Лучшие сорта помидоров: самые сладкие, крупные и мясистые помидоры для еды в свежем виде
Содержание:
- Самые лучшие сорта томатов
- Какие сорта томатов самые сладкие и вкусные?
- Для теплиц
- Для грунтового выращивания
- Помидоры для защищенного грунта
- Ранние сорта томатов для теплиц и парников
- В чем отличия различных сортов томатов
- Для балконного выращивания
- Условия выращивания яблочных сортов в России
- Сахаристость помидоров
- Лучшие томаты для открытого грунта
- Карликовые томаты
Самые лучшие сорта томатов
Есть сорта must have, которые я высаживаю обязательно каждый год. Нравятся они мне не только вкусом и неприхотливостью, но и тем, как выглядят на кусте. Перефразирую один бородатый анекдот: «Помидоры я не очень люблю… Но сам процесс…». Я люблю заходить в теплицу и любоваться томатными плантациями. И не брезгую похвастаться перед соседями особо эффектными громадными помидорами, а потом и на форуме выложить фотографии. Да что греха скрывать – мы все это любим!
Нижеследующие сорта попали в фавориты ещё и потому, что их не надо с фанатизмом пасынковать и формировать. Да и урожай они всегда дадут: и мелкий, и крупный, и много, в зависимости от сорта и от того, для чего они мной выращиваются – для салатов, для заготовок или, самые мелкие и сладкие, чтобы, «как семечки, пощелкать».
Сорт «Ракета» подходит и для теплиц, и для открытого грунта. Плоды одинаковые по форме, сладкие. Мы очень любим их есть прямо горстями. Хорошо смотрятся в заготовках. Куст требует подвязки, несмотря на то, что на пачке написано наоборот. Это потому, что плодов вырастает много, и куст клонится от тяжести. Высота его в открытом грунте около 40 см, а в теплице может доходить и до 60 см. Это среднеспелый сорт, пасынковать его не надо.
Рис. 1. Созревает «Ракета» дружно, хорошо хранится и в технической, и в биологической зрелости.
Рис. 2. Пасынковать кистевой «Здоровяк» почти не надо.
Рис. 3. Созревает он партиями, постепенно, что очень удобно.
Среди сильнорослых томатов с большими плодами я выделила сорт «Красный великан». Этот любительский сорт выведен простыми огородниками. Несмотря на то, что листьев у него вырастает много, его не приходится слишком часто пасынковать. Плоды на нижних ярусах – самые большие. Если бы я не ленилась и выщипывала соцветия, оставляя не более 3-4 в кисти, плоды были бы ещё больше. Внутри он мясистый и содержит мало семян.
Рис. 4. «Красный великан» в середине июля.
Рис. 5. Семена можно взять свои, только надо, чтобы плод дозревал на кусте и был из второй кисти снизу.
Рис. 6. Плоды слаборебристые, достаточно транспортабельны, никогда не бывает желто-розовой верхушки от несбалансированного ухода, как у розовоплодных сортов.
Рис. 7. И со стороны плодоножки, и с обратной стороны всегда имеют товарный вид.
Рис. 8. Единственный недостаток «Красного великана» — самые крупные плоды требуют подвязки.
Впрочем, практически у всех крупноплодных томатов надо дополнительно подвязывать кисти. Кроме моего следующего любимца, «Бычьего сердца». Его я тоже всегда выращиваю год от года, как советовала мне ещё моя бабушка. «Он тебя никогда не подведёт!» — говорила она, и каждый год я в этом убеждаюсь. Даже если семена я взяла свои, а не фабричные, «Бычье сердце» неизменно плодоносит и совершенно не требует пасынкования, хоть и является сильнорослым. Как-то у меня не хватило места в теплице, и один куст «Бычьего сердца» у меня рос на улице без укрытия. Вырос до 1 м вместо 140-150 см в теплице, но всё равно порадовал.
Рис. 9. Кисти растут так, что их не надо дополнительно страховать подвязкой, чтобы они не упали.
Рис. 10. Есть одна особенность у «Бычьего сердца» — предрасположенность к формированию вот таких корявых плодов.
