Гнезда из макарон

Пасхальное гнездо своими руками.

Сначала надо сделать саму основу – гнездо из веточек. А затем дать волю своей неистощимой фантазии и заняться украшением пасхального гнёздышка. Можно подключить к этому творческому процессу детишек – они любят такие дела.

Возьмём для пасхального гнёздышка самые красивые крашеные яйца и положим их внутрь. Дополнительно ещё надо создать праздничный антураж вокруг свитого гнезда. Украшаем наше гнёздышко красивыми цветами, искусственными бабочками, цыплятами, зайчиками, птичками, ленточками. Обязательно сделаю такое на следующий год.

Видео:)) мастер – класс по изготовлению пасхального гнезда.

система выбрала этот ответ лучшим

Для изготовления гнезда часто используются упругие гнущиеся ветки деревьев (подойдет ива, верба), заготовки яиц из дерева, сено, перышки, можно оплести яйцо бисером -очень красиво.

Вот один из способов изготовления такого гнезда:

Дно баночки застилаем декоративной травой, свернув ее в виде гнездышка.

Выкладываем в гнездо декоративные яйца, между ними можно положить конфетки.

Атласную ленту повязываем вокруг баночки.

Дыроколом проделываем отверстие в карточке, на которой пишем имя человека, которому адресовываем подарок.

Можно подвязать дополнительную ленту, завязав ее в бантик, предварительно продев в нее открытку или карточку.

Чтобы выполнить поделку в виде пасхального гнезда на праздник, надо приготовить различные прутики, веточки и затем из них формировать основу. Все видели, как устроено гнездо, где переплетаются веточки. Эти веточки можно как-либо скрепить из зафиксировать.

Для создания поделки можно использовать пучки травы и другую удобную основу.

Также гнездо может быть сделано из ниток, сизаля.

Далее можно приступить к украшению. Это будет поделка в эко-стиле на Пасху.

Композицию украшают цветущими веточками или вербой, цветами или зеленью, травой, в зависимости от вкуса и творческого видения. В украшении можно использовать перья, ленты, небольшие игрушки, покрасить веточки в краску или глиттер.

Внутрь гнезда кладут поделки из разноцветных яиц. Яйца могут быть натуральными из скорлупы, из которых извлекли содержимое или из бумаги, пластмассовыми, как поделка.

Это живая композиция, которая подарит настроение и служит украшением интерьера на праздник. Внутрь гнезда можно также положить выпечку, пасхальные сувениры, угощения.

Например, вот такими нарядными бывают поделки в подобном стиле из гнезд на Пасху, какие можно создать дома своими руками:

Изготовление Пасхального гнезда может занять много времени, но все зависит от вашего умения и фантазии. Для начала делаем основу, многие делают из тонких веток, так гнездо выглядит более реалистичным, но я предпочитаю крашеную деревянную стружку, которую используют для у крашения подарков. Формировать из такой деревянной стружки гнездо для пасхальных яиц не составит труда. Однако основу предлагаю сделать из картона и приклеить его вниз к гнезду. Стружка бывает разных цветов, вы можете подобрать её в тон к пасхальным яйцам. Даже украшаем гнездо небольшими цветочками, перьями и можно посадить пару желтеньких ципляток.

Пасхальное гнездо — недорогой подарок к Светлому празднику Христова Воскресенья и интерьером в комнате. Пасхальным гнездом из тонко нарезанной бумаги и перепелиных яиц можно даже украсить тарелки.

Пасхальное гнездо можно сделать из пластиковых стаканчиков. Для этого стаканчик разрезаем, загибаем как показано на картинке, ручки прикрепляем степлером, нарезать из гофрированной бумаги лепестки цветов и составить их. В гнезда положить крашенные яйца и украсить цветами.

Птичье гнездо – чудесное украшение интерьера (например, каминной полки), которое можно сделать практически из любых материалов, найденных во время прогулки на природе или прямо в собственном дворе. Дикие птицы обычно сами вьют гнезда, но вы можете приманить многие их виды в свой сад, оставив для них подходящие материалы или построив скворечник.

