Есть ли в помидорах витамины и чем полезны для организма эти чудо-ягоды

Чем богаты томаты?

Содержание витаминов

Помидор содержит целый мультивитаминный комплекс, состоящий из витаминов группы В, аскорбиновой кислоты, бета-каротина, токоферола.

Таблица 1. Какие витамины содержатся в помидоре

Витамин	Содержание в помидоре	% от суточной нормы
A	0,217 мг	27
B1	0,07 мг	6
B12	0 мкг	—
B2	0,04 мг	3
B3	0,90 мг	6
B5	0,28 мкг	незначительный
B6	0,13 мг	9
B7	1,50 мкг	незначительный
B9	28,80 мкг	14
C	26,60 мг	33
D	0 мкг	—
E	0,89 мг	7
K	5,70 мкг	8

Тиамин или витамин В1

способствует обменным процессам в организме человека, таким как углеводный, белковый, жировой, солевой.Этот витамин необходим для:

• работы сердца;
• стимуляции пищеварения;
• оказания благоприятного воздействие на нервную систему;
• улучшения мозгового кровообращения;
• избавления от депрессивного состояния.

Недостаток его может привести к проблемам со здоровьем.

Рибофлавин или витамин В2

необходим для регенерации тканей, в том числе кожи. Он способствует процессу заживления ран и ссадин, участвует в борьбе с различными кожными заболеваниями, в том числе и с псориазом. Употребление помидоров помогает организму справиться с простудными заболеваниями и стабилизирует зрение.

Пантеновая кислота (или витамин В5)

необходима организму для:

• формирования антител;
• синтеза гормонов;
• стимуляции восстановительных процессов в организме;
• улучшения липидного обмена.

Пиридоксин или витамин В6

нужен для:

• работы печени;
• очищения организма;
• нормализации работы почек и мочевыводящей системы;
• снятию спазмов.

Этот витамин необходим для слаженной работы нервной системы и способствует выработке серотонина (гормона радости).

Бета-каротин или витамин А

• способствует сохранению остроты зрения;
• благотворно влияет на состояние кожи, ускоряя её регенерацию;
• укрепляет сосуды;
• учавствует в процессе обогащения клеток кислородом.

Токоферол или витамин Е

полезен для:

• защиты от негативного воздействия вредных факторов на организм;
• замедления старения;
• повышения иммунитета;
• стимуляции работы яичников для выработки яйцеклеток.

Аскорбиновая кислота или витамин С

• помогает организму справляться с инфекциями;
• борется с воспалительными процессами;
• улучшает кроветворение.

Содержание минералов и микроэлементов

По содержанию минералов и микроэлементов томаты тоже являются рекордсменами.

Таблица 2. Какие полезные вещества есть в томатах

Элемент	Содержание в помидоре, мг	Суточная норма, мг	% от суточной нормы	Влияние на организм человека
Калий	237	2000	11	Стимулирует работу сердечной мышцы.
Медь	0,1	1,8	5	Снабжает клетки кислородом, участвует в образовании гемоглобина и эритроцитов, оказывает помощь в усвоении углеводов и белков, повышает иммунитет.
Фосфор	24	1050	2	Помогает работе мозга.
Магний	11	400	2	Как и калий, оказывает благоприятное действие на работу сердца.
Железо	0,3	15	2	Необходимо организму, чтобы не было анемии.
Кальций	10	1000	1	Необходим для поддержания здоровья суставов.
Цинк	0,2	12	1	Способствует обменным процессам в организме и стимулирует работу иммунитета.
Селен	0,2	70	0,3	Способствует борьбе организма с негативными последствиями вредных факторов.
Натрий	5	2000	0,1	Регулирует нервно-мышечную деятельность и поддерживает водно-солиевый баланс.
Фтор	0,002	1	0,02	Нужен для минерализации костей.

Пищевая ценность помидоров

Томаты в любом виде рекомендуются диетологами для борьбы с ожирением: этот овощ низкокалорийный. Благодаря употреблению томатов можно бороться с лишним весом, не навредив организму, ведь этот овощ обогащает рацион не только витаминами и минералами, в нем содержатся клетчатка, пектин и органические кислоты.

Клетчатка стимулирует перистальтику кишечника, а это так необходимо людям, часто придерживающимся каких-либо диет.

Таблица 3. Пищевая ценность свежего томата (помидора) (на 100 г)

Энергетическая ценность	19 ккал
Углеводы	4,2 г
Белки	0,6 г
Жиры
Содержание воды	93,5 мг

Есть ли вредные компоненты или витамины в помидорах?

