Как вырастить рассаду восточной пряности базилика в домашних условиях из семян?
Содержание:
- Болезни и вредители
- Как вырастить базилик дома на подоконнике в зимнее время?
- Пошаговая инструкция по выращиванию
- Условия для произрастания
- Как вырастить базилик на подоконнике
- Ботаническое описание и популярные сорта базилика
- Базилик: выращивание из семян на подоконнике
- Как правильно собирать урожай?
- Уходовые мероприятия
- Сбор урожая
- Когда ждать первый урожай
- Сорта базилика для домашнего выращивания
- Техники разведения базиликовых
- Семена
- Как сажать семена?
- Выращивание базилика
Болезни и вредители
При выращивании рассады, всходы часто повреждаются «черной ножкой». Это грибковое заболевание, причиной которого является избыточная влажность почвы. На уровне почвы стебелек становится сине-черного цвета, растение быстро увядает. За несколько дней все посадки могут погибнуть.
Необходимо удалить пораженные росточки, поливы сделать реже. Хороший лечебный результат дает полив оставшейся рассады Фитоспорином или розовым раствором марганцовки.
Домашние растения часто поражаются тлей. Для избавления от паразита, наиболее эффективно и безопасно воспользоваться хозяйственным мылом. Макушки промываются мыльной пеной, затем ополаскиваются водой.
Соблюдение нехитрых условий позволит вырастить у себя на подоконнике замечательные ароматные растения. Зимой такой комнатный базилик радует глаз и приносит пользу: от него всегда можно отщипнуть пару листиков для приготовления блюд.
Как вырастить базилик дома на подоконнике в зимнее время?
Если вы решились посеять семена зимой, то от вас потребуется более тщательный уход, чтобы вырастить хорошее растение. С одной стороны, культура нуждается в хорошем поливе, а с другой излишнее переувлажнение может привести к болезням. Поэтому с водой нужно быть аккуратнее.
Наиболее комфортной температурой для базилика является +20-25 градусов. Зимой для растения световой день недостаточно продолжительный для нормального развития, поэтому его необходимо дополнительно подсвечивать. Для этого в вечернее время можно включать лампу на 3-4 часа. Базилик плохо переносит температурные перепады и сквозняки.
Учитывая эти моменты, культуру можно вырастить дома и в зимние холода.
Пошаговая инструкция по выращиванию
Как обработать и прорастить посевной материал?
Перед посадкой обработать семена:
- Засыпать в марлю и подержать час в теплой воде. Для лучшей всхожести можно выдержать семена в Цирконе.
- Замочить на два часа в розовом растворе марганцовки.
- Просушить на марле или салфетке.
Посадка семян:
- На дно емкости насыпать дренаж слоем 1-2 см.
- Сверху поместить подготовленный грунт.
- Выровнять поверхность, увлажнить водой из пульверизатора.
- Разложить семена на расстоянии 2 см друг от друга, слегка придавливая к земле.
- Присыпать слоем почвы толщиной 0,5-0,7 см.
- Опрыскать верхний слой с помощью распылителя.
- Накрыть емкость пакетом или пищевой пленкой.
- Поставить плошку в теплое место при температуре +25°С.
- Регулярно открывать пленку для проветривания.
- После появления всходов снять пленку и снизить температуру до +18 +20°С.
Как получить и пикировать рассаду?
Начинать сеять базилик рекомендуется во второй половине марта-начале апреля. Если сажать семена в феврале, для выращивания требуется дополнительная подсветка. Сеянцы содержат на южном подоконнике. При необходимости включают дополнительное освещение.
Поливают теплой водой раз в три-четыре дня, не допуская переувлажнения почвы и застоя воды в поддоне. После полива рыхлят землю. Через неделю после появления ростков проводят подкормку раствором золы: 10 г на 1 л. Когда покажутся два настоящих листочка, рассаду пикируют в отдельные горшочки диаметром не менее 10-12 см и объемом 0,4 л:
Помещают на дно емкости слой дренажа толщиной не менее 3 см.
Наполняют горшок почвосмесью, не доходя 3 см до краев.
Делают лунку по центру.
Немного прищипывают основной корень саженца.
Помещают сеянец в лунку.
Засыпают грунтом
Сильно не заглубляют.
