Помидоры детерминантные и индетерминантные: что это значит

Сибирский скороспелый

Сорт Сибирский скороспелый был выведен еще в 1955 году, а в 1959 году его внесли в госреестр РФ. Сорт рекомендован для выращивания по всей территории России. Интерес к нему до сих пор не стал меньше, и его с успехом выращивают на дачах, а также, в мелких фермерских хозяйствах

Огородники, которые мечтают найти скороспелый и неприхотливый сорт, просто должны обратить внимание на Сибирский скороспелый

Описание сорта:

Такие детерминантные сорта томатов, как Сибирский скороспелый, считаются сортом с ранним сроком созревания, а это в среднем 100 дней.

Растение детерминантного типа, невысокое, со средней облиственностью. Листья среднего размера, которые могут быть и светло или темно — зеленого цвета. Первая завязь (соцветие) образуется после 6 — 8 листа, и далее она появляется через каждые 1 — 2 листа. Кстати, в высоту кусты томатов обычно бывают не больше 70 см, а чаще всего это 40 см — 50 см. И еще, растение не нужно пасынковать, а вот подвязать придется, потому, что при обильном урожае куст может надломиться.

Помидоры в среднем весят от 60 г до 120 г. Форму имеют плоскокруглую. Ребра выражены слабо. Цвет плодов насыщенный красный. Семенных камер бывает от 4 штук. Кстати, у плодоножки можно видеть темно — зеленое пятно. 

Преимущества томата:

Неприхотливость. Требует минимального внимания, при выращивании.
Устойчив к неблагоприятным погодным условиям.
Возможность получить собственные семена.
Его не надо пасынковать и подвязывать. Хотя, подвязать стоит, потому, что под тяжестью урожая куст может сломаться.

Назначение универсальное. Употребляетя в свежем виде, а также, подходит для приготовления паст и соусов

Важно. Для цельноплодного консервирования он не подходит, потому, что лопается кожица.

Недостатки томата:

• По вкусу сорт Сибирский скороспелый проигрывает многим сортам, и даже некоторым гибридам.
• Плоды по размеру не выровненные.
• Созревает неравномерно.
• Плохая лежкость.
• Урожайность на порядок ниже, многих других аналогичных сортов. Здесь, собирают до 7 кг с 1 кв. м участка. Но зато, стабильно.

Выращивание детерминантного сорта томатов

Подготовка семян, выращивание рассады, а также уход за ней практически ничем не отличается от других сортов культуры.

Подготовка семян и уход за рассадой

Для наилучшего процента всходов, семена необходимо подготовить. Для этого посадочный материал необходимо аккуратно разложить в марле, после чего завернуть в мешочек и опустить в теплую воду на сутки. На протяжении этого времени вода должна быть теплой, поэтому при необходимости ее нужно менять.

Второй этап подготовки семян к посеву – обеззараживание. Так как детерминантные сорта менее стойки к различным заболеваниям, процесс обеззараживания семян становится обязательной процедурой. Для этого семена кладут в марлю и помещают в слабый раствор марганцовки на 20 минут. После чего семена нужно извлечь и хорошо просушить.

Посев семян

Перед посевом семена заранее необходимо подготовить емкость, в которой будет прорастать рассада. В качестве емкости лучше всего использовать картонные или деревянные ящики. Почву для выращивания рассады можно приобрести в специализированных магазинах. Универсальная почва уже имеет необходимые микроэлементы и питательные вещества. Семена высеивают в подготовленные лунки или траншеи, после чего присыпаются землей. Емкость необходимо накрыть полиэтиленовой пленкой и разместить в теплом месте до появления первых всходов. Пока не появились первые всходы емкости с посевами должны содержаться при температуре не меньше 23 °С.

Выращивание рассады

Как только растение прорастет полиэтиленовую пленку необходимо снять, а емкость перенести на южную сторону помещения или разместить на улице под солнечными лучами. Через 5 — 6 дней у всходов должны появиться первые настоящие листы. Именно в этот момент следует провести пикирование рассады в отдельные емкости. Если рассада содержится в помещении, тогда обязательно нужно позаботиться о дополнительном освещении, так как растение должно находиться под светом не менее 12 часов.

Детерминантные помидоры

Детерминантный сорт томатов, как правило, невысокого роста. То есть, когда сорт помидор относится к виду «детерминантных», то это обозначает, что у него ограниченный рост. Детерминантный сорт характеризуется тем, что после завязывания какого-то количества кистей (чаще всего 5-6 кистей) завершает свой рост.

