Картофель тулеевский: описание сорта, выращивание и уход
Содержание:
- Агротехника выращивания и ухода
- Рекомендации
- Картофель Тулеевский: описание и характеристики
- Агротехнические рекомендации по уходу
- Свойства и характеристика сорта
- Картофель «Тулеевский»: характеристика, историческая справка
- Особенности хранения
- Видео
- Выращивание картофеля Тулеевский
- Технология выращивания
- Достоинства и недостатки культуры
Агротехника выращивания и ухода
Картофель сорта Тулеевский предназначен для выращивания в сложных климатических условиях севера страны. Он отличается неприхотливостью и нетребовательностью к условиям выращивания. Может расти и плодоносить на любом типе почв, если грядки заранее подготовлены под культуру. При несложном уходе Тулеевский неизменно радует огородников богатым урожаем и высоким качеством клубней.
Лучшие результаты при выращивании картофеля этого сорта получают на плодородных, заправленных питательными веществами грунтах — супесях или суглинках с нейтральной или слабокислой реакцией. Тяжелые глинистые и тощие песчаные почвы структурируют торфом, дерновой землей, песком, опилками. Известкование проводят по предшественникам.
Участки под картофель Тулеевский подготавливают с осени. Под перекопку вносят 10-15 кг перегноя или компоста и 500 г золы на каждый 1 м2. Грунт на зиму оставляют в пластах, весной грядки выравнивают и глубоко рыхлят.
Выращивают картофель этого сорта посадкой в борозды или гребни заранее подготовленных клубней. К проращиванию приступают за месяц до предстоящих работ на огороде. Выбирают время так, чтобы к этому моменту почва на грядке прогрелась до температуры 8-10 °C.
Семенной картофель осматривают и отбирают здоровые клубни. Для проращивания их заносят в теплое помещение и раскладывают в 1-2 слоя. Выдерживают при неярком свете и температуре в 15-18 °C. При желании стимулируют рост глазков Гуматом или Эпином. За несколько дней до посадки крупные картофелины делят на части. Срезы опудривают золой, что предотвращает их загнивание в почве. Чтобы не иметь в процессе выращивания проблем с вредителями и болезнями, проводят обработку клубней препаратами Престиж, Табу или им подобными.
Высаживают картофель сорта Тулеевский через 30 см в ряду и с междурядьями в 70 см. Глубина погружения клубней составляет 10-15 см. На тяжелых грунтах их располагают выше, что позволяет росткам быстрее показаться на поверхности. Многие огородники кладут на дно лунки при посадке немного перепревшей травы. При разложении она обеспечивает картофель дополнительным теплом и питанием.
Основной уход за картофелем Тулеевский заключается в рыхлении почвы, прополке сорняков, окучивании растений. Последнюю процедуру выполняют 2 раза за сезон. Сначала окучивают кусты вскоре после того как покажутся картофельные всходы. При вероятной угрозе заморозков их прикрывают грунтом полностью. Это уберегает стебли от вымерзания. Второй раз растения окучивают в период начала цветения и закладки урожая.
Подкармливают кусты органикой — коровяком, настоями трав, птичьим пометом, золой. В основном в начальный период вегетации. Внесение удобрений проводят одновременно с рыхлением или окучиванием. Минеральные составы, как правило, для подкормок не используют. При правильной подготовке грядок для формирования хорошего урожая картофелю сорта Тулеевский достаточно питательных веществ из грунта. Потребность растений в боре компенсируют опрыскиванием посадок по листу раствором борной кислоты 1-3 раза за сезон.
Копают картофель, предназначенный для хранения, после пожелтения и полегания ботвы. Сразу отбирают посадочный материал на следующий год
Клубни осторожно очищают от земли, просушивают, но не моют. Семенной картофель держат отдельно от того, что будет употребляться в пищу
Оптимальными для хранения картофеля являются хорошая вентиляция, отсутствие света, влажность 80% и температура +3…+5 °C.
