Как в домашних условиях вырастить ананас: из верхушки, семян, черенков

Как растет ананас в природе

Родиной этого растения является Южная Америка. Он встречается здесь в диком виде. Местные жители активно выращивают ананасы и используют их в пищу.

На чем растут ананасы и как выглядит ананасовое дерево

Ананас — это колючий кустарник. Цветок, а затем и плод расположены в его верхней части, над розеткой из крупных зеленых листьев. Корни развиты незначительно. Стебель короткий.

Поверхность плода выглядит покрытой чешуйками. На его макушке вырастает небольшой росток.

Важно! На листьях может накапливаться влага, которую растение может использовать для поддержания своих сил в засушливое время. Высота куста зависит от условий выращивания

Обычно она находится в промежутке от 60 см до полутора метров.

Розетка у взрослого растения формируется из 30 жестких удлиненных листьев. Их длина равна 20-100 см. По краям листьев у некоторых сортов ананасов имеются колючки, они острые и изогнутые.

Образование плода

Где растут ананасы, в каких странах

Это растение первым среди европейцев обнаружил Х. Колумб. Он узнал о существовании ананаса во время остановки на о. Гваделупа. В это время его выращивали в странах Центральной и на большей части Южной Америки.

К сведению! Название происходит от «нанас», что на языке аборигенов звучит, как «великолепный плод».

Родиной этого растения считаются Бразилия и Парагвай. Впоследствии выращивание ананаса распространились почти по всему миру

Как цветет ананас

Цветы образуются спустя 1,5-2,5 года после начала роста. Соцветие по форме напоминает колос, в котором имеются много цветков, они являются обоеполыми.

Цветонос образуется из точки роста листьев. Растение является самоопыляющимся. Цветение завершается за 14-20 суток. Цветы часто имеют красный цвет.

Плантации ананасов

Это растение выращивают на плантациях в Африке, Юго-Восточной Азии, Индии и Китае. Ананас хорошо приспособлен к жаркому климату. Он способен запасать воду, чтобы пережить засушливые периоды.

Это растение хорошо растет в климате, который подходит для цитрусовых.

Самые крупные плантации по его выращиванию имеются в Таиланде, на Филиппинах, Гавайских островах, в Мексике, Австралии и Гвинее. Ананас также активно выращивают в Гане, Индии, Австралии, Китае.

Обратите внимание! На территории России зреть это растение может только в теплицах

Интересные факты об ананасе

Выбирая экзотический фрукт, нужно помнить, что этот плод не дозревает после того, как его сорвут. Поэтому не нужно покупать зеленый ананас – он не станет сладким.

Ананас содержит в себе витамины и полезные вещества в больших количествах. А значит, этот фрукт полезен для здоровья. Кроме этого, в плодах содержится бромелайн – фермент с различными полезными свойствами. Этот фермент обладает противовоспалительным эффектом, а также отлично расщепляет жиры. Поэтому ананас – это ценный продукт для людей, желающих похудеть.

В некоторых странах используют даже листья растения для изготовления рыбацких сетей и циновок. С помощью современных технологий из листьев ананаса производится экологически чистая ткань, которая со временем становится все популярнее. Из этой ткани шьют не только одежду, но и сумки, обувь и прочее.

Размножение комнатных ананасов

Ананасы можно успешно размножать самостоятельно, проращивая собранные со зрелых плодов семена или используя верхушечные черенки. Второй вариант более простой и эффективный. Как посадить ананас в домашних условиях, верхушку которого отделили от соплодия:

  1. Верхушечный побег аккуратно срезать с частью мякоти или выкрутить из плода.
  2. Очистить от нижних листков, оголив 2 – 3 см стебля.
  3. Оставить просыхать на свежем воздухе 7 – 10 дней.
  4. После появления корневой системы побеги укореняют в грунте под пленкой.
  5. Дочерние розетки отделяются тогда, когда они достигнут высоты 15 и более сантиметров.
  6. Для укоренения рекомендуется использовать песчано-торфяную смесь. Емкость также нужно накрыть пленкой или прозрачным колпаком.

