Хайленд
Содержание:
Характеристика
Неприхотливость в уходе, большая продолжительность жизни, высокие показатели продуктивности, а также стойкость к холоду и большинству заболеваний, с начала 20 века способствовали распространению этого вида в скотоводческих хозяйствах, которые расположены далеко за пределами шотландских земель.
ЖЕСТКО ! Как мы перегоняли шотландских коров в новый вольер !
Происхождение
Родиной хайлендов является Шотландия. Там существовало два набора поголовья, из которых впоследствии и вывели данный вид посредством скрещивания мелких разновидностей с крупными рыжими высокогорными породами. Красноватый окрас был присущ видам, разведенных на Северо-Шотландском нагорье, а вот на Внешних Гибридных островах практически все поголовье имело черную шерсть. К 1800 году окрас стал более разнообразен.
Несмотря на то, что порода коров Хайленд была выведена достаточно давно, ее распространение за пределами Шотландии началось только в начале прошлого столетия. Экспорт осуществлялся по всему миру, однако наибольшее количество этих животных было отправлено на территорию Северной Америки и Австралии.
Внешний вид
Отличительные внешние признаки, которыми обладает шотландская разновидность, это длинная волнистая шерсть и внушительных размеров рога. В окрасе шерсти преобладают черный, желтый, буланый и красный цвета. Часто можно встретить пятнистых представителей этого вида.
Данные животные отличаются небольшим ростом и приземистостью, они обладают мощными короткими ногами и длинной шерстью. Под остевым волосом, который может достигать 30 сантиметров, скрывается пышный подшерсток. В зимний период шерсть становится гуще, а летом все лишнее сбрасывается. Остевой волос имеет прямую или волнистую форму.
Отличительной особенностью этой породы является челка. Она защищает морду коровы от насекомых, а также снижает риск появления глазных инфекций.
Короткие ноги позволяют легко и быстро преодолевать горные склоны. Животное вполне способно самостоятельно защититься от хищников. Длинные, заостренные рога могут стать весомым аргументом.
Основные характеристики, которыми обладает корова Хайленд:
взрослое животное достигает 110-130 см в холке; средний вес быка составляет 650-670 кг, коровы – 450-550 кг; длинные изогнутые рога; прямая, длинная шея с выраженным гребнем у самцов; глубокая, умеренно широкая грудь, ребра выгнутой формы, подгрудок отсутствует; спина округлой формы; бедра несколько уже четвертей; мощные и короткие ноги; голова пропорциональна телу; глаза посажены широко.
Форма тела коровы, ее среда обитания и происхождение обусловили и цели ее разведения. Это мясная порода.
Сегодня это животное можно встретить во многих зоопарках мира. Благодаря своим небольшим размерам и необычному, привлекательному внешнему виду этот вид крупного рогатого скота принято считать достаточно экзотичным.
Продуктивность
Качественное, богатое животными белками мясо – основной продукт, получаемый при разведении высокогорной породы. Нельзя не упомянуть о преимуществах этого продукта:
Богатое животными белками мясо
прекрасный вкус, напоминает мясо диких животных; полезно для здоровья и питательно; низкое содержание жира, обусловленное наличием густой, теплой шерсти, оберегающей животное от холода; низкий уровень холестерины, мясо безвредно для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями; именно этот сорт говядины содержит самое большое количество железа и протеинов.
В среднем представители этой породы живут до 25 лет. Тем не менее, быки идут на убой в 2-3 года: в этом возрасте их мясо обладает оптимальными характеристиками. Особей обычно забивают к 10 годам, поскольку мясо старших особей непригодно для употребления в пищу.
В среднем хайленды способны давать от 3 до 5 литров молока в день, поэтому разведение этих животных в целях молочного производства в наши дни неактуально.
К третьему году своей жизни телочки готовы к рождению потомства. Новорожденный бычок обычно весит 23-25 кг, а самка – 20-22 кг. Это позднеспелая порода, чем обусловлены средние показатели скорости прибавки массы тела.
Особенности содержания
Производители сельскохозяйственной продукции привыкли считать, что для выращивания животных и птицы мясных пород необходимо использовать интенсивное откармливание, подразумевающее использование большого количества специальных кормов.