Слегка уплотняют почву.
Осторожно поливают.. Далее увлажняют землю по необходимости, не допуская пересыхания
Ночью включают фитолампы. Через неделю после пикировки вносят раствор комплексного удобрения и поливают сеянцы чистой водой
Далее увлажняют землю по необходимости, не допуская пересыхания. Ночью включают фитолампы. Через неделю после пикировки вносят раствор комплексного удобрения и поливают сеянцы чистой водой.
Более подробно о том, как вырастить рассаду восточной пряности в домашних условиях, мы писали здесь.
Когда перемещать в другой горшок и как ухаживать в первое время?
Когда саженцы укрепятся и заполнят корнями весь объем горшка, проводят пересадку в постоянные емкости. После посадки молодые растения обязательно притеняют, защищая от прямого солнца.
Дальнейший уход
- Температура. Базилик содержат в тепле и оберегают от сквозняков. Оптимальная температура составляет от +20 до +25°С. Если показатели опускаются ниже +20°С, растение теряет аромат. В случае проветривания базилик накрывают пленкой или пакетом.
- Свет. С марта по август базилику требуется шесть часов естественного освещения. При выращивании на балконе необходимо, чтобы солнце попадало на базилик более трех часов. С сентября по февраль обязательно включают на 12 часов в день фитолампы, установленные на расстоянии 15-20 сантиметров от растений.
- Полив. Почву увлажняют отстоянной водой комнатной температуры. Земля должна оставаться влажной. Летом обычно достаточно одного утреннего полива. В жару частоту поливов увеличивают. Зимой базилик поливают умеренно два раза в неделю.
- Влажность. Листья регулярно опрыскивают водой комнатной температуры. В жаркие дни горшок на подоконнике помещают в емкость с керамзитом, наполненную водой.
- Подкормки. Если посадка проводилась в плодородную землю, раз в месяц вносят биогумус, Агролайф или другие органические удобрения. Если почва получилась не слишком плодородной, ее поливают раз в 20 дней раствором универсального удобрения, богатого органикой.
- Прищипка. У хорошо подросшего куста прищипывают верхушку, что способствует росту базилика вширь. Появившиеся бутоны отщипывают вместе с парой листьев.
- Грунт. Рассаживание молодых растений проводят в питательную почву. Подходит покупной универсальный грунт либо приготовленный самостоятельно. Рецепт почвенной смеси:
- верхний питательный слой садовой земли — 2 части;
- торф — 1 часть;
- речной песок — 1 часть;
- перепревший перегной — 1 часть;
- кокосовое волокно или перлит — 1 часть.
- Рыхление. В емкости с базиликом регулярно рыхлят почву с частотой три-четыре раза в неделю.
Внимание! Собирать урожай необходимо аккуратно. Следует оставлять на стебле три-пять листьев, чтобы в их пазухах формировались новые листочки.
Условия для произрастания
Реган – светолюбивое растение, длинного светового дня. В зимнее время ему требуется не менее 12 часов света. Поэтому придется установить фитолампы или подсветку. Когда не хочется получить чахлое вытянувшееся деревце, то придется принять меры к этому. Конечно, если нет других растений, то целесообразность досвечивания одного базилика очень сомнительна. Но если зимой выращивается много комнатных овощей, то это устройство, конечно, необходимо.
Он любит высокую температуру и влажность, требует частого опрыскивания, особенно во время работы батарей отопления. Идеальным место для него будет кухня с южным окном. Здесь тепло и влажно. Но опрыскивать все равно придется, иначе края листьев будут подсыхать. терять декоративность. Разумеется, при этом снижается количество полезных веществ.
Подкормка должна производиться весной, в период активного роста. Лучше использовать органические удобрения, ведь при использовании химических – происходит их накопление в сочных частях. Например, прекрасно подойдет жидкий раствор гуматов.
Как вырастить базилик на подоконнике
- Как посадить базилик семенами
- 3 альтернативных способа выращивания базилика в горшках
Базилик идеально подходит для выращивания дома, так как он не прихотлив, растет и зимой, и летом, симпатично выглядит и очень вкусно пахнет. Если вы новичок в деле домашнего садоводства, то рекомендуем начать с посадки именно этой травы! В этом материале вы найдете всё о том, как вырастить базилик на подоконнике, как за ним ухаживать и правильно прищипывать, чтобы получать как можно больше урожая.
