Черешня ипуть: описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода + фото и отзывы

Выращивание

Подготовка почвы к посадке

Прежде чем подобрать место для возделывания Ипути, нужно учесть, что данный сорт предпочитает солнечные места и отрицательно реагирует на переизбыток влаги. Ввиду этого рекомендуется высаживать растение с южной подветренной стороны участка. Грунтовые воды должны залегать на глубине не менее 1,5 м. В противном случае корневая система рискует пересохнуть, а ежегодные стеблевые приросты станут укороченными.

Обратите внимание! Сорт рекомендован к возделыванию на слабозакисленных почвах. Вокруг саженца нужно возвести невысокий холмик (не более полуметра), который предотвратит заливание корней

Не лишним будет и выкапывание канавок для водоотвода, через которые будет уходить излишняя влага во время сильных дождей.

Выбор посадочного материала

Саженцы Ипути, приобретаемые для посадки в питомниках и садовых магазинах, должны быть здоровыми, без признаков механических повреждений и заболеваний. Корни должны выглядеть развитыми и бежевой окраски на срезе.

Саженцы черешни

Желательно приобретать саженцы с земляным комом на корневой системе. Если его нет, то корни сразу же после покупки нужно замотать увлажнённой тканью и укутать в целлофановый мешок.

Обратите внимание! Такие саженцы нужно посадить как можно быстрее, по возможности в день приобретения

Посадка

При подготовке к посадке осенью для саженца Ипути в саду выкапывают яму 70 см в диаметре и около 60 см в ширину. Затем туда помещают смесь органических удобрений, которая состоит из следующих ингредиентов:

• 3 ведра перегнившего навоза;
• 400 г древесной золы или 60 г сернокислого калия;
• по 60 г суперфосфата или фосфоритной муки.

В таком состоянии яму оставляют до весны. Если же выкопка посадочной лунки производится в весенний период, то яму стоит выкопать за 2 недели до посадки саженца. Извлечённую из ямки землю перемешивают с органическими удобрениями. Вышеуказанные фосфорно-калийные удобрения применяются в том же объёме: 2/3 сразу вносят в лунку, а остальное при посадке.

В посадочную лунку плотно вбивают деревянный колышек длиной около 1-1,2 м заострённым концом вниз. Затем в яму сажают деревце, корни которого распрямляют, чтобы они не загибались. Лунку засыпают грунтом, смешанным с удобрениями, так, чтобы вокруг корневой системы не оставалось пустых полостей. Землю вокруг растения притаптывают.

Важно! Нельзя закапывать корневую шейку саженца. Она должна превышать уровень почвы на 5-6 см

Для полива нужно подготовить небольшое углубление вокруг саженца, куда влить несколько вёдер воды и сразу же замульчировать яму грунтом. Углубление сохраняют для последующих поливов. Посаженный саженец близко подвязывают к колышку при помощи шпагата, сложенного в форме восьмёрки.

Посадка черешни

Орошение

Черешня относится к категории влаголюбивых культур, поэтому для неё особенно важен полив. Оптимальным считается такой, который позволяет увлажнить корни на 30-40 см.

Первую процедуру орошения рекомендуется проводить в мае, когда идёт интенсивный рост дерева. Спустя месяц, когда начнут наливаться плоды, следует провести ещё один полив. В осенний период, перед наступлением холодов, следует провести завершающий. Если стоит засушливое лето, то поливы проводят чаще, не обращая внимания на фазу вегетации

Очень важно лить воду в углубление в почве и сразу же засыпать грунт мульчирующим материалом

Важно! Влага не должна застаиваться в корневой системе, поэтому нужно позаботиться о дренажной системе. При возможности можно организовать на участке систему капельного полива

Уход за черешней Ипуть

Подкормки и полив

Основные поливы делают:

• весной до распускания вегетативных почек;
• через 14 дней после распускания бутонов;
• за 20 дней до вызревания ягод;
• если осенью нет дождей, то производят влагозарядковый полив на зиму.

Но нужно помнить, что если в земле будет излишек воды, то у черешни этого сорта растрескаются ягоды. Влагозарядковый полив делают в Центре России примерно 15 сентября, а на юге с 1 по 10 октября.

В первый год роста осенью можно рассыпать по 2 ст. ложки суперфосфата на 1 м² возле приствольного круга. После неглубоко перекопать почву.