Поэтому, если вы увидели чересчур большой бутон или цветок – смело срезайте его ножницами, всё равно будет зреть долго, хоть и будет большим, кожица будет жёсткая и серая, семян с него не взять.
Рис. 11. Но основная масса плодов «Бычьего сердца» очень красивая, вкусная и мясистая. Кстати, этот сорт бывает и оранжевым, и красным.
Какие сорта томатов самые сладкие и вкусные?
nlo
Самые сладкие и вкусные томаты высокорослые, такие сорта как Бычье сердце, Гигант, Розовый гигант. Это салатные сорта, они мясистые. Мне кажется, что вкуснее розовые сорта, но есть и красные желтые. Но розовые вкуснее. Как правило, на витрине магазина сразу можно видеть, по рисункам на пакетиках, что за помидоры. Берите томат салатного назначения розовые, крупноплодные. Но будьте готовы к тому, что они могут вырасти высотой 2 м.
Как правило, огородники экспериментируют, сажают разные сорта. Лучше Бычьего сердца я не ела. Раньше правда отец выращивал Корнеевские и Гигант розовые. Вырастали до 500 г. Но чтобы вырастить крупноплодный помидор, надо оставить на кусте завязи на двух кистях. Они вырастут огромадные.
angren
Самые сладкие томаты — это сорт черри, такие как вишня желтая, красная, настя сластена. Но очень уж вкусными их назвать не могу, шкурка тостоватая и водянистые они. Сладкие и вкусные — это желтоплодные томаты. Любимый сорт — хурма. Вкусные розовоплодные сотра, такие как бычье сердце, мазаринни, розовый мед.
Ташенька
В этом году планирую высадить Бычье сердце, Розовые, они у нас самые вкусные. И еще они одни из самых крупных. А что может быть лучше большого вкусного помидора, к тому же если он еще со своего огорода?!
Еще я в том году сажала небольшие помидорки -Черный мавр. Тоже очень вкусные, необычные, с «чернотой».
bolshoyvopros.ru
- Самые вкусные и урожайные сорта помидоров
- Самые вкусные помидоры сорта
- Лучшие сорта томатов для средней полосы россии
- Томаты для теплицы сорта
- Сорта томатов для закрытого грунта
- Сорта томатов для ленинградской области для теплиц
- Сорт томата снегирь
- Самый лучший сорт томата для грунта
- Лучшие сорта ранних томатов
- Сорта томатов гибридов
- Сорта томата устойчивые к фитофторе
- Рейтинг лучших сортов томатов
- Новые сорта томата
- Высокоурожайные сорта томатов
- Новый сорт томатов
- Сорт томатов для открытого грунта
Для теплиц
Огородникам, у которых на участке есть теплица, стоит обратить внимание на самые сладкие сорта помидоров, предназначенные для выращивания в закрытом грунте
Финик красный F1
Высокорослый гибрид для тепличного выращивания, плодоносящий до наступления холодов.
Необычайно вкусные помидорчики собраны в длинные плодовые кисти. Форма овальная, немного вытянутая. Спелые томаты имеют алую окраску, фруктовый аромат и весят 20-25 г.
Стебель вырастает до 1,5 м, образует незначительное количество боковых веток.
Сладкие помидоры имеют универсальное назначение, подходят для транспортировки.
Медовый спас
Высокорослый сорт, требующий формирования куста в 2 стебля и удаления многочисленных пасынков. Для созревания томатов требуется около 4 месяцев.
Плоды по форме напоминают бочонки с глянцевой желтой кожицей. Масса среднего помидора – 200 г.
Название получил за сходство с медом по окрасу и вкусу мякоти.
Сахарный бизон
Ценится за оригинальную окраску и сладость плодов.
Крупные округлые плоды желтого цвета имеют яркие красные пятна по всей поверхности кожуры. От посева семян до сбора урожая проходит не меньше 4 месяцев.
Растение нуждается в постоянной формировке высокорослого куста и опоре.
Урожайность 6-7 кг/м2.
Чио Чио Сан
Среднеспелый сорт томатов для закрытого грунта. Характерная особенность – сильно разветвленные кисти, усыпанные плодами. На одной ветке одновременно зреет до 50 томатов в форме сливки.