Как посадить базилик семенами
Вырастить базилик в горшке можно из черенков или из молодого побега с грядки, но лучше и дольше всего (почти год!) в домашних условиях урожай дает базилик, выращенный из семян.
Для посадки базилика на подоконнике вам понадобится:
- Семена;
Сорт базилика подойдет любой, но имейте в виду, что фиолетовый и греческий мелколистный сорта растут дольше и сложнее. Особенно быстро и легко растут мелколистные и низкорослые сорта базилика.
- Грунт (подробнее о выборе грунта и его подготовке читайте в Шаге № 2);
- Керамзит или галька для дренажа;
- Горшок объемом 1-2 л или большой контейнер глубиной не менее 15 см, в котором побеги базилика смогут расти на расстоянии 10 см друг от друга. Ёмкость для выращивания базилика обязательно должна иметь дренажные отверстия;
- Пищевая пленка или полиэтиленовый пакет;
- Лопатка.
Шаг 1. Подготовка семян
Этот этап не обязателен, но желателен, если вы хотите чуть ускорить появление первых всходов. Замочите семена в теплой воде на 1-2 суток, меняя воду каждые 12 часов (или чаще), затем подержите их в слабо розовом растворе марганцовки 2 часа и наконец, просушите семена на салфетке или марле. Вылавливать семена можно с помощью зубочистки.
Шаг 2. Подготовка грунта
Рыхлый грунт – важное условие успеха. Подходящую почву можно создать из:
- Смеси универсального грунта для комнатных растений с садовой землей (в пропорции 1:1);
- Смеси биогумуса и грунта для комнатных растений (в пропорции 1:4);
- Смеси биогумуса с кокогрунтом (в пропорции 1:2).
Не забудьте перед посадкой семян обработать покупной грунт: высыпать его на противень и прокалить в духовке при температуре 100-120 градусов около часа, а затем подкормить каким-либо минеральным удобрением. Эта процедура предотвратит появление вредителей в будущем.
Далее кладем на дно емкости керамзит или гальку, чтобы получился дренажный слой толщиной 2-3 см. И наконец, сверху насыпаем подготовленный грунт, не доходя 3-4 см до краев, разравниваем поверхность, а затем обильно поливаем почву.
Шаг 3. Посев семян
Теперь нужно посеять семена на расстоянии примерно 2 см друг от друга, присыпать их слоем земли в 1-2 см, а потом накрыть горшок пищевой пленкой или пакетом, чтобы создать парниковый эффект.
Далее переносим горшок в теплое место и ждем появления первых всходов, периодически открывая пленку для проветривания посадки. Поливать сеянцы в этот период не нужно, при желании можно их слегка опрыскивать, тогда зелень получится сочнее.
В зависимости от сорта и благоприятности условий, первые росточки базилика появятся через 7-12 дней.
Когда же всходы, наконец-то, появятся, уберите пленку и смело проредите побеги так, чтобы между оставшимися росточками получился промежуток 10 см. Затем перенесите горшок на солнечный подоконник.
Когда сеянцы подрастут до 5-7 см, в горшок можно добавить еще 2-3 см грунта, чтобы укрепить молодые побеги.
С момента снятия пленки, за растением нужно начать ухаживать – регулярно поливать, рыхлить землю, контролировать температуру и освещение. Ниже представлена памятка с главными правилами ухода.
Правила ухода за базиликом
Полив: Летом поливайте и при желании опрыскивайте базилик по утрам каждый день, почва при этом всегда должна быть влажной, но не перелитой. Зимой полив должен быть умеренным – 2 раза в неделю будет достаточно.
Температура: Следите и за температурой воздуха, она должна быть довольно высокой – 20-25 градусов. Имейте в виду, что базилик не терпит сквозняков, а при температуре воздуха ниже 20 градусов начинает терять аромат.
Свет: В теплое время года (с марта по август) базилик нуждается в 6 часах естественного солнечного освещения. Зимой же без дополнительной подсветки не обойтись. О том, как и чем ее создать читайте далее в Шаге №4.
