Как правильно доить козу: основные правила, инструкция для начинающих

Что делать, чтобы раздоить козу

После окота в течение недели дойка выполняется каждые 3 часа. Сначала вымя жесткое, потом постепенно размякает. Отсутствие молока и твердая железа указывает на отек, симптомы определяются при пальпации.

• Использовать Троксевазин.
• Обертывание полотенцем.
• Обработать пеной или мылом.
• Обеспечить курс лечения травматином.
• Делать уколы под кожу.

Вымя массажируется вращательными движениями — с надавливанием и переведением руки по направлению к соскам. Чтобы животное привыкло, процедуры проводятся с детства, отвлечь козочку помогает любимая еда, все содержимое выдавливается до капли.

Техника доения коз

Классическое положение во время дойки – хозяин находится сбоку от козы. На станке животное находится на удобной высоте, можно выбрать для себя наиболее удобное местоположение – сбоку или сзади. Перед тем как начать доение, вымя моют, массажируют, сдаивают первую порцию. Затем приступают к основному доению.

Техника доения козы

На сегодняшний день известно три сформировавшихся способа доения. Самым приемлемым, удобным и гигиеничным является доение сбоку. Также есть целый ряд способов доения, а именно движение и захватов. Они применяются в зависимости от состояния вымени животного:

• доение кулаком практикуется при развитом вымени и сосках;
• доение щипком – при маленьких сосках;
• комбинированный способ для коз с небольшими сосками, когда основной объем молока получают кулаком, остатки при помощи щипка.

Доение кулаком

Шаг	Описание
1	Сосок захватывается указательным большим пальцем и выдаивается молоко из соска.
2	Затем тремя пальцами захватывается (большим, безымянным и мизинцем) вымя и выдаивается молоко из «цистерн».
3	Молоко выдаивается из сосков бережно, но полностью, именно в последних каплях содержится максимальное количество козьего жира. Такой массаж и полное освобождение молочных лакун является самой эффективной профилактикой мастита.

Техника доения кулаком козы

Способ называется «Доение кулаком», так как рука в процессе сжимается в кулак, обхватывая вымя.

Доение щипком

Доение щипком осуществляется тремя пальцами, не зажимая сосок в кулак, мягкими и ритмичными движениями. Этот способ предпочтителен для молодых коз с малым количеством молока в альвеолах. Такой способ используется для первоначального раздоя. Затем переходят к доению комбинированным способом, чтобы разработать одновременно протоки и альвеолы. Степень нажатия регулируется индивидуально.

Доение щипком применяют для молодых коз

Доение комбинированным способом

Комбинированный способ помогает хорошо разработать молочную железу козы и провести процедуру доения максимально бережно, выдаивая молоко из всех лакун. При доении комбинированным способом вымя захватывается кулаком – как в способе «Доение кулаком», соски выдаивают щипком – как при «Доении щипком». Два метода сочетаются мягким круговым движением с небольшим надавливанием железы с усилием к низу.

Доение на станке

Основные правила ручного доения

Существует несколько устоявшихся правил ручного доения, они помогут бережно и эффективно ухаживать за молочной железой козы, получить хорошие удои и молочный продукт высокого качества:

1. Вымя козы нужно хорошо мыть, многие доярки используют специально приготовленные моющие смеси, обеспечивающие полное обеззараживание сосков и вымени с наружной стороны.
2. Доение начинается и заканчивается лечебно-профилактическим массажем вымени.
3. Дойку проводят быстро, не делая перерывов, ритмично и спокойно.
4. Выдаивайте молочную железу козы до конца, так можно получить молоко более высокой жирности.
5. Обрабатывайте вымя и соски специальными средствами для доения – безопасными лечебными мазями без запаха.
6. Молоко сразу процеживают и ставят в холодильник, при соблюдении правил доения и низкой температуре хранения продукт может сохранить свою свежесть без дополнительной обработки до 2 недель.

Парное козье молоко

Козье молоко дольше сохраняет свои бактерицидные качества, чем коровье. По своему составу напоминает материнское, но с большим содержанием казеина. Наиболее мягкий и приятный сладковатый вкус напиток имеет сразу доения. При правильной подготовке не имеет постороннего вкуса и запаха даже у гибридов.