На второй год весной черешню подкармливают перепревшим навозом. На третий год черешню удобряют в мае и июне. А когда у нее начинают завязываться ягоды, то подкармливают трижды за сезон.

Рано весной и при распускании бутонов удобряют, используя 200 г карбамида в ведро с чистой водой. Выливают подкормку под деревья. Можно вместо карбамида развести 1 долю коровьего навоза в 6 долях чистой воды, подсыпать туда же 1 ст. ложку нитроаммофоски.

Плодоносящую черешню подкармливают в конце августа или начале сентября, рассыпая под приствольным кругом каждого дерева по 350 г суперфосфата и 100 г сульфата калия, а затем обильно поливая водой.

Также в ноябре месяце в плодородные земли вносят органику 1 раз в 3 года, а если грунт песчаный, то ежегодно. То есть подсыпают по 1—2 ведра перегноя, 0,5 л золы под каждый приствольный круг и неглубоко перекапывают грунт.

Прополка и рыхление

Требуется рыхлить почву неглубоко около приствольного круга, постоянно вырывать сорняки, мульчировать. Можно вокруг дерева посадить бархатцы, они привлекают божьих коровок, которым очень нравится есть тлю и ее личинок.

Формирование кроны

Если среди побегов нет выделяющегося, то его следует сформировать, то есть подобрать лучший побег, придать ему вертикальное положение, привязать к колу. Оставшиеся побеги необходимо подрезать так, чтобы они стали длиной 25 см.

На второй год весной на верх каждой боковой ветви прикрепляется петля из шпагата. А второй конец шпагата привязывают к колу так, чтобы каждый побег рос в направлении прямого угла от ствола. А осенью шпагат можно срезать.

В июне осматривают однолетние приросты, если они длиной около 60 см, то их прищипывают, так как они не смогут вызреть до морозов.

Требуется проследить за высотой центральной ветви. Когда дерево вырастет до высоты 3 м, то верх подрезают.

Опылители черешни Ипуть

Сорт относится к самостерильным. То есть для того, чтобы собрать ягоды, следует подсадить к деревьям сорта опылители. Это сорта черешни: Радица, Ревна, Брянская розовая, Тютчевка, Овстуженка.

Болезни и вредители черешни Ипуть

Черешня Ипуть устойчива к монилиозу и коккомикозу. Но она может заболеть дырчатой пятнистостью листьев. Сначала на листве появляются буроватые пятна, затем эти места сохнут и выпадают, в результате все листва имеет дыры. На ягодах также видны красновато-бурые пятна. Если на растении появился клястероспориоз, то следует срезать заболевшие побеги, листву и сжечь. Дерево можно 3 раза опрыскать раствором бордоской жидкости (при распускании бутонов, затем через неделю, а потом еще через 14 дней).

При возникновении ржавчины на листьях видны оранжевые пятна, они сохнут и выпадают. Можно до распускания бутонов опрыскать растение препаратом Хом, а после снятия ягод — бордоской жидкостью.

Паразиты, которые нападают на черешню — тля и вишневый долгоносик.

Взрослые долгоносики едят почки, листву, бутоны. Самки откладывают в них яйца. Вылупившиеся из них личинки начинают съедать ягоды. Можно от вредителей использовать народные средства, опрыскивать дерево отваром из ботвы помидоров: 1—1,5 кг листьев заливают ведром воды, добавляют немного мыла и кипятят на медленном огне.

От тли деревья опрыскивают настоями из одуванчиков, табака. При цветении можно обрабатывать посадки препаратами Децис, Кинмикс. За 1,5 месяца до сбора ягод нельзя использовать эти препараты.

При появлении ягод требуется набросить на деревья защитную сетку, чтобы защитить их от птиц.

Обработка черешни Ипуть весной

Весной следует зачистить все трещины и сколы, замазать садовым варом, а затем побелить стволы молодых деревьев раствором с мелом, а взрослых — известковым. Для профилактики опрыскивают дерево Инта-Виром.

Подготовка к зиме черешни Ипуть

Сорт Ипуть отлично выдерживает зиму. Но молодые саженцы лучше прикрывать. Перед морозами вокруг саженца создают каркас и обертывают несколькими слоями агроспана или спанбоида толщиной 60 г/ м².

Заключение

Черешня Ипуть специально выведена для посадки и выращивания в Центральных регионах России. Она выдерживает морозы зимой до -35—37°С.

