Донник лекарственный и белый: описание, состав, свойства, применение, противопоказания

Как выращивать донник

Относительно требований к культивированию растительной культуры, то для повышения урожайности, необходим некислый грунт и усредненная увлажненность, в остальном донник неприхотлив в уходе и отлично произрастает и в природе, и в саду.

Посадка в открытый грунт

Предшественником для растительной культуры могут быть любые с/х растения. Перед высеванием семян донника, территорию под посадки необходимо вспахать, пробороновать и прикатать.

Перед тем как проводить посев донника, примерно за 30 дней до начала, надо выполнить:

• скарификацию;
• нитрагинизацию;
• инокуляцию.

Вышеперечисленные меры на 100% увеличат количество урожая. Высевание семян донника осуществляется сеялками, стандартным способом, в расчёте 15,5 килограмм на гектар посадок. Глубина заделывания выбирается обычно до 30 мм.

Семена донника

Как ухаживать в саду

Ухаживать за растением несложно, главное защитить донник от вредителей, посредством обрабатывания гербицидами грунта заблаговременно.

Цвет растения начинается в год, будущий после высевания. В период посадки донник плодоносит, выбрасывая семенной материал.

Высеивать можно в первые дни весны, в стартовый год роста активно формируется корневище растения и стеблевая часть, а будущий год дает развитие семенному материалу.

Листья, цветение и плоды донника

Заболевания и вредители

Это целебное растение, как почти все с/х культуры, поражается заболеваниями, а ещё на нем могут поселиться паразиты, уничтожающие посадки. Обычно донник поражают следующие болезни:

• мучнистая роса;
• аскохитоз;
• пероноспороз;
• бактериоз корней;
• септориоз;
• желтая мозаика.

Обычно кусты поражаются грибками только тогда, когда их культивируют в не совсем подходящих для растения агроусловиях. Больные экземпляры рекомендуется как можно раньше опрыскать раствором фунгицида. Для уничтожения паразитов, специалисты рекомендуют применять системные инсектициды.

Аскохитоз — болезнь многих растений

Сбор и хранение донника

В лечебных целях применяют исключительно наземную часть растительной культуры, вместе с цветками и листвой, побегами сбоку.

Хранить разрешается в полотняных мешках, закрытой таре. Сохранять можно не более 2 лет.

Заготовка сырья

Собранные части раскладывают тонко, высушивают под крышей, на улице, в тени. Просушенную траву мельчат вручную, просеивают и расфасовывают.

Высушенный донник

Применение донника в косметологии

Донник проявляет в косметических средствах выраженное антиоксидантное и антитромбическое, действие, а также защищает сосуды и клетки кожи от повреждений негативными факторами окружающей среды. В зависимости от концентрации в продукте этот ингредиент также оказывает антикоагулянтный и противоотечный эффект.

Синонимы: Melilotus officinalis extract. Запатентованные формулы: Melilot Extract, Rutin And Melilot Extract.

Действие донника в косметике

Трава донника лекарственного содержит преимущественно следующие биологически активные фитосоединения: кумарины, органические кислоты, гликозид мелилотозид, жироподобные вещества (около 4%), протеины (более 17%) и эфирное масло.

Однако самоег главное то, что это растение содержит кумарины, и когда сырье из него ферментируется, они превращаются в дикумарин, мощный антикоагулянт, отличный тоник для сосудов.

Экстракт донника обеспечивает успокаивающее и вяжущее действие, и помимо этого благоприятно воздействует на сосуды за счет того, что проявляет антикоагулянтные свойства.

Средства на основе этого ингредиента, в зависимости от его содержания, способны усилить кровообращение, уменьшить отеки, помогают различных проблемах сосудов, буквально от купероза до варикоза. Экстракт донника эффективно снижает хрупкость и проницаемость кровеносных сосудов посредством вазоконстрикции.

Экстракт донника лекарственного используется в дерматологической и косметической практике для воздействия на мельчайшие капилляры венозного русла, поскольку он уменьшает проницаемость сосудов, уменьшает вязкость крови, тем самым уменьшая отеки.

Экстракт мелилотуса оказывает антиспазматическое, лимфокинетическое и венотонизирующее действие. Снижает уровень онкотического давления в интерстициальной жидкости, что усиливает лимфодренажный и противоотечный эффект лечебной косметики.

Более эффективно донник защищает сосуды в комбинации с другими «стабилизаторами». Например, широкой популярностью пользуется запатентованный тонизирующий раствор на основе комбинации из рутина с экстрактом донника: эта оригинальная смесь сочетает в себе преимущества донника и полезные свойства биофлавоноида, также известного как витамин P.

