Описание яблони сорта бельфлер-китайка

Яблоня «Бельфлер-китайка» — описание

Сорт был выведен достаточно давно ещё в начале 20 века, и начал сразу же активно выращиваться в садах на территории России. Первые плоды сняли через 6 лет после посадки.

Автором данного растения является известный селекционер Мичурин,  который вывел сорт путем скрещивания Крупноплодной китайки с Желтым бельфлером. В результате его плодотворного труда растение стало способно расти и адаптироваться к различным регионам России.

Став популярным, сорт яблони стал выращиваться в Центральной полосе России, на Кавказе, на Украине и в Армении. Поскольку яблоня является осенней, то сроки созревания плодов поздние.

Ветви имеют светло-коричневый оттенок с некоторыми красноватыми нотками. Рост побегов направлен вниз. Листовые пластины имеют форму овала, а также серо-зеленый оттенок. На поверхности листья морщинистые, по всему краю имеются небольшие зазубрины. По отношению к ветке лист образует прямой угол. Каждый плод здесь весит около 200 — 300 г.  Бывают и более крупные плоды. Форма у них приплюснутая и характерно ребристая. Есть сведения, что плоды молодого дерева могут достигать и 500 г.

Плодоножка здесь имеет достаточно небольшой размер и ярко выраженную воронку. Яблоки созревают, имея зелёный цвет кожуры. Однако практически вся поверхность яблони покрыта ярким красным румянцем, который выражен в виде полосок и штрихов. Мякоть имеет большое количество сока и белый оттенок. Кроме того, отмечают очень хороший вкус мякоти. Так, одно дерево данного сорта может принести около 70 кг плодов.

Бельфер башкирский

Здесь стоит отметить, что путем скрещивания данного сорта Бельфлер китайка с также не менее популярным сортом Башкирский красавец был получен отличный гибрид под названием Бельфлер башкирский.

Сорт является также известным и был выведен селекционерами-учёными. Однако дерево по сей день проходит испытания, но в Татарстане и Башкортостане  яблони уже активно выращивают садоводы.

Плоды здесь также достаточно крупные, более 200 г. Дерево вырастает  достаточно широкое.  Раскидистая крона имеет форму шара. В основном данный сорт выращивают в коммерческих целях и делают множественные посадки, соблюдая дистанцию не менее 7 метров в междурядье.  Растение хорошо переносит морозы, а также жаркое, засушливое лето.

С одного дерева можно снять более 50 кг плодов.  С гектара посадок получают 200 центнеров урожая.

Плоды здесь немного мельче, имеют форму овала и не такой яркий румянец, как родительские растения. Вкус плодов здесь очень сладкий с ярким выраженным ароматом. Яблоки можно собирать уже в начале осени, затем они очень хорошо сохраняют свои внешние и вкусовые качества до конца зимы.  При этом плоды терпеливо переносят дальние расстояния.

Для того чтобы растение плодоносило, необходимо на участке высаживать и другие сорта — опылители, которые цветут в этот же месяц, что и данная культура.

Характеристика сорта

Ниже будет представлено более полное описание и характеристики сорта Бельфлёр-китайка. Как уже упоминалось, главным достоинством будут именно плоды. Они большие, привлекательные, очень сладкие и ароматные. Не особенно долго лежат, перевозить на большие расстояния также невозможно, но плоды универсального назначения, поэтому с них можно приготовить много разных вкусных консерваций, соков и сухофруктов.

Достоинства и недостатки

Достоинств у такого древнего сорта довольно много. Это и неприхотливость, и удивительные плоды, про которые уже много сказано. Они – несомненная гордость Бельфлёр-китайки.

Стоит упомянуть и о недостатках. Именно из-за них сорт был вытеснен более молодыми и перспективными гибридами. Устойчивость яблони к низким температурам оставляет желать лучшего, в основном яблоня выращивается в южных регионах.

Иммунитет средний, поэтому в обычных условиях достаточно только профилактики, а при условиях высокой влажности необходима дополнительная защита от парши и мучнистой росы.

Количество урожая среднее, в зависимости от региона может быть чуть больше или меньше. Но вот ждать первые фрукты нужно около 7 лет. Этот момент не очень нравится садоводам, которые занимаются промышленным выращиванием.