Рецепт гнезда с фаршем и сливками

Сливки – это тот продукт, который отлично сочетается, как c мясом, так и с любыми макаронами. Они придают любому блюду нежный сливочный вкус. И сейчас мы вам расскажем, как приготовить гнезда – рецепт с фаршем и сливками.

Ингредиенты:

• «гнезда» (12 шт.);
• 480 г домашнего фарша;
• одно яйцо;
• 110 г сыра (твердого);
• одна луковица;
• три зубца чеснока;
• три ст. ложки панировочных сухарей;
• пять ст. ложки сметаны;
• ½ литра сливок;
• две ст. ложки муки;
• ч. ложка сушеного базилика;
• три ст. ложки масла (сливочного);
• несколько веточек петрушки, специи.

Способ приготовления:

1. В перекрученное мясо вбиваем яйцо, засыпаем сухари (панировочные), добавляем специи по вкусу и пропущенные через пресс два зубчика пряного овоща, а также измельченный на терке лук и одну ложку сметаны. Ингредиенты хорошо перемешиваем между собой.
2. Форму (глубокую) промасливаем, раскладываем гнезда, из фарша катаем колобки и кладем в углубления макаронных изделий.
3. Для заливки в сливки высыпаем муку, специи, базилик, кладем измельченный зубчик чеснока и оставшуюся сметану, перемешиваем все при помощи блендера.
4. Полученную смесь аккуратно вливаем в форму, не задеваем сами изделия. На каждое гнездо поверх фарша кладем кусочек масла и отправляем форму с содержимым в духовку на 15 минут (температура 200°С).
5. Затем прикрываем гнезда фольгой и выпекаем в сливках еще 25 минут. После фольгу убираем, посыпаем изделия тертым сыром и готовим до появления румяной корочки.

Изготовление своими руками

Гнёзда для кур несушек можно купить. Но зачем? Их нетрудно сделать своими руками, для этого не нужно будет затрачивать большой объём времени и средств. Приложив минимальные усилия, вы потом будете иметь возможность изымать яйца в привычном месте.

Какой бы тип вы не выбрали, всегда нужно следовать имеющимся стандартам на размеры гнезда для кур-несушек своими руками. Оно выполняется глубиной 30-40 сантиметров, а высота и ширина не может быть менее 30 сантиметров. Материал, который применяется для изготовления, нужно отполировать. Детали конструкции сколачиваются только мелкими гвоздями, чтобы исключить выступающих острых концов, о которые может пораниться несушка. Сделать их можно в виде единичных ячеек или даже целых секций.

Гнездо с двойным дном

Одним из вариантов «хитрого» гнезда, , является конструкция с двойным дном. Отличие ее в том, что в самом центре пола делают отверстие диаметром 10 сантиметров, чтобы туда проваливались яйца. Внизу сооружения оборудуется поддон, сделанный с углом наклона до 40 градусов. Снесённое несушкой яйцо проваливается в отверстие, попадает в поддон и по наклонному полу катится в яйцесборник, где оно становиться уже недоступным для птицы.

Инструменты и материалы

Гнездо для кур несушек своими руками изготавливают по чертежам. Для чего нужно приготовить:

• материал (фанера или тонкие доски);
• саморезы или гвозди;
• наждачная бумага;
• ножовка по дереву;
• молоток;
• отвертка;
• ткань или войлок, можно поролон;
• нож, ножницы;
• другие материалы по мере необходимости.

Чертёж гнездовой конструкции с двойным дном

Инструкция

1. Материал, из которого мы собираемся сделать гнезда, должен быть обработан наждачной бумагой.
2. Раскраиваем дерево по размерам чертежа, не забывая о том, что длина, высота и ширина гнездовой ячейки не должны быть менее 30 см.
3. Из фрагментов досок сколачиваем короб. Чтобы придать конструкции жёсткость – по углам, с внутренней стороны, прикрепляем брус.
4. «Вход» в конструкцию можно сделать, оставив лицевую часть короба открытой или её забивают фанерой с вырезанным круглым входным отверстием.
5. Внизу короба, по всей длине, привинчиваем планку высотой 10 сантиметров, которая будет играть роль порога.
6. Далее делаем взлётный помост, закрепив горизонтальную планку по всей длине, в десяти сантиметрах от входа в ячейку.
7. Под дном каждой ячейки прикрепляем поддон с наклонным дном по направлению к задней стенке. Внизу задней стенки делаем прорезь, размер которой немного превышает диаметр яйца.
8. За задней стенкой делаем яйцесборник, обив его мягкой тканью.
9. В полу каждой ячейки делаем отверстие диаметром десять сантиметров.
10. Закрепляем конструкцию на высоте 30 и более сантиметров от пола, но не у самой стены.
11. Для каждого яруса надо сделать лестницу, чтобы птицы по ней могли перейти в гнездовые ячейки.

