Рисовый отвар от поноса у ребенка и взрослого

Польза рисового отвара

Отвар из риса применяют не только внутрь как пищевой продукт, но и наружно в качестве косметического средства.

Наружно рисовые водные вытяжки используют для умывания, ополаскивания волос, а также в качестве компонентов масок.

При использовании отвара из риса достигаются следующие косметические эффекты:

• уменьшается воспаление на коже;
• сужаются поры, облегчается состояние при акне, кожа очищается;
• при ополаскивании волос после мытья шампунем смягчаются волосы и питаются луковицы;
• витамин Е, содержащийся в отваре, способствует обновлению клеток кожи и усиливает процессы регенерации.

Отвар рисовых зерен входит в список продуктов диетического питания. Его назначают при нарушениях пищеварения и обмена веществ.

При приеме внутрь рисовый отвар:

1. Закрепляет стул, используется при поносе, если причина расстройства кишечника не инфекционного характера.
2. Адсорбирует токсины в кишечнике, потому применяется при отравлении в качестве дополнительного средства вместе с препаратами-адсорбентами.
3. Снижает кислотность в желудке, облегчает симптомы гастрита с повышенной кислотностью, помогает при изжоге.
4. Служит источником легкоусвояемых питательных веществ, восстанавливает организм после перенесенных заболеваний.
5. Будучи низкокалорийным, помогает снизить вес.

Этот продукт станет достойной заменой куриному бульону для людей, предпочитающих вегетарианскую кухню, так как ускоряет восстановление организма после истощения, отравлений и простудных заболеваний.

Рисовая настойка снимает суставные боли, снижает воспаление, активизирует процессы регенерации соединительной ткани.

Как при помощи рисовой воды похудеть, очистить кожу, восстановить волосы?

Причина отсутствия эффекта

Средство способно устранить диарею только в том случае, если ее возникновение обусловлено отравлением, нарушением режима питания и обострением хронических заболеваний. Отсутствие эффекта наблюдается, если причина появления поноса кроется в проникновении в организм инфекции.

Если положительных изменений в течение нескольких суток не отмечается, нужно обратиться за помощью к врачу. Специалист проведет комплексную диагностику и выявит истинную причину нарушений в деятельности системы ЖКТ. После этого врач сможет подобрать подходящую тактику лечения.

Рисовый отвар считается одним из самых действенных народных средств от диареи. Его используют в процессе терапии уже несколько столетий.

Лекарство безопасное и эффективное, но все равно не стоит заниматься самолечением. Только врач поможет устранить неприятную симптоматику максимально быстро и при этом предотвратить появление серьезных осложнений.

Противопоказания

Чтобы употребление рисовой воды было эффективным и безопасным, следует предварительно пройти медицинское обследование, таким образом исключить ряд проблем, при которых этот препарат противопоказан:

• индивидуальная непереносимость риса;
• хронические запоры;
• кишечные колики;
• воспаление толстой кишки;
• импотенция;
• чрезмерное ожирение.

Существуют ситуации, в которых противопоказан даже безвредный рисовый отвар

Не злоупотребляйте рисовыми отварами — чрезмерное увлечение этим народным средством может вызвать досадные побочные эффекты — например, навредить мужскому здоровью. Не рекомендуется применять рисовые отвары детям в возрасте до шести месяцев. Если же необходимость в препарате всё-таки возникает, то давать его ребёнку следует под строгим контролем врача.

Полезные свойства

Рисовый отвар по своей сути является водой с примесью риса. Эта жидкость может показаться неприятной и невкусной, но стоит немного потерпеть, чтобы получить максимальную пользу. Большое количество макро- и микроэлементов, содержащихся в рисе, оказывает воздействие на организм человека, избавляет от шлаков, восстанавливает тонус, который постоянно находится в стрессе. Поэтому готовя рис, никогда не стоит выливать в канализацию такой ценный продукт, который поможет не только очистить ваш организм изнутри, но и снаружи, избавив вас, например, от нежелательного акне или отёков, а также разных воспалений. Представительницы прекрасного пола во многих азиатских странах используют его как средство для умывания, замедляющие процесс старения.

Витамин В1, Витамин В2, Калий, Магний, Кальций, Йод, Железо — это далеко не полный список полезных элементов, которые содержатся в рисовой воде. Принимая воду внутрь можно очистить кишечник от лишнего, справиться с метеоризмом, купировать воспалительные процессы, вывести лишнюю жидкость из организма, а также справиться с проблемами кожи, ведь всем известно, что внешние проблемы человека свидетельствуют о внутренних нарушениях.