Высота дерева

Яблоня Бельфлёр-китайка высокорослая, даже очень. Без должного формирования её рост может достигать 10 метров. Кстати, это ещё один недостаток. Не очень легко снимать фрукты с верхушки.

Ширина кроны

Объём кроны столь большого дерева также вполне впечатляет. Ветви отходят по разным сторонам, образуют ветвистую и густую крону. Её ширина может достигать 6-7 метров.

Урожайность

Показатели количества урожая разные, они зависят от региона и условий выращивания. До взрослого состояния, которого яблоня достигает в 12 лет, количество фруктов, снятых с одного дерева, составляет 100 кг. А у взрослых деревьев урожайность может достигать даже 200 кг, но при этом размер фруктов становится немного меньше.

Дегустационная оценка

Не только внешний вид примечательных яблочек делает Бельфлёр-китайку столь знаменитой. Их вкус очень приятный. В них идеальная гармония сладости и совсем лёгкая нотка кислоты, доставшаяся от китаек. За вкусовые качества из 5 получили 4,6 балла.

Собранные плоды яблони.

Подвид Башкирский ещё слаще. Но так как он не распространён повсюду, данных о диагностических и органолептических показателях нет. У плодов удивительно освежающий вкус.

Зимостойкость

Устойчивость к низким температурам сорта средняя, по крайней мере, так указано в официальных источниках. На практике его выращивают на юге России, Кавказе, в Армении, Нижнем Поволжье и Украине. Уже даже в Центральных регионах Российской Федерации яблоня периодически в самые суровые зимы подмерзает.

Устойчивость к болезням

Бельфлёр-китайка не самая иммунная яблоня и может болеть. Крона очень густая, что является риском для возникновения грибков. Поэтому во влажных условиях часто наблюдается парша, которая будто специально возникает на крупных фруктах.

Признак развития грибка на яблоне.

Но и другие болезни не обходят яблоню стороной. Здесь часто появляется мучнистая роса, на старых ветвях возникает чёрный рак. Поэтому процедуры по защите от заболеваний являются обязательной частью ухода.

Яблоня «Бельфлер-китайка» — характеристика

К преимуществам относится достаточно крупный размер плодов.  Спелые, красные, большие яблоки очень привлекательно выглядят внешне, поэтому всегда пользуется спросом у покупателей.

К преимуществам также относят и достаточно приятный вкус плодов, а также большое количество сока. Плоды можно перевозить на дальние расстояния.

Помимо достоинств у Бельфлер-китайки отмечают такие недостатки, как недостаточная устойчивость к морозам, а также возможность поражения распространёнными заболеваниями, такими как парша и мучнистая роса.

Некоторые садоводы отмечают достаточно позднее плодоношение, поэтому урожай приходится ждать достаточно долго. Количество урожая здесь будет зависеть от условий выращивания и от климатических условий. Кроме того к недостаткам относится и слишком большой размер дерева.

Но, несмотря на большое разнообразие сортов и большой список недостатков, данная культура до сих пор очень востребована в настоящее время. Селекционеры продолжают свою работу, в результате которой были получены и новые уникальные сорта, которые имеют ещё больше достоинств и меньшее количество недостатков. Современные сорта яблонь способны выдерживать 40 градусные морозы, а также становятся устойчивыми к различным распространенным заболеваниям, таким как Парша, мучнистая роса и прочие. Не отстают по своим свойствам и внешние и вкусовые качества плодов.

Очень большое количество сортов, имеющих вышеперечисленные достоинства, были выведены с помощью все той же Бельфлер- китайки. Самые популярные из них это Осенняя радость, Алтайская бархатная, Избранница и прочие.

Дерево сорта Бельфлер-китайка может достигать даже 10 м. При этом крона достаточно раскидистая и имеет широкую форму шара. Говоря о южных территориях России, урожай созревает здесь конечно раньше.

Дерево способно приносить достаточно большое количество урожая. Однако через 20 лет количество урожая резко возрастает, но при этом изменяется и размер плодов — он становится меньше.

Плоды

Вкусовые свойства плодов учёные оценивают в 4,6 балла. Однако многие не согласны со столь низкой оценкой, поскольку отмечают, что плоды очень сладкие, как и сладкий сок в большом количестве. Для плодов данного сорта характерен очень приятный выраженный аромат.

