Лапчатка (курильский чай)
Содержание:
- Как посадить лапчатку кустарниковую
- Сбор
- Способы размножения
- Что такое курильский чай
- Фармакологическое действие
- Удобрение и подкормки, используемые при выращивании курильского чая
- Способы приготовления и применения
- Противопоказания к употреблению курильского чая
- Сортовое разнообразие
- Как правильно заваривать и пить
- Посадка и уход за курильским чаем
- Размножение и уход за курильским чаем
Как посадить лапчатку кустарниковую
Украсить сад любого стиля без особых усилий поможет лапчатка кустарниковая. Ее посадка, скорее удовольствие, чем трудновыполнимая задача.
Подбираем место для выращивания
Многолетник предпочитает светлые участки, хорошо освещенные на протяжении дня. Но под прямыми солнечными лучами высаживать лапчатку нельзя. Избыток света плохо сказывается на нежных цветках, они быстро выгорают на солнце и теряют свою декоративность.
Подыскивая место для кустарника, лучше отдать предпочтение затененным участкам, с разреженным светом. Слишком темные места сада оставьте для других культур, так как плотную тень многолетник не выносит. В таких условиях он медленно развивается, чаще поражается болезнями и практически не цветет.
Выбор почвы и посадка
Лапчатка растет на любых типах почв, но требует дополнительных подкормок. Идеальным грунтом для нее будут суглинки. Особенно требовательны к составу почвы разновидности с розовыми цветками.
Посадку лапчатки кустарниковой нужно проводить весной или осенью. При этом необходимо учитывать, что корневая система у растения поверхностная, следовательно, лунки должны быть до 50 см глубиной. Планируя посадку нескольких растений, нужно оставить достаточно расстояния для их развития. Между кустами лапчатки отступают от 30 до 80 см.
Посадочная яма должна быть хорошо дренирована. Для этого на дно укладывают слой битого кирпича, щебня или гальку. Сверху насыпают перегной, смешанный с землей, и опускают растение. К посадке лапчатки кустарниковой нужно подойти ответственно, грамотно расположить корневую шейку растения. Она должна находиться выше уровня земли, иначе многолетник будет болеть.
Важно! При посадке саженца добавьте к почвенной смеси немного минеральных удобрений или золы. Заканчивают посадку обильным поливом саженца и мульчированием почвы вокруг него
На протяжении последующего месяца необходимо следить за уровнем влажности грунта, не допуская его пересыхания
Заканчивают посадку обильным поливом саженца и мульчированием почвы вокруг него. На протяжении последующего месяца необходимо следить за уровнем влажности грунта, не допуская его пересыхания.
Как обеспечить правильный уход за лапчаткой кустарниковой
Ухаживать за многолетником совсем несложно, достаточно соблюдать некоторые рекомендации, что обеспечит хорошее развитие куста и полноценное цветение.
Режим полива и подкормки
Один из важных пунктов по уходу за лапчаткой кустарниковой – это полив. Растение предпочитает влажную почву. Для обильного цветения ему необходим регулярный умеренный полив
Некоторые садоводы не принимают во внимание этот момент, так как лапчатка относится к засухоустойчивым растениям и способна обойтись дождевой водой, поэтому цветок хуже развивается
В жаркое лето лапчатка не откажется от опрыскиваний, которые проводят в вечернее время. Молодые саженцы нуждаются в повышенном внимании. В первое время их поливают 2-3 раза в неделю, расходуя до 10 литров теплой воды на одно растение.
Декоративный многолетник хорошо отзывается на внесение удобрений. При посадке лучше воспользоваться минеральными комплексами. Следующей весной растение нужно подкормить так:
• Смешать по 30-40 грамм сернокислого калия и фосфата, развести в 10 литрах воды. Этой подкормки достаточно для одного куста. Используют ранней весной.
• В период закладки бутонов воспользуйтесь фосфорно-калийными удобрениями. Их разводят в соответствии с инструкцией и подкармливают саженец.