Рисовый крем от гастрита

Рис очень богат крахмалом. А крахмал, смешанный с водой, обладает обволакивающим и успокаивающим действием на воспаленные слизистые ЖКТ. Он защищает таким образом пораженные участки от негативного влияния пищеварительных соков и пищи.

Рецепты на основе рисового отвара полезны людям с повышенной кислотностью желудочного сока, а также страдающим язвенными поражениями слизистой желудка.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!

Обволакивающие и адсорбирующие свойства отвара делают его эффективным помощником при отравлениях, устраняя вредные вещества и быстро снимая рвоту, тошноту, диарею, желудочные спазмы. При отравлении у человека наблюдается отсутствие аппетита, он отказывается от еды. Рисовый отвар поможет восполнить запас питательных веществ и восстановит силы.

Противопоказания к употреблению рисового отвара: склонность к запорам и коликам, крайняя степень ожирения, очень сильная рвота, примесь крови и/или слизи в каловых массах, высокая температура, воспалительный процесс в толстой кишке, кишечная инфекция. Если понос и рвота вызваны инфекцией, нужно проводить медикаментозное лечение, а не задерживать каловые массы в организме при помощи отвара.
Большое количество крахмала делает рис и отвар из него нежелательным продуктом для диабетиков

С особой осторожностью и только по согласованию с врачом — в возрасте до 6 месяцев. Крем-отвар для грудничков не используется

После года его можно вводить смелее, но не давать слишком большими порциями — это способно спровоцировать рвоту.
Из-за обволакивающего действия отвар замедляет скорость всасывания любых лекарств, которые употребляются одновременно, поэтому их прием необходимо разнести хотя бы на час.

Польза риса для похудения

Рис, как злаковая культура, может быть полезен для организма, поскольку в его состав входят:

• белки, жиры, углеводы, участвующие во всех процессах, происходящих в организме;
• клетчатка, необходимая для желудочно-кишечного тракта;
• витамины группы В, необходимые для нормализации нервной и сердечно-сосудистой системы, улучшения психоэмоционального состояния;
• кислоты РР и Н, участвующие в обмене белков, жиров и углеводов;
• макроэлементы: фосфор, кальций, магний, натрий, калий;
• микроэлементы: марганец, селен, медь, кремний, железо;
• аминокислоты;
• холин.

При этом на 100 грамм сухого продукта приходится 303 килокалории, 5 грамм белка, 6 грамм жиров и 62 грамма углеводов.

Белый рис также содержит достаточно большое количество крахмала. Он усиливает воздействие витаминов, микро- и макроэлементов, вследствие чего организм лучше их усваивает.

Полезные свойства также применяются в домашней косметологии. На основе риса делают различные маски для лица, волос, рук.

Рисовый секрет Востока

Вот уже на протяжении нескольких тысячелетий рис является основой питания многих народов Востока. И, наверное, ровно столько же времени знаменитая восточная медицина активно использует целебные свойства рисовой воды для лечения людей от многих болезней.

Рис — главный продукт питания миллионов жителей планетыКитаянки, которые моют голову рисовым отваром, славятся длиной и густотой волос

Чудо-вода — а её большинство из нас банально выливает в канализацию — действительно способна решить проблемы, с которыми далеко не всегда могут справиться даже самые дорогие патентованные средства для лечения и ухода за внешностью. В чем же сила этой не слишком презентабельной на вид мутноватой жидкости?

Никогда не выливайте рисовый отвар — это расточительство!

Состав и свойства отвара риса

Вполне естественно, что рисовая вода содержит в себе точно те же вещества, которые входят и в состав рисовых зёрен. Концентрация этих ингредиентов в рисовой воде зависит от её насыщенности и способа приготовления.

