Технология возделывания картофеля в фермерском хозяйстве

Болезни и вредители

Бороться с вредителями и болезнями не придется, если почва и клубни перед посадкой будут обработаны от вредителей и болезней. Даже если будут идти затяжные дожди, картошке не грозит фитофтора. Бочку можно прикрыть от дождя накидкой из полиэтилена.

От болезней и вредителей картофель редко страдает. Дезинфекция клубней при посадке служит хорошей профилактикой. В случае затяжного ненастья емкость можно укрыть целлофаном, это защитит от избытка влаги, а значит, позволит избежать грибковых заболеваний (фитофтороза, гнилей).

Предлагаем ознакомиться: Горечавка желтая — уход и выращивание

Подготовка семенного картофеля к выращиванию

Крупные клубни картофеля режут перед посадкой, на дольки массой от 25 до 45 граммов. Фото: AsiaFarming.com

Самое важное правило для картофелевода, при подготовке семенного картофеля к посадке довольно простое — для посадки используют только здоровые клубни. Семенной картофель сортируют дважды: осенью, перед закладкой на хранение, и весной — перед посадкой

Для посадки нельзя использовать семенные клубни, больные фитофторозом, черной ножкой, ризоктониозом, паршой, мокрой и сухой гнилью

Семенной картофель сортируют дважды: осенью, перед закладкой на хранение, и весной — перед посадкой. Для посадки нельзя использовать семенные клубни, больные фитофторозом, черной ножкой, ризоктониозом, паршой, мокрой и сухой гнилью.

Не рекомендуется сажать уродливые семенные клубни картошки, а также поврежденные грызунами или вредителями.

Так как некоторые болезни картофеля невозможно определить по внешнему виду, не разрезая картофель, рекомендуется резать картофель перед посадкой. Разрезание семенной картошки помогает выявить кольцевую гниль и ржавую пятнистость.

Пророщенные семенные клубни вторично осматривают перед посадкой, удаляя клубни с неполноценными ростками, клубни без ростков и клубни, образовавшие дочерние клубеньки. Также бракуют клубни, проросшие со значительным опозданием, по сравнению с другими.

Семенной картофель сортируют по массе на 3 группы: 30–50,50–80,80–100 г. Каждую группу сажают отдельно от другой. Лучшая семенная картошка имеет вес клубня 50-80 граммов. Каждую фракцию высаживают отдельно.

Крупные семенные клубни наиболее урожайны, но расход семенного картофеля значительно увеличивается. Наиболее пригодны для выращивания картофеля клубни массой 50–80 г.

Мелкие семенные клубни, весом менее 25 граммов, можно сажать при недостатке крупных, но следует помнить, что они дольше всходят, хуже растут и дают поздний урожай средних размеров.

Крупные клубни картофеля рекомендуется резать перед посадкой, так чтобы каждая долька была весом не менее 25-40 граммов, с несколькими ростками. Режут клубни острым ножом, дезинфицируя лезвие в растворе марганцовки, либо над пламенем, если при разрезании попался гнилой клубень.

Чем меньше размер клубней, тем гуще посадка картофеля.

Всходы картофеля появляются через 3 недели после посадки, при нормальной температуре, а при недостатке тепла через месяц.

Технология выращивания в ящиках

Посадка картофеля в короба или ящики – довольно необычный способ выращивания культуры. Он не требует много сил и времени, но имеет некоторые особенности.

Выбор и подготовка тары

Важно, чтобы емкость для посадки картофеля не была токсичной и имела размер минимум 0,125 кубометра. Для самостоятельного изготовления ящика понадобятся четыре деревянных колышка длиной примерно 0,5 м и 20 деревянных досок размером 50х10 см

Для самостоятельного изготовления ящика понадобятся четыре деревянных колышка длиной примерно 0,5 м и 20 деревянных досок размером 50х10 см.

Их соединяют друг с другом так, чтобы получился устойчивый каркас. Затем к нему крепят плотную фанеру, которая послужит дном.

Подготовка клубней к посадке

Клубни должны быть равномерно окрашенными, упругими, без повреждений и признаков гнили. Лучше выбирать посадочный материал среднего размера, весом около 50-80 г. Мелкие клубни дадут низкую урожайность, а крупные пустят силы на развитие надземной части.

