Синеголовник плосколистный: описание, лечебные свойства и особенности

Применение в кулинарии

Чертогон, используемый в магических обрядах и в качестве сырья для приготовления отваров и настоек, издавна применяется человеком в форме пищи. При этом съедобными выступают все части растения.

Листья и стебли обладают острым вкусом, поэтому в измельченном состоянии применяются в качестве пряностей. Однако не каждому пробовавшему он нравится. Также из них делают салаты, пюре, добавляют в супы и вторые блюда. Ниже представлен рецепт салата из листьев:

Полученный салат употребляют самостоятельно. Также используют его и как заправку для других блюд.

Корни также находят применение в кулинарии. Их, в пожаренном или отварном виде, употребляют в качестве универсального гарнира. Засахаренные корни, технология готовки которых заключается в их отваривании до полуготовности с последующей обработкой в сахарном сиропе, считаются изысканным лакомством, подаваемым в качестве самостоятельного десерта.

Уход за синеголовником

Синеголовнику лучше не уделять лишнего внимания, не заботиться о нем чересчур, особенно важно его не переувлажнять. Влага может погубить приспособленное к жаре и сухой почве растение. Также не стоит задействовать органические и минеральные удобрения

Куст, который перекормили удобрениями, станет менее пышным и морозоустойчивым. А вот поддержать высокий куст подпоркой можно, иногда даже нужно

Также не стоит задействовать органические и минеральные удобрения. Куст, который перекормили удобрениями, станет менее пышным и морозоустойчивым. А вот поддержать высокий куст подпоркой можно, иногда даже нужно.

Эрингиум одним своим внешним видом показывает, что ему не страшны насекомые-вредители и серьезные болезни. Поэтому объявлять войну улиткам слизнякам не стоит. Теоретически они могут проявить интерес к растению, но, скорее всего, они выберут другую растительность в вашем саду. Цветоводы-энтузиасты отмечают, что эрингиум синеголовник может пострадать только от корневой гнили и мучнистой росы. Если в вашей местности есть олени, они могут полакомиться листьями эрингиума. Но обычно такую пищу животные находят вдали от человеческих домов.

Чтобы кусты были пышными, растение подвергают обрезке. После того, как головки отцветут, ростки срезают почти у самого основания. Желающие созерцать на своем участке синеголовник ежегодно, на зиму могут укрыть кусты слоем сухой листвы.

Синеголовник гигантский

Этот вид синеголовника, в отличие от двух предыдущих, является малолетником и чаще всего используется в качестве двулетнего растения. Синеголовник гигантский (Eryngium giganteum) действительно имеет внушительные размеры. Это настоящий исполин среди синеголовников, вырастающий на высоту от 90 см до 1,5 метров.

Самый популярный сорт данного вида носит жутковатое название «Призрак мисс Уиллмотт». Существуют две версии того, почему синеголовник гигантский имеет подобное имя. По одной из них, он назван по имени известной британской садовницы XIX века Эллен Уиллмотт, которая якобы любила тайно разбрасывать семена этого растения в чужих садах.

Другая более правдоподобная версия заключается в том, что название обусловлено внешним видом этого синеголовника. И, действительно, этот огромный куст с большими, колючими серебристо-серыми прицветниками и белесой листвой, которая серебрится при свете дня или таинственно светится лунной ночью, напоминает женскую фигуру из потустороннего мира в белом одеянии.

Соцветия этого синеголовника схожи с другими видами растения — початок, состоящий из мелких цветков в окружении воротника плоских прицветников. Прицветники синеголовника гигантского широкие, слегка рассеченные и колючие на кончиках, а также имеют зазубрины по краям. Стебли в верхней части куста отличает сияющий белый цвет.

Несмотря на пугающее название, бояться этого растения не стоит, это настоящая живая скульптура в саду, которая непременно восхитит всех ваших гостей и соседей. Оригинальная выразительная внешность будет притягивать не только восхищенные взгляды, но и бабочек, пчел и других насекомых опылителей.

Хотя растение и выращивается в качестве двулетника, оно легко распространяется самосевом. Посадите его всего один раз и оно будет оживать в саду каждый год на новом месте, останется лишь угадывать, где же на сей раз возникнет «Призрак мисс Уиллмотт»?

