Описание сорта яблок жигулевское

Посадка и уход за деревом, болезни и вредители

Яблоня самобесплодная, поэтому рядом высаживают сорта Анис серый, Антоновка обыкновенная, Северный синап, Кутузовец. Жигулевское хорошо опыляется, если между деревом и сортами-опылителями соблюдается дистанция не более 50 м. Еще можно опылить сортами: Скрыжапель, Спартак. Яблоня любит суглинистый грунт, хорошо освещенные места.

Если при посадке были внесены удобрения, то их хватает на 3 года, затем яблоню требуется подкармливать.

Весной, когда распустятся первые листочки, используют азот.

Рассыпьте по периметру кроны одно из выбранных удобрений:

• 30-40 г нитроаммофоски;
• 30-40 г аммиачной селитры;
• 500 г карбамида;
• 4 ведра перегноя.

После неглубоко перекопайте грунт, чтобы заделать удобрение в землю.

При распускании цветов вносят жидкую подкормку. Выберите одно из следующих удобрений:

1. 60 г сернокислого калия и 100 г суперфосфата.
2. Полведра коровяка.
3. 2 л птичьего помета.
4. 300 г карбамида.

Когда вы определитесь, какое из удобрений применять, коровяк или карбамид и т. д., то разбавьте его ведром воды. Затем на 1 дерево вылейте по 4 ведра раствора удобрения.

Третий раз яблоню подкармливают, когда плоды завязались и начинают наливаться. Сделайте какой-либо из составов:

1. В бочку налейте 10 ведер воды, всыпьте 10 г гумата натрия и полкилограмма нитрофоски. Под одно деревце вылейте по 2-3 ведра жидкого удобрения.
2. В бочку насыпьте 1 часть травы и залейте 10 частями воды. Закройте пленкой из полиэтилена, в которой проделайте отверстия. Через 25 дней подкормка из зелени перебродит. Используйте ее.

Летом, в июне сделайте раствор из карбамида, полейте листья и стволы. В июле опрыскивайте листья фосфором и калием, всыпав их в воду. Осенью сделайте раствор из 1 ст. ложки калия, 2 ст. ложек двойного суперфосфата на ведро воды. На 1 м² земли вылейте ведро раствора по периметру кроны.

Взрослое дерево достаточно полить за сезон 3 раза, но обильно, так, чтобы земля была влажной на глубине до 80 см . При каждом поливе под взрослую яблоню выливают примерно 20 ведер воды (7-10 ведер воды на 1 м²). Для полива вокруг дерева выкапывают бороздку глубиной 40-50 см и выливают воду в нее. Поливы делают:

1. Когда распускаются бутоны.
2. В середине лета, когда наливаются яблоки.
3. В октябре производят влагозарядковый полив на зиму.

Молодые яблоньки поливают 4-5 раз за сезон. За один полив выливают под молодую яблоньку 4-5 ведра воды. Для полива молоденьких яблонь лучше прокопать лунки вокруг дерева. Обязательно вырывайте проросшие сорняки. Через 2-3 суток после полива прорыхлите грунт, а затем положите на него мульчу слоем 5 см из торфа, перегноя, песка, перепревших опилок.

В марте и апреле перед тем, как распустятся листья, сформируйте крону. Летом обрежьте корневую поросль. Осенью срежьте засохшие ветви, неплодоносящие отростки.

В северных районах формируют стланцы. Их делают невысокими 3х3 метра. В конце июля, начале августа отводят на свободное место побеги, равномерно распределяют их по земле и пришпиливают крючками из железа.

Весной крючки снимают, так как ветки должны быть направлены вверх, в ином случае вырастает множество волчков. А в середине июня для того, чтобы дерево было компактное, прищипывают молоденькие ветки после 3-4 листа. Тогда в июле из почек вырастают 2 новых побега.

В настоящее время наиболее безопасное и эффективное средство от болезней яблони (парши) и вредителей (тли, пилильщика, плодожорки) – препарат «Здоровый сад». Его продают во флаконах, в которых содержится 500-600 гранул. Для опрыскивания растворяют по 2 гранулы в литре воды и поливают раствором.