Рутин – витамин, также способный влиять на проницаемость сосудов, укреплять стенку капилляров, особенно венозного микроциркуляторного русла. Рутин также известен своими антиоксидантными свойствами.

Данная комбинация двух активных ингредиентов также используется как отдельный препарат, направленный на снижение вязкости крови, нормализацию проницаемости сосудов и клеточных мембран.

Иногда эту композицию дополняют аскорбиновой кислотой. Активные ингредиенты помогают витамину С время сохраняться в организме более длительное и активнее проявлять себя как антиоксиданту, который в свою очередь способствует выработке собственного коллагена.

Использование донника

В садоводстве

Донник прекрасное удобрение. После срезания биомасса преет, в грунт перемещается большой объем азота и других видов питательных веществ.

Крепкий, длинный корень рыхлит глину, укрепляет песчаник. Если побеги осенью не срезать, на участке будет удерживаться снег. Донник предотвращает распространение проволочников, нематод, корневой гнили, отпугивает грызунов.

Корм для животных

В свежем доннике не меньше питательных веществ, чем в люцерне, клевере. Но убирать его необходимо своевременно, пока стебли не стали жесткими, не накопились кумарины.

Только донником скот не кормят, его обязательно сочетают с другими кормовыми растениями. У мясных животных накапливается жир, у коров увеличиваются удои. Самый эффективный медонос донник белый. С гектара собирается до 2-х литров меда.

Вкусности

Существует множество рецептов приготовления блюд с использованием донника жёлтого, однако, не злоупотребляйте донником. Неумеренное потребление этой ароматной травки может вызвать тошноту (иногда даже рвоту) и головную боль!

Порошок из донника

Ингредиенты: высушенные листья и соцветия донника.

Приготовление: высушенные листья и соцветия измельчить в кофемолке или потолочь в ступе, просеять через сито. Использовать как пряность к первым и вторым блюдам, закускам, соусам, напиткам.

Салат с донником

Ингредиенты: молодые листья донника — 20 г; свежие огурцы — 50 г; зелёный лук — 25 г; яйцо — 1 штука; соль — по вкусу; сметана (майонез, растительное масло) — 25 г.

Приготовление: молодые листья донника нарезать, добавить нашинкованные свежие огурцы, зелёный лук, сваренное вкрутую яйцо, посолить, перемешать. Заправить сметаной (майонезом, растительным маслом).

Щи с донником

Ингредиенты: бульон или вода — 500 мл; картофель — 80 г; морковь — 40 г; лук — 25 г; листья донника — 20 г; щавель — 100 г; томатный соус — 50 г; яйцо; сметана — 25 г; зелень укропа и петрушки.

Приготовление: в подсоленном бульоне или воде сварить нарезанные картофель. За 5 минут до готовности добавить измельчённые листья донника, щавеля, заправить пассерованным луком, морковью, томатным соусом. Перед подачей на стол в тарелки положить кружочки сваренного вкрутую яйца, сметану, посыпать зеленью укропа и петрушки.

Окрошка с донником

Ингредиенты: хлебный квас — 500 мл; говядина — 70 г; картофель — 50 г; яйцо; свежие огурцы — 50 г; листья донника — 20 г; лук — 25 г; соль, горчица, сахар — по вкусу; сметана — 25 г.

Приготовление: в хлебный квас положить кусочки отварной говядины, отварной картофель, сваренные вкрутую яйца, свежие огурцы, растёртые с солью и горчицей измельчённые листья донника и лук, сахар. Заправить сметаной.

Жареные корни донника

Ингредиенты: молодые корни; растительное масло; соль — по вкусу.

Приготовление: молодые корни вымыть, поджарить на растительном масле, добавить соль. Подавать в составе гарнира к мясным или рыбным блюдам.

Биточки по-белорусски с донником

Ингредиенты: говяжий фарш — 250 г; листья донника — 20 г; лук — 20 г; сырое яйцо, перец чёрный молотый, соль; панировочные сухари — 15 г; топлёное или растительное масло — 25 г.

Приготовление: в говяжий фарш добавить измельчённые листья донника, лук, сырое яйцо, перец чёрный молотый, соль и тщательно перемешать. Из массы сформировать биточки, запанировать их в сухарях и поджарить на топлёном или растительном масле.

Мясо, тушённое с донником

Ингредиенты: мясо — 250 г; лук — 50 г; морковь — 50 г; картофель — 200 г; листья донника — 20 г; лавровый лист, перец, семена укропа, вода.

