Приготовление облепихового масла в домашних условиях: быстрые, горячие и холодные способы

Методы получения масла из облепихи

• Способы извлечения из плодов облепихи в домашних условиях.
• Чем уникально.

Варианты извлечения облепихового масла

Есть несколько методов получения масла из облепихи в домашних условиях. Все они занимают определённое время. Но почти вся продукция, изготовленная handmade (вручную), ценится выше чем сделанная машинами, как говорят, » без души «. Имеется преимущество масла полученного дома перед изготовленным на заводе — гарантированное качество. При этом основными условиями являются правильное изготовление, хранение и применение продукта.

Выбираем только вызревшие, неповреждённые ягоды, моем, обсушиваем. Из чистых плодов машиной или вручную выдавливаем сок. Необходимо сделать вытяжку ягодного концентрата из твёрдой массы — выжимок. Из расчёта: на 500-700 грамм отжатых плодов берётся около 500 миллилитров высшего качества масла из подсолнуха или оливков, не прошедшие рафинацию. В нерафинированном виде и первого прессования в нём сохраняются все полезные для человека вещества.

В облепихе находятся растворимые в жире витамины и минералы. В течение недели они переходят из массы выжатых ягод в масляную основу. Посуда для экстракции должна быть неокисляющая, стеклянная или эмалированная, а сам процесс вытяжки должен проходить в тёмном помещении. Затем масляную массу процеживают. Для получения продукта с большим содержанием полезных веществ можно сделать повтор — готовым сырьём снова залить отжатые ягоды.

Другим методом получения ценного продукта в домашних условиях является вытяжка из сушёных и размолотых в муку ягод. Для этого они сушатся в духовом шкафу, перемалываются и заливаются тёплым маслом. В течение 7-9 дней масса настаивается в затемнённом помещении. Затем процеживается. Чтобы получить чистое, без примесей масло, необходимо дать субстрату отстояться около двух дней. Слить готовое масло с опустившегося на дно осадка. Для большей концентрации веществ, как и в предыдущем методе, можно снова залить ягодные выжимки и произвести действия по аналогичной схеме.

Из сока тоже получают масло, но более высокого качества. Ёмкость с соком облепихи ставят в тёмное помещение на 24 часа. Образовавшееся на поверхности масло аккуратно снимают в чистую посуду из тёмного стекла или керамики. В этом варианте в малом объёме готового продукта содержится максимальное количество полезных экстрактивных веществ.

Более светлое сырьё получается из семян облепихи. Процесс производства в домашних условиях более длительный. Из высушенных ягод выбираются все семечки и размалываются. Полученную массу разводят маслом 1 к 3. Ёмкость ставят в тёмное помещение для экстрагирования. Этот процесс — длительный, около трёх месяцев

По истечении срока готовое масло из облепихи осторожно сливается с образовавшегося осадка

Масло облепихи — это экстракт всех биоактивных элементов, находящихся в ягодах и семенах. Оно заживляет повреждения кожи, понижает уровень вредного холестерина, очищает и укрепляет кровеносные сосуды, сердце, применяется как противораковое средство, благодаря антиоксидантным качествам. Используется для лечения и профилактики болезней желудка, кишечника, носоглотки, кожи, для улучшения зрения, как иммунномодулятор.

Противопоказания

Изученные в первой главе свойства облепихи колоссальны. Но ложка дегтя всегда есть. Во-первых, это индивидуальная непереносимость. На аллергические реакции можно провериться самостоятельно дома.

Достаточно наложить несколько капель из маслица на внутреннюю часть локтя. Если с течением времени никаких негативных реакций не произойдет, то аллергии на этот продукт у вас нет.

Во-вторых, облепиховое масло нельзя использовать людям с болезнями желчного пузыря и печени, при воспалительных процессах поджелудочной железы, заболеваниями желудочно-кишечного тракта, гастрита, язвы.

Полезные свойства продукта

Чтобы подчеркнуть высокую ценность облепихового масла, его именуют жидким янтарем. Помимо огромного числа витаминов, в его состав входят дубильные вещества, незаменимые для человеческого организма жирные кислоты.

В медицине продукт ценят за то, что он:

• снимает боль;
• препятствует развитию воспалительного процесса;
• заживляет раны;
• оказывает антибактериальное воздействие;
• омолаживает ткани.

С точки зрения косметологии масло популярно, поскольку улучшает состояние кожи, ногтей и волос. При этом в чистом виде его наносить на кожу нельзя, иначе она окрасится в характерный апельсиновый цвет.