Рисовый отвар вобрал в себя все лучшие свойства риса

Состав и калорийность рисовых зёрен — таблица

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	303 кКал	1684 кКал	18%	5.9%	1683 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	3.3%	76 г
Жиры	2.6 г	60 г	4.3%	1.4%	60 г
Углеводы	62.3 г	211 г	29.5%	9.7%	211 г
Пищевые волокна	9.7 г	20 г	48.5%	16%	20 г
Вода	14 г	2400 г	0.6%	0.2%	2333 г
Зола	3.9 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.34 мг	1.5 мг	22.7%	7.5%	1 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	1.5%	2 г
Витамин В4, холин	85 мг	500 мг	17%	5.6%	500 г
Витамин В5, пантотеновая	0.6 мг	5 мг	12%	4%	5 г
Витамин В6, пиридоксин	0.54 мг	2 мг	27%	8.9%	2 г
Витамин В9, фолаты	35 мкг	400 мкг	8.8%	2.9%	398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.8 мг	15 мг	5.3%	1.7%	15 г
Витамин Н, биотин	12 мкг	50 мкг	24%	7.9%	50 г
Витамин РР, НЭ	5.3 мг	20 мг	26.5%	8.7%	20 г
Ниацин	3.8 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	314 мг	2500 мг	12.6%	4.2%	2492 г
Кальций, Ca	40 мг	1000 мг	4%	1.3%	1000 г
Кремний, Si	1240 мг	30 мг	4133.3%	1364.1%	30 г
Магний, Mg	116 мг	400 мг	29%	9.6%	400 г
Натрий, Na	30 мг	1300 мг	2.3%	0.8%	1304 г
Сера, S	60 мг	1000 мг	6%	2%	1000 г
Фосфор, Ph	328 мг	800 мг	41%	13.5%	800 г
Хлор, Cl	133 мг	2300 мг	5.8%	1.9%	2293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	912 мкг	~
Бор, B	224 мкг	~
Ванадий, V	400 мкг	~
Железо, Fe	2.1 мг	18 мг	11.7%	3.9%	18 г
Йод, I	2.3 мкг	150 мкг	1.5%	0.5%	153 г
Кобальт, Co	6.9 мкг	10 мкг	69%	22.8%	10 г
Марганец, Mn	3.63 мг	2 мг	181.5%	59.9%	2 г
Медь, Cu	560 мкг	1000 мкг	56%	18.5%	1000 г
Молибден, Mo	26.7 мкг	70 мкг	38.1%	12.6%	70 г
Никель, Ni	51.6 мкг	~
Селен, Se	20 мкг	55 мкг	36.4%	12%	55 г
Фтор, F	80 мкг	4000 мкг	2%	0.7%	4000 г
Хром, Cr	2.8 мкг	50 мкг	5.6%	1.8%	50 г
Цинк, Zn	1.8 мг	12 мг	15%	5%	12 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	61.4 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	max 100 г
Галактоза	0.08 г	~
Мальтоза	0.2 г	~
Сахароза	0.46 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин	0.6 г	~
Валин	0.4 г	~
Гистидин	0.19 г	~
Изолейцин	0.28 г	~
Лейцин	0.69 г	~
Лизин	0.29 г	~
Метионин	0.15 г	~
Метионин + Цистеин	0.29 г	~
Треонин	0.26 г	~
Триптофан	0.09 г	~
Фенилаланин	0.41 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.7 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.39 г	~
Аспарагиновая кислота	0.64 г	~
Глицин	0.35 г	~
Глутаминовая кислота	1.28 г	~
Пролин	0.36 г	~
Серин	0.32 г	~
Тирозин	0.29 г	~
Цистеин	0.14 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	50 мг	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.04 г	от 0.9 до 3.7 г	4.4%	1.5%	1 г
Омега-6 жирные кислоты	0.89 г	от 4.7 до 16.8 г	18.9%	6.2%	5 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.35 г	~
18:0 Стеариновая	0.04 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.97 г	от 18.8 до 48.8 г	5.2%	1.7%	19 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.95 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.93 г	от 11.2 до 20.6 г	8.3%	2.7%	11 г
18:2 Линолевая	0.89 г	~
18:3 Линоленовая	0.04 г	~

Зёрна риса — кладезь ценных для человеческого организма веществ

При средней концентрации в 250-граммовой чашке рисового отвара содержится 150 килокалорий, что однозначно позволяет называть диетическим этот полезный продукт.

Такой богатый химический состав напрямую определяет разнообразные целебные свойства рисовой воды. Она имеет весьма широкий спектр применения в лечебных целях:

• улучшает общее состояние и тонус организма;
• обогащает минералами, витаминами, другими полезными веществами;
• очищает кишечник от токсинов и патогенной микрофлоры;
• лечит разлады пищеварения, гастрит и язву;
• справляется с метеоризмом;
• купирует воспалительные процесс;
• выводит излишки жидкости;
• справляется с дерматологическими проблемами.

Пейте рисовый отвар — пищеварение будет вам благодарно

Для похудения

Прекрасная половина человечества всегда искала пути и способы поддержания красивой и стройной фигуры. Девушки сидят на различного рода диетах начиная от гречневой и заканчивая кефирной. Но! Рисовая вода и в этом может помочь. Очень сложно встретить толстого человека в азиатских странах. Они все придерживаются здорового образа жизни и правильного подхода к пище.