С яйцесборником

Применение гнезда для несушек с яйцесборником является самым оптимальным. Однако, этот тип считается довольно сложным. Подобных вариантов немало, но их объединяет то, что несушка, при этом, непродолжительное время контактирует с яйцом. Владелец пернатых забирает яйцо не из гнезда, а из специального места, недоступного для птиц. Для этого птицеводы делают наклонный пол.

Инструменты и материалы

Смастерить подобные гнезда для несушек возможно своими руками из бросовых подручных материалов, как показано на видео. Для этого надо применить обрезки листов древесно-стружечных плит или фанеры. Иногда конструкцию делают из любого ящика, имеющего подходящие размеры. Помимо этого, понадобится полоска резины и контейнер небольшого размера. Его можно сделать из фанеры или применить для этого ящик из холодильника.

Для того чтобы правильно сделать гнезда с яйцесборником пригодятся такие инструменты как:

• молоток;
• ножовка;
• короткие гвозди;
• плоская отвертка;
• фанера или ДСП;
• резина;
• дополнительные инструменты для работы с материалом (индивидуально).

Инструкция

1. Делаем из фанеры ящик по чертежам, оставляя перед и крышу открытыми.
2. Дно нужно сделать наклонным под углом в 10 градусов к задней стенке.
3. Завершаем сборку гнезда, сделав крышу, закрыв переднюю часть, прорезав при этом входное отверстие.
4. Внизу задней стенки делаем вырез, размеры которого должны позволять свободно прокатываться яйцу.
5. Там же устанавливаем контейнер со смягчающим материалом (резиной), чтобы яйца не повреждались при скатывании.
6. Укладываем в гнездо немного измельчённой соломы или опилок.

Гнёзда из макарон с фаршем и сыром в духовке

Для начала макароны отвариваются, затем в гнёзда укладывается фарш. Всё заливается соусом из обжаренной моркови с луком, сметаной и кетчупом. Форма накрывается фольгой и за 10 минут до конца приготовления, макароны с фаршем посыпаются сверху сыром.

Время готовки: 1 час.

Время приготовления: 20 мин.

Порции – 5.

Ингредиенты:

• Фарш – 400 гр.
• Яйца – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Масло растительное – 30 мл.
• Соль – по вкусу.
• Перец чёрный молотый – по вкусу.
• Кетчуп – 3 ст.л.
• Сметана – 2 ст.л.
• Гнёзда из макарон – 9 шт.
• Сыр – 150-200 гр.
• Вода – 300 мл.
• Зелень – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Берём подходящую глубокую ёмкость и кладём туда фарш. Половину луковицы мелко нарезаем и отправляем к фаршу. Следом разбиваем одно яйцо, солим, перчим по вкусу и хорошо всё перемешиваем.
2. Морковь тщательно моем, чистим и натираем на крупную тёрку. Вторую половину луковицы мелко нарезаем.
3. На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем на нём морковь с луком до полуготовности. Далее отправляем к овощам сметану, кетчуп, хорошо перемешиваем и готовим ещё пару минут. Добавляем соль с перцем по вкусу и ещё раз перемешиваем.
4. В кипящую солёную воду отправляем наши гнёзда из макарон и держим их там около 30 секунд, чтобы они стали слегка мягкими.
5. Смягченные гнёзда достаём из воды и перекладываем в форму, в которой будем их запекать.
6. Из готового фарша формируем небольшие шарики и укладываем их поверх макарон. На одно гнездо идёт примерно 1 столовая ложка фарша.
7. Выкладываем на макароны с фаршем получившуюся зажарку из лука, моркови, кетчупа и сметаны. Затем заливаем всё горячей, предварительно посоленной, водой. Сверху накрываем форму фольгой. Духовку разогреваем до 180оС и готовим блюдо в течение 30 минут.
8. В это время натираем на мелкой тёрке сыр и спустя полчаса снимаем с формы фольгу, посыпаем тёртым сыром и ставим обратно в духовку ещё на 10 минут.
9. Готовое блюдо перекладываем на тарелки, посыпаем сверху свежей зеленью и подаём к столу. Приятного аппетита!