Приготовление: кусочки мяса обжарить, переложить в гусятницу, добавить нашинкованный репчатый лук, измельчённую на крупной тёрке морковь, нарезанные картофель, листья донника, лавровый лист, перец, семена укропа, залить водой, чтобы покрывала поверхность мяса, и тушить на слабом огне до готовности.

Виды и сорта донника

Для исцеления используют только донник желтый. Остальные виды малоэффективны, а белый – ядовитое растение.

Донник белый

В сельском хозяйстве известен как трава для пастбищ и приготовления силоса. У пчеловодов ценится тем, что производит нектар во время длительной и сильной засухи. На его аромат пчелы слетаются в любую погоду.

Садоводы выращивают окультуренные сорта донника белого:

1. Волжанин. Устойчивый к засухе, возвратным заморозкам и заболеваниям сорт. Растет даже на соленых почвах. Куст прямостоячий, от 1,5 до 2,5 м высотой. Плоды темно-серые с одиночным овальным желтым семенем.
2. Иней. Ценится за высокую кустистость. Мягкие побеги и тройчатые листья имеют зеленую окраску различных оттенков. Соцветие белых цветков вытянутое в виде кисти неплотное. Бобы эллиптические. Не болеет мучнистой росой.
3. Медет. Скороспелый сорт. Куст 1,2 м высотой. Побеги грубые. Цветы крупные, соединены в длинное узкое соцветие. Сорт легко переносит морозы, засуху. Не страдает от заболеваний и повреждений насекомыми. Неприхотлив к уходу.
4. Степной. Скороспелый сорт, устойчивый к засухе. Урожайный. Стебель длинный, до 1,7 м. Листья с зазубренной кромкой с восковым налетом на верхней стороне. Соцветия в форме кистей расположены в пазухах листьев.
5. Чермасан. Высокий, до 2 м, скороспелый сорт. Побеги жесткие, прямые. Соцветия из беловатых цветов крупные, 18 см, среднерыхлые.

Это самые распространенные из выведенных сортов донника белого.

Донник белый опасен — это ядовитое растение

Донник желтый

Распространенное лекарственное растение, признанное не только в народной, но и традиционной медициной. В природе любит расти на опушках леса, в оврагах, по краю полей и лесов, на лугах. Дикая форма может встретиться и на грядках в виде сорняка.

На травянистом, огрубевшем у основания стебле очередно растут зелено-сизые листья продолговатой формы. Соцветия из желтых цветков кистевидные, 5-7 см величиной.

Садоводы культивируют на участках много сортов донника желтого. Чаще всего встречаются:

1. Ишимский ранний. Скороспелый и высокоурожайный сорт средней кустистости, обладающий морозо-, засухо- и солеустойчивостью. Он не повреждается насекомыми и болезнями.
2. Кокшетауский. Устойчивое неприхотливое растение. Дает большое количество зелени. Мед с его цветков высочайшего качества.
3. Колдыбанский. Засухоустойчивый сорт с грубыми невысокими побегами. Кустик небольшой. Отличный медонос.
4. Сарбас. Среднеспелый высокоурожайный сорт. Устойчивый к морозам и засухе. Обладает быстрым ростом и при раннем скашивании дает еще один прирост зеленой массы. Не повреждается заболеваниями и насекомыми, повреждающими семена.

Лекарственный донник отличается от ядовитого цветом и размером цветов. У полезного вида они крупные желтой окраски.

Целебными свойствами обладает только донник желтый

Химический состав и общие полезные свойства лекарственного донника

Благодаря специфическому химическому составу буркун считается природным антикоагулянтом, то есть, обладает способностью разжижать кровь. Эти свойства делают его полезным для тонизирования сосудов, улучшения притока крови к сердцу, что в результате помогает лечить варикозное расширение вен и некоторые кардиологические расстройства.

Донник также полезен при запорах и болезнях суставов, предотвращает образование отеков и служит для организма источником многих полезных веществ.

Химическая композиция донника представлена такими компонентами:

• белки (17-18% от общего состава);
• углеводы;
• аскорбиновая кислота (390 мг);
• витамин Е (45 мг);
• каротин (85 мг);
• аминокислоты;
• микро- и макроэлементы;
• жирные кислоты (преимущественно в семенах);
• кумарин и его производные;
• флавоноиды: кемпферол, фловин, робинин;
• гликозиды;
• лактон;
• эфирные масла;
• сапонины;
• аллантоин;
• мелилотин;
• фенольные соединения;
• азотистые соединения;
• дубильные вещества.