Лапчатка кустарниковая относится к неприхотливым многолетникам, ухаживать за ней достаточно просто. Для поддержания декоративного вида кустарника проводят обрезку. Лучше это делать весной или осенью. Выращивая куст несколько лет, необходимо обрезать до 1/3 длины всех побегов, что вернет ему привлекательный вид и сдержит рост. Также растение нуждается в регулярных прополках. Почву необходимо рыхлить после полива и убирать сорняки.
Сбор
Растение произрастает преимущественно в горных местностях, на каменистых склонах гор, в лесу, в болотистой местности, очень часто его можно встретить на берегу таежных рек. Самыми распространенными регионами произрастания считаются Восточная Сибирь, Япония, Китай, Средняя Азия, Дальний Восток и Монголия. Также растение выращивают на Кавказе, в Европе и Северной Америке. Растение устойчиво к холодным погодным условиям, имеет способность расти в условии постоянной мерзлоты.
Сбор и заготовка целебного сырья проходит на протяжении всего вегетативного периода. Цветки собирают в июле и августе, корни — в марте и октябре. Листья собираются исключительно молодые, они должны быть хорошо сформированы, цветки срезают в виде нераспустившихся бутонов. Также срывается верхушка побега, длина которой не превышает 15 см. Основной сбор начинается в начале июня и заканчивается в сентябре. В основном идет заготовка верхних листьев и цветов, лишь немногие рецепты предполагают использование корня.
Способы размножения
На сегодняшний день используется всего 2 способа размножения лапчатки: семенной и вегетативный (отвод, черенкование, деление куста). Каждый из них используется для размножения определенной разновидности лапчатки и требует от садовода разных усилий и временных затрат.
Семенами
В этом случае у садовода есть 2 варианта – он может напрямую высадить семена в грунт, где они будут расти постоянно, либо вырастить здоровую и крепкую рассаду из семян для дальнейшей ее высадки на участок.
Для высадки семян напрямую в грунт советуется выбирать середину или начало осени. В течение зимы семена пройдут процесс естественной стратификации. Ростки растений в таком случае появятся в первые теплые деньки весной, когда снег полностью сойдет.
Если вы решили выращивать рассаду лапчатки в домашних условиях, следующие рекомендации должны вам помочь.
- Семена лучше сеять в феврале. При подготовке грунтовой смеси для высадки необязательно использовать какие-то особые удобрения. Лапчатка очень лояльно относится даже к небогатым на витамины почвам, поэтому сюда подойдет обычный субстрат для комнатных растений.
- После выбора подходящего контейнера (пластмасса или дерево), следует выстлать его дно тонким дренажным слоем для отвода влаги. В качестве дренажа используется щебень или керамзит.
- Равномерным слоем поместите субстрат в контейнер и сделайте несколько продольных бороздок в земле. Затем полейте и, после того как вода впитается, посейте семена в бороздки.
- Для создания благоприятного микроклимата сверху контейнер следует накрыть полиэтиленовым пакетом или пищевой пленкой, пропускающей свет.
- Проследите, чтобы в помещении, где находится контейнер с рассадой, температура всегда поддерживалась на уровне 15-18 градусов.
- Дождитесь, когда у ростков появится 2 полноценных листика, а затем проводите пикировку. Чаще всего садоводы используют для этого пластмассовые стаканчики или горшки из торфа.
- В конце весны или в начале лета рассаду следует высадить на постоянное место и хорошо полить. По наступлению зимы молодые растения укрываются, даже если сорт лапчатки известен своей морозостойкостью.
Вегетативно
Каждый из вариантов вегетативного размножения подразумевает определенное время для высадки. К примеру, если это деление куста лапчатки, то его советуется проводить ранней весной или осенью. Собирать здоровые и сильные черенки лучше всего в первые месяцы лета, то же самое касается и отвода.
Деление куста
Эта процедура может проводиться только с кустарниковой лапчаткой старше 4 лет. Растение следует аккуратно выкопать, а затем тщательно промыть корни. С помощью острого садового ножа следует разделить куст на несколько полноценных веточек с корнями, при этом на каждой из них должно быть минимум по 3 почки. Для того чтобы новые кустики лучше справились с высадкой и быстрее прижились на новом месте, их корни следует обработать стимулятором корнеобразования. Высаживать кусты следует на расстоянии не менее 30 см друг от друга.