Перед посадкой в землю клубни проращивают – раскладывают на свету до появления небольших проростков. Позеленевшие экземпляры не отбраковывают – в процессе роста накопленный в них ядовитый соланин естественным образом преобразуется в безопасные вещества.

Подготовка грунта

При этом способе нельзя использовать обычную землю с участка – она не обеспечит растения необходимыми питательными веществами и при таких условиях имеет крайне низкую воздухопроницаемость.

Подойдет легкий и питательный субстрат, основанный на торфе – он отвечает за создание наиболее подходящего микроклимата и питательного баланса и удерживает влагу в засушливый период. Чтобы уменьшить кислотность и улучшить качество почвосмеси, торф на четверть разбавляют речным песком, а затем на каждые 10 кг смеси добавляют 70-80 г известняковой муки.

Можно смешать в равных пропорциях дерновую землю и перегной или компост, после чего на 10 кг такого грунта добавить стакан древесной золы.

Когда осуществлять посадку

Учитывая, что вегетационный период картофеля составляет 3-4 месяца, а оптимальная температура воздуха для развития клубней и зеленой части +15…+25°C, оптимальное время посадки клубней – май.

Технология посадки

Методика выращивания культуры в ящиках во многом схожа с традиционном способом, но все же имеет некоторые нюансы.

Технология посадки:

1. Установить в выбранном месте ящики.
2. Под каждый угол положить кирпич для создания небольшого и хорошо вентилируемого фундамента.
3. На дно ящиков положить бумагу, сверху насыпать смесь из перегноя и керамзита (толщина слоя – 5-10 см).
4. Положить в ящики пророщенные клубни, соблюдая расстояние между ними в 15-20 см.
5. Засыпать их подготовленной почвосмесью и замульчировать землю соломой или мхом.

Когда ростки достигнут высоты в 10 см, их снова засыпают почвой и делают это до тех пор, пока не начнется бутонизация.

Выращивание картофеля в бочке, контейнере или полиэтиленовом пакете

Посадка в глубокие емкости формирует многоярусную корневую систему с большим количеством корнеплодов. В качестве тары подойдут пластиковые или металлические контейнеры, и даже автомобильные покрышки, уложенные друг на друга. У бочки вырезают дно и просверливают отверстия в стенках — для лучшего воздухообмена и удаления лишней влаги. Засыпают плодородный грунт на высоту 20 см. Высаживают несколько клубней так, чтобы они не мешали соседним. По мере роста побегов добавляют землю. На подсыпанные слои помещают дополнительные, пророщенные корнеплоды, чтобы увеличить урожайность и по максимуму использовать площадь емкости. Поскольку концентрация саженцев высокая, землю в бочке регулярно сдабривают и поливают. Существует около сотни методов посадки картофеля, поэтому каждый садовод выбирает наиболее подходящий для своего участка или пробует несколько и сравнивает урожайность.

Есть еще один интересный способ интенсивного выращивания картофеля – в бочке. На дно высокой емкости (железной, пластмассовой, деревянной, плетеной – лучше без дна и с проделанными по окружности отверстиями, чтобы не застаивалась вода и почва дышала) помещают слой компоста, смешанного с землей (1:1), толщиной 10–15 см, кладут на него несколько картофелин по окружности или в шахматном порядке и засыпают слоем компоста и земли (10 см). Когда всходы достигают 2–3 см, их снова присыпают компостом с землей. И так несколько раз пока емкость не наполнится примерно на метр высоты. Главное, не дать росткам полностью проклюнутся, то есть сформировать зеленую часть, в этом случае корневая система перестанет развиваться и до самой поверхности земли потянется толстый стебель. Землю в емкости нужно регулярно хорошо проливать, особенно в жаркую сухую погоду. И подкармливать – настоем золы, комплексными удобрениями. В результате в емкости объемом около одного кубического метра можно вырастить мешок и более картофеля.

Вам также могут быть полезны материалы:

• Как защитить овощи от нитратов: 6 основных правил, которые помогут снизить влияние вредных веществ
• Рассада томатов вытянулась – что делать?
• Как вырастить хорошую картошку
• Пасынкование томатов: как и когда делать правильно
• Как правильно формировать кусты томатов для увеличения урожая

Сажайте полезные растения рядом

Растения, которые растут вблизи участка с картофелем также влияют на урожайность. Лучшими соседями являются бобовые. Высадите их по краю картофельной плантации. Бактерии, обитающие на корневой системе бобовых, обогащают грядки азотом, а запах корней отпугивает колорадских жуков и личинок жуков-щелкунов.

