Торговля мёдом как бизнес
Содержание:
- Преимущества сдачи спермы в «Линии жизни»
- Как можно сделать анализ и экспертизу мёда в домашних условиях?
- Продажа в другие страны
- Рыночная стоимость меда
- Для чего нужна экспертиза мёда?
- Когда покупать
- Как открыть свой магазин мёда
- Как сдать сперму за 120000 руб и кровь за 20000 руб
- Фасовка мёда
- Проработка ассортимента
- Куда сдать мед
- 790 Нашлось 790 объявлений по запросу «мёд оптом» . Сбросить фильтры
- Необходимое оборудование
- Каналы сбыта
- Мед с пасеки: кто его покупает
- Персонал
Преимущества сдачи спермы в «Линии жизни»
«Линия жизни» — крупный репродуктивный центр, один из ведущих в России. Мы создаем комфортные условия как для пациентов, так и для доноров биоматериала.
- Обследование кандидатов в доноры бесплатное. Исследования, включая спермограмму, проводят высококвалифицированные специалисты в великолепно оснащенной лаборатории.
- Мы гарантируем анонимность доноров спермы.
- У нас много пациентов, поэтому нам всегда нужны доноры.
- Наша специальная «мужская комната» обустроена так, чтобы у мужчины не возникало дискомфорта или затруднений при получении эякулята.
- Достойная оплата для доноров.
Ждем мужчин, которые готовы поделиться своим репродуктивным потенциалом и помочь нашим пациентам обрести родительское счастье. Чтобы стать нашим донором, заполните заявку на сайте или позвоните в «Линию жизни» по телефону.
Как можно сделать анализ и экспертизу мёда в домашних условиях?
Специалисты утверждают, что существует масса способов сделать проверку лакомства в домашних условиях
Прежде всего, обратите внимание на внешние характеристики: аромат, вязкость, цвет и оттенок, консистенцию. Натуральный мёд не должен отдавать кислым привкусом и ярко выраженной горечью
Интересный способ проверки – нагрев продукта до 20 градусов. При этом мёд необходимо периодически помешивать и крутить вокруг оси: если масса наворачивается на ложку, то консистенция правильная. Если продукт стекает с ложки, значит, производители использовали химические добавки.
Если под рукой есть газета – капните на неё мёд и проанализируйте след. Мокрый след вокруг капли свидетельствует о повышенной водянистости продукта. Натуральное лакомство без искусственных усилителей и добавок не оставляет мокрого следа на бумаге.
Обычный йод из домашней аптечки поможет выявить некачественный продукт: для этого достаточно развести небольшое количество мёда в воде и добавить в раствор каплю йода. Если продукт содержит примеси (например, муку или крахмал), то жидкость приобретёт синеватый оттенок. Опытные пасечники уверяют, что это самый проверенный и простой способ определить обман производителей.
Продажа в другие страны
Есть много стран, которые занимаются закупкой меда. Обычно они приобретают его в качестве сырья, которое после обработки поступает в продажу, в том числе и за границу. Выгодно поставлять продукцию в Китай, США, Германию, Японию, Францию.
Реализация меда за границу намного выгоднее, но могут возникнуть сложности с поиском покупателей, транспортировкой, документацией. Сейчас есть специальные компании, которые ищут информацию о пчеловодах и предлагают свои посреднические услуги. Но они берут за свою работу вознаграждение.
Для реализации продукции за границей тоже потребуется реклама. Часто покупатели выдвигают требования, которым должен соответствовать мед. Поэтому их следует учитывать, чтобы рассчитать, будет ли такой бизнес прибыльным. Важным вопросом является транспортировка, так как от нее зависит сохранение качества продукции, особенно если она реализуется за границей. На мед нужно иметь предусмотренную законодательством той или иной страны документацию, которая подтверждает его безопасность и соответствие санитарных норм.