Черенкование
Для этого способа подойдут только зеленые и крепкие веточки лапчатки с самого верха стебля (и не менее 10 см в длину). Все соцветия на черенке следует удалить – они будут требовать много энергии и влаги, необходимой на формирование корней. Черенки можно сажать в отдельные контейнеры с перлитом, либо посадить на открытом участке и прикрыть банками или бутылками. Для формирования полноценных корней может понадобиться от 1 до 2 месяцев – за это время садовод должен регулярно опрыскивать растение и срезать расцветающие бутончики.
Отвод
Для этого способа вам понадобится здоровая и крепкая веточка от уже взрослого куста. Сделайте на ветке небольшой надрез, затем опустите ее к земле, укрепите шпилькой и присыпьте землей место среза. В таком случае первые корни должны сформироваться уже к концу этого лета. Отделять отводок от материнского растения следует в начале-середине осени, затем пересадить на другое место.
Что такое курильский чай
Второе название лапчатки – курильский чай. Этот кустарник достигает в высоту 50-150 см и сочетает в себе декоративные и лекарственные свойства. Его цветки могут иметь желтый и белый цвет, а выведенные селекционерами декоративные сорта – розовый. В природе растение встречается повсеместно, так как является неприхотливым. Его можно встретить по берегам рек и озер, на пустырях, в предгорьях. Часто его высаживают в городских парках, так как период его цветения длится все лето.
Лапчатка, или курильский чай, при заваривании очень похож на традиционный китайский чай, даже по составу они почти одинаковые. Разница заключается в более низком содержании тонизирующих компонентов и разной концентрации витаминов, микро- и макроэлементов.
Состав его такой:
- катехины;
- биофлавоноиды;
- танины;
- эфирные масла;
- сапонины;
- дубильные вещества;
- фитонциды;
- кальций, железо, магний, марганец, калий, медь;
- фенольные кислоты;
- аскорбиновая кислота;
- каротиноиды.
Больше всего полезных веществ сконцентрировано в перистых листьях лапчатки, но чай заваривают также из стеблей и соцветий. Благодаря хорошей приспосабливаемости и устойчивости к непогоде, курильский чай можно выращивать на приусадебных участках в условиях умеренного климата.
Фармакологическое действие
Лапчатка относится к одному из крупнейших по числу родов растений (семейство Розовые).
В основном род состоит из многолетних растений, но встречаются однолетние, двухлетние и полукустарники. Название род получил от латинского слова potents, что означает сильный или могущественный, поскольку целительные свойства многих представителей рода давно применяются в медицине.
Самыми распространенными и известными являются Лапчатка белая, Лапчатка гусиная, Лапчатка кустарниковая и Лапчатка прямостоячая.
Лапчатка белая – многолетнее травянистое растение с толстым чешуйчатым корневищем и тонкими короткими стеблями. Растет преимущественно в Европе, предпочитая светлые перелески, луга и травянистые склоны. Лапчатка белая применяется в народной медицине с 18 века для лечения щитовидной железы, дизентерии, заболеваний печени желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы. Наружно применяют для лечения карбункулов, фурункулов, нарывов, абсцессов, используя антисептические и ранозаживляющие свойства растения.
Лапчатка гусиная – многолетнее невысокое травянистое растение. Другие названия – Гусиная лапка, Гусеница или судорожная трава.
Корневище Лапчатки гусиной – маловетвистое, толстое, чешуйчатое, с большим содержанием белка и крахмала.
Применяют как лекарственное растение, используя обычно листья, которые содержат органические кислоты, дубильные вещества, флавоноиды и жирное масло. Отвар и настой Лапчатки гусиной обладает кровоостанавливающим, противосудорожным, вяжущим, антисептическим и мочегонным действием. Применяется Лапчатка гусиная для лечения воспалительных заболеваний полости рта и горла, а также при кожных повреждениях – порезах, ожогах и различных воспалениях. Входит в состав гомеопатического средства Potentilla anserina.
Лапчатка кустарниковая – сильноветвистый кустарник. Другие названия – Курильский чай или Пятилистник кустарниковый. Лапчатка кустарниковая растет преимущественно в горных местах на влажных дренированных почвах. Широко применяется в монгольской и индо-тибетской медицине в качестве отваров при желудочно-кишечных заболеваниях. Благодаря большому количеству биологически активных соединений, Лапчатка кустарниковая применятся как противовоспалительное, кровоостанавливающее и успокаивающее средство.