Болезни и вредители черешни Ипуть

Для черешни, как и для других косточковых культур, наиболее опасными являются грибковые заболевания – монилиоз и коккомикоз. Сорт Ипуть имеет достаточно высокую устойчивость к этим болезням. Однако вероятность заражения существует, поэтому нужно знать меры профилактики и лечения.

Коккомикоз

Заболевание поражает листья и плоды. Его возникновению способствуют повышенная влажность и тепло. Обычно это происходит в конце весны.

Признаки:

• проявляется бурыми пятнами на поверхности листьев, на нижней стороне образуются розоватые выпуклости с грибковыми спорами;
• на ягодах возникают покрытые белым налётом очаги гниения;
• при развитии болезни листва опадает, растение становится слабее.

Способы борьбы:

1. Нужно оперативно удалять и сжигать пораженные листья и плоды, убирать из-под дерева все растительные остатки.
2. Для профилактики в течение сезона растение обрабатывают бордоской жидкостью (1%) – по распускающимся листьям, после образования завязей и после сбора урожая.
3. Эффективное средство против болезни – раствор фунгицидного препарата Хорус (2-3 г на ведро воды, можно с добавкой хозяйственного или дегтярного мыла). Опрыскивание проводят до цветения, а при необходимости повторяют после опадания цветков.

Монилиоз

Споры болезнетворного грибка появляются весной и размножаются в розетках соцветий. Теплая и влажная погода увеличивает риск развития монилиоза. Болезнь способна распространяться очень быстро, поражает все части дерева и приводит к его гибели.

Симптомы:

• пораженные соцветия не опадают, но остаются на ветвях до конца сезона;
• ветви и ягоды черешни постепенно покрываются мелкими наростами серого оттенка;
• старые ветви трескаются и засыхают;
• большая часть пораженных ягод высыхает и опадает, либо остается висеть до весны.

Методы лечения:

• своевременное выявление болезни, удаление пораженных ветвей и растений, уничтожение всех растительных остатков;
• обработка дерева бордоской жидкостью: до цветения – раствором 4%, после цветения – раствором 1%;
• обработка химическими средствами: Хорус, Нитрафен, Купрозан и другие.

Черная вишневая тля

Распространенный вредитель садовых культур появляется на деревьях из перезимовавших на ветвях яиц. Весной личинки перебираются на молодые зеленые побеги, листья и цветоножки и высасывают из них сок. На черешне тля за сезон может дать потомство более 10 раз.

Признаки:

• листья на верхней части молодых побегов деформируются и скручиваются в плотные комки;
• молодые светло-зеленые стебли и изнанка листьев усыпаны мелкими черными насекомыми;
• косвенно о присутствии тли говорит появление на ветвях растения снующих муравьев.

Способы борьбы:

• обрезка и уничтожение пораженных участков кроны;
• обработка растений настоями (отварами) чеснока, лука, древесной золы с хозяйственным мылом;
• при больших масштабах нашествия тли можно за 3 недели до сбора урожая провести опрыскивание химическим раствором (препараты Искра, Интавир, Децис).

Химические средства не следует применять без крайней нужды – они уничтожают не только тлю, но и полезных насекомых. Некоторые садоводы советуют при небольшом распространении тли не бороться с ней, поскольку пораженные верхушки побегов ограничивают их рост и способствуют формированию урожая.

Особенности посадки

Высаживая черешню Ипуть на приусадебном участке, стоит сразу же позаботиться об опылителях, иначе урожая можно не дождаться. Саженцы почти всегда высаживают группой (исключение можно сделать, если рядом с забором у соседей тоже растет черешня).

Помимо этого, нужно учитывать еще несколько факторов.

Рекомендуемые сроки

Сроки посадки саженцев черешни Ипуть сильно зависят от региона. На юге, в климатических зонах с мягкими зимами, это можно сделать как весной, так и осенью. Причем осенняя посадка считается более предпочтительной, поскольку высаженное весной дерево будет постоянно страдать от нехватки воды и солнечных ожогов. На более северных территориях осенняя посадка исключается полностью. Саженец просто не успеет прижиться и погибнет.

Обязательное условие посадки черешни Ипуть – саженцы должны находиться в состоянии покоя. Весной это время до начала движения соков и набухания почек, а осенью – после опадания листьев.