Рекомендации
Картофель сорта «Тулеевский» во многом обогнал своих конкурентов и уже не первый год является одним из лидирующих сортов на рынке. Но и у этого продукта есть свои особенности, о которых нужно знать, особенно если выращивание производится с целью массовой продажи. Проблемным местом данной разновидности картошки является восприимчивость к количеству бора в земле, где она растет. Если почва бедна этим веществом, то по кустам это будет явно видно. Наиболее распространенными признаками этой проблемы являются:
- процесс опадения соцветий;
- подсыхание верхней части почки;
- приземистое развитие стебля;
- утолщение стеблевой части куста;
- наличие светло-зеленых полос на прожилках листьев данной культуры.
Все это ведет к тому, что вместо хорошего урожая с качественной картошкой можно получить пустотелые плоды. Чтобы избежать такого рода проблем, нужно обработать кусты раствором борной кислоты. Проводить процедуру стоит только в пасмурную погоду, чтобы солнце не пожгло и без того пострадавшие листья.
Опрыскивание бором лучше всего сделать несколько раз за активный рост кустов, чтобы точно гарантировать его нормальное количество в культуре.
Сам по себе сорт «Тулеевский» выводился для тех регионов, где часто бывает плохая погода и встречаются проблемы с урожаем как картофеля, так и других овощных культур. Именно поэтому основными регионами, где отлично проявила себя данная разновидность, являются:
- Западно-Сибирский регион;
- Урал;
- Средняя полоса России;
- Дальний Восток.
Отзывы огородников про данную культуру имеют в большинстве своем положительную оценку. Сорт ценен своей неприхотливостью к зоне произрастания, легкостью в уходе с практически полным отсутствием поливов и отличными урожаями
Не менее важно для тружеников то, что кусты практически не болеют, в отличие от других подобных сортов, а также их не уничтожают вредители, как это частенько бывает с разными вариантами картофеля
Кроме легкости в процессе выращивания, стоит отметить и пользу самого продукта, который имеет очень приятный вкус, насыщенный картофельный аромат и может использоваться в любом виде. Любая хозяйка будет рада иметь на кухне такой овощ, из которого одинаково хорошо получаются супы и борщи, жареная картошка, пюре и любые запеченные варианты. Содержание крахмала в картофеле оптимальное и не поднимается более 17%, что также играет роль в умеренной рассыпчатости блюда после приготовления. Благодаря положительным качествам, которые есть у картофеля «Тулеевский», его популярность растет повсеместно, вытесняя с огородов и рынков страны более сложные в уходе сорта.
Все секреты выращивания картофеля данного сорта смотрите в следующем видео.
Картофель Тулеевский: описание и характеристики
Столовый, среднеранний сорт картофеля. Урожай Тулеевского убирают на 80-100-й день.
Урожай картофеля
В благоприятные годы с одного куста накапывают до 5 кг клубней (10-14 шт.) массой 200-300 г. Отдельные экземпляры весят 500-600 г. Мелочь отсутствует. Средний урожай картофеля Тулеевский 180-300 ц/га.
Внешние характеристики
Куст компактный, высотой 35-40 см. Побеги промежуточного типа прямостоячие, до 6 штук на одном растении. Листья темно-зеленые среднего размера с гофрированным краем. Цветки сиреневые с крупным белым венчиком, желтой сердцевиной. Ягод формируется мало.
Форма клубней правильная: вытянутая, овальная. Размер выровненный. Кожура желтого цвета, на ощупь шероховатая. Глазков немного. Они мелкие, поверхностные. Структура мякоти плотная, окраска кремовая, желтоватая. Клубни в гнезде лежат компактно, неглубоко.
Описание вкусовых качеств
Картофель Тулеевский хорошо хранится. Характеристика лежкости — 90%. Клубни не подвержены механическим повреждениям, сохраняют товарные свойства при длительной транспортировке. Мякоть хорошего вкуса, при варке рассыпается мало, содержит 14-16% крахмала.
В кулинарии картофель Тулеевский используют для приготовления:
- рагу;
- запеканок;
- пюре.
