Морковь: описание, посадка в открытый грунт, уход, подкормка (фото & видео) +отзывы

Сроки посадки

Это важное условие, сказывающееся на дальнейшем урожае. В виду того, что семечки имеют длительный период прорастания для них необходимо завышенное увлажнение почвы

Поэтому сев организуем как можно раньше, пока грунт содержит максимальное количество влаги, оставшейся после таяния снега. Если с севом запоздаете, то семечки упадут в хорошо высушенную землю, что приведёт к появлению хилых, недружных всходов, а может даже получится, что они вовсе не проклюнутся

В виду того, что семечки имеют длительный период прорастания для них необходимо завышенное увлажнение почвы. Поэтому сев организуем как можно раньше, пока грунт содержит максимальное количество влаги, оставшейся после таяния снега. Если с севом запоздаете, то семечки упадут в хорошо высушенную землю, что приведёт к появлению хилых, недружных всходов, а может даже получится, что они вовсе не проклюнутся.

• Средняя и центральная области готовы к севу после  20-25 чисел апреля – это, что касается ранних сортов, после 25 апреля по 5 мая – пора для  среднеспелых.
• Юг страны имеют два отрезка времени. Чтобы получить урожай уже летом -это 10-20 числа марта. Для сбора маточных корнеплодов, а также для использования их зимним периодом сеем летом – 10-15 июня.

Семечки способны прорастать при температуре 3-4 °С. Но холодная, а также засушливая погода влияет на всхожесть семян, увеличивая их момент прорастания.

Главный вредитель культуры

Нередко морковь загнивает. В пораженных местах обнаруживаются светлые блестящие червячки – личинки морковной мухи. В последние годы морковная муха причиняет все больше вреда посевам не только моркови, но и пастернака, петрушки и даже сельдерея на садовых и дачных участках.

Червеобразные личинки перегрызают молодые корешки огородных культур, а в более крупных растениях залезают в корнеплод, где живут до месяца. Пораженные растения продолжают расти, однако их листья становятся постепенно красновато-фиолетовыми, затем могут даже желтеть и засыхать. После уборки корнеплодов личинки остаются в них, проделывают ходы, вследствие чего корнеплоды загнивают.

Для предохранения растений от поражения морковной мухой очень важно соблюдать агротехнические мероприятия. После сбора урожая следует качественно очищать площадь от всех растительных остатков

Очередную посадку моркови и различных сельдерейных надо проводить на других участках. Мухам нравятся тень и влага, поэтому густые посевы с сорняками создают условия массовому размножению вредителя и повышению его вредоносности.

Применять химические препараты на садово-огородном участке против морковной мухи нецелесообразно.

Часто морковка вырастает кривая, расслоенная, с трещинами и уродливыми корнями. Ответ — как вырастить хорошую морковь.

Чем полезна морковь

Морковку любят все. Она хороша, как в вареном виде в супах, салатах, так и в сыром виде. Главным и самым полезным компонентом корнеплода являются каротиноиды. Именно они придают овощу красивый оранжевый цвет. Но самое главное их достоинство – антиоксиданты, вещества, которые помогают выводить из нашего организма свободные радикалы и токсины, защищают клетки организма от злокачественного перерождения. По количеству каротиноидов морковь уступает лишь болгарскому перцу.

Бета-каротин (провитамин А) хорошо влияет на состояние кожных покровов и зрения. Это жирорастворимый витамин, поэтому он лучше усваивается в сочетании с жиром. Чтобы получить максимальную пользу от овоща, салаты с сырой морковью лучше заправлять растительным маслом или сметаной. Такой салат принесет больше пользы организму. А морковку для супов пассерируйте в небольшом количестве жира.

В моркови много витаминов группы В, витамины Е, К, D, С, пантотеновой кислоты, флавоноидов, антоцианидинов, жирных, эфирных масел. Сахара в плодах содержится достаточно много, от 3 до 15 %, что и придает сладкий вкус. В морковке много калия, кальция, железа, марганца, йода, магния, фосфора и других микроэлементов.

Приучайте своих детей грызть сырую морковку. Дети получат не только массу витаминов и микроэлементов, но еще укрепят свои десна и зубы.