Выбор подходящего места

Для хорошего роста и высокой урожайности место для роста черешни Ипуть должно отвечать следующим условиям:

1. Между высаживаемыми саженцами не должно быть других деревьев, чтобы не мешать перекрестному опылению.
2. Место должно быть солнечным и защищенным от холодного ветра.
3. Почва должна быть легкой, плодородной, супесчаной или суглинистой, с нейтральной кислотностью.
4. Грунтовые воды не должны быть выше уровня 2 м.
5. Место посадки не должно располагаться в низине либо любом другом месте, в котором возможен застой воды.

Важно! Лучшими местами для посадки черешни Ипуть считаются южные склоны холмов

Какие культуры можно и нельзя сажать рядом с черешней

Черешня Ипуть не является ярко выраженным агрессивным растением как, например, орех. Тем не менее, не стоит высаживать рядом с ней яблоню, грушу или сливу. Лучше, когда рядом будет расти другая черешня (что полезно для опыления) или вишня. Неплохо растет рядом с черешней виноград. Часто рядом сажают черную бузину, она замечательно защищает посадки от тли.

На удивление хорошо растут под черешней Ипуть цветы: нарциссы, тюльпаны, примула. А вот от посадки в прикорневой зоне томатов или картофеля лучше отказаться.

Выбор и подготовка посадочного материала

Для посадки черешни Ипуть лучше использовать двухлетние саженцы. К этому времени деревце должно иметь следующие параметры (в таблице).

Параметр	Значение
Диаметр ствола, мм	Не менее 15
Количество ветвей, шт	Не менее 3
Длина ветвей, м	Не менее 0,3
Корневая система	Хорошо развитая. Корень на срезе чистый, без гнили, цвет среза кремовый
Кора	Чистая, гладкая, без повреждений и новообразований

Следует обращать внимание на разницу в толщине подвоя и привоя. На привитых саженцах она ясно заметна

Алгоритм посадки

Саженцы черешни Ипуть высаживают на расстоянии не менее 3 м друг от друга. Посадочные ямы необходимо готовить заранее, например, для весенней высадки их готовят еще осенью. Размер ямы должен быть 1 м на 1 м и глубина не менее 0,8 м. Вынутый грунт нужно сохранить, из него впоследствии будет сделан питательный субстрат. Для этого его смешивают с 3 ведрами перегноя и добавляют 0,25 кг суперфосфата.

Перед посадкой саженец еще раз осматривают, при необходимости обрезают поврежденные корни. Чуть в стороне от центра ямы вбивают кол, который будет служить первое время опорой молодому деревцу. На дно ямы насыпают холмик грунта, на который и устанавливается саженец с таким расчетом, чтобы его корневая шейка находилась на уровне земли. После чего корни постепенно засыпают питательным грунтом, уплотняя его для предотвращения образования пустот.

Вокруг саженца насыпается земляной вал, который будет препятствовать растеканию воды. Высаженное деревце подвязывается к опоре и поливается 3-4 ведрами воды. Затем приствольный круг необходимо замульчировать соломой или опилками.

Черешня Ипуть: посадка сорта

Черешня Ипуть: видео, как посадить сорт?

При высаживании данного сорта в своем саду сразу позаботьтесь о помощниках для опыления, в противном случае урожайности может и не быть. Саженцы черешни Ипуть практически постоянно высаживаются группой (исключение – можно не садить группой, если вблизи с забором по соседству также произрастает черешневое дерево).

Оптимальное время для посадки.

Время высаживания находится в сильной зависимости от области культивирования. В южных регионах, в климате с мягким зимним сезоном, посадку можно провести и в весеннее, и в осеннее время года. Причем высаживать осенью предпочтительнее, так как посаженное в весенний сезон деревце будет всегда страдать от недостатка жидкости и от ожогов солнца. Более севернее высаживать осенью запрещено. Саженец черешни Ипуть не адаптируется, и может произойти его гибель.

Обязательным условием при высаживании сорта является то, что посадочный материал должен быть в состоянии покоя. В весеннее время года – это до того, как начнется сокодвижение, и начнут набухать почки, в осенний сезон – после того, как опадет листва.

Как выбрать участок для посадки.

Чтобы дерево черешни Ипуть хорошо росло и приносило щедрые урожаи, участок для произрастания сорта должен соответствовать условиям, приведенным ниже.