В культуре синеголовник гигантский также неприхотлив и нетребователен в уходе. Подобно другим видам, достаточно обеспечить ему сухое солнечное место и полив только в период длительной засухи. Выращивать лучше всего из семян и не пересаживать после высадки на постоянное место.

Синеголовник гигантский «Призрак мисс Уиллмотт» (Eryngium giganteum ‘Miss Willmott’s Ghost’). peganum

Использование в кулинарии

1. Молодые побеги и листья добавляют в салаты, маринуют, готовят из них пюре. Корни отваривают и засахаривают.
2. Салат из молодых листьев. Молодые листья и молодые побеги синеголовника тщательно промывают в проточной воде и мелко нарезают. Перемешивают с мелко насеченной зеленью укропа и петрушки, лука, заправляют растительным маслом и солят.
3. Листья и побеги синеголовника полевого — 120 г, лук зеленый — 30 г, зелень петрушки — 15 г, зелень укропа — 5 г, масло растительное — 20 г, соль по вкусу.
4. Маринованные листья. Молодые листья тщательно промывают в проточной воде, затем 2-3 с бланшируют. Плотно укладывают в чистые стерилизованные банки и заливают маринадом. Пастеризуют под крышкой на водяной бане (0,5 л — 15 мин, 1л — 25 мин). Укупоривают герметически металлическими крышками, переворачивают горлышками вниз и медленно охлаждают. Приготовление маринада: в 1 л воды разводят 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки соли и 2-3 столовые ложки 9%-ного уксуса, добавляют специи.
5. Отварные корни. Выкапывают корни растения ранней весной или поздней осенью и тщательно моют. Отваривают в подсоленной воде, очищают от кожицы и поджаривают на сливочном масле либо готовят пюре. Используют как гарнир к мясу, рыбе. Корни синеголовника полевого — 120 г, масло сливочное — 20 г, соль по вкусу.
6. Засахаренные корни. Отваривают корни почти до полуготовности, откидывают на дуршлаг. Готовят 20-25 %-ный сироп (250 г сахара на 650 г воды), доводят его до кипения и опускают в него проваренные корни. Оставляют на 6-8 ч, а затем достают корни и обсушивают, обсыпают сахарной пудрой. Подают к столу как десерт.

Видео по теме «Синеголовник полевой»

Синеголовник полевой — народное средство при сухих бронхитах, как средство для регулирования менструального цикла и лечения желудочных заболеваний. Лекарственное растение, применяемое в народной медицине.

Латинское название:

Eryngium campestre.

Английское название:

Field eryngo.

Семейство:

Зонтичные — Apiaceae.

Народные названия:

миколайчики польові, пустошный чертополох.

Аптечное наименование:

корень синеголовника Eryngii radix.

Используемые части:

корневище.

Фото лекарственного растения Синеголовник полевой

Ботаническое описание:

синеголовник полевой — многолетнее травянистое растение с очень ветвистым, толстым стеблем и короткочерешковыми или сидячими, жесткими и колючими листьями. Многоцветковые головчатые соцветия окружены оберткой из кроющих листьев с торчащими колючками на концах. Кроющие листья отдельных беловатых или серовато-зеленых цветков сужены в шиловидные колючки. Коричневое олревесневшее корневище толстое, вальковатое. Цветет синеголовник с июля до сентября.

Ареал обитания:

родина синеголовника — вероятнее всего, Балтийские страны, юг Сибири и Северная Африка. Довольно часто встречается в Центральной Европе на бедных лугах, пустошах, песчаных откосах и склонах, на обочинах дорог.

Сбор и заготовка:

лекарственное сырье — корневище- выкапывают весной и осенью. Сушат на воздухе, предварительно разделив пополам.

Химический состав:

сапонины, эфирное масло, немного дубильного вещества, следы алкалоидов, яблочная, лимонная, малоновая, щавелевая и гликолевая кислоты.

Фото лекарственного растения Синеголовник полевой

Выращивание синеголовника из семян

Посев синеголовника

Синеголовник можно легко размножить семенным способом. Семена высаживают сразу в открытый грунт. Наиболее благоприятное время – весна.

• Семена помещают в двух сантиметровые углубления.
• Между рядами оставляют интервал до 0,5 м.
• Лунки между посевами следует располагать также на расстоянии 50 см. В противном случае понадобится прореживание всходов.