Как выбрать сорт

В магазинах семян и на сельскохозяйственных рынках можно найти десятки сортов моркови. Корнеплоды этого овоща различаются по весу, окраске, форме. Так, у скороспелых сортов корнеплод короткий и утолщенный, у позднеспелых он длинный. У кормовых сортов корнеплод имеет большой диаметр и среднюю длину.

Яркий оранжевый цвет корнеплода часто является решающим в выборе семян. Чем ярче кусочки моркови, тем красивее выглядит блюдо или консервы.

Корнеплоды раннеспелых сортов набирают вес и объем уже через 50-55 дней. Позднеспелые сорта, закладываемые на хранение, созревают в почве до 120 и более дней.

• К популярным раннеспелым сортам относятся Аленка, Бельджин Уайт, Драгон, Каротель парижская, Колорит, марс, Фея.
• Популярные среднеспелые сорта — Альтаир F1, Нантская, Викинг, Лосиноостровская, Московская зимняя, Олимпиец, Тайфун, Шанс.
• Из позднеспелых сортов в условиях средних широт хорошо зарекомендовали себя Император, Олипмус, Елоустоун, Ява, Шантэнэ.

Если сорт является селекционным гибридом, то на пачке с семенами указывается соответствующая информация. Гибридная морковь дает очень ровные, гладкие корнеплоды, но ее вкусовые качества нередко уступают традиционным сортам.

Особенности размещения

К выращиванию моркови в открытом грунте надо подойти серьёзно. Овощ любит находиться под прямыми солнечными лучами. Под посадки придётся выделить самое освещённое место.

Морковь отлично себя чувствует в рыхлых, нейтральных почвах. Тяжёлая, кислая земля способствует появлению «бороды». Овощ рискует деформироваться, ухудшить вкусовые качества.

Морковку не сажают ежегодно на едином месте. Каждый сезон грядки для овоща формируют заново. Отличными предшественниками культуры считаются:

• огурцы;
• помидоры;
• картофель;
• лук, чеснок;
• капуста.

Сажать морковь после выращивания петрушки, укропа, сельдерея, пастернака не рекомендуется. Это приведёт к ухудшению качества урожая.

Когда сажают морковь

Морковь, в отличие от многих овощных культур, не выращивают рассадой, а сеют в открытый грунт. Высеивают семена моркови как весной так и осенью. Осеннюю посадку проводят для получения сверх раннего урожая и подходят для этого только сорта раннеспелой моркови предназначенные для озимых посевов.

Производители семян указывают сроки посадки и срок созревания того или иного сорта моркови на упаковках, в описании сортов также указывается возможность их посева под зиму.

Осенняя посадка моркови

Осеннюю посадку моркови проводят после безвозвратного отступления тепла и до установления минусовых температур. Если семена посадить слишком рано, они прорастают и в дальнейшем погибают от морозов. Слишком поздняя посадка семян моркови будет невозможна из за промерзания верхнего слоя земли.

В большинстве климатических зон России срок осенней посадки моркови попадает на конец октября, а в южных регионах срок сдвигается на конец ноября и даже начало декабря.

Весенняя посадка моркови

Сроки весенней посадки моркови в разных регионах страны немного разнятся и зависят от климатических условий. Высеивают морковь когда почва на грядке прогревается до + 4 °С.

• В Средней полосе (Подмосковье) — морковь сажают в конце апреля или начале мая.
• На Юге (Краснодарский край, Кубань, Северный Кавказ) — морковь сажают в конце марта или начале апреля.
• В Сибири, на Урале, и на Северо-Западе России — морковь сажают со второй половины мая до середины июня.

Всходы моркови появляются примерно через две недели после посадки, хотя большинство сортов могут переносить небольшие понижения температур, важно избежать поражения всходов возвратными заморозками

Когда сажать морковь в 2020 году

Сегодня мы рассмотрим сроки весенней посадки моркови и обозначим самые хорошие для этого дни.

Благоприятные дни для посадки моркови в мае 2020 года

Лучшие посадочные дни по лунному календарю помогут получить максимальный урожай. Ведь посадив морковь опираясь на фазы луны и соблюдая агротехнику выращивания этой культуры, мы создадим самые лучшие условия для большого урожая.