Дерево начинает плодоносить через 5 или 6 лет после посадки. Иногда эти сроки сдвигаются ещё дальше.

Цвести яблоня начинает в конце весны. Готовый урожай собирают в начале сентября. При этом яблоки могут ещё долго храниться, сохраняя внешние и вкусовые свойства, а также не опадают и могут держаться на ветке достаточно долгое время.

Яблоки могут храниться до начала зимы или даже до нового года. Однако следует хранить данные плоды отдельно от других плодов, поскольку яблоки активно выделяют этилен.

Плоды в основном формируются на плодовых прутиках и двулетних побегах. После того как дереву исполнится 20 лет, оно начинает приносить максимальное количество урожая.

Устойчивость к морозам

Данное дерево имеет очень высокую устойчивость к заморозкам, за счёт чего растение так популярно среди садоводов.  Данное преимущество позволяет выращивать растения и даже в тех регионах, для которых характерны суровые зимы. Однако ученые выяснили, что в тех районах, где морозы слишком сильные, деревья могут замерзать.

Описание

Высаживать в саду яблоню нужно с учетом величины и особенностей дерева. Сорт китайка Бельфлер обладает солидными размерами. Это представитель высокого дерева с объемной кроной.

Так сорт яблони Бельфлер Китайка выглядит на фото:

Дерево

Высота взрослого дерева достигает 6-10 м, поэтому относится к группе высокорослых яблонь. Крона шаровидная, склонная к загущению. Скелетные ветки мощные, на них толстый слой плодовой древесины. Длина побегов средняя, оттенок светло-коричневый, по всей длине густо опушены.

Листья

Листва у Китайки Бельфлер темно-зеленая. Листья крупные, матовые. Форма листовых пластин продолговатая и зубчатая. Кончик листа отогнут вниз, а края приподняты вверх. А вот конфигурация зубчиков в разных регионах выращивания отличается. Верхняя часть листьев морщинистая, нижняя – опушенная. Растут листочки под прямым углом к ветвям. Черешки зеленые, мощные, средней длины.

Цветки

Довольно крупного размера, диаметр каждого около 3 см. Собраны в соцветия, цветоножки длинные. В момент пышного цветения яблоня источает приятный аромат, который привлекает пчел.

Описание плодов

Яблоки сорта Бельфлер-китайка обладают характеристиками высокого качества. Они стоят в одной линейке с лучшими южными сортами.

При хорошем уходе дерево дает плоды:

1. Красивого внешнего вида. Яблоки округло-овальные с небольшой ребристостью. Блюдце широкое, чашечка мелкая, плодоножка короткая, воронка узкая и глубокая, встречается оржавленная. Окраска плодов в момент сбора урожая светло-желтая. На боку полосатый румянец розово-красного оттенка. В период созревания окраска становится более светлой.
2. Хорошей массы. Одно яблоко с молодого дерева достигает веса 200 г – 300 г. С возрастом дерева вес плодов снижается до 120 г – 200 г. Некоторые садоводы выращивают экземпляры весом до 500 г.
3. Длительной сохранности. После сентябрьского сбора, урожай отлично хранится 2-3 месяца. Если создать идеальные условия, то лакомиться плодами можно до начала февраля. Яблоки хорошо переносят транспортировку.
4. С нежной сочной мякотью. Цвет мякоти у сорта белоснежный, структура мелкозернистая, аромат характерный яблочный и насыщенный.
5. Удивительно приятного вкуса. Плоды относятся к десертному типу. Содержание сахара составляет 11%, а кислоты совсем немного – около 0,8%. Благодаря пряным ноткам, вкус очень запоминающийся. Дегустационная оценка специалистов — 4,6 баллов.

Химический состав яблок очень насыщенный, сорт используется в диетическом питании.

Морозостойкость и засухоустойчивость

Садоводами отмечается средняя устойчивость к морозам сорта Китайка Бельфлер. Этим объясняется некоторое снижение его популярности в центральном и северном регионе. Во время суровой зимы яблоня подмерзает. Засухоустойчивость низкая. Сорт очень требователен к поливу.

Ботаническое описание

Дерево «Бельфлер-китайка» выделяется своими большими размерами, мощными скелетными ветвями и внушительной кроной округлой формы.