Для отпугивания мышей можно в конце сентября положить под деревья несколько бутылок из пластика, в которых поместить ветошь, смоченную в солярке. Осенью внимательно осмотрите яблони, если вы увидите на них мхи и лишайники, то обязательно соскребите их. Покрасьте стволики молоденьких яблонь мелом, если яблони уже взрослые, то используйте раствор с известью.

Яблоня Жигулевское – высокоурожайное и быстрорастущее дерево среди обычных сортов яблонь.

Особенности выращивания Жигулевского

Посадка

Основные условия

• Идеальным местом для высадки любых яблонь считаются южные склоны с глубоким залеганием грунтовых воды. Жигулевское вовсе не исключение, оно любит много света, а отыскать воду способно даже на большой глубине.
• Нельзя садить такие деревья неподалеку от открытых водоемов или в заболоченных низинах. Все это приведет к тому, что корни дерева начнут подгнивать и оно погибнет.
• Сквозняки тоже по возможности лучше устранить, так как дерево и само по себе не сильно густое, и продуваемость может стать для него губительной.
• Под яблони хорошо подходит практически любой грунт, суглинок, супесчаный или чернозем. Главные требования к нему – это воздушность, а также слабокислость. Если почва чрезмерно закислена, придется погасить ее при помощи извести. Слишком жирный и тяжелый чернозем разбавляют привезенным речным песком.
• Лунки нужно готовить заранее, желательно еще с осени, но если момент уже упущен, то и за 3-4 недели подойдет. Для этого копают ямы 80-90 сантиметров в глубину и 1 метр в диаметре, вынимают почву, смешивают ее с удобрениями, высыпают обратно и заливают водой. Все это оставляют под открытым небом для растворения.
• На дно лунки обязательно выкладывают дренажный слой, не менее 10-15 сантиметров. Для этого можно брать битый кирпич, гравий или ореховую скорлупу, подойдет также вермикулит.
• Сразу же в ямы вкапывают колья, которые будут нужны для подвязки молодых деревьев. Вынимать их в первые годы не рекомендуется.
• Сверху размещают саженец так, чтобы корневая шейка была над поверхностью не меньше, чем на 10-15 сантиметров. Иначе деревце может укорениться выше, тогда все свойства подвоя будут полностью нивелированы.
• Корневище засыпают землей, слегка потряхивая саженец за ствол, чтобы устранить воздушные пузыри и карманы. Поверхность утрамбовывают, поливают 20-40 литрами воды, сверху мульчируют перегноем, компостом, рубленой травой или навозом.

Прежде, чем поместить саженцы в открытый грунт, нужно провести ревизию корневища. Его осматривают, выбирают все сухие и поврежденные корни и отсекают их садовым секатором. Если при транспортировке корни подсохли, тогда можно опустить деревце в ведро с водой на 5-8 часов перед посадкой, это позволит ему напитаться влагой и придаст силы для того, чтобы лучше адаптироваться к новым условиям.

Сроки высадки

Для Жигулевского подходит как осенняя, так и весенняя высадка. Однако поскольку эти яблони довольно нежны и не переносят сильных стрессовых перепадов температур, то лучше делать это в начале апреля, чтобы за лето они успели полностью привыкнуть к новым условиям. С закрытой корневой системой (в горшках или мешках) деревья можно высаживать в любое время в вегетативный период.

Защита от мороза и грызунов

Дерево очень нежное, поэтому защита от мороза ему не нужна только в действительно мягком климате. Во всех остальных случаях лучше всего закидать прикорневую зону еловым лапником, матами из соломы или сена, обернуть стволы рубероидом, мешковиной, агроволокном или капроновыми колготками. При потребности, можно укрывать Жигулевское шаровым методом, небольшая высота дерева вполне это позволит.

Чтобы все эти ухищрения не стали новым домом для насекомых, залегающих в спячку у корней, стволы с осени нужно выбелить известью. Голодные в холодное время грызуны тоже могут прийти, чтобы полакомиться молодой нежной корой яблонь. Отпугнуть их можно, смазав стволы солидолом или топленым салом.