Синеголовник может размножаться и самосевом – семена могут самостоятельно попасть в землю, и весной из них появятся ростки. Чтобы обеспечить необходимые условия для полноценного развития, их следует проредить. Особого ухода синеголовник не требует. Но проводить прополку и полив просто необходимо. Растет культура очень быстро, корни в почву проникают глубоко.

Рассада синеголовника

Некоторые садоводы предварительно проращивают всходы из семян. Начинают эту процедуру обычно в конце зимы. Тогда к маю молодые растения будут готовы для пересадки в открытую почву.

• Семена засевают в приготовленный лоток с универсальным грунтом. Не следует загружать зерна глубоко. Достаточно 40-50 см.
• Посевы накрывают пленкой до тех пор, пока не появятся всходы. Затем покрытие снимают. Температура воздуха должна быть 20 градусов. Освещение желательно яркое, но рассеянное.
• Ростки требуют умеренного полива.
• Если побегам тесно, их переваливают в более крупные горшки, где они находятся до высадки в открытый грунт. Процедуру осуществляют в конце мая, но предварительно пару недель всходы закаливают, для чего регулярно выносят на свежий воздух.
• При пересадке в грунт сеянец просто переваливают вместе с комом земли в приготовленную лунку. Расстояние между посадками 40 см. После пересаживания всходов почву мульчируют.

Виды синеголовника

Существует порядка 250 видов эрингиума. Наиболее популярными из них являются следующие культуры:

• Альпийский синеголовник. Растение многолетнее, имеет мелкие васильковые цветки, собранные зонтиком. Высота стебля около 50 см. Внизу побега листья на черешках, имеющие форму сердечка с зубчатыми краями. Сверху листва треугольной конфигурации.
• Шароголовый синеголовник. Цветок с круглыми шариками-соцветиями, имеющими оригинальные колючки. Листья резные с шипами по краям.
• Бурже, Бурта или Бургати. Прямой стебель, достигающий 40 см. Зеленоватые листовые пластинки, рассеченные, с видимыми прожилками.
• Гигантский синеголовник. Это самый высокий представитель культуры. Ареал распространения – Кавказ. Стебель достигает полутора метров. Кожистые листовые пластинки. Нижние листья прикреплены к побегу длинными черенками, а верхние как бы сидят на нем. Цветки светло-синего оттенка. А прицветники, благодаря переливающейся структуре, придают растению фантастический вид. Эрингиум якобы сияет радужными звездами.
• Плосколистный синеголовник. Культура многолетняя, ветвящаяся, стебель ее достигает метровой высоты. Побеги имеют сизый оттенок. Листовые пластины разделенные.
• Приморский вид. Многолетник с крупными ростками бирюзовых тонов. Соцветия нежно-голубоватого оттенка. Культура может достигать в высоту 0,7 метра.
• Полевой синеголовник. Растение в Татарстане попало в Красную книгу и охраняется законом. Высота его стебля всего 0,5 м. Красивые нежно-голубые цветки, собранные в небольшие соцветия в виде зонтиков. После высыхания или отмирания стеблей посадки превращаются в перекати-поле.
• Ливенворта. Это настоящий кустарник, листья и соцветия которого окрашены в ярко-фиолетовый колер. Его высота 0,6-0,8 м. Прекрасно смотрится. Его можно часто встретить в оформлении клумб и альпийских горок. Вся красота проявляется в период цветения синеголовника, начиная с июня по сентябрь.

Уход за эрингиумом

Забудьте о поливах

Синеголовник по праву причисляют к самым засухоустойчивым садовым растениям. Ему поливы не понадобятся даже во время длительных засух посреди лета. Он не боится жары и выносит практически любые температуры в полностью сухой почве. Более того, даже незначительная повышенная влажность для синеголовника может стать губительной. Поэтому о поливах для этого растения можно смело забыть.

Подкормки для синеголовника

Прекрасно адаптируясь даже к бедной почве, синеголовник не нуждается в дополнительном внесении удобрений даже там, где грунт песчаный или каменистый. Избыток азота и других питательных веществ пойдет в ущерб цветению и морозостойкости эрингиума.

Синеголовник альпийский. peganum

Избавляемся от сорняков и рыхлим почву

Как и любому растению, синеголовнику не нравится соседство с сорняками. Это растение кружевное, и свободное развитие сорняков может мешать любоваться им (да и всей композицией). Если вы не хотите заниматься прополками — просто замульчируйте почву даже обычным торфом или любым другим видом мульчи, который у вас есть. Прекрасно смотрится синеголовник на фоне декоративных мульчировок, каменной крошки.