Watch this video on YouTube

Стимуляция цветения

Ананас цветет спустя 3-4 года. Если этого нет, нужно воспользоваться одной из рекомендаций:

  1. Карбид кальция (1 ч. л) растворяют в воде (500 мл). Средство настаивается сутки. Потом жидкость нужно слить, оставив примесь и осадок. В середку розетки каждый день нужно наливать по 50 мл в течение недели. Спустя 1–1,5 месяца ананас может цвести.
  2. Растение нужно накрыть полиэтиленовым пакетом. Около горшка следует положить несколько дымящихся углей. Растение будет цвести через 2–2,5 месяца. Но выполнять эту процедуру следует 2-3 раза с перерывом в неделю. После окончания дымления углей их убирают и пакет снимают с ананаса.
  3. Горшок нужно разместить в большой пакет. Туда же кладутся томаты или яблоки (3-4 шт.). Когда плоды испортятся, их заменяют на новые.

Такие правила отлично выручают в домашних условиях, поскольку тропические условия намного отличаются от домашних. Данные способы позволяют обеспечить прекрасное цветение. Такое растение будет еще и отличным украшением дома.

Размножение прикорневыми черенками

Если в доме уже есть взрослое растение ананаса, размножить его можно, используя образующиеся в нижней части стебля или под соплодием дочерние отростки, которые легко выломать и укоренить. В качестве посадочного материала можно использовать черенки, давшие уже несколько рядов листьев и в длину достигшие 15–20 см.

Как и розетку с верхушки ананаса, черенок можно выкрутить или аккуратно срезать острым лезвием. Место среза нужно присыпать угольной крошкой, а затем с черенком поступают по аналогии с выращиванием в домашних условия ананаса из верхушки.

Если у прикорневой розетки уже есть зачатки корней, ее можно сразу высаживать в легкий грунт из смеси торфа, перлита и готового субстрата для комнатных растений.

Цветение и плодоношение

Выращенный в горшке ананасовый куст имеет в среднем высоту 50 см, образуя розетку с листьями, которые располагаются по спирали. Первые цветоносы могут появиться только спустя 1,5-2 года после посадки, а для некоторых сортов — только на третьем году жизни.

При этом происходит разрастание розетки с листьями и образование корневых почек (их можно потом использовать для получения саженцев). В течение нескольких месяцев формируется цветонос с множеством сине-фиолетовых цветков, каждый из которых открывается поочередно на 1 день. Цветение продолжается около 14 дней, а после его окончания надо удалить засохшие листья. Стадия вызревания плода продолжается 4-7 месяцев в зависимости от сорта и условий ухода.

Другой способ основан на возможности получения газа этилена из яблок. Для этого плоды надо разрезать на 2 равные части: одну половинку яблока положить срезом вниз на грунт в горшок с ананасом, другую — поместить на листовую розетку, а растение накрыть полиэтиленом на 2-4 недели. Выделяемый газ поступает к корням и запускает процесс появления цветков. После начала цветения половинки надо убрать, а пакет снять.

Как вырастить ананас в домашних условиях

Подготовка

Начинать надо с магазина. Ибо именно там мы и будем подбирать посадочный материал. От его правильного выбора зависит и будущий урожай. В первую очередь нас интересует верхняя часть плода – зеленый хохолок ананаса. Он должен быть целым, без повреждений, и следов заморозки. Собственно именно такой, какой бы вы купили просто к столу – самый красивый.
Второй этап заключается в разделке ананаса и отделения посадочной части. Самый распространенный и простой способ –выращивание ананаса в домашних условиях из хохолка.
Хохолок в большинстве случаев отделяется легко, без применения разных инструментов. Он просто «выкручивается» из плода. Но если не получается, то можно воспользоваться ножом и срезать с мякотью (верхним пятачком) толщиной сантиметра 3-4, которую потом можно легко убрать. Затем убираем три нижних ряда листочков, чтобы получился этакий небольшой пенечек. Теперь его надо подсушить. Лучше это делать в притененном, теплом и проветриваемом месте. Подсушивается он в вертикальном положении. Можно подвесить, закрепив прищепкой за край листа. В таком состоянии выдерживаем его несколько дней (3-4). В отношении подсушивания мнения у цветоводов расходятся. Некоторые считают, что это ненужная и бесполезная процедура. Возможно. Но я рекомендую ее проделать.

