Виноград надежда аксайская: надёжный сорт для вашего сада
Содержание:
Основы ухода
Уход за виноградом Надежда АЗОС состоит из нескольких стадий:
- посадка укоренённого черенка в открытый грунт;
- обрезка и формовка кроны;
- умеренный полив;
- обработка антигрибковыми препаратами;
- укрывание на зиму.
Приведём более подробное описание каждого из этих этапов.
Посадка укоренённого черенка в открытый грунт
Сорт размножается саженцами, черенками или отводками. Что касается подвойной техники размножения, то есть сведения, что он с привоями других сортов винограда не вызревает.
При выборе черенков следует уделить максимум внимания их осмотру на качество листа, почечных отростков и древесины самого черенка. Оптимальное число почек на черенке – 2-4 штуки. Посадка в открытый грунт начинается в первых числах мая для южных районов России и заканчивается в конце мая для регионов с умеренным климатом.
Перед посадкой в открытый грунт материал необходимо подготовить. Для этого ещё в марте корневой конец черенка необходимо замочить в воде комнатной температуры с добавлением стимулирующего вещества. После появления корешков черенок высаживают в подготовленную почву на садовом участке. В яму с дренажом размером 50 х50 см кладут торф или перегной, калийно-фосфатные удобрения, прикапывают и обильно поливают. При дальнейшем росте состав почвы на качество и обилие урожая не влияет, ведь гибрид очень неприхотлив, и при правильном уходе может расти и на песочных, и на глиняных почвах.
Обрезка и формирование куста
Этот этап – важнейшее условие и залог хорошего урожая. Она проводится для того, чтобы не допустить чрезмерного разрастания куста в ущерб равномерному вызреванию плодов. Главную обрезку проводят весной до наступления активного появления новых побегов, или осенью после сбора урожая
Важно делать это аккуратно, острым инструментом, желательно не в жаркую погоду, чтобы растение не засохло
https://youtube.com/watch?v=g-EjyAJkeSQ
Вторая обрезка проводится летом по мере нарастания молодой поросли. Она сводится к прищипыванию верхушек и проводится руками, без садового инвентаря. Её цель – дать налиться сильным ветвям, а слабые нежизнеспособные побеги удалить, чтобы они не отнимали силы у растения.
Третья обрезка касается лишних гроздей в их начальной стадии формирования. Если куст оброс кистями так, что их дальнейшее нахождение на нём чревато невызреванием, перегрузкой лозы, или превращением ягод в горошинки, то кисти необходимо проредить. Оптимальным считается наличие одной грозди на одном боковом побеге.
Особенности полива
Гибрид хорошо переносит засуху и серьёзных орошений не требует. Однако, если в саду есть возможность обустроить систему капельного полива, то виноград отзовётся благодарностью на такую инженерную мысль.
Простейшую систему капельного водоотведения можно сделать своими руками без капитальных затрат. Нужны всего лишь большая ёмкость для воды, соединительные элементы в виде тройников или заглушек и несколько метров гибких шлангов с расчётом их подведения к каждому кустику. Описание системы приводится на многих специализированных сайтах.
Обработка антигрибковыми препаратами
Профилактическая обработка препаратами – обязательный атрибут для данного сорта, хоть он и заявлен как высокоустойчивый к заболеваниям мучнистой росы и гнили. Опрыскивание фунгицидами и противоклещевыми средствами производится два раза в сезон: до и после цветения.
От птиц и насекомых грозди защищают специальными сеточками, которые надевают на них, как накомарники. По отзывам садоводов сеточки просты в использовании и эффективны в работе.
Виноград Надежда АЗОС
Укрытие на зиму
После сбора урожая проводится обрезка по специальной схеме в зависимости от возраста лозы. Главное правило при этом – сохранить вызревшую лозу, а все слабые побеги вырезать. Ствол лозы укладывается в вырытую заранее канавку, утеплённую соломой или лапником. Затем растение накрывается полиэтиленовой плёнкой и засыпается землёй толщиной 15 см.
В тёплый, но нежаркий день весны укрытие снимается, и процесс вегетации запускается по новому кругу.