Специалисты оценили вкус мякоти Тулеевского на 3,6 балла.
Устойчивость к вредителям и болезням
Генетически сорт устойчив к большинству заболеваний. Картофель Тулеевский не подвержен заболеваниям:
- парша;
- фитофтороз;
- альтернариоз;
- гнили;
- рак.
Угрозу урожаю представляет картофельный вредитель — золотистая нематода.
Агротехнические рекомендации по уходу
В дальнейшем уход за этим сортом несложен. По сравнению с другими видами картофель Тулеевский отличается нетребовательностью, но, чтобы не навредить растениям, необходимо изучить некоторые особенности агротехники.
Полив и подкормка
Этот сорт является засухоустойчивым, поэтому его не нужно поливать на протяжении всего сезона. Единственно, что нужно делать во время жары, это регулярно рыхлить почву, чтобы сверху не образовывалась корка.
Для подкормки этого картофеля нужно применять перегной и только в начале вегетации. Если органика была внесена осенью при подготовке участка, то удобрения можно не использовать на протяжении всего сезона.
Окучивание
Чтобы добиться щедрого урожая, картофель Тулеевский нужно окучивать 2-3 раза по мере роста кустов. Первый раз это делать, когда появятся дружные ростки, засыпая их землей полностью. Второе окучивание кустов проводить в период цветения, а третье – когда начинает ложиться ботва между рядами.
Обратите внимание! Если в период последнего окучивания кусты недостаточно набрали зеленой массы, то их нужно подкормить раствором куриного помета в соотношении 1 к 15, а затем присыпать землей
Защита от вредителей и заболеваний
Этот сорт картофеля, как и другие, нуждается в обработке от колорадского жука. При незначительном количестве вредителя сбор проводить вручную, а при массовом появлении личинок – применять инсектициды.
А для борьбы с главным врагом этого сорта золотистой нематодой следует соблюдать севооборот, проводить осеннюю вспашку и вносить органику.
В условиях дождливого прохладного лета картофель нуждается в профилактической обработке от фитофторы. Для этого использовать фунгициды, такие как «Ридомил Голд», «Квадрис», Татту», «Чемпион».
Свойства и характеристика сорта
Характеристика клубней. Культура была выведена десятилетней внутривидовой гибридизацией российских и канадских сортов картошки, а именно Толкан и Чернский. Включена в Российский Государственный реестр в недалёком 2006 году, ей присвоен следующий код — 9610178.
Клубни этой картошки обладают крупными и средними размерами (вес варьируется от 200 до 400 грамм, а порой и до 600), покрыта кожурой с сетчатой структурой, с так называемыми глазками.
Высота куста культуры средняя, листья окрашены в тёмно-зелёные тона с высокой интенсивностью цветения. Размеры листа средние, промежуточного или открытого типа. Несущественная волнистость края. Обильная интенсивность цветения, довольно редкое ягодообразование.
Стебли полупрямостоячие, относящиеся к промежуточному типу. Умеренная или малая облиственность. Форма и тип куста компактны, что делает их удобными для ухода и уборки. Клубни сорта картофеля обладают правильной овально-вытянутой формой, ровные. Кожура окрашена в жёлтые тона.
Мякоть упругая, жёлто-кремовая. «Глазки» поверхностные, миниатюрные, жёлтые и редкие. Высокая продуктивность обусловлена наличием минимум шести боковых побегов. Товарная масса клубня варьируется от 120 до 270 грамм.
При оптимальных условиях выращивания отдельные плоды способны достигать веса до 600 грамм. Как правило, с одного куста удаётся получить порядка 20–30 одинаковых по величине плодов общим весом до 7 кг. Мелкая картошка встречается крайне редко.
Особенности сорта тулеевского картофеля
Тулеевский сорт картофеля получен в результате кропотливой работы в Сибири. Продукт, полученный на исходе, предназначен для выращивания в любых климатических условиях.
На сегодняшний день тулеевский картофель пользуется большим спросом у отечественных фермеров, поскольку он обеспечивает высокий уровень урожайности.
