Томат медовая капля: фото, описание и характеристики сорта, особенности выращивания помидоров

Характеристика

Буйнорастущий двухметровый гигант с небольшими грушевидными желтыми плодами, обладающий интенсивным ростом и средней урожайностью – это и есть наш черри-томат. В статье представлено описание сорта томата Медовая капля, его фото и отзывы.

Он далеко не самый урожайный, но эта культура любима за сладкие плоды, обладающие и декоративными качествами.

Описание сорта томата Медовая капля сводится к следующим основным моментам:

• Относится к индетерминантным формам не штамбового типа: в открытом грунте дает прирост до 1,5 м, а в теплицах и пленочных укрытиях достигает 2,5 м в высоту.
• Является среднеранним, от всходов до сбора урожая проходит 110-115 дней.
• Куст нуждается в регулярном пасынковании, поскольку быстро набирает зеленую массу и обладает агрессивными, быстрорастущими пасынками.
• Листья картофельного типа и довольно крупные.
• Плоды черри формируются в кисти от 8-10 до 12-15 штук. Их масса составляет 10-15 г, максимум – 30 г.
• Плоды созревают постепенно, приобретая насыщенный янтарный оттенок. Отличаются грушевидной формой, похожей на большую каплю (отсюда название).
• Плоды трехкамерные с сочной мякотью и обилием семян характеризуются сладким вкусом и насыщенным ароматом. Сорванные в технической спелости, они могут храниться до 1,5 месяца.
• Плодоношение продолжительное: плоды созревают с середины лета до конца сентября. В северных районах выращивается исключительно в теплице, иначе плоды не вызревают. Отличаются растянутым по времени плодоношением.
• Томат отличается устойчивостью к фитофторе и черной ножке. Он какое-то время остается здоровым, даже если рядом находятся заболевшие растения.

Совет! Плоды содержат достаточное количество семян, которые можно использовать для получения рассады в дальнейшем.

Семенной материал сохраняет всхожесть 2-3 года, можно использовать семена и через 5-7 лет, но процентное прорастание будет небольшим.

Урожай помидоров черри Медовая капля достигает 2 кг с 1 м2. У томатов, которые формируются в 2 стебля в теплице, урожай обильный. Относится к салатному типу: в основном употребляется в свежем виде, пригоден для квашения и засолки. Его редко консервируют, поскольку он обладает тонкой кожицей, мягкой и сочной мякотью.

Особенности

При описании сорта Медовая капля следует отметить, что он не обладает высокой требовательностью к условиям выращивания. Растет интенсивно, быстро набирая массу, плодоносит продолжительно, но не особо обильно. Растение закалено и адаптировано под среднюю полосу России. Прекрасно растет и плодоносит в открытом грунте в южных регионах.

Следует отметить некоторые особенности культуры:

• Черри-томаты требуют не только основательной опоры, но и периодической подвязки, поскольку вырастают до 2,5 м.
• В открытом грунте растение формируют в один стебель, а теплице – в 2 или 3. При этом проводятся приемы пасынкования и обрезание листьев нижних ярусов для лучшего освещения и проветривания, большего завязывания плодов.
• В конце вегетации полив прекращают, удаляют верхушки и лишние завязи, чтобы дозревали оставшиеся плоды.
• При посадке кусты нуждаются в азоте для роста, при завязывании плодов им нужен калий. Кроме того, обязательны подкормки в течение вегетационного сезона.
• Устойчив к фитофторе, но профилактическая обработка Фитоспорином не повредит культуре.

При описании сорта помидор Медовая капля на фото хорошо видны отличительные особенности плодов растения. Поскольку помидорки, сорванные в недозрелом виде хорошо хранятся, их можно аккуратно сложить в ящики и поставить дозревать в темном месте

Они обладают хорошей лежкостью и могут храниться до 1,5 месяца, что важно при наступлении ранних холодов

Характеристика плодов

Если посмотреть на фото, можно увидеть, что томаты отличаются привлекательным видом. Что позволяет использовать их в качестве гарнира, для приготовления супов, салатов или оригинальных закусок. Описание плодов будет небольшим, но емким.

