Рассада гиацинтовых бобов (долихос)

Гиацинтовые бобы: применение в рецептах

Гиацинтовые бобы можно готовить как самостоятельное блюдо или гарнир. Также бобы — отличный ингредиент разных блюд, например супов, салатов, яичниц, рагу. Очень неплохо они сочетаются с морепродуктами и с бараниной.

Перед употреблением сухие гиацинтовые бобы, как и обычные, нужно варить примерно 1,5 часа, для сокращения времени варки их следует заранее замочить в холодной воде.

В течение всего плодоношения добавляйте созревшие свежие гиацинтовые бобы в овощные блюда — салаты, супы и гарниры. Тонкий аромат и сладковатый вкус сделают их более аппетитными и добавят нотку изысканности. Не удивляйтесь, если ваши близкие и друзья не один раз выскажут восхищение!

Кроме самих бобов в пищу можно использовать также стручки. Летом их можно просто есть прямо с грядки и добавлять в салаты. На зиму свежие стручки можно заморозить.

Нюансы семенного размножения

Самый распространенный способ размножения растения – семенной. Долихос также способен прорасти из черенка или после разделения материнского куста, но эти способы применяются крайне редко. Они требуют массы усилий, а растение зацветет только через несколько лет после посадки. Самыми используемыми считаются два варианта – посадка семян в открытый грунт и выращивание рассады.

Созревшие стручки долихоса

Вариант 1. Засеивание долихоса в открытый грунт

Сажать семена сразу в грядку лучше всего в третьей декаде мая, в хорошо прогретый грунт. Но в этом способе есть несколько минусов:

• цветы появляются лишь в августе;
• бобы созревают только в конце сентября в небольшом количестве;
• из-за осенних холодов плоды развиваются плохо, поэтому есть возможность и вовсе потерять семена и не получить посадочный материал для следующего сезона.

Поэтому в большинстве случаев садоводы выбирают вариант выращивания долихоса получением рассады. Посадочный материал для первых кустов покупают в магазине. В специализированных отделах гиацинтовые бобы продаются различных сортов в пакетиках в количестве по 3-5 штук. Последующие посадки делают уже из собственных семян.

Вариант 2. Выращивание рассады

С рассадным методом созревание растения происходит гораздо быстрее. Как правило, проращивание происходит в самом начале весны. В течение двух недель появляются первые ростки. Долихос можно высаживать в почву, когда она хорошо прогреется. На саженце при этом должно быть 3-4 молодых листочка.

Рассада долихоса

Долихос в ландшафтном дизайне

Процесс выращивания цветка увлекательный. Особенно, если это делается в творческих целях. С его помощью можно придать новизны участку

Для создания ландшафтного шедевра следует обращать внимание на оттенки цветов. Оригинальнее будут выглядеть композиции с разными оттенками

Для игры красок, долихос, нужно садить рядом с цветущими растениями.

Долихос может быть однолетним и многолетним растением. Рассада от него можно использовать в течение длительного времени. Из плодов можно создавать вкусные и необычные блюда. При минимальном уходе результат восхитительный.

Долихос редкое растение, которое заслуживает получить широкое распространение. В сети можно отыскать множество фото, на которых видно как оно прекрасно. Делихос выращивание из семян и уход за ним требует минимальных усилий. Взамен его владелец получает ухоженный и креативный сад, выделяющийся среди других и радующий длительное время.

Лианы долихоса стремящиеся ввысь завораживают взгляд. Во многом от вида участка зависит личная фантазия и желание к труду. Из нескольких семян способны образоваться целые заросли. Во второй половине лета одновременно на лианах можно увидеть притягательное сочетание бобов с цветами.

Хоть это растение не требовательное в уходе, следить за ним нужно правильно. Для нашей страны это сравнительно новая культура, к которой стоит присмотреться.

Разнообразие сортов долихоса

В естественных условиях обитания насчитывается большое количество различных видов гиацинтовых бобов, общее число которых составляет примерно 70 разновидностей. Однако в условиях умеренного климата России используются лишь несколько сортов вида долихос лаблаб обыкновенный. Остальные виды и сорта этого растения нашим садоводам пока неизвестны, к тому же их сложно выращивать в нашем климате. Рассмотрим характеристики самых популярных сортов вьющейся сирени.