Самый главный враг – это соланин. Его в томатах много, и не только в плодах. Кстати, благодаря ему, а не красному цвету, томаты и являются высоким аллергеном. Ведь достаточно просто потереться об листья, чтобы появился зуд, сыпь и повышение температуры. А еще он ухудшает обмен веществ и плохо сказывается на работе кишечника.
Щавелевая кислота при переедании становится опасной для желудка и его кислотного баланса. Ведь возможно возникновение изжоги, а также она способна привести к болезням с суставами.
Также полезнейший ликопен в больших дозах становится довольно сильным аллергеном.
А витамины и элементы, которые обладают желчегонным действием, при консервировании и мариновании томатов могут привести к неким болезням почек и желчного пузыря

Также возможно образование отеков при переедании соленых томатов.
А еще в помидорах много фруктозы, поэтому их нужно с осторожностью кушать диабетикам. Ведь она способна переходить в глюкозу, а также возможно увеличение мочевой кислоты.

Разный цвет говорит об различном составе

Немного о вреде помидоров

Вяленые томаты богаты щавелевой кислотой, чрезмерное потребление которой вредно для организма. Соленые плоды насыщены хлоридом натрия, проще — солью. Она способствует накоплению лишней жидкости в организме, приводящей к отекам. Маринованные томаты могут спровоцировать образование камней в почках и мочевом пузыре

Осторожно к консервации нужно относиться беременным женщинам в третьем триместре и детям

Отказаться от томатов придется, если человек болен:

• подагрой;
• желчнокаменной болезнью;
• артритом.

источник

Томаты – пищевой продукт, завоевавший «ценность» благодаря обилию питательных и полезных веществ. Однако за счет наличия большого количества витаминов и минеральных компонентов они считаются «сложной» пищей для детского организма. Именно поэтому их не рекомендуется употреблять детям, чей возраст не достиг двух лет. В противном случае у малышей велики риски расстройства желудка. Вводить овощ в рацион детей целесообразно постепенно.

И также помидоры нельзя есть людям при индивидуальной непереносимости этого продукта или каких-либо компонентов, входящих в его состав. Помимо этого, запрещено употреблять слишком много томатов – так можно спровоцировать аллергию, которая зачастую проявляется в виде зудящих кожных высыпаний. Чтобы избежать аллергических проявлений, взрослому человеку следует съедать не более 300-350 грамм этих овощей в сутки.

Томаты содержат большое количество органических кислот и незначительное – щавелевой. Эти вещества могут вызвать изжогу, из-за чего их нельзя есть при язвенной болезни желудка, гастрите, подагре и обострившихся заболеваний почек. А также овощ не рекомендуется лицам, страдающим желчекаменной болезнью, поскольку он способствует отводу желчи.

Томаты противопоказаны при следующих недугах:

• артрите;
• астме;
• аменорее;
• полиартрите;
• остром панкреатите.

Стоит отметить, что после длительной тепловой обработки часть полезных веществ в помидорах «превращается» во вредные для организма компоненты. Из-за этого целесообразно ограничить употребление консервированных плодов. А также врачи рекомендуют отказаться от питья пакетированных соков на основе томата из-за содержания в них сахара и загустителей. Такие напитки могут вызвать образование камней в почках.

Если противопоказаний для употребления томатов нет, можно смело вводить их в свой рацион. Свежие помидоры при регулярном и правильном употреблении обогатят организм полезными компонентами и помогут сохранить здоровье.

Польза

Спелые томаты оказывают благотворное воздействие на организм:

• улучшают зрение;
• защищают от заболеваний сосудов и сердца;
• избавляют от усталости, стимулируют выработку серотонина и тирамина;
• предупреждают развитие диареи и атеросклероза.

Беременным помидоры помогают справиться с симптомами раннего токсикоза, устраняют тошноту и рвоту. Плоды чистят кишечник и избавляют от запоров. Очень полезны томаты людям пожилого возраста. Ликопин (природный антиоксидант) препятствует мутации ДНК и размножению раковых клеток.

В состав плодов входит хром. Он снижает чувство голода и рекомендован людям с лишним весом. Томаты содержат минимум калорий и максимум клетчатки. Последний компонент обеспечивает чувство сытости на длительное время. Органические кислоты ускоряют процесс переваривания пищи.