Основным условием для достижения поставленной цели является обеспечение оптимальных условий выращивания и ухода за растительностью. К характеристикам тулеевского картофеля также можно отнести хорошую устойчивость к заболеваниям и вредителям, а также превосходную лежкость.
Вкусовые особенности этого овоща крайне высокие. В результате термической обработки плод не разваливается, обладает характерным сладким вкусом. Верхняя поверхность картофеля желтовата, аналогична мякоти. Кусты овоща компактны, что позволяет их сажать среди ягод.
Приобрести семенной картофель можно в специализированных магазинах. Рекомендуется приобретать посадочный материал не менее чем за 4 недели до предполагаемой даты посадки.
Посадочный материал необходимо выложить тонким слоем, чтобы на них не попадали прямые солнечные лучи. Это крайне необходимо для того, чтобы семена прогрелись как следует и напитались необходимыми витаминами.
Картофель «Тулеевский»: характеристика, историческая справка
Заслуга по выведению сорта принадлежит сотрудникам Кемеровского НИИ. Около 10 лет они проводили скрещивания для получения неприхотливого картофеля, который затем будет районирован в суровых условиях Сибири. Задействованы были как отечественные сорта, так и канадские. После сортоиспытаний в 2006 году картофель «Тулеевский», названный в честь губернатора области, попал в государственный реестр. Сорт рекомендован для таких регионов:
- Волго-Вятский;
- Западно-Сибирский;
- Восточно-Сибирский;
- Дальневосточный.
Общее описание
Картофель «Тулеевский» – среднеспелый сорт. При благоприятных погодных условиях и соблюдении агротехники возделывания с 1 га можно собрать около 40 тонн. Основные характеристики:
- Куст – крепкий, образован прямостоячими слабо облиственными побегами. В среднем высота не превышает 35 см. Стебли, которых бывает не более шести, покрыты тёмно-зелёными листовыми пластинами, волнистыми по краям. После бутонизации распускаются мелкие цветочки фиолетового цвета с белыми крупными венчиками.
- Клубни – жёлтые, со слегка шероховатой кожицей. Форма яйцевидная. В разрезе мякоть кремовая и имеет сладковатый вкус. Структура плотная. Масса товарных клубней колеблется в пределах 120-270 г.
- Устойчивость к заболеваниям – сорт толерантен к фитофторозу и другим вирусным заболеваниям. Иммунитет у картофеля есть к парше, раку, гнили, альтернариозу. Благодаря этим качествам он подходит для возделывания в прохладном климате
- Лёжкость – боле 90 %. Сорт устойчив к механическим повреждениям и подходит для транспортировки.
- Товарность – 88-99% от убранного урожая.
- Сроки созревания – техническая спелость наступает на 100-й день после появления всходов. Однако молодые клубни можно подкапывать уже на 60-й.
- Урожайность – 180-424 ц/га в зависимости от почвенного состава, технологии возделывания. В личных хозяйствах с одного куста собирают около 5 кг клубней.
- Назначение – универсальное. Поскольку содержание крахмала – 13-17%, сорт применим как для салатов, первых блюд, так и для жарки.
К сведению! У сорта нет иммунитета к поражению картофельной золотистой нематодой.
Плюсы и минусы
У сорта «Тулеевский» выделяют свои преимущества и недостатки. Хотя из таблицы видно, что последних намного меньше.
Таблица. Плюсы и минусы картофеля «Тулеевский»
Преимущества | Недостатки |
Толерантность к различным погодным условиям, включая продолжительные периоды засухи и резкое похолодание |
Отсутствие устойчивости к нематоде, из-за чего клубням требуется обязательная предпосадочная обработка |
Компактность размеров, что существенно экономит место на огороде. Кусты можно размещать между другими посадками, не выделяя отдельные грядки |
Относительно невысокий показатель лёжкости (около 90 %), в сравнении с другими сортами, предназначенными для промышленного производства |
Хороший иммунитет по отношению к таким опасным болезням, как фитофтороз, гнили, парша, рак картофеля |
— |
Устойчивость к механическим повреждениям, поскольку имеет плотную мякоть |
— |
Высокая продуктивность – до 40 тонн с 1 га |
— |
Универсальность применения, что обусловлено невысоким содержанием крахмала |
— |
Отличный вкус со сладковатыми нотками |
— |
Полезные свойства
У картофеля «Тулеевский» богатый химический состав. Благодаря ему он обладает множеством полезных качеств:
- Способствует выведению из организма избыточной жидкости и солей.