Лапчатка прямостоячая – многолетнее растение с невысокими прямостоячими стеблями. Другое название – Калган дикий или Калган-трава.
Корневище и корень Лапчатки – деревянистый, цилиндрический, неравномерно утолщенный, короткий и содержит большое количество биологически активных соединений: дубильные вещества, флавоноиды, эфирное масло, гликозид торментиллин, красный пигмент флобафен, эфир торментол, хинную и эллаговую кислоты, флобафены, камедь, воск, смолы, крахмал и сахара. Лапчатку применяют как пряность, как сырье для изготовления краски и как кровоостанавливающее, вяжущее, общеукрепляющее, противоожеговое, бактерицидное и противовоспалительное средство в традиционной и народной медицине.
Также корень Лапчатки снижает проницаемость капилляров, оказывает вазоконстрикторное действие и предохраняющей ткани от бактериальных, химических и механических воздействий.
Удобрение и подкормки, используемые при выращивании курильского чая
Первая подкормка курильского чая производится в момент посадки на постоянное место. Для этого используют органику или минеральные туки, которые вносят в приствольный круг. Затем ежегодно, начиная со второго года высадки, в течение сезона многолетние лапчатки рекомендуется несколько раз подкормить, используя органику или минеральные удобрения:
- ранней весной, внося удобрения для цветущих растений;
- перед началом цветения, используя калийно-фосфорную подкормку;
- осенью, чтобы обеспечить кустам хорошую зимостойкость.
При регулярных подкормках, пышное цветение курильскому чаю гарантировано.
Способы приготовления и применения
В основном народная медицина предлагает делать полезный чай на основе кустарниковой лапчатки. Также из растения можно готовить настои и отвары, спиртовые средства и составы для растираний.
Чай
Заваривать курильский чай нужно почти так же, как и обычный. Схема выглядит так:
- Большую ложку сухих листьев и цветков измельчают.
- Засыпают сырье в керамический чайник и заливают стаканом кипятка.
- Оставляют в закрытом виде на десять минут, после чего процеживают.
Принимают чай из кустарниковой лапчатки до 750 мл в день. Разовая дозировка составляет 250 мл.
Принимать курильский чай можно при хронической усталости и авитаминозе
Отвар
Концентрированный отвар желтой лапчатки приносит пользу при кишечных инфекциях и кровотечениях. Готовят средство по такому алгоритму:
- Измельчают две большие ложки сухой травы растения.
- Заливают 500 мл горячей жидкости в эмалированной кастрюле.
- Доводят до кипения и томят на малом огне семь минут.
- На десять минут оставляют под крышкой и процеживают.
Рекомендуем к прочтению: Луковый чай: польза и вред, отзывы врачей, рецепты
Средство употребляют по 150 мл до трех раз в сутки.
Отвар желтой кустарниковой лапчатки помогает при дисбактериозе и заболеваниях почек
Настой
При склонности к отекам, при почечных воспалениях и болях в животе можно употреблять водный настой кустарниковой лапчатки. Готовят его так:
- В термос засыпают три больших ложки сухих стеблей и листьев растения.
- Заливают сырье двумя стаканами кипятка.
- Закупоривают емкость и оставляют на два часа.
- По истечении срока процеживают.
Настой принимают по 100 мл натощак до четырех раз в день.
При боли в горле и ангине теплым настоем лапчатки можно полоскать горло
Противопоказания к употреблению курильского чая
Как и в случае с любым лекарственным растением, применение курильского чая без назначения врача не рекомендуется. Особенную опасность представляют случаи, когда у человека есть хроническое заболевание.
А вот индивидуальная непереносимость организмом компонентов растения должна стать абсолютным противопоказанием. Такая непереносимость может выражаться после приема чая в виде рвоты, тошноты, диареи и повышения температуры.
Применение курильского чая однозначно недопустимо при гипотонии (пониженное артериальное давление). Это связано со свойством курильского чая снижать давление.