Мульчирование позволит забыть еще об одном компоненте ухода за этим растением – рыхлении почвы

Для синеголовника очень важно поддерживать стабильную рыхлость почвы и не допускать образования плотной корки. Если мульчи нет, то рыхление проводят с частотой 1 раз в месяц или чаще

Простая обрезка эрингиума

Для того чтобы синеголовник сохранял красоту из года в год и обильно цвел, был настоящим украшением цветника его достаточно ежегодно омолаживать. Это растение после цветения просто срезают на пень. Омолаживаясь на следующий год, кусты цветут еще обильнее.

Сухие побеги синеголовника могут стать великолепным украшением цветников зимой, они кажутся металлическими под шапкой снега. Если вы хотите оставить синеголовник для украшения сада, то срезку перенесите на раннюю весну.

Опоры для высоких сортов

Некоторые виды и сорта синеголовника достигают более чем метровой высоты и легко полегают от ветра или сквозняка, под весом густо разветвленных побегов. К примеру, синеголовники трехчастный, Оливера, плосколистный: их тонкие и длинные побеги просто нуждаются в поддержке. Для таких высоких экземпляров нужно устанавливать опоры.

Зимовка синеголовника

Это растение полностью устойчиво к условиям средней полосы, если выбирать сорта и виды, адаптированные к холодному климату. Среди многочисленных синеголовников есть культуры, которые могут пережить только мягкую зиму. При покупке достаточно убедиться в том, что растение выращивается в вашем климате — и синеголовник прекрасно перезимует даже во время самой сложной зимы.

Синеголовник в цветнике. uwbotanicgardens

Использование синеголовника

Высокие экземпляры хорошо смотрятся одиночно или в групповых посадках, низкие — красивы в миксбордерах, рабатках.

Синеголовники используют в составлении зимних букетов. Низкие виды синеголовника можно использовать в альпийской горке.

Проломник

Низкорослый многолетник с типичными признаками высокогорных растений. Для проломника характерны укороченные стебли и собранные в розетку мелкие листья с густым опушением. Листочки у некоторых видов проломника жесткие, почти игольчатые, привыкшие…

Календарь садовода на август

1 августа Продолжайте рыхление почвы, удаляйте сорняки, не допуская их осеменения. 2 августа Август – месяц массового созревания ягод, плодов и овощей. Начинается сбор яблок и груш. 3 августа Проведите последнюю подкормку цветущих многолетников минеральными удобрениями. 4 августа Для осеннего использования…

Лилейник

На разных языках мира лилейники называют «дневными лилиями». Немцы называют их «интеллигентными лентяями» – настолько уж они нетребовательны к почве, климату и уходу. Давний китайский мыслитель Конфуций (около 500 лет до…

Телекия

Род включает в себя два вида, произрастающих в Малой Азии и Европе. Описание Многолетнее растение с развитым корневищем. Стебли телекии прямостоячие около 1,6 м высотой. Листва большая, зубчатая. Соцветия телекии — корзинки…

Флоксы

Флоксы одни из самых неприхотливых и декоративных многолетников. Родиной флоксов принято считать Северную Америку. Возможно, суровый климат Северной Америки и привил этим многолетникам их живучесть и не привередливость. В настоящее время флоксы можно…

Синеголовник или эрингиум (Eryngium) – это травянистое растение, принадлежащее семейству Зонтичных. По всему миру можно встретить различные виды как однолетних, так и многолетних растений. Стебель у цветка обычно прямостоящий, достигает высоты от 35 см до 1,5 м. Листья удлиненные, с кожистой поверхностью, резные по краям. Цветки формируются в зонтичные соцветия, распускаются в период с июня по сентябрь.

Синеголовник отлично подойдет для украшения садового участка, ему отыщется определенное место в дизайне букетов. Кроме того, растение обладает медоносными свойствами, а также применяется в народной медицине.

Химический состав и лечебные свойства

Синеголовник плосколистный в лечебных целях используется в первую очередь, что обусловлено распространенностью. Однако и другие представители данного рода рассматриваются обыкновенно в роли источника компонентов для изготовления средств лекарственного назначения, применяемых в нетрадиционной медицине. Разные части его содержат неодинаковое количество полезных веществ, что непременно учитывается при сборе.