Холин повышает гемоглобин и выводит опасный холестерин. Он помогает в борьбе с болезнетворными бактериями и нормализует кровяное давление. При регулярном употреблении улучшает показатели глюкозы в крови диабетиков. Свежевыжатый помидорный сок – богатый источник железа, калия, кальция, магния, натуральных кислот. Эти вещества нормализуют обмен веществ в организме.

Витамины группы В принимают участие в метаболических процессах нервной системы, мышечных тканей и печени. Они восстанавливают клетки и обогащают их кислородом, нормализуют репродуктивную функцию.

Розовые плоды содержат селен. Вещество улучшает умственные способности, повышает иммунитет, сокращает риск развития полипов кишечника. В качестве профилактики можно съедать 1–2 плода в неделю.

Помидоры – источник молодости. В них содержится каротин. Этот элемент оказывает антиоксидантный эффект и замедляет процессы старения. Больше других каротином насыщены красные и спелые плоды.

Помидор в виде тушеного пюре – полезный продукт питания для годовалого ребенка. Детям после 2 лет разрешены свежие томаты. Вводят их в рацион постепенно.

Ценность томатов

На территории России помидоры появились всего 3 века назад, овощ был привезен из Южной Америки. В первое время растение использовалось только как декоративное для украшения сада и двора. Но познакомившись со вкусом томатов, отказаться от них люди уже не смогли. Садоводы выращивают их самостоятельно, чтобы получить максимально натуральный продукт. Помидор — не только вкусный овощ в рационе человека, но и ценный.

С первого взгляда может показаться, что в томате немного витаминов и микроэлементов, ведь его плоды на 94% состоят из воды. Но это не так, регулярное употребление овоща позволит насытить организм всеми необходимыми веществами. Так, в продукте содержится до 15% суточной нормы витаминов группы В. Немалую роль играет и ликопин, вещество придающее плодам красный цвет. В организме человека ликопин предотвращает развитие рака простаты.

При употреблении помидоров в организм поступают такие микроэлементы, как:

• кальций;
• магний;
• калий;
• фтор;
• медь;
• фосфор;
• натрий;
• железо;
• цинк;
• селен.

Как и все растительные продукты, помидор содержит большое количество клетчатки, что положительно влияет на ЖКТ. А органическая кислота улучшает аппетит.

Есть множество сортов томата, они не только отличаются по форме и размеру, но и цвету. Количество полезных элементов зависит от сорта. Так, в классическом красном овоще больше ликопина, а в розовом — селена.

Врачи рекомендуют съедать 1-2 средних плода в день для профилактики новообразований в прямой кишке. Эффективность такого меню была доказана десятилетними испытаниями, в которых принимали участие более 12 тыс. добровольцев.

Полакомится натуральным, полным витамином овощем можно в летне-осенний период. Зимой в магазинах также есть свежие томаты, однако польза таких плодов гораздо меньше. Для того чтобы употреблять натуральный продукт, люди заготавливают сок из помидор на зиму. При этом нужно помнить, что некоторые вещества, например аскорбиновая кислота, разрушаются при кипячении. Однако сок собственного производства все же полезен, если не добавлять большого количества соли и специй.

Благоприятные и неблагоприятные дни для посадки томатов по лунному календарю в 2021 году

Читать

Полезные свойства помидора для организма

Итак, теперь мы конкретно рассмотрим, чем могут быть полезны помидоры для организма человека. Благодаря своему чудесному составу, помидор  особенно рекомендован в следующих случаях:

При ослабленной иммунной системе

Благодаря высокому содержанию витаминов, минералов и фитохимических веществ помидоры естественным образом повышают иммунную сопротивляемость организма. Они активизируют иммунные функции организма и уничтожают инфицирующие факторы.

Как защита от образования раковых клеток

Исследования, проведённые в Италии, показали, что содержащиеся в помидорах фитовещества способны обезвредить канцерогенные вещества. Регулярное употребление томатов предохраняет от рака ротовой полости, желудка, пищевода, кишечника и простаты.  Как говорилось ранее, томаты являются неотъемлемой частью диеты жителей Средиземноморья. Это одна из причин низкого процента заболеваний раком желудочно-кишечного тракта среди населения этого региона.

Артериосклероз и сердечно-сосудистая система

Помидоры особенно полезны как профилактическое средство тем, кто находится в зоне риска вследствие нарушения системы кровообращения, включая стенокардию и заболевания сердечно-сосудистой системы.