Особенности выращивания
Сорт достаточно неприхотлив к грунту. Может успешно произрастать как на черноземах, так и на песчаных и глинистых почвах. Размножают виноград всеми наиболее распространенными способами: черенками, прививками и отводками. Для куста подходит любой вид формировки. Из-за склонности к большому перегрузу необходимо нормирование. Рекомендуется обрезка лоз плодоношения на 5-6 глазков. Оптимальная нагрузка на куст – от 35 до 45 глазков. Если меры по нормированию не принимаются, то урожай значительно пострадает. Есть риск, что от большого веса лоза может сломаться или значительно понизится качество гроздей (усыхание, задержка созревания, плохая окраска и невысокие показатели сахара). По причине высокой сопротивляемости болезням виноградные кусты обрабатывают нечасто. Профилактические опрыскивание рекомендуют делать лишь до и после цветения. А также в том случае, если ожидаются продолжительные дожди. Однако из-за большого влечения ос и птиц к ягодам необходимо применять меры по их отпугиванию. Сорт неплохо переносит засуху, поэтому не требует частых дополнительных поливов. В областях с умеренным климатом этот виноград нужно укрывать на зиму.
Как бороться с болезнями и вредителями
Виноград Надежда АЗОС ценится за прекрасную устойчивость к грибковым заболеваниям. Но профилактику болезней нужно проводить обязательно. А если появились первые признаки заражения, действуйте немедленно, чтобы болезнь не успела распространиться.
Таблица: возможные болезни и вредители
Болезни и вредители | Симптомы | Меры борьбы | Профилактика |
Антракноз | Листья покрываются небольшими пятнами красно-бурого цвета с контрастной каёмкой. Постепенно пятна начинают сливаться. Поверхность листа высыхает и отмирает. На стеблях и ветках появляются вдавленные участки, которые разрастаются и углубляются, препятствуя движению питательных веществ. Также поражаются соцветия и ягоды. |
|
|
Бактериальный рак | Лоза покрывается небольшими белыми наростами. Затем они темнеют, становятся твёрдыми и растрескиваются. Виноград плохо развивается и быстро погибает. | Острым садовым инструментом срезать нарост до здоровой ткани. Обработать рану 5%-м раствором медного купороса. Если такая мера не помогает, куст нужно выкорчевать и уничтожить. |
|
Сухорукавность или пятнистый некроз | Чаще всего страдают растения после зимнего укрытия. Проблема в том, что начало болезни нельзя разглядеть, так как первичное поражение возникает внутри древесины. Больная лоза отмирает. | В начале периода вегетации, когда признаки сухорукавности стали очевидны, лозу удаляют. Место среза закрашивают с добавлением любого сильного фунгицида. |
|
Щитовка | Неподвижные насекомые прячутся под коричневым панцирем, с началом сокодвижения в винограде начинают активно питаться соками. Ослабленное растение подвержено грибковым инфекциям. |
|
|
Виноградный клещ | Микроскопическое насекомое питается соками винограда из молодых листочков, оставляя проколы на поверхности. В результате листья покрываются жёлтыми пятнами, нарушается процесс фотосинтеза. |
|
|
Фотогалерея: по каким признакам распознать болезни и вредителей
Первые признаки антракноза появляются на листьях в виде небольших пятен
Бактериальный рак практически не лечится, часто виноградный куст приходится выкорчёвывать
Сухорукавность опасна тем, что на ранней стадии определить болезнь очень трудно
Спрятавшись под щитком, вредитель активно питается соками растения
Лист, повреждённый виноградным клещом, покрывается многочисленными дырочками
Плюсы
У всех культур имеются свои достоинства и недостатки. Надежда Азос не является исключением в этом плане. Основные преимущества:
- высокие показатели общей урожайности;
- стабильность плодоношения;
- необычный внешний вид;
- устойчивость к низким температурам;
- устойчивость к основным заболеваниям;
- пригодность к длительным транспортировкам;
- высокая дегустационная оценка.
Сорт подходит для коммерческого выращивания.
Сорт редко используется в виноделии, основное предназначение — продажа, применение в кулинарии, поскольку из плодов получаются отличные компоты, варенье, джемы. При этом замораживаются ягоды редко, поскольку при заморозке, как правило, теряют внешний вид, однако сохраняются вкусовые качества и аромат.