1. Созревшие помидоры отличаются небольшим размером и весом всего в 15-30 г.
2. Плод яркий, насыщенный, желтого или лимонного цвета.
3. Вкус приятный, сладкий, чувствуются медовые нотки.
4. Благодаря большой концентрации полезных веществ и гипоаллергенности, можно использовать для детского питания.
5. С куста можно собрать до 3-4 кг урожая.
6. Помидорки отлично консервируются. Их можно также вялить – получаются самые настоящие сладкие сухофрукты, а с добавлением пряных трав – отличное дополнение к мясным блюдам.

Сорт высокорослый, индетерминантный, с неограниченным ростом, поэтому в августе верхушку надо прищипнуть для вызревания завязавшихся плодов.

После полного созревания плодов, можно несколько штук оставлять с целью собрать семена для следующего года. Их тщательно промывают, высушивают и оставляют в полиэтиленовых пакетиках в сухом месте. Они сохраняют способность к всхожести на протяжении  5-7 лет.

Особенности выращивания и ухода

Выращивание томата «Медовая капля», как и любого другого вида помидор, заключается в последовательном выполнении следующих шагов:

1. Посев семян и выращивание рассады.
2. Высадка растений в грунт.
3. Регулярный и правильный уход за томатом, а также своевременный сбор урожая.

Рассмотрим все вышеуказанные позиции подробнее относительно сорта «Медовая капля».

Посев семян и выращивание рассады

Семена сорта «Медовая капля» обладают хорошей всхожестью. Оптимальным периодом для посева является конец марта.

Семена высевают в заранее подготовленную и увлажненную почву. Посевной материал помещают на глубину 1-2 см. Затем контейнер с только что высаженными семенами накрывают слоем пленки и помещают в теплое место.

Первые всходы у сорта «Медовая капля» появляются спустя 1-1,5 недели. После появления настоящих листьев растения можно пикировать. Пикировка необходима для дальнейшего правильного роста куста и эффективного плодоношения.

Это необходимо для развития и роста боковых корней, что приводит к развитию корневой системы и, как следствие, всего растения в целом.

Высадка растений в грунт

Сорт «Медовая капля», по своим основным характеристикам, может высаживаться как в теплицу, так и непосредственно на грядку. Место для высадки подбирается исходя из индивидуальных предпочтений овощевода, а также климатических особенностей региона.

Для этого кустики с томатами выносят сначала на несколько часов на улицу, а затем, спустя пару суток, оставляют на свежем воздухе на целую ночь.

Высадку рассады проводят после весенних заморозков, обычно в конце мая. Растения высаживают по схеме 40х70 в предварительно разогретый грунт (при высадке в теплицу) и относительно невысокой влажности воздуха.

Регулярный правильный уход за томатом

Уход за сортом помидор «Медовая капля» включает в себя:

• своевременный полив;
• регулярное рыхление почвы и удаление сорняков;
• подкормку растения;
• постоянную подвязку куста по мере его роста;
• регулярное удаление боковых побегов и листвы для сокращения срока созревания и улучшения вкусовых качеств томата;
• своевременный сбор урожая.

Происхождение и характеристики

Помидоры сорта «медовая капля» — результат работы отечественных ученых и селекционеров, выведен он специально для выращивания в тепличных условиях. Подходит для различных регионов России: на юге его культивируют на открытых грядах, в умеренном поясе — в парниках, ближе к северным областям — в теплицах.

Солнечный сорт «медовая капля»

Созревает сорт в средние и ранние сроки: со второй половины июля до сентября. Томаты яркие, желтые и мелкие, созревает до 15 штук на одной кисти, каждый весом около 15 г. Максимально возможный вес — 30 г. Форма плодов напоминает маленькие груши или капельки. «Медовая капля» — разновидность помидоров «черри».

Индетерминантные кусты не штамбовые, лиановидные, вырастают до 2 м в высоту. Куст рекомендуют формировать в два или три стебля после первой кисти. Им необходимо регулярное пасынкование и жесткие опоры с подвязкой. Листья, создающие зеленую массу, крупные картофелевидной формы.

Помидоры демонстрируют превосходные дегустационные качества. Вкус сладкий, мякоть сочная и нежная.

Сорт очень устойчив к основным заболеваниям: фитофторе и черной ножке. Иммунитет удержит кусты от заражения, даже если вокруг есть источники этих заболеваний. На открытых грядках томатные кусты проявляют большую устойчивость.