Давно известно, что на убывающую луну сажают все овощи, растущие под землей, так как в это время жизненные соки направлены в корень. На растущую луну сеют и сажают те культуры, которые дают плоды над почвой. Корме этого при составлении лунного календаря садовода и огородника учитываются нахождение луны в том или ином знаке зодиака, что тоже влияет на качество плодоношения.

Если в вашем регионе почва для посадки овощей достаточно прогрелась, а температура ночью не опускается ниже 5 градусов, то сажать морковь желательно в дни, указанные ниже. Если в вашей области все еще холодно, то лучше не спешите с посевом, иначе и всходы будут долгими и растения будут плохо развиваться.

Хорошие дни для посева моркови в мае 2020 года — с 1 по 5, 12 и 19, с 20 по 31.

Сажать морковь в июне 2020 года рекомендуется 1-3, 9-11, 20-25 числа. В это время обычно сажают позднеспелые сорта для зимнего хранения.

Неблагоприятные дни в мае 2020 года для посадки моркови

Нельзя сажать морковь 6-11, 13-18 мая этого года. Это запрещенные дни для посадки любых растений.

Прореживать морковь по лунному календарю нужно с 1 по 15 июня 2020 г.

Уборку ранней моркови проводить с 20 июля по 1 августа.

А вот выкапывать морковь на хранение лунный календарь советует 17, 19 и 19 сентября — тогда она будет хорошо храниться.

Сроки посадки моркови по народным приметам

• На 23-й день после того, как зацвела мать и мачеха
• Распустились почки на березе, смородине
• Когда зацвели фиалки, орешник, форзиция

В средней полосе России сажать морковь предпочитают в конце апреля-начале мая. На Урале чуть позже — в начале мая, а бывает и в середине месяца.

Несколько советов

• Не сажайте морковку рядом с петрушкой, пастернаком, укропом и сельдереем — это плохие соседи. А вот соседство, например, с луком даёт прекрасные результаты.
• Желательно сеять морковь после огурцов, картофеля, капусты или помидоров.
• Не используйте на грядках с морковкой свежий навоз, так как она очень чувствительна к азотным удобрениям и легко накапливает нитраты.
• Не сейте сухие семена в сухую землю.
• Если грядку с посевами накрыть пленкой, то почва дольше останется влажной и всходы появятся раньше.

Всходы моркови появляются через 1,5-2 недели.

Когда сажать морковь под зиму в 2020 году

Для того, чтобы получить самые раннюю морковь к столу, необходимо сеять ее под зиму. Тогда кушать свежую хрустящую морковку можно будет уже в июне. При обычной посадке весной первый урожай вы соберете только в июле.

Благоприятные дни для посева моркови под зиму в 2020 году по лунному календарю

Сейте морковь перед самыми заморозками, по мерзлой почве. В разных регионах это происходит в различное время, поэтому прямых рекомендаций относительно сроков посева нет. Лунный посевной календарь рекомендует определенные дни для посадки моркови, а уж в какой именно день это будете делать вы — зависит от вашего климата. Главное, чтобы семена моркови не проросли до наступления морозов.

Сеять морковь в октябре можно — 5, с 14 по 28 числа.

В ноябре морковь сажать лучше всего — 4 и 12, с 13 по 25, 26 числа.

В этом материале мы писали на тему: «когда на урале сажать морковь».

• Когда сажать морковь под зиму в Подмосковье? Журнал; Совхозик — когда сажать морковь в подмосковье весной
• Как сажать морковь под зиму и весной — схема посева семян — как весной сажать морковь
• Когда можно начинать сажать морковь в открытый грунт в 2020 году — когда можно сажать морковь в открытый грунт
• Посадка моркови в яичные ячейки: как сажать, видео — как сажать морковь в ячейки из под яиц
• Посадка свеклы под зиму — как сажать морковь и свеклу под зиму
• Можно ли посадить морковь в июне или в июле? — когда морковь сажать в июне
• Сажаем морковь; — несколько советов дачникам | Морковь — когда надо сажать морковь
• Морковь: посадка и уход в открытом грунте весной по лунному календарю — когда весной сажают морковь
• Когда сажать морковь: осенние и весенние сроки посадки; Сад и огород — когда осенью сажать морковь
• Когда можно сажать морковь — когда можно сажать морковь в апреле