- Улучшает метаболизм.
- Входит в диетическое меню благодаря минимальной доле жиров – 0,3 %.
- Оказывает подщелачивающее действие, помогая борьбе с гастритами, повышенной кислотностью желудка.
Особенности хранения
Как и все среднеспелые сорта, Тулеевский хранится до весны. В правильно подобранных условиях лёжкость этого сорта составляет 90%. Перед хранением картофель следует рассортировать: оставить только целые клубни, а разрезанные, повреждённые насекомыми, болезнью лучше употребить первыми, долго они не пролежат. Даже небольшое количество испорченных корнеплодов способно заразить соседние здоровые клубни.
Лежкость картофеля Тулеевский — 90%
Хранят Тулеевский в тёмном месте при температуре от +1 до +4оС и влажности воздуха — 85–90%. При понижении температуры вкус картофеля портится, при более высокой — клубни начинают прорастать.
Видео
Опытом выращивания и хранения картофеля сорта «Тулеевский» делится овощевод из Алтайского края:
Об авторе:
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Ctrl
+
Enter
Знаете ли вы, что:
Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.
Выращивание картофеля Тулеевский
Дачники любят этот сорт в первую очередь за неприхотливость. Технология выращивания мало чем отличается от других сортов, но есть некоторые особенности.
За месяц до посадки в грунт необходимо достать посадочный материал и прорастить его в теплом освещенном помещении. При этом прямое попадание солнечных лучей нежелательно. Семенной картофель надо рассыпать на полу одним слоем, предварительно перебрав и отбраковав испорченные экземпляры. Спустя четыре недели на клубнях появятся толстые зеленые росточки, кожица станет более упругой и защитит посадочный материал от воздействия бактерий. Такая защита не даст сгнить в холодной земле.
Если клубни для посадки слишком крупные, тогда их можно разрезать на 2-3 части
При этом важно, чтобы на каждом кусочке оставалось не менее 3 глазков. Резать посадочный материал рекомендуется за 1-2 дня до высадки в грунт
Если резать и сразу сажать, кусочки в сырой земле начнут гнить и могут вовсе не дать ростков.
Посадка картофеля Тулеевский должна начинаться в тот день, когда почва на глубине 10 см прогреется как минимум до 12 градусов. Поскольку сорт подвержен атаке золотистой нематоды, то профилактику нужно начинать еще перед посадкой. Для этого семенной картофель опрыскивают специальным препаратом «Престиж» или его аналогом «Табу».
Участок под посадку готовят еще с осени, проводя глубокую перекопку. Весной эту процедуру повторяют, чтобы удалить корни сорной травы. В качестве удобрений в почву вносится компост или перегной. Если грунт слишком кислый, тогда целесообразно применить доломитовую муку. Она быстро и эффективно снижает кислотность.
При посадке семенной картофель Тулеевский укладывается в лунки или траншеи. Расстояние между картофелинами должно быть не менее 30 см, а между рядами – 55 см. В лунку или траншею стоит добавить древесную золу, луковую шелуху и прелую траву. Эти компоненты обеспечат дополнительную защиту от вредителей и возможных весенних заморозков.
Технология выращивания
Агротехника картофеля сорта Тулеевский имеет свои особенности от момента подготовки посадочного материала и подготовки участка до момента сбора урожая.
- На участок, отводимый под выращивание Тулеевского, не следует вносить минеральные удобрения. Из органических допустимо внесение небольшого количества тщательно перепревшего навоза или компоста. В лунку при посадке картофеля вносить «питание» категорически нельзя.