Описание процесса раздоя и доения козы

Раздой козы после окота – это мероприятие, которое требует максимального внимания и терпения. Чтобы получить нормальные удои, козу молочной породы и козлят разделяют в разных загонах, так как максимальное выдаивание вымени гарантирует интенсивную секрецию.

Коза после окота

В первые семь дней доение окотившейся козы проводится 4-5 раз в день, хорошо выдаивая вымя. Молоко не используется и отдается козлятам. Далее переходят к обычному трехразовому доению, с ручным кормлением козлят из соски 4 раза в сутки.

Роды у козы

При правильном запуске окот произойдет без ущерба для здоровья животного. Большинство коз успешно без дополнительной помощи рожают детенышей, хотя процесс нельзя оставлять без контроля. Судить о приближении окота можно по следующим признакам:

• животное становится беспокойным, оглядывается по сторонам
• коза попеременно то ложится на подстилку, то встает
• незадолго до окота отказывается принимать корм
• у первородящих козочек за месяц набухает вымя, у ранее рожавших – перед окотом
• припухание наружных половых органов
• учащение схваток, животное напрягается каждые 5 минут
• выход из влагалища прозрачной пробки из шейки матки, изменение цвета слизи на кремовый или белый свидетельствует о вагините
• за сутки перед окотом снижается на пару градусов ректальная температура

Симптомы проявляются за час или два перед появлением козлят. Животное лучше не беспокоить, оставить на время в одиночестве. Первые роды у молодой козы могут растянуться до 1,5 часов, при последующем окоте время сокращается до 40 минут.

Содержание на подворье коз экономически выгодно, не так физически трудоемко в планах заготовления корма, чем для большого рогатого скота. Если придерживаться советов по запуску коз, можно избежать самых распространенных ошибок, приводящих к выбраковке здоровых особей.

Запуск козы перед родами – на видео:

Признаки родов у козы

Перед родами коза ведёт себя иначе, изменения заметны и во внешнем виде. К признакам приближающего окота относятся:

• Набухание вымени и повышение температуры сосков. У первородящих самок вымя набухает примерно за месяц до появления потомства, у повторно рожающих — перед родами.
• Припухлость наружных половых органов. Заметен небольшой отек.
• Расхождение костей таза. Размягчаются крестцовые связки и образуются впадины у хвостового основания.
• Обильные выделения. Их цвет не должен быть белым или с жёлтым оттенком. В норме выделения прозрачные, могут содержать кровяные прожилки.
• Нервное поведение. Коза может блеять, не находить себе места, часто поглядывать на живот, отказываться от питания.

Особенно беспокоятся самки, у которых окот происходит впервые. При нахождении рядом с другими особями перед окотом, коза может проявлять агрессию по отношению к ним.

В представленном видео смотрите основные признаки начала родов у козы:

Факторы, способствующие раздою козы после окота

Если, не смотря на все старания хозяев, козочка продолжает давать малое количествомолока и его не хватает даже козлятам, следует обратить внимание на условия содержания подопечной. Обратим внимание на следующие важные моменты

Регулярный массаж вымени

Решили, что козе достаточно массирования вымени в предокотный период? Как бы не так. Продолжать массаж вымени нужно впредь перед каждой дойкой, предварительно очищая его от грязи с помощью теплой воды. Проводите его также, как проводили раньше. Главное, сохранять мягкость движений, чтобы не навредить манипуляциями животному.

Будет здорово, если вы повторите массаж вымени и после дойки, тем самым опять простимулировав появление новой порции молока.

Полное выдаивание вымени

Раздоить вымя козы после окота можно с помощью полного выдаивания. Выжимайте все до последней капли. Так вы подадите сигнал организму козы-матери, что козленку(которым фактически являетесь вы) настолько не хватает количества и питательности молока, что он полностью высасывает доступное количество напитка.

Коза среагирует не просто увеличением удойности, но и повышением жирности молока. Продолжая полные выдаивания, вы не повысите жирность напитка до невероятных показателей, но все равно добьетесь положительного эффекта.