Также отпугивают вредителей кориандр, настурция, пижма, котовник, бархатцы, лук, чеснок. А вот лучшим обеззараживателем почвы является горчица. Ее можно высадить как по периметру, так и в междурядьях. Во втором случае растение срезают, когда его стебли полностью сравняются с картофельной ботвой. Корни, оставшиеся в земле, разлагаются и дополнительно удобряют почву.

Опасными соседями являются корневой и черешковый сельдерей, петрушка и клубника. Если их высадить рядом с картошкой – хорошего урожая не дождаться.

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(8 голосов, среднее: 4.3 из 5)

Выбор места под посадку

Картофель хорошо будет расти в почве супесчаной, суглинистой и даже торфяной. Прочие виды грунта подходят в меньшей степени, могут негативно отразиться на урожае. Кислотность почвы должна быть слабой — на уровне 5-5,5 Рн.

Место под посадку должно быть хорошо освещенным: в тени картофель подвержен грибку, фитофторе.

Что касается культур-предшественников, лучше предпочесть грядку, на которой до этого росли:

• бобовые и тыквенные овощи;
• крестоцветные (капуста);
• огурцы;
• свекла;
• сидераты.

Очень хороший предшественник для картофеля — овес. Культура имеет свойства сидерата, то есть дополнительно обогащает грунт, дезинфицирует. Высадив овес перед картофелем, вы защитите последний от многих вредных гнилостных и грибковых микроорганизмов. Поскольку овес — сидерат, то его остатки после скашивания можно не убирать с поля, а заделывать в грунт, тем самым делая почву более питательной.

После пасленовых культур высаживать картофель нежелательно, так как болезни и вредители в данном случае общие. На одной и той же грядке советуем высаживать картошку раз в три года и не чаще: таким образом можно будет защитить культуру от грибковых и прочих заболеваний.

Оборудование и выращивание картофеля

Основные 5 стадий выращивания картофеля1) подготовка посадочного материала и почвы;
2) непосредственная посадка и процесс окучивания;
3) применение удобрений и борьба с вредителями;
4) сбор урожая и его хранение;
5) упаковка и реализация продукции.

Необходимое техническое оборудование
Для быстрого воплощения бизнес – идеи по выращиванию картофеля понадобится применение следующей техники:
1)плуг    2) тележка   3)окучник   4)картофелекопалка   5)трактор
Технику можно приобрести как собственность, так и взять в аренду.

Что необходимо для получения высокоурожайного картофеля?

Залогом успешного выращивания овоща, является использование высокоурожайных сортов. При возникновении сложностей клубневого размножения, можно применять размножение с использованием семян и получения рассады. Купить различные виды семян можно в аграрных фирмах. Гибридные картофельные сорта отличаются хорошими вкусовыми свойствами, и длительное время сохраняют свои качества и считаются высокоурожайными.

Тонкости картофельного бизнеса

1) Для получения высокого урожая стоит укладывать клубни на неплодородный слой почвы, а затем использовать качественный плодородный;
2) Систематическая подкормка культуры и регулярные поливы;
3) Успех мероприятий по выращиванию картофеля возрастет при использовании скороспелых сортов;
4) Повысить урожайность можно с помощью заранее пророщенных клубней картофеля.

Упаковочные мероприятия

Отборный и чистый овощ стоит намного дороже, чем грязный в сетках. Поэтому огромную роль играет упаковочный материал для овощной продукции, которая сохранит свойства картофеля при длительном хранении и транспортировке. Для этого специалисты рекомендуют использовать специальные ящики и контейнеры, а также самостоятельно осуществлять упаковку картофеля. Для этого не составит труда найти специальное оборудование.

Для правильной упаковки данной овощной продукции понадобится следующее:

• емкости больших объемов для очистки картофеля от излишней грязи
• постоянный доступ и подача воды
• весы
• пакеты для упаковки картофеля
• степлер и скобки для запечатывания пакетов
• этикетка с логотипом компании и необходимой информацией

Перед упаковкой необходимо отсортировать картофель, замочить на час в воде. Затем обновить воду и повторить процедуру несколько раз. Как только овощ будет абсолютно чистым, стоит его просушить и уложить в пакеты в строгом весовом соответствии. Завершит мероприятия запечатывание пакета и оформление этикеткой.