Нередко этот продукт фигурирует в рецептах, которые врачи выписывают пациентам для лечения тех или иных недугов. Таблица подскажет, при каких заболеваниях актуально применять жидкий янтарь, и какое воздействие он оказывает на организм.

Таблица — Болезни, при которых полезно облепиховое масло

Патологии	Оказываемое воздействие
Заболевания органов ЖКТ	— Улучшает работу поджелудочной железы; — затягивает раны на слизистых; — корректирует объемы выделяемого желудком сока; — улучшает перистальтику кишечника
Заболевания кожи	Способствует быстрому заживлению ран
Заболевания глаз	— Снижает риск помутнения хрусталика; — укрепляет роговицу; — стабилизирует давление внутри глаза; — выступает профилактикой катаракты и глаукомы
Сахарный диабет	— Регулирует липидный обмен; — снижает уровень сахара в крови
Заболевания сердца	— Укрепляет стенки сосудов; — снижает уровень холестерина; — нормализует артериальное давление; — препятствует тромбозу

Облепиховый сок избавляет от перхоти, укрепляет волосяные луковицы, делает пряди упругими и крепкими.

Ежедневно выпивая чашку облепихового чая с медом или стакан свежесваренного облепихового морса, вы не только заправляете полезным «топливом» свою иммунную систему. Вы повышаете собственную антионкологическую броню, нормализуете легочную деятельность, надолго защищаете себя от возникновения возрастных морщин.

Из замороженных ягод

Особенность. Приготовить продукт по описанному ниже рецепту можно даже зимой. На четыре стакана замороженной облепихи понадобится два стакана масла — рафинированного растительного или оливкового.

Шаг за шагом

1. Вынимаем ягоды из морозильной камеры, рассыпаем их по подносу или противню, помещаем в холодильник для дальнейшей разморозки. Ни в коем случае не размораживаем при комнатной температуре, чтобы не снизить «витаминность» плодов.
2. Сок сливаем и применяем для иных гастрономических рецептов, а отжимки раскладываем на чистых листах бумаги для дальнейшего высыхания.
3. Как только жмых полностью просохнет, приступаем к самуму трудоемкому процессу — отделению косточек.
4. Высвободив отжимки от семян, первые перемалываем в кухонном комбайне или блендере.
5. Жмыховую муку смешиваем с семечками, выкладываем в сосуд объемом не менее 2 л, заливаем соответствующим количеством подсолнечного масла (в зависимости от объема сырья).
6. Организуем водяную баню. Устанавливаем в нее сосуд с маслом и облепиховым сырьем, кипятим на медленном огне не менее трех часов.
7. Вынимаем маленькую кастрюлю из водяной бани, даем полностью остыть, на три дня убираем в место, куда не проникают солнечные лучи.
8. Маслянистую пленку, которая в течение трех суток скапливалась на поверхности содержимого кастрюли, аккуратно собираем ложкой, перекладываем в маленькую банку.
9. После отделения пленки переливаем оставшуюся маслянистую жидкость в более узкий сосуд. Так собирать концентрат будет гораздо проще.
10. Повторяем процесс отстаивания и сбора еще несколько раз.

Облепиховая кора — кладезь гормона счастья (серотонина). Второе место по содержанию этого гормона занимает банан, а третье — шоколад.

Рейтинг препаратов

№1 – «Детралекс» (Сердикс ООО, Россия)

• уменьшению болевых ощущений;
• заживлению венозных трофических язв;
• устранению трофических изменения подкожной клетчатки.

Детралекс таблетки покрытые пленочной оболочкой 1000 мг 30 шт.

Производитель: Сердикс ООО, Россия

№2 – «Прокто-гливенол» (Novartis Pharma, Швейцария)

• капилляры становятся менее восприимчивыми;
• тонус сосудистых структур улучшается;
• боль и воспалительный процесс устраняются.

Прокто-гливенол крем ректальный туба 30 г

Производитель: Novartis Pharma , Швейцария

Релиф суппозитории ректальные 12 шт.

Производитель: Bayer , Италия

№4 – «Релиф Адванс» (Bayer, Италия)

• геморрой и трещины в области заднего прохода;
• реабилитационный период после операций;
• период проведения диагностических манипуляций.

Релиф Адванс суппозитории ректальные 12 шт.