Уход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Взрыхливать почву регулярно не помешает ни одному дереву. Потому мотыжить пристволовой круг нужно регулярно. Заодно можно будет убрать сорняки, траву, побеги других деревьев или кустарников, что отнимают у сорта питательные вещества. Раз или дважды в год можно обкапывать деревья, но это необязательно.

Полив Жигулевскому нужен только тогда, когда погода очень жаркая и засушливая. Если дожди идут регулярно, не менее, чем один раз в 2 недели, тогда вносить воду в грунт не стоит, найти ее корни смогут самостоятельно. Максимальное количество поливов за вегетативный период 2-4.

Обрезка: простое формирование кроны

Дерево не склонно к самозагущению кроны, потому достаточно поддержать ту форму, которую придали саженцу в питомнике. В первый год на треть укорачивают центральный проводник, а скелетные ветки делают немного короче него, соответственно ярусами. В будущем достаточно будет санитарной и прореживающей обрезки один раз в год, чтобы поддержать форму крону в порядке.

Особенности выращивания в некоторых регионах

В Подмосковье достаточно мягкий климат, но холодные зимы не исключены.

Для регионов с подобными погодными условиями желательно выбирать регулярно плодоносящие сорта. Поэтому «Жигулевское» идеально подходит для данной местности и дает стабильный урожай в сентябре-ноябре.

Выращивание плодовых деревьев в средней полосе России усложняется климатическими особенностями. «Жигулевское» недостаточно зимостойкое для данной местности, но при должной агротехнике его выращивание все же возможно:

1. Укрытие стволов молодых деревьев;
2. Укрытие корней яблонь;
3. Зимняя побелка деревьев;
4. Защита от мышей и зайцев.

Слишком рано начав утеплять дерево, можно ему навредить, ровно так же, как и опоздав с этим. Однозначного срока для начала работ не существует. Но зачастую уже с сентября начинаются подготовительные работы в саду.

Климат алтайского края не располагает к посадке фруктовых деревьев. Тем не менее, селекционеры и садоводы делают большие успехи.

На сегодняшний день в этой суровой местности произрастает более 100 районированных сортов яблонь.

Однако при выборе сорта для посадки основным критерием должна быть зимостойкость. К сожалению, «Жигулевское» не является максимально устойчивым к морозам.

Для выращивания недостаточно зимостойких деревьев в Сибири практикуют сланцевую формовку.

Такой метод идеально подходит для регионов с суровым климатом, позволяя максимально утеплить деревья.

Формируют крону деревьев спустя несколько недель после посадки:

1. Молодые побеги пригибают к земле и фиксируют;
2. Вокруг саженца мульчируют землю торфом либо перегноем на 7 см;
3. Периодически рыхлят лунку для должного воздухообмена.

Благодаря вышеперечисленным мероприятиям защищать от морозов и грызунов яблоню гораздо проще.

Для выращивания «Жигулевского» на Урале используют те же методы.

Совет! Помогая пережить яблоне морозы, необходимо как можно раньше укрыть ее снегом и наращивать холм на протяжении всей зимы.

Итак, подведем итоги, перечислив основные достоинства данного сорта:

• Высокая урожайность;
• Скороплодность;
• Отличные дегустационные качества;
• Устойчивость к парше;
• Неприхотливость.

Особенности растения и специфика выращивания

По данным оригинатора, деревья средне- или высокорослые, быстрорастущие. Остов дерева – прочный. Крона относительно редкая, не загущенная, широкопирамидальная, поэтому хорошо освещенная. Активность побегообразования ниже средней. Побеги довольно толстые, прямые, темно-коричневые. Листья ярко-зеленые, по форме напоминают «лодочку» (яйцевидные, с изогнутым кончиком). Плодоносит преимущественно на кольчатках, а также на плодовых прутиках как по периферии, так и внутри кроны.

Почки хорошо пробуждаются, обеспечивая обильное раннее цветение

По срокам созревания сорт относится к позднелетним – осенним (конец августа – начало сентября). Пробудимость почек хорошая, яблоня зацветает рано, из-за чего не исключен риск повреждения плодовых почек возвратными заморозками.