Но в данном случае все наоборот, коровы этой породы вовсе не требуют много корма. Лучше всего содержать их на вольном выпасе настолько долго, насколько это позволяет погода. Для хайлендов лучшие корма – подножные, на них они набирают вес, получая все необходимые питательные элементы. Даже зимой оставлять коров без прогулки не стоит – в это время они могут поедать ветки кустарника и низкорослых деревьев.
Строить теплый коровник тоже не обязательно, он может понадобиться только в качестве «роддома» и временного содержания коров с телятами. Лучшим вариантом для животных будет площадка с навесом от дождя и снега. Питание зимой должно состоять из заготовленного с лета веточного корма, сена, силоса, комбикормов, травяной муки. На территории загона нужно установить кормушки и поилки, как в заповедниках и охотничьих хозяйствах. При этом норма кормов – как у овец.
Поскольку коровы находятся на свободном выпасе, содержать их лучше большими табунами, в которых должно быть хотя бы 15-20 особей. Так им будет проще противостоять хищникам, и приспособиться на новом месте.
Отел у хайлендов происходит в конце февраля или начале марта. Как у всех диких животных, процесс этот быстрый, и не требующий вмешательства человека. Телята рождаются крепкими, с хорошим иммунитетом, их выживаемость достигает 100%. Вскармливанием и воспитанием молодняка занимаются сами коровы, которым помогает природа, обеспечивая свежей весенней зеленью. Если же травы и листьев пока нет, телят и их матерей подкармливают дополнительно.
Иммунитет у породы действительно крепкий, ветеринарное обслуживание им нужно лишь в случае ранений, которые быки могут получить в драке между собой. Хотя в целом порода довольно мирная, со спокойным нравом, агрессию животные проявляют только в случае опасности для жизни.
Описание и внешний вид породы
Своим необычным видом хайленды обязаны суровой природе местности, где появились – северу Шотландии, высокогорью с дождями и сильнейшими ветрами. Длинная шерсть защищает от холода, а загнутые рога помогают искать еду на скалистой местности. Хотя предками их считаются крупные животные, эта порода – из представителей мини-коров, которые стали символом Шотландии.
Хайлендов охотно разводят и в других странах, но больше, как экзотический вариант. Внешне маленькие телята напоминают изумительные плюшевые игрушки, да и по характеру – спокойные и неприхотливые.
Внешность шотландской породы:
- Корпус. С виду – непропорциональный, при мощном телосложении у этих коров короткие ноги. Хорошая устойчивость заложена генетически, чтобы могли ловко и быстро карабкаться по горам.
- Голова. Морда – крупная, челюсти – мощные, глаза широко поставленные.
- Шея. Прямая, небольших размеров, у быков четко виден гребень.
- Грудь. Широкая и глубокая, но без подгрудки.
- Спина. Мощная, округленная.
- Рога. Огромные, с заостренным концами, отличная защита от диких животных, в частности, от пумы и волка.
- Шерсть. На вид – очень плотная и закрученная. Уникальное отличие – располагается в два слоя, защищая от врагов не хуже, чем острые рога. Наружный слой – из жестких ворсинок, внутренний – очень мягкий. Благодаря такой шерсти, у коров нет необходимости в подкожной жировой прослойке. А еще – в дорогих, утепленных коровниках и укрытиях на пастбищах. Эти коровы преспокойно могут спать на снегу.
- Окрас. Встречается разный: черный;
- коричневый;
- серый;
- желтый;
- красно-коричневый;
- пестрый;
- серебристый;
- серо-коричневый;
- желто-коричневый.
Челка. У хайлендов — длинная, спадающая на лоб. У нее несколько функций:
- бережет глаза от инфекции, разносчиками которых могут быть насекомые;
защищает от снега и дождя;
отгоняет от животных мух, комаров и слепней.
Ноги. Короткие, но очень сильные, животные шотландской породы легко одолевают горные тропинки и длинные переходы.
Вес. Колеблется от 400 до 800 кг.
Рост. В среднем взрослые достигают 110-120 см, а вот племенные быки могут вымахать до 130 см.
Описание пушистой коровы
Плюшевая корова может иметь самый разный окрас – светло-коричневый, красно-коричневый, черный, черный с белым или светло-коричневый с белым.
Характеризует животное полное отсутствие рогов и непредназначенное для дойки вымя.
Некрупная голова посажена на широкую шею. Загривок плавно переходит в прямую линию спины, которая заканчивается немного приподнятой задней частью. Хвост длинный с мохнатой кисточкой на конце.