Нередко ягоды используют для приготовления различных коктейлей, смузи, причём особый вкус у этих коктейлей будет в том случае, если перерабатывать ягоды, вместе с кожурой
Стоит отметить, что устойчивость к низким температурам тоже отменная — растение выдерживает морозы до двадцати двух градусов. Это значит, что в южных регионах не нуждается в укрытии, однако в регионах средней полосы и северных районах укрывание винограда является обязательной мерой.
и минусы
На одном кусту могут вырастать кисти и ягоды, различные по размерам.
Несмотря на внушительный список достоинств, у сорта имеются также и недостатки:
- способность к кустовой перегрузке гроздьями;
- возможность незначительного горошения;
- затруднённое самоопыление при неблагоприятных условиях;
- сниженные адаптационные свойства;
- разные размеры плодов на одной кисти;
- чувствительность к уровню влажности.
Сорт немного страдает горошением, но в пределах разумного и на отдельных кистях.
Во время второй волны плодоношения может регистрироваться незначительное горошение ягод. Стоит отметить, что сильно уменьшаться плодовые единицы не могут ввиду генетических свойств растения к крупноплодности. Нередко можно увидеть, что кожура на отдельных плодах лопается. Это происходит по двум причинам. Первая причина может состоять в том, что повышен уровень влажности воздуха.
Подобное явление происходит во время длительного периода дождей или по окончании этого периода. Но также плоды могут лопаться при несоблюдении правил полива, то есть растение слишком часто и обильно поливается.
Также в период длительных дождей у винограда наблюдается снижение способностей к самоопылению.
Посадка
Для посадки выбирают стандартные для региона сроки: в южных районах весной-осенью, в холодных – посадку саженцев производят весной. В любом случае земля должна быть прогрета до +14.15 градусов.
Места выбирают солнечные (это может быть южный склон, возле стены или глухого забора), защищенные от ветров и сквозняков. Ямы копают стандартные — 80х80х80 см, расстояние между мощными кустами не менее полутора метров, между рядами 2 метра. Растение не любит застойной влаги, поэтому вблизи не должно быть грунтовых вод. Если они все же есть, и нет других мест для посадки, то прокапывают осушительные канавки.
На дне ямы насыпают дренажный слой, почвогрунт обогащают минерально-органической смесью, приствольные круги через 2 дня после полива высаженного саженца рыхлят и укрывают слоем мульчи. Такой прием не позволяет верхнему слою грунта быстро пересыхать, растрескиваться, препятствует появлению сорняков.
Посадка
Для того чтобы спустя 3 года лоза дала сигнальный урожай, необходимо учесть множество факторов — от типа почвы на участке до расположенных рядом растений.
Лучшее время для посадки большинства сортов — осень, причём в холодных регионах подготовку к посадке начинают ещё в августе. Саженцы переносят в грунт в конце сентября или в 1 декаде октября. Для осенней высадки подходят только растения с вызревшей лозой, с развитой корневой системой и с 8-10 глазками.
Советы для начинающих помогут разобраться в оптимальных схемах расположения саженцев и черенков, а также в других тонкостях этого процесса.
Подробнее
Виноград выращивается на песчаных, чернозёмных и глинистых почвах. Для каждого из вариантов состава грунта процесс подготовки будет заметно отличаться.
Основные правила одинаковы для одревесневших и вегетирующих саженцев. Вегетирующими называют саженцы, полученные тепличным способом.
Черенки — отростки без собственной корневой системы. Их всегда укореняют осенью. Процедуру начинают после того, как листва опадёт.
Следующие растения благоприятно влияют на виноград: сидераты, огурцы, клубника, репчатый лук и чеснок, розы, ранние сорта белокочанной капусты и зелень.
Выращивание Надежд — сходства и различия
В посадке и выращивании всех трёх сортов Надежды есть общие черты и специфические особенности каждого сорта.
Посадка
Посадка всех трёх Надежд ничем не отличается от этой операции для других сортов винограда. Заблаговременно готовят посадочную яму. За 2–3 месяца почва в ней уплотнится, и корни винограда не попадут в пустоты. В яму, диаметр и глубина которой в зависимости от местности посадки винограда может быть от 0,5 до 1 метра, вбивают в центре опорный кол и заполняют послойно.