• Между растеньицами не должны расти иные деревья, иначе они будут мешать опылению.
• Участок должен быть освещаемым солнцем и под защитой от суровых ветров.
• Грунт должен быть легким, плодородным, супесью или суглинком, с нейтральным уровнем кислотности.
• Подземные воды не должны превышать двух метров.
• Участок не должен находится в низинном месте или там, где может быть застоявшаяся жидкость.
• Наилучшие участки для сорта – юг холмов.

Какие растения разрешено и запрещено высаживать вблизи с черешней Ипуть.

Сорт не считается очень агрессивной культурой, как, к примеру, ореховое дерево. Но все же не надо садить рядом с черешней яблоневое, грушевое или сливовое дерево. Рекомендуется высаживать поблизости другое черешневое дерево (с пользой для опыления) или вишневое деревце. Хорошо чувствует себя рядом с черешневым сортом виноградная культура. Зачастую вблизи высаживается черная бузина, она станет прекрасной защитой дерева от тли.

Что удивительно, под черешневым деревом хорошо произрастают цветочные культуры: нарцисс, тюльпан, примула. Но в прикорневой зоне лучше не садить помидоры или картофель.

Как выбрать и подготовить материал для посадки.

Для высаживания рекомендуется применять посадочный материал возрастом два года. Ствол в диаметре должен составлять не меньше пятнадцати мм, веток должно быть не меньше трех, достигающих в длину тридцать см. Система корней должна быть развита хорошо. Корешок на месте среза чистый, не гнилой, кремовой окраски. Кора гладенькая, неповрежденная, без каких-то новых образований.

Обратите внимание на различие в толщине подвоя и привоя. На саженцах черешни Ипуть, которые привиты, ее легко увидеть

Вишня Ипуть: как сажать?

Растеньица высаживаются с интервалом в три метра друг от дружки. Ямы для посадки готовятся заблаговременно, к примеру, для высаживания по весне они подготавливаются еще в осенний сезон. Величина лунки должна быть метр на метр и вглубь не меньше восьмидесяти см. Вытащенная почва сохраняется, из нее в дальнейшем будет готовиться почвенная смесь. С этой целью грунт смешивается с тремя ведрами гумуса и добавляется суперфосфат (0.25 кило).

Перед высаживанием посадочный материал еще раз осматривается, если необходимо, обрезаются повредившиеся корешки. Немного в стороне от середины лунки вбивается колышек, служащий в первые дни подпоркой для молоденького дерева. На дно лунки насыпается холм земли, на него устанавливают растеньице так, чтобы корневая шейка была на одной высоте с грунтом. После этого корешки постепенно засыпаются почвенной смесью, она уплотняется, чтобы не образовались пустоты.

По окружности растения насыпают валик из почвы, он послужит тому, чтобы вода не растекалась. Посаженная черешня привязывается к подпорке, вносятся три-четыре ведра воды. Далее производится мульчирование приствольного круга с помощью соломы или опилок.

Посадка

Высаживают молодые деревца весной (до набухания почек) или осенью (после листопада). Посадка проводится в безветренную, сухую погоду при плюсовой температуре.

В северных регионах высаживать деревья можно весной и осенью. Для южных регионов благоприятна осенняя посадка.

Выбор саженца

Лучше всего покупать саженцы непосредственно перед посадкой дерева – весной или осенью. Для промышленного производства подходят деревца с высоким штамбом до 2 метров, для частного садового хозяйства ‒ с высотой до 50 см. Рекомендуется приобретать районированные саженцы двухлетнего возраста.

Параметры здорового растения:

• развитая крона;
• наличие 3-4 ветвей длиной 35-45 см;
• диаметр ствола не менее 1,6 см;
• ствол и кора должны быть гладкими, без вздутий, пятнистостей, наростов;
• корневая система хорошо развитая, на срезе корень должен иметь кремовый оттенок;
• привой и подвой в месте прививки должны чётко выделяться на фоне друг друга.

Важно! Не следует приобретать саженцы с морщинистой корой. Это свидетельствует о том, что растение пересушено

Такие деревца обычно не приживаются.

Если саженец черешни во время перевозки немного подсох, погрузите его после подрезки корней в воду на 6-10 часов

Выбор места для посадки

Черешни лучше всего развиваются на рыхлых почвах с хорошим дренажом. Отлично подойдёт освещённый участок со среднесуглинистым и суглинистым грунтом, с кислотностью не меньше 5,5 рН. Необходимо избегать мест с постоянным подтоплением и застаиванием влаги. Уровень грунтовых вод должен быть не менее 2 м.