Подкормка почвы: Если почва недостаточно плодородна, то ее можно удобрять 1 раз в месяц: биогумусом, Агролайфом (1 ч. л. на поверхность земли) или другими органическими удобрениями.
Шаг 4. Создание благоприятного освещения
Если вы выращиваете базилик осенью или зимой (с сентября по февраль), то ваш мини-огород обязательно нужно искусственно освещать по 12 часов в день.
Ботаническое описание и популярные сорта базилика
Базилик – однолетник, поэтому посев выполняется ежегодно. Зелень и стебли имеют насыщенный аромат, образующийся из-за эфирных масел, входящих в состав растения.
Листья овальные, слегка удлиненные и растут по всей длине ветвистых стеблей. Зацветает базилик белыми или светло-фиолетовыми цветочками, формирующимися при верхушечных листках.
Фиолетовый
В этом сорте много эфирных масел, полифенолов и провитаминов. Им ароматизируют блюда и консервации.
Благодаря декоративности используют не только в качестве пряной зелени, но и для декорирования бордюров и клумб.
Душистый
К душистым видам базилика относят сорта, типа «Гвоздичный», «Гвоздичный аромат», «Эвгенольный», «Священный базилик». Каждый имеет повышенную концентрацию эфирных и ароматических масел в зеленой массе растения.
Это и придает определенный запах, в котором некоторые улавливают нотки гвоздики, лимона, мяты, горькой остринки и перчинки.
Лимонный
Зелень этого сорта отличается ярко выраженным лимонным послевкусием. Используют лимонный сорт в консервациях, а также при ароматизации сыров и напитков. Насыщен витаминами группы В и С.
Коричный
Сорт подходит для средней полосы – менее подвержен воздействию низких температур. Употребляют в сушеном или свежем виде, а также подходит для заморозки. Высота куста до 0,4 м и такой же диаметр.
Базилик: выращивание из семян на подоконнике
Для выращивания в квартире на подоконнике подходят не все сорта базилика. Лучше всего для этой цели сажать компактные разновидности. Можно выделить несколько наиболее популярных сортов:
- Аромат ванили. Среднеспелый сорт. Темно-фиолетовые листья имеют приятный ванильный запах.
- Мятный. Очень ранний. Темно-зеленые листья обладают мятным запахом и привкусом мяты и базилика одновременно.
- Компатто. Среднеранний. Зеленые листики отличаются перечным ароматом.
- Василиск. Ранний сорт. Отличается компактностью и гвоздичным привкусом и запахом.
- Карлик. Очень компактный — высота около 15 см. Мелкие листки имеют пряный вкус.
Все перечисленные сорта в высоту не достигают более 18-20 см, что очень удобно для использования их в качестве горшечной культуры.
Особенности ухода и сбор урожая
Уход за комнатным базиликом в первые недели роста идентичен тому, который необходим рассаде этой культуры. Дальнейшие мероприятия немного отличаются от тех, что применимы для открытого грунта. Прежде всего это касается пикировки — посадить растения следует в горшки большего объема, с расчетом на рост корневой системы.
Внимание! Стоит учесть наличие в емкостях необходимого количества дренажных отверстий. Вода ни в коем случае не должна застаиваться
Для активного роста культуры необходимо регулярно проводить полив, который желательно совмещать с опрыскиваниями. Все действия должны быть направлены на то, чтобы создать условия, похожие на условия открытого грунта. Это также касается температуры — она не должна опускаться ниже 13 °С и подыматься выше 22 °С.
Пряность можно успешно выращивать в горшке
На первых этапах роста после появления 4-5 листиков растения прищипывают для стимулирования ветвления. Этот этап и можно назвать первым сбором урожая. Обычно он наступает после 2-3 недель после посева.
Далее для использования можно частично укорачивать побеги или срезать наиболее развитые полностью. В первом случае появятся новые ростки, но они будут уже слабее предыдущих. При использовании второго варианта сбора оставшиеся побеги станут развиваться активнее, но новых будет появляться меньше.
Базилик — очень ценная и декоративная культура. Листья этого растения используют для приготовления различных блюд и заготовок. Некоторые сорта по вкусу напоминают мяту, а другие — лимон. Вырастить культуру можно как в открытом грунте, так и на подоконнике. Для каждого случая следует подобрать наиболее подходящий сорт и применять необходимые правила по уходу. Особенно тщательно нужно ухаживать за молодыми всходами — они очень хрупкие и могут пострадать от многих факторов.