Цветок

Цветки, плоды и семена содержат пахучие и эфирные масла, что обуславливает применение средств на их основе для лечения воспалительных заболеваний легких и бронхов, устранения болей и спазмов.

Листья

Молодые листья и стебель содержат в себе органические кислоты, сахарозу, фруктозу, танины.

Кроме этого: флавоноиды, кумарины, аскорбиновая кислота. Их травники используют для приготовления препаратов для лечения болезней ЖКТ, инфекционных заболеваний. Проблемы с мочеполовой системой разрешают, принимая настои и отвары с ними.

Корень

Корень содержит много необходимых веществ. Он содержит в себе те же полезные вещества, что листья и другие части, однако в большей концентрации. Кроме этого, использование корня предполагает большее количество лекарственных форм.

Советуем прочитать: Корень лопуха: полезные свойства и противопоказания

Химический состав синеголовника плосколистного

Именно химический состав определяет уникальные лечебные свойства синеголовника полевого. В нем содержатся следующие вещества:

• аскорбиновая кислота, провитамин А;
• дубильные вещества;
• эфирные и жирные масла;
• органические кислоты – гликолевая, малоновая, лимонная, щавелевая, яблочная;
• таниды и тритерпеновые сапонины;
• кверцетин, кемпферол;
• минералы – натрий, цинк, калий.

Важно! Точный химический состав синеголовника плосколистного еще не изучен, так как серьезных исследований не проводилось. https://www.youtube.com/embed/fukryaVpZZg

Как вырастить синеголовник из семян?

Любимец флористов и всех цветоводов, прекрасный и такой непохожий ни на одну другую культуру синеголовник — украшение любого сада. Это уникальное растение с колючими цветками универсально и неприхотливо, оно считается эксклюзивным украшением участка. И при этом синеголовник легко вырастить самому из семян, не требующих никаких ухищрений при посеве, учитывая, что вегетативные способы размножения сопряжены с некоторыми трудностями.

• Описание синеголовника
• Самостоятельный сбор семян и их выбор для посева
• Почва и контейнеры для посева
• Посев семян синеголовника
• Доращивание растений
• Пикирование рассады и уход за молодыми синеголовниками
• Посадка синеголовника
• Альтернативные методы размножения синеголовника

Часто садоводы называют синеголовник изящной колючкой

Растение ценно не только своими декоративными свойствами, но и как лекарственное, а также оно -медонос.

В мире насчитывается более 250 видов синеголовника. Родиной их считают Южную Америку. В России распространены только 15 видов, большая часть которых многолетние.

Ареал обитания

Северная Африка, Мексика, Прибалтика – это все места обитания синеголовника, настолько хорошо это растение умеет приспосабливаться к условиям окружающей среды.

Химический состав этого растения чрезвычайно богат. В него входят:

• эфирные масла;
• кислоты (яблочная, лимонная, гликолевая, щавелевая, аскорбиновая, розмариновая);
• фруктоза;
• сахароза;
• дубильные вещества.
• соединения фенолкарбона;
• таниды;
• флаваноиды;
• тритерпеновые сапонины;
• полисахариды;
• кумарины;

Синеголовник плосколистный и полевой  обладает массой полезных лечебных свойств, которые активно используются в народной медицине:

• укрепление желудка -растение добавляют в пишу;
• настой улучшает выработку желудочного сока;
• растение обладает противовоспалительным, антибактериальным и диуретическим свойствами – для этого делают отвар корне синеголовника;
• при бессоннице применяют настой синеголовника, поскольку он обладает успокаивающим действием;
• растение обладает обезболивающим эффектом;
• при отравлениях поможет отвар синеголовника, который выводит токсины из организма.

Противопоказания

Применение синеголовника имеет ряд противопоказаний:

• поскольку препараты синеголовника могут усилить кровотечение, то их не рекомендуют употреблять во время менструации и при беременности;
• синеголовник в большинстве случаев повышает артериальное давление, поэтому его нельзя использовать при гипертонии.

В некоторых странах синеголовник используют для приготовления пищи, поскольку растение имеет островатый привкус.

Стебли растения можно добавлять в салаты и маринады.

Корни используют как в отварном виде, так и в засахаренном, когда они становятся лакомством.

Приготовленные корни замечательно смогут заменить гарнир в любом блюде.