Рыночная стоимость меда
Точно сказать, почем мед, невозможно, так как цена формируется, в зависимости от региона. Даже в самой области цена постоянно изменяется, в зависимости от факторов:
- Спрос;
- Вид продукта;
- Количество семей;
- Объем сбора.
Редкие сорта всегда стоят дороже, поскольку их производство имеет затруднения, связанные с транспортировкой к месту сбора, количеством медоносов и прочее.
Мед с пасеки на рынке
Наименьшие ценовые колебания наблюдаются на сельскохозяйственных рынках. У частников, реализующих свои излишки, цены всегда непредсказуемые. Если на рынке, к примеру, за трешку цветочного меда попросят 1,5 тыс. рублей, то пчеловод может запросить за аналогичный объем от 1 до 2 тыс. рублей. Причины такой разбежности объясняют по-разному: последние банки, редкий сорт, трудности содержания, большой урожай.
Важно! Постоянного покупателя следует обеспечивать одинаковой продукцией: консистенция, сорт, запах, цвет. В связи с колебанием цен у многих покупателей складывается мнение, что, если у одного продавца цена занижена, то и у остальных не должна быть высокая
Причем довольно часто неразборчивый клиент не обращает внимания, что мед может быть прошлогодним, неправильным. Такая необдуманная покупка у одного недобросовестного продавца бросает тень на всех остальных
В связи с колебанием цен у многих покупателей складывается мнение, что, если у одного продавца цена занижена, то и у остальных не должна быть высокая. Причем довольно часто неразборчивый клиент не обращает внимания, что мед может быть прошлогодним, неправильным. Такая необдуманная покупка у одного недобросовестного продавца бросает тень на всех остальных.
Именно поэтому крайне важно уметь представить и преподнести мед со своей пасеки грамотно
Для чего нужна экспертиза мёда?
Согласно недавним исследованиям специалистов Российской системы качества, значительная часть лакомства, представленная на торговых прилавках, не соответствует установленным стандартам.
Современное состояние экологии оставляет желать лучшего, поэтому производители не гнушаются использовать запрещённые приёмы: разбавлять продукт глюкозным сиропом, применять антибиотики, нагревать лакомство, а также допускать другие нарушения требования технического регламента. В результате потребитель получает некачественный продукт, который может быть опасен для здоровья.
Выход из положения есть: пыльцевой анализ мёда как эффективный лабораторный метод определения химического состава, органолептических и иных свойств при помощи услуг аттестованных специалистов.
Преимущества лабораторного анализа мёда:
- гарантия качества;
- проверенные методы работы;
- широкий спектр показателей;
- оперативный результат;
- документарное подтверждение в соответствии с действующим законодательством.
Когда покупать
Ценители и любители меда предпочитают запасаться им заранее. Причем не одной баночкой, сразу литрами 5-10, а то и больше. Такие сладкоежки точно знают, когда лучше покупать мед и у кого.
Со знакомым пасечником желательно наладить контакт с весны. Это позволит:
- Определиться со стоимостью;
- Заказать мед необходимого количества;
- Определиться с сортом меда;
- Заказать сопутствующий товар: соты, пыльцу, воск, прополис.
Также пчеловод поставит в известность о сроке откачки и поставке. Имея налаженный контакт с надежным поставщиком, можно:
- Избежать перекупщиков, которые часто прибегают к фальсификации;
- Получить продукт проверенного качества;
- Гарантированно получить целебный мед, поскольку грамотные пасечники сразу убирают мед со света, при котором он теряет свои свойства;
- Пасечник готов доставить товар домой бесплатно.
Важно! Контакт с клиентом очень важен, поэтому следует уделять ему достаточно времени
Как открыть свой магазин мёда
В зависимости от выбранного направления учитывают первоначальные вложения. Для открытия небольшого специализированного отдела в торговом центре потребуется сумма от 300 тыс. руб., которая состоит из расходов на:
- покупку оборудования около 120 тыс. руб.