Как правильно собирать урожай?
Для того чтобы растение хорошо росло и продолжало в дальнейшем развиваться, нужно уметь правильно собирать урожай. Никогда нельзя отщипывать базилик у самого корня, это может навредить растению. Для того, чтобы увеличить срок жизни растения, необходимо удалять цветоносы сразу при их появлении. Базилик нельзя отщипывать у корня, это может загубить все растение. Вообще удалять листики можно, но при этом следует оставлять 4-5 листочков, в дальнейшем из их пазух начнут появляться новые ветви.
Для того чтобы меньше травмировать кусты лучше не отщипывать листву, а обрезать ножницами. Зелень ими легко удаляется, а стебли при этом не травмируются.
Зная все примудрости процесса, вырастить базилик в домашних условиях на подоконнике доврольно просто. Поэтому каждая хозяйка может попробовать свои силы.
Уходовые мероприятия
Базилик – растительная культура неприхотливое, но недочеты в уходе не потерпит. Неопытные овощеводы переживают, опасаясь трудностей. И совершенно напрасно. Необходимо просто узнать, как ухаживать за растением. Знать оптимальные условия, и все получится.
Даже если окошко подоконника, на котором обустроен мини-огород, смотрит на юг, то в зимой растительной культуре все равно необходимо досвечивание. Кроме короткого светодня, в зимнее время количество пасмурных дней значительно выше количества ясных солнечных. Базиликовые сорта плохо растет в мало освещенном месте, тянется, истончается и может зачахнуть
Поэтому важно позаботиться о покупке уникальной фитолампы, или лампы дневного света, которую следует обустроить не выше 500 мм над верхней частью растений. Светодень для базилика должен составлять не менее 12 ч, тогда растение будет качественнее развиваться, радуя пряными листиками
Температура, влажность и полив
Средний температурный режим в комнате должен быть +20-24 оС. При более прохладном воздухе развитие базилика замедляется или может вообще прекратиться. Зимой из-за батарей воздух в помещениях довольно сухой, поэтому время от времени надо опрыскивать зелень из распылителя. Чтобы нормализовать влажность необходимо размещать открытые тазы с водой на окне, что является очень полезным для любых растительных культур.
Полив базиликовых растения:
- Проводят в утреннее время.
- Если заметно, что почва подсохла, то можно чуть полить в обед.
- Вечером поливать нельзя, это спровоцирует болезни.
- Воду правильно отстаивать не менее 14-16 часов, она должна быть комнатной температуры.
Раз в 7 дней надо рыхлить. Это обогатит кислородом. Растительная культура нуждается в удобрении, в качестве подкормки применяют комплексные составы, подходящие для декоративных цветочных культур, к примеру, универсальные с гумусом.
Как формировать куст
Это базовый момент, который полностью влияет на количество урожая. Если своевременно не прищипывать верх побегов, у кустика будет один прямой стебель. Это не эстетично, не опрятно, естественно, не отдает урожая, так как жалко обрывать одинокий побег.
Внимание!Первый раз прищипывают, когда на растении уже 4-6 настоящих листиков.
Если при этом нужно обрезать достаточно длинный побег, его можно постараться укоренить. Если верхушка маленькая – её применяют по прямому назначению – как пряность. После такого обрезания базилик пустит побеги сбоку. Их защипывают аналогично, формируя аккуратный кустик.
Заболевания и паразиты
Дома базиликовые болеют нечасто. Но пряность могут поражать грибковые инфекции, чёрная ножка, фузариоз. Провоцирует болезни переизбыток влаги почвы или ее чрезмерный уровень рН. При развитии симптоматики болезни базилик нужно уничтожить. Если он в контейнере был не один, тару с оставшимися «соседями» необходимо убрать на карантин, как можно дальше от других цветов.
Так как наземная часть базиликовой культуры идет в пищу, обработка фунгицидными препаратами, даже в качестве превентивной меры запрещена. Идеально для профилактики грибков – соблюдать правила полива. Из паразитов для базилика опасна тля. Но при выращивании дома она появляется нечасто.