Полезные свойства растения

Интересный факт: сладкий аромат донника нравится не только пчелам, но и крупному рогатому скоту. Так вот, в 1920 году английские фермеры решили заготавливать эту культуру как корм для скота. Но в плохо высушенной траве начались ферментативные процессы, в результате которых в сырье увеличилась концентрация производных кумарина.

Эти вещества не только придают растению сладкий ванильный вкус, но и являются сильными антикоагулянтами, разжижающими кровь. В итоге у животных, употреблявших такой корм, начались кровоизлияния, которые прекратились после того, как траву перед употреблением тщательно просушили.

Именно дикумарол (вещество, образующееся в доннике в процессе ферментации) наделяет растение характеристиками антикоагулянта.

Благодаря ему траву используют как натуральное лекарство при венозных заболеваниях, в том числе при варикозе, тромбозе, тромбофлебите и чрезмерном образовании тромбоцитов.

Этот же компонент делает донник полезным для женщин, страдающим застоем крови в малом тазу и болезненными менструациями. Есть мнение, что это растение помогает облегчить состояние при геморрое, но если терапию проводить неправильно, превышая дозировку фитосредства, может начаться кровотечение.

Фитосвечи на основе донника

Кроме того, кумарин наделяет растение противосудорожной активностью, способностью угнетать центральную нервную систему, улучшать отток церебральной и периферической крови. Некоторые компоненты донника позволяют использовать его для лечения раздраженной пищеварительной системы. Особенно полезным он считается в случаях метеоризма и колик.

Обладая свойствами диуретика (благодаря флавоноидам), способствует оттоку мочи, тем самым предотвращает избыточное накопление жидкости в тканях. Мягкий седативный эффект буркуна делает его полезным при ускоренном сердцебиении, бессоннице, судорогах, беспокойстве, головных болях и невралгии. Как натуральное отхаркивающее, он помогает растворять и выводить мокроту из легких, благодаря чему может быть крайне полезным в лечении бронхитов.

При наружном применении может быть эффективным для заживления ран и лечения воспалений, в том числе на глазах. Он обладает успокаивающими свойствами, которые помогают уменьшить воспаления и облегчить боль в опухших суставах при артрите и ревматизме, а также вызванную ушибами и ссадинами. Помимо этого, сок травы способствует выведению токсинов из организма, поэтому буркун используют при лечении фурункулов и других проблем с кожей.

Лечебные свойства лекарственного буркунца:

• препятствует излишней свертываемости крови;
• регулирует работу лимфатической системы;
• улучшает работу кардиосистемы;
• полезен при терапии варикозного расширения вен;
• повышает количество лимфоцитов (особенно после лучевой терапии);
• способствует работе печени;
• обладает спазмолитической активностью;
• оказывает успокаивающее действие при сердечных расстройствах;
• снимает беспокойство и излишнюю эмоциональность;
• лечит бессонницу;
• облегчает головные боли;
• полезен женщинам в период менопаузы;
• используют как муколитическое средство при кашле, бронхите;
• вводят в состав слабительных чаев;
• полезен при воспалениях ЛОР-органов;
• при наружном применении помогает в лечении ран;
• устраняет отечность суставов.

Способы приготовления и применения

На основе буркуна можно приготовить как водные, так и спиртовые лекарственные средства. Народная медицина предлагает несколько простых рецептов.

Настойка донника

Спиртовая настойка желтого и белого донника оказывает особенно хорошее действие при гормональных сбоях и расстройствах репродуктивной системы. Средство делают так:

• 50 г сухого сырья заливают 250 мл водки;
• закрывают емкость пробкой и настаивают в течение 15 дней;
• процеживают сквозь сложенную марлю.

Принимать средство нужно по 15 капель дважды в сутки, всего терапия занимает десять дней.

Совет! Использовать настойку донника можно наружными способами. Например, при мигрени небольшим количеством препарата растирают область висков.

Настойкой донника обрабатывают раны и порезы для дезинфекции

Настой

Донник лечит нервные расстройства и бессонницу — хороший эффект приносит простой настой на воде. Рецепт выглядит так:

• 50 г сухой травы белого или желтого донника заливают 1 л кипятка;
• накрывают емкость крышкой и оставляют на четыре часа;
• фильтруют средство сквозь марлю.

Принимать настой нужно по 250 мл дважды в день натощак.