- формирование ассортимента магазина от 130-160 тыс. руб.
- рекламную кампанию 35 тыс. руб.
- регистрацию бизнеса 10 тыс.руб.
- прочие расходы 15 тыс. руб.
- При самостоятельной продаже мёда понадобится автомобиль для доставки продукции к точке, а это дополнительные затраты в районе 350-400 тыс. руб.
В дальнейшем добавятся и ежемесячные расходы на аренду, заработную плату, электроэнергию, налоги и так далее.
Перед открытием определите круг потенциальных покупателей, исследуйте рыночный спрос и предложения конкурентов по ассортименту, цене, виду упаковки товара. Придерживайтесь средней рыночной стоимости мёда. Повышайте цену постепенно, если это действительно уникальный продукт.
Как сдать сперму за 120000 руб и кровь за 20000 руб
Донорство дает целый ряд определенных преимуществ, поэтому многие прибегают к такому способу заработка. Чаще всего это кровь и сперма. Кроме получения денежного вознаграждения, донор имеет возможность бесплатно обследовать свой организм, получить справку – освобождение от работы на 2 дня, а также некоторые льготы на отдых и лечение в соответствии с действующим законодательством.
Сдать кровь за деньги
Большинство потенциальных доноров крови, в первую очередь, интересует логичный вопрос: где сдать кровь, сколько денег за это платят?.
Кроме того, существует специальная программа для тех, кто сдавал кровь несколько лет подряд. Они получают звание почетного донора и имеют ряд льгот и соответствующий социальный статус. Правда, стать почетным донором может только тот, кто сдавал кровь без получения денежного вознаграждения.
Что касается льгот, по законодательству почетный донор имеет право взять отпуск в любое время, получить путевку в санаторий в первую очередь, а также медицинское обслуживание вне очереди.
Кто же может стать донором крови? Важно отметить, что стать донором может только здоровый человек. Человек должен соответствовать следующим требованиям:
- Гражданство Российской Федерации (либо лицо, прожившее на территории России более одного года);
- Возраст от 18 до 60 лет;
- Отсутствие противопоказаний для сдачи крови;
- Вес не менее 60 кг;
Перед процедурой каждый потенциальный донор проходит обследование на выявление противопоказаний и соответствующую подготовку. К противопоказаниям относятся в первую очередь:
- Наличие инфекционных и вирусных заболеваний;
- Онкологические заболевания;
- Беременность;
- Аллергии различной этимологии;
- Стоматологические заболевания;
- Дерматологические и глазные заболевания.
Также в донорстве откажут тем, кто недавно посетил тропические страны, перенес прививки и операции, делал пирсинг или тату. Противопоказано сдавать кровь женщинам во время месячных.
Подготовка к процедуре
- За три дня до процедуры необходимо отказаться от лекарственных препаратов, оказывающих на кровь разжижающее действие (анальгин, аспирин и другие, кроме гормональных противозачаточных средств);
- За 2 суток запрещается употребление алкоголя, желательно также отказаться и от курения;
- Перед процедурой желательно соблюдать диету, отказаться от жирных и острых продуктов, а также исключить молоко, бананы, сливочное масло, яйца. Рекомендуемая диета – макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, каши на воде, а также фруктовые и овощные блюда. Также перед процедурой желательно выпить сладкий чай, фруктовый сок или морс.
Как проходит процедура
Перед сдачей крови каждый донор заполняет анкету, где указывает паспортные данные, а также сведения о перенесенных заболеваниях. Затем проводится обследование, во время которого специалист проводит осмотр донора.
После этого назначается анализ крови, который определяет группу и общие показатели крови, анализ на ВИЧ, гепатит и сифилис. Экспресс – анализ делается в течение 10-15 минут, после чего, при отсутствии противопоказаний, донор сдает кровь.
За одну процедуру обычно берут от 400 до 450 мл крови.
