Описание карпатской породы пчел и правила ухода за ней

Как бороться?

Дикие пчелы селятся в лесных массивах. Гнезда появляются и рядом с человеческим жильем. Такое соседство пугает людей, поскольку они отличаются агрессивным характером.

Избавиться от «соседей» можно разными способами:

1. Обезопасить территорию от насекомых высокий забор. Перелетать через большую преграду для диких медоносов весьма утомительно, они будут искать более доступное место «работы».
2. Кусты лаванды, посаженные на участке, обезопасят территорию от незваных гостей.
3. Окуривание помещений внутри и снаружи травами с сильным ароматом (мята, душица, шалфей) прогонит нежелательных соседей.
4. Избавиться от роя можно передав его пчеловоду. Пасечник же и поможет отловить семью и перенесет ее на достаточно удаленное расстояние от старого места.
5. Земляные виды не приносят никакого вреда. Если гнездо мешает посадочным работам, то его заливают кипятком или обрабатывают ядохимикатами.

Породы пчёл в Украине

Ф. Руттнер заявлял о существовании 25 пород пчёл. В 2003 году в горных районах Центральной Азии обнаружили новый подвид — A. m. pomonella. На территории Украины распространены три породы медоносных пчёл.

Среднерусские пчёлы

Это самый популярный подвид пчёл. В природе живут в регионах Средней Европы. Насекомые этой породы плохо переносят сухой и жаркий климат. В неблагоприятных условиях слабеют и плохо развиваются. Они приспособлены к зимовке и устойчивы к распространенным заболеваниям. При осмотре улья демонстрируют беспокойство, иногда агрессию.

Среднерусские пчелы

Экстерьерные признаки

Длина хоботка рабочей пчелы составляет 5,9-6,3 мм. Вес пчел от 100 до 200 мг. Пчела-однодневка весит 110 мг, масса неплодной матки 190 мг, плодной — 200-210 мг. Матка способна откладывать до 2000 яиц за день. Одна пчелосемья в среднем приносит 18,2 кг мёда

Карпатские пчёлы

Очень миролюбивая порода пчёл. При осмотре улья насекомые остаются спокойными. В природе живут в горных районах Карпат. Этот вид разводят в Узбекистане и Беларуси. Представители карпатской породы зимостойки. Главное достоинство вида — слабая ройливость.

Карпатские пчелы

Экстерьерные признаки

Хоботок рабочей пчелы — 6,3-7 мм. Пчела-однодневка весит 110 мг. Масса неплодной матки 185 мг, плодной — до 205 мг. Яйцекладка — 1800 яиц в сутки. Продуктивность достигает 30-40 кг.

Украинские степные пчёлы

В дикой природе эти пчёлы живут в степях и лесостепных районах. Вид происходит от среднерусской породы. Степные пчёлы зимостойкие, не восприимчивы к распространенным болезням. Отличаются ройливостью. При открывании улья не очень агрессивны. Главное достоинство — интенсивное строительство сотов и максимальное использование сильного медосбора.

Украинские степные пчелы

Экстерьерные признаки

Длина хоботка рабочей пчелы 6,3-6,7 мм. Вес пчелы-однодневки составляет 105 мг. Неплодная матка весит 180 мг, плодная — 200 мг. В сутки матка откладывает 1100–1500 яиц. Продуктивность одной пчелиной семьи — 30-40 кг.

Безжалостные пчелы

• Особенности пчел породы карника

  Род: Несколько, все в семье Мелипонини

• Социальный или уединенный: Одиночный

• Стинг ?: Нет

• Описание: Зависит от вида, но у всех очень маленькие жала, которые трудно или невозможно увидеть невооруженным глазом.

• Привычки: Пчелы без жала тесно связаны с шмелями, плотниками и медоносными пчелами. У них действительно есть жала, но они очень маленькие и не могут ужалить жертв, поэтому они полагаются на другие защитные механизмы, такие как бомбардировки злоумышленников с пикирования или создание громкого жужжащего звука. Во всем мире обитает более 500 видов безжалостных пчел. Известно, что некоторые виды пчел без жала едят мясо!