Реализация картофеля

1. Собственная продажа на рынке. Выгодный, но затратный по времени способ сбыта продукции. Плюсом будет иметь собственное хранилище, которое позволит осуществлять продажу картофеля в течение всего года до нового урожая.
2. Отдавать продавцам на рынке под реализацию. Это самый выгодный и рациональный способ.
3. Осуществлять реализацию больших объемов урожая, можно сдавая оптовикам.
4. Реализовывать картофель определенными партиями в магазины. Но для этого стоит заключить договор, где будут конкретно указаны все условия по поставке и цене.

Подготовительные работы до посадки картофеля

Перед посадкой картофеля следует произвести подготовительные работы:

1. Выбрать подходящий участок (осенью).
2. Обработать почву для посадки (осенью и весной).
3. Прорастить семенной материал.

Выбор участка

Для картофеля выбирают светлый участок, сажают его с севера на юг. При выборе места для грядок учитывайте советы опытных дачников:

• Нельзя сажать культуру на одном месте более двух лет.
• При планировании посадки учитывайте, что культура будет хорошо расти там, где ранее выращивали свеклу, капусту, огурцы, зеленные, сидераты. Нельзя располагать поле на месте таких культур, как помидоры или перец.
• Рядом с растением не выращивайте подсолнечник, пасленовые.

Хорошим соседом будет свекла – она хорошо впитывает лишнюю влагу.

Подготовка картошки к посадке

Семенной материал начинают готовить осенью. Отбирают клубни среднего размера, весом до 100 г со здоровых кустов. Стоит выдержать материал на свету до позеленения. Позеленевшие клубни лучше хранятся, ими не заинтересуются грызуны. Проращивание начинается за 4 недели до посадки. Необходимо достать клубни из погреба на свет и разложить на подстилке в теплом месте. В ящике распределите картофель в один слой. В начале марта начинайте готовить материал в таком порядке:

1. Пересмотрите клубни, отбракуйте больные, с гнилью.
2. Удалите ростки, за 1-1,5 месяца до посадки вынесите материал на свет для проращивания.
3. Картофель готов к посадке, когда образовались толстые ростки 1-1,5 см в длину.
4. Большие картофелины следует разрезать так, чтобы на каждой части были глазки. Можно сделать надрезы по всему клубню, чтобы побудить ростки, которые спят, к активному росту.

Обработайте перед проращиванием картофель обеззараживающим, питательным, стимулирующим составом.

Выращивание картофеля в соломе

Из-за трудоемкости традиционного процесса возделывания картошки многие садоводы отказываются ее выращивать. К счастью, существуют альтернативные — более ‘чистые’ и менее трудоемкие методы.

При выращивании картофеля в соломе посадка производится не в грунт, а на поверхность гряды. Грунт должен быть рыхлым и плодородным. После посадки клубни с глазками немного вдавливаются в землю, а потом сверху накрываются 20-сантиметровым слоем чистой соломы. В процессе роста картофеля свежая солома добавляется по мере необходимости, когда старая перегнивает или прибивается к земле. Зрелые клубни картошки будут лежать на поверхности земли под слоем соломы, их можно собирать по мере созревания, аккуратно приподнимая солому, и оставляя недозревшие клубни дозревать на растении.

Преимущества этого метода очевидны: солома представляет собой отличную мульчу , которая обеспечивает клубням картофеля тепло, влагу, доступ воздуха и разлагающийся органический материал для удобрения, защиту от прямого света, а также подавляет рост сорняков . Картофель, выращенный в соломе , более ровный и чистый, исключается возможность повреждения клубней при сборе. Метод больше подходит для выращивания позднеспелого картофеля . При выращивании картофеля в соломе необходимо следить за тем, чтобы клубни всегда были прикрыты толстым слоем соломы и на них не попадал свет.

