Барбарис: описание, виды и сорта, посадка в открытом грунте, уход, особенности для разных климатических условий включая сибирь (65 фото & видео) +отзывы

Болезни и вредители

Оттавский барбарис насыщает воздух значительным количеством фитонцидов. Потому и сам он от природы устойчив ко многим опасным факторам. Однако риск заражения или агрессии вредителей все равно существует. В большинстве случаев растения страдают от тлей и пядениц. Эти виды насекомых занимаются откладыванием яиц осенью. Кладка эта спокойно зимует практически всегда. Личинки и гусеницы пядениц уничтожают листву и лишают барбарис внешней притягательности. Справиться со слабым заражением помогает промывание растений. Но использовать для этой цели один мыльный раствор нецелесообразно. Наиболее эффективная смесь готовится так:

• разводят 0,4 кг древесной золы в 5 л воды;
• кипятят получившийся раствор от 30 до 40 минут;
• процеживают жидкость;
• разводят водой до объема 10 л;
• прибавляют 0,05 кг хозяйственного мыла.

При значительном заражении придется использовать фирменные инсектициды. Обычно применяют препараты «Актеллик», «Банкол», «Конфидор» либо более традиционный карбофос

Важно: следует заранее прочесть инструкцию и не отклоняться от нее даже в мелочах. Какие бы средства защиты растений ни использовались, нужно надевать респиратор, перчатки и заботиться о ношении плотной одежды, прикрывающей все тело

Профилактика заражений требует использования фунгицидов. Они применяются осенью. На каждые 10 л воды закладывается 0,5 кг мочевины

Важно: опрыскивать таким раствором надо не один барбарис, а все кустарники. Только так можно избежать возникновения и распространения различных недугов

Барбарисы часто страдают от грибковых инфекций. Среди них особенно вредны ржавчина и мучнистая роса. С последним заболеванием борются при помощи «Топаза», «Вектры», «Фундазола». Обычно хватает 4-6 обработок. В особо тяжелых случаях больные растения утилизируют полностью.

Способы размножения

Разводить растение можно четырьмя методами:

семенами;

Наиболее простой и целесообразный способ выращивания – черенкование. Для размножения следует в июне срезать с боковых побегов черенки длиной 10–15 см, освободить их от нижних листьев, а верхние в два раза укоротить, поместить черенки на пару часов в стимулятор роста, например «Корневин» или «Эпин».

Далее подготовленный посадочный материал нужно поместить в субстрат из песка и торфа и накрыть контейнер стеклом. Ежедневно стекло поднимают, проветривают саженцы и увлажняют землю. После укоренения будут наблюдаться новые листья, черенок начнет активно расти, и его можно будет пересадить в горшок с питательной смесью, а уже через год растение готово к «переезду» на постоянное место.

Оттавский

Вид появился еще в 19 веке. Его вывели из разновидности Тунберга и барбариса обыкновенного пурпурнолистного.

На приусадебных участках он редкий гость, хотя имеет привлекательный вид.

Летом листья растения имеют розовый цвет с фиолетовым оттенком, который к осени перетекает в ярко-красный.

Плоды на кустах тоже очень заметные.

В питомниках и на участках чаще всего встречается 3 сорта.

Auricoma

Сорт с раскидистой кроной отличается быстрым ростом и вырастает до 2-2,5 метров в высоту. Весной куст покрывается желтыми с красными разводами цветками, собранными в кистевидные соцветия длиной до 5 см. Листья округлые, крупные, ярко-красного цвета, к осени становятся оранжевыми.

Superba

Этот сорт достигает в высоту 3-4 метров. Крупные кусты выглядят очень красочно, так как имеют округлые красные листья с сизым налетом и желто-красные цветы, собранные в соцветия по 9-10 штук. Листья сохраня.т декоративный вид весь период вегетации. В конце сетнября появляются ярко-красные плоды.

Silver Miles

Этот гибрид отличается красотой и станет украшением любого сада. Раскидистый кустарникс коралловыми побегами, вырастающий до 2,5 м в высоту, обладает очень темными пурпурными листочками с серебристым оттенком и розоватыми пятнами. Весной куст покрывается желто-красными соцветиями. Ягоды овальной формы, красные, сохраняются на кустах до зимы.