Сбор урожая
Для того чтобы не повредить растение необходимо правильно собирать урожай. В течение 1 – 1,5 месяца у стебля базилика появляется от 4 до 6 листочков. Именно с этого момента можно собирать первый урожай, отщипнув сверху каждого растения по 2 листочка.
Когда у базилика появиться 3 набора настоящих листьев верхушка растения отщипывается. Для этого необходимо срезать стебель немного выше мелких листьев, которые только начали прорастать из пазух. Такая процедура проводится каждый раз на протяжении нескольких недель.
Если требуется добавить приправу в блюдо или в какой-то напиток необходимо выбирать более старые листочки, которые находятся на основном стебле.
Если базилик начинает цвести, цветочек необходимо незамедлительно удалить вместе с двумя листочками под ним. Если не произвести такую процедуру зелень начнет постепенно увядать.
На сегодняшний день базилик набирает все большую популярность, так как, обладая необходимыми навыками можно получить вкусную пряную приправу прямо у кухонной плиты. К тому же выращенный дома базилик обладает прекрасными декоративными качествами, которые с легкостью дополнят практически любой кухонный интерьер.
голос
Рейтинг статьи
Когда ждать первый урожай
Всходы базилика из семян появятся в течение 10-15 дней. А сбор зелени можно начать спустя 2-3 месяца (в некоторых случаях позже — зависит от сорта), причем растение будет давать урожай в течение года.
Пример: сорт «Бакинский». Семена посадили в начале апреля (ориентировочно 3-5 числа), к середине месяца уже появятся первые всходы. И примерно в 15-20-х числах июля можно будет пробовать первый урожай.
Чтобы получить хороший урожай базилика на подоконнике, важно соблюдать правила полива, учитывать температурный режим и при необходимости использовать дополнительное освещение. Пышный зеленый куст наполнит дом пряным ароматом, а блюда — пикантным вкусом и витаминами в любое время года
Пышный зеленый куст наполнит дом пряным ароматом, а блюда — пикантным вкусом и витаминами в любое время года.
Сорта базилика для домашнего выращивания
Сортов базилика великое множество. Кроме обыкновенного зелёнолистного, есть фиолетовый и коричневый базилик. Существуют сорта с крупными и мелкими листьями, различными оттенками аромата.
Для домашнего выращивания оптимальными являются мелколистные, невысокие (до 0,5 м) разновидности, растущие компактными кустиками.
Особенно быстро и легко растут в домашних условиях мелколистные и низкорослые сорта базилика
Государственный реестр селекционных рекомендует два сорта, наиболее пригодные для горшечного выращивания:
Василиск. Достоинство этого сорта в раннеспелости и компактности. Невысокое растение (до 20 см) имеет большое количество мелких листьев с гвоздично-перечным ароматом;
Базилик Василиск рекомендуется для использования в свежем виде, в качестве пряно-вкусовой добавки в домашней кулинарии, в сушёном виде и при консервировании
Зелёные листья и сушёная приправа из базилика Маркиз хорошо сочетается с сырами, грибами, фасолью, баклажанами
При наличии опыта в домашних условиях можно вырастить любую разновидность этой пряности
Обратите внимание, что греческий мелколистный, а также фиолетовые сорта растут сложнее и дольше
Техники разведения базиликовых
Вырастить базилик в домашних условиях на подоконнике просто. Разработано два главных метода размножения пряной травы: посадка базилика семенами и укоренение черенков. Оба способа имеют достоинства. Так, если посадить базилик черенками стартовый урожай реально снять раньше, чем выращивая базилик из семян. Однако в то же время выбор сортового вида при этом не богат. Приходится применять то, что получится найти. При разведении семенным материалом урожай собирают приблизительно через полтора-два месяца от ростков. Зато в маркетах садовода-огородника можно купить сортовые виды на любой вкус и запах.
Особенности посева и уход за ростками
Выращивание базилика из семян практикуют многие. Семечки покупают подходящих сортов
Так как все части растительной культуры, в том числе и его семечки, насыщены эфирами, особенное внимание необходимо уделить подготовительным мероприятиям. Объясняется это тем, что эти ароматические соединения делают медленнее прорастание
На заметку!Чтобы ускорить прорастание, семечки замачивают на 48 ч, заменяя воду дважды в день. Потом промывают в марганце и просушивают на бумаге.