← Когда сажать помидоры на рассаду в 2017? — когда садят помидоры на рассадуКогда садить огурцы: когда сеять можно и когда нужно — как сажают огурцы →

Разновидности культуры

Выращивать морковку как агрокультуру, люди начали более 4 тысяч лет назад. Сегодня возделыванием моркови занимаются фермеры во всем мире, а селекционеры выводят новые сорта, которые будут наилучшим образом адаптированы к местности, отличаются хорошим вкусом и показывают высокую урожайность.

Только в Государственном реестре РФ собрано около 300 сортов. И еще больше их существует во всем мире. Поэтому часто выбор сделать трудно

Чтобы без хлопот вырастить морковку на своем участке, следует обращать внимание на следующие характеристики сорта:

• рекомендованный регион произрастания;
• вегетационный период;
• требования к почвам;
• срок хранения;
• внешний вид;
• вкусовые качества.

В Госреестре представлено несколько универсальных разновидностей, которые допускаются к возделыванию во многих областях России (в том числе и в Центральной части, в Сибири, и на Дальнем Востоке). Наиболее известными среди них являются:

Сроки созревания урожая	Название
Ранние (85-110 дней)	Абако;Бангор;Забава;Марлинка;Навал;Наполи;Топаз.
Средние (110-125 дней)	Алтаир;Балтимор;Вита Лонга;Витаминная 6;Лосиноостровская 13;НИИОХ 336;Рогнеда;Фидра;Чемпион.
Поздние (более 125 дней)	Анастасия;Базель;Берлин;Кантербюри;Каскад;Купар;Элеганс.

Ранние сорта моркови больше подходят для использования в свежем виде и для переработки (замораживания, консервации и пр.). А позднеспелые разновидности отличаются более выраженным вкусом, высоким содержанием сахаров и подходят для длительного хранения.

Уборка и секреты хранения урожая

Морковь собирается неоднократно за один посевной сезон. До основой уборки урожая допускается выдергивание корнеплодов по отдельности для ежедневного потребления, в результате такого прореживания оставшиеся плоды будут намного крупнее и сочнее, так как получат большее количество веществ, необходимых для роста. Когда нужно начинать копать морковку и убирать урожай с грядки? Срок уборки моркови зависит от сорта, морковный сбор производят с середины июля, в августе или сентябре, соответственно.

Для сбора моркови рекомендуется выбрать день, когда небо будет безоблачным, ярко будет светить солнце, а на осадки не будет даже намека.

От того, в какой грунт высаживали рыжую красотку, зависит способ ее извлечения: либо выдергивают (при песчаном, рыхлом грунте), либо выкапывают при помощи лопаты или вил (если грунт плотный, тяжелый).

Собранные плоды незамедлительно стоит разобрать, убрав поврежденные. С хороших морковин следует удалить ботву, аккуратно стряхнуть почву (ни стучать, ни использовать для очистки острые предметы) и разложить корнеплоды для сушки на некоторое время в недоступном для осадков, но и не под прямые лучи солнца, месте.

Хранят морковь, укладывая слегка под наклоном в ящиках из дерева или пластика, пересыпая песком или прокладывая мхом, чтоб уберечь урожай от гнили.

Важно соблюдать температурный режим для избежания прорастания корнеплода, в идеале от 1 до 2 градусов выше нуля. Также морковь возможно сохранить прямо на участке, выкопав яму, но данный способ актуален при небольшом количестве корнеплодов

О других способах хранения моркови можно узнать из этого полезного видео:

https://youtube.com/watch?v=CrIBy58RCqQ

Наибольшее распространение получили следующие сорта моркови: Нантская-4, Абако, Шантане, Самсон и Канада F1. Читайте о них в наших статьях.

Никто не станет спорить, что выращенная своими силами, с любовью и заботой, морковь внушает намного больше доверия и несет больше пользы, нежели купленная в магазине, привезенная неизвестно откуда и непонятно как выращенная.