Забор крови проводится в сидячем или лежачем положении, обычно не вызывает дискомфорта у донора. После процедуры может отмечаться головокружение, тошнота, головная боль. Поэтому в течении 1-2 дней после сдачи крови рекомендуется соблюдать постельный режим и калорийное питание.
Если у вас с этим все в порядке, то дальше вы узнаете где сдать кровь за деньги в Москве:
Люберецкая районная станция переливания крови, Люберцы, Октябрьский проспект, 64 — 1 этаж. факс (495) 5037227 — регистратура
Отделение переливания крови, Московский областной научно-исследовательский клинический институт им. М.Ф. Владимирского, ул. Щепкина, 61/2 к 8, тел. (495) 631 72 82, тел. (495) 681 83 29
Станция переливания крови, Департамент здравоохранения г. Москвы, ул. Бакинская, 31, тел. (495) 327 27 47 — автоинформатор, ул. Поликарпова, 14 к2, тел. (495) 945 75 45 — регистратура
Где сдать кровь за деньги в СПБ
Санкт-Петербургская Городская больница №31, отделение переливания крови, пр-т Динамо, д. 3, тел. 8-812-235-73-81
Санкт-Петербургская городская Мариинская больница, отделение переливания крови, Литейный пр-т., д. 56, тел, 8-812-275-74-21
Российский НИИ гематологии и трансфузиологии ФМБА России, отделение переливания крови, 2-я Советская ул., д.16, тел 8-812-274-57-21, 8-812-274-92-27
Сдать кровь за деньги в Нижнем Новгороде
Фасовка мёда
Важным моментом является вопрос фасовки продукции. Он предполагает два варианта:Закупка заранее расфасованного в тару мёда на оптовых базах, которая позволит сэкономить на приобретении фасовочного оборудования. Это наиболее простой вариант с меньшими хлопотами. Но наценка будет небольшая 50%, как и прибыль.
Самостоятельная расфасовка в пластиковую или стеклянную тару. В этом случае понадобится специальное оборудование в виде автоматизированной линии. Стоит она недёшево, но и наценку на продукцию можно установить 100-150%.
Если вы проживаете в сельской местности можно подумать и о собственной пасеке в 60-70 ульев, но это потребует больших расходов и знаний тонкостей дела.
Исходите из своих финансовых возможностей и выбирайте подходящий вам способ.
Проработка ассортимента
Не менее важным аспектом будет подбор предлагаемого ассортиментного ряда. Мёд должен быть представлен несколькими видами, например, алтайский, кавказский, башкирский и разнообразного состава: липовый, донниковый, цветочный и другие.
- Предлагайте покупателям и продукцию пчеловодства, кремы на их основе, подарочные наборы.
- Дополнить ассортимент помогут травяные чаи, сборы, косметика на мёде, специальная литература.
Повышайте ценность продукта, меняйте внешний вид и дизайн тары. Размещайте на упаковке максимальный объём информации о товаре, консультируйте клиентов по возникшим вопросам. Не игнорируйте покупателя, если есть возможность, работайте «на заказ».
Куда сдать мед
Получая продукцию с пасеки в достатке, излишки можно спокойно продать. Узнать, где принимают мед, несложно, и реализовать его можно не одним путем:
- Непосредственная продажа потребителю;
- Воспользоваться услугами посредника;
- Предложить опт.
Важно! Чтобы потребитель был удовлетворен, медовый ассортимент должен быть различный. Сдать мед большой партией по договоренности можно в сеть кафе, на кондитерские фабрики
Подготовив копии соответствующих документов и пробников, все предлагается директору. При заинтересованности сотрудничества можно получить заказ. Также крупный опт может приобрести заготовитель-перекупщик
Сдать мед большой партией по договоренности можно в сеть кафе, на кондитерские фабрики. Подготовив копии соответствующих документов и пробников, все предлагается директору. При заинтересованности сотрудничества можно получить заказ. Также крупный опт может приобрести заготовитель-перекупщик.