Подготовка почвы

Существует два варианта:

• Посадочное место готовят за 4-6 месяцев до высадки саженца. Формируют яму размером 1х1 метр и глубиной 80 см. Выкопанный грунт перемешивают с 4-5 вёдрами свежего компоста, перегноя или навоза и 250 г суперфосфата. Полученной земельной смесью сразу же засыпают яму.
• Посадочная яма готовится за 2 недели до высаживания дерева. В этом случае половину выкопанного грунта смешивают с двумя вёдрами перепревшего компоста или некислого торфа, 50 г серного калия, 300 г древесной золы. Смесь укладывают на дно ямы, а сверху засыпают оставшийся грунт.

Стенки посадочной ямы должны быть отвесными (без зауживания книзу)

Пошаговое описание процесса

Перед посадкой на саженце обрезают все повреждённые ветки и корни.

• В подготовленной яме выкапывают углубление около 80 см.
• Из почвы формируют на дне небольшой холмик и устанавливают в него деревянный кол.
• Саженец опускают в яму и аккуратно расправляют корни. Корневая шейка должна возвышаться над уровнем участка на 6-8 см.
• Яму аккуратно засыпают грунтом, слегка утрамбовывают почву.
• Шпагатом подвязывают саженец к колышку.
• Формируют лунку с земельным бортиком.
• Поливают саженец 30-40 л воды.
• После впитывания влаги лунку мульчируют торфом, свежим грунтом или деревянной стружкой.

Для хорошего развития дерева следует соблюдать схему посадки:

• между деревьями оставлять 3-4 м;
• между рядами ‒ 5 м.

Нежелательно высаживать черешни между яблонями и грушами. Такая посадка препятствует перекрёстному опылению.

Характеристики сорта

Чтобы вырастит здоровое черешневое дерево, необходимо ознакомиться с характеристиками сорта, которые помогут в уходе за плодовой культурой и позволят получить большой и качественный урожай ягод.

Засухоустойчивость

Черешню сорта Ипуть нельзя причислить к засухоустойчивым растениям. Кратковременное отсутствие влаги, деревце конечно же переживет, но длительная засуха негативно влияет на урожайность, вкусовых и товарных качествах ягод.

Морозостойкость

А вот холодные зимы плодовой культуре не страшны. Ягодные деревья легко переживает морозы с температурами до -35-37 градусов. По характеристикам устойчивости к низким температурам Черешня Ипуть считается лучшим сортом.

Урожайность и плодоношение

В фазу активного плодоношения культура входит на 4 -5 году роста в открытом грунте. Период цветения наступает в начале мая, а уже к середине июня появляются спелые ягоды.

При своевременном и грамотном уходе, с одного дерева получают до 30-35 кг спелых ягод, и это не предел. Самый большой зафиксированный урожай черешни Ипуть, составил 65 кг с одного растения.

Плодоношение и урожайность черешни напрямую зависят от климатических условий региона произрастания.

Дереву не нужен отдых от плодоношения, поэтому урожай вкусных, полезных ягод собирают ежегодно.

Вкусовые качества

Созревшие ягоды отличаются не только большими размерами, но и отменными вкусовыми качествами. Мякоть у плодов плотная, но сочная, темно-красных оттенков. Специалисты определили сорт как десертный, со сладким вкусом и небольшой горчинкой послевкусия.

В ягодах черешни содержатся полезные вещества и витамины, необходимые для правильного и здорового образа жизни.

Устойчивость к болезням

Грибковые поражения и вредители не страшны плодовой культуре при правильном и своевременном уходе. Развитие основных болезней происходит при нарушении показателей влажности почвы и неправильной обрезке деревьев.

Большинство вредителей разносится сорняками, что также относится к нарушениям правил ухода за растением.

Области применения ягод

Ягодная культура признана экспертами для универсального использования. Ягоды рекомендовано употреблять как в свежем виде, так и в переработанном.

Из черешни варят вкусные конфитюры, джемы, компоты и варенье, добавляют в десерты, выпечку и молочную продукцию. Также ягоды сушат, замораживают, консервируют, изготавливают соки, нектары, домашние вина и наливки.