Оттавский вид не рекомендуется употреблять в пищу, для этих целей больше подходит барбарис обыкновенный.

Виды барбариса для живой изгороди.

Не каждый вид и сорт барбариса подходит для живой изгороди. Для зонирования участка рекомендуется выбирать невысокие компактные кустарники с красноватыми или фиолетовыми листьями. Для определения границ домовладения стоит отдавать предпочтение высокорослым сортам.

Барбарис Амурский.

Барбарис амурский, Berberis amurensis.

Высота культуры достигает 3,5 м. Листья и плоды красные, особенно в осеннюю пору. Отмечается высокая стойкость к засухе, морозу и прочим неблагоприятным погодным условиям.

Барбарис обыкновенный.

Красные ягоды барбариса обыкновенного.

Куст вырастает до 2,5-3 м. Крона растения имеет округлую крону. Особенностями считаются: колючесть, сильная ветвистость. Декоративен даже зимой за счёт красных съедобных ягод.

Барбарис Тунберга.

Барбарис Тунберга Ауреа.

Это один из самых распространённых видов барбариса, применяемых в ландшафтном дизайне. Имеет множество сортов, отличающихся как размерами и расцветкой листвы. От карликовых, не более 50 см высотой до раскидистых кустов, достигающий в высоту 2-2,5 м. Окраска листьев может быть различных оттенков зелёного, жёлтого, красного, фиолетового. На побегах расположены упругие колючки длиной около 1 см. Продолговатые блестящие плоды несъедобны, осенью окрашиваются в выраженный кораллово-красный цвет.

Барбарис оттавский.

Гибрид барбариса Тунберга и барбариса обыкновенного, полученный в Оттаве, Канада. Высота изгороди из данной разновидности барбариса достигает 2 м. Шипов на кустарнике немного. Они отличаются от колючек других сортов мягкой структурой. Цвет листвы – жёлтый или с багряным оттенком.

Барбарис оттавский Суперба.

Важно! При высадке растений вне зависимости от сорта нужно обеспечить доступность к ним с обеих сторон для дальнейшего обслуживания (полива, обрезки и пр.)

Болезни и вредители

Из-за болезней и атак вредителей барбарис зачастую слабеет, сбрасывает листья и увядает. Если говорить о насекомых, особо неприятными являются барбарисовая тля или пилильщик, а также цветочная пяденица. На тлю отлично воздействует обработка мыльным раствором. От остальных вредителей можно избавиться, опрыскав растение раствором хлорофоса.

Барбарис болеет довольно редко, но иногда даже его поражает грибок. С ним можно успешно бороться.

Мучнистая роса выражается в появлении белого налета на зелени, плодах и стеблях, который образуется вновь даже после вытирания. Нужно сказать, что грибок способен отлично перенести зиму, поэтому бороться с ним нужно начинать как можно раньше. Садоводы рекомендуют обработать куст раствором 1% коллоидной серы.

Еще одной неприятностью является ржавчина. Чаще всего она бывает замечена на растениях, которые расположены в непосредственной близости со злаковыми. Визуально она проявляется с помощью оранжевых пятнышек на внешней стороне листьев, изнутри же они выпуклые. Со временем болезнь прогрессирует, приводя к высыханию листьев и их опаданию. Для избавления от проблемы потребуется трижды провести обработку куста раствором коллоидной серы или бордоской жидкости. Первая делается при раскрытии всех почек, вторая и третья спустя каждые 3 недели.

Если речь идет о пятнистости, согласно названию она проявляется в пятнах различной формы, которые портят внешний вид кустарника. Для лечения требуется обработать растение раствором оксихлорида меди. Процедура проводится до и после цветения.

При увядании листики начинают сохнуть с одного бока, постепенно расширяя границы. Напасть необходимо увидеть вовремя, чтобы своевременно избавиться от зараженных стеблей. Не помешает обработка раствором бордоской жидкости или оксихлорида меди. Данные мероприятия также могут использоваться как профилактические.

Бактериоз выражается в появлении трещин и опухолей на кусте. Распространение заболевания можно предотвратить, удалив пораженные участки, если они расположены сверху. Однако в случае, когда болезнь начинается снизу, она неизменно захватит весь куст. Все больные ветки также срезаются, а после этого барбарис обрабатывается составом с повышенным содержанием меди.