См. также: Картофель. Простые и вкусные рецепты

Материал и фотографии : Оксана Джетер, CountrysideLiving.net

Чем удобрять

Для получения качественного семенного и обычного картофеля, посадки необходимо удобрять. Многие огородники не всегда знают, чем можно удобрять картофель. Для данного растения можно использовать удобрения следующих видов:

• свежий навоз. Вместе с тем помните, что он может привести к ухудшению вкусовых качеств урожая;
• торф, если вносится в чистом виде, не влияет на урожайность. Исключением является только торф, содержащий в своем составе много вивианита;
• компост. Самый оптимальный вид удобрения, особенно если он содержит в равных пропорциях торф и навоз. Не рекомендуется использовать куриный помет и свежий навоз, так как это может привести к инфицированию картофеля паршой. Но если добавить в него торф, то его можно использовать на огороде.

Также для картофеля можно использовать минеральные удобрения или малоценный навоз. Главное здесь правильно соблюсти пропорции в приготовлении удобрений.

Голландская технология

Выращивание картофеля по голландской технологии дает возможность собирать хороший урожай в течение всего года. Главный упор делается на аэрации почвы, то есть частом рыхлении. При высадке между рядами оставляют достаточное расстояние. Тогда с каждого куста реально собрать до 2 кг отборного картофеля, который будет отлично храниться и перевозиться. Использовать нужно только сортовой картофель.

Подготовка почвы подразумевает зяблевое вспахивание. Далее в него добавляют органику, калийную соль, суперфосфат, перепревший навоз. При весенней вспашке в грунт нужно вносить азотные компоненты. Подойдет мочевина. Его советуют вспахивать на глубину до 27 см. Лучше всего применять дисковый культиватор. Перед посадкой семян принято обрабатывать землю фрезой либо фрезой-культиватором. Такое мероприятие выполняет одновременно много функций. Позволяет рыхлить, измельчать, прикапывать и выравнивать грунт. Можно использовать вилы с толщиной зубьев около 6 и расстоянием между ними примерно 30 мм.

Для посадки необходимо отобрать клубни ровной формы с диаметром где-то 50 мм. Не должно быть перерыва между подготовкой земли и посадкой материала. Готовность грунта легко проверить. Для этого зажимают в кулаке немного почвы и бросают. Если комок рассыпался, значит можно начинать посадку картофеля. В лунки следует класть по горсти древесной золы. Опытные дачники добавляют еще и луковую шелуху с целью отпугивания вредителей.

Посадку проводят с соблюдением расстояния в 70 см между культурами. На одной сотке реально разместить от 500 до 1 тыс. клубней. Если выбран ранний сорт, на участке размером в 1 сотку поместится не более 600 – 700 клубней.

При уходе за посадками, когда применяется голландская технология выращивания картофеля, спустя несколько недель после высадки нужно провести обработку междурядий. Такое возделывание картофеля дает возможность избавиться от сорняков, дать возможность клубням нормально расти и развиваться. С целью обработки на полях применяют фрезерный культиватор. Первая обработка культур на своем участке проводится методом боронирования. Делать это следует спустя несколько дней после проведения полива.

Для формирования гребней нужно использовать лопату, мотыгу или ручной окучник. Если на участке имеются неровности, их принято выравнивать посредством микрорельефа в осенний период. Посадки рекомендовано поливать 3 раза за сезон. Делается это до начала цветения, во время цветения через 10 дней и после его окончания. Требуется опрыскивание культуры и от колорадских жуков.

Уборка картофеля

Уборка картошки происходит при помощи вил, если участок небольшой, или же с помощью при этом нужно орудовать так, чтобы не нарушить ранее заготовленные холмики. Обычно, картофель выкапывают тогда, когда ботва станет желтой и высохнет.

После того, как урожай будет собран, важно восстановить всю схему расстановки траншей по районам, допускается смещение всего на 40 сантиметров. Затем, как вы уже могли догадаться, условия повторяются опять, начиная от подготовки, заканчивая уборкой урожая. Разрешается использовать одно и то же место для посадки картошки не более пяти лет, после чего почва должна отдохнуть

Максимальный урожай наблюдается на второй год использования поля

Разрешается использовать одно и то же место для посадки картошки не более пяти лет, после чего почва должна отдохнуть. Максимальный урожай наблюдается на второй год использования поля.