Поставка меда мелким оптом может заинтересовать частных лиц, занимающихся выпечкой и продажей кондитерских изделий на заказ. Отечественный производитель для таких людей более ценен, поскольку импортированный товар может иметь сомнительное качество.
790 Нашлось 790 объявлений по запросу «мёд оптом» . Сбросить фильтры
20 мая |
Продам |
шок. монеты, медали., фигурная карамель |
306 Санкт-Петербург |
Сергей Мелик |
||
23 апр |
Продам |
Алтайский мёд и др-е пр-ы пч-ва 2020 г. |
1005 Бийск |
Никита Плюта |
||
21 апр |
Куплю |
Купим мед (любой город) |
40 Барнаул |
Анастасия Ковалева |
||
20 апр |
Продам |
Алтайский мёд с пасеки. 120 руб. |
332 Бийск |
Евгений Никеенко |
||
19 апр |
Продам |
Тамбовский мед по оптимальной цене |
2239 Тамбов |
Геннадий Петров |
||
16 апр |
Продам |
Мед разных сортов |
27 Казань |
Ксения Васильева |
||
15 апр |
Продам |
Мед оптом (фасовка) более 10 видов |
12 Нижний Новгород |
Ксения Васильева |
||
15 апр |
Продам |
Мед фасованный разных видов |
17 Екатеринбург |
Ксения Васильева |
||
15 апр |
Продам |
Мед фасованный разных видов |
14 Кемерово |
Ксения Васильева |
||
14 апр |
Продам |
Мед с личной пасеки |
25 Барнаул |
Владимир Оськин |
||
14 апр |
Продам |
Мед Донниковый (разная фасовка) |
14 Барнаул |
Ксения Васильева |
||
14 апр |
Продам |
Мед Дягилевый (разная фасовка) |
12 Барнаул |
Ксения Васильева |
||
14 апр |
Продам |
Мед Липовый (разная фасовка) |
9 Барнаул |
Ксения Васильева |
||
14 апр |
Продам |
Мед Таежный (разная фасовка) |
7 Барнаул |
Ксения Васильева |
||
14 апр |
Продам |
Мед Цветочный (разной фасовки) |
8 Барнаул |
Ксения Васильева |
||
14 апр |
Продам |
Мед Гречишный (разной фасовки) |
5 Барнаул |
Ксения Васильева |
||
14 апр |
Продам |
Мед фасовка с Алтая |
9 Санкт-Петербург |
Ксения Васильева |
||
13 апр |
Продам |
Мед фасованный разных видов |
5 Москва |
Ксения Васильева |
||
13 апр |
Продам |
Мед фасованный разных видов |
10 Красноярск |
Ксения Васильева |
||
12 фев |
Продам |
Мёд и продукция и розн. |
3361 Москва |
Надежда Коротаева |
||
3 фев |
Продам |
мёд |
26 Борисоглебск |
юрий ермоленко |
||
2 фев |
Продам |
Приморский Липовый Мёд 202…руб-кг |
68 Уссурийск |
Михаил Шмаков |
||
24 янв |
Прочее |
Фасовка мёда. |
24 Санкт-Петербург |
Александр Алексеев |
||
22 янв |
Куплю |
Закупаем мед за наличный расчет. |
13181 Калач |
Павел Сербинов |
||
10 янв |
Продам |
Мёд цветочный |
34 Курск |
Дмитрий Захаров |
||
7 янв |
Продам |
Мёд |
21 Бийск |
Сергей Черевик |
||
29 дек |
Продам |
Натуральный мёд оптом и в розницу |
400 Санкт-Петербург |
Александр Рудобелец |
||
29 дек |
Продам |
Натуральный мёд от пчеловода |
351 Москва |
Александр Рудобелец |
||
29 дек |
Продам |
Натуральный мёд оптом и в розницу |
436 Москва |
Александр Рудобелец |
||
20 дек |
Куплю |
Мёд 201… |
901 Белгород |
Ксения Самойлова |
||
15 дек |
Продам |
Продажа мёда отличного качества |
652 Бобров |
Виктор Дужнов |
||
12 дек |
Продам |
Мёд с цветка золотарник |
48 Москва |
Павел Демин |
||
10 дек |
Продам |