Как правильно ухаживать?

Уход за барбарисом несложен, но требует определенной регулярности и включает в себя набор мероприятий.

Полив и подкормка

Осуществляется сразу, как только кустарник посажен. В дальнейшем следует учитывать, что засуху «Эректа» переносит лучше, чем застой воды. Поэтому поливать его достаточно дважды в неделю при отсутствии дождей. В первый год увлажнение происходит регулярно и вовремя, при этом следует наблюдать состояние грунта и отказаться от полива, если почва влажная. Что касается подкормки, то нужно учесть такие нюансы:

• удобрения с азотом нужны во второй год роста, в идеале это должен быть раствор мочевины;
• подкормки, богатые микроэлементами, вводятся не менее 3 раз за сезон;
• в летний период следует подкармливать комплексными удобрениями гранулированного типа;
• в сентябре подкармливают составами с калием и фосфатами.

Обрезка

В двухлетнем возрасте кустарник прореживают, срезая ветки, которые высохли, стали слабыми. Если этого не сделать, рост и развитие растения замедлятся.

Первую обрезку проводят осенью, повторную по необходимости. По весне старые побеги удаляются, оставляют около 3 см от земли.

Подготовка к зиме

Зимостойкость Тунберга «Эректа» довольно высокая, в то же время подготовка к зиме осуществляется. Мероприятия проводят обычные для кустарников и деревьев:

• при снижении температуры до минус 3 растение накрывают;
• для этого используют лапник, плотную ткань или брезент;
• можно провести полную обрезку и засыпать листвой, опилками;
• если ветви не срезаются, их перед укрытием собирают пучком, заворачивают в ткань, у корней раскладывают лапник;
• при установлении теплой погоды все убирают, открывая куст;
• через несколько дней проводят весеннюю подрезку.

Болезни и вредители

Один из наиболее опасных вредителей барбариса – барбарисовая тля. Пораженные листья растения сморщиваются и подсыхают. Насекомое можно увидеть на нижней стороне листа, тельце вредителя имеет красновато-жёлтый цвет. Увеличение колонии насекомых наносит вред растению: листья скручиваются и опадают, побеги не закладывают цветочные почки будущего года и искривляются. Весной опрыскайте барбарис раствором хозяйственного мыла или настоем табака.

Цветочная пяденица питается плодами барбариса. Тут поможет обработка фуфаноном или децисом.

Гораздо более опасны для здоровья растения грибковые заболевания. С ними сложнее бороться, да и поражается барбарис ими чаще, чем насекомыми.

1. Мучнистая роса. Это заболевание вызывает уникальный гриб, который специализируется только на барбарисах. Если заметили в начале лета на побегах и листьях беловатый налёт – это и есть мицелий гриба, который созреет к осени, а весной распространится ещё больше. Необходимо опрыскать растение препаратом содержащим серу. Листья опрыскивают с двух сторон. Процедуру проводят дважды: в момент распускания почек и после цветения. При сильном повреждении — дополнительно ещё раз осенью, после сбора урожая. Побеги, которые сильно повреждены, лучше удалить и сжечь.

   Мучнистая роса

2. Ржавчина листьев. Барбарис Тунберга не поражается этим грибком, в отличие от других барбарисов.
3. Пятнистость листьев — грибковое заболевание. На листовой пластине появляются пятна возбудителя, которые ослабляют барбарис, побеги отстают в развитии и подмерзают зимой. До начала цветения и после растение опрыскивают хлорокисью меди.
4. Увядание барбариса характеризуется высыханием ветвей с одной стороны кустарника, затем усыхает мало-помалу всё растение. На срезе можно увидеть побуревшие сосуды. Инфекция проникает в растение через корни.
5. Усыхание побегов. Гриб поражает кору растения и побеги усыхают. Это не сосудистое заболевание. Вовремя обрезанные поражённые ветки смогут предотвратить дальнейшее распространение болезни.

   Барбарисовая тля

6. Бактериоз. Возбудитель из рода псевдомонас вызывает бактериальный рак побегов. Появляются трещины и раковые образования. Бактериоз не проявляется на соцветиях и ягодах.

Совет. Работая с химическими средствами, не забывайте о собственной безопасности и защите органов дыхания, глаз и кожи.