Полезные советы

Домашние яйца – полезный и экологически чистый продукт. Чтобы он всегда был в достатке, разводят птицу, но иногда получить от нее яйцо никак не удается. Основная причина неприятного сюрприза – расклев этого продукта самими птицами. Ранее считалось, что пернатые портят яйца только из-за плохого ухода. На современном этапе, под причинами расклева понимается небольшой объем места для выгула, нехватка растительных компонентов в питании, недостаток кальция в организме особей. Последнее явление считается чуть ли не основным недостатком в корме птиц.

Некачественное питание, кстати, послужит к дальнейшим действиям, которые приводят к розыску вкусного корма. Таковым часто становятся и яйца. Еще расположение гнезд на очень близком расстоянии приводит к тому, что в особь просто выбрасывает яйца, которые затем поедают другие куры. Эксперты рекомендуют выбраковывать кур, которые начали пакостить в собственном курятнике. Считается, что в силу характера такие особи часто специально давят яйца. Приучить подобную курицу нестись нормально не представляется возможным. Однако частные владельцы несушек предлагают использовать различные народные методы.

Из популярных способов можно отметить такой – накормите курицу горчицей. Для этого нужно взять небольшой гвоздь или другой острый предмет, которым можно проделать отверстия с торцов обычного яйца. Все содержимое удаляется, а в пустую скорлупу насыпается обычная сухая столовая горчица. Предмет нужно поместить в гнездо, и в случае его поедания, птица полностью отказывается от идеи расклева других яиц. Вкус горчицы птице точно не понравится.

Похожие на яйцо предметы, положенные в гнездо, также могут спровоцировать отказ от расклева яиц. Больной клюв или голова исключат привычку клевать яйца. Из гуманных советов есть способ, подразумевающий добавление белковых добавок в корм. Это может быть рыбная мука, измельченные вместе со скорлупой вареные яйца. Затемненное гнездо, закрытое шторкой, поможет сохранить диетический продукт, так как птица просто его не увидит. Ограниченный обзор соседних гнезд тоже поможет в исключении расклева чужих яиц

Внимание птицы могут привлечь какие-то лишние вещи в гнезде: мусор, солома. Уберите лишнее, чтобы не провоцировать любопытное создание на расклев яйца

О том, как сделать гнездо для кур своими руками, смотрите в следующем видео.

Как приучить курицу к гнезду

Если в курятнике устанавливались дополнительные гнезда, и куры отказываются в них нестись, нужно предпринять следующие меры:

• Изготовить муляж яйца и положить его в новом гнезде;
• Закрыть курицу на ночь в новом насесте;
• Не дать возможности несушке пойти нестись на старое место;
• В новом гнезде настелить немного пуха.

Муляжом может послужить мел или известняк. Несушка садится нестись в большинстве случаев там, где уже находятся яйца. Пух тоже будет служить призывом курице к гнезду. Если же и эти способы не помогают, нужно узнать, почему куры отказываются нестись на новых местах.

Предлагаем ознакомиться Размножение гиацинтов в домашних условиях

Соорудить конструкцию не так сложно. Главное – заранее определиться с видом гнезда и правильно его установить в курятнике.

Article Rating

( 1 оценка, среднее 4 из 5 )

Видео о том, как приготовить макаронные гнезда с фаршем

По предложенному выше рецепту у нас также снят видео-ролик. Хотя и старалась описать рецепт подробно, но возможно остались вопросы. На них ответит снятое видео.

Один раз задали вопрос, на сколько персон рассчитано количество продуктов в рецепте. Как правило, подаю на порцию 2 гнезда на ребенка и 3-4 на взрослого. Этого вполне хватает, чтобы наесться. Но блюдо настолько аппетитное, что мужчины просят добавку. Учитывайте это, когда будете готовить.