Рисовая вода действует на организм как катализатор обманных процессов. Когда человек пьёт такой отвар, в нем запускаются разного рода процессы, от которых хочется постоянно двигаться, ведь энергии очень много. В рисе совсем немного калорий, помимо поддержания хорошей фигуры, он поможет и похудеть. Суть этого метода похудения состоит в том, чтобы заменять один приём пищи рисовым раствором. Выпив один стакан такого раствора, вам не захочется есть больше обычного, а даже, наоборот, на протяжении длительного времени вы не захотите есть.

Употребляя чуть меньше своей обычной нормы, можно скинуть до 3 кг в месяц. В остальные приёмы пищи рекомендуется употреблять низкокалорийные блюда и пить достаточное количество жидкости. Поддержание такого питания составляет около 14 дней. Противопоказаниями лечебной настойке будет наличие у человека запоров, серьёзных проблем с пищеварением, сахарный диабет. Одним из рецептов такого отвара является следующий.

Чашку нешлифованной крупы надо залить литром тёплой воды, а затем варить минут 15. Остужают до комнатной температуры и принимают утром и вечером. Это подарит вам не только чувство отдохнувшей кожи, но и свежесть.

В косметологии

Иногда рис является незаменимым при приготовлении масочек для волос, лица и тела. К примеру, при регулярном использовании маски с рисовым раствором или добавлении его в шампунь, можно заметить блеск и шелковистость. Волосы — гордость любой девушки. Почему бы не попробовать такой простой бабушкин рецепт для придания более здорового вида ваших волос? Всего несколько капель в ваш шампунь или кондиционер и ваши волосы скажут вам «спасибо». Ведь давно известно, что химия не всегда способна на те улучшения, на которые способны такие простые рецепты.

Бальзам для волос

Вот один из рецептов бальзама для волос.

Предварительно вымытый рис заливают стаканом воды в пропорции 1 к 2. Спустя 8-20 часов необходимо процедить жидкость. Используйте после шампуня.

Маска для лица

Кроме этого, делая масочку для лица, не забудьте туда добавить немного рисовой воды. Она придаст сияние, мягкость, снимет усталость. Можно сделать экспресс-уход, заморозив рисовую воду в кубики льда и использовать по утрам. Такая маска сделает вашу кожу более упругой, снимет покраснения, улучшит тон и цвет лица. Для приготовления льда вам нужно в первую очередь, залить 1 ст. л. зерна 4-5 ложечками воды. Процедить. Осудить, а затем разлить по формам. Такой раствор следует хранить только три дня.

Отвар для обновления клеток

Чтобы приготовить отвар для обновления клеток, вам понадобится:

• 50 мл рисовой воды, оставшейся после варки;
• банан;
• оливковое масло;
• жемчужная пудра.

Необходимо смешать все ингредиенты до однородной массы. Далее, необходимо нанести маску на лицо, оставив на 15 минут, а затем смыть тёплой водой. Необходимо повторять процедуру каждые 2-3 дня для лучшего эффекта.

Рисовая вода

Для стимуляции кровообращения вам также поможет рисовая вода.

Для этого рецепта вам понадобится:

• рисовая вода, оставшаяся после варки риса;
• 1 ст. л молока;
• 1 ст. л мёда.

Вам нужно просто смешать все продукты до кашицы и нанести на лицо до 25 минут. После необходимо умыться рисовой водой.

Маска для эластичности кожи

Маска для придания эластичности кожи и здорового сияния:

• имбирь;
• рисовая настройка;
• 1 ч. л глины, лучше белой;
• 1 ч. л сладкого мёда;
• 1 ч. л олив. масла.

Все ингредиенты перемешать. Масочку наложить минут на 15, а потом смыть прохладной водой или промокнуть тёплым полотенцем.

Антивозрастная маска

Для приготовления масочки вам нужно:

• 1 ч. л сладкого мёда;
• 2 ст. л рис. воды;
• 1 ч. л. имбиря, заранее протёртого;
• 1 ч. л конопляного масла;
• белая косметическая глина.

Все ингредиенты смешиваются. Масочку нужно держать около часа, а потом смыть прохладной водой. Этот процесс рекомендуется повторять по два, три раза в неделю для лучшего эффекта.

Маска от акне или прыщей

Маска от акне или прыщей не только на лице, но и по всему телу.

Для приготовления этой маски вам понадобится всего три ингредиента.

• алоэ вера;
• ложечка мёда;
• рисовая мука.

Все три продукта смешиваются, а потом наносятся на лицо, которое заранее было очищено от макияжа. Держат маску 15 минут, после чего смывают прохладной водой.