Проращивание корней

Самый простой, эффективный и наглядный способ для начинающих цветоводов получить корни у стебля ананаса – поместить его в емкость с водой. Уровень воды должен быть такой, чтобы он доходил до начала роста листьев, а сам пенечек был в воде. После этого поставьте емкость с нашим будущим ананасом на светлый, но без обжигающих солнечных лучей, подоконник. На протяжении всего периода отращивания корней, следите за уровнем воды, доливайте при необходимости. Можно пару раз и сменить ее полностью. При благоприятных условиях, процесс отращивания корней займет от 20 до 30 дней. Конечно, корешки могут появиться и раньше, но дайте им подрасти примерно до 1-1,5 см. После этого можно наш ананас сажать в землю.

С чего начать?

Для начала избавьтесь от зеленой розетки ананаса, отрежьте ее аккуратно непосредственно около основания соплодия. Проследите, чтобы на ней не осталось мякоти, а потом помойте ее в слабом растворе марганцовки. Далее присыпьте розетку толченым углем либо золой, если не знаете, где их приобрести – купите активированный уголь в аптеке. Затем оставьте срез на шесть часов, чтобы он полностью высох.

Когда высохнет – посадите в горшок, минимальная емкость горшка – 0,5 л. Заранее насыпьте дренаж на дно горшка, после чего добавьте немного рыхлой почвенной смеси из листового перегноя, дерновой земли, торфа и песка. Сверху добавьте 3 сантиметровый слой смеси листового перегноя вместе с песком в соотношении 50/50. Но можно не тратить время и просто приобрести смесь для бромелиевых в хозяйственном магазине.

После этого в центральной части горшка сделайте углубление на два сантиметра, диаметр должен быть такой же, как у розетки или чуть больше. Добавьте в ямку чуть-чуть древесного угля, это нужно для того, чтобы кончик не гнил со временем. Потом медленно опустите розетку и слегка придавите землю. С каждого края горшка воткните по 3 палочки, после чего закрепите на нитки розетку.

Полейте почву и наденьте полиэтиленовый пакет на горшок, желательно прозрачный, и уберите его в хорошо освещаемое место. Чтобы произошло укоренение, в комнате должна быть температура 25 градусов по Цельсию. Если вы все же решили выращивать ананас зимой, то лучше поставить горшок около батареи или другого места, которое хорошо прогревается. Не ставьте горшок на батарею без подстилки, лучше подложите кусок пенопласта, чтобы не переборщить с температурой. Далее начнется постепенный рост ананаса, спустя два месяца появятся корни, а чуть позже вырастут новые листья. Не снимайте пакет раньше, чем через 2 месяца с момента укоренения. Если ананас взрослый, то через некоторое время появятся боковые отводки возле стебля. Укоренить их можно так же, как розетку, на данном этапе уже можно создавать собственную плантацию для выращивания растения в большом количестве.

Каждый год ананасы пересаживают, правда, увлекаться этим тоже не стоит, потому что корням нужно место для роста, и нужно увеличивать емкость горшка при пересадке. Шейку корня засовывают внутрь не более чем на 5 миллиметров. Нельзя допускать деформаций земляного кома, иначе можно нарушить корневую систему. Она довольно хрупкая и маленькая, так что для выращивания взрослого растения понадобится горшок с емкостью 4 литра.

Как добиться появления плодов

Предугадать цветение ананаса невозможно. Это может произойти и через два года после посадки, и через три или четыре. Чтобы добиться цветения и развития плода, растение нужно каждый год пересаживать в более объемный горшок и правильно за ним ухаживать.