Друзья, глядя на это блюдо, не перестаю удивляться, что такая красота создается из обыкновенных макарон и фарша. При этом мучные изделия получаются вкуснее, чем мясо. И это не случайно. Ведь пока они тушатся, снизу напитываются соками овощей, а сверху мясными. Вода выкипает и снаружи на них остаются жирные масляные капли. Как будто их перемешали с маслом.

То есть нюансы продуманы до мелочей. Поэтому и блюдо получается таким, что хочется видеть его на столе почаще. Друзья, я надеюсь, что оно понравится и вам. Готовьте и ешьте с удовольствием.

Приятного аппетита!

Навесные гнезда

Есть еще один вариант обустройства «рабочего места» для несушек — навесная конструкция. Ее преимущество в доступности для человека. Вам не придется заходить за яйцами в птичник, достаточно открыть дверцу гнезда снаружи и взять продукт. Недостаток такого гнезда в том, что его придется полностью утеплить. Этот вариант подойдет лишь владельцам деревянных курятников.

Гнезда устанавливают вдоль перегородок рабочего прохода

Порядок изготовления конструкции

Снимите размеры стены птичника и набросайте чертеж, по которому будете ориентироваться во время строительства.

Из бруса 5×5 см собираем боковые стенки гнезда и с одной стороны обшиваем листом фанеры или OSB.

Стенки гнезда сборка

Собираем днище ящика. Каркас делаем из бруса того же размера, что и для стен, обшиваем материалом снизу, на него кладем утеплитель (минвата, пенопласт). Лучше использовать пенопласт, т. к. со временем в минвате могут поселиться насекомые. Теперь днище можно обшить и сверху.

Сборка дна

Болтами крепим стенки конструкции к днищу. Обшитая сторона стенок должна оказаться внутри гнезда. Задние брусья стенки болтами будут крепиться к курятнику, поэтому в них сразу можно просверлить отверстия под крепеж.

Крепление стенки к дну

Для удобства доступа к яйцам, в передней стенке делаем дверцы. Проем можно сделать чуть больше чем дверь, а щели впоследствии закроются наличником. Дверцы, как и всю конструкцию, следует утеплить. Крепим петли к проемам и дверям.

Начинаем установку крыши. Для этого соединим планками стенки, к которым с внутренней стороны крепим листы фанеры.

Сборка гнезда

Крепление крышки

На них кладем фольгу и утеплитель и крепим крышу из металлочерепицы.

Утепление гнезда

Сооружаем внутренние перегородки: к листу нужного размера крепим планки, которые, в свою очередь, крепятся к днищу.

Изготовление перегородок

Крепим гнездо к курятнику. Для этого прикладываем конструкцию к стене и через отверстия в брусьях делаем пометки на брусьях птичника. По причине значительного веса гнезда, лучше крепить его болтами. Снизу необходимо сделать распорки под углом 45º.

Крепим гнездо к курятнику

Устроив несушкам комфортное «рабочее место», вам остается только внимательно следить за климатом в курятнике, правильно кормить птиц, а также следить за чистотой настила, чтобы там не завелись паразиты. За такой труд несушки обязательно вас отблагодарят!

Как сделать гнездо для кур несушек своими руками?

В специализированных магазинах и в интернете много предложений по продаже гнезд для кур. Но зачем платить за то, что можно сделать своими руками. Конструкция, сделанная самостоятельно будет намного надежней и качественней. Ниже представлено несколько вариантов гнезда для кур несушек.

Схема гнезда в виде ящика

1. Гнездо-ящик.

Если в хозяйстве есть несколько уже готовых ящиков небольшого размера, можно использовать их как основу. Такие ящики зачищают, проверяют на наличие опасных деталей (торчащие гвозди, сколы древесины), если необходимо чинят. Затем необходимо скрепить эти ящики между собой. Скреплять гнезда можно как в высоту, так и в длину.

Место входа в каждый ящик проверяется на надежность. Спереди также прикрепляется длинная планка или жердочка для легкого доступа к гнездам. Остается только прикрепить конструкцию на стену в курятник и сделать лесенку, чтобы курам было удобно добираться до верхних ярусов.