• Сорт долихоса «Руби Мун». Эта разновидность гиацинтовых бобов представляет собой лиану с гибкими побегами как у сирени. Стебли растения могут достигать в длину максимально 3-4 метра, оплетая при этом опору против часовой стрелки. Сорт «Руби Мун» отличается крупными листьями сердцевидной формы с заостренной верхушкой и округлым основанием. Листовые пластины имеют ярко-зеленый цвет с небольшим фиолетовым оттенком. На побегах распускаются примерно в середине июня длинные кистевидные соцветия с крупными сиреневыми цветами, которые похожи на мотыльков. Цветы можно использовать для срезки, они достаточно долго стоят в воде. После отцветания соцветий появляются глянцевые темно-фиолетовые бобы, украшающие растение до поздней осени.
• Сорт долихоса «Сиреневый каскад». Эта разновидность вьющейся сирени идеально подходит для выращивания на балконах и в вазонах, чаще всего используется для вертикального озеленения. Это обусловлено более короткими побегами, которые отличаются сильным разветвлением. Одно растение может насчитывать до 30 штук. Лиана не так обильно цветет как предыдущий сорт, но все равно может похвастаться красивыми и яркими цветами фиолетово-сиреневого оттенка. Сорт устойчив к похолоданиям.

• Сорт долихоса «Фиолетовая гирлянда». Представляет собой достаточно высокорослый сорт, побеги которого могут достигать 4-6 метров. Обладает очень крупной листвой и цветами. Во время цветения на побегах появляются длинные кисти соцветий, которые напоминают гирлянду. Цветы имеют насыщенный фиолетовый оттенок. Листья сердцевидные, темно-зеленого цвета. Соцветия сорта Фиолетовая гирлянда прекрасно подходят для срезки, они могут долго простоять в воде.
• Сорт долихоса «Ниагарский водопад«. Красивая однолетняя лиана, которая в высоту может достигать 3-4 метров. Во время цветения в пазухах листьев на верхушках побегов распускаются длинные кистевидные соцветия ярких сиреневых цветов. Цветение может длится до самых заморозков. После отцветания соцветий на побегах появляются глянцевые, фиолетовые бобы длиной 5-6 см.

Выращивание рассады

Рассаду вьющейся сирени выращивают по следующему алгоритму:

Подготовка посуды. В качестве емкостей для посадки можно использовать торфяные таблетки, пластиковые стаканчики или небольшие горшочки. Можно использовать большой низкий ящик.

Подготовка грунта. Для выращивания долихоса хорошо подойдет смесь листовой земли, торфа и песка. В качестве подкормки можно добавить мел и древесный пепел (1 ст. л. на 2 кг земли).

Посадка. Бобы помещают в горшочки на глубину не более 2,5-3 см. Если посадка происходит в общий контейнер, лунки располагают в 4-5 см друг от друга.

Отдых. После посадки горшки ставят отдыхать в теплое место. Можно поставить их в шкаф или на полку

Важно сохранять температуру воздуха от +20°C. На подоконник ставить пока рано, так как от окна идет холод.

После появления 3-х листочков верхушку растения нужно прищипнуть

Так стебель не будет вытягиваться вверх нитью, а образует пышную шапку.

Примерно через 25-30 дней можно начинать закаливание. Рассаду выносят на балкон, террасу или просто ставят на открытое окно, чтобы растение привыкало к прохладной погоде. В процессе выращивания вьющуюся сирень поливают дважды в неделю.

Молодые саженцы в торфяных горшочках

Размножение долихоса: самые распространенные способы

Выращивание долихоса или вьющейся сирени возможно в домашних условиях. Для этого достаточно знать самые подходящие и распространенные способы размножения культуры. Данная экзотическая лиана размножается с помощью семян и рассады, достаточно владеть основными навыками этих процессов, чтобы получить красивое и уникальное растение на своем участке.

Семенное размножение долихоса

• В культуре в условиях умеренного климата долихос размножается исключительно семенным способом. Есть два варианта: безрассадный и рассадный.
• В открытый грунт семена высаживаются примерно в конце апреля или в начале мая. При этом сеянцы появятся довольно поздно.
• Прежде всего семена необходимо подвергнуть скарификации, т.е. нарушить твердую оболочку бобов. Для этого ее можно проколоть чем-нибудь или потереть наждачной бумагой, после чего семена заливаются водой, в которой они должны находиться в течение суток.
• Далее семена необходимо поместить в специальную емкость для проращивания, таким образом вы повысите их всхожесть. Для этого на дно емкости положите слой мха, поверх которого раскладывают уже набухшие семена. Далее их накрывают салфеткой. Емкости с семена нужно убрать в теплое место для проращивания. Обычно, при соблюдении всех правил корешки появляются примерно через 3-4 дня.
• Далее можно приступать к посадке семян на грядку, при этом почва в месте посадки обязательно должна быть прогретой.
• Семена высаживают на глубину не более 3 см с соблюдением конкретного интервала между ними. Пи посадке вьющихся сортов семена высаживаются на расстоянии в 30-50 см, а при посадке карликовых разновидностей необходимо оставлять не более 30 см.