Тело кажется прямоугольным и довольно широким, бока округлые. Короткие прямые ноги из-за обилия волосяного покрова похожи на толстые столбики, но при этом смотрятся изящно.
Благодаря длинной шерсти плюшевые коровы из Айовы и получили своё определение. Пышный волосяной покров на ощупь мягкий, нежный, словно плюш. К такому существу хочется прижаться, потискать, как игрушку, погладить по шерстке. Сложно даже представить себе, сколько сил и времени тратят на уход за животными их хозяева-фермеры, чтобы питомцы могли выглядеть красиво, презентабельно и вызывать у окружающих завистливые вздохи восхищения.
Для того, чтобы шерсть лоснилась, животное должно получать специальное питание. Кроме этого, чтобы она хорошо расчесывалась, не сваливалась и не торчала клочьями, за ней нужен почти профессиональный парикмахерский уход. В горячую пору выставок гламурная внешность пушистиков становится результатом тщательного мытья с шампунями и кондиционерами, лосьонами, пенками, восками и другими дамскими штучками для укладки волос.
Страна, в которой появилось на свет это забавное существо, — Соединенные Штаты Америки. Живут пушистые коровы в штате Айова. Этот штат славится сельским хозяйством, а разведением необыкновенных коров занимается ферма Лоттнера. Разводят этих милых существ, похожих на огромные мягкие игрушки, не для того, чтобы доить или есть из них котлеты. Эти красавчики – завсегдатаи выставок. Для участия в них когда-то и была выведена первая декоративная пушистая корова. Эксперты на выставках оценивают индивидуальные и стандартные характеристики симпатичных буренок только высшими баллами.
Плюшевая корова может иметь самый разный окрас – светло-коричневый, красно-коричневый, черный, черный с белым или светло-коричневый с белым.
Характеризует животное полное отсутствие рогов и непредназначенное для дойки вымя. Некрупная голова посажена на широкую шею. Загривок плавно переходит в прямую линию спины, которая заканчивается немного приподнятой задней частью. Хвост длинный с мохнатой кисточкой на конце.
Тело кажется прямоугольным и довольно широким, бока округлые. Короткие прямые ноги из-за обилия волосяного покрова похожи на толстые столбики, но при этом смотрятся изящно.
Благодаря длинной шерсти плюшевые коровы из Айовы и получили своё определение. Пышный волосяной покров на ощупь мягкий, нежный, словно плюш. К такому существу хочется прижаться, потискать, как игрушку, погладить по шерстке. Сложно даже представить себе, сколько сил и времени тратят на уход за животными их хозяева-фермеры, чтобы питомцы могли выглядеть красиво, презентабельно и вызывать у окружающих завистливые вздохи восхищения.
Для того, чтобы шерсть лоснилась, животное должно получать специальное питание. Кроме этого, чтобы она хорошо расчесывалась, не сваливалась и не торчала клочьями, за ней нужен почти профессиональный парикмахерский уход. В горячую пору выставок гламурная внешность пушистиков становится результатом тщательного мытья с шампунями и кондиционерами, лосьонами, пенками, восками и другими дамскими штучками для укладки волос.
Заполучить такое чудо – недешевое удовольствие. Цена одного теленка может измеряться десятками тысяч долларов. Пока животное доступно для приобретения только в США.
В последние два года в сети часто встречаются фотографии необычных созданий. Что это за странные животные, плюшевые коровы? Действительно ли она существует или это хорошая работа в графическом редакторе? Попробуем разобраться в нашем обзоре.
Плюшевую породу коров вывели на ферме в американском штате Айова
Условия содержания
Многие фермеры приобретают коров хайлендской породы из-за их неприхотливости к условиям жизни. Особого внимания и ухода они не требуют и при этом имеют высокие показатели по продуктивности. Как уже отмечалось выше, летом они питаются подножным кормом, а зимой хорошо себя чувствуют в холоде и на улице. Животные могут круглый год пастись на пастбищах.
Однако, несмотря на это, им все же нужно создать кое-какие удобства.
На пастбищах должны быть построены навесы для того, чтобы животные могли укрыться от дождя в ненастье, от солнцепека в жару или от сильного ветра в зимний период. Да и теплый коровник не будет все же лишним. Также на территории пастбища нужно обустроить отдельную площадку с емкостями для воды и сухого корма.