Кроме того, не стоит злоупотреблять таким напитком. Дело в том, что некоторые свойства курильского чая создают дополнительную нагрузку на почки и могут вызвать проблемы в работе этого органа. Поэтому, относиться к этому растению нужно аккуратно.
Сортовое разнообразие
Декоративные древесные лапчатки происходят от природного вида – курильского чая или пятилисточника, произрастающего в Сибири, на Курилах, Дальнем Востоке, Кавказе.
Все сорта имеют сильноветвящуюся крону с листочками, рассечёнными на 5, иногда на 3 части. Листва смотрится уютно из-за своего опушения, часто с голубовато-серебристым оттенком. Из-за ветвистости и перистости листочков (длина 2-3 см) куст выглядит плотным, пышным, ажурным, легко стрижётся.
Более метра в нашей полосе лапчатка не достигает. Для неё характерны сорта, больше разрастающееся в ширину, чем в высоту. Иногда ветви буквально стелятся на высоте 20-30 см, это выглядит красиво и часто такие формы используются в ландшафтном оформлении сада. Высокие же сорта применяются при посадке живых изгородей, цветников из многолетников или самостоятельно.
Кроме особенностей кроны главным достоинством кустарниковой лапчатки является цветение, которое разнообразно и продолжительно. Цветки могут располагаться одиночно и соцветиями, достигают диаметра от сантиметра до четырёх. Имеют множество тычинок, отчего выглядят пушистыми. Окраска от белого до красного.
Практически все сорта цветут до глубокой осени.
По поводу морозостойкости и влагостойкости. Когда выбираем лапчатку для посадки в открытом грунте, надо знать, что наибольшей устойчивостью обладают кустарники с жёлтыми и белыми цветками. Далее следуют светло-жёлтые, розовые, кремовые. Самые капризные лапчатки с цветами оранжевого и красного оттенка.
Нетрудно заметить, что чем ближе окраска к “родительской” – дикорастущему курильскому чаю, то есть жёлтой или белой, тем устойчивее растение во всех отношениях.
Лепестки ярких оттенков при солнечной посадке выгорают, поэтому для них предпочтительна лёгкая тень.
Кора красноватая, иногда с серебристым налётом, с трёхлетнего возраста начинает отслаиваться.
Большинство сортов быстрорастущие, с годовым приростом до 25 см. Как только он достигнет характерной для него высоты, рост сильно замедляется.
Теперь перейдём к описанию отдельных сортов
Из белоцветковых наиболее известна лапчатка кустарниковая Абботсвуд и Сноуфлейк.
Первая достигает метра высоты, столько же ширины. Крона куста округлая, листва нежно-зелёная. Цветки до 3 см диаметром.
Вторая ниже, до 70 см, подушкообразная, листья тёмно-зелёные. Цветы в бутонах кремовые, крупнее, чем у Абботсвуд.
Оба сорта начинают цветение с середины июня и заканчивают к началу октября. Зимуют без укрытия. Можно сажать на солнце и в полутень.
Цветущие золотисто-жёлтым пятилисточники Голдфингер и Голдстар.
Первая – кустарник метр на метр, листочки тёмно-зелёные с серебристым оттенком, усыпана крупными, до 4 см цветками глубоко насыщенного жёлтого цвета. Куст плотный, состоит из тонких прямых побегов, быстрорастущий.
Сорт Голдстар по описанию схож с Голдфингер, листья серого оттенка, могут содержать до семи рассечений. Редко достигает 80 см. Очень декоративна с жёлтыми крупными цветками, в большом количестве появляющимися до глубокой осени.
Сажать их лучше так, чтобы прямые полуденные лучи не падали, иначе лепестки выгорят.
Укрывать на зиму не требуется.
Декоративные розовые лапчатки “Пинк Принцесс” и “Лавли Пинк” имеют бледнорозовые цветочки до 2,5 см диаметром. Высота до 50-60 см. Плотные кроны достигают метровой ширины. Цветение июнь – октябрь.
Цветки собраны в небольшие кисти или одиночные. На прямом солнце выгорают почти до белого, полднем требуется небольшое притенение. На зиму подокучить перегноем, торфом.