Кавказская

• Внешний вид. Отличительной чертой внешнего вида этой породы является длинный хоботок, который даёт им возможность доставать больше нектара.
• Миролюбивость. Пчёлы спокойно относятся к осмотру гнёзд.
• Выносливость. Мало подвержены воздействию заболеваний.
• Флороспециализация. Особи предпочитают красный клевер для сбора нектара.
• Предприимчивость. Быстро переключаются с одного источника сбора нектара, на другой, более плодоносный.
• Трудолюбие. Насекомые этого вида совершают облёт с раннего утра и до позднего вечера, к тому же, активны с весны по осень.

Серая горная

• Цвет. Тельца у особей однородного серого цвета.
• Миролюбивость. Во время осмотра гнёзд пчёлы продолжают свою работу.
• Тихая смена маток. Матки часто сожительствуют до того момента, когда 1 сменит другую.
• Печатка. Используют тёмную печатку для мёда.
• Вороватость. Склонны утаскивать мёд из гнёзд других пчёл.
• Относительная выносливость. Особи этого вида могут совершать облёт даже в холод и мелкую морось, но при этом легко поражаются болезнями.
• Низкая плодовитость. Матки производят не более 1500 яиц за день.

Жёлтая

• Теплолюбивость. Очень плохо переносят холод, при низких температурах не работают.
• Вороватость. Пчёлы таскают мёд из других гнёзд.
• Низкая выносливость. Крайне подвержены воздействию заболеваний.
• Тихая смена маток. В 1 пчелиной «семье» могут одновременно уживаться несколько маток.
• Миролюбивость. При осмотре пчёлы не покидают своих гнёзд, продолжают работу.
• Предприимчивость. Способны к быстрой смене источника сбора нектара.

Мегрельские

Второе название – грузинские пчелы. Это популяция кавказской породы, которая сегодня активно продвигается на север – мегрельские пчелы отличаются хорошей морозостойкостью.

Насекомые имеют серебристо-серый окрас без желтых включений. У мегрельских пчел хоботок длиннее, чем у обычной кавказской пчелы – до 7,25 мм и даже до 7,5 мм. Такая длина позволяет насекомым доставать нектар из узких трубчатых цветков.

Продуктивность матки – до 1500 яиц за сутки. Пчеловоды любят работать с мегрельской породой из-за сочетания активности с миролюбием – много меда и мало агрессии. Многие пасечники работают только с этой породой – настолько она удачна.

Серая горная кавказская

Окраска тела пчел серая. Длина хоботка до 7,2 мм — самая большая из всех пород пчел. Масса плодных маток около 200 мг. Максимальная плодовитость 1,5 тыс. яиц в сутки.

Ареал — предгорья и горные районы Кавказа. Лучше, чем среднерусская порода пчел, использует полифлорный медосбор и производят опыление клевера. Легко переключаются с одного вида медоносов на другой. Складывают мед сначала в расплодную часть гнезда, а затем в магазинную.

При появлении в природе интенсивного нектаровыделения пчелы предельно ограничивают яйцекладку матки, чтобы мобилизовать больше пчел на сбор нектара, отвлекая их от воспитания расплода.

Отличаются высокой предприимчивостью в отыскании новых источников медосбора или плохо защищенных от воровства пчелиных гнезд, но свои гнезда от хищения защищают хорошо.

Серые горные кавказские пчелы очень легко переключаются из роевого состояния в рабочее. Пчелы этой породы мед в сотах запечатывают плотно прилегаемыми к нему восковыми крышечками, поэтому медовые соты темные или, как принято называть, имеют “мокрую” печатку.

Отличается ранним вылетом на медосбор и поздним прилетом в улей, может работать при сравнительно низких температурах (с +8°С), как ни одна из других пород. Лучше, чем среднерусская пчела, использует полифлерные медоносы, благодаря длинному хоботку опыляет красный клевер.