Выдаивания до последней капли также полезны в качестве профилактики мастита. Если коза заболеет этим недугом, можете забыть о получении хоть какого-нибудь удоя. На дойку не будет времени, ведь нужно будет пытаться спасти животное от мучительной смерти. Везучим хозяевам порой удается излечить подопечных от мастита, но продуктивность их вымени остается крайне низкой до конца жизни, плюс рогатые приобретают постоянные проблемы с молочным органом.

Дойка в комфортных условиях

Создавая подопечной приятные условия, вы заставляете ее радоваться жизни. Как известно, спокойствие козы— залог повышенного удоя. Забитая и измученная животина не сможет раздоиться и удовлетворить ваши требования по количеству молока, но счастливая будет рада подарить целые бидоны белого напитка.

Дойка по расписанию

Доить коз следует всегда в одно и то же время. Частота забора молока также имеет значение: опытные козоводы рекомендуют проводить дойку не реже трех раз в день. Это количество подходов оптимально для тех, кто пытается раздоить козу: чем чаще молоко изымается из вымени, тем больше оно пребывает, ведь природа задумывала постоянное, почти бесперебойное поступление молока к козлятам в нужном их количестве.

Иногда можно совмещать раздой и кормление.

Грамотно составленный рацион

Особое внимание необходимо уделить рациону подопечных коз. Некоторые хозяева ждут, что наступит раздой, при этом не давая козе достаточнопищи и различных витаминизированных добавок

Однако, усиленное питание не означает, что надо перекормить любимицу. Запрещается увеличивать для родивших коз порцию зерна или бобовых. Оставьте ее прежней, ведь получая большее количество этой питательной пищи, коза быстро придет в состояние ожирения, что весьма негативно скажется на попытках ее раздоить.

Не ждите от раздобревшей козы высокого удоя.

Следует добавлять в рацион раздаиваемого животного следующие питательные продукты:

• минеральные добавки (лизунцовая соль с витаминами);
• концентрированные корма (специализированный комбикорм для коз);
• турнепс, обладающий чудодейственными молокогонными свойствами;
• ромашку, действующую по аналогии с турнепсом. Козы ее безумно любят;
• жмых различного состава и т.д.

Поможет раздоить козу и исключение из рациона такого крахмалистого овоща, как картофель. Сейчас, чтобы увеличить лактацию, козе требуется еда другого рода.

Картофель негативно влияет на лактацию козы

Правильная техника доения

Чтобы раздоить козу, следует знать правильную технику проведения дойки. Она производится следующим образом:

• зажмите один из сосков козы у основания, используя большой и указательный пальцы руки;
• приступите к совершению ритмичных надавливаний всей пятерней.

Как видите, довольно простая инструкция, которая понятна и новичку. Приступайте к доению и будьте уверены в своих силах.

Как правильно раздоить козу

Общайтесь с животными

Можно подумать, что принадлежность коз к производительным животным предопределяет отсутствие общения между ними и хозяином. Отбросьте предрассудки, если по-настоящему хотите раздоить козу. Любое живое существо жаждет внимания и ласки. Восприятие козами человека немного напоминает собачье. Поверьте, им важна и забота и душевно тепло.

Поглаживания, разговоры и почесывания не будут лишними при общении с козой. Дайте животному понять, что оно любимо и находится под вашей защитой и получите значительный удой.

Как ухаживать за козой, чтобы повысить надои

Ключевую роль в количестве надоя играет не только порода, но и качество ухода за козой. Если содержать козу в благоприятных условиях, можно увеличить стандартный надой в 1,5-2 раза

Прежде всего, важно обратить внимание на режим кормления

Как кормить козу, чтобы увеличить надой

Кормление – это основной по важности фактор, который влияет не только на количество, но и качество молока. Учесть нужно несколько правил:. Учесть нужно несколько правил:

Учесть нужно несколько правил:

1. Если нет возможности для постоянных выгулов животных, в их рацион обязательно следует ввести ветки кустарников и тонкие ветви деревьев. Именно эти продукты играют большую роль в жирности и вкусовых качествах молока. Как вариант, можно просто наклонить ветки дерева прямо к животным в вольер. Если же козы гуляют открыто, но деревья растут достаточно высоко, ветки можно также наклонить или оборвать.