Посадка Барбариса Тунберга и уход за кустарником не доставит никаких хлопот, зато эстетическое наслаждение от его красоты в вашем саду превысит все ожидания.

Уход

Много времени уделять не придется, вырастить и получить добротный урожай сможет даже начинающий дачник-любитель. Не нужно регулярно поливать растение, рыхлить, заниматься прополкой, подкармливать и тщательно обрезать.

Полив

Если климат теплый с умеренным количеством осадков, то растение не понадобится вручную поливать.

Дополнительное увлажнение потребуется в случае жаркой погоды особенно молодым саженцам – 1 раз в неделю водой комнатной температуры, что позволит им прижиться

Поскольку поросль барбариса имеет свойство сильно разрастаться, то от нее нужно избавляться также, как и от сорняков. Закончив с прополкой, предстоит разрыхлить землю на глубину 5–8 см для поступления к корням кислорода.

Подкормка

В первый год после посадки не нужно подкармливать, затем понадобится ежегодно по 3 раза, начиная с весны, под кусты всыпать 20–30 г мочевины, предварительно разведенной в 10 л воды.

Если барбарис посажен не с целью культивации, а для получения урожая, то подкармливают по 10–15 г фосфора и калия после цветения и в начале осени.

Обрезка

Обрезка необходима с первых лет даже несмотря на то, что сам куст растет по 30 см ввысь в течение года.

Предусматривается несколько типов обрезки:

• санитарная – удаляются сухие и больные ветки;
• формирующая – устраняется определенное количество ветвей для создания аккуратного внешнего вида. Прореживание поросли применяют для получения высокой урожайности;
• омолаживающая – вместо старых срезанных веток формируют новые.

Кустарник цветет и приносит урожай на однолетних побегах, поэтому обрезка должна приходиться на раннюю весну, когда почки не успели распуститься

Посадка и уход

Успех выращивания барбариса напрямую зависит от правильности посадки растения и последующего его ухода. Для начала необходимо подготовить посадочное место и саженец. Сорт барбариса Тунберга «Дартс ред леди» рекомендуется выращивать на хорошо освещенных участках. Место также должно быть защищенным от сильных ветров. Возможна формировка живой изгороди из барбариса. Суглинистая почва самая благоприятная для выращивания кустарника. Тяжелую почву посыпают речным песком. Растение не любит переизбытка влаги.

Правила посадки кустарника сорта «Дартс ред леди» таковы.

• Посадка осуществляется весной.
• На подготовленном участке делаются посадочные лунки глубиной в полметра, промежуток между саженцами должен составлять не менее 1,5 метра.
• Дно необходимо покрыть дренажем.
• Посадочная яма заполняется субстратом, который можно приготовить самостоятельно из перегноя, песка и плодородной почвы.
• После заполнения лунки землей нужно оставить место минимум на 3 недели до полной усадки грунта.
• Перед посадкой барбариса лунка засыпается грунтом так, чтобы посадочное место приобрело вид холма. Сверху высаживают саженец.
• После утрамбовки почвы растение необходимо полить.

Поливать барбарис следует только в условиях засухи, в обычное время растению хватает увлажнения за счёт осадков. Вокруг кустарника нужно насыпать тонкий слой перегноя и вылить под корень теплую воду. Время от времени нужно рыхлить почву и очищать участок от сорняков. У сорта барбариса «Дартс ред леди» наблюдается хорошая реакция на удобрения. Подкармливать растение нужно сразу во время высадки. Периодически растение удобряется органикой. В осенний сезон почву под кустом желательно перекопать и удобрить растение компостом.

Крона кустарника формируется во многом благодаря обрезке. Обрезают барбарис весной, иногда осенью, после опадения листвы. Слабые и поврежденные морозом побеги удаляются. Молодое растение нужно обрезать каждый год, а взрослому достаточно один раз в полгода.

Чтобы перестраховаться и защитить от холода барбарис, подготовку необходимо начать в ноябре. Земля вокруг растения поливается теплой водой. Увлажненный грунт почти не перемерзает, тем самым защищает корневую систему. После чего мульчируют почву. В качестве мульчи можно использовать перегной. Вокруг растения ставится каркас, на который крепят укрытие. Полиэтилен не подходит в качестве покрывного материала.