Скороплодность оценивают как среднюю. Деревья на обычных семенных подвоях высокорослые, свыше 4 метров, с кроной в форме расширенной пирамиды плодоносить начинают с 6-7 лет, давая до 250 кг яблок за сезон. Среднерослые 3-метровые экземпляры обеспечивают полноценный урожай на 4-5-й год после посадки. Полукарликовые высотой менее 3 метров порадуют плодоношением на 3-4-й год, а с плодовых деревьев на карликовых подвоях ростом не выше 2 метров уже на 2-3-м году можно собрать небольшое количество яблок (5-13 кг). Однако ежегодно плодоносящие молоденькие деревца нуждаются в опорах и более тщательном уходе.

«Пепин шафранный» (на фото) считается одним из самых подходящих сортов-опылителей для «Жигулевского»

Потребительские качества плодов

Плоды крупные, одномерные: средняя масса – от 120 до 200 г, максимальная – до 350 г. Форма плоскоокруглая, с выраженной ребристостью. Кожица плотная, отливающая карминово-красным полосатым румянцем. Многочисленные подкожные точки белесые, слабозаметные. Мякоть кремового цвета, по консистенции сочная, плотная и нежная; по вкусу кисло-сладкая и ароматная.

Профессиональная дегустационная оценка вкусовых качеств – 4,2 (по 5-балльной шкале). В многочисленных отзывах вкус описывают как «отличный», сладкий с приятной кислинкой и классическим яблочным ароматом. Плоды столового назначения, отлично подходят для употребления в свежем виде и десертах; различных видов переработки: сока, вина, сидра, приготовления сухофруктов, варенья, а благодаря большому содержанию пектина – джемов, повидла и желе.

Жигулевские яблоки имеют столовое назначение, на практике используются универсально

Транспортировка на значительные расстояния и длительное хранение не нарушают товарный вид и потребительские свойства плодов, поэтому сорт вполне рентабелен в промышленном выращивании и пользуется большим коммерческим спросом.

Лучшие зимние сорта яблони

Имант 400 (двухлетний саженец с ЗКС, на семечковом подвое) Перспективный сорт яблонь белоруской селекции с позднезимним сроком потребления. Дерево среднерослое, с компактной, округлой, разреженной кроной. На 70% преобладает кольчаточный тип плодоношения. Яблоки крупные, массой 180 — 200 г, округло-конические, широкоребристые, разнокалиберные. Кожица плотная, средней толщины, с восковым налетом. Окраска зеленая с пурпуровым покровом фиолетового оттенка. Мякоть кремовая с зеленоватым оттенком, плотная, колющаяся, очень сочная, мелкозернистая, гармоничного кисло-сладкого вкуса. Плоды хранятся 7 — 8 месяцев. Зимостойкость в разных регионах оценивается как высокая или средняя. При подмерзании прироста дерево быстро восстанавливается и хорошо плодоносит в текущем году. Этот сорт яблонь успешно выращивается в Подмосковье и многих областях Средней полосы. Основные плюсы: десертный вкус крупноплодность повышенная транспортабельность длительный срок хранения регулярное плодоношение устойчивость к парше Минусы: при перегрузке урожаем плоды мельчают в суровые зимы наблюдается подмерзание прироста

9.8 / 10 Рейтинг Отзывы Для меня сорт на первом месте по вкусу среди зимних, смущает только малопривлекательная окраска.

Лобо 780 (трехлетний саженец с ЗКС, на клоновом подвое) Раннезимний сорт яблонь канадской селекции. Молодая крона вертикальная, но с возрастом она становится широкоокруглой и достаточно разреженной. Смешанный тип плодоношения. Дерево хорошо поддается формировке, его рекомендуют для выращивания «стройного веретена» на карликовом подвое. Яблоки крупные 150 — 250 г, округло-конические или уплощенные, слаборебристые. Кожица гладкая, с сильным восковым налетом сизого цвета. Окраска желтовато-зеленая с размытым, полосатым, малиновым румянцем, при съеме поверхность приобретает бордовой оттенок. Мякоть белоснежная, нежная, мелкозернистая, сочно-сладкая. Плоды сохраняются до марта. Районирован в Центрально-Черноземной зоне, активно выращивается по всей Средней полосе. В условиях Нижнего Поволжья проявляет себя как осенний сорт с коротким периодом хранения. В Подмосковье отличается средней зимостойкостью. Основные плюсы: десертный эталонный вкус крупноплодность высокая товарность и одномерность плодов ежегодное плодоношение скороплодность длительное хранение без потери вкуса Минусы: восприимчивость к парше и мучнистой росе