Козам можно смело давать все овощи: корнеплоды и зеленая часть, плоды

При этом их важно хорошо промыть и дать только в чистом виде. Особенно полезным будет дать любой сорт кормовой репы и турнепс

На зимний период, когда свежей зелени уже не останется, важно обязательно заготовить ветки березы (аналогично тому, как это делается на банные веники) и добавлять понемногу в рацион животного хотя бы раз в неделю. Добавки витаминов и минералов не только повышают качество и количество удоя, но также хорошо влияют на здоровье и рост козы. Нужно следовать инструкции и стараться не нарушать допустимые дозы

Конкретно для целей повышения удоя в рацион животного добавляют пробиотические добавки, например «Моноспорин». Наконец, вода как основа питания любого живого организма: у козы всегда должен быть свободный доступ к чистой питьевой воде

Нужно следовать инструкции и стараться не нарушать допустимые дозы. Конкретно для целей повышения удоя в рацион животного добавляют пробиотические добавки, например «Моноспорин». Наконец, вода как основа питания любого живого организма: у козы всегда должен быть свободный доступ к чистой питьевой воде.

Основное требование к рациону – это его сбалансированность. На практике это означает, что состав меню летнего и зимнего варианта по возможности должен быть примерно одинаковым. Поскольку летом обеспечить баланс легче всего за счет свежей зелени, ботвы, овощей, то на зиму нужно заготовить заранее древесные ветви.

Другие правила содержания коз

Наряду с кормлением важно учесть и другие особенности содержания коз для повышения надоя:

1. Козы довольно быстро привыкают к человеку, который их доит, и хорошо реагируют на ласку. Лучше, если в течение всей жизни доить животное будет один человек. Также козе можно дать кличку, которую она запомнит: Маша, Марта, Катя и другие ласковые имена.
2. Козы должны иметь достаточно места для того, чтобы достаточно прогуляться, побегать и нагулять аппетит. Количество молока напрямую зависит от того, насколько хорошо животное будет питаться. К тому же тесное пространство плохо сказывается на тонусе мышц.
3. Обязательно обеспечить необходимую, стабильную температуру в загоне и достаточный приток свежего воздуха.

В целом нужно обеспечить стабильные условия содержания, без резких перемен, поскольку в результате смены обстановки у животного может развиться стресс, из-за которого удои неизбежно снизятся на длительное время.

Что делать, если коза не даётся

Иногда бывает, что коза не даёт себя доить и начинает упираться. На это всегда есть разные причины. Какие, и каковы пути решения данной проблемы, описано ниже:

трещины, острые ногти могут царапать вымя, что может причинить боль животному. Следите за руками и проверяйте их перед доением. При появлении трещин вымя нужно намазать специальным средством. За выменем необходим регулярный уход. Осматривайте, обрабатывайте раны и повреждения;

на вымени бывают небольшие волоски, которые, если придавить рукой, вызывают боль. В этом случае необходимо их аккуратно удалить при помощи ножниц, а также удалить шесть вокруг вымени и на ногах;

козы очень ревнивы, и если к одной относятся ласково, а к другой нет — начинают беспокоиться, не стоят на месте

Проявляйте внимание и ласку ко всем особям;

неприученный молодняк часто нервничает. Приучать стоять спокойно коз нужно с 2–2,5 месяцев

Для этого им дают хлеб, чтобы приманить, а также обращаются по имени ласково. Отличным приёмом будет совмещение доения с приёмом любимой пищи. Если молодая коза с непривычки всё равно не даётся доить и бьёт задними ногами, её можно первое время связывать;

вымя козы нужно готовить к будущему доению ещё смолоду. Для этого необходимо массажировать соски, немного растягивая их. Это также приучит их стоять ровно при дойке;

иногда нервничают козы, которые не так давно стали мамами. Чтобы успокоить самку, к ней подгоняют козлёнка;

несвоевременное доение также может вызвать нервозность животного. Поэтому доить следует в строго отведённое время;

неправильное доение. Сильное нажатие и другие действия могут вызвать болевые ощущения. Проводите процесс аккуратно и ,если нужно, обратитесь к специалистам и тем, кто умеет правильно доить;
доить рекомендуют в одном отведённом для этого месте, чтобы животное привыкло к обстановке.