1. Гнездо в форме ящика.

Такая конструкция легко выполняется из древесины, ДСП или OSB. Для начала делаются стены. Желательно делать такие гнезда сразу на несколько несушек, то есть длина пола и задней, передней стенки должна быть 90-120 см (30 см на одну наседку). Боковые стены делают длиной 30 см. Пол вырезают на 10-20 см шире, чем крышу, чтобы, перед гнездами был порог. Высота конструкции 30 см. На передней стенке делается несколько отверстий для входа. Делают их таким образом, чтобы даже большая наседка без проблем могла зайти внутрь.

Такое гнездо можно сделать практически любой длины, главное, чтобы на одну квочку приходилось не меньше 30 см свободного места

Важно также соорудить разделительные стенки, чтобы квочки не мешали друг дружке. Кроме того, можно сделать несколько ярусов, пристроив к ним удобную взлетную полосу или лесенку, чтобы было удобно добираться с пола. Не помешает также прикрепить помост для взлета несушек

Он делается на расстоянии 15 см от входа в гнездо. Но если есть порог, то помост не обязателен

Не помешает также прикрепить помост для взлета несушек. Он делается на расстоянии 15 см от входа в гнездо. Но если есть порог, то помост не обязателен.

Важно! В гнезде не должно быть острых или опасных деталей, о которые может пораниться квочка. Материалы всегда подбираются безопасные, и конструкция продумывается до малейших деталей

1. Гнездо из покрышек.

Старые резиновые покрышки могут стать отличным гнездом для несушки. Берется две старые покрышки и соединяются между собой так, чтобы получилось двойное колесо (широкое). Это и есть будущее гнездо. Чтобы курице было удобно сидеть в ней, необходимо сделать плоское дно. В месте, где будет пол (подстилка), необходимо срезать резину, которая располагается посередине (соединение 2 колес).

Теперь необходимо подвесить колесо или поставить в укромный угол, уложить на дно покрышки толстый слой соломы и приделать удобную лестницу с порогом (по надобности), чтобы было легко забираться в колесо. А чтобы колесо не катилось (если стоит на полу), его подпирают кирпичами или просто привинчивают к стене.

1. Гнездо из ведер

Если положить в курятник старое пластиковое ведро, наседки с радостью его облюбуют под гнездо. Многие заводчики пользуются этим и делают гнезда из старых ведер, немного их модифицируя.

Для начала необходимо сделать заготовку на стене. Один деревянный брус крепится к стене горизонтально, под ним делается каркас из 2 деревянных планок. Одна планка должна располагаться так, чтобы держать основание ведра (где будет вход для кур), а вторая на 15-20 см от нее – помост для взлета птиц. К планке на стене привинчивают ведра (в месте днища), чтобы емкость располагалась параллельно полу, боком. Остается только привинтить к открытой части ведра часть пластиковой крышки (чтобы сено и яйца не выпадали).

Важно! Рекомендуется при постройке гнезда проверить удобно ли будет его обслуживать (убирать яйца и менять подстилку). Внутри время от времени придется чистить стены, пол, проводить дезинфекцию, поэтому конструкция должна быть как минимум не очень маленькой, с доступом к полу, стенам, крыше внутри и снаружи.

Вместо ведер можно взять простые пластиковые ящики, которые привинчивают к стене на разной высоте

А чтобы курам было легко добираться до гнезда, можно сделать на уровне ящиков деревянный помост

Вместо ведер можно взять простые пластиковые ящики, которые привинчивают к стене на разной высоте. А чтобы курам было легко добираться до гнезда, можно сделать на уровне ящиков деревянный помост.

Как готовить макароны гнезда с фаршем

Чтобы приготовить блюдо, необходимы специальные макаронные изделия – гнезда (капеллини). Это спагетти или лапша, свернутая в круг. Продается такой продукт в каждом супермаркете. Вермишель предварительно отваривается, а после заполняется мясной начинкой, сдабривается соусом и, как правило, запекается в духовке. Прелесть данного блюда заключается в возможности использовать абсолютно разные начинки, включая постные и вегетарианские.