Поэтому рекомендуется обязательно попробовать вырастить этот овощ на своем участке, а вся необходимая информация есть выше, и из нее следует, что даже для новичков в огородных делах не составит большого труда и временных затрат высадить семена моркови по весне, ну а результат развенчает последние сомнения.

Уход

Морковные грядки не требуют большой заботы. Но, чтобы получить высокий урожай, их нужно очищать от сорняков и поливать, особенно при отсутствии дождей. Большое значение имеет борьба с вредителями моркови.

Прополка грядок

Морковь растет медленнее сорняков. Первые всходы сорной травы появляются раньше морковных ростков. Сорняки удаляют, когда лебеда, полынь, мокрец и другие травы достигнут высоты 1,5-2,5 см.

Прополку сорной травы совмещают с прореживанием моркови, если это необходимо. В течение лета удалять сорняки с морковных гряд нужно 3-4 раза. Если этого не делать, корнеплоды не достигнут нужной длины и толщины.

Полив моркови

Вода должна питать весь формирующийся корнеплод. Скудный полив приведет к образованию плодов, утолщенных в верхней и тонких в нижней части. Мякоть моркови будет вялой, у нее может появиться горьковатый привкус.

В середине июля, когда корнеплод моркови сформирован, поливная вода должна просачиваться в грунт на 30-35 см. Один обильный полив обеспечит морковную грядку водой на 5-7 дней.

Правила прореживания моркови

Выровненные корнеплоды моркови вырастают при правильном 2-х–3-х кратном прореживании. Первое прореживание проводят после появления 3-го листа. Перед прореживанием рыхлят междурядья и проводят полив. Ростки удаляют прощипыванием или пинцетом, но не выдергивают, чтобы не нарушить корневую систему остающихся растений.

Отходы убирают подальше от грядки, чтобы не привлечь морковную муху. Для ее отпугивания после прореживания в междурядьях можно разбросать луковые стрелки или прикрыть растения. Через 2,5-3,0 недели прореживают посевы повторно, увеличивая расстояние между растениями с 2 до 6 см.

3-е прореживание – это уже фактически выборка первого урожая. Морковь требовательна к воздушному режиму почвы. Раз в 7-10 дней междурядья моркови рыхлят, вороша мульчу.

Проблемы и пути их решения

1. Если не угадать с наиболее благоприятными днями для посадки моркови (неожиданные заморозки, похолодание), возникает угроза всему будущему урожаю. Однако использование пленки или укрывного материала может помочь решить эту проблему.
2. Также при весенней посадке все садоводы сталкиваются с активным ростом сорняков, которые на начальном этапе могут забить молодые побеги моркови.
3. Чтобы морковь легче было идентифицировать, можно посадить в каждый ряд вместе с морковью редис, салат или шпинат. Они быстрее всходят и позволяют легче определить, где растет культура, а где сорняк.
4. И, наконец, головной болью для садоводов может стать нашествие морковной мухи, в борьбе с которой подойдут и промышленные инсектициды, и опыление табаком с золой, и посадка в соседних грядках репчатого лука.

Несмотря на то, что осенняя посадка моркови пользуется популярностью среди садоводов, все-таки большинство из них выбирают именно весеннюю посадку, чтобы иметь возможность вырастить ранние сорта для употребления уже в середине лета, и поздние – для хранения зимой.

Как и с любой другой культурой у посадки и выращивания моркови есть свои особенности, тонкости, трудности. Зная их, можно добиться отличных результатов по выращиванию этого корнеплода на своем участке.

Время посева — один из важных нюансов выращивания моркови. На нашем портале вы можете прочитать о посадке овоща под зиму, летом, а также о самых поздних сроках.

Какой сорт моркови лучше выбрать

Выбирая сорт моркови, лучше остановиться на тех, что хорошо хранятся зимой, при этом не теряя вкуса. Нужно помнить, что хорошо хранятся сорта, чей вегетационный период от 115 дней

Также следует обратить внимание на сорта, которые не капризны и растут на любой почве, стойкие к болезням. По вкусовым качествам стоит отдать предпочтение сортам средней спелости.