Обильные поливы кустам не требуются, идеальное качество для наших средних широт.

Высокая урожайность «медовой капли»

Ценность сорта заключается в возможности собрать свои семена для следующего сезона, потому что это не гибрид. Созревшие качественные плоды протирают через ситечко, семена нужно просушить и хранить в бумажных пакетиках до следующего сезона в сухом месте. Заготовить таким способом семена можно на 5–7 лет вперед.

Опишем сорт «медовая капля» по основным характеристикам:

• средне- и раннеспелый сорт;
• кусты индетерминантные, высокорослые, не штамбовые;
• урожайность высокая;
• возможность самостоятельно заготовить семенной материал;
• высокие дегустационные качества плодов.

Нюансы выращивания в открытом грунте и в теплице

Перед посадкой томата в открытый грунт прорыхлите грядки граблями. Под открытым небом выращивать сорт рекомендуется лишь на юге страны. Первую подкормку в открытом грунте осуществляют через 3 недели после посадки.

Используют «Нитрофоску» или хлористый калий. Зачастую состав подкормок зависит и от погодных условий. Например, в пасмурную погоду используют повышенные дозы сульфата калия, а в солнечные дни стоит отдать предпочтение мочевине.

Если Медовая капля посажена в теплице, то не забывайте регулярно проветривать сооружение. Закрытые двери повышают вероятность образования грибка и инфекций. Лучший способ проветривания – через небольшие окна в теплице.

Краткое описание сорта.

• Сорт мелкоплодный среднеранний, от всходов до начала плодоношения 110-115 дней. Срок плодоношения длительный, будет радовать вас до самых заморозков.
• Куст мощный, лиановидный, буйнорастущий, требует тщательного пасынкования вплоть до августа месяца. Если этого не делать, помидорная грядка превратится в густую чащу, а плоды будут завязываться хуже.
• Высота в закрытом грунте может достигать 2-2,5 м, поэтому нуждаются в прочной опоре.
• Лист большой, картофельный с цельнокрайными крупными долями.
• Соцветия — кисть, простые или полусложные.
• Форма плодов напоминает крупные янтарные капли, цвет ярко-желтый, насыщенный с ярким ароматом. Окрашиваются не одновременно. Плоды мелкие — 10-15 г (до 30 г) собраны в длинные кисти по 10-15 шт. Начало созревания — вторая-третья декада июля. Урожайность в открытом грунте в регионах с длинным теплым летом от 2 кг. В закрытом грунте при правильном формировании куста, в два- три стебля, может быть гораздо выше. В северных регионах в открытом грунте созревать не успевает.
• Сорт «Медовая капля» салатный, пригоден для засолки, но не для маринования. 
• Семена не крупные, располагаются в трех небольших камерах, от сочной мякоти отделяются легко. Поскольку эти томаты являются не гибридом, а сортом, то это дает возможность размножения семенами из полностью созревших плодов. Высокая всхожесть, до 96%, сохраняется на 2-3 года, возможно использование даже на 5-7 год, но процент прорастания снижается.
• Вкус насыщенный, очень сладкий с медовыми нотками
• Устойчив к фитофторозу, черной ножке, серой гнили.
• Помидоры «Медовая Капля» очень требовательны к качеству почвы, верхний слой грунта в теплице требуется заменять ежегодно. Нельзя высаживать туда, где уже росли баклажаны или перцы. Предпочтительнее посадить их на грядки, которые занимала капуста, бобовые культуры, зелень.
• Поливать томаты нужно теплой водой, не чаще 1 раза в 6 дней. Теплицу нужно постоянно проветривать, эти растения не любят слишком влажный воздух.
• Еженедельно почву требуется рыхлить, пропалывать сорняки.
• Томат нужно периодически подкармливать, поскольку мощные растения нуждаются в усиленном питании. Желательно за период вегетации провести несколько подкормок, внося попеременно органические и минеральные удобрения. Во время плодоношения частота внесения удобрений определяется формированием очередной кисти плодов. Когда помидоры начинают массово созревать, следует вносить комплексное минеральное удобрение и посыпать почву золой – калий, содержащийся в золе, необходим для одновременного созревания качественных плодов.