Рассадный способ размножения долихоса

Выращивание долихоса рассадой рекомендуют многие опытные садоводы, так как в этом случае можно достаточно быстро получить взрослое растение с ранним цветением.
Перед тем, как сажать долихос на рассаду, необходимо провести процедуру скарификации или повреждения твердой оболочки для попадания влаги внутрь боба. Для этого, как уже описывалось выше, можно взять наждачную бумагу или пилочку для ногтей.
Далее семена замачиваются на сутки в холодной воде.
Подготовьте подходящие емкости или ящики для посева семян вьющейся лианы. Можно в этом случае использовать готовые торфяные горшочки.
Высаживают семена долихоса на рассаду примерно в середине марта.
Контейнеры и ящики предварительно заполняют плодородной и рыхлой почвой, после чего ее хорошо увлажняют. В качестве почвенной смеси можно использовать состав из листового грунта, песка и торфа, к которым рекомендуется добавить древесный уголь.
Если вы используется торфяные горшочки, тогда на одну такую емкость высаживается одно семечко. При посадке в контейнер между семенами нужно оставлять расстояние в 4-5 см. При этом семена максимально заглубляются примерно на 3 см.
После посадки ящики или контейнеры с семенами необходимо поместить в хорошо освещенное и теплое место

Для прорастания бобов важно поддерживать температуру воздуха не ниже 20 градусов.
Дальнейший уход заключается в умеренном поливе сеянцев.
Примерно в середине или конце мая подросшую рассаду можно высаживать в открытый грунт.

Вьющиеся цветы многолетники

Все чаще цветоводы украшают свои приусадебный участок вьющими многолетними цветами, так как они являются прекрасным дополнением в ландшафтном дизайне. Перед приобретением молодого саженца, нужно заранее ознакомиться с предпочтениями растения, знать правила ухода за ним.

Азарина

Многолетний вьюн высотой до 4 м. Имеет красивый ствол с многочисленными разветвлениями. Большие белые, пурпурные, розовые и небесные колокольчатые цветы появляются в первой половине лета. Растение теплолюбивое, в регионах с холодными зимами его пересаживают в контейнер и оставляют на зимовку в теплом помещении.

Азарина вырастает до 4 метров

Клематис

Красивый и популярный многолетний вьюн, который можно встретить на всей территории России. Растение неприхотливо, холодоустойчиво, длительно и обильно цветущее. В зависимости от сорта звездчатые цветы клематиса могут быть одноцветными либо двуцветными, строение цветка – простым или махровым.

Подробнее Цветы-многолетники для клумбы: фото с названиями

Лиана фиксируется к опоре с помощью листовых черешков, поэтому она прекрасно себя чувствует около забора-сетки. Предпочитает расти на плодородной почве на солнце или в полутени.

При правильной обрезке многолетний вьюн будет радовать цветением с июня до первых заморозков

Княжики

Княжники – ближайший родственник клематиса. Во время роста крепится листовыми черешками, поэтому в качестве опоры применяют сетку или проволочные шпалеры. Цветение щедрое и раннее. Цветовая гамма разнообразная – от небесно-голубого до пурпурно-розового.

Лиана неприхотлива, нетребовательна к уходу, на зиму ее не снимают с опоры и не обрезают

Кампсис

Красивый, многолетний вьюн, который подходит для вертикального озеленения. Лиана является растением-агрессором, поэтому, чтобы корневая система не замусорила участок прикорневыми отростками, его высаживают в короб, закопанный в грунт.

В зависимости от сорта цветы окрашены в малиновый, красно-оранжевый или розовый оттенки. Цветение длительное, с июня по сентябрь. Для этого лиану высаживают на солнечное место с плодородным грунтом.

Размножение происходит семенами, зелеными черенками или прикорневой порослью

Плющи

Плющ – красивое, декоративное растение. При выращивании в регионах с теплым климатом цветы появляются на десятый год после посадки

Но чтобы он зацвел, важно соблюдать определенные правила:

• рассеянное освещение;
• теплый воздух;
• обильный полив в засушливую погоду;
• подкормка минеральным комплексом.