Ограниченный рост представляет собой особенность формирования растения: центральная верхушка куста заканчивается цветочной завязью, выше ее побег завершает в высоту свой рост. Свое последующее развитие растение уже получает из пасынка в листовой пазухе. При этом индетерминантные помидоры не ограничивают ничем рост в высоту.

Виды детерминантных томатов

Детерминантный сорт разделяется на ряд подвидов:

• Чтобы получить очень ранний урожай, были специально выведены супердетерминантные томаты. Эти кусты созревают дружно приблизительно через 55-65 дней, новая завязь после этого не образуется. На растении появляются соцветия через каждые два листа. Куст формирует 4 кисти, затем его рост останавливается.
• Полудетерминантные томаты по высоте зачастую путают с индетерминантными видами, поскольку растения могут вырастать по высоте до полутора метров. Но этот вид в себе сохранил индетерминантные и детерминантные свойства и является промежуточным звеном. На полудетерминантном кусте первое соцветие появляется после образования 7 листа. Все дальнейшие образуются через 2-3 листка. Растение может образовать до 12 кистей.
• Штамбовые томаты характеризуются развитым кустом с мощным строением основного стебля. Крепкий низкорослый куст может без подвязки к шпалерам выдержать весь урожай.
• Следующий подвид представлен суперсупердетерминантными томатами. Сюда относятся суперкарликовые растения и суперскороспелые помидоры. Первое соцветие появляется после образования 5 полноценного листка. Все дальнейшие соцветия образуются через листок. Под одним листом появляются рядом одновременно две кисти. Рост куста завершается после образования четырех соцветий.

Томат Розовый фламинго: описание и характеристика, нюансы выращивания

Все эти подгруппы относятся к детерминантным помидорам, и отличить их неопытному садоводу очень тяжело.

Урожайные виды

Популярные детерминантные виды:

• Помидор «Белый налив». Сорт весом до 130 граммов и очень сочный.
• «Невский» помидор. Форма плоскоокруглая. Одно из самых ранних растений. Масса плода до 150 граммов. Окраска светло-красная. Детерминантный сорт томатов для открытого грунта.
• «Ракета» – овально-удлиненные томаты. Растения довольно компактные. На 1 кв. м. можно высадить 6-7 кустов. Масса плода может колебаться в районе 60-100 граммов.

Правила ухода

Для того чтобы получить богатый урожай, нужно знать, как необходимо ухаживать за саженцами и взрослыми кустами:

• Подвязка. Невзирая на то, что детерминантный вид помидоров не достигает значительной высоты, подвязывать эти растения все-таки нужно. Это мероприятие сможет обеспечить лучшую устойчивость стебля: помидоры не будут касаться земли и портиться.
• Пасынкование. Непременно нужно проводить эту процедуру: удаление бесполезных лишних побегов сможет помочь правильно сформировать куст. Если вы не хотите срывать листики, то нужно иметь в виду, что таким образом вы рискуете вырастить растение, перегруженное неспелыми и мелкими плодами, которые начнут довольно медленно вызревать.

Эти сорта великолепно подходят для многих районов – время вегетации небольшое, и помидоры успевают созревать даже в северных регионах нашей страны. Эти томаты можно выращивать в теплицах и в открытых грунтах.

Турбореактивный

Появился в продаже в сезоне 2021 года и уже завоевал огромную популярность среди огородников. Сорт супердетерминантный, очень компактный, высотой около 40 см, весь усыпанный плодами. В пасынковании не нуждается, так как на этих самых пасынках и образуются плоды. Томаты мелкие, не более 70 г, но в огромном количестве на кусте, поэтому ему необходима подвязка. По отзывам овощеводов, при посадке на рассаду в марте первые томаты снимали уже в июле, несмотря на то что выращивали под открытым небом. Сорт устойчив и показывает высокий урожай даже в холодное лето. Рекомендован для выращивания в регионах средней полосы и за Уралом. Для культивирования в южных районах не рекомендуется, так как ствол малооблиственный и не сможет защитить плоды от палящего солнца. Сорт универсального назначения.

Что такое детерминантные сорта

Мир томатов очень разнообразен. Плоды отличаются цветом, формой, размером и плотностью. А кусты помидоров бывают двух типов роста:

• индетерминантные;
• детерминантные.