Пчелы легко переключаются с одного вида медоносов на другой. Отличаются высокой предприимчивостью в отыскании новых источников медосбора или плохо защищенных от воровства пчелиных гнезд, т.е. склонны к воровству, но свои гнезда от хищения защищают хорошо. Средний медосбор — 28–29 кг. Собирают много прополиса.

Серые горные кавказские пчелы у себя на родине незлобивы, но, попав в другие климатические условия, иногда ведут себя так же злобно, как и среднерусские (в этом случае на них не оказывает влияния и дым). Очень легко переходят из роевого состояния в рабочее. Склонны к “тихой” смене маток.

Для зимовки их нужно обеспечивать сахарным кормом, применять кислые добавки. Зимостойкость невысокая, подвергаются падевым токсикозам и нозематозам.

Серые горные кавказские пчелы рекомендованы для разведения в районах, где преобладает сравнительно слабый и неустойчивый медосбор, имеются посевы клевера и разнотравье, за исключением северных, с продолжительной зимовкой.

Желтая кавказская

К желтой кавказской породе пчел можно отнести всех желтых пчел Армении, Грузии, а также Азербайджана. Окрас тела у пчел серый с ярко-желтыми кольцами. Однодневная пчела весит 90 мг, а хоботок у нее — 6,6-6,9 мм. Вес неплодной матки составляет 180 мг, а у плодной — 200 мг.

Знаете ли вы? Характеристика плодородности матки этой породы пчёл поразительная: она может доходить до 1700 яиц в сутки. Свой расплод матки засевают обычно в нижней части сот.

В теплом, мягком климате желтые кавказские пчелы чувствуют себя наиболее комфортно. Продолжительные холодные зимы – это не для них. В естественных условиях обитания, при температуре до +8 °C, могут совершать зимние облеты. Употребления меда зимой крайне низкое. Ранней весной работоспособность желтых кавказских пчел активно развивается.

Ройливость у этого вида пчел хорошая, отпускают до 10 роев и способны заложить около 100 маточников. Опытные пчеловоды утверждают, что в рое может быть 2-3 матки, и после того как рой пчел заходит в улей, они оставляют самую лучшую матку, при этом убивая остальных.

Желтые кавказские пчелы достаточно миролюбивы. Когда осматривают гнездо пчел, матка не останавливает свою работу, а пчелы не уходят с рамок. Рамки обильно прополисуют, оставляя влажную, темного цвета печатку меда.

Пчелы достаточно хорошо воруют и могут нападать на другие семьи, при этом свои гнезда они защищают плохо. Способны неплохо заготавливать прополис и пыльцу, активно работая, они могут собрать много меда. Восковитость у пчел низкая. Они быстро меняют один взяток на другой, работоспособность в плохую погоду не снижается. К жаркому климату приспосабливаются неплохо, так же, как и к транспортировке.

Чем отличаются дикие пчелы от домашних

Несмотря на схожесть в общественной структуре, способах размножения и приспосабливаемости к изменению экосистем, домашние и дикие пчелы имеют большое количество различий.

Помимо упомянутых ранее особенностей окраса, они различаются и некоторыми анатомическими особенностями. Так, у диких более прочный хитиновый панцирь, особенно в районе груди, и более густой волосяной покров (чтобы не замерзать во время зимовки). Причем, некоторые виды лесных насекомых могут выживать при температурах до — 50 °С. Форма крыльев у них также весьма специфична: их передние крылья существенно длиннее, чем задние.

Скорость полета «пустого» насекомого примерно на 15% выше, чем у «пустого» домашнего (70 и 60 км/ч соответственно); хотя, когда медоносы летят с взятком, их скорости одинаковы (25 км/ч).

Несмотря на похожесть поведенческих инстинктов, дикие виды являются более агрессивными существами и атакуют любого потенциального врага. Их численность позволяет им не бояться практически никаких врагов. Токсичность их яда приближается к токсичности яда шершней, а небольшой его объем с лихвой компенсируется огромным количеством атакующих.

«Дикие» матки существенно крупнее своих рабочих. Различие в массе может достигать 5-7 раз (для домашних этот показатель составляет 2-2,5 раза). Живут они до 7 лет. Всего за свою жизнь такая матка откладывает около 5 миллионов яиц, этот же количество у «домашних»маток меньше примерно в 5-10 раз.