Низкая калорийность продукта, а также оптимальное соотношение в нём натрия и калия делают томаты идеальной пищей при заболеваниях сосудов и сердца. Кроме того, исследование, проведённое Гарвардским университетом среди 28 345 женщин, показало, что повышенный уровень ликопена в крови приводит к двукратному снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Как средство, очищающее кровь и способствующее работе почек.

Помидоры ощелачивают кровь, а также способствуют выведению кислых отходов, образующихся в результате обмена веществ. Так как томаты являются мочегонным средством, они помогают работе почек. Они особенно показаны в случае подагры для очищения крови, а также почечной недостаточности и интоксикации организма в результате питания, слишком богатого мясом и белками животного происхождения.

Польза и вред помидоров для организма

Итак, польза этого овоща очевидны, но может ли быть и вред от помидоров для организма человека. Рассмотрим противопоказания и ограничения для употребления помидоров.

На протяжении многих лет помидоры не рекомендовали пациентам с камнями в почках из-за содержания в них щавелевой кислоты. Это вещество способствует формированию нерастворимых солей, которые образуют камни в почках. Однако нет причины исключать этот продукт из рациона людей с болезнями почек, так как содержание щавелевой кислоты в помидорах очень мало- 5,4 мг на 100г.

Это намного меньше, чем в шпинате – 780 мг на 100 гр,  чае – 84 мг на 100 гр, или латук-салате – 17 мг на 100 гр. Таким образом, можно с полной уверенностью сказать, что помидоры должны обязательно входить в рацион людей с болезнями почек. Они повышают выработку мочи и очищают кровь, а значит  помогают работе почек.

В то же время, серьезным ограничением к употреблению томатов, может стать аллергическая реакция. В том числе — перекрестная аллергия. Так овощ противопоказан лицам имеющим аллергию на латекс или пыльцу.

Кроме того, помидоры не стоит употреблять при язве желудка или гастрите, так как их органические кислоты являются раздражителями.

Видео сюжет: Помидоры польза и вред для организма. Как выбрать хороший кетчуп?

О калориях и витаминно-минеральном составе

Помидор — продукт низкокалорийный и потому частенько встречаемый в перечне диетических. В 100 граммах красной, желтой или розовой мякоти содержится не более 24 ккал, то есть одна сотая часть суточной нормы, необходимой взрослому человеку.

Что касается органического состава, в томатах присутствуют:

• белки — 0,6/100 гр;
• пищевые волокна — 3,8/100 гр;
• углеводы — 4,2/100 гр;
• вода — 93,5 мг/100 гр.

В свежих помидорах содержится большое количество минералов и витаминов. Их считают настоящей сокровищницей витаминов группы B, а также важным источником других, не менее важных веществ.

Какие витамины и в каком количестве содержатся в помидорах, расскажет таблица.

Витамин	Содержание мг/100 гр	Действие
А	0,217-0,25	Укрепление сосудов, кислородный обмен, ускорение регенерации кожных покровов, улучшение зрения.
В1	0,07	Белковый, водно-солевой и углеводный обмен, улучшение работы сердца, органов пищеварения, избавление от депрессий, усиление кровообращения.
В2	0,04	Регенерация клеток эпителия, метаболизм протеинов и липидов, обеспечение нормального функционирования зрительных органов.
В5	0,003	Синтез гормонов, отвечающих за рост и половые функции, формирование антител, липидный обмен и участие в восстановительных процессах, профилактика воспалений.
В6	0,13	Отсутствие вещества негативно сказывается на работе нервной системы и печени, прохождении обменных процессов. Витамин необходим для выработки серотонина, именуемого «гормоном счастья».
С	26,6	Борьба с инфекциями, воспалениями, улучшение кроветворения, участие в процессах метаболизма, укрепление кровеносных сосудов.
Е	0,8	Регенерация тканей, борьба с кожными заболеваниями, укрепление иммунитета, предотвращение преждевременного старения, стимуляция работы яичников, антиоксидантное действие.
К	0,006	Участие в синтезе белков, отвечающих за свертываемость крови.
РР	0,6	Обеспечение нормального функционирования гормональной системы и желез внутренней секреции.

