в ведро, таз.

Скорлупа-зольное удобрение – это источник карбоната кальция, калия, фосфора, магния, отличный разрыхлитель кислотных глинистых субстратов. По эффективности оно уступает традиционному известкованию, но, если проводить обработку комплексным составом ежегодно, возможно заметно повысить плодородность земли.

Отмечу, что при приготовлении подкормки уничтожается белковая пленка, высоко питательная для растений. Поэтому советую не использовать весь продукт, а вносить часть скорлупы в сыром виде.

С садовым варом

Познакомлю вас с действенным средством от огородных вредителей:

1. Предварительно разведите садовый вар до жидкой консистенции.
2. Всыпьте измельченную скорлупу, перемешайте до однородного состояния.
3. Полученным составом оросите пораженные стебли, ветви, листья.

Садовый вар привлечет непрошеных гостей, но наличие скорлупной муки в «лакомстве» делает его смертельным для насекомых.

Перегной и яичная скорлупа

Скорлупная добавка хороша при приготовлении перегноя. Остальные компоненты:

• коровяк или конский навоз;
• солома, сено, опилки, прошлогодняя листва.

Каждый пласт пересыпается тонким слоем скорлупы. Добавка помогает проистекает реакциям распада быстрее, обогащает перегной питательными компонентами.

Скорлупку можно использовать и в жидком удобрении: залейте водой прошлогодний коровяк, птичий помет, добавьте яичное удобрение. Смесью поливают грядки дважды в месяц.

Противопоказания к приему яичной скорлупы

Яичная скорлупа применяется во многих сферах жизни. Ее добавляют в пищу домашним животным, чтобы они не болели. Скорлупа – это прекрасное удобрение и питание для домашних растений. Порошок из яичной скорлупы используют при ожогах – посыпают им пораженную часть кожи. Еще несколько десятков лет назад скорлупу использовали в качестве отбеливателя для белья. Самки многих животных непременно съедают яйца вместе со скорлупой, чтобы насытить организм кальцием. Так давайте и мы не будем отказываться от чудесного дара природы – яичной скорлупы. Это богатый источник кальция, который доступен всем и каждому. Употребляйте яичную скорлупу, будьте здоровы и красивы всегда!