При строительстве коровника и других помещений для скота необходимо обязательно учитывать размер животного и их поголовье в стаде. Для одной взрослой коровы вполне достаточно 6 квадратных метров. Внутри коровника должны быть предусмотрены отдельные ограждения от взрослых особей и ясли для коров с телятами. Кормушки для воды и сухих кормов должны быть раздельные. Стойла коров необходимо обустроить так, чтобы навоз мог стекать и не собирался под копытами животных. Несмотря на то что коровы этой породы могут зимовать даже на снегу, для новорождённых телят все же нужно предусмотреть более комфортные и теплые условия.
Температура в помещении должна быть в переделах 10-15 градусов.
В связи с тем, что животные комфортно себя чувствуют на открытом пространстве и свежем воздухе, коровник нужно ежедневно проветривать и вычищать. Пренебрежение этим правилом может сказаться на продуктивности и состоянии здоровья коров. При строительстве коровников нужно предусмотреть оптимальную систему вентиляции без сквозняков. Проветривать можно и естественным путем, открывая окна и двери, но опять же следует избегать сквозняков. Убирать за животными придется ежедневно, поэтому необходимо наладить хорошую систему очистки. Помимо этого, после каждого кормления лучше вычищать емкости для сухого корма и поилки. Это позволит избежать закисания остатков корма и отравления скота.
Все об уходе
Первое, что нужно учесть фермерам при покупке этой породы – наличие пастбищ. Если с таковыми напряженно, то лучше выбрать других животных. И учитывать очень слабые удои, за год хайленды дают до 1500 л молока, и то почти все уходит на телят.
Советы по уходу:
- На территории хозяйства нужно установить специальные навесы. Они помогут стаду укрыться от дождя и солнца, переночевать в комфорте.
- Обеспечить поилки и кормушки. Количество определяется по составу особей.
- Регулярно расчесывать шерсть и челку, чтобы не было колтунов.
- Чистить копыта от грязи, камней и мусора.
- Для отела коров отвести специальный навес, животные обходятся без помощи человека, но присмотр все равно необходим. Особенно зимой.
Новорожденные телята вполне морозоустойчивые, если им холодно, они прячутся под длинной шерстью мамы.
Кормление
Профессиональные фермеры не советуют брать хайлендов для интенсивного откармливания, такой расклад – не для этой породы. Вес они набирают, но не так быстро, как хотелось бы
Очень важно, что стадо заботится о себе самостоятельно: снимая дерн с почвы в поисках еды, помогают расти новой, сочной траве. Поддевать слой им легко, благодаря широкой морде и острым рогам
Так что на кормах для этой породы фермеры очень существенно экономят.
Особенности кормления хайлендов:
- Употребляют даже самую жесткую траву и колючие кустарники, их пищеварение справляется с грубейшей клетчаткой.
- Летом хватает травы на выпасе.
- Зимой достаточно заготовить сена, хотя прикорм все-таки опытные фермеры советуют оставлять.
- Для выпаса нужны большие территории.
В подкормку входят:
- силос;
- жом;
- кормосмесь;
- жмых;
- отруби;
- шроты;
- кормовые корнеплоды.
Хайлендов даже приспособились использовать для восстановления пастбищ, погубленных козами и овцами. Эти животные выедают жесткую подстилку и открывают рост травам. С помощью шотландских пород чехи уже много лет поднимают заповедные луга.
При нехватке витаминов коровы мясных пород могут сильно терять в весе.
Болезни
Отмечено, что эта порода невосприимчива к болезням, легко приспосабливается к холоду. Иммунитет не поддается вирусам, что делает хайлендов очень выгодной покупкой для крупных хозяйств.
Это объясняется тем, что они:
- Редко контактируют с другими животными.
- Имеют сильную генетическую защиту: шерсть и компактное туловище, защищающие от холодов и способствующие терморегуляции.
Разведение коров Хайленд
Коровы хайленд еще выгодны тем, что обеспечивают крепких и самостоятельных телят. Телочки сами выращивают молодняк, за которым нужен присмотр фермера только в сильные холода.
Что важно знать:
Первый отел у коровок случается около 3 лет от роду, и приносят телят они до 20 лет.
Производят на свет малышей быстро и легко, практически без осложнений, что крайне важно для разведения.