Вкус насыщенный сладкий, мякоть розовая с приятным фруктовым ароматом.
Подробнее о сорте читайте тут.
Буги Вуги
Буги Вуги – гибридные помидоры, отличающиеся быстрыми сроками созревания, устойчивостью к неблагоприятным факторам. С 2007 года сорт занесен в каталог Государственного реестра, выращивается в разных областях.
Плоды созревают рано, уже через 100-103 дня достигают технической спелости. На сильнооблиственных кустах формируется несколько кистей по 3-5 помидоров в каждой. Растения мощные, крепкие, хотя и не особо высокорослые (до 1,3 метров). Корневая система хорошо развита, листовые пластины средних размеров с яркой зеленой окраской.
Рекомендуется вести растения в 1-2 ствола, вовремя обрезая лишние листья и удаляя пасынки.
Относится к индетерминантной группе, требует усиленного питания, своевременных поливов. Плоды ровные, красивые, насыщенного розового цвета. Полосы, пятна отсутствуют. По весу – 250-290 граммов.
Мякоть очень сочная, мясистая и плотная. Внутри – 3-4 камеры, семян мало. Поэтому плоды используются для приготовления салатов, пасты, кетчупов, соусов, супов. Необходимо учитывать, что при переработке томатная масса имеет не ярко-красный, а розоватый цвет.
Показатели содержания сахара – около 3%. Вкус зависит от правильности агротехники, регулярности подкормок и поливов.
Пригодны для недолгого хранения, транспортировки. В ящиках и коробках держат форму, сохраняют товарный вид.
Для грунтового выращивания
Урожайность томатов зависит от достаточного большого числа факторов. К наиболее важным из них следует отнести:
- плодородность почвы;
- климатические условия выращивания;
- способ выращивания (в домашних условиях, в парнике или на открытом грунте);
- соблюдение ухода.
От этих же параметров зависят и их вкусовые характеристики. При этом из всего разнообразия сортов бывает очень проблематично выбрать наиболее подходящий вариант. Чтобы точно добиться желаемого объема плодоношения, необходимо в самом начале определиться со способом выращивания. Дело в том, что сорт, предназначенный для дома, покажет плохой результат в открытом грунте и наоборот.
Самым сложным способом возделывания данной овощной культуры является открытая высадка. Для нее лучше всего подходят следующие разновидности:
- Грибовский. Относится к низкорослым и раннеспелым сортовым модификациям. Для него характерна высокая урожайность, высокая морозостойкость, а также хорошая устойчивость растений к различным патогенам. Овощи имеют небольшой вес (около 90 грамм). Для них характерен ярко-красный окрас, а также круглая форма;
- Алпатьева 905а. Сорта также относится к низкорослым, но уже к среднеспелым сортовым модификациям. Томаты красные и круглые. Благодаря плотной кожице они хорошо и долго хранятся. Главным достоинством этого сорта считается отличная устойчивость к вирусным возбудителям;
- Подарок. Рекомендован для выращивания в южных областях. Однако, способен давать хороший урожай и в центральной полосе. Считается среднеспелой разновидностью. Имеет простой и неприхотливый уход. Можно заниматься выращиванием даже без подготовки рассады. Плоды в среднем весят около 110 грамм. Они красные и округлые;
- Водопад. Требует к себе особого внимания, так как отличается предрасположенностью к различным недугам. Кусты формируются рослые. Является раннеспелой сортовой разновидностью. Подходит для открытого выращивания, хотя лучше все же чувствует себя в закрытых условиях (под пленкой). Водопад приносит небольшие оранжевые плоды универсального назначения.
Но также для открытого возделывания подходит и такая среднепоздняя разновидность, как Кубанский штамбовый 220. Формирует очень вкусные томаты, за что эта гибридная модификация и снискала любовь у множества наших огородников.
Все описанные разновидности чаще всего выращиваются именно в открытом грунте.
Помидоры для защищенного грунта
Выбирая урожайные семена, особо рекомендуем обратить внимание на хорошо зарекомендовавший себя гибрид Бенито. Выведен он селекционерами фирмы Bejo Zaden, имеет среднеранние сроки созревания
Помидорки – сливки, плотные, вкусные, весом 50-100 граммов. Рекомендуется оставлять плоды вызревать на кусте, тогда они имеют более насыщенный вкус. Используется для всех видов консервации, подходит для маринадов и засолки.