Производитель: Bayer , Италия

№5 – «Прокто-Гливенол» (Delpharm, Франция)

• уменьшает сосудистый тонус и проницаемость стенок капилляров;
• подавляет часть эндогенных веществ, образованных в процессах жизнедеятельности;
• выступает в качестве медиаторов при появлении болевого синдрома и воспаления;
• уменьшает дискомфорт и покраснение.

Прокто-Гливенол суппозитории ректальные 400 мг 10 шт.

Производитель: Delpharm , Франция

Постеризан Форте мазь для ректального и наружного применения туба 25 г

Производитель: Доктор Каде ГмбХ, Германия

Постеризан Форте суппозитории ректальные 10 шт.

Производитель: Dr. Kade , Германия

Постеризан мазь для ректального и наружного применения 25 г

Производитель: Доктор Каде ГмбХ, Германия

№9 – «Красавки экстракт» (Stada Arzneimittel, Россия)

Красавки экстракт суппозитории ректальные 15 мг 10 шт.

Производитель: Stada Arzneimittel AG , Россия

№10 – «Гепариновая мазь» (Белмедпрепараты, Республика Беларусь)

• снимает воспалительный процесс;
• устраняет затвердевшие участки;
• улучшает микроциркуляцию;
• снимает умеренные отеки тканей.

Гепариновая мазь для наружного применения 25 г

Производитель: Белмедпрепараты, Республика Беларусь

Анестезол суппозитории ректальные 10 шт.

Производитель: Stada Arzneimittel AG , Россия

Анузол суппозитории ректальные 10 шт.

Производитель: Нижфарм, Россия

№13 – «Релиф Адванс» (Bayer, Греция)

• наносить следует до 4 раз в день после каждого акта дефекации и перед сном;
• перед использованием обязательны гигиенические процедуры;
• курс терапии составляет не менее 7 и не более 10 дней.

Релиф Адванс мазь для ректального и наружного применения 28,4 г

Производитель: Bayer , Греция

№14 – «Релиф Про» (Bayer, Италия)

Релиф Про суппозитории ректальные 12 шт.

Производитель: Bayer , Италия

Выводы

• своевременно лечить нарушения стула (запор, диарею);
• придерживаться диеты с высоким содержанием клетчатки;
• потреблять достаточное количество жидкости – не менее 2 литров в день;
• исключить острые продукты, специи, алкоголь и крепкий кофе;
• увеличить ежедневную физическую активность;
• избегать поднятия тяжестей и сильное натуживание.

https://www.lvrach.ru/2008/03/4912553https://medi.ru/info/11941/https://aif.ru/health/leksprav/1096418https://www.rlsnet.ru/books_book_id_2_page_200.htm

Масло облепиховое: как приготовить в домашних условиях – три простых способа

Во времена покорения Ермаком Сибири масло выделяли из сушеных ягод. Их помещали в глиняный горшок, заливали жиром и ставили в русскую печь. К утру жидкость приобретала яркий цвет. Она отличалась чудодейственными свойствами.

Сегодня масло извлекают другими способами:

• центрифугированием сока,
• экстракцией с участием химических растворителей,
• при помощи сжиженной углекислоты,
• мицерацией.

Современные технологии позволяют получить чистый концентрированный продукт с содержанием каротиноидов до 1000 мг/100 г. Затем его разбавляют до требуемых параметров.

Для лечебного эффекта содержание каротиноидов должно составлять не менее 180 мг/100 г. На прилавках встречаются препараты, где эта величина находится на уровне 10-40 мг на 100 грамм. Чтобы не ошибиться, при выборе смотрите на цифры, указанные на этикетке.

В покупных флаконах часто присутствуют примеси, снижающие лечебную ценность. Так что смысл самостоятельного изготовления очевиден. Тем более, что делать мы будем по технологии, мало отличающейся от той, которой пользовались сибирские целители.

Главный признак натурального облепихового жира – вязкость и ярко-оранжевый цвет. На холоде он приобретает желеобразную консистенцию.

Масло облепиховое: как сделать из жмыха и косточек облепихи?

Для этого подойдут остатки от приготовления «холодного варенья» из облепихи с сахаром. Больше всего липидов в семенах, поэтому я предлагаю не переводить сок, а использовать «кожу и кости»

Порядок приготовления:

• Ягоды моем, перебираем, отжимаем сок с частью мякоти. Полученное пюре используем для морса, компота или заготовки на зиму.
• Все, что осталось, равномерным слоем высыпаем на застеленный бумагой противень.
• Сушим в духовке с открытой дверцей при температуре не выше 40 градусов.
• Измельчаем блендером или кофемолкой до состояния порошка.
• Заливаем подогретым до 40-45 градусов рафинированным подсолнечным или кукурузным маслом. На полный стакан сухой мезги берем 0,25 мл.
• Накрываем. Оставляем при комнатной температуре на 5-7 суток.
• Процеживаем сквозь мелкое сито и 2 слоя марли.
• Отжимаем.