Пятилисточник “Пинк Бьюти” (фото ниже) с цветками розового цвета, не выгорающего на солнце. Наоборот, к осени окраска усиливается. Расположение довольно крупных цветочков только одиночное. Габариты 70х80 см, листва ярко-зелёная.
Очень примечательна “Танжерин” – округлый стелющийся кустарник до 50 см высоты и 60 см в диаметре. Листва с серым оттенком, пушистая, мелкая. На солнце лепестки по краю оранжевые, у основания жёлтые. В тени – оранжевые с необычной медной примесью (см. фото). Рекомендуется посадка в полутень.
Благодаря небольшому росту Танжерин зимой уходит под снег; если же снега мало, могут подмёрзнуть однолетние побеги. После весенней обрезки легко восстановится.
Лапчатка “Ред Эйс” высотой до 50 см с нежной зелёной ажурной листвой. Лепестки кирпичного цвета, летом выгорают, к осени опять становятся яркими .
Более капризна в выращивании; если весной долго стоят грунтовые воды, вымокает. На зиму укрыть спанбодом или лапником.
Лапчатки любят повышенную влажность окружающего воздуха и прохладу. При этих условиях даже при слабом уходе будут хорошо развиваться. Особенно это касается оранжевых и красных сортов.
Как правильно заваривать и пить
Принимать лапчатку следует согласно лечебной схеме, в зависимости от имеющегося заболевания. В большинстве случаев приём продолжается 1 месяц, затем перерыв 3 недели и курс повторяется.
Для профилактики пятилистник кустарниковый пьют за завтраком в сезон простуд, в период физического и эмоционального напряжения. Ароматный и приятный на вкус напиток способен заменить привычные сорта чая в обычные дни. Ограничений к его приёму нет, за исключением медицинских противопоказаний.
Чтобы растение не потеряло целебной силы, его следует правильно приготавливать: заваривать в термосе в течение 40-60 минут при температуре воды не более 70 градусов. Полученный напиток не рекомендуют употреблять по истечении суток.
Посадка и уход за курильским чаем
Больше всего данный вид растения применяют как декоративное, его сажают в садах. Оно не боится холодов, расти может на мерзлой почве, извести, в полутени или других местах. Можно сажать курильский чай в ряды, можно группами, он является эффективным в живых изгородях которые низкие и не стригутся. Цвести начинает в конце августа, это происходит долгое время. Может формировать небольшие кустики.
Ухаживать за ним сильно и тщательно не нужно, в мае обязательно нужно срезать слабые и старые ветви. Размножается он с помощью зеленых черенков, он достигают длины около 15 сантиметров. Нижнюю половину необходимо избавить от листьев, выдержать их в специальном растворе, который помогает образовываться корням, затем высадить в парник. Сверху обязательно нужно накрыть стеклом или пленкой.
Некоторые черенки имеют бутоны, которые обязательно нужно отщипывать, чтобы они не цвели. Спустя месяц начинают появляться корни. Если растение укоренили на улице, саженцы нужно оставить до начала весны в специальном парнике. Если в помещении, тогда нужно высадить их и дорастить в открытом грунте.
Курильский чай имеет множество разнообразных сортов, они отличаются высотою и своею цветочною окраскою. Наиболее распространенный вид – лапчатка Фридрихсена, имеет бледно-желтые и белые цветки. Зарубежная селекция выращивает курильский чай, который имеет разнообразную гамму цветков – белые, желтые, бронзово-желтые и т.д.
Размножение и уход за курильским чаем
Уход курильскому чаю почти не нужен, лишь в мае вырезают старые и слабые ветви. Лапчатка легко размножается зелеными черенками в холодном парнике летом или делением куста весной и осенью. Зеленые черенки длиной 10-15 см срезают в конце июня. С нижней половины убирают листья, выдерживают в течение 12-16 ч в растворе стимулятора корнеобразования и затем высаживают в парник.
Сверху накрывают пленкой или стеклом. У некоторых черенков даже появляются бутоны, которые следует отщипывать, не допуская цветения. Через месяц более чем у 90% черенков курильского чая образуются корни. Если окоренение происходило на улице, то саженцы оставляют в парнике до весны. Из помещения их в сентябре высаживают в открытый грунт для доращивания.