- На плотных грунтах, плохо пропускающих воду, первым делают дренажный 10-сантиметровый слой, состоящий из щебня или мелкого гравия с песком.
- Дальше, независимо от грунта, насыпают три слоя приблизительно такой же толщины, как первый: плодородная земля, перегной и вновь плодородная почва. Их тщательно перемешивают.
- Яму заполняют плодородным грунтом, но не до самого верха, оставляя углубление для полива, в которое вливают 2–3 ведра воды.
Когда приходит время высаживать виноград, в центре подготовленной посадочной ямы выбирают грунт с таким расчётом, чтобы в лунке свободно разместились корни растения
Их расправляют на насыпанном внутри земляном холмике, осторожно засыпают землёй и утрамбовывают её. Поливают растение тёплой водой в объёме 2–3 вёдер
Когда почва впитает воду, около посаженного винограда насыпают слой перегноя, древесных опилок, скошенной травы, другой органики. Называется это мульчой. Она защитит почву под виноградом от пересыхания и уплотнения при поливах и дождях, а сама, постепенно перегнивая, станет дополнительной подкормкой растения.
Поскольку все три рассматриваемых разновидности винограда имеют невысокую зимостойкость, высаживать молодые растения лучше весной.
Обрезка
Осенняя обрезка виноградных лоз — одна из важнейших операций для:
- обеспечения нормального роста и развития растений;
- получения достойного урожая с них;
- подготовки винограда к зимовке.
Хотя в целом она проводится по общим правилам формирования винограда, для каждого из сортов она имеет свои особенности.
Для Надежды АЗОС рекомендуют короткую обрезку, то есть оставлять на побеге надо 2–4 глазка, на кусте их должно быть не более 45-и.
Надежду аксайскую рекомендуют обрезать на 2–8 почек на побеге и оставлять их не больше 35 на кусте.
Для Надежды ранней — совсем молодого и не до конца изученного сорта чётких рекомендаций не найдено, следует придерживаться общей методики обрезки винограда, учитывая, что куст среднерослый.
Нормирование нагрузки
Все три винограда Надежда имеют крупные гроздья. Для их своевременного и качественного вызревания, а значит и обретения ягодами соответствующего сорту вкуса, предотвращения горошения рекомендуют оставлять на побеге не более одной грозди. Хотя некоторые опытные виноградари, обеспечивая высокий уровень агрофона, успешно выращивают и по две кисти. В любом случае количество гроздей на побеге надо нормировать.
Кроме того, нагруженные урожаем лозы должны быть хорошо подвязаны к шпалере, чтобы побеги не обломились.
Полив
Как и для других сортов винограда, Надеждам для успешного роста и плодоношения необходимы три обязательных за сезон полива: до цветения, после него и после снятия урожая. В периоды между этими стадиями развития растения необходимость дополнительных поливов согласуется с погодой конкретного сезона. В местностях, где зимы холодные, часто проводят ещё и так называемый зарядный полив осенью после обрезки винограда и перед укрытием его на зиму. Он позволяет растению легче перенести морозы.
Профилактика заболеваний
Из трёх Надежд наименее всех устойчива к основным заболеваниям винограда Надежда аксайская. Одна-две профилактические обработки фунгицидами ей будут только полезны. Особенно они актуальны в непогожий год. Не повредят они в этой ситуации и двум другим Надеждам. Проводят их в определённые периоды вегетации винограда:
- до распускания цветов;
- после цветения;
- когда формирующиеся ягоды достигнут величины горошины.
Подготовка к зиме
Все три Надежды имеют почти одинаковую морозоустойчивость. Поэтому при их выращивании на зиму их лучше снимать со шпалеры, пригибая к земле и укутывая сеном, соломой, другими материалами укрытия. Полиэтилен закрепляют на дугах сверху покровных материалов, края его присыпают землёй, оставляя зазоры для проветривания. В таком виде лозы смогут перенести зимние холода.
Снять укрытие можно после окончательного таяния снега. Лучше это делать в пасмурный день или вечером, чтобы весеннее солнце не обожгло молодые побеги.