Высота деревьев этого сорта может достигать десяти метров. Дерево отличается широкой шаровидной кроной. Светло-коричневые с красноватым оттенком побеги направлены вниз. Листья — крупные, плотные, овальной формы, серо-зеленого оттенка, на краях имеются зазубринки. К осенним сортам яблонь можно отнести сорта «Брусничное», «Гала», «Ред Чиф», «Солнышко», «Семеренко», «Пепин шафранный», «Башкирская красавица», «Уралец», «Жигулевское» и «Штрейфлинг».

Сорт является осенним, хотя для южных регионов он, скорее, позднелетний. Плоды — ребристые, слегка приплюснутые, крупные (в среднем до 200 г). Кстати, авторские мичуринские деревья приносили яблоки еще большего размера — около 340 г. При соответствующих условиях и отличном уходе плоды «Бельфлер-китайки» могут достигать веса в 500 г и даже больше. Этим с успехом пользуются профессиональные садоводы, представляя подобные экземпляры на тематических выставках. Яблоки имеют небольшую и среднюю плодоножку. По мере созревания их светло-зеленый цвет светлеет и во время съема становится светло-желтым. Окраска покрова — розово-красный румянец в форме полосок, закрывающий меньшую часть плода. Кроме того, под кожицей яблок проявляются заметные светлые точки. Плоды «Бельфлер-китайки» характеризуются нежной сочной мелкозернистой мякотью белого цвета, сладким вкусом с небольшой кислинкой и характерным пряным привкусом. Содержание сахара в плодах составляет 11%.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Плохая морозоустойчивость — одна из основных причин, почему сорт не получил распространения в местах с суровым климатом. Но для того чтобы повысить устойчивость «Бельфлер-китайки» к холоду, можно прищепить ветку дерева к более морозоустойчивому сорту. Кроме того, сорт имеет низкую сопротивляемость к некоторым заболеваниям и вредителям, особенно к парше и мучнистой росе. В большинстве случаев паршой заражаются плоды яблони, при этом на них появляются черные точки, а на листьях — темные наросты. Пораженные части нужно сразу же удалить. Профилактикой этого заболевания является высадка саженцев на большом расстоянии друг от друга, регулярное прореживание кроны и обработка растений специальными инсектицидами

Важно!В лечении грибковых поражений яблоневых деревьев хорошо себя зарекомендовали следующие противогрибковые препараты: «Циркон», «Оберег» и «Здоровый сад». Мучнистая роса обычно появляется в весенний период и выглядит как плотный белый налет на листьях растения

Позже налет темнеет и приобретает рыжеватый оттенок

В это же время начинают скручиваться и опадать листья деревьев. Для лечения этого заболевания используются фунгициды или бордоская смесь

Позже налет темнеет и приобретает рыжеватый оттенок. В это же время начинают скручиваться и опадать листья деревьев. Для лечения этого заболевания используются фунгициды или бордоская смесь.

«Бельфлер-китайка» относится к тем сортам, которым необходимо внешнее опыление. Поэтому, чтобы получить хороший урожай, рядом с «Бельфлер-китайкой» следует высаживать опылители. В их качестве рекомендуется использовать такие сорта яблок: «Антоновка», «Осеннее полосатое», «Коричневое полосатое».

Период спелости и урожайность

В среднем саженец начинает приносить плоды на седьмой год после посадки. Деревце зацветает в первой половине мая, а плоды созревают примерно к середине сентября. Одной из характерных особенностей «Бельфлер-китайки» является то, что плоды хорошо держатся на дереве и самостоятельно не падают. Также будет интересно прочитать про сушенные и замороженные яблока. Урожайность зависит от климата и ухода за деревьями, а также от их возраста. Среднее дерево на восьмом году после посадки дает 50-70 кг плодов. Максимальный урожай они начинают приносить в 20 лет и старше, тогда урожай может доходить и до 200 кг с одного дерева.

Транспортабельность и хранение

«Бельфлер-китайка» обладает хорошей транспортабельностью. Характерно, что после сбора урожая яблоки дозревают и достигают своего полного вкуса примерно через две недели. В сухом месте свежие яблоки прекрасно хранятся около двух месяцев, а если поместить их в холодильник или подвал, то могут хорошо долежать и до конца декабря. Знаете ли вы?Яблоневый сад, который позже стал известен как сад Киево-Печерской лавры, был заложен в период правления Ярослава Мудрого в 1051 году.