С одного квадратного метра посадок низкорослых растений можно снять до 22-25 кг помидоров.
Рябчик
Действительно, окраска плодов этого томата – рябая, на красном фоне располагаются многочисленные желтые штрихи и полоски.
Сорт среднего срока созревания, низкорослый (60 см), отличающийся неприхотливостью. У куста обычно удаляют только нижние пасынки, подвязка нужна в период отдачи урожая.
Помидоры очень сладкие, весом 250-300 граммов, округлой формы. Благодаря плотной кожице они не склонны к растрескиванию.
Эльдорадо
У этого сорта плоды яркие, лимонно-желтые, отличаются очень хорошим вкусом.
Срок созревания составляет 110-115 дней, кусты мощные, высотой около 80-90 см. Рекомендуется частичное пасынкование низкорослого куста, для поддержки веток с созревающими помидорами требуется установка опор и подвязка.
На каждом растении появляется около 5 кистей. Плоды крупные, сердцевидной формы, весом 350-400 граммов. Предназначение – салатное.
Обские купола F1
Интересный сорт с плодами, которые своим видом напоминают хурму. Куст достигает в высоту не более 50 см, лучше выращивать такой томат в укрытии.
Помидоры ярко-малинового цвета, сочные, мясистые, весом до 250 граммов. Чаще всего используют для употребления в свежем виде, для салатов, изготовления сока, томатного пюре, кетчупов.
Гибрид плодовитый, при этом отмечается его устойчивость к перепадам температуры, холодам, жаре. Отличается дружной отдачей урожая даже в неблагоприятный сезон.
Персик
Невысокий крупноплодный Персик удивит вас оригинальными помидорами красивого кремового цвета с небольшим опушением. Вес – 90-100 граммов, вкус – отличный, присутствует фруктовая нотка.
Кустики в теплице вырастают до 50-60 см, удалять пасынки не требуется. Сорт является очень урожайным, с одного квадратного метра можно снять до 7-8 кг помидоров.
Ценится сорт за необычный цвет плодов, ранние сроки сборка урожая, высокие товарные характеристики.
Султан F1
До 14-15 кг с одного квадратного метра можно снять с кустов этого урожайного гибрида. Томат Султан входит в группу среднеранних помидоров, по высоте куст достигает полуметра.
Как и многие тепличные сорта низкорослой группы, его можно выращивать без пасынкования, подвязка нужна для кистей с плодами. Помидоры по весу – около 150 граммов, мясистые, округлые, с небольшой ребристостью, хорошего вкуса. Окраска плодов – ярко-красная.
Выведен Султан в Голландии, в настоящее время семена выпускаются различными российскими производителями.
Бархатный сезон
Куст вырастает в теплицах до метра, при культивировании в открытом грунте – не более 60 см.
Помидоры созревают через 100 дней, плоды округлой формы, весом до 300 граммов. Мякоть очень приятного сладкого вкуса, сахаристая. В основном помидоры используются для салатов.
Для любителей оранжевых томатов рекомендуем этот урожайный сорт, который выделяется еще и ранними сроками созревания.
Первые томатики можно снимать уже через 90 дней (техническая спелость). Плоды плотные, вытянутой формы, очень сочные.
Использование – салаты, консервация, засолка. В различных заготовках вкус плодов проявляется особенно ярко. Урожайность – 10-15 кг с куста.
Биатлон F1
Томат со «спортивным» названием начинает отдавать урожай уже через 90-95 дней. Куст низкорослый, нуждается в удалении пасынков, а также в подвязке.
Помидоры отличаются плотностью и ярко выраженным томатным вкусом. Вес плодов – 70-100 граммов. Предназначаются томаты для переработки, консервации, потребления в свежем виде.
Ранние сорта томатов для теплиц и парников
Для теплиц выбирают такие сорта и гибриды
- Индетерминантные. Такие томаты не ограничены в росте.
- Полудетерминантные. Сорта и гибриды таких томатов вырастают в высоту 1.2 м — 1.5 м. При этом они сами прекращают свой рост.