Обладают дикие виды и гораздо более стойким иммунитетом, позволяющим им противостоять огромному количеству паразитов, от которых страдают одомашненные формы. Например, различные Акараписы или клещи Эварроэтим насекомым совершенно не страшны.

Вопросы и ответы о породах пчел

Какую породу можно разводить на садовых участках в центральных областях России?

В районах с продолжительной холодной зимой хорошо выживают и размножаются среднерусские пчелы, а также карпатские и украинские степные. Однако, учитывая высокую агрессивность среднерусских пчел, новичкам стоит воздержаться от их приобретения.

Можно ли на пасеке определить чистопородность пчел?

В большинстве случаев чистопородность пчел определяют непосредственно на пасеке: по окраске пчел (семьи, пчелы которых имеют желтизну на кольцах брюшка, — поместные) печатке меда, поведению пчел на соте, количеству закладываемых роевых маточников, прополисованию гнезд, агрессивности.

Как за короткое время сделать пасеку чистопородной?

Сделать пчел одной пасеки чистопородными трудно, так как матки и трутни летают на спаривание далеко за ее пределы.

Но если в округе нет других пасек, то это можно сделать двумя способами:
1. Купить чистопородных неплодных маток и заменить ими всех беспородных маток пасеки. Спарившись с местными трутнями, матки дадут пчел-помесей первого поколения и чистопородных трутней. На следующий год проводим повторную замену всех маток вновь приобретенными неплодными чистопородными. На этот раз матки спарятся с чистопородными трутнями, и молодые пчелы будут чистопородными.
2. Можно купить две плодные чистопородные матки. От них получить неплодных маток и проводить двойную замену, как в первом способе.

Можно ли семьи местных пчел усиливать расплодом от серых кавказских?

Да. Кавказские благополучно воздействовали на работу среднерусских, вызывая их на работу при слабом нектаровыделении.

Какова зависимость силы пчелиной семьи от породы?

Определяющую роль в продуктивности пчелиной семьи играет весеннее наращивание, то есть яйценоскость матки. Семья массой 1 кг (масса одной пчелы 0,1 г) может собрать 0,5—1 кг товарного меда, массой 2 кг — 3— 4 кг, массой 4 кг — 10—15 кг, а семья массой 6 кг — более 40 кг меда за сезон. Масса пчелиной семьи определяется яйценоскостью матки. При продолжительности жизни рабочей пчелы в среднем 30 дней масса семьи в зависимости от породы будет различной. Самая высокая масса и, следовательно, продуктивность – у среднерусских пчел, наименьшая – у серых горных кавказских.

Можно ли содержать разные породы пчел на одной пасеке, чтобы не было скрещивания?

Можно только если регулярно покупать плодных маток. Допустимо использовать помеси первого поколения. Чистоту породы не получится сохранить в любом случае. Мы же не единственные пчеловоды в окрестностях и не знаем, с трутнями какой пасеки и какой породы спариваются молодые матки. Оптимальный вариант хотя бы раз в 3-4 года приобретать маток из пчелопитомника и от лучших из них получать потомство.

Грамотный выбор породы пчел для разведения на частной пасеке – это гарантия хороших сборов меда и быстрого размножения семей. Основные критерии отбора – продуктивность, склонность к роению, плодовитость маток. Новичкам стоит также учитывать особенности характера насекомых для комфортного ухода за ульями и облегчения процесса сбора меда.

Состав и свойства меда

«Дикое» происхождение меда делает его не таким чистым, как продукты пчеловодства, полученные от домашних пчел. В состав меда, полученного бортевым методом, входят:

1. Пыльца — основная составляющая меда.
2. Перга (пчелиный хлеб) — ценнейший продукт, пыльца-обножка, собранная с цветов. Ее пчелы приносят в соты и запечатывают с помощью медово-ферментного состава.
3. Пчелиное молочко — ферментный продукт, которым насекомые вскармливают личинок.
4. Забрус — слой воска, образованный верхней частью («крышечками») сот в улье.
5. Трутневый расплод (трутневое молочко) — неоплодотворенные яйца, из которых развиваются трутни.
6. Пчелиный яд (апитокеин) — вещество с горьким жгучим вкусом, в состав которого входят медь, магний, кальций, фосфор.