После цветения появляются ягоды с семенами, которые считаются ядовитыми

Кодонопсис

Многолетний вьюн, обладающий полезными свойствами. Растение с крупной, разветвленной корневой системой, большими листьями и стеблем, который поднимается на высоту 2 м. Цветы верхушечные, одиночные, колокольчатой формы. Окрас сизовато-оливковый или лимонный, с пурпурными краями.

Цветение наступает в июле или в августе

Фаллопия

Листопадный, многолетний вьюн с сердцевидными зелеными листьями длиной до 10 см. Лиана высокорослая, может достигать в высоту и в ширину до 15 м. Без пересадки растение может находиться расти на одном месте около 5 лет.

Подробнее Красивые и неприхотливые многолетники из семян для дачи с фото

Цветение наступает в начале лета. Лиана покрывается кремовыми, миниатюрными цветами, которые собраны в прямые свечевидные соцветия. При сильном разрастании проводят весеннюю формирующую обрезку.

Растение неприхотливо, морозоустойчиво, может расти на любом грунте

Жимолость

Красивоцветущий многолетний вьюн, предназначенный для украшения арок, заборов и беседок. Лиана высокорослая, может достигать 6 м. В зависимости от сорта цветение наступает с первой половины июня до первых заморозков. Цветение обильное, дерево покрывается белоснежно-розовыми, красно-морковными или золотисто-лимонными цветами с тонким приятным ароматом, который усиливается в вечернее время.

Наиболее популярные сорта Татарский, Каприфоль, Браун, Тельман, Серотин.

Вьюн источает тонкий, приятный аромат

Плетистая роза

Популярное многолетнее растение, цветущее практически весь теплый сезон. Плетистая роза не является вьюном, ее используют для вертикального озеленения. Благодаря разнообразию сортов и видов, можно превратить приусадебный участок в цветущий, ароматный оазис.

У растения есть один недостаток: оно не способно самостоятельно цепляться за опору, поэтому длинные плети фиксируют дополнительно

Выращивание гиацинтовых бобов из семян

Бобы в открытый грунт можно высевать в середине мая. Прорастая, они требуют много влаги. Оптимальной температурой для прорастания является 19 – 20 °C. Всходы могут появиться через неделю, потому при угрозе заморозков их можно накрыть пленкой.

Если есть желание получить цветущие растения раньше, можно выращивать бобы через рассаду. Высевать следует за месяц до высадки в открытый грунт в торфяные горшочки, а потом прямо в них и помещать на постоянное место. Приступать к домашнему посеву можно во второй декаде апреля.

Для этой цели понадобится 2 листа наждачной бумаги, между которыми необходимо потереть семена несколько секунд. Благодаря этому прочная оболочка нарушится, и семенам легче будет прорасти.

Для посадки понадобится небольшой контейнер или торфяные горшочки, наполненные питательным грунтом.

1. Хорошо увлажнив почву из пульверизатора, раскладывают по ее поверхности семена.
2. Пальцем аккуратно заглубляют их на 1,5 см.
3. Посадочные емкости накрывают прозрачной крышкой и ставят в светлое, теплое место. Температура воздуха должна быть не ниже 20 °C.
4. Почву увлажняют по мере высыхания.

Примерно через 5 дней появятся дружные всходы. Дальнейший уход заключается в регулярном поливе, пересыхания почвы допускать нельзя.

Через неделю после всходов появятся настоящие листочки. Саженцы продолжают поливать, а во второй декаде мая их можно будет пересадить в открытый грунт.

Использование долихоса в кулинарии

Долихос – это не только необычайно привлекательная лиана. Это еще и древняя пищевая культура. Она достаточно широко распространена и особо востребована в индийской кухне. Бобы обладают насыщенным ароматом трав и содержат сбалансированное количество белка.

В еду используются зрелые сухие плоды и свежие зеленые стручки. Второй вариант значительно мягче, а по вкусу нежнее и утонченнее. Вкус бобов схож с фасолевым. Подробнее о его вкусовых свойствах можно прочитать на многочисленных кулинарных сайтах.

Может быть основным блюдом или в составе гарниров, салатов, супах. Превосходен по вкусу в сочетании с имбирем и кокосом. Как приправа к мясным блюдам добавляются зеленые бобы и недозрелые семена. Отлично сочетаются с пряностями, с рисом, овощами, морепродуктами.