Настой донника полезно употреблять при авитаминозе

Отвар

Крепкий отвар белого и желтого донника используют для лечения воспалений и заболеваний кожи. Народная медицина предлагает следующий рецепт:

• две большие ложки сухих листьев и белых или желтых цветков заливают 500 мл холодной жидкости;
• на водяной бане томят в течение получаса;
• настаивают до остывания и процеживают.

Пить отвар нужно трижды в день по 150 мл, всего терапию продолжают неделю.

Отвар донника можно использовать для протираний при раздражениях и ожогах на коже

Чай

Донниковый чай обладает приятным вкусом и насыщенным ароматом, хорошо помогает при простуде и почти не имеет побочных эффектов. Делают его так:

• 10 г сушеной травы и желтых или белых цветков заваривают стаканом кипятка;
• оставляют на 15 минут под крышкой для настаивания;
• пропускают сквозь мелкое сито.

Употреблять чай можно в чистом виде, а можно положить в него дольку лимона, кусочек корня имбиря или ложку меда.

Употреблять донниковый чай можно при нервных расстройствах

Мазь

Из травы белого или желтого донника можно сделать домашнюю мазь. Для ее приготовления необходимо:

• измельчить 25 г цветков растения в порошок;
• смешать с двумя большими ложками размягченного сливочного масла;
• довести до однородности и убрать в холодильник для застывания.

Использовать средство можно при абсцессах, фурункулах, порезах и других повреждениях.

Мазь из донника наносят на проблемные участки кожи до трех раз в сутки

Компрессы и ванночки

Наружными способами лекарственный желтый и белый донник используют в составе лечебных ванн. Целебный настой делают так:

• две большие ложки сырья заливают 500 мл кипятка;
• выдерживают под крышкой полчаса;
• фильтруют и выливают в емкость, наполненную горячей водой.

Принимать ароматную ванну нужно в течение 20 минут. Хорошее действие она окажет при инфекциях половой системы, при кожных раздражениях.

Донник в лечебных ваннах помогает при ревматизме и артрите

Также белые и желтые сушеные цветки растения применяют в компрессах. Бутоны и траву предварительно распаривают, а потом в полотняных мешочках прикладывают к больным местам на 20 минут. Продолжать лечение в таком случае рекомендуется десять дней.

Химический состав

Донник насыщен кумаринами, придающими растению способность разжижать кровь, снимать воспаления, успокаивать, подавлять бактерии и грибки.

Трава содержит:

• миелин;
• эфирные масла;
• флавоноиды;
• гликозиды;
• сапонины;
• дубильные вещества;
• крахмал;
• сахара;
• смолы;
• клетчатка;
• витамины А, С, Е, группы В;
• органические кислоты;
• марганец;
• цинк;
• медь;
• белок.

Формы выпуска лекарственных средств

В аптеке можно приобрести такие средства с донником:

1. Настойка монастырская. Предназначена для внутреннего потребления при бесплодии, варикозе, тромбофлебите. Наружно используется при фурункулёзе.
2. Мазь. Показания к применению: нарывы, варикозное расширение вен, мозоли, полиартрит, ушибы, уплотнения в груди.
3. Экстракт. Рекомендуется для нормализации артериального давления, устранения отёков, укрепления сердца, предотвращения образования тромбов. Используется для приготовления омолаживающей косметики.
4. Биодобавка «DHC Донник из Японии». Предназначена для избавления от отёчности и жировых отложений в нижней части тела. Производится в форме капсул с добавлением пчелиного воска, вытяжки красного перца.
5. Препарат «Гипернорм». Рекомендуется при нарушении мозгового кровообращения, климаксе, атеросклерозе, ухудшении памяти, бессоннице, эпилепсии. Также содержит боярышник, пустырник, календулу, омелу, багульник.
6. Таблетки «Мастонорм». Назначаются для устранения гормональной дисфункции, мастопатии, предменструального симптома, патологий щитовидной железы.
7. Донниковое эфирное масло. Обладает седативными, противоспазматическими, антисептическими, отхаркивающими, вяжущими свойствами. Применяется наружно или для создания лекарственных растворов.

Чем полезен и от чего помогает трава донник

Донник желтого и белого вида активно применяется в народной медицине и встречается в составе традиционных аптечных препаратов. При грамотном употреблении растение:

• помогает при судорогах;
• способствует избавлению от бессонницы и истерических состояний;
• улучшает состояние сосудов и сердечной системы;
• устраняет головную боль;
• действует в качестве отхаркивающего средства при кашле;
• выполняет функции мягкого слабительного;
• борется с воспалениями и инфекциями;
• снимает жар при простудных заболеваниях.