Чтобы увеличить концентрацию полезных веществ, процедуру повторяем несколько раз, заменяя «отработанный» жом на новый.

Храним на холоде, используем посуду из темного стекла. Стараемся, чтобы под крышкой не оставалось свободного места. В присутствии воздуха произойдет окисление.

Облепиховое масло: как приготовить из высушенных ягод?

Свежие плоды переберите, удалив веточки, листья, случайный мусор. Вымойте их, уложите на противень. Далее действуйте следующим образом:

• Поместите противень в духовку, нагретую до 40-50 градусов, высушите содержимое. На это уйдет 4-5 часов.
• Измельчите ягоды. Чем тоньше помол, тем интенсивнее облепиха отдаст полезные вещества.
• Уложите в эмалированную, керамическую или стеклянную посуду.
• Рафинированное растительное масло слегка подогрейте.
• Залейте порошок из расчета 1:1 по объему. Оставьте на 3 дня. Накройте, чтобы не попадали солнечные лучи.
• Образовавшийся на поверхности жирный слой соберите.
• Содержимое посуды перемешайте.
• Через 2-3 суток снова снимите с поверхности пленку.
• Повторите процедуру еще раз.
• Отделите жидкость от жмыха при помощи чистой марли.
• Смешайте с маслом 1 и 2 сбора.
• Перемешайте. Перелейте в темную бутылку, поставьте в холодильник.

Троекратный сбор ускоряет процесс отстаивания. Благодаря этому приему облепиха интенсивнее отдает запасы питательных веществ.

Получение облепихового масла из свежих ягод

Облепиха накапливает липиды не только в семенах, но и в мякоти плодов, поэтому жир можно добывать даже из сока. Но я этот способ считаю «варварским». Облепиховый сок слишком вкусный, чтобы поступать с ним таким образом.

Вымойте ягоды, переберите, пропустите через мясорубку. Оставьте на сутки. Всплывшее на поверхность масло аккуратно соберите ложкой и переложите в отдельную посуду.  

Ягоды, собранные с дикорастущих деревьев, предпочтительнее садовых. Они более маслянистые. Проверено. Используйте спелую сухую облепиху, без повреждений.

Рецепт № 1: Масло облепихи высокой концентрации

Некоторые считают, что только приготовленное этим способом масло можно считать настоящим. Единственный недостаток – небольшой выход продукта. Тем, кому качество важнее, чем количество, этот вариант подойдет лучше других. Такое масло расходуют по каплям, но не с целью экономии, а потому что оно очень мощное и малого количества вполне достаточно для получения хорошего эффекта.

Ингредиенты

Свежие плоды облепихи

Как приготовить

1. Облепиху промыть и обязательно хорошо высушить, чтобы поверхность плодов была совершенно сухая.

2. Размять ягоды деревянной толкушкой.

3. Переложить массу в неметаллическую посуду, накрыть крышкой и убрать в холодильник.

4. Через 1-2 суток на поверхности облепиховой массы появится небольшой масляный слой, содержащий максимальную концентрацию полезных веществ. Его нужно аккуратно собрать ложкой или пипеткой в отдельную емкость.

5. Оставшийся сок и жмых облепихи не нужно выбрасывать. Из них можно приготовить разные блюда. Из сока сварить, например, сироп или компот, приготовить желе. А жмых высушить в сушилке и перемолоть в кофемолке. Получившимся натуральным витаминным порошком хорошо посыпать готовые блюда: кашу, творог, йогурт, зеленый коктейль и т. п. Также облепиховый шрот можно добавлять в травяные сборы.

Как применять

Наружное применение:

При наружном применении следует соблюдать осторожность, чтобы на одежде не осталось пятен. Облепиховое масло не наносят на лицо в чистом, концентрированном виде

В нем много каротина, который может нарушить естественную защиту кожи. Его можно добавлять по каплям в маски, компрессы и кремы. Оно будет восстанавливать эластичность и гладкость кожи, избавлять от морщин, сухости, укреплять волосы и ногти

Облепиховое масло не наносят на лицо в чистом, концентрированном виде. В нем много каротина, который может нарушить естественную защиту кожи. Его можно добавлять по каплям в маски, компрессы и кремы. Оно будет восстанавливать эластичность и гладкость кожи, избавлять от морщин, сухости, укреплять волосы и ногти.