Описание сорта винограда Надежда АЗОС
Гибридная форма Надежда АЗОС была получени после скрещивания таких сортов винограда, как Молдова, Кардинал и Аркадия в пределах Анапской зональной опытной станции виноградарства. Кусты относятся к ранне-среднему сроку созревания. Все потому, что почки достаточно поздно распускаются. Первый хорошо вызревший урожай можно получить в конце августа. Тогда как с увеличением количества плодов это может затянуться до начала сентября.
Гроздь достаточно крупная и колеблется в районе 0,5-1,0 кг. Сахаристость ягод находится в пределах 17-18%.
Характеристики ягод
Ягоды Надежда достаточно крупные, они отличаются овальной формой со слегка заостренным кончиком. Цвет плодов темно-фиолетовый. Тогда как после созревания виноград обретает практические черный окрас. Если наблюдается достаточно дождливая погода, виноград может потрескаться. Но со временем все затянется, и ягодка станет цельной. Мякоть отличается мягкостью и одновременным хрустом.
Достоинства и недостатки
К положительным качествам Надежды АЗОС относятся:
- высокая и стабильная урожайность;
- привлекательный внешний вид;
- морозоустойчивость. Виноград спокойно выдерживает понижение температуры до 25 градусов по Цельсию ниже нуля;
- отличная транспортабельность;
- сохранность на протяжении длительного времени, вплоть до января месяца;
- прекрасные вкусовые качества.
К отрицательным качествам винограда стоит отнести:
- этот сорт склонный к перенагрузке куста;
- ягоды могут горошиться;
- при неблагоприятных условиях, а именно высокой влажности, сорт плохо опыляется;
- низкая укореняемость черенков при посадке;
- обильные дожди могут привести к растрескиванию плодов;
- в гроздьях ягоды могут быть разнобалиберными.
Особенности посадки
Надежда АЗОС — некапризное растение, не требующее особого ухода или условий. Но есть некоторые нюансы, которые необходимо учитывать.
Место посадки
Для растения подбирайте самые солнечные участки, открытые с южной стороны и защищённые с севера и северо-востока. Хорошее освещение необходимо, так как виноградные лозы очень быстро растут, а дефицит света сильно тормозит процесс.
Солнце является генератором роста для винограда
В качестве защиты от ветров могут служить постройки, заборы, плотные насаждения декоративных растений. В зимний период они способствуют задержанию снега на участке.
Виноградные саженцы желательно спрятать от северного ветра за забором или постройкой
В отношении почвы сорт неприхотлив. Может расти на чернозёме, песчаниках или суглинках. Они быстро прогреваются и обеспечивают хороший доступ влаги и кислорода к корням.
Перед посадкой куста место обязательно нужно привести в порядок:
- Вырубить кустарник, убрать камни, засыпать ямы.
- На глинистых почвах проводят сплошной или ленточный плантаж, то есть глубокую обработку почвы с рыхлением на глубину от 70 до 100 см.
- Если грунт на участке достаточно рыхлый и водопроницаемый, то посадка осуществляется непосредственно в вырытые ямы.
- Для улучшения физических свойств тяжёлых глинистых почв применяется дроблёный камень, песок, перегной, навоз. Если яма готовится непосредственно перед посадкой, то в землю нужно вносить только хорошо перепревшую органику, тщательно перемешивая её с почвой.
Перед посадкой винограда участок тщательно готовят
Время посадки
Для сорта Надежда АЗОС очень важно провести посадку в нужный срок. Так как черенки укореняются хуже, чем у других сортов, то посадка проводится только весной, независимо от региона
Правда, начало работ немного сдвигается в зависимости от климатических особенностей. В южных районах почва успевает прогреться уже к началу мая, в более прохладных местах посадка может быть перенесена на середину или конец месяца. Процесс пройдёт успешно, если температура воздуха не опускается ниже 15оС, а почва прогрелась до 10оС.
Посадочная яма
Посадочную яму готовят осенью или в начале зимы (в южных регионах).
- Яма для винограда отличается внушительными размерами. Углубиться в грунт нужно не менее чем на 80 см, длина и ширина — 1 м.