Маска для рук

Помимо масочек для лица можно сделать полезную маску для рук. Для этого нужно взять одну 1 ст. л ложечку мёда, молока и 3 ст. л риса. Сперва нужно отварить рис, затем слить воду. Добавить ложку мёда. Нанесите эту маску на чистые руки и оставьте до полного высыхания. Затем промойте руки рисовой водой. После такой маски руки станут мягкими и увлаженными.

В итоге мы получаем отличное средство, помогающее уравновесить внутренний баланс и немного подлечить; а также косметическое средство против ранних признаков старения. Кто бы мог подумать, что в простой рисовой воде, которую все выливают, содержится такое большое количество полезных свойств, необходимых нашему организму начиная от внутреннего очищения и заканчивая кончиками волос. Все хозяйки наверняка будут в восторге от такого потрясающего средства.

Коротко о рисе и ферментации

Какой рис будет наиболее полезным для наших волос? Лучше всего выбирать цельнозерновой нешлифованный вариант, так как он сохраняет в себе все минералы, аминокислоты и витамины. Но за неимением можно воспользоваться и более привычным — белым. Он также прекрасно подходит для проведения процедур.

Целебный эликсир, полученный на основе зерна, должен пройти процесс ферментации, то есть брожения (превращения углевода в кислоту). Можно использовать и простой отвар, но ферментированный будет гораздо эффективнее. Кислая жидкость будет идеально подходить уровню рН кожи головы и локонов.

Рис в народной медицине

Как приготовить рисовый отвар

Полезные и ценные свойства риса, которые оказывают лечебное действие на организм, при варке переходят в воду. Она становится тягучей и белесой, напоминая жидкий кисель.

Чтобы отвар обладал целебными свойствами, нужно знать некоторые тонкости его приготовления. Для этого нужно хорошо промыть рис и замочить в холодной воде. Когда зерна набухнут, их перекладывают в кипящую воду и томят на медленном огне, часто помешивая.

Зная рецепт рисового отвара, его пользу и вред и калорийность, можно с легкостью приготовить средство, которое поможет как при отравлении, так и будет эффективным в косметологии.

Чтобы отвар стал насыщенным и дал желаемый результат, варить рис нужно около 40-50 минут. Жидкость процеживают и дают остыть.

Отвар из риса часто дают детям при поносе. Это средство может быть дополнением к медикаментозному лечению или назначаться самостоятельно.

Отвар обладает полезными свойствами:

• снимает раздражение и защищает кишечник от кислоты;
• содержит обволакивающие и вяжущие вещества;
• препятствует брожению и метеоризму;
• питателен.

Чтобы приготовить отвар для лечения диареи, нужно взять:

Как готовить:

Рис промыть в воде,засыпать в горячую воду. Варить на медленном огне не менее 45 минут, помешивая. Процедить. Принимать по инструкции.

Отвар из риса при отравлении

При отравлении человека несвежими продуктами или токсичными веществами можно воспользоваться рисовым отваром. Это средство отлично справляется с рвотой, поносом и другими симптомами, а также лечит пищевую интоксикацию.

Целебный эффект отвара связан со способностью риса связывать и выводить токсины из организма. Кроме того, при отравлении у человека наблюдается отсутствие аппетита, он отказывается от еды. Рисовый отвар поможет восполнить запас питательных веществ и восстановит силы.

Схемы, рецепты, методы

Самое сложное — выбрать методику, потому что способов очистить организм много. Приводим вашему вниманию лишь самые популярные и эффективные из них.

Тибетский метод

Тибетское очищение рисом — одно из самых известных и популярных во всём мире.

Действие: очищение кишечника от токсинов, улучшение пищеварения, похудение.

Суть: употребление замоченного и отваренного al dente риса утром натощак.

Рецепт: отмерьте крупу следующим образом: 1 ст. л. без верха на каждый год вашей жизни. Промыть в холодной воде, пока она не перестанет мутнеть. Заложить в банку с вечера, залить теплой водой, закрыть, убрать в холодильник. Утром воду из банки слить, взять из неё столовую ложку риса, остальное залить новой водой, убрать в холодильник. Ложку зерна варить 5 мин (получится то самое al dente). Не добавляя других продуктов (в том числе соли и сахара), съесть на завтрак.

Длительность курса: пока не закончится весь рис.

Пять объёмов / 5 чашек

Действие: полное очищение организма и суставов.

Суть: питание замоченным и слегка отваренным рисом.