Описание сорта яблок Китайка Бельфлер с фото

Описание и характеристики сорта Бельфлер китайка помогут садоводам понять, как выглядит яблоня и ее плоды, какие они на вкус. Информация об этом необходима, чтобы определиться, стоит ли выбирать дерево для выращивания в своем саду или нет.

История селекции

Автор Бельфлер-китайки – всемирно известный русский селекционер И. В. Мичурин, работа по выведению проводилась в 1908-1921 г. Родительские формы – американский сорт Бельфлер желтый и Китайка крупноплодная. В Госреестр внесен в 1947 г, районирован по Северо-Кавказскому региону.

Внешний вид плодов и дерева

Дерево яблони Бельфлер китайка высокое, мощное. Густая округлая или широко округлая крона. Кора коричневая, с красноватым отливом, у листьев цвет темно-зеленый с сероватым оттенком. Плодоносит яблоня на плодовых прутиках и прошлогодних приростах. По величине плоды выше среднего или крупные, средняя масса 190 г (максимально 500-600 г). Яблоки округлые и овально-округлые, с ребристой поверхностью. Воронка без оржавленности. Кожица плодов светло-желтая, на одном боку есть полосатый и крапчатый румянец.

Яблоня Бельфлер китайка на полукарликовом подвое имеет высоту примерно 3 м, что облегчает уход за деревом и сбор урожая. На единице площади можно разместить больше растений, общий объем собранного урожая будет выше. Плоды созревают раньше на 2 недели.

Спелые плоды Бельфлер Китайки внешне напоминают ранний Штрифель

Срок жизни

Максимально возраст яблони как вида может достигать 100 лет, но на практике такие экземпляры редкость. В основном плодовые деревья живут 50-60 лет, время плодоношения – 20-40 лет.

Вкус

Плоды Бельфлер Китайки десертного назначения, их мякоть мелкозернистая, белая, сочная. Вкус отмечен дегустаторами как очень хороший, кисловато-сладкий, винный, с пряными нотками, присутствует аромат.

Урожайность

Урожайность яблони Бельфлер Китайка хорошая, молодое дерево плодоносит ежегодно, с возрастом появляется периодичность. Зависит также и от региона выращивания, на юге собирают больше плодов, в Средней полосе – меньше. В общем, с 1 кв. м. занимаемой яблоней площади можно собрать 15-20 кг плодов.

Устойчивость к морозам

Зимостойкость средняя. В Средней полосе и северных областях яблоня может вымерзать в морозные зимы, в сырые – поражаться грибком.

Период цветения

Цветет яблоня Бельфлер китайка в конце апреля или в мае. Цветение, в зависимости от погоды, продолжается примерно 1-1,5 недели.

Когда собирать яблоки сорта Китайка Бельфлер

Время созревания плодов – вторая половина сентября. Плодоношение обильное. Плоды после созревания обычно не осыпаются, хорошо держатся на ветках. Рекомендуется выдержать их 2-3 недели перед началом употребления. При хранении кожица яблок Бельфлер китайки белеет.

Транспортировка и лежкость

Транспортабельность плодов высокая, их можно перевозить для закладки на хранение или для реализации. Хранятся яблоки недолго – всего 1-1,5 месяца.

Применение

В кулинарии

Очень мало блюд, где яблочная составляющая считается лишним ингредиентом. Спелые фрукты едят в сыром виде, запекают, делают пюре для первого прикорма малышам. Добавляют в мясо, варят томатно-яблочные соусы, закатывают на зиму в виде конфитюра, джемов, варений, начинки для пирогов. Отжимают соки, и пьют, как в свежем, так и в консервированном виде.

В медицине

Врачи буквально назначают яблочный курс из свежих яблок при анемии, простудах, гипертонии. Стоматологи рекомендуют сочные спелые плоды, поскольку яблоки считаются источником кальция. Их плоть гипоаллергенна и обладает антиоксидантным эффектом. В народной медицине широко применим яблочный уксус. Спектр настолько велик и известен, что, наверное, стоит отметить лишь благоприятное действие на сосуды и купирование с помощью уксуса симптомов варикоза.