Пересадка на открытые грядки

В парники саженцы высаживают в первых числах апреля. Теплицы необходимо хорошо отапливать. Саженцы высаживают через 65 см в ряду. Теплицу необходимо периодически проветривать. В случае нехватки растениям освещения необходимо организовать дополнительную подсветку. Полив осуществлять один раз в неделю. После полива обязательно выполнить рыхление почвы.

Томаты Медовая капля высаживают в грунт в соответствии со схемой 40х70 см

Подкормку необходимо выполнить трижды. Первую выполняют через неделю после пересадки. В качестве удобрения можно использовать перебродивший птичий помет или коровяк. В период цветения в почву лучше вносить удобрения, содержащие большое количество азота. При формировании золотых плодов томатам необходима подкормка удобрениями, содержащими сульфат магния.

Общая характеристика

Томаты Медовая капля среднеранние. Сорт индетерминантный, его можно выращивать как в открытом, так и в защищенном грунте.

В высоту данное растение может достигать 2 м – при произрастании в теплице, и до 1,5 м – на участке. Томат активно набирает зеленую массу и отличается большим количеством пасынков, в связи с чем куст требует формирования.

Появляются плоды поэтапно, с нижних завязей. Длительность плодоношения также зависит от внешних факторов и варьируется в промежутке от 1 до 2,5–3 месяцев. Последний урожай необходимо собирать до первых морозов.

Хранят урожай в деревянных ящиках, с опилками или другим материалом, который сможет защитить от лишней влаги. Лучше в темном и прохладном месте, с влажностью не более 75%. При таких условиях помидоры долго сохраняют товарный вид и вкус.

Описание куста

Как и любой индетерминантный сорт, Медовая капля отличается высоким ростом и мощным кустом, с большим количеством пасынков и листвы.

При правильном уходе за растением это позволяет эффективно использовать все пространство теплицы и собирать с него до 4 кг помидоров.

1. Стебли светло-зеленые, тонкие и слабые.
2. Листья картофельные, крупные, темно-зеленого цвета.
3. Куст активно набирает зеленую массу и выпускает побеги и пасынки в течение всего периода произрастания.
4. Цветение происходит в начале июня.
5. Соцветия простые и полусложные.
6. Гроздья стремительно появляются. В среднем, по 5-7 шт. на одном стебле.
7. Завязи образуются постепенно. По 10-15 шт. на каждой ветке.

Для получения максимального урожая и для профилактики заболеваний куст необходимо формировать в 1-2 стебля. Также его нужно прищипывать, подвязывать и по мере необходимости удалять лишнюю листву и пасынки.

Описание плодов

Именно из-за внешних признаков сорт и получил свое название: помидоры имеют уникальную грушевидную или каплевидную форму, а после созревания они приобретаю ярко-желтый окрас.

Средняя масса одного плода составляет 15-30 г. Мякоть плотная, сочная, сладкая, с ярко выраженным ароматом.

Семена мягкие, некрупные. Легко отделяются, сохраняют всхожесть. Прочная кожица позволяет долго хранить и без проблем транспортировать урожай.

Образуются плоды на одной кисти постепенно. До полного созревания всей ветки необходимо до 1,5 недель.

Урожайность

Плоды созревают поэтапно

Созревшие томаты собирают с кустов поэтапно, часто не гроздями, а поштучно.

Созревание плодов начинается с нижних веток и заканчивается в верхушечной части. Все помидоры на одной кисти обладают одинаковой массой и размером.

Средняя урожайность с одного куста – около 4 кг . У растения, выращенного в открытом грунте, этот показатель ниже – до 3 кг.

Если смотреть по занимаемой площади, то в теплице, на 1 м² почвы, будет приходиться около 9 кг, а на открытом участке – 5,5 кг.

Несмотря на общий небольшой вес плодов, Медовая капля считается высокоурожайным сортом.

Область применения

Благодаря своему уникальному вкусу помидоры Медовая капля чаще употребляют в сыром виде: в салатах и гарнирах. Они также хорошо подходят для цельноплодового консервирования или для изготовления варенья.

Активно их используют и для диетического питания, т.к. желтые сорта содержат меньше калорий.