- Подготовка клубней к посадке начинается за месяц. Инсоляция помогает выработке солонина в клубнях, что позволит растениям эффективно противостоять большинству заболеваний. Второй этап подготовки включает обработку клубней препаратами от фитофторы, проволочника, а также субстратами для интенсивного развития коревой систем.
- Глубокая посадка на 10-15 см, не рекомендуется посадка в борозды.
- Окучивание картофеля производится трижды за сезон. Первое — после всходов, пока растения имеют высоту 10-15 см, второе – перед цветением, третье – за 3 недели до сбора урожая. Первые два окучивания увеличивают количество завязей и стимулируют рост корневой системы, последнее направлено на защиту корнеплодов от воздействия солнечного света. Без последнего окучивания часть картофеля будет иметь зеленые бока.
- Внесение бора при первых признаках его недостатка. Определить, хватает ли этого элемента, помогут листья и молодые побеги. При острой нехватке бора молодые побеги стремительно вянут, а листья деформируются.
- За пару недель до выкапывания рекомендуется срезать ботву, чтобы простимулировать набор минеральных веществ в клубнях и развитие плотной кожицы для лучшего хранения.
Достоинства и недостатки культуры
Популярность Тулеевского легко объясняется его достоинствами:
- «Пластичность». Сорт успешно приспосабливается к самым разным климатическим и погодным условиям. Он мало чувствителен к засухе, обильным осадкам, сильной жаре или наоборот, чересчур холодной для лета погоде. Особенно ценится Тулеевский за засухоустойчивость — даже жарким летом он может обойтись почти без полива.
- Наличие генетически заложенного иммунитета ко многим типичным для культуры заболеваниям. Тулеевский не поражается альтернариозом, фитофторозом, паршой, раком картофеля, защищён от всех видов гнили.
- Компактность растения. Для Тулеевского можно даже не отводить отдельную грядку, а высаживать его между кустами или деревьями. Это позволяет существенно сэкономить место на садовом участке, которого всегда не хватает. Особенно тем, кто является счастливым обладателем пресловутых «шести соток».
- Стабильно высокая урожайность. Это обусловлено морфологией куста. Каждый из них имеет много боковых побегов, на которых формируются клубни.
- Компактность «гнезда» клубней и их крупный размер. Это минимизирует механические повреждения при уборке урожая. А большие картофелины лучше хранятся.
- Отсутствие необходимости во внесении в грунт азотсодержащих и фосфорных удобрений. Это особенно понравится тем, кто не любит «травить» растения химикатами.
- Наличие плотной кожуры и упругой мякоти. Тулеевский устойчив к механическим повреждениям, хорошо хранится, отлично переносит транспортировку. Практика показывает, что за зиму портится не более 10–15% клубней.
- Универсальность назначения и отменные вкусовые качества. Содержание крахмала в мякоти невысокое — 13,5–17%. Из-за этого клубни не теряют форму при термообработке, сохраняют выраженный аромат и приобретают лёгкий сладковатый привкус. В принципе, Тулеевский подходит для приготовления любых гарниров, супов и вторых блюд, но особенно много восторженных отзывов заслужило пюре из него. Профессиональными дегустаторами вкусовые качества этого картофеля оцениваются на 3,59 балла из пяти.
Пюре, приготовленное из картофеля Тулеевский, заслуженно получает только восторженные отзывы, но в принципе, он подходит для любых блюд
Видео: картофель после зимнего хранения
Имеются у него и отдельные недостатки:
- Слабая сопротивляемость такому опасному вредителю, как золотистая картофельная нематода.
- Небольшое число плодов. Это создаёт определённые трудности тем, кто обновляет посадочный материал, самостоятельно выращивая мини-клубни из семян. У картофеля они всхожестью не отличаются, поэтому ими нужно запасаться в избытке.
- Реакция на дефицит в почве бора. Из-за этого в клубнях (особенно в самых больших) образуются пустоты. Долго хранить такой картофель невозможно.
Один из немногочисленных недостатков сорта — слабая сопротивляемость картофельной нематоде