При похудении

Большая польза для организма при потреблении яблок не раз отмечалась диетологами. Существует ряд диет на основе яблоневых плодов для корректировки фигуры и снижения веса при ожирении. Популярные и действенные рецепты для похудения – в свободном доступе в сети.

В быту

Яблоневые деревья высаживают и в качестве медоноса вокруг пасечных хозяйств. Неоспорима и декоративная привлекательность (смотрите на фото), особенно когда крона бурно цветет. Еще яблоневыми посадками защищают земельные участки от сильных ветров. Из древесины изготавливают мебель, предметы интерьера, сувениры и различные поделки.

В косметологии

Масло из семян яблони обладает омолаживающим эффектом. Регулярное использование ароматического масла способствует избавлению от морщинистых сеток, повышению упругости кожи лица и тела. К тому же, масло действует, как отличный увлажнитель, и входит в состав некоторых шампуней для волос, придавая им шелковистость, избавляя от перхоти и восстанавливая структуру волос.

Болезни и вредители

Бельфлёр-китайка имеет низкую устойчивость к грибковым заболеваниям: парше и мучнистой росе. Особенно сильно поражаются паршой плоды, в меньшей степени листья.

Для профилактики заболевания деревья следует высаживать на достаточном расстоянии друг от друга, не допускать загущенности кроны. Парша проявляется в виде чёрных пятен и наростов на сначала листьях, а потом и на плодах.

Больные листья необходимо сразу же удалять и сжигать.

Мучнистая роса проявляется ранней весной в виде плотного белого налёта на листьях, побегах и соцветиях.

Со временем налёт темнеет, приобретая рыжий оттенок, поражённые листья скручиваются и гибнут.

На плодах белёсый налёт превращается в характерную ржавую сеточку.

Необходимо применение специальных препаратов для профилактики и лечения грибка.

Проводят трёхкратное опрыскивание фунгицидами или бордосской жидкостью, также можно с успехом использовать биопрепараты нового поколения «Здоровый сад», «Оберег», «Циркон».

Они повышают устойчивость как к парше, так и к мучнистой росе, также защищают от жучков-вредителей и при этом безвредны для человека.

Подкормка деревьев калийными и фосфорными удобрениями в значительной мере повышает сопротивляемость заболеваниям, тогда как избыток азота, напротив, повышает риск инфицирования.

В настоящее время Бельфлёр-китайка больше культивируется как так называемый сувенирный сорт. Среди минусов – большая высота деревьев.

Более существенными недостаткам сорта явля ются низкая морозоустойчивость в средней полосе, позднее начало плодоношения и невысокая урожайность, а также высокая восприимчивость к парше и другим болезням.

В связи с этим в районах средней полосы России можно рекомендовать выращивание Бельфлёр-китайки в виде прививок.

Смотрите видео, что такое мучнистая роса: борьба и методы профилактики.

Яблоня Китайка – как размножить?

Основные способы получения качественных саженцев плодовой Райки – прививка или посев семян. Во втором случае не всегда сохраняются родительские свойства, и плодоношение придется ждать дольше (до 5-12-ти лет). Семена яблони высевают по следующей технологии:

1. Извлечь семена из плода.
2. Промыть и высушить материал.
3. Замочить семечки в теплой воде с добавлением стимулятора («Эпин» или аналоги).
4. Поместить семена в субстрат из влажных опилок и песка.
5. Поставить контейнер в холодильник или подвал на 60-90 дней.
6. При появлении ростков сеянцы пересадить в ящики с почвой или в школку.
7. Глубина посадки до 2-х см, промежутки между саженцами 20 см.

Проще хороший сорт яблони китайка привить на подходящий саженец. Сливолистные деревья совместимы не со всеми видами подвоев. На Антоновке и Папировке привой райки приживается плохо. Хорошо срастается она с Мельбой, Пепином шафранным. Практика показывает, что оптимальный вариант для прививки – другой растущий в данной местности сеянец мелкоплодной яблони. При отсутствии такого материала лучше использовать сорта, в родителях которых значится Китайка.