Продам мёд полевое разнотравье |
16 Киров |
Смирнова Светлана |
||
7 дек |
Продам |
натуральный мед оптом с личной пасеки |
626 Воронеж |
дмитрий вдевнко |
||
25 ноя |
Продам |
Мёд |
42 Орел |
Дмитрий Власов |
||
21 ноя |
Продам |
Продажа меда Оптом |
76 Воронеж |
Александр Путилин |
||
10 ноя |
Продам |
Воск пасечный натуральный, мёд и др.. |
1656 Москва |
Надежда Коротаева |
||
8 ноя |
Продам |
продажа меда |
30 Орел |
владимир алехин |
||
26 окт |
Продам |
синяковый мёд и его купажи |
39 Липецк |
максим слащев |
||
24 окт |
Продам |
Продаю мёд с личной пасеки. |
93 Курск |
Виктория Гришанова |
||
20 окт |
Продам |
мед |
171 Воронеж |
николай гоголь |
||
16 окт |
Продам |
Липовый и диморфантовый мёд 2020 |
86 Спасск-Дальний |
Александр Пчеловод |
||
16 окт |
Продам |
Липовый и диморфантовый мёд 2020 |
71 Спасск-Дальний |
Александр Пчеловод |
||
14 сен |
Продам |
Мёд разнотравье, гречишный. |
26 Кемерово |
Макским Гинькин |
||
13 сен |
Продам |
Мёд оптом и в розницу. |
33 Липецк |
Степан Токарев |
||
31 авг |
Продам |
мед |
162 Воронеж |
николай гоголь |
||
28 авг |
Продам |
Свежий Алтайский Мёд |
37 Барнаул |
Владислав Тучин |
||
28 авг |
Продам |
Мед Опт И Розница |
642 Иркутск |
Лиза Тухватулина |
||
28 авг |
Продам |
Продаю мед с личной пасеки |
701 Эртиль |
дмитрий вдевнко |
||
28 авг |
Продам |
Свежий Алтайский мёд |
21 Махачкала |
Владислав Тучин |
Необходимое оборудование
Для ведения бизнеса вам понадобится:
- Торговое оборудование. Его можно купить в готовом виде, заказать, либо сделать собственноручно. Из материалов предпочтительней использовать дерево. Вам нужны полки, витрина и тара под мёд. Стоимость оснащения точки составит от 100-120 тыс. руб.
- Станок для фасовки мёда. Аппарат предназначен для автоматической фасовки продукта в различную тару от 10 мг до 5 кг и взбивания мёда до кремообразной консистенции. Такой станок обойдётся вам в 500 тыс. руб.
- Для хранения мёда выбирайте тару из безопасных, экологичных материалов. Для фасовки подойдут пластиковые и стеклянные баночки разного размера, деревянные бочонки. На её покупку уйдёт от 100 тыс. руб.
Каналы сбыта
Во многих городах действуют местные ярмарки. Их проводят во всем мире. Достаточно популярна, например, ярмарка в Башкирии. Также могут применяться следующие методы:
Из разнообразия методов обязательно найдется подходящий вариант. Необходимо тщательно подготовиться, кому будет продаваться мед. Не нужно спешить в этом деле, так как выбранный вариант должен быть менее затратным. Желательно напрямую работать с клиентами, так как в этом случае им предоставляются консультации, а это позволяет обрести постоянных покупателей. Главное, чтобы продукция была качественной и натуральной, и тогда торговля обязательно будет прибыльной.
Мед с пасеки: кто его покупает
На продукции пчеловодства можно выгодно создать домашний бизнес, имея собственную, пусть и небольшую, пасеку. Получаемый товар весьма недешевый, практически безотходный, имеет много полезных качеств и продолжительное хранение.