1. Пронумеруйте от 1 до 5 пять стеклянных пол-литровых банок.
2. Каждый раз крупу промываем до тех пор, пока вода не перестанет мутнеть.
3. Первый день: 3 ст. л. риса (без верха) засыпать в первую банку, залить до краёв водой, поставить на пол или окно (зимой), где прохладно.
4. Второй день: воду из первой банки заменяем свежей. Все вчерашние манипуляции проводим со второй банкой.
5. Третий день: меняем воду в первой и второй, замачиваем крупу в третьей.
6. Четвёртый и пятый дни — по аналогии.
7. Шестой день: отварить рис из первой банки и съесть без соли натощак. Засыпать новую порцию, в остальных ёмкостях заменить воду.

Длительность курса: 40 дней.

Рисовая вода

Рисовая вода используется даже официальной медициной при отравлениях, так как обладает повышенными детоксикационными свойствами.

Действие: очищение крови и кишечника от шлаков, суставов — от солей.

Суть: употребление рисовой воды.

1. 200 г крупы залить литром воды.
2. Варить на маленьком огне 5-7 часов.
3. Процедить.

• полстакана за 15 мин перед завтраком;
• по полстакана три раза на день между приёмами пищи;
• по 200 мл на ланч и полдник;
• 200 мл вместо ужина;
• в течение дня выпивать мелкими порциями пол-литра.

Длительность курса: 21 день.

Сыроедение

Самым полезным в плане очищения является сырой рис, поэтому те, кто не сомневается в своей силе воли, могут попробовать данный метод.

Действие: очищение любых органов.

Суть: чистка организма сырым, предварительно замоченным рисом.

1. Замочить 50 г риса в тёплой воде.
2. В течение 5 дней менять воду.
3. На 6-ой день небольшими порциями съесть замоченный рис в течение дня, ничем не приправляя.

Длительность курса для очищения:

• кишечника — 5-7 дней;
• крови и сосудов — 2 недели;
• почек и печени — 3 недели;
• организма — месяц;
• суставов от солевых отложений — 2 месяца.

Рисовый квас

По своим очищающим свойствам напиток похож на рисовую воду. Но у него есть явное преимущество: его не приходится термически обрабатывать.

Действие: очищение организма.

Суть: ежедневно пить небольшое количество напитка.

1. Засыпать в литровую стеклянную банку 50 г риса, 30 г сахарного песка, примерно 10 изюминок.
2. Долить до краёв остуженной кипячёной водой. Затянуть горлышко многослойной марлей.
3. Выставить на солнце.
4. Через 3 дня перелить в другую ёмкость, предварительно процедив.
5. Поставить в холодильник.
6. Пить по полстакана три раза в день после еды.

Длительность курса: 10 дней.

Выбирая методику, подумайте, сколько вы сможете продержаться на том или ином рецепте. Вы изначально должны понимать, что практически во всех предложенных программах придётся питаться преимущественно несолёным вымоченным рисом — не сваренным, без каких-либо добавок и заправок. Он не будет обладать отменными вкусовыми качествами. Не станет ли это для вас препятствием?

Рецепты рисового отвара

Известным рецептом считается так называемая отварная рисовая вода, то есть способ, позволяющий сразу приготовить большой объём отвара.

1. Рисовую крупу готовят, как стандартный отварной рис, однако при приготовлении следует использовать большее количество воды.
2. Затем готовый рис следует тщательно процедить и оставшуюся воду использовать для лечения и профилактики множества болезней.
3. В чистую воду добавляем ту, которая осталась после варки.
4. Получившаяся смесь должна быть мутной, с характерным рисовым ароматом. Закрываем ёмкость и убираем тару в холодильник. Продукт используется по мере необходимости.

Отвар при поносе

Методика приготовления для борьбы с диареей также заслуживает упоминания. Продолжительная слабость кишечника подразумевает приготовление рисового крема-отвара по данному рецепту: столовую ложку готового продукта употреблять каждый час на протяжении 12 часов. Детям вместо столовой ложки следует брать чайную.

Отвар риса при отравлениях

Отвар при отравлениях также эффективен. Польза рисового отвара в том, что напиток скоро выведет токсин и улучшит самочувствие больного.

1. На один стакан промытого риса возьмите семь стаканов воды.
2. Смешиваем ингредиенты в кастрюле и отправляем посуду на огонь.
3. Доводим до кипения, после убираем пламя до минимального и томим отвар в течение 40 минут под закрытой крышкой. Только тогда напиток получит полную готовность.
4. Процедите средство и пейте по 150 миллилитров с необходимой частотой, пока не почувствуете, что температура появилась и тело самостоятельно борется с заразой.

Отвар для ребенка

Отвар для ребенка готовить несложно.