Из среднеспелых пальму первенства держат следующие сорта:

1. Самсон. Период созревания – 110 дней. Растет в любой почве. Отлично хранится всю зиму, до начала очередного посева.
2. Нантская-4. Средней длины. Вызревает 120 дней.
3. Шанс. В погребе хранится до начала весны. Крупные корнеплоды. Предпочитает суглинок.

Из поздних сортов хорошо хранятся зимой:

1. Королева осени. Предпочитает рыхлую почву. Корнеплоды длиной в 25 сантиметров. Урожайность высокая.
2. Долянка. Этот сорт не боится морковной мухи.
3. Флаккоро. Длинные корнеплоды, крупные. Урожай хороший.

Из сладких сортов стоит отметить сорт Любимая. Корнеплоды цилиндрической формы, средней длины. Не боится влажности.

Из ранних сортов лучше посеять Артек. Корнеплоды крупные, сочные, урожай поспевает быстро. Если есть желание вырастить крупную морковь, то лучше выбрать «Русский размер». Этот сорт хорошо растет на легкой почве. Корнеплоды длиной до 30 сантиметров.  

Сроки посева

Сажать морковь весной в открытый грунт рекомендуется в период, когда земля еще сохраняет влагу от талого снега, но уже успела прогреться до +4… 6 ℃, а температура воздуха достигает 10-12 градусов тепла днем и 2-5 ночью.

Морковные растения достаточно холодостойкие, но очень требовательные к освещению (при коротком световом дне их развитие замедляется) и температурному режиму

Кроме того, чтобы правильно рассчитать время для посева, необходимо обратить внимание на сроки созревания, то есть количество дней от момента появления всходов до этапа плодоношения:

• раннеспелые сорта – от 80 до 100 дней;
• средние – около 110-120;
• среднепоздние – через 120-140 дней.

Учитывая климатические особенности и продолжительность периода вегетации растений, для разных регионов оптимальными сроками посадки семян моркови в открытый грунт считаются:

Регионы	Сроки
Юг России (Краснодарский и Ставропольский край, Северный Кавказ, Крым)	Начало марта – начало апреля
Средняя полоса России, в том числе Подмосковье	Середина апреля – начало мая
Санкт-Петербург и Ленинградская область	Вторая декада мая
Урал, Сибирь и северные регионы	Конец мая – начало июня

Сорта с разными сроками созревания обычно сажают в несколько приемов. Скороспелые при необходимости дополнительно подсевают в начале лета на грядки, освободившиеся от ранней зелени. Некоторые огородники в зонах рискованного земледелия пытаются экспериментировать, заранее готовя морковную рассаду, чтобы на 2-3 недели ускорить созревание корнеплодов.

Как показывает практика, оптимальная температура для роста и развития растений колеблется в пределах +16…20 ℃

Те, кто прислушивается к астрологическим прогнозам посевных «лунных» календарей, считают, что морковь правильно сажать на убывающую Луну, так как при этом наблюдается хорошее развитие корневой системы растений и можно получить отличный урожай корнеплодов.

Выбор сорта

Сорта моркови для выращивания в открытом грунте с каждым годом становятся все разнообразней, поэтому важно выбрать такой, который будет отвечать вашим запросам. Если для продажи выбирают лежкие и красивые сорта, то для домашнего культивирования главное вкус, та же лежкость и наличие витаминов

Существует три главных сортовых направления (сортотипы):

• Нантский – относительно небольшая зеленая масса, цилиндрические корнеплоды с тупым окончанием, равномерный окрас сердцевины и коры. Раннеспелые и среднеспелые сорта: Ройал Форто, Корона, Яркая, Нантская харьковская, Натофи и др.
• Шантанэ – хорошо развитые листья, корнеплоды конической формы с большой сердцевиной. Сорта этого типа среднеспелые и позднеспелые: Артек, Красный великан, Шантанэ Сквирская, Сладкоежка, Роял Шантанэ и др.
• Геранда – короткие корнеплоды формы срезанного конуса с сердцевиной, которая занимает 60% от всего диаметра. Зеленая масса средняя. Это самый лучший сорт для хранения. Лучшие сорта Каротель и Аленка с быстрым вызреванием – 100 дней.
• Флакке – созревание 120 дней, имеет большие листья, крупные веретеновидные корнеплоды с большой сердцевиной – 65% от всего диаметра. Лучший сорт – Корлева осени с массой свыше 220 г, очень сладкой и сочной мякотью.