В народе их называют индеты и деты. Первые растут в высоту неограниченно, пока позволяет погода. Это высокорослые помидоры. Вторые самостоятельно ограничиваются в росте — вершкуются, выбросив характерное для сорта количество цветочных кистей.

Детерминантные томаты известны рядом достоинств:

• малоуходные по сравнению с высокорослыми;
• радуют быстрым и дружным урожаем;
• чаще всего дают плоды одного размера.

Если в регионе короткое лето, деты — оптимальный вариант. Помидоры наверняка вызреют до наступления холодных августовских ночей. А одновременное созревание большого количества одинаковых плодов очень удобно, если томаты выращиваются для заготовок на зиму. Такие растения хорошо подходят начинающим огородникам. Ведь быстрый успешный результат вдохновляет на дальнейшее самостоятельное выращивание овощей.

Детерминантные томаты, достигая определённой высоты, больше не растут вверх

К недостаткам детов относят:

• невысокую урожайность;
• скромный вкус;
• плохую лёжкость плодов;
• подверженность заболеваниям.

Если брать общий урожай за сезон, с малорослых собирают намного меньше плодов, чем с высокорослых томатов. Это связано с коротким периодом вегетации. Плоды детов набирают меньше сахаров и сухих веществ, поэтому вкус у них достаточно бедный, но для цельноплодного консервирования эти сорта отлично подходят.

Плоды детерминантных сортов долго не хранятся: после сбора их лучше сразу съесть или законсервировать

Существует две основные разновидности детерминантных томатов:

• супердетерминантные (супердеты);
• полудетерминантные (полудеты).

Эти типы тоже различаются по росту. Супердеты — самые малорослые представители томатного мира, высотой от 30 до 60 см. Они не тратят силы на формирование большого куста и листьев, поэтому дают очень ранний урожай. «Карлики» образуют около 3–7 кистей через 1–2 листа и затем точка роста исчезает. Вместо неё на вершине побега образуется кисть с плодами. Если не удалять пасынки, на них тоже сформируются 2 или более кистей, после чего побег сам вершкуется. Супердетерминантные помидоры отличаются одной короткой, но дружной волной плодоношения, которая начинается через 80–100 дней после прорастания всходов.

Впечатляют штамбовые супердеты — самые малоуходные среди томатов. Их легко отличить от всех остальных. Это небольшие крепкие растения с толстым стволиком, похожие на деревца. Примечательны их листья — сильногофрированные толстые, но с короткими черешками. Симпатичные «карлики» устойчивы к холоду, жаре, ветру и быстро спеют. Благодаря компактной корневой системе их часто выращивают в горшках.

Супердеты в горшках можно выращивать на подоконнике или балконе

Несмотря на то что детерминантные сорта считаются низкорослыми, полудеты иногда достигают 1.3 м и нуждаются в подвязке. Это промежуточный тип между малорослыми и высокорослыми помидорами. Урожайность полудетов выше, чем у «карликов» и плоды крупнее, но созревание наступает позже. Их нельзя назвать неприхотливыми, они нуждаются в грамотной агротехнике.

Таблица: отличия индетерминантных и детерминантных сортов

Различия между ними

Отличия и разница между кустами становятся заметными на стадии выращивания рассады. У индетерминантных на 4 сутки после проклевывания хорошо видно семядольное колено. Позже при выращивании куста первая завязь у индетерминантных появляется выше 9 листа, а у детерминантных после 5 листовой пластины появляется первая завязь помидор.

Рассада детерминантных сортов при наличии 5 листовых пластин начинает формировать цветочную кисть.

Схема выращивания детерминатного сорта

Также существенно различается формирование помидорного куста – индетерминантные формируют в один стебель, а детерминантные сорта в 2-3 стебля.

Какие сорта лучше

Трудно сказать какие сорта лучше, а какие хуже. Каждый выбирает не только под свои вкусовые качества, но и под регион произрастания

Также немаловажно, где будет расти томат в открытом грунте или теплице. Поэтому любой тип может пригодиться при выращивании помидор

На одном участке можно выращивать различные типы помидор.

Преимущества и недостатки каждого из этих видов

Детерминантные

Плюсы – раннее созревание плодов, высокие ранние урожаи, дружная отдача урожая не растянутая по времени.

Минусы – общая урожайность ниже, так как куст ограничен в своем росте, нужно много минеральных подкормок для получения большого урожая, следует проводить пасынкование строго один раз в 10 дней, сниженный иммунитет к болезням которые поражают томаты.