9.8 / 10 Рейтинг Отзывы Я оставляю яблоки на дереве до первых чисел октября. Они не осыпаются и значительно добирают в весе. Четверть урожая массой 300 г и более.

Брянское 550 (двухлетний саженец на клоновом подвое, ЗКС) В Госреестр внесен как раннезимний сорт, но садоводы относят его к позднеосенним из-за непродолжительного периода хранения. Дерево средней высоты, быстро достигает нормального размера. Формирует шарообразную крону со средней степенью загущенности. Плодоношение смешанного типа. Яблоки крупные, массой от 150 до 300 — 400 г, округлые, со слабовыраженной ребристостью. Кожица тонкая, глянцевая. Окраска зеленоватая с темно-малиновым покровом по всей поверхности. Мякоть белая, сочная, сладкая с легкой кислинкой и сильным ароматом. Прививка в крону взрослого дерева плодоносит на 2 год. Плоды не поражаются паршой, но восприимчивы к плодовой гнили. Яблоки предназначены для свежего употребления в осенний период или для непродолжительного хранения (до декабря — января) в холодильнике. К концу хранения мякоть плодов становится рыхлой, снижаются вкусовые качества. Заявленные характеристики сорта максимально раскрываются в Центральном регионе. Хорошие адаптационные свойства расширяют ареал распространения в Средней полосе. Основные плюсы: десертный вкус высокая товарность устойчивость к осыпанию скороплодность регулярное плодоношение невосприимчивость к парше хорошая зимостойкость частичная самоплодность Минусы: восприимчивость к плодовой гнили требуется нормирование урожая недостаточная лежкость плодов

9.7 / 10 Рейтинг Отзывы Яблоки высокотоварные, интенсивно окрашены. Дерево склонно к перегрузу урожаем: ветви даже ломаются под большим количеством крупных яблок.

Характеристика сорта

Сорт Жигулевское известен садоводам более 50 лет. Он был получен советским селекционером Кедриным, путем скрещивания русской классической Боровинки с американским Вагнером, и представлен к регистрации в 1965 году.

Госреестром яблоня Жигулевское была рекомендована для посадок в центральных областях России, на Северном Кавказе и в Восточной Сибири. Но с годами культура распространилась гораздо шире и сегодня встречается в различных районах России, а также странах СНГ.

Яблоню сорта Жигулевское возделывают в личных садах и посадках интенсивного типа для получения обильного урожая с отличными товарными качествами. Культура обладает высокой адаптивностью как к качеству почвы, так и к различным климатическим условиям. Так в Сибири Жигулевское возделывают в стелющемся виде, без потери вкуса и качества яблок.

Деревья Жигулевского быстрорастущие, высокорослые (более 4 м), могут выращиваться на среднерослом, полу-карликовом, а также карликовом подвое. Это дает возможность нормального развития и плодоношения при различном уровне залегания грунтовых вод в различных климатических условиях.

Древесина ствола у Жигулевского прочная, скелет мощный. Крона яблони пирамидальная, разреженная, закладывает несколько ярусов. Активность образования побегов – средняя. Ветви сильные, преимущественно вертикально направленные, обрастающие темно-коричневой корой.

Сорт Жигулевское отличается крупными листьями, цветами и плодами. Ярко-зеленые листовые пластины по форме подобны «лодочке» с изогнутым кончиком. Зубчатость края сильно выражена. Плодоношение происходит на кольчатках и плодовых веточках по всему объему кроны.

Описание сорта яблок Жигулевское.

Почки Жигулевского просыпаются одновременно, цветение обильное, раннее. Крупные бутоны имеют бело-розовый цвет и раскрываются полностью, так что лепестки находятся почти в одной плоскости.