В европейской кухне продукт редко применяется. На это повлияли два основных фактора. Плоды долихоса долго готовятся, а также в составе имеются вещества, которые в человеческом организме могут преобразовываться в синильную кислоту. Из-за этого бобы приходится долгое время вымачивать, периодически меняя воду, а потом варить не мене полутора часов. В интернете можно подобрать видео рецепты.

Бобы отлично восполняют потраченные силы и возобновляют человеческую энергию. Обогащают организм витаминами, и уменьшаю т уровень холестерина в крови. Бобы долихоса полезны людям при сахарном диабете, с болезнями печени и при пониженном иммунитете.

Так как в нем содержится белок схожий по структуре с животным. В растениях белок считается ущербным, но не в данном случае. Эти бобы можно замораживать, специалистами было доказано, это только увеличивает их пользу.

Описание

Долихос происходит из вьющихся бобовых растений. В своих родных краях, где всё время царствует лето, он цветёт круглый год и считается многолетником. А в наших природных условиях долихос за 12 месяцев проходит все жизненные циклы.

В высоту гиацинтовые бобы в среднем вытягиваются на 3—4 метра, но есть экземпляры, которые вырастают до 10 и более метров, что, конечно, встречается гораздо реже.

Цветы концентрируются на одной веточке и образуют кистеобразные соцветия. А после того, как опадут, оставляют стручки яркого оттенка. Соцветия самоопыляющиеся и могут быть самых разнообразных окрасов в зависимости от сорта: фиолетовые, сиреневые, розовые, белые, холодного малинового оттенка, пурпурные, жёлтые и т.д. Кроме того, сорта долихос различаются и оттенками листьев.

Стручки широкие, слегка сплюснутые и с задранным кверху кончиком, яркие, так что украшают куст не хуже цветов. В стручках содержится в среднем от 2 до 5 бобов овальной формы, слегка сплюснутых и с рубчиком на боку. Созревают плоды в конце лета или в начале осени и сохраняются до первых заморозков.

Заболевание и вредители

Такое растение как долихос отличается высокой устойчивостью к заболеваниям. Однако он может пострадать из-за неправильного ухода, к примеру, у куста могут стать желтыми листья либо он может не зацвести. Для того чтобы лианы вновь стали зелеными и пышно цвели, их необходимо подкормить. Также в дальнейшем им следует обеспечить регулярные подкормки. Помните, что этот цветок крайне негативно реагирует на дефицит питательных веществ.

Вредители тоже стараются обходить данную лиану стороной. Однако все же ей могут навредить тли либо гусеницы. Если вы их заметите на кустах, то как можно скорее опрыскайте листву раствором инсектицидного препарата Актеллика, при этом не забывайте придерживаться инструкции, которую вы сможете отыскать на упаковке.

Долихос Лаблаб

Родиной такого вида является Западная Европа. На территории России его культивируют в качестве однолетника. Высота такого вьющегося растения около 500 см. Сильноветвящиеся стебли украшают листья зеленого и фиолетового окраса. Во время цветения на кусте образуются кисти, в состав которых входит по 40 небольших цветков. Длина кистевидных соцветий может достигать полуметра, внешне они похожи на гирлянды. Окрас цветков может быть розовым, белым либо кремовым. Они ни чем не пахнут. Начинается цветение в середине летнего периода, а заканчивается ― с первыми заморозками.

Долихос Обыкновенный

Длина такой лианы может доходить до 450 см. Листья могут быть окрашены в зеленый или фиолетовый оттенок. Родиной этого вида считается Западная Европа, где он культивируется как декоративный многолетник. Цветение наблюдается в середине летнего периода. В это время на кустах образуются длинные большие соцветия, состоящие из множества розовых, белых либо кремовых цветков. Когда закончится цветение, на месте цветков формируются стручки темно-фиолетового оттенка, внутри которых находятся семена (съедобные бобы).

Долихос Руби Мун

Гибкие стебли данной лианы в длину достигают около 400 см. Сердцевидные листья в верхней части имеют заострение, они окрашены в насыщенно-зеленый цвет с фиолетовым отливом. Длинные кисти состоят из больших цветков сиреневого оттенка. Цветки такого вида можно использовать для срезки, они продолжительное время стоят в воде и при этом очень приятно пахнут. Цветет вид в середине июня. По завершению цветения на кусте образуются стручки темно-фиолетового цвета, которые не опадают до второй половины осени и являются прекрасным украшением долихоса.