1. Возьмите столовую ложку крупы, замочите рис на 12 часов, чтобы из зерен вышли вещества, губительные для молодого пациента.
2. Промытую и очищенную крупу помещаем в кастрюлю, доливая 700 миллилитров холодной воды. Дожидаемся закипания и выключаем газ.
3. Варим в течение двух часов, интенсивно помешивая напиток для малыша.
4. Продолжайте до тех пор, пока рис не превратится в кашицу. Последнюю цедим через сито с марлей,остужаем воду и даём ребенку.

Рис для похудения

Рисовый отвар для похудения становится популярнее у прекрасного пола. Готовьте по уже описанной схеме и наслаждайтесь результатом. За две недели на такой диете уходит до 2 килограмм лишнего веса, однако истязать тело чрезмерными нагрузками не следует. Знайте меру.

Отвар при гастрите

Рисовый отвар при гастрите как нельзя эффективен. Пейте, приготовленный по приведенному рецепту, напиток дважды в день – утром перед завтраком и вечером.

В течение двухнедельного курса можно локализовать и облегчить протекание гастрита. Между курсами предусматривается перерыв в пять дней.

Использование в кулинарии

Рисовый отвар используется в кулинарии для приготовления блюд здорового питания. Также рисовый отвар можно использовать как основу для смузи и коктейлей.

Постные блины на рисовом отваре

Пошаговое приготовление блинов на рисовом отваре:

1. 1 стакан риса нужно отварить в 2 л воды;
2. затем оставшуюся жидкость нужно слить через сито. Отвара получится примерно 1 л;
3. в остывший отвар добавляются 2,5 стакана муки, 2 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. соды, соль по вкусу и 4 ст. л. растительного масла. Все тщательно перемешивается;
4. выпекать блины нужно на раскаленной сковороде с 2 сторон;
5. начинка для блинов может быть любая.

Также для начинки можно использовать рис, отваренный в самом начале, добавив в него изюм и сахар.

Тесто на отваре

Тесто на рисовом отваре получается постное и нежное. Пошаговое приготовление теста:

1. в 0,5 л кипящей воды нужно добавить 100 г промытого риса;
2. рис варится 25-30 мин. до готовности;
3. далее отвар нужно слить в емкость и дать ему остыть до комнатной температуры;
4. для теста понадобятся 230 мл отвара;
5. в него добавляются 1,5 ст. л. соевого соуса и 3 ст. л растительного масла;
6. следом в 300 г муки добавляются 0,5 ч. л. соли, 1 ст. л. сахара, и 1,5 ч. л. сухих быстродействующих дрожжей;
7. в муку вливается рисовый отвар;
8. затем нужно замесить тесто и поставить его в теплое место на 1-1,5 часа, чтобы оно поднялось.

Из такого теста получается пышная и постная выпечка.

Рис отварной с овощами

Пошаговое приготовление отварного риса с овощами:

1. 200 г риса нужно хорошо промыть и отварить в 400 г воды в течение 20 мин.;
2. следом нужно приготовить овощи на сковороде. Для этого в нее наливается 3 ст. л. оливкового масла и добавляются 2 зубчика измельченного чеснока;
3. далее в сковороду добавляются по 1 шт. крупно нарезанных лука и моркови;
4. когда овощи поджарятся в них нужно добавить соль и специи по вкусу;
5. далее к овощам добавляются по 100 г спаржи и горошка и обжаривать их еще 5 мин.;
6. далее в сковороду нужно высыпать 1 банку консервированной кукурузы;
7. спустя 5 мин. к овощам добавляется 150 г брокколи и все тушится еще около 10 мин.;
8. в конце к овощам добавляется ранее отваренный рис, все тщательно перемешивается и тушится под крышкой еще около 10 мин.

Данное блюдо можно использовать как самостоятельное, так и как гарнир к мясу или рыбе.

Полезные свойства риса

Пользу риса сложно переоценить. Будучи источником всего разнообразия минералов и витаминов, рис можно и нужно включать в рацион питания с раннего детства. Рис лежит в основе множества диет, поскольку отличается низкой калорийностью. Если употреблять в пищу нешлифованный коричневый рис, время от времени баловать себя черным диким рисом, польза для организма будет неоценима. В то же время клейкие и глызевые каши из риса могут прийтись ко столу, например, после диареи и отравлений. Рис отличный абсорбент. Но что касается гликемического индекса риса? Ведь из-за того, что он высокий, многие рис избегают. Во-первых, высоким ГИ отличается только белый шлифованный, быстро разваривающийся рис. И то — в сочетании с молочным компонентом, например ГИ белого риса (90) снижается до 75. Этот же показатель у нешлифованного или дикого риса и вовсе не превышает допустимых уровней. Если же вы не попадаете в группу риска или к числу больных сахарным диабетом, рис можно есть без ограничений.