Однако из-за низкого содержания аскорбиновой кислоты продукция не подходит для солений. Также её редко применяют для промышленной переработки (соков, кетчупов, паст, соусов).

Регионы разведения

Данный сорт неплохо переносит засуху и резкие понижения температуры, однако начинает болеть от недостатка солнца и высокой влажности.

Для оптимального роста и для получения максимального урожая томату необходима стабильная солнечная погода и температура воздуха не ниже 20°C.

В связи с этим лучше культивировать в Центральном, Южном и Приволжском округах.

1. В Тверской, Смоленской, Брянской, Калужской, Ярославской и Костромской обл.
2. В республиках Башкортостан, Марий Эл, Мордовия, Татарстан.
3. В Пермском и Краснодарском крае.
4. В Ульяновской, Чувашской, Оренбургской обл.
5. В Астраханской, Ростовской, Волгоградской обл.

Однако весьма плодотворно можно выращивать томат на севере Казахстана, практически на всей территории Украины, Польши, на юге Белоруссии, и в других странах с теплым и слегка засушливым климатом.

Самые вкусные сорта и гибриды томатов / помидоров для еды в свежем виде

Самые вкусные сорта томатов для употребления в свежем виде и в салатах

• томат Малахитовая шкатулка — крупноплодный сорт томата (плод массой 200-400 г, до 900!!! грамм) для выращивания в теплице. Томат высотой до 1,5 м, требуется опора и пасынкование. Плод изумрудно-желтый, массой 200-400 (до 900 г). Вкус сладкий, с кислинкой.
• томат 100 пудов (Сто пудов) — индетерминантный сорт томата, высотой до 1,8 м. Требуется подвязка и пасынкование. Плоды грушевидной формы, красные, массой 150-300 г, сладкие и мясистые.
• томат Пузата Хата — близнец сорта 100 пудов. Плоды вкусные, сладкие, крупные (300 г), грушевидной формы, мясистые, сахарные на изломе. Скороспелый, высокорослый (индетерминантный).
• томат Полосатый шоколад — индетерминантный сорт томата, высотой до 2 м. Плоды коричнево-красные в полоску, массой 250-300 г (до 500 г!) плотные, вкусные. Один недостаток — сорт довольно поздний.
• томат Зефир в шоколаде — индетерминантный сорт, высотой до 1,7 м. Требуется опора и пасынкование. Плоды среднего размера 120-150 г, сочные, сладкие, без кислинки. (Недостатком сорта некоторые считают размер плода, всего до 150 г, мелковат)
• томат Кёнигсберг золотой — индетерминантный, урожайный сорт с золотыми плодами, массой 300 г, до 400-450 г. Вкус сладкий, насыщенный. Семян мало.
• томат Черный принц — среднеспелый, высокорослый. Плоды массой 150-300 г, бордово-коричневые, кисло-сладкие.
• томат ЭМ Чемпион — среднеранний, детерминантный, высотой до 0,7 м. Плоды малиново-розовые, массой 150-300 г (до 800 г).
• томат Черный Крым — индетерминантный, среднеспелый, высотой до 1,8 м. Необходима опора и пасынкование. Плоды плоскоокруглые, темно-бордовые, массой 350-500 г, мясистые с отличным вкусом. недостаток — плохо хранятся, для употребления сразу с ветки.

Томат сорта Черный Крым

Самые вкусные гибриды томатов

Гибриды не хуже сортов, уж точнее не вреднее, а часто даже лучше: они меньше болеют, у них выше урожайность. НО, к сожалению несколько страдает вкус. Он менее яркий и насыщенный, чем у сортов. Но и среди гибридов, есть очень достойные экземпляры.

томат F1 Президент — индетерминантный гибрид голландского происхождения. Плоды весом около 200 г, хорошего (по меркам гибрида) вкуса с плотной мякотью.

Выращивание томатов

В отличие от гибридных разновидностей, данный сорт требует более тщательного подхода к разведению.

Весь процесс начинается с выбора подходящих семян и их предварительной обработки. Затем следуют этапы выращивания рассады, пикировки и пересадки, высаживания томата в открытый грунт и последующего ухода за ним.

Каждый шаг имеет определенные особенности и сложности. Только придерживаясь всех правил, получится вырастить здоровое растение, которое в дальнейшем порадует богатым урожаем.