Пользу донника для организма применяют, в том числе при онкологических недугах. После лучевой терапии буркун способствует увеличению числа лимфоцитов и лейкоцитов, тем самым улучшая общее состояние.

Лечебные свойства донника для женщин

Желтый и белый буркун применяют в лечении цистита, при болезненных обильных месячных и при неприятных симптомах менопаузы. Растение улучшает самочувствие при депрессии и бессоннице, помогает при склонности к отекам и способствует похудению, поскольку выводит из организма шлаки.

Целебные свойства донника приносят пользу в период лактации. Настоем растения обрабатывают молочные железы при симптомах мастита и лактостаза, а также при трещинах на сосках.

А вот при беременности лекарственный и белый буркун лучше не употреблять. В его составе присутствуют токсичные вещества, которые могут оказать негативное воздействие на плод.

Полезные свойства донника для мужчин

Мужчинам употреблять средства на основе лекарственного растения донник полезно при простатите и воспалениях мочеполовых путей. Настои и отвары на желтом и белом буркуне укрепляют сосудистую систему и защищают от сердечных недугов. Поскольку растение улучшает кровообращение, использовать его можно при ослаблении либидо для стимуляции правильной работы органов малого таза.

Донник способствует повышению выносливости и энергичности у мужчин

Полезные свойства семян донника

Народная медицина использует не только листья и желтые и белые цветки донника, но и семена растения. Их применяют для приготовления отваров, настоев и мазей. В последнем случае сырье перемешивают с вазелином или животным жиром. Целебные средства обладают сильным противовоспалительным действием и хорошо помогают при геморрое, кожных недугах и повреждениях эпидермиса.

Полезные свойства чая из донника

Чай на основе белого и желтого донника оказывает благотворное воздействие при пищеварительных и нервных расстройствах. Употреблять его можно при болях в желудке и нарушениях стула, при бессоннице и сильном стрессе. Если добавить в напиток имбирь или лимон, средство приобретет сильные противопростудные свойства и поможет справиться с симптомами ОРВИ и гриппа.

Полезные свойства донника в бане

Целебные свойства донника белого и желтого активно применяют в бане. Прежде всего, из растения делают веники с выраженным медово-ванильным ароматом. Они не только обеспечивают в парной прекрасный запах, но и оказывают успокаивающее воздействие на нервную систему, а также помогают расслабить мышцы.

Травяные веники из белого и желтого донника помогают прогреть суставы при ревматизме и остеохондрозе

Также в бане используют настои и отвары растения, их выплескивают на горячие камни для создания ароматного пара. Белый и желтый донник повышает потоотделение, стимулирует иммунитет к активной работе и помогает защититься от простудных заболеваний.

Рекомендуем к прочтению: Лечебные свойства пижмы и противопоказания для женщин, мужчин, детей

Ботаническое описание растения донник

Растение относится к представителям, которые входят в семейство Бобовые. Оно обладает некоторым дурманящим эффектом и способно даже уморить, во всяком случае, пчел точно. Обладая характерным запахом, растение притягивает к себе этих крылатых насекомых. Поэтому его еще часто именуют медовым клевером.

Произрастает Донник на довольно обширной территории. Для своего роста использует леса, степи. Растение довольно легко узнаваемо. Причиной этому являются характерные соцветья желтого цвета. Они как бы собираются в колоски и имеют характерный аромат, который свойствен для свежескошенной травы. В высоту растение может достигать 1,5 метра.

Донник может быть белым и желтым по своему цвету. На самом деле разновидностей гораздо больше, просто эти виды получили наибольшее распространение. Лекарственными свойствами обладает растение с желтыми цветками. Зерна растения имеют вид мелких бобов. Цветение у желтого вида начинается несколько раньше своего белого аналога.

Растение сейчас с успехом культивируется на фермерских участках, многие выращивают его у себя в саду. Размножается донник с помощью семян. После посадки в грунт семена дают всходы через 2-3 недели. Растение любит свет и устойчиво к низким температурам. На первом году жизни растение плодов не приносит.

Заготовка проводится в период цветения. Для сбора используют соцветия и листочки. Можно собирать и молодые побеги. Собирают траву в сухую безветренную погоду. Лучше это делать утром после того, как сошла роса.

Сушка производится на воздухе либо в сушильном шкафу при температуре 40 градусов. После сушки совершают обмолот. Большие стебли удаляют, они заготовке не подлежат.