Таким образом, мед диких пчел — уникальный коктейль микроэлементов и биологически активных веществ.

Питаются дикие пчелы цветочным нектаром, который собирают с различных деревьев и трав

Дикий мед обладает мощными бактерицидными и иммуномодулирующими свойствами. Он помогает быстро восстановить силы при высоких физических и умственных нагрузках. Положительно воздействует этот продукт пчеловодства и на нервную систему, оказывает легкий седативный эффект.

Употребление этого сорта меда натощак по утрам активизирует пищеварительные процессы и улучшает аппетит.

Современное пчеловодство не предполагает никаких мер по очистке меда от побочных компонентов, которые естественным путем входят в его состав.

Еще со времен Гиппократа считается, что маточное молочко дает энергию, воск — сохраняет красоту и молодость, а пчелиный яд в безопасных дозах — это эликсир долголетия. Однако современная наука открыла и доказала наличие гораздо более разнообразного влияния дикого меда на организм человека.

В составе пыльцы обнаружен набор практически всех витаминов, микроэлементов и аминокислот, необходимых для обеспечения полноценной жизнедеятельности всех систем органов человека. Этот продукт пчеловодства издавна используют для лечения заболеваний органов дыхания и пищеварения. Есть предположение, что пыльца повышает эффективность в борьбе с онкологическими болезнями. Так что это вещество в составе меда — ценная биодобавка.

Бортническое пчеловодство позволяло издавна получать этот продукт и использовать его в лекарственных и профилактических целях

Перга — природный белковый коктейль, которые помогает сконцентрировать внимание и активизировать деятельность мозга. Оказывает общеукрепляющее действие, помогает бороться с вирусами и инфекциями, подключает защитные механизмы в период стресса

Кроме того, перга — природный иммуномодулятор, способствует быстрому заживлению ран и других повреждений мягких тканей, улучшает обменные процессы и кровообращение.

Пчелиное молочко — мощнейший биостимулятор, оказывающий положительное влияние на организм человека в целом, но особенно — на нервную систему. Его активные ферменты улучшают метаболизм, повышают качество усвоения витамина В. Гамма-глобулин, содержащийся в пчелином молочке, обеспечивает противовирусное и противомикробное действие.

Трутневое молочко (гомогенат) — источник полиненасыщенных жирных кислот, незаменимых при терапии заболеваний сердечно-сосудистой системы. С его помощью можно победить бессонницу, депрессию, упадок сил и справиться с последствиями стрессов.

Пчелиный яд в терапевтических дозах — природный спазмолитик с сосудорасширяющими свойствами, также активно питает все системы органов и содействует их правильной работе.

Благодаря такому сложному составу дикий мед является практически универсальным средством для решения самых разнообразных проблем со здоровьем. Применяют его не только в качестве вкусной пищевой добавки, но и при приготовлении мазей, масок, компрессов.

В старину секрет многих красавиц, выглядевших гораздо моложе своих лет, скрывался в медовых масках и примочках для глаз. Об этом способе омоложения упоминал в своих трактатах еще великий Авиценна.

Дикий мед остается прекрасным средством для тех, кто хочет жить долго, сохраняя красоту и работоспособность.

Итальянка

Пчелы склонны к воровству, к активному грабежу в безвзяточный период. Не выносят  долгосрочных морозов до —15°С и ниже, зимовку свыше 110–120 дней. Итальянка хорошо работает на средних и поздних медосборах, в теплицах, но мёда с акации она не даст. Прополисование и ройливость умеренные. Их разводят в тёплых регионах со среднесуточной зимней температурой 0…—5°С.

Поколение F1 нередко злобное, особенно в условиях слабого медосбора. При малом количестве медоносов пчелы грабят соседние ульи с семьями других пород. Итальянки не любят кочевать, но незаменимы на опылении деревьев и поздних культур.