Микроэлементы в помидоре:

Минерал	Содержание мг/100 гр	Действие
Магний	11,0	Борьба с нервными расстройствами и стрессами.
Фосфор	24,0	Участие в каждом обменном процессе.
Натрий	5,0	Регулирование кислотно-щелочного баланса и работы выделительной системы, сохранение жидкого состояния минеральных веществ, содержащихся в крови.
Кальций	10,0	Укрепление костной ткани.
Медь	0,1	Влияет на выработку меланина, коллагена, гистамина. Оказывает антиоксидантное действие, регулирует кровяное давление, принимает участие в выработке женских половых гормонов. Оказывает противовоспалительное действие. Транспортирует железо и, взаимодействуя с ним, активно включается в процесс образования гемоглобина и эритроцитов.
Калий	237,0	Регулировка водного баланса, нормализация сердечного ритма.
Цинк	0,2	Обеспечивает волосам красоту, а клеткам кожи — обновление.
Железо	0,3	Предотвращение развития анемии, обеспечение качественного состава сыворотки крови.
Фтор	0,002	Придает прочность костной ткани и повышает иммунитет.
Селен	0,2	Укрепляет иммунитет, препятствует росту раковых клеток, повышает умственные способности.

В плодах также содержится холин, помогающий избавиться от холестерина и увеличивающий количество гемоглобина в крови.

Витаминный состав

Помидор в большей части состоит из воды, он содержит большое количество витаминов, которые благоприятным образом влияют на человеческий организм.

Витамины:

• тиамин (витамин В1). Он играет важную роль в метаболических процессах жизнедеятельности. При недостатке этого витамина в организме страдает не только сердечно-сосудистая система, но и нервная. Регулярное употребление томатов поможет улучшить мозговую деятельность, нейтрализует раздражительность, облегчит состояние в стрессовых ситуациях;
• рибофлавин (витамин В2). Это вещество способно влиять на процессы регенерации кожи – при регулярном употреблении продуктов с высоким содержанием этого витамина существенно улучшится состояние кожи, волос;
• пантотеновая кислота (витамин В5). Она важна для выработки половых гормонов;
• пиридоксин (витамин В6). Это вещество способствует образованию серотонина, который отвечает за нормальное функционирование нервной системы. Употребление томатов может иметь легкий мочегонный эффект;
• овощи богаты витамином С, который принимает участие в различных обменных и энергетических процессах.

Чем полезны помидоры для организма человека

Вхождение в структурную формулу важных для организма соединений обусловливает следующие лечебные свойства помидоров:

• противовоспалительные;
• антиоксидантные;
• желчегонные;
• мочегонные;
• антидепрессивные;
• бактерицидные.

Проявляется полезность помидоров в разных направлениях:

• благодаря витамину A, наблюдается улучшение зрения, повышение иммунитета;
• фолиевая кислота благотворно воздействует на нервную систему;
• витамин C обеспечивает антиоксидантное воздействие, способствует увеличению эластичности сосудистых стенок;
• филлохинон позволяет регулировать свертываемость крови;
• токоферол, являющийся природным мощным антиоксидантом, воздействует положительно на функционирование репродуктивной системы.

Кроме того, отмечают следующие полезные свойства помидоров:

• повышение устойчивости к стрессовым ситуациям и переутомлению;
• нормализация пищеварительной деятельности;
• устранение запоров;
• профилактика развития воспалительных процессов в области мочеполовой системы;
• выведение из организма токсичных соединений, шлаковых отложений;
• снижение риска развития злокачественных новообразований;
• укрепление костей;
• уменьшение отечности;
• нормализация кровообращения;
• предотвращение образования тромбов;
• стабилизация давления;
• благотворное воздействие на сердечную функцию.

Благодаря низкой калорийности, проявляется польза помидоров для организма при ожирении.

Как помогут женщинам

При умеренном употреблении отмечается польза помидоров для женщин, так как эти плоды оказывают заметное омолаживающее воздействие. Кожа становится более свежей и эластичной.

Разрешается вводить в меню помидоры при беременности, если врач не выявил противопоказаний

Важно не превышать рекомендуемую норму — 1-2 плода средних размеров за сутки

Приносят пользу свежие спелые помидоры при грудном вскармливании, однако нужно контролировать реакцию организма младенца на эту пищевую разновидность.

Польза для мужчин

Считаются полезными помидоры для мужчин, так как способствуют нормализации процесса продуцирования тестостерона, что усиливает половое влечение.

При регулярном употреблении томатов улучшается качество спермы и увеличивается ее количество, активизируется кровоток, обеспечивающий стабилизацию потенции.

Сочные плоды обеспечивают предупреждение воспалительных процессов в области репродуктивной системы.

Можно ли детям

Давать помидоры детям рекомендуется после достижения возраста в 10 месяцев.

Первая порция растертой мякоти без зернышек не должна превышать чайной ложки.