Видео

Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть несколько видеороликов, в которых опытные овощеводы подробно рассказывают о различных способах, схемах и оптимальных сроках посадки картофеля:

Об авторе:

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl
+
Enter

Знаете ли вы, что:

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Выращивание картофеля: оптимальная температура

Картофель любит прохладное лето, предпочитая +20°C летнему зною. Замечено, что большие урожаи картошки бывают именно в прохладное лето. Для прорастания клубней достаточно температуры +7-8°C, а пробуждение глазков (почек) начинается при температуре +5 °C.

Картофель нельзя сажать в холодную почву. При посадке в холодную почву всходы задерживаются, и возрастает подверженность картофельных посадок ризоктониозом. Поэтому клубни проращивают при температуре +12-15°C.

Таблица 1. Оптимальная температура для выращивания картофеля

Стадия выращивания	Температура, °C
Пробуждение глазков (почек) на клубнях	+5
Проращивание клубней перед посадкой	+12-15
Цветение картофеля	+16-22
Образование клубней	+18 — днем, +12-14 — ночью
Переносимость заморозков	Погибает при −1

Направления сбыта картофеля, цены

Наладить сбыт — главный вопрос для любого производителя сельхозпродукции. Несмотря на востребованность картофеля, покупателей приходится искать в отдаленных регионах, поскольку в районах его массового выращивания отмечается затоваривание рынка. Это снижает цены и делает продажу невыгодной. Перечислим основные каналы сбыта картофеля.

• Оптовые базы. Это самый распространенный способ продажи (2/3 валового сбора), несмотря на то, что посредники получают маржу практически в 100 %. Продукция реализуется за один раз или несколькими крупными партиями. Канал пользуется популярностью из-за недостатка времени и транспорта у производителей, с другой стороны все риски транспортировки и продажи ложатся на посредника.
• Целевое выращивание. При наличии договора с перерабатывающим предприятием картофель возделывается по заказу переработчика, конкретно к его требованиям. С одной стороны, у такого фермера значительно снижаются маркетинговые риски. С другой стороны, он ставит себя в зависимость от одного покупателя, который диктует цену. Обычно невысокую — эта плата за гарантированный сбыт и стабильное сотрудничество.
• Розничная продажа. Обычно этим занимаются фермеры, не только выращивающие картофель, но и способные обеспечить его предпродажную подготовку. Необходимо иметь хранилища, собственный транспорт, наладить сбыт через сети розничной торговли, отслеживать спрос и планировать поставки по четкому графику. Эти усилия окупаются более высокой прибылью.
• Сбыт через дистрибьюторов. Благодаря посредникам, фермеры снимают с себя заботы о поиске покупателей среди розничных сетей, о доставке картофеля в магазины. Однако, их услуги примерно на четверть увеличивают стоимость продукции на прилавках, снижая конкурентоспособность товара.
• Сезонные ярмарки-продажи. На таких мероприятиях можно продать существенную часть урожая, найти постоянных покупателей. Осенью в больших количествах картофель закупают предприятия общепита, больницы, детсады, школы.

Цены, предпродажная подготовка

Малые партии можно реализовать в заведения общественного питания.

Фермеры, которые обеспечивают хотя бы минимальную предпродажную подготовку картофеля, почти вдвое увеличивают свой доход. К ней относится мойка, фасовка, упаковка, маркировка. Это позволяет поставлять товар в крупные торговые сети, супермаркеты. Так, немытый картофель стоит в магазинах примерно 12-13 рублей за килограмм, а мытый и упакованный — от 40 рублей. Доходность столового картофеля при себестоимости около 6 рублей и продажной цене 8 рублей составляет порядка 20 %. Первичная обработка увеличивает доход до 30-40 %, а стоимость готовых продуктов (чипсы, фри) — до 70 %.

Фитосанитарный контроль, ГОСТы

Чтобы получить подтверждающие документы, картофель должен соответствовать требованиям ГОСТ. Для этого проводятся испытания в аккредитованной лаборатории, и производится декларирование с внесением декларации в единый государственный реестр стран Таможенного союза. Получить декларацию могут только зарегистрированные предприниматели и организации.

Технология посадки картофеля в гребни

Поле под посадку картофеля перекапывают с осени, удаляют сорняки, добавляют удобрения. Весной почве не требуется глубокой перекопки. Землю вскапывают примерно на 12–15 см, затем грунт рыхлят и выравнивают. Картофель достают для проращивания за 1–1,5 месяца до посадки.