Растение плохо подвергается сушке и в его процессе может загнивать. Если сушка происходит естественным путем, то помещение должно иметь хорошую вентиляцию. Наиболее лучше всего для этой цели подходят чердаки. Хранят высушенное сырье в бумажных либо тканевых пакетиках не более двух лет.

Донник лекарственный лечебные свойства и противопоказания. Рецепты чая

Донник лекарственный (лат. Melilótus officinális) имеет маленькие цветы  желтого цвета.

• Двулетнее растение.
• Высота до 2х метров.
• Растет вдоль дорог, на пустырях

Цветет все лето. Растет на полях. Один из лучших медоносов.

В лекарственных целях применяется только дикорастущий донник.

В лекарственных целях применяется верхняя часть (сантиметров 30) растения вместе с цветками. Можно также собирать и боковые побеги с верхушки.

Заготавливают донник в фазе цветения (в июле).

Сушат в тени, в хорошо проветриваемом помещении. Сушат вдалеке от жилого помещения, чтобы запах не вызвал головную боль и рвоту. После сушки обмолачивают, чтобы удалить грубые части. Срок годности сырья 2 года.

Кумарин при употреблении в больших дозах токсичен и вызывает тошноту, сильные головные боли, головокружение, рвоту, сонливость и длительное недомогание.

Лекарственные свойства

• действует угнетающе на нервную систему
• имеет противосудорожный эффект
• отхаркивающее
• болеутоляющее
• успокаивающее
• противосвертывающее
• ветрогонное
• усиливает кровообращение
• уменьшает отеки

Применение донника

1. В сутки рекомендуется принимать не более 1,52 стаканов, более высокая доза может вызвать головную боли и рвоту.
2. Цветы донника в небольших количествах используются в грудных сборах.
3. Распаренные цветы донника прикладывают на нарывы, начинающиеся чирьи.

• бессонница
• хронический бронхит
• мигрень
• стенокардия
• тромбоз коронарных сосудов
• судороги
• ревматизм
• неврастении
• улучшение лактации
• туберкулез легких
• климактерические неврозы
• боли при менструации
• укусы диких животных
• герпес
• трещины заднего прохода
• с помощью мази из донника вытягивают гной

Настой из донника

2 ч.л. сухой измельченной травы залить 1 стаканом кипятка. Настаивать 5 часов в термосе или закрытом сосуде. Процедить. Принимать по ½ стакана 3 раза в день.

Добавка к пище

• Калмыки употребляли в пищу корень желтого донника.
• Молодые побеги можно приготовить и использовать вместо спаржи.
• Молодые листья можно есть в салатах, а листья и стручки готовят как овощи.

При астме

Вдыхают дым, от тления сухой травы. Такая процедура снимает приступы астмы, а также помогает при бронхитах и воспалении легких.

При фурункулах и гнойниках

Используют напар травы, в качестве наружного средства. Прикладывают к пораженной поверхности. Напар вытягивает и размягчает фурункулы, лечит язвы.

Успокаивающий чай

• Трава донника (3 части)
• Душица (5 частей)
• Листья ежевики (3 части)
• Листья мяты перечной (2 части)
• Плоды шиповника (4 части)
• 1 ч.л. сбора залить 1 стаканом кипятка. Настоять 30 минут. Процедить. Пить утром и вечером по 1 стакану.
• Трава донника (1 часть)
• Пустырник (2 части)
• Тимьян ползучий (1 часть)
• Ромашка пахучая (1 часть)
• Заваривать и пить как обычный чай.

Успокаивающий чай и при эпилепсии

• Донник лекарственный (1 часть)
• Шишки хмеля (1 часть)
• Ясменник пахучий (1 часть)
• Трава мелиссы (1 часть)
• Корень девясила (1 часть)

1 ст.л. сбора залить 1 стаканом кипятка. Настоять 30 минут. Пить по 2 стакана в день.

При кашле, при хроническом бронхите

• Донник лекарственный, 5 г
• Тимьян, трава — 10 г
• Листья мяты, 10 г
• Подорожник большой, листья — 15 г
• Алтей лекарственный, корень — 15 г
• Мать-и-мачеха, листья — 20 г

1 столовую ложку сбора залить 2 стаканами кипятка. Настаивать 20 минут. Процедить. Принимать по 1/4 стакана через каждые 3 часа.

Донник лекарственный для разжижения крови

Цветы можно принимать как травяной чай при плохом кровообращении в ногах.

Для этого берут 1-2 ч.л. сушеных цветов и 1 стакан кипячённой горячей воды, принимать 2-3 раза в день.