Важно! Для разнообразия ассортимента можно реализовать воск, подмор, пергу, прополис. По утверждению статистики, те, кто покупает мед для личных нужд, стараются контактировать напрямую с пасечниками, минуя заготовителей и посредников
На крайний случай приобрести мед можно у постоянных продавцов
По утверждению статистики, те, кто покупает мед для личных нужд, стараются контактировать напрямую с пасечниками, минуя заготовителей и посредников. На крайний случай приобрести мед можно у постоянных продавцов.
Очень низкий спрос на мед в магазинах и супермаркетах, поскольку качество предлагаемой продукции часто очень даже сомнительное.
Пасека
Реализация меда должна проводиться в местах его наибольшего спроса. В больших городах, где люди далеки от чистых природных ресурсов, натуральный мед высоко ценится, и желающих купить его довольно много
Также следует обратить внимание на потребности жителей северных регионов, где содержать пасеку довольно сложно, а то и вовсе невозможно
Здесь приобрести натуральный мед желают многие. Хотя без конкурентов не обойтись, постоянный покупатель, по достоинству оценивший продукцию, найдется всегда.
Перенасыщения в рыночном пчеловодстве не наблюдается, поэтому, если имеются желание и возможность, можно рискнуть добиться успеха в этом направлении. Довольно часто пасечники не считают сбыт меда серьезным бизнесом, рассматривая содержание пасеки, как хобби. В малейших случаях неудачи покидают рынок и нередко теряют интерес к содержанию пчел, считая это невыгодным занятием.
Важно! Мед от производителя будет пользоваться спросом всегда, правильная реализация позволит обзавестись постоянной клиентурой. Поставлять мед, новый урожай которого расфасован в объемную тару, можно в магазины, заключив с ними договор
Это касается в основном супермаркетов, гастрономов; более мелкие точки, такие, как ларьки, небольшие продуктовые магазины, прием меда осуществляют в более мелкой таре, более ходовой – банки 500 мл
Поставлять мед, новый урожай которого расфасован в объемную тару, можно в магазины, заключив с ними договор. Это касается в основном супермаркетов, гастрономов; более мелкие точки, такие, как ларьки, небольшие продуктовые магазины, прием меда осуществляют в более мелкой таре, более ходовой – банки 500 мл.
Хорошим спросом пользуется товар, расфасованный в сувенирную тару. Правильный маркетинговый ход – реализация меда в мини таре. Маленькие емкости (30…50 мл) покупают охотнее, на этикетке, в качестве информации, нужно указать сорт, срок сбора, номер телефона. Попробовав свежий качественный мед, потенциальный клиент нередко становится постоянным, и поставка меда возрастает в объеме.
Хорошим спросом пользуется товар, расфасованный в сувенирную тару.
Чтобы удержать покупателя, практикуется к каждой его существенной покупке прилагать небольшой презент – малую часть любого продукта пчеловодства с инструкцией применения. Оценив качество меда, клиент будет приобретать и попутный товар: обножка, перга, забрус, пыльца.
На заметку! Таким образом, приобретая постоянную клиентуру, пасечник увеличит спрос на свой товар.
Персонал
Для торговли мёдом большой штат сотрудников не понадобится. Достаточно найти компетентного продавца, ознакомить его со спецификой товара и необходимой информацией. Заработную плату установить из основной окладной части и премиальной с процента от продаж. Если есть желание, на начальном этапе организуйте весь процесс своими силами: расфасовка товара, торговля, ведение документации.
При расширении бизнеса можно нанять нескольких реализаторов продукции, фасовщиков и помощников на автоматизированную линию, уборщицу. Так как работать они будут с пищевой продукцией обязательно наличие санитарной книжки на каждого сотрудника. Бухгалтерию можно вести онлайн через интернет ресурсы.