В качестве косметического ингредиента масло добавляется из расчета несколько капель в

• регенерирующие и антивозрастные кремы;

• бальзамы и кремы для чувствительной и аллергической кожи;

• бальзамы для губ;

• кремы для снятия и предотвращения раздражения у младенцев;

• уход за грудью;

• кремы до, во время и после загара;

• шампуни (по капле) и маски для волос;

• кремы после бритья;

• как консервант в домашнюю косметику (большое содержание витамина Е борется с окислением);

Используйте масло облепихи при необходимости:

• как неотложное средство от язв, ран, ожогов, достаточно 1 — 2 капель;

• против воспалительных кожных реакций, таких как экзема, дерматит и т. д. (наружно и внутрь);

• местно против воспалений и инфекций слизистых оболочек (в том числе вагинальных и анальных);

• наружно против растяжек и пигментных пятен;

• как пищевую добавку при смене сезона, любых диетах, стрессе и нервном утомлении, в период выздоровления и т. д. В этих случаях полезны все продукты из облепихи (сок, масло, варенье и др.).

Внутренний прием:

Если речь идет о полезном для здоровья эффекте облепихи, то нет никаких точных рекомендаций по дозировке. Ее прием должен быть адаптирован к соответствующей проблеме.

Например, при использовании против болезней желудка, достаточно 1 чайной ложки 2-3 раза в день за полчаса до еды. Курс длится 3-4 недели.

В профилактических целях можно капать 5 — 10 капель масла прямо на язык трижды в день. Также можно сдабривать им салаты, добавлять в соусы и т. п.

Хранение

Домашнее масло нужно держать в неотапливаемом помещении или холодильнике. Лучше, если посуда с продуктом будет из затемненного стекла.

Противопоказания

Масло облепихи противопоказано людям, склонным к аллергическим реакциям.

Нельзя принимать масло внутрь при:

• гастрите;

• камнях в желчном пузыре;

• камнях в почках;

• холецистите;

• диарее;

• воспалительных заболеваниях печени, поджелудочной железы.

Восстановление печени после облучения

Печень – один из самых чувствительных к облучению органов. Даже если лечение было направлено не устранение опухоли, локализованной в тканях печени, страдает она достаточно серьезно. Между тем, нормально функционирующая печень является одним из столпов здоровья и определяет качество жизни любого человека, особенно – онкологического больного. Обеспечить регенерацию тканей органа поможет прием препаратов группы гепатопротекторов. Эта категория средств включает большой перечень наименований, препараты можно разделить по основному действующему веществу.

• Комплекс флавоноидов расторопши. На основе силимарина и других флавоноидов выпускаются препараты Гепабене, Легалон, Дарсил.   Они эффективно восстанавливают мембраны клеток печени, укрепляют их. Работоспособность органа улучшается, в частности активизируется его способность обезвреживать токсины, синтезировать белок.

• Экстракты лекарственных растений и растительное сырье. В эту группу можно отнести ЛИВ 52 (корни каперсов, семена цикория, семена кассии, кора аржуна, паслен и пр.), Тыквеол (концентрат тыквенного масла), Хофитол (листья полевого артишока). Эти препараты имеют действие, обусловленное входящими в их состав растениями, помогают регенерации гепатоцитов, улучшают отток желчи и пр.

• Компоненты животного происхождения. На основе сублимированных клеток печени, полученных от свиней, производят средство Гепатосан. Препарат обладает комплексным действием: детоксикационным, белоксинтетическим, мембраностабилизирующим. Донорские клетки являются родственными тканям печени человека, что обуславливает позитивный эффект от использования препарата.

• Эссенциальные фосфолипиды. Самая многочисленная группа препаратов, в нее входят Эссенциале, Эссливер, Фоссфонциале и пр. Длительный, в течение нескольких месяцев прием фосфолипидов позволяет достигать позитивного эффекта относительно состояния клеточных мембран печени. Благодаря молекуле линолевой кислоты фосфолипиды встраиваются в ткани печени, укрепляя их.