Черешня сорта Ипуть

Самое важное в деле выращивания садового дерева — выбрать саженец, соответствующий по своим показателям роста и плодоношения климату и почве, в которой он пустит корни. С развитием генетики бесследно ушёл в прошлое взгляд на чисто южное растение, каковым является черешня

В результате работы Всероссийского НИИ в Брянске на свет появилось около десятка зимоустойчивых черешневых культур. Среди них — сорт Ипуть.

Приложив к генетике саженца грамотную о нём заботу, садовод получит живучее и регулярно плодоносящее дерево. Прежде чем приступить к посадке, требуется овладеть необходимым минимумом знаний по уходу за черешней Ипуть. Тогда ни промерзание почвы, ни ледяной ветер дереву не страшны.

Сорт черешни Ипуть выведены специально для средней полосы России.

При полном созревании плоды черешни Ипуть почти черного цвета

Нужно сразу донести до сведения садовода-любителя, что верхушки веток не боятся тридцатиградусных морозов. Зато для них страшны зимние «окна», когда некоторое потепление даёт почкам толчок к движению. После «закрытия окна» и последующего за ним мороза выше двадцати градусов почки, естественно, подмерзают или вовсе гибнут, после чего надежд на урожай не остаётся

Поэтому в северном Подмосковье, Сергиевом Посаде, Дмитрове высаживать Ипуть нужно с осторожностью. В этих угодьях ей грозит подмерзание кончиков веток и почек до (20% потенциального урожая)

Нередко холода приводят к перерывам в плодоношении.

Садоводам на заметку. Все сорта культуры делятся на два вида:

Гини — ранние столовые сорта со сладкой, нежной, сочной мякотью плодов, не предназначенных для длительного хранения и дальней транспортировки

Бигарро — сорта поздних и средних сроков плодоношения, предназначенные для достаточно длительного срока хранения, с хорошими свойствами для транспортировки

Ипуть относится к виду гини. Этот фактор является для садоводов-любителей приоритетным в выборе плодово-ягодного дерева.

Описание дерева, характеристика плодов

Культура среднерослая (2,5–3м). Иногда вырастает до 4–5 м. Крона при обрезке формируется разреженная по типу пирамиды или чаши (в зависимости от наличия и расположения скелетных веток). Взрослое дерево имеет раскидистую крону — до 5 м. Густота листвы средняя. Начинает созревать с конца, а иногда с середины июня. В простонародье черешню, как и её ближайшую родственницу, называют ягодой. Но на самом деле плод черешни — костянка. Она имеет крупные параметры — более 2 см в диаметре и вес от 6 до 9 г. По форме она напоминает сердечко густо-красного цвета. На пике созревания черешня темно-бордовая до черноты. Мякоть красная, но сок почти бесцветный. В плане употребления и переработки плоды универсальны.

Ипуть обладает удлинёнными зубчатыми листьями. Они у неё гладкие темно-зелёного цвета, прогнуты внутрь. Ветви вырастают длинными, толстыми и неопушенными серо-коричневого оттенка. Почки имеют яйцевидную форму. Цветы у дерева некрупные с круглыми белыми лепестками, тычинки и пестик длинные, расположенные на одном уровне, черенки короткие.

Дерево имеет малый процент самоопыления

Плодоношение

Дерево частично самоопыляемое. Его ещё называют самобесплодным. Урожайность стабильная средняя (25–30 кг). Ипуть импонирует тем, что не имеет перерыва в плодоношении, как, например, это случается с яблонями. А её урожайность превосходит вишню в 2–3 раза. При правильном уходе дерево впервые родит через 4–5 лет. Иногда урожай достигает 50 кг.

Примечательно то, что Ипуть очень удобна при сборе урожая. Этому способствует то, что плодоножки с черешнями растут на ветках изодной точки сразу по 4 штуки. Они хорошо отделяются, что значительно облегчает труд садовода.

Раннеплодность
Морозоустойчивость
Невосприимчивость к грибковым заболеваниям
Стабильность в плодоношении
Сладость и сочность плодов при хорошем созревании
Универсальность в употреблении и переработке урожая

Нетерпимость дерева к лишней влаге.
В дождливый сезон плоды трескаются от переизбытка воды
Косточка с трудом отделяется от мякоти
Неспособная к полноценному самооплодотворению
При недостаточном созревании плоды горчат, не имеют сладости и сочности