Проблемы с подборкой семенного материала

В настоящее время томат не зарегистрирован в ФГБУ «Госсорткомисия». Это приводит к появлению на рынке некачественного и поддельного семенного материла.

Так, в агромагазинах можно встретить семена, произведенные фирмой Гавриш, которые помечены знаком F1. Это указывает на их гибридное происхождение, что в корне отличается от заявленных базовых характеристик.

Чтобы гарантированно получить именно этот сорт, необходимо покупать посадочный материал только в проверенных магазинах и обращать внимание на описание

Предварительная подготовка семян

Начинать подготавливать семена для рассады нужно в начале марта.

Для этого выбирают темное, но теплое место, семена заворачивают в ткань, обработанную 1% раствором марганцовки, их оставляют на 20 минут.

Затем их перекладывают в другой лоскут ткани, смоченный теплой кипяченой водой. В таком виде остаются еще на пару дней. Когда они набухнут, их можно начать сажать.

Уникальная особенность Медовой капли – увеличение процента прорастания на 3-ий год хранения. Такие семена показывают до 95% всхожести. Однако хранить их более 7 лет не рекомендуется.

Выращивание рассады

Сорт Медовая капля очень зависим от качественного субстрата.

Лучшим вариантом будет использовать смесь грунта, в состав которого входит дачная земля, песок, торф, зола и покупная земля для комнатных растений.

Все элементы смешивают в приблизительно равных пропорциях и засыпают в выбранные емкости. Для дополнительной дезинфекции все поливают горячим раствором марганцовки.

Сорт нуждается в качественном грунте

Емкости можно выбирать в соответствие с необходимостью и желанием садовода. Однако они должны иметь отводы для лишней влаги и быть в высоту не менее 10 см.

Семена сеют через каждые 2 см, на глубину 1 – 1,5 см. Нарушение данного правила может повлиять на скорость и успешность прорастания. После посадки почву слегка увлажняют теплой водой.

После посева контейнеры накрывают непрозрачной пленкой и помещают в темное и теплое место. Температура помещение должна быть не ниже 23 – 25 °C.

После появления первых листьев пленку убирают, а емкости переносят на светлое пространство.

Пикировка и пересадка

После появления у сеянцев двух настоящих листьев, рассаду пикируют и пересаживают в более просторные емкости.

При пикировке выбирают самые большие и здоровые ростки, у них аккуратно отщипывают 1/3 центрального корня. Это делают для стимуляции роста боковых корней рассады и для укрепления его стебля после пересадки.

Обработанное таким образом растение помещают в субстрат и хорошо увлажняют.

На данном этапе нужно подбирать емкости в расчете 0,25 л почвы на 1 растение. Спустя пару дней рассаду удобряют зольным раствором. Замешивают в пропорции: 1 ст. л. золы на 1 л воды.

После пересадки контейнеры с рассадой несколько дней держат на рассеянном свете, а затем после укоренения выставляют на хорошо освещенное окно. Перед пересадкой на постоянное место рассаду закаливают, вынося на улицу на светлое время суток, если позволяет температура воздуха. Она не должна опускаться ниже 18 °C. Также нужно избегать сильного ветра.

Пересадка в открытый грунт

Время высадки рассады в открытый грунт зависит от региона и погодных условий. Обычно это происходит в конце мая. Главное правило – температура земли не должна быть ниже 13°C, а воздуха днем – не ниже 16-18°C.

Почву предварительно перекапывают, разравнивают, очищают от сорняков и паразитов. Сажают растения на расстоянии 45 – 50 см друг от друга. Затем обильно поливают теплой водой.

Культуру высаживают в грунт по схеме 40х70.

Последующий уход

Важный этап в последующем уходе за культурой – формирование куста и его подвязка.

Томат выращивают в 1 – 2 стебля. Остальные пасынки периодически удаляют. Также поступают и с листьями. Данные процедуры нужно проводить систематически 1 раз в 1,5-2 недели.

Также уход за томатами включает в себя:

• полив по мере необходимости теплой водой;
• прополку и рыхление грунта;
• подкормку азотными или органическими удобрениями;
• опрыскивание от болезней и вредителей.