Особенности ухода

Первые годы жизни деревца считаются самыми важными. От качества ухода зависит продуктивность и здоровье яблони. Важные моменты:

1. Полив. Сорт любит воду. Поливать нужно деревце строго по графику – не реже 1 раза в неделю (даже при немного влажной почве). Чтобы сохранить влагу, необходимо мульчировать прикорневую зону торфом, опилками или компостом. Взрослой яблоне достаточно провести весенний и осенний поливы, в остальное время следует следить за погодными условиями.
2. Обрезка. Как только температура воздуха удерживается на отметке -10 ºС, можно приступать к весенней обрезке. Саженец на второй год после посадки нужно сформировать. Для этого следует обрезать ветки-конкуренты для центрального проводника. Затем удалить поврежденные, сухие и растущие вовнутрь ветки. В дальнейшем каждую весну нужно прореживать крону, убирать старые, засохшие и поломанные побеги. Омолаживающую обрезку делают, когда яблоне будет не менее 14 лет. Спилы замазать садовым варом.
3. Подкормка. Весной дерево сорта Китайка Бельфлер подкормить мочевиной и золой. Летом (июнь) нужно полить раствором борной кислоты и медного купороса. Осенью – заправить почву питательной смесью из древесной золы (2 стакана), суперфосфата (30 г). Пропорции даны на 1 кв. м площади.
4. Побелка. Яблоня этого сорта требует защиты от палящего солнца, особенно в южных регионах. Для этого стволы нужно белить ранней весной водным раствором извести.

Также нужны профилактические обработки — для предотвращения появления болезней и вредителей, укрепления иммунитета и повышения урожайности.

Урожайность и плодоношение

У сорта смешанный тип плодоношения. Дерево образует завязи на прошлогодних приростах и на молодых новых прутиках. Но, показатель скороплодности низкий. Первый урожай готов к сбору через 6-9 лет после посадки саженца. Плодоношение ежегодное, без резкой периодичности. Цветение яблони начинается во второй половине мая, созревание плодов начинается в начале сентября.

До возраста 8 лет яблоня демонстрирует невысокую урожайность, около 50-70 кг с одного дерева. Затем показатель значительно увеличивается. После 15 лет жизни он равен 15-20 кг с 1 кв. м площади посадки. Период активного плодоношения длится 18-20 лет.

Условия хранения

Чтобы яблоки хорошо хранились, нужно выполнить несколько важных действий:

1. Вовремя собрать урожай. Плоды сорта хорошо держатся на ветках. Но это не значит, что их нужно передерживать. Снятие урожая следует начинать в первой декаде сентября.
2. Провести сортировку. Яблоки понадобится перебрать, отложить для хранения только здоровые без повреждений, следов гниения и вмятин.
3. Выдержать урожай 15-20 дней до закладки на хранение. В это время полностью раскрывается вкус яблок.
4. Подготовить помещение и тару. Это должно быть сухое прохладное место. например, подвал или погреб. Его нужно продезинфицировать, обустроить вентиляцию и обеспечить температурный режим (0ºС). Ящики нужны картонные или деревянные. Плоды уложить в 2-3 слоя, разделив их соломой.

Важно! Яблоки сорта Китайка Бельфлер нужно хранить отдельно от других фруктов. Яблоки выделяют этилен, поэтому лучше всего их хранить в специальном холодильнике с регулируемыми газовыми параметрами

Яблоки выделяют этилен, поэтому лучше всего их хранить в специальном холодильнике с регулируемыми газовыми параметрами.

Вы храните яблоки Китайка Бельфлер в подвале/погребе или холодильнике?

В подвалеВ холодильнике

Сорт яблони Бельфлер: описание, фото

Осенний сорт яблони Бельфлер китайка имеет более чем столетнюю историю. Он был выведен на рубеже веков знаменитым русским биологом И. В. Мичуриным. Иван Владимирович опылил старый американский Бельфлер желтый пыльцой китайской сливолистной яблони. Полученная крупноплодная форма достигла пика своей популярности в середине прошлого столетия.

С 1947 года она была районирована не только на обширных территориях Центрального и Центрально-Черноземного районов, но и в промышленных садах многих союзных республик: Украины, Беларуси, Армении и так далее. Однако позже были выведены более устойчивые гибриды, а у описываемого сорта стали проявляться некоторые недостатки, поэтому сейчас его популярность уменьшилась.