При отсутствии признаков аллергии постепенно увеличивают объем полезного прикорма. Достаточно томаты давать один раз за сутки. Практикуют такое питание один-два раза в неделю.

Минеральный состав

Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в помидорах, представлено в таблице с помощью диаграмм.

Минералы, содержаниеДоля от нормысуточной г 100на

Кальций	10,0 мг	1,0%
Железо	0,3 мг	2,7%
Магний	11,0 мг	2,8%
Фосфор	24,0 мг	3,4%
Калий	237,0 мг	5,0%
Натрий	5,0 мг	0,4%
Цинк	0,2 мг	1,5%
Медь	0,1 мг	6,6%
Марганец	0,1 мг	5,0%
Селен	0,0 мкг	0,0%
Фтор	2,3 мкг	0,1%

Калий

Для предупреждения водного дисбаланса человеку необходимо употреблять продукты, содержащие необходимое количество жидкости. Калий, который в наибольших количествах находится в овощах, способен обеспечить человеку бесперебойную работу сердечно-сосудистой системы.

Магний

Количество входящего в 100гр томатов магния составляет 11,0мг. Основная задача этого микроэлемента – помощь в борьбе с расстройствами нервной системы и депрессивными состояниями.

Фосфор

Для любого обменного процесса, происходящего во внутренних органах организма человека, необходим фосфор. Его в 100гр помидоров 24,0мг.

Кальций

Этот макроэлемент способствует укреплению костной ткани. О достаточном его количестве в организме человека свидетельствуют здоровые и красивые волосы, ногти, зубы.

Натрий

Содержание натрия в томатах насчитывает около 5,0мг. Он необходим, чтобы отрегулировать кислотно-щелочной баланс. От присутствия этого минерала зависит правильная работа мочевыделительной системы.

Медь

Томаты благотворно влияют на организм человека

Даже небольшое количество меди помогает регулировать кровеносное давление. Также этот микроэлемент эффективен при вирусных заболеваниях. Особенность меди – ее способность использовать необходимое для организма количество железа.

Селен

Наличие 0,2мг в 100гр томатов селена дает возможность снизить риск онкологических болезней. Этот минерал также полезен для деятельности мозговых клеток.

Фтор

Фтора в томатных плодах всего 0,002мг, но присутствие этого минерального компонента делает овощи полезными для прочности костей и повышает сопротивляемость организма к болезням и инфекциям.

Суточная норма микроэлементов

Из всех микроэлементов, содержащихся в помидоре, наибольшая потребность у организма в калии, натрии и кальции – соответственно 2,5 грамма, 2,3 и 1,3 грамма в сутки. Чуть меньше потребность в фосфоре – 800 мг. Магния организму нужно 400 мг в сутки.Потребность в железе и цинке примерно одинаковая – 10-15 мг в день.

Употребление помидоров поможет удовлетворить потребность организма в калии, поэтому часто людям для поддержания сердечно-сосудистой системы рекомендуют есть томаты.

Пищевая ценность огурцов

Прежде чем говорить о том, какие витамины в огурцах содержатся в больших количествах, стоит взглянуть на более базовые показатели, а именно на пищевую ценность. И в данном случае они являются идеальным продуктом, так как содержат невероятно мало калорий – всего лишь 13,5 ккал на сто грамм. Причиной этому является то, что огурец на 98,5 процента состоит из воды. Соответственно, он не является питательным, так что вы можете спокойно употреблять в пищу эти продукты, не беспокоясь о своей талии. Что касается основных показателей пищевой ценности, то они также не расстраивают: 2,5 грамма углеводов, 0,8 грамма белка и 0,1 грамма жира. С такими показателями вам определенно стоит сделать данные овощи частью вашей повседневной диеты. Теперь, когда вы знаете про пищевую ценность данного продукта, пришло время взглянуть на то, какие витамины в огурцах содержаться в больших количествах.

Применение в косметологии

Помидоры могут не только употребляться внутрь, но и использоваться наружно в качестве масок для лица. Данный овощ благотворно влияет на кожу: он подтягивает овал лица, разглаживает мелкие морщины, делает лицо более упругим и «свежим». Ломтики томата можно прикладывать к любому типу кожи, даже чувствительному.

А также помидоры зачастую используются при пилинге лица. Входящие в их состав кислоты способствуют быстрому удалению застаревшего эпидермиса и образованию нового здорового слоя. Помимо этого, помидорные маски способны очистить кожу от угрей, снять воспаления и придать ей здоровый и «сияющий» вид.