Как варить макароны гнезда

Чтобы приготовить гнезда с фаршем, необходимо сначала отварить вермишель. Для этого лучше использовать кастрюлю с широким дном либо сковороду с высокими стенками. Выкладываются макаронные свертки на дно посуды так, чтобы между ними остались хотя бы малые зазоры. После лапшу заливают кипятком, чтобы вода ее полностью покрыла. Когда жидкость закипит, ее следует посолить и влить в воду ложку оливкового масла. Варить гнезда из макарон стоит на медленном огне под крышкой. Скорость приготовления, как правило, указывается на пачке.

Как приготовить фаршированные макароны

Продукты для приготовления блюда можно отыскать в ближайшем магазине. Гнезда из макарон с мясным фаршем – это одновременно изысканная и простая пища, которая даже обычный ужин может превратить в праздник. Однако чтобы ощутить всю прелесть итальянской еды, ее необходимо грамотно приготовить. Правила, которые стоит соблюдать:

• гнезда варят, выкладывая на дно емкости и формируя один слой (из сковороды спагетти доставать легче);
• если вы будете готовить блюдо в той же посуде, где жарили мясо, ее желательно предварительно вымыть, иначе свертки вермишели под действием жира будут распадаться;
• залейте свертки спагетти водой, накройте сковороду крышкой и продолжайте варить еще 6-7 минут после закипания;
• когда заготовка сварится, аккуратно с помощью шумовки выньте и поместите гнезда на смазанный маслом противень (удобнее поддерживать центр кругов из спагетти вилкой, чтобы они не разворачивались);
• поджарьте мясную начинку с овощами до готовности (чтобы она была мягкой, добавьте во время готовки немного воды);
• готовой начинкой следует фаршировать макароны, набивая их туго (вдавливайте фарш в середину гнезда аккуратно, чтобы не испортить форму);
• поверх мясной начинки положите ложку сметаны и присыпьте тертым сыром;
• отправьте свертки вермишели в разогретую духовку на пару минут и можете подавать к столу.

В духовке

Вкусные, ароматные фаршированные макаронные изделия не оставят вас равнодушными. Наполнителями для капеллини могут служить различные густые соусы – сливочный, томатный, грибной. Вам потребуются такие ингредиенты:

• сваренные гнезда – 1 уп.;
• лук – 1 шт.;
• фарш свиной – 400-500 г;
• специи, соль;
• свежий помидор;
• сыр твердый – 100 г;
• сметана средней жирности – 2 ст. л.;
• кетчуп/соус томатный – 2 ст. л.;
• подсолнечное масло – 1 ст. л.;
• зелень.

Как готовить гнезда из макарон с фаршем:

1. Приготовьте соус, смешав сметану, специи, кетчуп и соль.
2. Мелко порубите лук, добавьте к фаршу. Приправьте мясную начинку специями, добавьте соли.
3. Сформируйте небольшие тефтельки толщиной до 1 см.
4. Выложите спагетти на предварительно смазанный растительным маслом противень.
5. Смажьте соусом готовую вермишель, чтобы предотвратить подсыхание. Оставьте небольшое количество подливы на потом.
6. Выложите тефтели в середину гнездышек.
7. Порежьте кружками томат, поместите поверх мясной начинки.
8. В остаток соуса медленно добавляйте воды (не больше 50-70 мл), чтобы получилась жидкая подлива. Аккуратно, не задевая свертков спагетти, влейте полученную жидкость в противень.
9. Поставьте противень в духовку, нагретую до 200 градусов. Через 20-30 минут присыпьте его тертым сыром и мелко порезанной зеленью.
10. Оставьте противень в печи еще на 5 минут, после блюдо будет готово к подаче.

Если вам необходимо быстро приготовить вкусный и необычный ужин – попробуйте сделать фаршированные гнезда из спагетти. Для этого понадобятся следующие продукты.

Все видели в продаже макаронные изделия, скрученные в форме гнезд. Чаще всего в таком виде продают длинную лапшу. Если варить гнезда из лапши как обычные макароны, просто опустив в кипящую воду, то они не сохранят свою форму, сварятся как обычная лапша. Есть правильный способ приготовления макаронных гнезд, при котором они не раскрутятся и останутся в той же форме.