Применение

В ландшафтном дизайне

Гиацинтовые бобы красиво смотрятся, как элемент ландшафтного дизайна

Обильно цветущие гиацинтовые бобы высаживают у кованых опор, рядом с декоративными арками, у пергол. Ландшафтные дизайнеры рекомендуют посадить лобии возле беседок и веранд – растения обеспечат на летнее время ажурную тень. Рассаду гиацинтовых бобов можно высадить в большие горшки и поставить на балконе – отличное решение для украшения и создания лёгкой тени.

В кулинарии

Плоды гиацинтовых бобов можно употреблять в пищу

У гиацинтовых бобов пригодны к употреблению незрелые плоды и семена. Они полезны и питательны. В них много белка, высокое содержание магния, витамина В, цинка. В кулинарии используют аналогично другим бобам и фасоли. Сухие семена лобии необходимо заранее залить холодной водой, чтобы они успели набухнуть до приготовления блюда — это сократит время термической обработки. Зеленые бобы подходят для замораживания и консервирования. Цветами лобии можно украшать готовые блюда.

Замечательное растение с красивым названием «гиацинтовые бобы» украсит сад, клумбу, балкон и покорит сердце обильным, ярким цветением. Немаловажный факт — уход не создаст затруднений и лишних хлопот. Также не стоит упускать из вида, что лобия из тех растений, которые радуют своим пышным цветением на протяжении всего лета и начала осени.

Выращивание рассады из семян

Справиться с выращиванием рассады долихос в домашних условиях — реальная и посильная задача для садоводов любого уровня мастерства. Она проводится по общей схеме для плодов с плотной оболочкой. Рассмотрим этапы подготовки и взращивания рассады более подробно.

Подготовка посевного материала

Посевной материал легко собрать самостоятельно, но, если мы высаживаем кокорник на участке впервые, проще купить бобы магазине. Как правило, производитель отпускает в продажу уже подготовленный материал, но это не обязательное условие — поэтому внимательно читаем инструкцию и описание на упаковке. Плоды долихоса, как и других представителей бобовых, имеют длительный срок хранения и не теряют всхожести до 5—7 лет. Тем не менее, и у домашнего, и покупного посевного материала нужно проверить дату заготовки.

Убедившись в надлежащем качестве бобов, приступаем к их подготовке, и первый шаг — скарификация, т.е. нарушение целостности плотной оболочки. Без этой процедуры влага и питательные вещества будут плохо проходить к мягким слоям бобов, и шансы на прорастание снизятся в несколько раз.

Скарифицировать посевной материал можно несколькими способами:

• проколоть плотную плёнку иглой;
• обработать пилочкой для ногтей;
• надрезать ножом;
• отшлифовать наждачной бумагой;
• иные варианты.

Важный вопрос — когда начинать подготовку плодов. В основном замачивать и высаживать семена на рассаду рекомендуется в марте или апреле. Ростки долихоса плохо переносят похолодания, поэтому нужно подгадать время так, чтобы рассада подошла и окрепла, но не переросла к тому времени, как установится тепло, и её нужно будет переселять в открытый грунт.

Подчищенные плоды замачиваем для образования корешков:

1. Салфетку, марлю или ватные диски обильно смачиваем тёплой отстоявшейся водой, выкладываем семена на некотором расстоянии друг от друга и накрываем сверху салфеткой так, чтобы под ней не осталось пузырьков воздуха. Через несколько дней (как правило, на третьи сутки) должны появиться белые корешки.
2. Вместо подстилки берём измельчённый мох. Также его увлажняем, выкладываем бобы, затем накрываем салфеткой и убираем в тёплое место.

Выращивание рассады

После появления корешков на бобах и до перемещения в открытый грунт выращиваем долихос во временном грунте, в торфяных горшочках, рассадных ящиках или отдельных ёмкостях.

Правила посадки рассады и ухода за ней:

1. Почву подбираем с нейтральным составом либо слегка щелочную. Для коррекции в неё добавляем небольшое количество мела — 1 ст. л. на ведро чернозёма — или древесной золы.
2. Бобы заделываем на глубину 3 см.
3. Ставим в хорошо освещённое место, но без прямых солнечных лучей.
4. Температурный режим — +20° C.
5. Полив умеренный — один или два раза в неделю будет достаточно. Не допускаем как пересыхания почвы, так и чрезмерной увлажнённости.
6. Когда у ростков сформировались три полноценных листа, их верхушки начинаем прищипывать, чтобы сформировать более пышные растения.