Некоторые фермеры специализируются не на мясе, а на молоке, хотя его у хайлендов немного. Но при этом продукт чрезвычайно ценный, благодаря своим уникальным особенностям, позволяющим лечить сердце, сосуды, желудок и кишечник.
Отличие молока коров шотландской породы – в большом содержании фосфолипидных веществ. Это эфиры многоатомных спиртов, носителей фосфорной кислоты, которая очень полезна для:
- работы мозга;
- восстановления нервной системы.
Происхождение породы
В штате Айова, в котором процветает сельское хозяйство, есть частная ферма Мэтта Лотнера. Это американское хозяйство занимается разведением необычных коров. В скрещивании участвовали мясные породы хайленд, ангус, герефорд.
Двадцать лет назад там родилась первая необычная корова. А в мире узнали о них только в 2011 году. Функция этих мохнатых существ не в производстве мяса или молока, а в участии в выставках. Пушистая корова – первая декоративная порода. На конкурсах эти буренки-игрушки занимают первые места, находясь в молодом возрасте.
Взрослая корова или бычок имеют сильный мышечный каркас и выглядят не так мило, как малыши.
Пушистая или плюшевая корова еще не получила официального признания и нет зарегистрированных стандартов породы. Многие селекционеры считают ее помесью или гибридом.
Активная работа американских заводчиков продолжается ежедневно. Они поставили перед собой цель: сделать взрослых особей такими же красивыми, как и молодняк.
Длинная шерсть у некоторых пород коров существует и природой оправдана. Однако настолько мягкой и пушистой шерсти не было ни у одной из них, она придает ощущение игрушечного внешнего вида.
Густая шерсть ровным слоем распределяется по всей поверхности коровы от макушки до самых копыт. Окрас ее можно встретить разнообразный: красный, белый, пятнистый.
Плюшевые коровы для хозяев – источник заработка на конкурсах, выставках своим внешним обликом, поэтому за шерстью следят опытные стилисты. Коров долго готовят к презентациям, это возможно, так как характер от природы у них покладистый и спокойный.
Приобрести чудо-корову можно только в Америке, ее вывоз запрещен. Цена одной особи доходит до пяти тысяч долларов и выше.
Достоинства хайлендов
Основным достоинством этой породы является неприхотливость. Для содержания хайлендов не требуется особого помещения. Если есть большое пространство для выгула и выпаса животных, необходимо только установить навесы и при отсутствии естественных возможностей водопоя — поилки.
Также коровы хайленд обладают следующим рядом преимуществ:
- Благодаря их вышеописанной неприхотливости, хозяину не нужно тратить большое количество денег на уход и содержание.
- Хайленды славятся отменным здоровьем. Они нечувствительны к большинству вирусов, возбуждающих болезни у других пород коров.
- Они стойко переносят холода, даже самые экстремальные.
- Представители породы хайленд размножаются интенсивно, при этом процент смертности новорожденных телят очень низок.
- Эти коровки очень долго живут — вплоть до 15 лет.
- В связи с отсутствием большой жировой прослойки, их мясо поистине диетическое и очень вкусное.
- Несомненное достоинство — их кроткий нрав, благодаря которому коровы породы хайленд могут беспроблемно сосуществовать с другими домашними животными.
Несомненными достоинствами обладает основной продукт, получаемый от коров указанной породы — мясо. Рассмотрим некоторые из них:
- Благодаря небольшому количеству подкожного жира мясо хайлендов — настоящий диетический продукт. Он рекомендуется в употребление людям с заболеваниями желудка и кишечника.
- Мясо содержит минимальное количество холестерина, поэтому может быть включено в употребление пожилыми и страдающими болезнями сердца и сосудистой системы людьми.
- Мясо хайлендов богато белком и железом гораздо в большей степени, чем другое говяжье.
- Продукция обладает нежным вкусом и приятной текстурой.
- Мясо является полезным и питательным продуктом.