Общая урожайность детерминантных сортов ниже, чем индетерминантных

Индетерминантные

Плюсы – на маленькой площади собирают большое количество томатов, меньше подвергаются томатным заболеваниям, плодоношение раздвинуто на долгий период, помидоры можно снимать еще в сентябре, собирать урожай удобно, так как собирают его стоя.

Минусы – нужны высокие опоры для томатного куста, выращивание хорошо идет в южных регионах с длинным летним периодом, тщательно удалять все пасынки, формируя куст только в один ствол.

Штамбовые

Плюсы – обладают невысоким и крепким стеблем, не требующим подвязывания, корневая система располагается по поверхности и хорошо усваивает поступающее к ней питание виде поливов и минеральных удобрений.

Можно высаживать довольно густо, устойчивы к перепадам температуры и засухе, вегетативная масса хорошо наращивается и не требует дополнительных условий, отсутствие пасынков также упрощает уход за кустами, плоды имеют долгий срок хранения и хорошо переносят транспортирование.

Штамбовые сорта низкорослы и не нуждаются в подвязке

Минусы – практически нет разве что частые поливы из-за поверхностно расположенной корневой системы.

Какие типы подходят для выращивания на дачном участке

Если на дачном участке есть теплица с высотой до 2 м., то в ней возможна посадка индетерминантных сортов, а если теплицы нет, то лучше обратить свое внимание при выборе сорта на детерминантные и штамбовые помидоры

Как различить по растениям какой это вид

Вот примеры, разобранные по типу куста и принадлежности к сорту. Собственно по внешнему виду трудно отличить, к какому типу принадлежит куст. Так как его могли заглубить перед посадкой или прищипнуть побег. Но если огородник сам приобретает семена, то на упаковке будет указан тип помидорного растения.

Тип сорта указывается производителем на упаковке с семенами

Если же семена были получены от соседа по даче, то стоит уточнить название и тогда посмотреть в интернете или печатных изданиях к какому типу принадлежит этот сорт.

Все типы томатных кустов важны для культивирования. Одни выращиваются на больших площадях для коммерческих целей другие для выращивают на небольшом участке для личных целей. Но все сорта вкусные и необходимы человеку.

Рассматривая пакетик с семенами томатов, в описании можно увидеть тип роста растения, который может быть детерминантным или индетерминантным. Для начинающих огородников эти термины не всегда понятны и их не учитывают при выборе нового сорта. Посеянный неизвестный ранее томат на грядке без учета типа роста может дать либо сильное загущение растений, либо почти пустой участок, что негативно отражается на общей урожайности. Поэтому возникает вопрос: индетерминантный и детерминантный помидор, что это такое? Рассмотрим подробно эти два понятия.

Выращивание рассады низкорослых сортов

Низкорослые сорта помидоров высаживают в первые дни апреля. Рассаду возделывают в деревянных ящиках. Когда появляется второй и третий листочек, растение отправляют в теплицу.

Подкармливают томаты различными версиями навозной жижи в небольших объемах. Формовать растения нужно лишь в особых условиях с оптимальными показателями температуры и влажности. Детерминантные помидоры неприхотливые, но грунт для них имеет огромное значение, особенно в начале роста.

Перед высадкой его обрабатывают хлорной известью, растворенной в воде. Великолепным вариантом будет грунт, на котором ранее возделывались огурцы. Для этого нужно снять почвенный верхний слой в 10 см и уложить огуречную землю. Далее разместите сено и компост пластом в 15 см.

Для возделывания низкорослых томатов хорошие условия можно создать с помощью сена, перегоревшего между двумя пластами. Почву обновляйте ежегодно, добавляйте слои сена и проводите защитные опрыскивания от насекомых.

Ни в коем случае не добавляйте в грунт навоз, так как может возникнуть процесс жирования растений. Если листья станут толстые, то завязи будут крохотными и урожайность снизится. Также вносите осенью в почву золу, суперфосфаты и известь.

Детерминантные помидоры

Томаты, относящиеся к детерминантным сортам, ограничивают свой рост, как только количество плодоносящих кистей достигает определенного значения. В большинстве случаев это значение колеблется между 4 и 8 на каждый куст — это значит, что куст детерминантного сорта сформирует 4-8 скоплений плодов и остановится в росте. Плодоносящие кисти обычно развиваются через каждые два листа.