Правильная подсадка матки итальянских пчёл и работа на медовом конвейере

В зиму семья уходит на 9–12 плотно обсиженных рамках. Лучше для неё работать в условиях непрерывного медового конвейера с мая по сентябрь. В конце июня сталкиваются с ситуацией, когда в улье полно пчёл, но мало мёда. В таком случае ставят разделительную доску между корпусами, ограничивая посев матки в верхнем магазине.

Работая с итальянкой, используют потенциал сильной семьи, составляют календарь цветения для постоянного взятка.

Происхождение карпатской породы пчел

В кругу ученых встречаются неоднозначные мнения по поводу происхождения карпатских пчел. Одни исследователи придерживаются позиции, что эти насекомые представляют собой подвид альпийской карники, а другие утверждают, что их прародителями являются украинские степные породы. Правильным является только то, что у карпаток присутствуют отличительные черты 2 упомянутых популяций.

Считается, что порода сформировалась миллионы лет назад, поэтому теории по поводу ее искусственного происхождения не распространены. За большой промежуток времени пчелы адаптировались к горным условиям обитания, что повлияло на формирование крепкого иммунитета и выносливости.

Несмотря на то, что жители отдельных карпатских поселений разводили насекомых в течение столетий, в научной среде о породе никто не слышал до XX в. Только в 20-х гг. прошлого столетия в пчеловодческих газетах и журналах из Чехии появились первые упоминания о выносливом и дружелюбном характере закарпатских медоносов. После окончания Второй мировой войны, когда Закарпатье стало частью УССР, породой заинтересовались советские ученые.

В 1960-х гг. эксперты стали работать над усовершенствованием породы, пытаясь получить максимально продуктивных внутрипородных особей. Многие исследования завершились удачно, поэтому вскоре была выведена вучковская разновидность карпаток.

Через некоторое время селекционеры представили и другие внутрипородные типы:

1. Говерла.
2. Синевир.
3. Раховский.

Поскольку эксперименты выполнялись в горах, специалисты смогли создать для пасечных хозяйств изолированные условия. В результате им удалось добиться максимальной чистоты новых разновидностей.

Немного об истории. Какие новые идеи воплощают пчеловоды России

Кроме вышеперечисленных, существует еще немало пород пчел. Каждая из них обладает своими характеристиками и приспособлена к жизни на определенной территории.

Впервые данные насекомые появились на Ближнем Востоке и в Африке Их распространение происходило стихийно и без влияния человека. В результате естественного отбора появлялись новые пород пчел, бывших довольно примитивными. Эти так называемые расы стали основой для появления культурных пород. Затем селекционеры стали создавать новые породы, способные выживать и откладывать мед в конкретной местности.

Пчелы достаточно редко улетают далеко от места дислокации. Основным продуктом, получаемым от пчеловодства, является, конечно же, мед. Но, кроме того, очень ценится прополис, воск и другие побочные вещества. Лечебные свойства меда известны всем. Однако этот продукт может обладать разными химическими свойствами. Его качество зависит от породы насекомых, его производящих, видов растений и даже условий, в которых был собран нектар.

Различают несколько видов меда:

• текучий;
• жидкий;
• густой;
• клейкообразный;
• студенистый.

Сфера использования этого ценного продукта широка. Он применяется в медицине, косметологии и, конечно же, пищевой промышленности. Востребованы также следующие продукты пчеловодства: воск (кожевенная промышленность, медицина), прополис, маточное молочко, пчелиный яд и перга.

Правильность выбора породы это залог получения максимального количества меда в конкретных условиях. Себестоимость продукта будет минимальной.

Современные методы позволяют безболезненно заменить одну породу на другую. Ведь только матка приносит потомство, заменив ее можно получить другую породу, которая более подходит для вашей местности. Для полной замены следует подсадить новых маток во все ульи. Результат будет получен уже через несколько лет. Выводят новую породу, скрещивая подходящих маток и трутней этой породы. Для чистоты процесса следует исключить возможность бывать в ульях залетным трутням.