Чтобы получить наиболее быстрый урожай, выбирают сорта с быстрой вегетацией (60-75 дней):

• Артек;
• Рекс;
• Шансон;
• Витаминная 6;
• Нантская 4 и Нантская 14 созревают еще быстрее – около 55 дней (в рыхлой почве).

Для посева под зиму с целью получить ранний урожай молодняка подойдут сорта:

• Нантская 4;
• Шантанэ 2461;
• Московская зимняя;
• Лосиноостровская 13.

Самые вкусные сорта моркови:

• Королева осени;
• Лагуна F1 (гибрид);
• Каротель парижская;
• Амстердамская;
• Шантанэ 2461;
• Тотем Р1.

Тонкости посадки

При выборе даты посева обращают внимание на сорт, регион произрастания. От правильного определения сроков высадки зависит урожайность, время сбора плодов

Подготовка

Перед посевом в грунт материал рекомендуется подготовить. Семена осматривают, убирают неликвид. Типичную посевную массу заливают теплой водой.

Требуется выждать до 10 часов. Всплывшие экземпляры выкидывают. Всё, что осело на дне используют для высадки в грунт.

Посев

При покупке готового гранулированного посевного материала подготовка перед посадкой не требуется. Землю на грядке разрыхляют, чертят прямые бороздки 2–3 см глубиной. Соседние полосы размещают на расстоянии 15 см.

Выполнять посадку желательно в тёплую погоду без ветра. Семена выкалывают в бороздки. Допустимо произвольно насыпать посадочный материал или разложить экземпляры на расстоянии 2–3 см друг от друга. Это облегчит дальнейший уход.

После посева морковку присыпают грунтом, поливают. В прохладный период грядку можно утеплить, накрыв плёнкой. После появления всходов укрывной материал требуется убрать.

Нужно ли проводить обработку семян моркови перед посадкой

Семена моркови туго всхожие, для увеличения всходов на грядке используют предварительную обработку семян и плотный посев на грядках.

Покупные семена моркови от известных производителей предварительной подготовки не требуют, семена в фирменных герметичных упаковках как правило откалиброванные и имеют необходимую обработку. Такие семена обладают хорошей всхожестью в течении указанного срока хранения.

Семена собственной селекции требуют отбора и предварительной обработки. Один из самых эффективных будет способ замачивания семян в солевом растворе воды, который позволит откалибровать и отбраковать негодные семена.

• Семена помещаются в посуду с раствором соли (чайная ложка соли на литр воды).
• Выдерживаются в растворе в течение 40-60 минут.
• Всплывшие на поверхность семена выбрасываются.
• Оставшиеся семена на дне посуды промывают в чистой воде и подсушивают.

Семена моркови сохраняют всхожесть в течение 2 – 3 лет хранения. На четвертый год всхожесть семян сокращается до 20 – 30 % от общего количества. В герметичной упаковке семена моркови могут храниться дольше.

Особенности бизнеса

Морковь превосходно адаптирована к отечественным климатическим условиям, а потому её можно выращивать почти везде — от Крыма до Приморья. Она плодоносит на лёгких супесчаных и суглинистых почвах, приживается на торфяниках и чернозёмах, хорошо переносит колебания температуры и периоды воздушной засухи. Её урожайность достигает 40–50 тонн с гектара, хотя некоторые хозяйства получают и 100 тонн с гектара.

Есть ряд причин, по которым выращивание моркови как бизнес актуально для начинающих фермеров и небольших сельскохозяйственных предприятий:

• Многие граждане относят морковь к продуктам первой необходимости. Поэтому она пользуется постоянным спросом, независимо от времени года;
• Благодаря высокой урожайности культивирование моркови считается таким же выгодным бизнесом, как выращивание картофеля;
• Морковь достаточно неприхотлива. Поэтому даже начинающий фермер, не знающий тонкостей агротехники, может получить неплохой урожай;
• При выращивании моркови нет отходов. Даже мелкие некондиционные плоды и ботва используются как корм для скота.