Популярные сорта томатов для теплиц: Золотая кисть, Мандаринка, Парниковый скороспелый F1, Познань, Презент F1, Сахарная слива малиновая, Сладкая гроздь, Суперстар, Трапеза, Президент F1.
Ранние сорта томатов и гибриды для парников
- Детерминантные. Обычно такие сорта томатов могут вырасти не более чем 40 см — 70 см. Поэтому, для парников такие помидоры подойдут лучше всего.
Популярные ранние сорта для парников (упоминались выше): Боец, Белоснежка, Белый налив 241, Бетта, Детская сладость, Золотое сердце, Вспышка, Жемчужинка, Золушка, Карамелька, Мечта лентяя, Монетка, Персик, Пигмей, Пуговка, Роза ветров, Северная малютка, Флорида петит.
Лучшие ранние сорта томатов для теплиц
Золотая кисть. Ранний сорт индетерминантных томатов, который созревает за 90 — 95 дней. Куст вырастает в открытом грунте до 1.5 м, а вот в закрытом грунте до 1.8 м. Облиственность средняя. Требуется обязательная подвязка. Плоды формируются в кистях по 20 штук. По форме плоды каплевидные. Масса их 20 г — 30 г. Цвет желтый. Семенных камер — 2. Мякоть белого цвета. Урожайность 5 кг — 6 кг с 1 кв. м участка. Ценность сорта: скороспелость, транспортабельность, неприхотливость.
Сладкая гроздь. Сорт индетерминантный, который может вырасти, если его не остановить до 2.5 м. Куст хорошо облиственный темно — зелеными крупными листьями. Помидоры образуются гроздьями по 20 — 25 штук, при этом на нижних кистях может быть плодов больше (30 и более). Форма плодов круглая. Масса одного от 15 г до 30 г. Цвет кожицы красный. Срок созревания 100 — 110 дней от полных всходов. Урожай с 1 кв. м собирают по 6.5 кг — 7 кг. Плюсы сорта: универсальность в применении, высокая урожайность, декоративный вид, длительное плодоношение.
Мандаринка. Полудетерминантный сорт, который прекращает свой рост при 120 см — 150 см. Требуется обязательная подвязка. Созревание происходит в течении 100 — 110 дней. Облиственность и побегообразование средние. За сезон образуется 6 — 8 кистей, на каждой из которых получается по 10 помидоров. Каждая из которых может весить 100 г — 110 г. Количество семенных камер — 4. Ребристость слабо выраженная. Плоды выровненные, а по форме они округлые. Урожайность — с 1 кв. м участка бывает 6 кг — 7 кг. Ценность сорта: хороший иммунитет, замечательный товарный вид и отличный вкус.
Лучшие сорта для парников
Боец (Буян). Сорт супердетерминантный, а это значит, что он штамбовый и низкорослый (до 45 см). Имеет густую темно — зеленую листву. Плоды у сорта имеют овально — цилиндрическую форму. И они могут быть красного или желтого цвета. Их вес в среднем бывает от 70 г до 180 г. Семенных камер 3 — 4 штуки. На ощупь кожица гладкая, но прочная, поэтому не растрескивается при высокой влажности. Урожайность, при плотности посадки по 5 штук на 1 кв. м, бывает по 4 кг — 5 кг с 1 кв. м участка. Ценность сорта: скороспелость, не нужна подвязка, неприхотливость, универсальность в применении.
Мечта лентяя. Кусты у сорта детерминантного типа и они штамбовые. В высоту Мечта лентяя вырастает до 40 см. Облиственность средняя. Кусты не требуют формировки (прищипывания). Плоды по форме плоско — округлые со слабо выраженной ребристостью. Цвет их ярко — красный. В томатах обязательно имеется 4 и более семенных камер. Масса плодов в среднем бывает 120 г — 125 г. Урожай с 1 кв. м участка может быть 4.5 кг — 5 кг. Плюсы сорта: устойчивость к основным болезням, прекрасно транспортируется, устойчив к растрескиванию, компактность, отличный вкус.