Клубни сначала проращивают в помещении до появления глазков. В случае ручной нарезки гребней семена можно присыпать землёй для появления у рассады корней.

Посадка клубней вручную

Посадку проводят в один день с перепахиванием земли. Гребни располагают с севера на юг, так растения получат больше света. Существует три техники посадки картофеля в гребни:

• Готовят бороздки, в которые раскладывают картофель на глубину 4 см. Клубни заваливают землёй из междурядий.
• На колышки натягивают верёвки, намечая гряды. Картофель раскладывают прямо на землю вдоль меток. Клубни засыпают землёй, формируя гребень.
• Гребень формируют сапкой, картофель раскладывают в верхнюю часть гребня на глубину 6–8 см.

Клубни должны находиться на расстоянии 20–30 см друг от друга. Междурядье оставляют от 65 до 80 см. Гребни поднимают на высоту 8–10 см, ширина основания гребня должна составлять 30–35 см. Нельзя формировать гребень треугольником, потому что ростки будут уходить в стороны, а не вверх. Это неправильно — урожайность картофеля будет меньше.

При посадке картофеля в гребни важно соблюдать расстояния

Через две недели, пока не появились всходы, нужно вручную или с применением механизмов разрыхлить междурядья и сформировать гребень в виде трапеции высотой 23–25 см. Ширина в нижней части гребня — 75 см, на верхушке — 15–17 см. Ширина междурядий позволяет ухаживать за картофелем, не затаптывая основой гребень, где и растёт картофель.

Видео: посадка картофеля в гребни вручную

Механизированные способы посадки

Посадку в гребни легко механизировать: для этого используют мотокультиваторы со специальными насадками. Сажают клубни с помощью одного из приспособлений:

• двухрядный окучник,
• плуг,
• картофелесажалка.

При выборе приспособления для посадки картофеля надо учитывать плюсы и минусы используемых насадок для этого вида работ.

Таблица: достоинства и недостатки приспособлений для посадки картофеля в гребни

Насадка	Достоинства	Недостатки
Двухрядный окучник	Общее время работы уменьшается,так как гребни нарезаются сразу на всём поле, и клубни выкладывают в две борозды за один проход	Картофель при этом способе всходит на несколько дней позже, чем при гладкой посадке. Это происходит из-за того, что идёт двойное окучивание, и клубни закапываются в землю на 12–14 см
Плуг	Быстрый способ	Проблематично отрегулировать угол наклона плуга для ровного хода мотоблока
Картофелесажалка	Все операции выполняются одновременно	Размер клубней должен быть примерно одинаковый, иначе большие картофелины будут застревать, а маленькие падать в борозду по несколько штук. Нельзя использовать для посадки картофель с ростками, так как они ломаются

Фотогалерея: использование разных насадок на культиватор для гребневого метода

Перед нарезкой гребней с помощью механизмов почву рыхлят и боронуют. При использовании двухрядного окучника порядок работы такой:

1. На мотоблок устанавливают грунтозацепные колёса и окучник.
2. Проводят нарезку гребней, выдерживая ширину междурядий 70 см, высоту гребней на лёгких почвах 12–15 см, на тяжёлых — 20 см.
3. Гребни оставляют прогреваться на 2–3 дня.
4. Раскладывают картофель в борозды вручную вместе с удобрениями.
5. Меняют грунтозацепные колёса на резиновые, чтобы не раздавить картофель. Заваливают борозды землёй, формируя гребень.

Видео: посадка картофеля мотоблоком с двухрядным окучником

Плуг монтируют к мотоблоку на регулируемую сцепку. Подбирается такой угол крепления, чтобы культиватор не перекашивало. Нарезают одну борозду, укладывают в неё клубни на расстоянии 20–30 см. Идут с мотоблоком в другую сторону и заваливают борозду.

Видео: посадка картофеля под плуг

Для гребневой посадки на картофелесажалку устанавливают парные диски для заделки картофеля. Меняя угол крепления дисков, можно регулировать высоту гребней. Картофелесажалка — это универсальный агрегат. Нарезаются гребни, укладывается картофель, клубни засыпаются землёй. Если есть приспособление для внесения удобрений, то можно одновременно с посадкой вносить удобрения.