Семенной материал достаточно мелкий. Поэтому применять марлевый материал или ватные диски для сушки – плохая идея. Семена элементарно потеряются или их придется выскребать из ворса ваты. Мокрые семечки липнут к ладоням. Сеять их не комфортно, а сами всходы получатся неровными.
Рекомендации:
- Глубина заделывания семенного материала должна быть небольшая — 10 мм.
- Когда семечки будут засыпаны почвой, емкость накрывают пленочным материалом, чтобы обеспечить эффект парника. Для больших ящиков рационально применять стеклянный лист. Контейнеры с посеянным пряным растением относят в тепло.
- Чтобы не вымыть семечки, проводят не полив, а орошают из пульверизатора тёплой водой (около +30 оС).
Правильная высадка базиликовых дома способствует раннему прорастанию ростков. Сеянцы начинают проклевываться через 7 дней. Тогда ПЭ или стекло можно убрать. При сгущении всходов, их необходимо пикировать, убрав слабые ростки. И так делать, пока между кустиками не будет интервал 70-100 мм. Когда растения подрастут до 50-70 мм в высоту, надо немного присыпать почвы, это для укрепления.
Тонкости выращивания черенками
Черенки – более легкий метод культивирования, дающий возможность быстро получить пряную приправу. Добыть укорененные черенки можно из побегов растительной культуры, сорванных с грядки или приобретенных в цветочном маркете. После:
- Ветки ставят в воду, чтобы они через 7-14 дней пустили корешки.
- Черенки с корнями сажают в подготовленные контейнеры.
- Еще через 14 дней можно срывать пряные листики.
Вырастить базилик дома из семеек сложнее. Этот метод займет значительно больше времени, но зато нет ограничений по подбору сортового вида. Помимо этого, после цвета базилик потреблять нельзя, а куст, выращенный из черенков, зацветает раньше, через 4 мес. Пряность из семян наиболее долговечна – произрастает до 12 мес.
Выращивание рассадой
Заготовленные семечки заглубляют на глубину не более 10 мм в хорошо пролитый субстрат. Изначально полив проводить не надо, достаточно её каждый день увлажнять распылителем. Температурный режим для развития необходим 25 оС. Можно заблаговременно растить рассадный материал базиликовых в традиционных одноразовых стаканах из пластика.
Совет!После нарастания 2 листиков такую импровизированную тару для посадки осторожно разрезают ножом, а растительные экземпляры вместе с землей размещают в ящик на постоянное место обитания.
Взрослый базилик – это довольно пышный куст, поэтому в один среднего размера горшок для цветов сажают один экземпляр. А при культивировании в контейнере интервал между кустиками должен быть не меньше 150 мм. При пересаживании надо стараться не травмировать корневище.
Культивирование базилика укоренившимся кустом
Этот правильный способ выращивания в квартире применяют, когда не хочется оставлять растение на грядках зимой. Его просто выкапывают и отправляют в горшок. Пряность может немного заболеть, но адаптируется. Многие думают, что, зацветая, базиликовый куст по максимуму накапливает полезные вещества и эфиры. Это период заготовки посредством сушки листва, стеблей. Такая пряная трава обладает более ярким вкусом, она ароматнее
Перед заготовкой важно обрезать несколько черенков, чтобы иметь свежую пряность на окне в зимнее время
Семена
Как подготовить семена?
Разумеется, следует заранее определиться с сортом базилика в соответствии с требованиями и ожиданиями дачника, после чего купить нужные семена. Для того, чтобы немного ускорить срок всхода семян, следует замочить их в тёплой воде на сутки, меняя её каждые 12 часов. После этого нужно подержать семена в слабом растворе марганцовки. По прошествии 2 часов их просушивают на марле или салфетке.
Способы посадки
- Классическим методом. Чтобы посадить базилик классическим методом, нужно заранее подготовить семена для посадки, как это описано выше, а затем посадить в почву на расстоянии 0,5-2 см друг от друга (зависит от количества семян и размеров ёмкости, в которой и собираются выращивать растение). После этого – присыпать рыхлым грунтом, не придавливая. Когда ростки достигнут 5-7 см, можно подсыпать ещё немного земли.