Роза ветров. Созревает через 95 дней. Имеет кусты детерминантного типа, которые бывают в высоту не более 50 см. Растения густооблиственные, а листья у них слегка гофрированные по краям. Цвет их светло — зеленый. Томаты имеют плоско — округлую форму. Цвет плодов может быть розовым или темно — розовым с глянцем. Кожица плотная. Урожайность с 1 кв. м участка бывает в среднем по 6 кг помидоров. Преимущества сорта: засухоустойчивость, холодостойкость, высокая урожайность, транспортабельность, лежкость, прекрасный товарный вид.
В чем отличия различных сортов томатов
Прежде чем приступить к выбору наиболее подходящего для вашего дачного участка сорта помидор, следует понять, чем же они могут отличаться друг от друга. Как правило, все сорта томатов отличаются окрасом плодов их формой, а также сроком их созревания. При этом у всех помидоров вегетативный период приблизительно равен 80 суткам. Также очень важным в выборе подходящего сорта является и лежкость томатов. Так, у некоторых сортов плоды могут пролежать дольше и прекрасно сохраниться, а у других ― они портятся намного быстрее. Позднеспелые сорта выращивают круглый год, их время созревания ― приблизительно 100 суток.
Для балконного выращивания
Каждому хочется иметь на столе свежие овощи. Но в зимний период далеко не все могут их себе позволить. Самым простым способом побаловать себя витаминами является выращивание огородных культур на домашней подоконнике или балконе. При должном старании в домашних условиях даже можно вырастить помидоры, которые к тому же будут очень вкусными и полезными.
В данном случае специалисты рекомендуют выбирать карликовые разновидности, которые образуют небольшие и компактные кусты. Конечно, собрать с таких растений обильный и крупный урожай не получиться, однако для салатов его будет более чем достаточно. Кроме этого, следует знать, что в домашних условиях необходимо формирование кустов. Только в этом случае возможно образование достаточного количества урожая.
Не стоит выращивать на подоконнике обыкновенные сорта, так как они имеют развитую корневую систему, для которой нужно много площади. В результате в горшке они будут плохо расти, давая минимальный уровень урожая.
Для хорошего плодоношения помидор в условиях квартиры или дома необходимо подобрать правильную почву и место для размещения горшка. А для этого нужно знать основные требования сорта к условиям произрастания.
На балконе или подоконнике можно растить такие разновидности томатов, как Минибелл, Тайни Тим и Флорида Петит. Для них характерно ранее и одновременное созревание плодов. Обычно на одном кусте формируется 5-7 помидорчиков. Их вес редко превышает 20 грамм. Когда томаты поспевают, их цвет становится ярко-красным.
Часто на балконах выращивают сорт Анжелика. Он характеризуется скороспелостью. Обычно первые плоды появляются уже через 80 дней после высадки рассады. Одно соцветие способно сформировать 8-10 помидорчиков. Овощи имеют вытянутую, яйцевидную форму. На их конце формируется заостренная выпуклость. Здесь плоды образуются уже покрупнее. В среднем масса одного овоща колеблется в пределах 40-70 граммов. Томаты имеют насыщенно-красный цвет кожицы.
В условиях дома или квартиры отличную урожайность демонстрирует Жемчужинка. Она отлично растет на лоджиях или балконах. В высоту куст здесь может вырастать максимум на 40 см. Каждое соцветие, сформировавшееся на нем, дает до 7 помидорчиков. Плоды обладают округлой, слегка вытянутой формой. Их вес в среднем составляет 15 граммов. Для незрелых овощей характерен беловатый оттенок. Со временем кожица приобретает малиновый оттенок.
Среди любителей томатов Жемчужинка знаменита своими вкусовыми характеристиками. Мякоть плодов содержит много минеральных солей и сахаров, что положительным образом сказывается на их вкусе.
Еще одним достоинством Жемчужинки считается ее неприхотливость при выращивании. Кусты способны хорошо переносить как сильную жару, так и холода. При этом растение не страдает от недостаточности подкормок или несвоевременного полива. Как видим, Жемчужинка по всем параметрам, является оптимальным выбором для балкона.