Интересно! Корни синеголовника отваривают в подсоленной воде и пюрируют, так получается прекрасный гарнир – пюре.

Из листьев и молодых побегов готовят салат в смеси с другими травами и салатными листьями, вкуснее получается с заправкой в виде масла.

Применение в народной медицине: проверенные рецепты

Различные части растения используются для лечения отечности.

Целители используют корни и побеги, чтобы укрепить здоровье, купировать болевой синдром, избавиться от отеков и нормализовать работу внутренних органов и систем. Для улучшения самочувствия рекомендуется использовать народные рецепты при следующих заболеваниях:

• Мигрень, болевой синдром и депрессивные расстройства. В кастрюльку засыпается 2 ст. л. измельченного синеголовника и заливается ¼ л воды. Ставится отвар на маленький огонь на 4—5 мин., а после оставляется на 1,5—2ч. Профильтрованный напиток употребляется внутрь по 1 ст. л. 3 раза в сутки до еды.
• Эпилептические припадки, колики в желудке и геморрой. Корешок мелко шинкуется, а затем 4 ст. л. заливаются ½ л горячей кипяченой воды и ставится на маленький огонь на 10—15 мин. Затем смесь оставляется на 1—1,5 ч. Процеженный отвар принимается внутрь по ½ стакана 4 раза в сутки до приемов пищи.
• Язвенная болезнь. Растение измельчается в пыль. Для отвара нужно 10 г залить ½ л кипятка и ставить на маленький огонь на 5—7 мин. Остуженный напиток профильтровывают и пьют по ½ стакана 3 раза в сутки перед приемами пищи.
• Патологии почек. На водяную баню ставится 1 ст. л. растения. Длительность готовки 5—7 мин., а после оставляется на 1 ч. Отфильтрованный напиток разбавляется кипяченой водой и принимается по 100 мл 3 раза в сутки.

Отвары из синеголовника еще рекомендуется пить при сильном кашле, это поможет вывести слизь. Еще одно применение целебного напитка — выведение лишней влаги и купирование отечности тканей. Аромат растения благотворно сказывается на нервной системе, потому лекари рекомендуют, чтобы справиться со стрессом, периодически устраивать сеансы ароматерапии.

Синеголовник в ландшафтном дизайне подборка фото

Синеголовник в ландшафтном дизайне фото с другими цветами

Изящная колючка – так любя садоводы называют синеголовник. Он абсолютно не портит внешний вид сада, а наоборот прибавляет экзотичности. Синеголовник имеет немного космический вид.

Синеголовник с леукантемумом в миксовой посадке

Нежно-голубые соцветия эффектно смотрятся в групповых посадках, станут прекрасным фоном для других растений. Среди крупных валунов сизые цветки смотрятся потрясающе.

Синеголовник в миксовой посадке с полевыми цветами фото

Хорошо сочетается с крупными красиво цветущими растениями – лилия, эхинацея, георгин. Комбинация с низкорослыми кустиками чернобрывцев, декоративным луком, флоксами, геранью придает объема общей картине.

Синеголовник в миксбордере фото

Синеголовник органично сочетается с декоративными злаками, сальвией, маками, лилиями, колокольчиками, леукантемумом.

Синеголовник на клумбе с другими цветами фото

Синеголовник будет очень красиво выделяться на фоне цветущих почвопокровников с красными, розовыми, сиреневыми или белыми цветами.

Полезные свойства, состав, применение

С древних времен народные целители использовали полезные свойства синеголовник для лечения различных заболеваний, передавая рецепты из поколения в поколение. Применяют его и сейчас как самостоятельное лекарственное средство или в комплексе с медицинскими препаратами, но только получив рекомендации лечащего врача. На основе высушенного сырья готовят отвары, настойки, настои.

Область применения:

• болезни органов дыхания – бронхит, коклюш, туберкулез, ОРВИ, ОРЗ, лихорадка, фарингит, трахеит;
• заболевания ЖКТ, печени, мочеполовой системы, камни в желчном пузыре, почках;
• кожные заболевания и болезни полости рта – дерматозы, диатез, пародонтоз, язвы, нейродермит, экзема;
• профилактика и лечение болезней костной системы – ревматизм, суставные боли;
• способствует нормализации деятельности нервной и сердечно-сосудистой системы.