Начинается цветение с появления из макушки длинной плодоножки с соцветием на вершине. В течение двух недель ежедневно зацветает один ряд цветов, начиная с нижнего. Открываются они только на сутки, после чего вянут.

После увядания последнего ряда начинает развиваться плод. Процесс это долгий, в зависимости от сорта ананаса он продолжается 5-7 месяцев. Созревшим его можно считать при достижении веса не менее 400-500 грамм и появлении сильного сладкого аромата.

Через некоторое время после созревания плода материнское растение погибает, оставляя множество побегов, которые можно использовать для размножения. Если растению не меньше двух лет и оно хорошо развито, плодоношение можно ускорить.

Цветение бромелиевых стимулирует этилен, получить который можно двумя способами:

Этилен выделяют спелые яблоки, груши, бананы и другие фрукты. Их можно положить в горшок с растением и создать над ним купол, чтобы выделяемое вещество концентрировалось вокруг него.

Спелые яблоки – натуральный поставщик этилена

Водный раствор этилена получают путем смешивания карбида кальция с водой

Чайную ложку порошка осторожно высыпают в пол литра воды и выдерживают сутки в закрытом виде. Затем жидкость без осадка переливают в чистую емкость

Если в течение месяца ежедневно вливать по 50 мл полученного раствора в центр листовой розетки, ананас зацветет.

Вещество взрывоопасно при соединении с водой, поэтому будьте осторожны

Отсутствие цветения после стимуляции говорит о том, что растение либо ещё недостаточно развито, либо поражено болезнью.

  • Львиный зев – выращивание в теплице
  • Маргаритки

Полезные советы

Чтобы выращивание ананаса в доме было беспроблемным, примите во внимание некоторые хитрости. Те, кто уже укоренял верхушку тропического фрукта, рекомендуют следующее:

После очередной пересадки молодого ананаса в большую ёмкость, накрывайте его на пару недель колпаком. Тепличные условия ускорят адаптацию растения в новом горшке.
Поливать ананас рекомендуется редко, но обильно. Вода, скапливаясь в пазухах листовой  розетки, стимулирует образование новых корешков.
Корни растения располагаются в поверхностном слое почвы, поэтому лучше выбирать для него широкий и неглубокий горшок.
Если в летнее время вы содержите ананас в саду, заносите его на время  дождя в теплицу

В конце лета важно не пропустить момент, когда температура начнет снижаться. Середина августа – подходящее время для возвращения горшка с растением в дом.
Молодые побеги, образующиеся после цветения, следует отделять только тогда, когда у них появятся собственные корешки.
Несмотря на светолюбивость тропиканца, прямые солнечные лучи могут ему повредить

Не держите горшок с ананасом в летние месяцы на южном подоконнике без притенения.
Не следует пытаться укоренить макушку плода, купленного зимой. В это время года фрукты  часто хранятся при низких температурах и «хохолок» может оказаться подмерзшим.
Пока розетка ананаса укореняется, ее необходимо оберегать от прямых солнечных лучей, сквозняков, резкой смены температур.
Подсушивание среза на «хохолке» желательно проводить в вертикальном положении, тогда ранка быстрее подсохнет и все питательные вещества, необходимые для образования корней, сконцентрируются в нужной зоне.
Стимуляцию цветения лучше проводить в летнее время. В этом случае будет больше шансов на успех.

Среди других экзотических фруктов ананас пользуется наибольшей популярностью. Почему бы не попробовать укоренить оставшийся в качестве отходов «хохолок». Ухаживая за растением, вы непременно получите удовольствие, а если произойдет цветение – это верный знак того, что вы нашли с растением общий язык, и оно вознаградит вас вкусным и ароматным плодом.

Выращивание и уход

Ананас не капризен и неприхотлив. Он не требует особенного ухода, частого полива и постоянного удобрения. Однако есть ряд условий, которыми не стоит пренебрегать.