Несмотря на существование большого количества самых разнообразных сортов томатов, не все разновидности могут похвастаться отменными вкусовыми характеристиками. Но ведь именно за вкус многие огородники и выращивают на своих земельных уделах эту овощную культуру. В данной статье были представлены все виды томатов, которые имеют прекрасный вкус и подходят для самых различных условий выращивания. Осталось только выбрать наиболее подходящую разновидность именно для вас и можно приступать к выращиванию.
Условия выращивания яблочных сортов в России
Яблоня – неприхотливое дерево, по сравнению со многими плодовыми, которые выращиваются в наших условиях. Именно поэтому яблони есть в каждом саду нашей страны. Однако разные сорта яблок требуют определенных условий выращивания. Разберем главные характеристики, по которым и выбираются районированные сорта:
Морозостойкость. В северных районах могут зимовать устойчивые к морозам деревья с разветвленной и сильной корневой системой;
Сроки начала и всего периода плодоношения. В холодных условиях приживаются раннеспелые сорта, которые успевают вызреть до наступления морозов;
Устойчивость к болезням
Этот фактор имеет наиболее важное значение. Яблони, которые растут в районах с влажным климатом, должны иметь самую высокую степень устойчивости к заболеваниям и вредителям.
При выборе сорта следует учитывать и такие особенности яблок, как лежкость плодов, форма кроны дерева (выбирается по размерам участка) и вкус. Кроме всего, яблоки делятся на ранние, осенние и зимние сорта
Чтобы наглядно представить и запомнить критерии выбора лучших сортов для вашего сада, обратим внимание на сорта яблок на фото с названием и описанием
Лучшие яблони для вашего сада
Ранние или летние сорта яблок созревают с июня. Последний сбор урожая раннеспелых плодов происходит не позднее августа. Для Сибири и Урала идеальными считаются летние зимостойкие разновидности. Осенние яблоки спеют к сентябрю-октябрю и отлично подходят для выращивания в средней полосе России. Поздние сорта чаще доспевают уже в погребе, а собираются до начала декабря.
Сахаристость помидоров
Вкус складывается из трёх основных показателей:
- сортовых особенностей;
- погодных условий;
- агротехники.
Сортовые особенности
Способность накапливать сахаристые вещества закладывается на генетическом уровне. Одни сорта склонны к этому больше, чем другие.
При подборе ассортимента для посадки нужно обращать внимание на такой потенциальный показатель
Погодные условия
Почему даже сладкоплодные сорта могут вырасти кисловатыми? Это связано с особенностями развития помидорного растения. Культура происходит из тропической Америки, и для накопления сахаров в плодах ей нужно немало солнечной энергии и особый водный режим.
Всегда слаще помидоры:
- в солнечное, тёплое лето – чем в пасмурное, дождливое и прохладное;
- вызревшие в грунте – чем поспевшие в теплице;
- созревшие на корню – чем дозаренные в лёжке.
Иногда человек просто не в состоянии повлиять на некоторые природные факторы. Но ситуацию можно частично поправить хорошим уходом за растениями.
Агротехника сладких сортов томатов
Хозяин способен создать максимально комфортные условия для развития качественных плодов.
- Кислый грунт предварительно раскисляют, иначе питание не усваивается. Избыток щёлочи тоже вреден.
- Помидорам нужен целый комплекс веществ – заправка почвы, лунок, подкормки 2-3 раза в месяц (корневые и внекорневые). Азот (лучше органика) в умеренных количествах, калий и обязательно фосфор, дополнительно – бор, магний. Именно БОР повышает сахаристость томатов.
- Обмен веществ нарушается из-за тепличной жары; надо наладить проветривание.
- При похолодании корни всасывают хуже; выручают внекорневые подкормки.
- Растения должны получать много солнечного света.
- Поливы должны быть умеренными. Желательно мульчирование.
- Кусты тратят силы на лишние побеги, борьбу с вредителями и болезнями. Необходимо наладить регулярное пасынкование, проводить профилактику против патогенов.
По возможности нужно давать овощам вызреть на корню. Дозариваясь в лёжке, помидоры нередко остаются с зелёными семечками и бледной мякотью, а вкус у них бедноватый.