• Низкомолекулярные сахара. В состав препарата Гептронг входят низкомолекулярные сахара, аффинные человеческим гепатоцитам. Это натуральное и безопасное средство, показывающее целый спектр оздоравливающих печень эффектов: стабилизацию мембран, антиоксидантное воздействие, уменьшение активности печеночных ферментов, уменьшение воспаления. Инъекционная форма особенно актуальна для пациентов, страдающих тошнотой.

• Орнитин. Высокий уровень аммиака в результате нарушения ее обезвреживания в печени отравляюще действует  на весь организм. Препарат Гепа-Мерц на основе аминокислоты орнитина устраняет эту проблему.

Реабилитация после лучевой терапии: тактика, препараты, диета

Онкологию абсолютно заслуженно называют чумой 21 века. Несмотря на глубину погружения научного сообщества в проблему рака, однозначно сказать, что человечество победило рак – нельзя. Скорость распространения злокачественного процесса пугающе высокая, в отсутствии грамотного лечения исход один – трагический.

Остановить развитие опухоли позволяет комплексное воздействие на проблему. Современные способы лечения рака включают медикаментозную и лучевую терапию. Под лучевыми методами подразумевают дозированное облучение организма с целью остановить деление и уничтожить «плохие» клетки. Основная загвоздка кроется в опасности последствий радиации. Реабилитация после лучевой нужна каждому пациенту, так как само лечение сопровождается серьезными последствиями, отражающимися на здоровье. 

Хранение масла из облепихи

Какой бы рецепт для приготовления вы не использовали, условия хранения полученного продукта одинаковы:

Переливаем готовое масло в посуду из темного стекла.
Плотно закупориваем его крышкой.
Ставим в холодильник.
Только так можно избежать прогорклости продукта и пользоваться им в течение нескольких месяцев, до нового урожая облепихи.
Некоторые предосторожности использования

Несмотря на очевидные лечебные свойства масла из облепихи, оно может принести и вред, поскольку содержит очень активные вещества. Поэтому не лишним будет упомянуть о ряде противопоказаний:

• нарушения позвоночника (остеохондроз, сколиоз);
• нарушения в водно-солевом обмене организма;
• острое течение воспалений поджелудочной железы, печени, желчного пузыря.

Применение масла облепихи (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Наружное применение масла

• Масло облепихи эффективно борется со старением кожи и морщинами;

• Представляет собой идеальное средство для ухода за зрелой кожей;

• Уменьшает пигментные пятна;

• Стимулирует выработку коллагена;

• Восстанавливает и лечит поврежденную кожу, успокаивает воспаления;

• Улучшает цвет лица;

• Обеспечивает превосходный уход после загара;

• Защищает от агрессивного воздействия окружающей среды и УФ-лучей;

• Быстро избавляет от очень сухой кожи, увлажняя и питая ее;

• Регулирует выделение кожного жира;

• Оказывает увлажняющее действие на кожу головы и противодействует образованию перхоти и зуда. Считается, что оно также укрепляет волосы и усиливает их рост;

• Борется с повреждениями из-за свободных радикалов;

• Помогает при ларингитах, фарингитах, гайморитах, тонзиллитах;

Внутренний прием

Масло представляет интерес не только для местного применения при небольших повреждениях. Принимаемое внутрь, оно действует как мощный восстановитель и иммуностимулятор. Таким образом, облепиха является желанной диетической добавкой для профилактики и лечения сезонных простуд.

Облепиховое масло,принимаемое внутрь, полезно

• для лечения и профилактики желудочно-кишечных заболеваний: язва желудка и 12-ти перстной кишки, гипосекреторных гастритов, пониженной кислотности желудочного сока, эзофагитах;

• для профилактики атеросклероза и других заболеваний сердца и сосудов;

• при запорах, геморрое, иммунодефиците, ангине, тонзиллите;

• при снижении остроты зрения;

• для восстановления иммунитета после заболеваний;

• при гиповитаминозах;

• для профилактики онкологических заболеваний;

• для нормализации липидного обмена;

• при нервных заболеваниях.

Облепиховое масло приносит пользу и при многих других заболеваниях. Полный список не перечислить. Просто знайте, что при умеренном потреблении облепихового масла можно сохранить красоту и здоровье на долгие годы.

Облепиховое масло на кухне

На кухне достаточно даже небольшого количества, чтобы раскрыть восхитительный вкус облепихового масла. Оно обычно используется на кухне только в холодном виде. Его нельзя сильно нагревать, да и слишком ценный это продукт для жарки. Облепиховое масло можно использовать, например, для ароматизации йогурта, добавлять во фруктовые салаты или в смузи.