- Черенком. Можно размножить базилик и черенками. Для этого следует оставить внизу черенка 6-8 сантиметровый косой срез, оборвать нижние листья и посадить в землю. Преимущество состоит в том, что сорта сначала можно выращивать дома, а весной посадить в теплицу либо в открытый грунт.
- Пересадкой взрослого укоренившегося растения. Случается и так, что нужно пересадить базилик из грядки в горшок или из одной ёмкости в другую. Если нужно сделать пересадку, следует полить растение отстоявшейся водой, аккуратно подкопать его и вместе с корневой системой пересадить в горшок с заранее насыпанным дренажем, керамзитом и политым водой. Обязательно удалять повреждённые или поражённые болезнью участки растения. И, наконец, последний пункт – нужно полить базилик водой комнатной температуры.
Во время посадки или пересадки корень базилика не должен загибаться или каким-либо образом деформироваться.
Как вырастить рассаду восточной пряности базилика в домашних условиях из семян читайте здесь.
Как сажать семена?
- Предварительно вымоченные в воде семена в течение 1 – 2 дней раскладываются по поверхности увлажненного субстрата, засыпанного в емкость.
- Сверху посевной материал притрушивается землей (до 0,8 см), увлажняется из пульверизатора.
- Контейнер накрывается стеклом для создания тепличных условий и помещается в затененное и теплое место, температуру в котором необходимо поддерживать на уровне (+23С — +28С).
После появления первых всходов стекло необходимо снять, емкость переставить в светлое место или обеспечить досвечивание, температуру в помещении снизить до показателей +16С — +20С.
Предлагаем посмотреть полезное видео о том, как посадить семена базилика на рассаду:
Выращивание базилика
Существует определенная технология посадки этой культуры, которой придерживаются многие садоводы уже на протяжении нескольких лет.
Хорошо растет базилик только на солнечном участке в зонах с теплыми климатическими условиями. Выращивание базилика в теплице подходит для регионов средней полосы. Также базилик хорошо растет на подоконнике.
Выращивают эту культуру с помощью семян в открытом грунте или через рассаду в домашних условиях. Для посадки базилика нужно использовать плодородную, воздухо- и влагопроницаемую почву.
Когда сажать базилик?
Посадка семян базилика на рассаду осуществляется в первой декаде апреля. Семенной материал высевают в небольшой контейнер на глубину до 1 см с питательной и хорошо увлажненной землей.
Расстояние между рядами составляет около 5 см. Для проращивания сеянцев необходим яркий рассеянный свет и стабильный температурный режим в пределах 20-22 градусов. В таких условиях сеянцы прорастут уже на 5-6 день с момента посева семян.
Очень интересные способы посева семян базилика представлены в этих видео:
В “улитке”
На тряпочку
После того, как молодые ростки подрастут, окрепнут и выпустят по одной паре листьев, их рассаживают в отдельные емкости. Последняя пересадка базилика в открытый грунт проводится в средине мая, когда минует угроза последних заморозков.
После пересадки растения нуждаются в обильном и частом поливе. Пересаживать молодую рассаду базилика лучше всего в вечернее время суток или днем в пасмурную погоду.
Для полива базилика рекомендуется использовать воду комнатной температуры. От поливов холодной водой базилик начинает болеть черной ножкой. Если растения уже заражены, тогда следует провести меры по обработке почвы медным купоросом (1/2 чайной ложки вещества растворяют в 1 литре воды). Готовым раствором обильно проливают почву.
Это растение не может произрастать на одном и том же месте на протяжении нескольких мест. Базилик можно вернуть на прежнее место произрастания не раньше, чем через 8, а то и 10 лет.
Основной уход за посадками рейгана довольно простой и сводится к периодическому рыхлению грунта, удалению сорной травы и поливов. Поливать эту культуру нужно на протяжении всего периода вегетации с периодичностью 1 раз в неделю. От частоты поливов зависит качество и количество урожая.
Первый месяц после посадки базилик медленно растет, поскольку его силы уходят на адаптацию и развитие корневой системы. Чтобы предотвратить испарение влаги и создать оптимальный температурный режим на первом месяце жизни, посадки накрывают пленкой.