Знаете ли вы? Некоторые избегают употребления козьего молока из-за его специфического вкуса и запаха. Но существуют породы молочных коз, у которых его нет (например, альпийская, горьковская, карликовая, нубийская, русская). Но и у этих коз молоко может приобрести неприятный привкус, если они ели лук или чеснок, находились рядом с взрослым козлом. Испортить продукт могут также нарушения гигиены доения и технологии хранения молока.

Как раздоить козу

Получить полезное козье молоко можно только после окота, и к этому нужно готовиться заранее. Козу нужно постепенно приучать к дойке, тем самым проводя серьезную профилактику одного из грозных заболеваний вымени – мастита.

Как подготовить козу к дойке?

За 3-4 недели до окота вымя животного начинают ежедневно слегка массажировать. Это является профилактикой воспалительных заболеваний молочных каналов, усиливает в вымени кровообращение и приучает животное к будущей дойке.

 Если первородке обеспечить комфортные условия, рациональный корм, грамотное доение и хороший уход, от нее можно получить 3 — 5 литров вкусного и полезного молока. Не менее важную роль для длительности периода лактации, играет то, как животное раздоили.

Как раздоить козу правильно?

По окончании окота, козу отделяют от малышей в отдельную загородь. Это делается для того, чтобы они не травмировали рогами воспаленное вымя и не приучились постоянно быть под ним.

Раздоить козу можно частым (до пяти раз в день) сцеживанием

Делать это нужно осторожно, тщательно сдаивая каждый раз до последней капли. Первые дни все отдают малышам

В возрасте чуть больше месяца козлятам можно давать хорошее, качественное сено, премиксы и минеральные добавки. В это время козу можно доить уже два раза: утром и ближе к ночи.

Секреты для новичков

Если у вас впервые окотилась козочка, и вам не приходилось раздаивать козу, запомните некоторые простые рекомендации:

1. С самой первой дойки нужно завести привычку обмывать вымя теплой чистой водой, затем вытирать насухо чистым полотенцем. Соблюдение правил гигиены не только сохранит животному здоровье, но и обеспечит молоку чистоту и отсутствие запаха.
2. Начиная дойку, первые струйки сцеживают в отдельную емкость, так прочищают каналы.
3. Дойки опять тщательно обтирают полотенцем.
4. Приступают к дойке.
5. Закончив дойку, вымя вытирают, и слегка массажируют. Руки должны быть теплыми, можно использовать гипоаллергенный крем без запаха.
6. Если первородка не стоит смирно, нужно соорудить для нее специальный доильный станок, коза будет чувствовать себя комфортнее, если ей в это время положить ее любимый корм.

В первые дни вымя может быть отечным и припухшим, в это время коза нуждается в особенном комфорте. Нужно следить за толстым слоем сухой подстилки, обеспечить отсутствие сквозняков, а кормить только хорошим сеном. Воду дают только теплую и из чистой поилки.

Как делать массаж вымени?

Коза, тем более после окота – нежное и очень чувствительное животное. Это нужно помнить, делая массаж, иначе, вместо пользы он принесет вред.

Приступая к массажу нужно помнить, что руки должны быть теплыми и сухими.

Массажируют каждую сторону по очереди, круговыми плавными движениями, слегка поднимая и осторожно сминая. Повторять движения нужно непрерывно раз в течение 5 минут

По окончании массажа лучше выдаивать одновременно обе дойки.

После массажа вымя смазывают вазелином или гигиеническим кремом для предотвращения появления на нежной коже микротравм и трещин. Можно использовать мазь на основе прополиса.

Она снимает возможные воспаления и обладает ранозаживляющим эффектом.

Какие меры могут повысить лактацию?

• Главное, что нужно помнить: молоко должно быть выдоено без остатка.
• Доить козу нужно регулярно, в одно, и тоже время.
• Чтобы лактация была безболезненной, а удои радовали, вымя рекомендуется массажировать до козления, и после.
• Опытные козоводы советуют кроме основных доек, три – четыре раза животных поддаивать.
• Можно включать в корм силос и корнеплоды, принято считать, что они обладают молокогонным эффектом.
• Хорошо влияет на лактацию доение не в хлеву, а под открытым небом

Период лактации зависит от породы. Козу молочной породы можно доить 9 месяцев, начиная сразу после окота.