Сортовые характеристики яблок Жигулевское:

Форма плодов	Круглая, с глубоким «блюдцем» и массивной плодоножкой
Окраска кожуры	Желто-зеленая, в полной зрелости почти полностью покрывается красным румянцем с точками и полосками. Спелые плоды имеют небольшой масляный налет
Характеристики мякоти	Крупнозернистая, сочная, белого с кремовым отливом цвета
Вкусовые качества	Сладкие с умеренной кислинкой и выраженным «яблочным» ароматом
Масса плодов	В среднем яблоко весит около 200 г; Минимальный вес – 120 г; Максимальные показатели – 350 г
Урожайность с одного растения	На карликовом подвое – до 20 кг; Среднерослые экземпляры – около 150 кг; На семенных подвоях – до 250 кг
Особенности	Высокое содержание пектина (более 13 %) и витамина С (до 15 мг на 100 г мякоти)

Яблоня Жигулевское, описание сорта, фото, отзывы рекомендуют как культуру с очень вкусными, красивыми плодами. Оценка от профессиональных дегустаторов колеблется от 3,8 до 4,5 баллов. Яблоки Жигулевского используют как универсальный столовый сорт в свежем, консервированном виде, готовят из них соки, вина.

Урожайность Жигулевского в большой степени зависит от опыления. Самоплодность у сорта отсутствует. Для получения обильной завязи культуре требуются яблони-опылители, растущие не дальше 50 м от дерева, ранне- и позднеосеннего сроков созревания.

Яблони подходящие для переопыления Жигулевского:

• Антоновка;
• Куйбышевское;
• Анис;
• Кутузовец;
• Спартак.

Скороплодность сорта зависит от качеств подвоя. Высокорослые яблони Жигулевского начинают плодоносить не ранее, чем через 6 лет. Деревья средней высоты (около 3 м) начинают цвести в 4 сезоне. Карликовые растения могут дать первый, немногочисленный урожай через 2 года после посадки.

Агротехника посадки яблок Белорусское сладкое

От правильности выбора места под посадку и самого саженца зависит качество урожая в дальнейшем. Покупка сортовых саженцев должна осуществляться строго в специализированных питомниках, которые предлагают экземпляры районированные в конкретных регионах.

Правила выбора качественных саженцев для посадки

Саженец лучше подбирать двухгодичный. Такие образцы отличаются более высокой приживаемостью, чем пятилетние

Подбирая саженец следует особое внимание уделить таким моментам

1. Место прививки — располагается на расстоянии 5 см от корня. В месте прививки штамб немного изогнут. На изгибе должна быть зажившая ранка или пенёк от срезанного подвоя. Если этот срез не одревесневший, плохо заживает, скорее всего растение заражено трутовым грибком.
2. Состояние штамба — он должен быть ровным, без изъянов, с гладкой древесиной. Его высота не менее 1,5 м. Замер высоты штамба проводят от места прививки. Диаметр штамба должен составлять 1,5–2 см.
3. Корневая система — мелкие ответвления должны быть многочисленными, густыми и пышными. Если в наличии только основной стержень, а боковых отростков нет или совсем мало, растение будет плохо приживаться на новом месте и часто подвергаться болезням.
4. Крона деревца — у саженца-двухлетки имеется один порядок ветвления. Побеги должны располагаться под углом примерно в 90°, но ни в коем случае не меньше 45°.

Потрепанные корни перед посадкой можно подрезать под прямым углом

Благоприятные условия для выращивания

Рассматриваемый сорт лучше всего сажать весной. В зависимости от погодных условий, посадку проводят в середине апреля – середине мая, когда минует опасность возвратных заморозков. Участок под посадку должен хорошо освещаться и быть защищённым от сквозняка

Также стоит уделить внимание уровню залегания грунтовых вод. Слишком близкое их расположение, (менее 2 м), негативно скажется на состоянии корневища яблони. Относительно качества почвы яблоня рассматриваемого сорта не слишком прихотлива, главное хорошо удобрить участок

Относительно качества почвы яблоня рассматриваемого сорта не слишком прихотлива, главное хорошо удобрить участок.