Это растение обладает свойствами разжижать кровь, поэтому его следует использовать в умеренных количествах, и его нельзя принимать с аспирином или другими препаратами, разжижающими кровь.

Противопоказания

Противопоказан при:

• беременности
• внутренних кровотечениях
• пониженной свертываемости крови
• заболеваниях почек

1. Передозировка или длительное употребление вызывают головную боль, рвоту, головокружение, беспокойный сон, временный паралич.
2. Донник – слабо ядовитое растение, поэтому перед использованием, проконсультируйтесь с врачом или с врачом фито-терапевтом.
3. Токсичен в больших количествах и может являться причиной гибели крупного рогатого скота, если сено, которое есть скот, покрылось плесенью.

Химический состав

Содержит кумарин до 0,9%, дикумарин, мелилотин, гликозиды, витамины С, Е, пуринопроизводные, эфирное масло, жироподобные вещества до 4,3%.

Разновидность донника

Донник насчитывает более 50 сортов. Самой распространенной разновидностью является желтый, белый и лекарственный донник.

Помимо вышеперечисленных были выведены однолетние и многолетние сорта донника.

Желтый или лекарственный донник. Это двухлетнее растение, предпочитает южные регионы. Лекарственный донник не страшится засухи, вынослив и холодостоек. Цветение начинается летом, в первой декаде, цветки желтые, густо посаженные в соцветии.

Высевают культуру по норме около 120 грамм на сотку пашни.

Медоносность растения высокая, с гектара можно получить до 320 кг. меда, средний привес улья в сутки равен 3,5 кг.

Белый донник не менее популярная культура, растение не боится засухи, выращивается на силос и в качестве кормовой базы скоту.

Цветение начинается летом, зацветает позднее своего предшественника, однако цветет дольше, по срокам более месяца.

Является прекрасным медоносом, дает внушительное количество нектара, даже в засуху.

Если растение выращивается как кормовая база скоту, следует соблюдать агротехнику возделывания донника, и следить за состоянием животных, не редко белый донник при неправильном хранении или преждевременной порче вызывал массовый падеж среди крупного рогатого скота. Медоносность культуры превышает 450 кг. с гектара, а суточная норма привеса улья составляет около 4,5 кг.

Донник однолетний, зацветает в первый год после посева, летом. По медоносности обгоняет многолетние сорта. Выращивается для разнообразия кормового рациона скота и как медоносная культура.

Растение неприхотливо и растет практически на всех почвах.

По отзывам как «промышленников», так и огородников наиболее востребованными сортами среди белого донника можно считать:

Сорт донника многолетнего Иней, Мещерский, Степной, Чермасан, Саянский. К желтым сортам можно отнести Карабалыкский, Омский и Сибирский донник.

Данные сорта устойчивы к нападкам насекомых, неприхотливы, урожайны. Отличаются ранней скороспелостью (период от посева до уборки может составлять всего 60 дней), высокой урожайностью (с гектара можно получить до 215 ц. зеленой массы), сорта являются непревзойденными медоносами и отличной, питательной, кормовой культурой.

Сбор, заготовка и хранение

Чтобы раскрыть целебные свойства донника, его нужно научиться правильно собирать и заготавливать. Срезать растение лучше всего во время цветения, которое происходит с июля по октябрь в зависимости от региона. Идти на сбор нужно в сухой солнечный день, поскольку влажное растение плохо сушится, гниёт и чернеет, становясь непригодным для применения. Лучше всего брать для заготовки растения с чистых полей и лугов, находящихся далеко от города, а вот придорожные травы собирать не стоит — их листья впитывают множество токсичных веществ, потому их употребление может привести к отравлению.

Чаще всего используемая в медицине часть донника — трава, но применение сыскали также его цветы и корни. Для сушки обычно срезают верхушку (около 30 см) растения, вместе с боковыми побегами, листьями и соцветиями, при этом стоит избегать слишком грубых и толстых стеблей. После сбора траву сушат, для этого существует два способа: на открытом воздухе и в духовке.

В первом случае стебли растения раскладывают на листе бумаги тонким слоем и ложат под навес, чтобы не происходило их прямого контакта с лучами солнца. Сырьё во время сушки нужно часто переворачивать, чтобы оно не запрело и равномерно просушилось со всех сторон. Когда стебельки станут ломкими, траву измельчают руками, просеивают и раскладывают по мешкам.

После высыхания растение измельчают и хранят в закрытой непроницаемой упаковке. Употреблять сушёный лекарственный донник можно в течение двух лет после заготовки, хранить его нужно в сухом месте, чтобы уберечь от плесени.