Представительницы других пород дают молоко только пол- года, затем удои снижаются, три месяца молоко пьют только козлята.

Для того, чтобы раздоить козу, потребуются небольшие физические силы, но нужно запастись терпением. Это процедура не сложная, но кропотливая

Делать нужно все осторожно и не спеша, чтобы не причинить животному боль. От трудоемкого процесса дойки первородки и кормления малышей зависит количество молока в дальнейшем, а так же, здоровье мамаши и малышей

Если первородке обеспечить комфортные условия содержания, рациональный корм, правильное доение и хороший уход, после первого окота от нее можно получить до 5 литров вкусного и полезного молока.

Не забывайте, что только любовь и ласка поможет установить с козочкой взаимопонимание и доверительные отношение. Будьте внимательны, и ваша любимица отплатит за заботу!

Зимний окот

Массовая охота осуществляется в октябре. Если на подворье всего несколько коз, а козел отсутствует – охота начнется в марте. Это не радует фермера. Козлята, рожденный в зимний период более закаленные и крепкие. Беременность в таком случае наступает в тот момент, кода в достаточном количестве есть:

• Сочная трава.
• Фрукты и овощи

Малыши к весне наберутся сил и с легкостью переходят на зеленные лужайки.

Коза, которая привела потомство в ноябре, всю зиму и весну будет давать много молока. Самый большой удой получают в первые 5 месяцев после окота. В это время начнет активно расти зелень, и количество молока вновь увеличится.

Исходя из этого получается, козы, которые окотились зимой, принося в течение года больше молока.

Многие скептически относятся к зимним окотам. Боятся, что козлята могут мерзнуть и болеть. Если потомство появляется на свет крепким и здоровым, то мороз для них не страшен

Важно, обеспечить чистый и теплый сарай

В дневное время мороз слабее. Поэтому хорошо, если коза окотиться именно в это время суток.

Некоторые фермеры экспериментировали и добились таких результатов. Если доить козу перед запуском утром, а не вечером, то потомство она приведет именно днем. Многие пробовали – метод действует.

Нужно ли раздаивать козу после ложной беременности

Ложная беременность у коз не имеет внешних признаков и сопровождается увеличением живота и мнимыми родами, которые завершаются выплескиванием воды.

Раздой козы многие животноводы в таком случае считают бесполезным и советуют подождать следующего покрытия, однако при должной настойчивости у ранее рожавшей козы можно добиться прибавления молока. Для этого можно проколоть несостоявшейся матери окситоцин в течение недели для стимуляции выработки молока. Пользующиеся таким методом животноводы колют окситоцин трижды в день по 1 кубику на протяжении 2 дней, затем – трижды в день по 0,5 кубика. После инъекции вымя надо размять и попробовать подоить (это нужно делать и между уколами). Количество молока увеличивается очень медленно (с чайной ложки на начальном этапе), поэтому метод требует упорства. Козу нужно обильно поить.

Хорошо раздоить козу может чужой козленок, но при запуске малыша ее нужно держать, так как коза может брыкаться и не подпустить его. Даже если молока получается всего стакан, процесс не стоит забрасывать – летом при выпасе на траве его количество обязательно увеличится.

Чем кормить после процесса

Спустя примерно 10-11 дней после последнего доения сукозной матке нужно снова сменить рацион. Как правило, ее кормят по той же схеме, что и до запуска, постепенно увеличивая количество тех кормов, которые давали ей до запуска. Ограничения нужны только по сочным кормам. Как правило, их дают маткам примерно в два-три раза меньше.

Все корма должны быть высокого качества. Корнеплоды и овощи перед скармливанием нужно хорошо промывать. На них не должно быть гнили, плесени, почвы. В этот период козу не стоит кормить соломой. Она имеет низкую пищевую ценность и не полезна для будущего потомства, только забивает желудок сукозной матки. Долю кормов, которые могут стать причиной брожения и излишнего газообразования, также уменьшают или исключают их совсем. В этот период можно побаловать козочку отварной картошкой, сухариками.