Рекомендуем ознакомиться с зимними сортами яблонь:

Этапы посадки

За полгода до посадки следует провести подготовку участка. Для этого нужно расчистить место от растительных остатков и сорных трав, затем провести перекопку грунта на глубину 30 см и полить дезинфицирующим раствором. Для обеззараживания почвы можно воспользоваться 3% раствором медного купороса или же прибегнуть к помощи препарата «Фитоспорин», разведя его с водой в пропорции 5:10. Спустя неделю после всех этих манипуляций, нужно удобрить почву. На каждый квадратный метр вносят по 10 кг торфа и песка, 20 кг коровяка и 400 суперфосфата. После внесения удобрений проводится повторная глубокая культивация.

1) верхний плодородный слой почвы; 2) верхний плодородный слой почвы с добавлением перегноя и минеральных удобрений; 3) слой почвы без удобрений; 4) корневая шейка (место прехода корневой системы в ствол) Следующий этап подготовки начинают за 1,5 недели до посадки. В это время формируют посадочную яму размером 0,6×1 м. Между растениями оставляют 5 м расстояния, а между рядами — 3 м. Верхнюю половину почвы из ямы смешивают с 800 г древесной золы и 20 кг компоста. Дно ямы тщательно рыхлят, добавляют 1 кг перепревших опилок и 500 г вермикулита. Затем яму послойно заполняют на треть, чередуя чистую садовую землю и смешанную с удобрениями. После этого в центр ямы вбивают кол, который должен возвышаться над уровнем почвы на 1 м, а затем заливают 20 л воды. Спустя 1,5 недели приступают непосредственно к высадке растения.

Делают это по схеме:

1. В центре ямы формируют холм.
2. Располагают корни растения на возвышении и аккуратно их расправляют, чтоб мелкие отростки не заворачивались вверх. Выравнивают по корневой шейке так, чтоб после заполнения лунки, она оказалась на высоте 5 см от уровня почвы.
3. Засыпают корни, послойно чередуя чистую и удобренную почву.
4. Периодически растение немного встряхивают при заполнении лунки, чтоб не образовывались воздушные пустоты.
5. Почву уплотняют в приствольном кругу и проводят полив 20 л воды комнатной температуры.
6. На следующие сутки после посадки, почву в приствольном круге рыхлят, а затем мульчируют слоем компоста высотой 5 см.

Описание сорта

Яблоня предназначена для посадки в областях с теплым и умеренным климатом:

• на Средней и Нижней Волге;
• в центральных регионах;
• на Северном Кавказе.

Создание сорта

В Госреестре Жигулевское с 1965 г., создан сорт яблони в 1936 г. на Самарской опытной станции С. П. Кедриным. В гибридизации участвовали старорусский сорт с неизвестной родословной Боровинка, обладающий высокой зимостойкостью, хорошей урожайностью, но не слишком красивыми плодами с посредственным вкусом. Сейчас он больше используется как исходный материал для селекции новых культиваров, чем при закладке садов.

Второй родительский сорт – американский Вагнер, скороплодный, с красивыми, но разнокалиберными яблоками. В России он выращивается редко, так как морозостойкость не всегда достаточная даже для регионов, считающихся южными.

Внешний вид дерева

Яблоня сорта Жигулевское растет быстро. Срок жизни и высота дерева зависят от подвоя:

Подвой	Размер	Срок жизни, лет
сильнорослый (семенной)	6 м и выше	150 и больше
средний (полукарлик)	4-5 м	до 50
карлик	не более 3 м	около 15

Сорт Жигулевское может выращиваться, например:

• на сильнорослом подвое, выращенном из семечка Антоновки, Аниса;
• низкорослом 76-6-6 (Малыш Будаговского) – в 7 лет высота привитого Жигулевского не будет превышать 1,2-1,5 м.

Но по отзывам садоводов и рекомендациям специалистов, лучший результат, продуктивность, соотношение затраченных усилий и урожайности сорт показывает на среднерослых подвоях. Яблоня Жигулевское растет до 4-5 м, начало плодоношения – на 5-6 год после прививки.