Что в таком случае получит ваш организм?

• рис — источник белков, углеводов  и минералов, но жира в нем крайне мало; значит, это отличный способ утолить голод, но не набрать ни сантиметра на талии; это диетический продукт;
• рис — источник минералов, помогающие организму избавиться от излишков жидкости и продуктов обмена веществ;
• за счет содержания витаминов группы В рис способствует укреплению нервной системы, улучшает состояние кожного покрова, ногтей, волос и зубов;
• в составе риса заменимые и незаменимые аминокислоты, необходимые организму для синтеза новых клеток;
• насыщение организма сбалансированным составом витаминов и минералов из риса способствует хорошей работе мозга и памяти,
• аминомасляная кислота, содержащаяся в рисе, стабилизирует кровяное давление и улучшает кровообращение;
• рис обладает высокими абсорбирующими свойствами, стабилизирует работу пищеварительного тракта, укрепляет стенки кишечника, а еще он всасывает многие вредные вещества, поступающие в организм с другими продуктами, что помогает выведению токсинов и шлаков; как результат именно с риса рекомендуется начинать восстановление после пищевых отравлений;
• рис отличается мочегонными свойствами, помогает при болезнях почек и мочевого пузыря;
• среди полезных свойств риса — антисептическое и жаропонижающее, это антитоксическое, потогонное, средство, уместное в рационе человека, болеющего гриппом, ангиной, пневмонией.

В то же время с рисом нужно соблюдать осторожность. И дело касается не только содержания углеводов и сахаров в рисе

Например, в рисовых отрубях содержится фитиновая кислота. Это вещество препятствует усвоению железа и кальция, поэтому злоупотреблять диетами, в основе которых лежит необработанный рис, не стоит. Также злоупотребление рисом может обусловить запоры.

Рецепты отвара и правила приема

Чтобы приготовить рисовый отвар, вам необходимо замочить одну столовую ложку крупы на двенадцать часов, чтобы зерна набухли. Затем переложить крупу в кастрюлю, залить ее 600-800 мл воды, поставить на плиту, дать закипеть, убавить огонь до минимума и проварить рис еще около 50 минут, постоянно помешивая. Остудить рисовый отвар до приемлемой температуры, процедить через сито или марлю. Теперь отвар можно употреблять.

Такой рецепт часто используют для детей при поносе. Готовый отвар необходимо давать ребенку по 50 мл до трех раз в день. Перед приемом обязательно проконсультируйтесь с педиатром, так как причины расстройства желудка маленьких детей могут быть различными, а быстрое выздоровление малыша зависит от правильно подобранного лечения.

При лечении диареи, рвоты, при признаках гастрита у взрослых используют более простой способ приготовления рисового отвара. Сделать его можно быстро, так как не нужно замачивать зерна. Сто грамм крупы промыть, положить в кастрюлю, залить 1 л воды, накрыть крышкой и томить на самом маленьком огне примерно 30-40 минут. Затем отвар остудить, процедить и принимать 1/3 стакана 3-4 раза в день.

Очень часто рисовый отвар назначают в больницах после проведения полостных операций. Дело в том, что после подобных процедур необходимо снизить нагрузку на прооперированный орган и организм, при этом обеспечить его достаточным количеством витаминов и энергии. В этом случае отвар является первым помощником. Следует помнить некоторые правила приема рисового лекарства как детям, так и взрослым:

• при диарее не стоит употреблять средство дольше трех дней, так как это может вызвать обратную реакцию организма – запор;
• употребляйте отвар часто, но небольшими порциями, так как при употреблении большого количества жидкости единовременно может возникнуть рвота;
• в отвар не нужно добавлять соль, сахар, так вы только снизите эффективность лекарства;
• если в течение первых двух дней лечения не происходит улучшений, следует немедленно обратиться к врачу.

Рисовый отвар можно также применять в косметологии. Например, для густоты и блеска волос можно добавить жидкость в шампунь или ополаскиватель. В этом случае волосы будут легко расчесываться и укладываться. Если вам необходимо убрать блеск с кожи лица, сузить поры, придать здоровое сияние коже, можете смело умываться отваром из риса каждый день. При этом стоит знать, что данное средство обладает легким отбеливающим эффектом. Как видите, польза отвара из риса многогранна, но следует с умом подходить к его употреблению и использованию. Не стоит заниматься самолечением и пренебрегать консультацией врача.

О том, для чего нужно употреблять рисовый отвар, смотрите далее.