Способы размножения

Все садоводы могут выбрать тот вариант, который им больше всего по вкусу. Иногда прибегают даже к использованию отводков и отростков корней. Несмотря на умеренную трудоемкость и хорошие перспективы развития растений, такой подход часто грозит потерей исходных сортовых признаков. Использование семян весьма сложно, кроме того, 60% их не взойдет даже при идеальных условиях. И вдобавок ожидать появления саженцев, пригодных для пересадки в открытый грунт, можно только через 2 года.

Подавляющее большинство людей выбирает размножение кустов черенками. Для этой цели посадочный материал заготавливают и летом, и осенью. Но с летними черенками шансы на успех будут выше. Можно попробовать и делить куст. Саженцы требуют максимально внимательного ухода на первом году развития, иначе они не приживутся и не зацветут.

Контейнерные саженцы «Багатель» высаживают и весной, и летом, и осенью. Обычно используется метод перевалки. Если корень оголен, пересадка возможна только ранней весной, когда земля уже готова принять растение, а почки еще не активизировались. При работе как с саженцами, так и со взрослыми растениями надо помнить о том, что барбарис имеет шипы, пусть их и немного. Придется одевать прочные рукавицы.

Обзор барбариса Тунберга «Багатель» в видео.

Простые рецепты с барбарисом

Барбарис любят за его кислый вкус. Он хорошо сочетается с мясными блюдами и является непременным ингредиентом плова. Также его добавляют в выпечку и используют в зимних заготовках.

Очень прост рецепт компота из этой ягоды. Он получается насыщенно-красный и безумно вкусный. Однако он подойдет только для тех, у кого растет свой барбарис, поскольку ягод нужно довольно много. В кастрюлю высыпьте 500 г сахара и залейте его 500 мл воды; помешивая, доведите до кипения.

В чистую банку высыпьте 500 г барбариса, залейте кипящим сиропом и закройте крышкой. Затем пастеризуйте компот в кастрюле с кипятком в течение 15 — 20 минут. У меня такие заготовки хранятся совсем долго: гак как вся семья этот компот просто обожает, баночки разлетаются — глазом не успеешь моргнуть.

Еще я как-то прочитала, что, помимо ягод, можно есть и молодые листочки. Если вы никогда их не пробовали, тогда это стоит сделать. По вкусу они чем-то напоминают щавель и успешно заменяют это растение в супах и салатах. Правда, есть нужно именно молоденькие листики: в них и кислинки больше, и жесткости почти нет.

Также барбарис чрезвычайно хорош в варенье.

Если остаются излишки ягод после компота, обязательно его делаю. Этот рецепт я называю «Просто, как раз, два, три». Сейчас вы сами поймете почему. Вам понадобятся 1 стакан воды, 2 стакана барбариса и 3 стакана сахара. Действительно просто! А варенье варю, как любое другое: несколько раз довожу до кипения и остужаю. Как ягоды уварятся, раскладываю по стерилизованным банкам и закрываю крышками.

Как отличить годжи от барбариса

Сейчас во многих магазинах можно встретить ягоды годжи – небольшие удлиненные красные плоды. Аналогия с барбарисом напрашивается сама собой. Этим и пользуются нечистые на руку продавцы, выдавая дешевый барбарис за дорогие ягоды годжи. Но раскрыть обман очень просто: у последних никогда не будет кислого вкуса, по своей природе они пресные.

С какими растениями комбинируется барбарис.

Вечнозелёный кустарник высаживают в композициях с цветами и деревьями. Среди культур, уживающихся с барбарисом, выделяются:

• хризантемы, розы, астры;
• коралловая гейхера, хоста;
• пушистые астильбы;
• низкорослые цветы для альпийских горок;
• можжевельник, туя;
• хвойные деревья;
• другие цветущие кустарники.

При высадке культуры вдоль периметра участка подбираются такие «соседи», как:

• глициния;
• сирень;
• жасмин.

Разрабатывая дизайн объекта, следуют учитывать расцветку соцветий цветущих растений и листьев барбариса. Сольются в сплошное пятно бархатцы и жёлтый вечнозелёный кустарник, равно как и сальвия с краснолистной разновидностью.

Составляя комбинацию из растений, важно учитывать, что барбарис плохо уживается со следующими деревьями:

• тополь;
• орех;
• вишня;
• бузина;
• белая акация.