Сбор урожая моркови

Для огородника убирать выросшие корнеплоды — наиболее хлопотная, но, без сомнений, очень приятная работа. В основном эту операцию производят в осеннее время, до первых морозов. К примеру, позднеспелая капуста будет лучше храниться, если ее слегка прихватит первый слабенький морозец (1-3 градуса). А морковь необходимо начинать убирать задолго до этого времени, чаще всего в середине сентября — сразу после сбора картофеля.

Некоторые огородники для получения ранней продукции используют подзимний посев моркови или высевают в весеннее время ранние сорта, чтобы во второй декаде лета получить сладкие молодые корнеплоды. Они, конечно совершенно не годятся для хранения в зимний период. Если раннюю морковь не убрать вовремя, она чаще всего начинает трескаться на грядке, теряет свои вкусовые качества.

Среднеспелая морковь должна расти примерно 80-110 дней, о том, что ее пора убирать, говорит гибель нижних листьев, лишнее время держать на грядке такие сорта не стоит, вкус корнеплода станет хуже и мякоть станет рыхлой. Некоторые огородники ошибочно думают, что для полной спелости должна завянуть и пожелтеть вся ботва моркови, это говорит не о том, что растения готовы к уборке, а скорее о том, что они заболели.

Позднеспелая морковь (срок вегетации свыше 110 дней), убирается осенью в середине сентября, но только в сухой день, дождя быть не должно. Если ее продержать до первых заморозков, то урожай заболей серой гнилью и так при хранении можно потерять все корнеплоды. Но и торопиться со сбором позднеспелой моркови нельзя, перепады температуры во время закладки на хранение неблагоприятно скажутся на результатах. Последний месяц до начала уборки моркови ее поливать не нужно совсем, чтобы корнеплоды не начали трескаться или не спровоцировать их рост.

Нюансы посадки и ухода за растением в Подмосковье, в Сибири и других регионах

Почва в Подмосковье не отличается хорошей плодородностью, погодные условия довольно изменчивые

При выборе семян моркови для посадки в этом регионе рекомендуется обратить внимание в первую очередь на сорта, обогащенные каротином и стойкие к холодным температурным условиям. Поэтому внимание уделяют морозостойким и богатым каротином сортам

Обязательным условием является подкормка почвы и хороший уход.

Выращивание в Сибири морковки возможно, так как существует много сортов корнеплода и их гибридов, которые достаточно хорошо растут и приживаются в суровых условиях. Сажают морковь, заранее избавившись от сорняков. Самое главное – выбор сорта, устойчивого к морозам. Осенью высадку осуществляют до первых заморозков, а весной – когда угрозы заморозков не будет.

Не рекомендовано использование поздних сортов в Сибири, ведь, учитывая то время, сколько растет морковь и особенности сибирского климата, урожая можно не дождаться.

На самом деле, морковь довольна “хитра”, от нее можно ожидать “чудес” в любом регионе, а вот решение найти не всегда возможно. Например, уже выявлена следующая особенность в холодный год с обильными осадками морковь наградит садоводов более сочным и сладким урожаем, нежели в более благоприятные погодные условия.

Ошибки

Распространенные ошибки:

1. Неправильный полив. Застой воды или чрезмерная влажность приводит к загниванию или разветвлению корнеплодов. Другая крайность – полное отсутствие полива во время засухи. В результате корнеплоды могут растрескаться или вовсе засохнуть. Правильный полив – это полив по мере необходимости самого растения.
2. Неправильные подкормки. Морковь нельзя удобрять свежим навозом, от него у корнеплода ухудшаются вкусовые качества и внешний вид. Для избежания неправильной подкормки следует вносить удобрения, согласно графику.
3. Неправильное прореживание. Если делать эту процедуру не вовремя, можно получить некачественный урожай. В тесноте корни переплетаются друг с другом, а при избыточной «свободе» растут вширь и грубеют. Вкусовые качества значительно ухудшаются. Поэтому все прореживания следует проводить вовремя.

Получить хороший урожай моркови не так просто. Выращивание этой культуры требует много сил, знаний и умений. Однако, если правильно и своевременно ухаживать за ней после посева, можно получить здоровый и качественный урожай даже начинающим огородникам.