Лучшие томаты для открытого грунта
Приведенные здесь томаты получили множество положительных отзывов огородников с самых разных краев и областей России, так что они вполне заслуженно могут называться лучшими. Отметим, что рейтинг субъективный, так как урожайность и вкусовые качества помидоров зависят не только от сорта, но и от условий выращивания, правильности агротехники.
Малиновый звон F1
Один из урожайных томатов для выращивания на грядах. Отличается раннеспелостью, отличной урожайностью. Плоды – до 200 граммов, красивые, розового цвета. В каждой кисти завязывается обычно по 7-8 плодов, среднего размера, очень похожих на яблочки.
В незащищенном грунте при правильной агротехнике урожайность может составлять до 16 кг с одного кв. метра.
Акварель
Очень неприхотливый помидор, который показывает хорошие результаты во всех регионах (средняя полоса, Северо-Запад, Урал).
Срок созревания – средний, до 120 дней, кустики низенькие, около 40-50 см. Помидоры имеют сливовидную форму, очень плотные, ярко-красного цвета. Масса вкусных «сливок» — не более 50-55 граммов. Томат Акварель отличается стойкостью ко многим болезням, плоды могут использоваться для салатов, маринадов.
Моравское чудо
Моравское чудо был включен в Госреестр в 1997 году, но и сегодня он не сдает своих позиций. Очень урожайный, вкусный томат, который хорошо растет на грядах.
Плоды – круглые, красные, весом около 80 граммов. Вкусовые качества очень высокие. Томат ранний (примерно 100 дней), плоды выделяются отличным товарным видом, подходят для консервации, нарезки, приготовления различных блюд.
Кенигсберг золотой
В открытом грунте кустик вырастает в высоту до 60-70 см. Выведен в Сибири, отличается прекрасной устойчивостью к погодным «капризам», урожайностью. Помидоры внешне очень похожи на маленькие баклажанчики, но окраска у них – ярко-оранжевая, абрикосовая.
Вес плодов – до 270-300 граммов, используют в салаты, консервацию. Важная характеристика этого сорта: высокая лежкость плодов.
Видимо-невидимо
Интересный томат, который понравится каждому огороднику. Его «плюсы»: ранние сроки, растянутая отдача плодов, неприхотливость, устойчивость к фитофторе. Томат подтверждает свое название, плодоношение обильное.
Куст по высоте – 60 см, кисти сложные. Плоды очень плотные, весом до 120 граммов, вкусные, сладкие. Используется в основном на салаты, для переработки на сок, пасту.
Супермодель
Для консервации подойдут плоды этого урожайного сорта, относящегося к томатам кистевого типа. Растение отличается компактностью, теневыносливое (в разумных пределах), вырастает до 60-70 см. Помидоры удлиненные, длиной 12-15 см, красно-розовые, имеют мясистую плотную мякоть. Очень сладкие. Сроки созревания – 100 дней.
Алсу
Один из любимых многими дачниками томатов, удивляющий компактным размером куста, крупноплодностью. Более подробно о нем можно прочитать здесь.
Высота растения на грядах – до 70-80 см, сам куст с тонким стеблем и поникающими листьями. Обязательно требуется опора и подвязка. Плоды крупные, около 400 граммов, красного цвета с мясистой сахарной мякотью и сладкие. Использование – соки, салаты, соусы.
Карликовые томаты
Конечно, это не совсем растения «коротышки», но в большинстве своем у многих из них высота не превышает 50 см. Среди них много штамбовых томатов для открытого грунта. Для грядок такие растения – лучший выбор, хотя они великолепно плодоносят в тоннелях, под дугами.
Отметим такие помидоры как Таймыр, достигающий высоты 30 см с плодами весом около 100 граммов, полуштамбовый Подснежник, засухоустойчивый и дающий урожай в любой сезон. Также заслуживают внимания следующие сорта и гибридные формы:
- Полярный (помидоры до 150 граммов, универсальное назначение, куст – 30 см);
- Арктика (растение до 40 см, помидоры черри, предназначены для открытого грунта);
- Ямал (высота – 25 см, плоды округлые, вкусные);
- Столыпин (помидоры – вытянутые, сливовидные, красного цвета, куст – 50 см);
- Взрыв (кусты по высоте – 50 см, помидоры урожайные, жароустойчивые).