-
Верхний плодородный слой сразу отложите в сторону. После того как котлован выкопан, приступайте к составлению земельной смеси для наполнения. Основу для питательной смеси составляет органика — около 15–20 кг, туда же добавьте ведро крупного песка, лопатку золы и верховую землю. Из минеральных удобрений понадобится 150–300 г суперфосфата, 100–200 г калийной соли (если нет золы), 30–40 г аммиачной селитры. На дно ямы положите слой дренажа, если земля тяжёлая. Сверху засыпьте почвосмесь и обильно полейте.
-
Некоторые виноградари с южной стороны ямы в дренаж втыкают кусок пластиковой трубы диаметром 10–15 см для полива растения. Её конец должен быть выше уровня посадки на 5–10 см.
Выбор саженца
Для опытного виноградаря отличить хороший саженец от плохого труда не составит:
- 1–2-летние кустики — самые жизнеспособные. Молодые растения легче переносят процесс посадки и адаптацию в новых условиях. Длина саженца не меньше 30–40 см.
-
Нормальная корневая система должна состоять как минимум из 3–4 отростков. Они должны быть эластичными и толстыми. Тонкие и подсохшие корешки не гарантируют хорошей приживаемости.
- Ствол должен быть ровный, без утолщений и наплывов, кора — без царапин или других повреждений. Если её слегка оцарапать, то можно увидеть здоровую зелёную древесину.
-
У нормального и здорового саженца должно быть не меньше одной лозы, но не слишком тонкой.
Посадка
Из заранее подготовленной ямы уберите часть грунта. Оставшуюся желательно собрать горкой на дне ямы.
- Растение установите по центру и расправьте корни. Следите, чтобы под пяткой саженца не было пустот.
- Засыпьте корни землёй, хорошенько утрамбуйте и полейте 2 вёдрами воды.
- После посадки саженца место одногодичного прироста (корневая шейка) должно находиться ниже уровня почвы.
- Для подвязки зелёных побегов рядом с саженцем закрепляют опору.
Видео: весенняя посадка винограда
Свежие записи
Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не вытесняют другие растенияПочему при покупке саженцев не стоит верить продавцам на слово и как по 3 признакам самим определить возраст растенияРассада помидоров стала фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения
Описание
Тем, кто думает о том, стоит ли покупать этот виноград, определиться с решением поможет описание. Это столовый сорт винограда, т.е. предназначенный для еды в свежем виде. У таких растений крупные грозди, а ягоды — сочные и сладкие. Другие сорта, т.е. технические, отправляют на консервацию, изготовление соков или вина. У него раннесредний срок созревания, т.е. около 125—130 дней с начала вегетации.
Урожай Надежды АЗОС можно собирать с августа по самые морозы
Составим описание сорта, чтобы было легче рассмотреть его плюсы и минусы.
- Куст. Сильнорослый, побеги до 3 м. На каждом побеге – по 1,4 грозди. Плодоносность виноградных побегов -75-90%, обеспечивают урожаем, как сами побеги, так и их пасынки.
- Листья. Пятилопастные. Сами листья крупные,с опушением.
- Цветы. Цветы обеих полов. На одном побеге бывает только одно соцветие. Цветет поздно.
Цвет сорта Надежда АЗОС
- Гроздь. Виноград Надежда отличается крупными гроздями. Они или ветвистые, или конической формы, весят от 450 г до 750 г. Это рыхлые грозди.
- Ягоды. Ягоды темного синего цвета, они или удлиненные овальные, или же короткие, эллиптической формы. В них есть семена. Они заметны, и их вес по отношению ко всей ягоде – до 40 мг. Одна ягодка в среднем весит 5 г, до 8 г, они относятся к разряду крупных плодов. Вкус ягод отменный: у них хрустящая мякоть, отличающаяся мясистостью, покрыта кожицей средней по толщине. Виноградари называют вкус простым, но характеризуют вкусовые качества как хорошие, гармоничные, сладкие.
Виноград привлекает ос, поэтому необходима защита от этих насекомых. Временные меры не помогут, поэтому садоводы советуют находить их гнезда и уничтожать всю семью вредных насекомых.
Чтобы защитить плоды от повреждения осами, необходимо заранее уничтожить осиные гнезда и семьи
От ос лучше поставить защиту. Съесть ягоды они не могут, но дырявят их, из-за чего те начинают гнить.