Но в частных садах он все еще встречается. Кроме того, форма сохранила свои позиции в Северо-Кавказском регионе, где климат наиболее благоприятен для ее выращивания.

Описание

Яблоки Бельфлер китайки крупные, 150-200 граммов – это средний их вес, как и у сорта яблони Антей. Если постараться, то можно вырастить плоды в полкилограмма, настоящие сувенирные экземпляры.

Форма их округлая, несколько приплюснутая, с малозаметными ребрами в верхней части. Окраска при съеме светло-желтая. При хранении она меняется и становится беловато-розовой. Розово-красный румянец расположен полосами.

Белая мякоть приятной нежной консистенции, сочная и мелкозернистая. Кисловато-сладкий вкус с пикантной пряностью и характерным ароматом признан десертным. Яблоки прочно крепятся к ветвям короткими плодоножками.

Созревание наступает в сентябре и приходится на середину или конец месяца в зависимости от широты выращивания и количества солнечных дней в сезоне. Товарность и транспортабельность сорта хорошие. Урожай снимают с дерева в состоянии технической спелости, а оптимальные потребительские качества он приобретает позже, после выдерживания пару недель в прохладном месте.

Изначально деревья мощнорослые, с сильными скелетными ветвями и обширной кроной округлой формы. Листья крупные, плотные, с зазубренными краями, морщинистой верхней частью и опушением снизу.

Яблоко	красно-желтое
Мякоть	белая
Форма	округлая
150-200 г

4,6 / 5
Срок	средний
до 4 месяцев
низкая

Выращивание

Бельфлер китайка не может похвастаться хорошей устойчивостью. Зимостойкость ее недостаточная, в суровые зимы деревья в Средней полосе подмерзают и могут погибнуть. Кроме того, сорт неустойчив к парше.

Скороплодным назвать его нельзя – плодов придется дожидаться 6-8 лет. Впрочем, использование низкорослых подвоев призвано сократить эти сроки.

Бельфлер Башкирский

Бельфлер китайку по достоинству оценили селекционеры. Она была использована в качестве донора крупноплодности при создании многих новых гибридов.

Например, раннезимний Бельфлер башкирский имеет улучшенные по сравнению с материнским сортом показатели лежкости, засухоустойчивости и устойчивости к парше. Он был выведен в середине прошлого века, а широкое распространение и известность получил лишь в 90х годах.

Бельфлер Керр на видео:

Характеристика

Сорт считается осенним. В более южных регионах созревает к концу лета. Далее приводится описание основных отличительных черт.

• Ветви смотрят вниз и окрашены коричневым светлого оттенка, иногда проступает красноватый цвет. Они заметно опушены. Плодоносит яблоня на концах побегов прошлого года и на плодовых прутиках, они длинные и тонкие.
• Листья, завернутые с зубчатыми краями, с морщинами, сероватого цвета. Имеют большой размер и растут почти под прямым углом к ветви. Лист своей овальной формой напоминает яйцо. Хорошо сгибается по средней жилке. У них толстые черешки средние по длине. Отличительной чертой яблони является наличие мелких прилистников ланцетовидной формы.
• Плоды крупные, в среднем 250 г, по форме чуть плоские с небольшой ребристостью. Окрашены желто-зеленым с появлением красного румянца при созревании, воронка ржавого цвета.
• Плодоножка маленькая.
• Внутри яблоки сочные и мелкозернистые, по вкусу в основном сладкие, лишь немного кислые, имеющие присущие сорту пряные нотки.

Хоть вес плодов и колеблется между 200 и 300 г, вырастают рекордные экземпляры весом в полкилограмма. Крупные яблоки презентабельного вида часто используют на различных ярмарках в качестве выставочных образцов. Светлые точки под кожей плодов – тоже один из отличительных признаков, присущих сорту. Они хорошо просматриваются на яблоке.

Дерево яблони «Бельфлер-китайка» внушительных размеров, отдельные экземпляры вырастают до 10 м. Крона в форме шара, стандартная для этого типа. Урожайность данного сорта повышается только после возраста 12 лет. До этого культура выдает скромные показатели в 60 кг с дерева. После 20 лет сами яблоки становятся меньшего размера, но созревает их больше. Урожайность достигает 200 кг.