Крона Жигулевского разреженная, не склонная к загущению, хорошо освещается даже при отсутствии формирующих обрезок:

• на карликовых и среднерослых подвоях – широкопирамидальная;
• при прививке на рослые яблони – высокоокруглая.

Скелетные ветки и ствол покрыты коричневой корой. Побегов образуется мало, они толстые и прямые, темно-бурые. Урожай дают:

• плодовые прутики – тонкие однолетние побеги длиной 15-20 см;
• кольчатки – сильно укороченные веточки с годичным приростом до 3 см.

Ярко-зеленые листья яблони крупные, удлиненно-яйцевидные, с пильчатым краем и слегка закрученным заостренным кончиком. Пластины складываются внутрь вдоль центральных жилок.

Цветки крупные, раскрываются не одновременно. Первые почки яблони в Подмосковье и других прохладных областях могут поражаться возвратными заморозками.

Описание и вкус плодов

Яблоки Жигулевские красивой округлой формы, иногда чуть сжатые у полюсов или с крупными широкими ребрами в области глубокого блюдца. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – красный румянец с продольными полосками более темного оттенка, занимающий большую часть или всю поверхность.

Плоды яблони сорта Жигулевское выше среднего и крупного размера. Их вес достигает 120-200 г, у отдельных экземпляров – до 350 г.

Кожура плотная, лоснящаяся, маслянистая на ощупь, покрыта слабовыраженными бугорками, иногда достигающими размера «бородавок». Белесых подкожных точек много, но они почти незаметны. Плодоножка толстая, семенные камеры закрытые, формируют похожее на луковку гнездо.

Нежная мякоть малосочная, зернистая, кремового цвета. Во вкусе больше сладости, чем кислоты. Дегустационная оценка – 4,4 балла из 5. Назначение плодов универсальное. Плодоножка толстая.

Фото. Яблоки Жигулевское

Характер плодоношения, урожайность, опыление

Срок созревания яблок зависит от региона:

• на юге сорт раннеосенний;
• в Средней полосе – позднеосенний.

В описании, данном ФГБНУ ВНИИСПК, отмечается, что яблоки сорта Жигулевское созревают одновременно, в первой декаде сентября. По отзывам садоводов-практиков, сбор урожая растянут почти на месяц, его осуществляют в 3-4 приема.

Плоды набирают вкус примерно через 3-4 недели после съема. Лежкость полностью созревших яблок до 2 месяцев, после уборки – не более 90 дней.

Урожайность яблони Жигулевское, заявленная в характеристиках сорта, приводимых питомниками при продаже саженцев – 250 кг с дерева. Такой она бывает у дерева старше 10 лет, привитого на среднерослом подвое. Карлики дают плодов меньше, раскидистые старые яблони высотой около 6 м – больше.

Сорт Жигулевское самобесплоден. Это значит, что для получения полноценного урожая дереву нужно опыление, иначе оно будет цвести, но даст не более 4-5% от возможного количества плодов.

Чтобы яблок было много, в радиусе 40 м от Жигулевского должны расти другие сорта, цветущие в те же сроки. Лучшими опылителями считаются:

Виды подвоя

Наиболее распространены следующие разновидности сорта Жигулёвское.

Карликовый.

Данное растение имеет такие же высокие внешние и вкусовые качества плодов. Однако высота дерева не будет превышать 2 м и начнет свое плодоношение раньше, чем другие. Уже через 2 или 3 года можно получить первые плоды, и стабильно снимать примерно 40 кг плодов с одного дерева.

Полукарликовый.

Данное растение имеет высокую силу роста до начала плодоношения. Далее дерево растёт уже гораздо медленнее.  В этом случае необходимо обязательно обрезать прирост, для того чтобы дерево как можно дольше плодоносило.

Колоновидный.

Данный сорт не может быть колоновидным, однако говоря об этом подвое следует отметить, что здесь есть сходство с карликовым подвоем, и уже через три года дерево начинает плодоносить. Но период его плодоношения составляет примерно 10 лет, что намного меньше, чем у других сортов яблонь. Однако колоновидные яблони позволяют делать больше посадок, поэтому урожайность примерно одинаковая, как и у высокорослых растений.