Особенности кормления и содержания
Содержание на привязи шотландская высокогорная корова абсолютно не приемлет. Эта порода крупного рогатого скота целый год может свободно пастись на пастбище. Густая шерсть прекрасно защищает от холодов и сырости. Фермеры лишь оборудуют загоны с навесами, где скот может укрыться от непогоды
В холодное время года может понадобиться усиленное внимание молодняку, и то не всегда
Тип выкармливания шотландских высокогорных коров экстенсивный. Животные неприхотливы в еде, могут питаться подножным кормом. Они едят те растения, которые непригодны для других травоядный, поэтому скот часто используют, чтобы возродить пастбища, истребленные овцами и козами. Сняв своими рогами и широкими мордами верхний слой дерна, коровы стимулируют рост новой сочной травы. Несколько лет назад шотландская высокогорная была завезена в Чехию с целью возродить высокогорные заповедные пастбища.
Шотландские высокогорные коровы способны проходить многие километры в поисках пищи, поэтому им требуется большая территория для выпаса. Траву они умеют добывать даже из-под снега. Правда в зимний период фермеры оставляют им подкормки. Болеют коровы крайне редко, они устойчива к большинству инфекций, генетических патологий не имеют.
В тёплый сезон стадо «шотландок» рекомендуется содержать на улице, обустроив специальную зону для кормёжки и водопоя. Опытные заводчики советуют пасти рогатых до наступления суровых холодов. В качестве кормов этим экзотам служит разнотравье, а также ветки кустарников и низкорослых деревьев. В наших широтах бурёнки предпочитают употреблять посевы люцерны, клевера, овсяницы, а также аржанец и многолетний плевел. В силу физиологических особенностей своего строения, коровы могут переваривать сочные, грубые и зерновые корма.
Предлагаем ознакомиться: Инструкция по охране труда при доении животных
В холодное время года для стабильного прироста в весе рогатым питомцам требуются силос, сено, пропаренная солома, прутья из растений, а также цельное зерно, шрот и жмых. Не помешают соляные добавки, костная и мясокостная мука, рыбий жир, древесная зола, мел, хвоя и карбамид.
В сельских хозяйствах зимний рацион коров отличается преобладанием силосной составляющей и концентрированных кормов
Для обеспечения животных энергией особое внимание следует уделить зерновым компонентам питания:
- кукурузе;
- ячменю;
- овсу;
- пшенице.
А также можно добавлять такие компоненты, как:
- крахмал;
- картофель;
- шрот из сои и подсолнухов;
- отруби;
- пивные и хлебные дрожжи.
Молодняк в зимний период рекомендуется кормить простоквашей, овсяными либо соевыми киселями.
Важно!Вкус коровьего молока во многом зависит от потребляемых кормов. К примеру, если животное съело полынь либо сурепку, его молочный продукт будет обладать неприятным горьким вкусом и запахом
Независимо от того, сколько молока дают шотландские коровы, их нужно обеспечить достаточным количеством питья. Для животного оно имеет такое же значение, как и корм.
По мнению экспертов, взрослым особям нужно выпивать в день не менее 100–150 л воды. Однако это количество рекомендуется разбивать на 10 приёмов. Таким образом, разовая порция соответствует 10-литровому ведру. Следует учитывать, что эта цифра определяется типом кормления и температурным режимом содержания стада.
Опытные скотоводы отмечают усиленное пристрастие коров к воде перед доением, а также после кормёжки концентратами. В больших хозяйствах для чёткости контроля выпиваемой жидкости устанавливают специальные счётчики
Кроме того, важно следить за чистотой и качеством воды. Ведь высокое содержание в ней бактерий, нитратов, тяжёлых металлов и сульфатов пагубно сказывается на здоровье рогатых питомцев
История появления
Шароле — порода крупнорогатого скота, выведенная во Франции, а точнее, во французском районе Шароле. Произошло это событие в XVIII веке.
Для получения породы были скрещены коровы горской и симментальской пород. Позже, с целью улучшения отдельных качеств, уже полученные животные были скрещены с шортгорнской породой. Результатом такого эксперимента стал новый вид крупнорогатого скота, который отвечал всем требованиям потребителей.
Но на этом совершенствование не закончилось. Дальше порода улучшалась чистокровным отбором. Акцент делался на качественные характеристики мяса. Добились того, что в нем стали практически отсутствовать жировые прослойки.
Окончательный вид шароле был зарегистрирован в 1855 году. Территория их разведения охватывает Европу, Северную и Южную Америку, Азию. Франция насчитывает уже около 2 миллионов экземпляров породы шароле. Украина активно использует представителей этой особи для улучшения качеств других пород. Россия занялась выращиванием шароле сравнительно недавно. Численность голов составляет около 1000.