Температура воздуха

Оптимальная температура для выращивания ананаса — 22–25°С. Ананас любит тепло и свет. В зимнее время поддерживайте необходимую температуру при помощи нагревательных приборов или ламп. Если растение живёт на подоконнике, внимательно оберегайте его от сквозняков и обморожений.

Влажность почвы

Помните, что ананас в природе привык к тропическому климату, а значит, он умеет переносить жару. Ему приходится обходиться без воды по нескольку месяцев. Поэтому главная ошибка, которую вы можете совершить, — это переусердствовать с обильным поливом. Лучший совет: следите за своим растением, почувствуйте его. Достаточно поливать ананас пару раз в неделю, а в зимнее время и того реже. Если же вашему растению понадобится больше влаги, об этом скажут засыхающие листья. Тогда поливать потребуется более часто или обильно. Но избыток влаги может привести к загниванию и гибели.

Удобрения

Ананас не нуждается в дополнительных удобрениях. Однако если вам хочется непременно подкормить любимца, можете это сделать при помощи органических или комплексных цветочных удобрений. При этом избегайте применения щелочных веществ, губительных для ананаса.

Пересадка

Подрастающий ананас своевременно пересаживайте в новый, больший по объёму горшок. Делать это нужно не реже одного раза в год. Старайтесь постепенно увеличивать объём горшка, не пересаживайте растение в слишком большую тару.

Выращенный в домашних условиях ананас

Цветение

Ананас зацветает на третьем году жизни. При этом верхушечная розетка разрастается, и появляются корневые почки. Густо разросшаяся крона подарит хорошее соплодие. По окончании цветения нужно избавиться от старых и сухих листьев. Теперь у вас есть все шансы вырастить настоящий ананас и насладиться плодами своего труда. После снятия плода растение постепенно гибнет. Но ещё в период цветения вы можете отделить от него корневые почки и пересадить в грунт. Из них растение разовьётся гораздо быстрее, чем из срезанной верхушки.

Особенности комнатного ананаса

Единственный вид ананаса, который можно выращивать дома в горшке — Ananas comosus. Это быстрорастущее компактное растение, которое в высоту достигает около 1 м. Листья культуры жесткие, формируют розетку-воронку. Формирование отростков начинается после того, как полностью сформируется соплодие. Цветение комнатного растения начинается в мае. Декоративные свойства сохраняются до октября-декабря месяца. Цветки растения светло-лилового цвета, очень красивые и необычные. После цветения в течение 4 – 5 месяцев созревают соплодия. Плоды постепенно наращивают массу и меняются. Мякоть растения съедобная, однако по вкусовым характеристикам уступает ананасам, выращенным в естественных природных условиях.

Основные нюансы выбора фрукта

Чтобы посадка ананаса дома прошла успешно, необходимо подготовить:

  • горшок из глины глубиной 3 литра и шириной не меньше 15 сантиметров;
  • магазинный грунт или домашняя почвосмесь;
  • полиэтиленовая пленка для укрытия;
  • плод.

Конечно же, прежде чем начинать посадку, надо выбрать хорошо подходящий плод ананаса. В первую очередь он должен быть спелым. Вычислить степень зрелости несложно по окраске шкуры – она будет золотисто-желтой, без серых пятен. А на ощупь сам плод должен быть упругим. Зрелый может слегка проминаться.

Основные инструкции от профессионалов по выбору подходящего ананаса позволят избежать ошибок в выборе:

Важно обращать внимание на листки. У ананаса хорошего качества они будут ровного зеленого цвета и твердыми Фрукт с желтыми или коричневыми листочками брать не стоит. Нужно обратить внимание и на аромат фрукта

Нужно обратить внимание и на аромат фрукта

Сладкий аромат будет означать его свежесть. Если же запах с кислинкой, он перезрелый. Такой покупать не надо. Умеренная степень упругости ананаса говорит о его качестве. Не нужно выбирать чрезмерно жесткий плод. Как и чересчур рыхлый – это говорит о плохом качестве продукта.