Все детерминантные томаты отлично приживаются и в теплицах, и в открытом огороде. Они не так сильно нуждаются в поддержке, как индетерминантные сорта: невысокий рост (обычно до 1 метра) позволяет им удерживать свой вес до появления плодов самостоятельно.

Плюсы и минусы

К преимуществам детерминантных сортов относят их раннеспелость: посеяв семена, вы можете ожидать урожай уже через три-четыре месяца. Еще один неоспоримый плюс детерминантных помидоров — устойчивость. Они хорошо переносят и непогоду, и морозы. Да и к вредителям они более устойчивы, чем индетерминантные сорта.

Главный недостаток детерминантов — это их склонность к образованию пасынков. Что это означает? Детерминантные сорта томатов образуют многочисленные боковые побеги. Они не плодоносят, но «похищают» питательные вещества у стеблей с плодами. В результате урожай получается не очень насыщенным — ягоды мелкого размера с пустоватой мякотью. Чтобы этого не допустить, каждую неделю во время активного роста нужно обрезать пасынки

При удалении отростков важно оставлять небольшой пенечек: в противном случае уже через неделю на этом же месте появится новый пасынок

Список сортов

К детерминантным помидорам относятся:

• Буржуй. Этот сорт дает крупные и плотные ягоды;
• Ажур. Спеет немного раньше Буржуя, качество плодов примерно такое же;
• Кукла, Весна Севера, Петр Первый. Эти сорта дают розовые плоды с жестковатой мякотью. Они идеальны для перевозки, в отличие от более мягких сортов, которые лучше подходят для собственного питания и плохо переносят перевозки;
• Денис, Пышка, Пятачок. Это низкие представители детерминантных томатов — они хорошо подходят для выращивания в небольших теплицах с ярусами.

Супердетерминантные сорта

Супердетерминанты — это особая категория детерминантных видов, которая отличается повышенной скороспелостью. От момента посева семян до сбора урожая проходит не больше 96 дней. Супердетерминантные помидоры — это очень низкорослые кусты, предназначенные для открытого грунта (впрочем, никто не запрещает вам выращивать их в теплице).

Плоды формируются одновременно, и плодоносят такие томаты один раз в году. Это свойство может быть и плюсом, и минусом. Созревшие плоды нужно срочно как-то реализовать — либо съесть, либо засолить на зиму, либо продать. Если у вас нет возможности быстро разобраться с большим урожаем, то лучше не высаживать супердетерминантные сорта — половина помидоров пропадет зря.

Индетерминантные и детерминантные сорта томатов: основные отличия

Нужно знать, в чем разница между детерминантными и индетерминантными томатами. Это позволит не только лучше ориентироваться в сортах, но и грамотно ухаживать за пасленовой культурой. Выращенные в условиях теплицы детерминантные и индетерминантные сорта довольно сложно отличить. Обычно рядом с пасленовой культурой размещают этикетку с названием сорта. Но и по внешним признакам можно заметить, чем отличается сорт детерминантного томата от индетерминантного.

Какие отличия наиболее характерны:

Индетерминантные сорта томатов образуют первую цветочную кисть после 8-9-го листа. Томат детерминантный формирует ее выше – над 6-7 листом.
У индетерминантного растения цветочные кисти образуются после каждого 3-го листа. Это значит, что томаты детерминантные, если цветочные кисти образуются чаще.
Другое отличие детерминантных томатов от сортов индетерминантных заметно уже после прорастания семян

Индетерминантные сорта томатов образуют семядольное колено высотой 5 см, тогда как томаты детерминантные и их разновидности – до 3 см.
Знать отличия важно при уходе: индетерминантные и детерминантные сорта формируются по-разному. Первые – одним стеблем, вторые – в 2-3 стебля

И индетерминантный сорт образует цветочные кисти до самой «макушки», пока не ограничить его рост.
Индетерминантные и детерминантные сорта возделывают по-разному: для высокорослых гигантов нужен закрытый грунт и южные регионы страны. А чем отличаются детерминантные помидоры, так это неприхотливостью и способностью роста в открытом грунте даже в средней полосе. Что значит детерминантный? Наиболее неприхотливый и способный к росту «под открытым небом».

На заметку. Индетерминантные томаты часто путают с полудетерминантными томатами. И это не случайно: благодаря хорошим ростовым процессам и ветвлению полудетерминантные томаты обладают чертами «гигантов», что увеличивает их сходство.