Вещества в составе лекарственного сырья действуют как спазмолитики, противовоспалительные, антибактериальные, диуретические, лактогенные, вяжущие, кровоочистительные и общеукрепляющие средства.

Синеголовник в ландшафтном дизайне

Eryngium считается сорной травой, однако во втором десятилетии XXI века он начал широко использоваться в ландшафтном дизайне. Естественно, преимущество отдается сортам, имеющим декоративную ценность (альпийскому и аметистовому). Однако при грамотном подходе дизайнера и флориста композиции с остальными цветами также способны выглядеть весьма модно и эстетично.

Чертогон применяется при оформлении альпийских горок, поскольку крайне удачным является сочетание небольших синих цветков с камнями и валунами. Кроме этого, трава высаживается и при формировании живых изгородей.

Сине-голубой цвет весьма удачно соотносится с красными, белыми и желтыми цветами насыщенных тонов. Их сочетания создают удивительные формы. В этой связи наиболее подходящими цветами для произрастания рядом с синеголовником в одной композиции выступают маки, георгины, флоксы, пионы, розы.

Для выращивания рассматриваемой в статье травы, обладающей декоративными качествами, лучше всего приобретать семена специализированных сортов.

Виды и сорта синеголовника

Общая численность рода составляет около 250 разновидностей, распространенных по всем уголкам нашей планеты.

Рассмотрим наиболее популярные в цветоводстве.

Синеголовник Альпийский Eryngium alpinum

Синеголовник Альпийский Eryngium alpinum фото

Многолетнее растение, высотой около 0,5 м. Нижние листики черешковые, сердцеобразной формы с зубчатыми краями, верхние листья имеют треугольную форму. Мелкие цветочки синего цвета собираются в соцветие-зонтик.

Сорта вида: Аметист, Синяя звезда.

Синеголовник шароголовый Echinops schaerocephalus

Синеголовник шароголовый Echinops schaerocephalus фото

Оригинальность составляют идеально круглые шарики-соцветия с живописными шипами. Красивы и резные листья с шипами по краю.

Синеголовник Бурже или Бурта или Бургати Еryngium bourgatii

Синеголовник Бурже или Бурта или Бургати Еryngium bourgatii фото

Прямостоящий стебель достигает высоты 40 см. Листовые пластины рассеченные, имеют зеленоватый оттенок, прожилки выражены. В нашей стране редко встречается.

Синеголовник гигантский Eryngium giganteum

Синеголовник гигантский Eryngium giganteum фото

Является самым высокорослым представителем рода. Высота стебля составляет 1,5 м. Родом из Кавказа. Культура двулетняя. Листовые пластины кожистые, верхние – сидячие, нижние прикреплены на длинных черешках. Цветочки светло-синего оттенка.

Синеголовник гигантский сорт Eryngium giganteum ‘Silver Ghost’ фото

Синеголовник гигантский имеет удивительные оттенки голубого, сизого, серого, а эффектные прицветники придают цветам сказочный вид, напоминающий фантастические звездочки.

Синеголовник плосколистный Eryngium planum

Синеголовник плосколистный Eryngium planum фото

Многолетнее растение со стеблем метровой высоты. Активно ветвится, у побегов сизый оттенок. Листовые пластины пальчаторазделенные.

Синеголовник приморский Eryngium maritimum

Синеголовник приморский Eryngium maritimum фото

Высота многолетника составляет 70 см. Побеги массивные, синеватого оттенка. Соцветия голубоватого цвета.

Синеголовник полевой Eryngium campestre

Синеголовник полевой Eryngium campestre фото

Высота стебля составляет 0,5 м. После высыхания образуется перекати-поле. Цветочки нежно-голубого оттенка собраны в небольшие зонтичные соцветия. Находится под охраной Красной книги Татарстана.

Синеголовник гибридный Еryngium hybridum

Синеголовник Цабеля фото

Это общее название для смешанных видов, полученных при скрещивании и переопылении эрингиумов. Среди них следует отметить синеголовник Цабеля – имеет крупные соцветия и пестрые листья.

Обратите внимание на сорта: Джоз Эйкинг, Биг Блю

Синеголовник Ливенворта Eryngium leavenworthii

Синеголовник Ливенворта Eryngium leavenworthii фото

Кустарник высотой 50-80 см, с ярко-фиолетовым окрасом соцветий и листьев. Украшает клумбу оригинальным цветением с июня до сентября.