И последнее. Лучше всего выбирать ананасы в конце августа и начале сентября. Эксперты рекомендуют приобрести сразу несколько штук – все в разных магазинах. Это поможет существенно увеличить вероятность успешного укоренения. Если ананас покупать зимой, надо следить, чтобы он не был замороженным. Из такого вырастить здоровое растение с хорошим урожаем не выйдет.

В дальнейшем за ним потребуется хороший уход. Но выбор качественного ананаса – основополагающий момент в процессе выращивания.

Верхушка ананаса обязана быть очень сочной и свежей

Обязательно необходимо обратить особое внимание на листочки. Если они чересчур сухие или пошли пятнами, это может говорить лишь о том, что фрукт поврежден вредителями. А значит, и само растение тоже может получить заражение

Верхушка должна быть насыщенно зеленой

А значит, и само растение тоже может получить заражение. Верхушка должна быть насыщенно зеленой.

Нарушения в развитии

Если у ананаса листья имеют бледный цвет, то это свидетельствует о недостатке освещения. Если эту проблему устранить, то растение будет расти дальше.

Когда ананас растет, но цветы не образуются, делают следующее. Обычное время их образования составляет 18-30 месяцев. Если в это время ничего не происходит, то растению можно оказать соответствующую помощь. Одним из способов решения проблемы может стать обработка ананаса газом этилен. В домашних условиях его можно получить с помощью яблок. Плоды разрезают на две половинки, одну кладут рядом с ананасом срезом к почве, другую — на розетку в таком же положении. Растение в таком виде накрывают целлофановым пакетом и оставляют на 3-4 недели. Яблоки будут давать этилен, который окажет на растение стимулирующее влияние. Когда можно будет увидеть появление цветов, пакет снимают, а остатки яблока удаляют.

Возможны также другие нарушения в развитии растения:

  • иногда можно увидеть, как нижние листья подсыхают и скручиваются. Наиболее вероятная причина — нахождение ананаса на сквозняке. Необходимо переместить растение на новое место, где ему такая опасность не будет угрожать;
  • при наличии пыли на листьях, нужно протереть их влажной тряпкой;
  • если у растения морщинистые и подсыхающие листья и недавно было плодоношение, то это не является поводом для беспокойства. Ананас после образования плода умирает, однако его розетку можно вновь использовать для выращивания растения;
  • если у ананаса происходит замедленное развитие, то это свидетельствует о недостатке полезных веществ и микроэлементов. В этом случае рекомендуется приобрести и использовать удобрение для цветущих растений;
  • хоть ананас и является теплолюбивым растением, тем не менее, он плохо переносит чрезмерную жару. В этом случае у него могут засыхать и опадать листья. В этой ситуации необходимо позаботиться о создании для него комфортных температурных условий и дополнительном поливе.

Обратите внимание! На растение могут напасть щитовки. В результате на нижней части листьев появляются хорошо различимые коричневые пятна

Чтобы избавиться от вредителей, достаточно протереть листья ватным тампоном, смоченном в мыльном растворе.

Посадка верхушки

Чтобы вырастить ананас в квартире, нужно сначала правильно его посадить. Пошаговая инструкция:

За 2 дня до посадки почву нужно пролить кипятком или бледно-розовым раствором марганца

На дне емкости важно сделать дренажный слой 2-3 см (керамзит, галька, перлит, гранитный щебень). Заполнить горшок готовым грунтом

В земле сделать лунку, поместить туда черенок с корнями и подсыпать грунт до уровня листьев. Грунт немного уплотнить и полить растение теплой водой. После посадки ананас должен стоять в теплом и очень светлом месте, но на растение не должны попадать прямые солнечные лучи. Если в квартире не слишком тепло, то саженец можно накрыть прозрачной стеклянной банкой, а когда появятся первые листочки, ее нужно убрать. Верхушка в домашних условиях будет приживаться 1,5-2 месяца.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector