Как вырастить в горшке имбирь из магазинного корня: инструкция

Правила посадки имбиря

К грунту растение не столь привередливо. Гораздо большую значимость имеют последующие его прикормки. Изначально же растение можно высадить в горшок с почвосмесью, изготовленной при смешивании дерновой земли, песка и перегноя, взятых в равных пропорциях. Получившаяся почва будет наиболее приближена к той, что залегает в верхнем слое тропических лесов.

Но следует помнить, что имбирь – быстрорастущее, мясистое, а потому весьма прожорливое растение, а значит без частых прикормок тут не обойтись. Чтобы обеспечить ему правильный рост без замедлений и прочих осложнений, в комплексном удобрении в обязательном порядке должны находиться такие вещества, как калий и фосфор.

Посадка семени или клубня осуществляется в неглубокий, но достаточно широкий горшок, поскольку само тело клубня развивается не вниз, а параллельно поверхности почвы, чуть заглубленное в ее верхнюю часть. Горшок должен быть оборудован хорошей прослойкой дренажа, поскольку хоть растение и любит частые поливы, но от постоянного «болота» в горшке его корень попросту сгниет.

Описание дерева и условия выращивания

Среди представителей этого рода встречаются растения, которые могут вырастать до 5-30 м. Особо выделяется граб своей шириной, которая может составлять до 8 м. Дерево может иметь крону различной формы, что определяется видом дерева. Встречаются экземпляры, которые имеют густую, раскидистую или ажурную крону. Привычный цвет листвы — тёмно-зелёный. Однако его дерево сохраняет только до осени: в этот момент оно преображается и меняет свой первоначальный оттенок на желтый или пурпурный. Ствол дерева имеет гладкую светлую кору.

Во время цветения дерево образует мужские и женские цветки, которые выглядят в виде сережек. Соцветия образуются в момент распускания листьев. Когда фаза цветения подходит к своему концу, начинают появляться плоды, напоминающие своим видом орехи. Однако в плодоношение вступают не все деревья, а лишь те, возраст которых превышает 15-20 лет.

Хотя родиной граба обыкновенного является Азия и Китай, однако он произрастает и в других местах планеты — в Белоруссии, Европе и некоторых странах Прибалтики. Чаще всего его можно встретить:

• на открытых лесных опушках;
• в хвойных лесах;
• на склонах, открытых для солнца со всех сторон.

Часто граб обыкновенный можно обнаружить в составе смешанных лесов, где он составляет компанию дубу и буку. При выращивании в специально отведенных местах граб может стать хорошим соседом для жасмина и можжевельника. Дерево хорошо отзывается на поливы, однако застаивание влаги не идет ему на пользу. Лучше всего он чувствует себя на почве с рыхлой структурой. Хотя это дерево может переносить длительные периоды засухи, в сильную жару ему необходимо дополнительное орошение. Преимуществом граба обыкновенного является морозостойкость. Также его можно выращивать и в городской зоне. Неприхотливость растения проявляется в устойчивости ко многим болезням и вредителям.

При выращивании граба владельцу не придется тратить много времени и сил на уход за ним. Однако все же необходимо тщательно подойти к выбору почвенной смеси и регулярно проводить поливы на этапе посадки. Также этому растению требуется обрезка кроны. Поскольку ветви граба растут достаточно медленно, можно достаточно легко придать его кроне необходимую форму, которую дерево будет сохранять на протяжении долгого времени. Для получения новых деревьев можно использовать в качестве посадочного материала семена, черенки и отводки. Обязательным предпосадочным мероприятием, которое проводят в отношении семян, является стратификация.

Для лучшего эффекта закалять семена необходимо в два этапа, каждый из которых требует их выдерживания при различных температурах и сроках. Посев семян необходимо планировать осенью. Тогда уже с наступлением весны появятся первые отростки. Семена сохраняют всхожесть течение трех лет при создании для них подходящих условий хранения. Для этого их нужно поместить в сухую плотно закрытую емкость или пакет. Если для размножения используются черенки, то можно довольно скоро получить полноценные деревья граба.

Как растет имбирь

В естественной среде обитания, это растение произрастает в виде травы, высота которой может достигать отметки в 1.5 м. Листья имбиря слегка заостренные, имеют продолговатую форму и отличаются насыщенным, зеленым окрасом. Когда растение достигает определенного возраста, на нем появляются цветы, представленные в виде длинного колоска, окрашенного в насыщенный оттенок розового или красного цвета.

В естественных условиях имбирь может произрастать только в тропических или субтропических климатических регионах. На территориях, климат которых не подходит для произрастания имбиря в условиях открытого грунта, это растение выращивается в закрытых теплицах и парниках. Однако, в этом случае внешний вид растения может быть изменен.

Как размножить самостоятельно

Вырастить лимонный эвкалипт можно из семян, а также с помощью укоренения верхушечных черенков.

Размножение семенами

Размножение не представляет трудностей, высевают в феврале-марте. Желательно использовать почвенный подогрев, если у вас холодные подоконники, если окна пластиковые и нигде не дует, просто поставьте плошку на подоконник.

Посев семян проводится на глубину не более 0,5 см. В контейнерах для проращивания следует предусмотреть дренажные отверстия для оттока излишков влаги. После посева емкости накрывают покровным стеклом или полиэтиленовой пленкой для поддержания оптимального режима влажности.

Субстрат для эвкалипта должен быть не слишком питательным, нейтральным или слабокислым, может содержать до трети торфа. Оптимальный вариант — смесь из равных частей глинисто-дерновой и компостной земли с добавлением небольшого количества речного песка.

До момента появления первых проростков необходимо периодически увлажнять поверхность грунта из пульверизатора и следить за соблюдением температурного режима.

С появлением всходов целесообразно организовать досвечивание, чтобы суммарная продолжительность светового дня составляла не менее 12 часов в сутки. Во избежание ожогов всходы следует оберегать от попадания прямых солнечных лучей.

Когда у сеянцев разовьется пара настоящих листьев, их пикируют в индивидуальные горшочки диаметром около 10 см. На дно вазона нужно уложить слой дренажа (керамзит, черепица). Для молодых растений рекомендуется использовать более питательный грунт и увеличить процентное содержание песка, например, приготовив смесь дерновой, перегнойной земли, торфа и песка в равных объемных пропорциях.

Проращивание семян

Как вырастить лимонный эвкалипт с помощью семян:

1. На дно посадочного контейнера насыпать дренажный слой, а сверху грунт.
2. Высыпать семена эвкалипта лимонного Озон, слегка вдавливая их в землю, полить теплой водой.
3. Контейнер накрыть стеклом или пленкой, поставить в теплое место для прорастания.
4. Каждый день посадкам нужно устраивать проветривание, снимая укрытие и убирая накопившийся конденсат.
5. Первые ростки можно увидеть через 7-10 дней. Когда первые всходы проклюнутся, укрытие нужно снять.
6. При появлении 3-4 настоящих листиков провести пикирование по отдельным маленьким горшочкам.
7. Когда молодые растения вырастут в высоту до 15-20 см, пересадить в большой горшок.

Подросший сеянец

Укоренение черенков

Пошаговый процесс укоренения черенков:

1. У взрослого растения срезают несколько молодых ростков длиной 10-12 см, удаляют все боковые листья.
2. Срез обрабатывают стимулятором роста корней.
3. Ростки высаживают в подготовленную почву.
4. Накрывают пленкой и помещают в теплое место.
5. Для укоренения потребуется 3-4 недели.
6. Когда черенок пустит маленькие корни, его пересаживают на постоянное место.

Создание необходимых условий

Выращивание имбиря в квартире возможно только при создании определенных условий. Недостаточно просто посадить корень, для успешного развития ему нужна определенная температура, освещение и влажность.

Температура

Чтобы вырастить имбирь дома на подоконнике потребуется температура не ниже +23°С. При ее снижении до +15°С растение перестает расти и впадает в период покоя.

В летний период емкости с растениями выносят на балкон. Ночная прохлада и обилие свежего воздуха пойдет им на пользу.

Влажность воздуха

Как и все выходцы из тропиков, имбирь нуждается в повышенной влажности воздуха. Поэтому его регулярно опрыскивают теплой, предварительно отстоянной водой.

Для повышения влажности воздуха рядом с горшком также можно разместить небольшие емкости с водой.

Освещение

Для успешного развития имбирю необходимо большое количество яркого света. При этом также важна и продолжительность светового дня. При выращивании в зимний период она должна составлять не менее 12 часов.

Чтобы обеспечить необходимый уровень освещенности, имбирю организуют досветку. Для этого вполне подойдут обычные люминесцентные лампы дневного света. Сейчас в продаже есть и специальные фитолампы. Их спектр максимально адаптирован для выращивания растений. Это позволяет добиться отличных результатов даже минимальном естественном освещении.

Описание растения

Растение достигает высоты 20 метров, а диаметр основания доходит до четырех метров. Для драконова дерева характерен вторичный рост в толщину.

Каждая ветвь завершается плотным пучком густорасположенных серовато-зеленых, кожистых, линейно-мечевидных листьев длиной более полуметра и шириной около 5 см в середине пластины. Цветет растение крупными обоеполыми, правильной формы цветами с венчиковидными околоцветниками. Соцветия собраны в пучки по несколько штук.

Драконово дерево медленно растет, постепенно его ствол начинает разветвляться. У этого растения нет годичных колец, из-за чего определить точный возраст деревьев невозможно. Однако, по мнению некоторых, возраст отдельных деревьев, растущих на острове Тенерифе (Канарские острова), составляет 2600-3000 лет. Самое знаменитое драконово дерево имело высоту 21 метр, в диаметре достигало почти 14 метров, а его возраст был 6000 лет. В 1868 году его повалил ураган.

Особенности выращивания

Выращивание миндаля – процесс достаточно трудоемкий, требующий терпения.

Растения имеют высокую адаптивность к различным видам земли. Для них подходят черноземы, сероземы, щебенчатый, глинистый, шиферный и даже заизвесткованный грунт. Но кислые и солонцеватая почвы малопригодны для деревьев.

Участок, где будут они расти, должен быть хорошо освещен. Густые посадки или затенение приводят к тому, что формирование кроны происходит неправильно, деревья становятся похожими на кустарник.

Внимание! Пересадку производят до середины октября или в начале марта, когда листья еще не появились. Саженец обязательно привязывают к кольям, чтобы он не сломался

Потом производят прополку, своевременное рыхление грунта. Весной требуется подкормка органикой, в середине лета – комплексным удобрением, а осенью удобряют суперфосфатом.

Осенью с растений удаляют поврежденные, старые, сухие ветки и формируют крону – прищипывают верхушки и подрезают однолетние побеги.

Эти меры приводят к обильному цветению и завязыванию плодов на следующий сезон. Зимой миндальные деревья могут выдерживать понижение температуры до -26ºС, если они укрыты ветками хвойных деревьев, соломой.

Миндаль – это засухоустойчивое растение. Но длительное отсутствие полива приводит к замедлению роста и развития. Обезвоживаются ткани листовых пластинок, иногда происходит их сброс. Приостанавливается рост побегов, ухудшается развитие генеративных почек. Все это приводит к снижению урожайности.

Растение обильно поливают, если оно произрастает на песчаной почве. В других случаях эту процедуру проводят 1 раз в неделю теплой, отстоявшейся водой. Затем проводят рыхление и удаление сорной травы.

В целях профилактики проводят борьбу с насекомыми-вредителями и болезнями. Весной до появления почек и осенью после опадения листьев деревья обрабатывают раствором бордоской жидкости. А летом – биопрепаратами или народными методами.

Хороший уход за миндальными деревьями дает прекрасный результат – диетический продукт, который пригодится для приготовления пищи.

Родина растения

Жители европейских стран употребляют в пищу корень имбиря с 9-12 века (точной даты не известно). Привезли его арабские купцы, которые торговали специями. Но тайну прорастания имбиря арабы хранили в секрете, на все вопросы отвечали, что растение прорастает на краю света. Такими рассказами и описанием места прорастания имбиря они поднимали стоимость пряностей.

На заметку!Первоначально имбирь могли покупать только богатые знатные люди, но с 18 года специя приобрела массовое распространение.

Родиной этого растения считается Восток и Юг Азии (Индонезия, Индия, Китай). Для активного развития многолетнику нужны влага и тепло. Настоящая разновидность имбиря с лекарственными свойствами, прорастает в тени тропиков.

В различных странах есть плантации разных сортов (Австралия, Ямайка, Япония, Африка, Южная Америка, Вьетнам).

Выращивание граба и уход

Граб относится к очень неприхотливым в выращивании деревьям. Он отлично переносит низкую и высокую температуру, засуху и очень редко подвергается заболеваниям и поражениям насекомыми. Главным условием успешного выращивания этого растения является режим полива и поддержка кроны в здоровом декоративном состоянии. Для этого предполагаются санитарные и формирующие обрезки.

Залогом успеха в уходе за деревом является правильная его посадка. К этому мероприятию следует отнестись с максимальной серьезностью. Высаживать саженцы граба следует осенью, за месяц до начала осенних заморозков. Если так случилось, что вам нужно посадить дерево весной, сделайте это до начала пробуждения почек. В противном случае растение будет болеть и может даже погибнуть.

Место для граба выбрать легко, так как он не капризный к обилию света, тепла и соседства. Однако следует учитывать размеры дерева во взрослом состоянии. Так как очень большие экземпляры могут создавать густую тень и дефицит воздуха и пространства для других растений. Грунт для посадки также подходит практически любой. Единственное условие – он не должен быть очень влажным или заболоченным. В такой земле саженец попросту не приживется. Если вы заинтересованы в том, чтобы деревце как можно быстрее начало образовывать новые корни и листья, росло крепким и здоровым, подготовьте для него рыхлый грунт, обогащённый питательными веществами и удобрениями с хорошей влаго- и воздухопропускаемостью.

Перед посадкой подготовьте квадратную яму шириной 50 см, удалите с нее землю все сорняки. Вылейте в яму 10 л воды и оставьте ее в таком положении на три дня для уплотнения грунта. Непосредственно перед посадкой дно ямы выстилается слоем сухих листьев и удобрения, перемешанных с грунтом. Корневую систему саженца аккуратно помещают в ямку, разравнивая корни, и засыпают грунтосмесью. Полностью прикрыв корневую систему, грунт уплотняют и поливают. Околоствольную часть мульчируют травой или крупными опилками для того, чтобы сохранить внутри грунта влагу. Саженцы высаживают на расстоянии не менее 30 см друг от друга. Если вы все сделали правильно, через три недели вас порадуют новые листья на молодых веточках.

Следует учитывать, что граб предпочитает хорошо увлажненный рыхлый грунт с известью. Для того чтобы сохранить декоративный вид и здоровье крону граба регулярно подрезают, удаляя при этом сухие и поврежденные ветки и осматривая растение на предмет болезней и поражения насекомыми-вредителями. Обрезку проводят ранней весной, удаляя все замерзшие сухие ветки, а так же до наступления осенних заморозков для подготовки растения к зимовке. При стрижке обрезаются также ветки, которые имеют много почек и сильно истощают дерево.

Выращивание имбиря

На то, как растет имбирь в домашних условиях, сильное влияние оказывает уход. Ниже подробно описаны особенности технологии выращивания.

Полив

На протяжении всего вегетационного периода имбирю необходим обильный полив. Поливная вода должна быть мягкой. Для этого ее пропускают через фильтр или отстаивают. Полив осуществляют утром после просыхания верхнего слоя почвы. Если растения выращиваются в зимний период и содержатся в прохладе, интенсивность поливов значительно снижают. В таких условиях имбирь в среднем поливают 1 раз в 2 недели.

Рыхление почвы

После каждого полива поверхность субстрата обязательно рыхлят

Делать это следует крайне осторожно, основная масса корней имбиря расположена на глубине 2 см. Отсутствие своевременного рыхления приведет к кислородному голоданию, которое может стать причиной отставания в росте

Подкормка

Выращивать имбирь в домашних условиях можно и без внесения удобрений, но урожай в этом случае будет весьма скромным. В период интенсивного роста его необходимо подкармливать органическими и минеральными удобрениями. Сразу после появления всходов упор делают на подкормки с повышенным содержанием азота. Их используют до тех пор, пока растения не разовьют достаточную листовую массу. После этого переходят на фосфорно-калийные удобрения, которые способствуют активному формированию и наращиванию клубней.

Уход

Поддержание высокой температуры и регулярный полив помогут вам добиться успеха в выращивании имбиря как комнатного растения.

Если ваша цель – получение полезного корня, то уже осенью, когда начнут желтеть и увядать листья, прекратите полив и обрежьте стебли растения:

1. Выньте из земли корневище, очистите его от земли.
2. Белые молодые побеги можно хранить в холодильнике или сухом проветриваемом помещении, чтобы в январе вновь посадить в почву для выращивания нового урожая.
3. Корневище, ради которого вы выращивали имбирь в течение 9 месяцев, можно употреблять в качестве лекарства в свежем или замороженном виде.

В качестве вкусовых добавок подходит хорошо просушенный и измельченный корень. Поместите урожай, порезав его на дольки, в сухое хорошо проветриваемое помещение на два – три месяца, а затем тщательно измельчите.

Как вырастить имбирь дома на подоконнике?

Имбирь выращивают в квартире ради целебного корня или его красивого цветения. Если ожидается урожай, то не стоит давать растению цвести.

Как декоративное растение он тоже смотрится оригинально. Достигает высоты одного метра и цветет красивыми соцветиями. Высаживать корни в горшки необходимо в самом конце зимы, чтобы вегетативный период пришелся на летнее время.

Сначала необходимо купить посадочный материал, это делается незадолго до его высаживания. Затем провести следующие мероприятия по подготовке имбиря к посадке:

1. Как выбрать корень для посадки. Брать необходимо корень с гладкой кожей, неморщинистый. Он не должен быть вялым, и у него должны быть почки, как у клубня картофеля перед посадкой. Чем больше этих «глазков», тем больше ростков выйдут из корня.
2. Обеззараживание. Поскольку имбирь привозят издалека, то его перед этим обрабатывают химикатами. Чтобы их удалить, необходимо замочить корни в воде на два дня. А для устранения инфекции в воду добавить несколько кристаллов марганца либо пищевую соду (из расчета чайную ложечку соды на стакан воды).
3. Подготовка грунта. Имбирь можно выращивать в простой земле или использовать влажный мох. Лучше для квартирного выращивания взять мох сфагнум. Можно взять обычную почву с огорода. Можно приготовить смесь: 3 части торфа и часть глины.
4. Горшок для посадки. У имбиря есть такая особенность – его корни растут не в глубину, а вдоль поверхности грунта. Оптимальной емкостью для имбиря считается неглубокий, но широкий ящик или горшок. Если выращивать имбирь для цветения, то горшок берут небольшой, тогда все силы будут направлены на развитие стебля и цветов.

В подготовку корня для посадки входит и этап пробуждения почек. Если корни, приготовленные для посадки, не имеют «глазков», то для ускорения проращивания их необходимо пробудить.

На это уходит от трех дней до двух недель. Существуют два способа представленного мероприятия.

В сыром мхе

Берется высокий контейнер и выстилается мхом. На него помещаются корни имбиря почками вверх. Сверху рекомендуется положить еще тонкий слой сфагнума, все полить теплой водой. Поставить посуду ближе к батарее на подоконник.

В воде

Насадить корни для посадки на деревянные палочки и подвесить над емкостью с водой, чтобы нижняя часть корня находилась в воде. Постоянно поддерживать уровень воды в емкости.

После того как сформируются росточки, корни можно разрезать на куски, чтобы в каждом из них было 2-3 набухшие почки. Срезы обработать древесным углем, а клубеньки немного обсушить.

Где в России растет имбирь?

Многие из нас знают корень имбиря как пряность, придающую блюдам и напиткам особую пикантность. К тому же, он невероятно полезен. Однако мало кто задумывается, где он растет и вообще – растет ли имбирь в России или его к нам привозят из заморских стран.

На самом деле, родиной имбиря являются Юго-Восточная Азия и Западная Индия. Там он растет в изобилии. К сожалению, дикорастущий имбирь практически вытеснен его окультуренным братом, который культивируется на огромных плантациях в промышленных масштабах. Растение активно выращивают во Вьетнаме, Японии, Китае, Аргентине, Бразилии и на Ямайке. Но где же выращивают имбирь в России, и выращивают ли?

Выращивание имбиря в России

В дикой среде вы вряд ли встретите имбирь в наших широтах, поскольку растение выбирает более теплый и влажный климат. А вот в садах и на подоконниках некоторых отчаянных агрономов имбирь растет и в России. И при должном уходе у них все вполне успешно получается.

Высаживать имбирь нужно на открытых солнечных местах, где нет застоя грунтовых вод. Можно выращивать его в вазонах или больших ящиках на веранде или подоконнике. В любом случае, вы сумеете получить достойный урожай, если обеспечите растению близкий к привычному микроклимат.

Конечно, урожай имбиря, выращенного в средней полосе России будет отличаться от, скажем, бразильского или вьетнамского – все-таки климат у нас более холодный. Тем не менее, получить корни, годные к употреблению, все же можно.

Как и где в России растет имбирь?

Если вы решили заняться культивированием этого красивого и полезного растения, учтите, что в домашних условиях он растет как однолетнее растение. Размножение его производится путем деления корневища. Высаживать их нужно ранней весной – в марте-апреле, как только устоится теплая погода.

Чтобы вырастить имбирь, купите корень с несколькими хорошо развитыми почками. В качестве грунта подойдет плодородный суглинок с высоким процентом содержания гумуса. Перед посадкой почву нужно перекопать и сделать борозды 15-20 см в глубину. В них разложите деленки корешка с интервалом 25-30 см.

В открытом грунте нужно высадить деленки вверх вегетативными почками и присыпать плодородной почвой. Вскоре имбирь прорастет, появятся прямые стебли, похожие на камыши. Цветет имбирь оранжево-желтыми или коричневыми цветками, похожими на колоски.

Корни имбиря будут готовы к употреблению спустя 6-7 месяцев после посадки, когда наземная часть его пожелтеет. Их выкапывают и дают подсушиться на солнце. В разрезе корень должен быть светло-желтым. Если корень внутри белый, это говорит о том, что он не дозрел.

Среда произрастания

Ковыль в степи растёт преимущественно в умеренных широтах, некоторые виды растения встречаются в субтропических поясах. В Евразии встречается в большей степени в степях и каменистой местности. Трава устойчива к засухе, поэтому в большинстве случаев она селится на целине рядом с другой многолетней растительностью.

Корневая система не позволяет этой растительности виться, поэтому ковыль не очень хорошо приживается на влажных дёрнах зелёных лугов.

Однако если в регионе наблюдается засуха, то трава не побрезгует поселиться в благоприятной для себя среде. Это касается и выжженных пастбищ, и сенокосов с малым содержанием гумуса в верхних слоях чернозёма.

География ковыля широка и разнообразна. Его можно встретить в таких местах:

• Немногочисленные степные просторы Западной Европы (Венгрия, Румыния).
• Некультивированные земли Сибири и южных регионов России.
• Каменистые склоны Кавказа и бассейн Каспийского моря.
• В субтропиках Африки (Алжир, Марокко).
• Степи США и Канады.

В девственном виде этот род флоры произрастает только в заповедных зонах Украины: Аскания-Нова и Хомутовская степь.

Где выращивают корень?

Это уникальное растение выращивается для различных целей. Из него готовят специи, лекарства, используют в сфере косметологии и парфюмерии.

Дикая природа

Итак, как произрастает пряность в природе? В условиях дикой природы имбирь уже не встречается. Но наиболее подходящий климат для роста имеет Юг Африки и Восток Азии.

Имбирь преимущественно выращивается сегодня «цивилизованно» и в промышленных объемах. Поля, фермы и плантации есть на всех территориях с подходящими погодными условиями.

Встречаются как совсем молодые хозяйства, так и старейшие плантации имбиря (более 200 лет), где устраивают обзорные экскурсии.

В мире: для употребления в пищу

Крупнейшие поставщики пряного корнеплода – Индия, Китай, Австралия, Ямайка и Африка. Эти страны считаются мировыми производителями пряности. Имбирем засаживают крупнейшие поля, а полученный урожай отправляют на экспорт.

В условиях нашего климата имбирь не выращивается. Культура не растет даже в хозяйственных регионах: Краснодар, Кавказ, Подмосковье. Выращивание допустимо только в закрытых парниках, теплицах, вегетариях, горшках или кадках.

В открытом грунте

Культура будет расти в теплых регионах:

Рискнуть и высадить имбирь в теплицу можно в любом городе России, который расположен за пределами вечной мерзлоты.

В домашних условиях

Имбирь можно выращивать на подоконниках, как декоративное растение. Цветоводы любят растение за необычный цветок, который появляется на неказистом растении. Растение нуждается в высокой температуре и повышенной влажности (его нужно ежедневно опрыскивать).

Где и как выращивают имбирь

Сегодня львиную долю культурного имбиря выращивают в Индии – около 100 тыс. тонн в год. В несколько меньших количествах его культивируют сельхозпроизводители Китая, Японии, Вьетнама, Аргентины, Бразилии, Ямайки и стран Западной Африки.

На заметку!Имбирь для стран, в которых его культивируют – важная статья экспорта. Практически весь выращенный урожай экспортируется за рубеж. Имбирный корень востребован во всех странах, в том числе и в России.

Популярную приправу выращивают на фермах, полях, плантациях. Существуют как маленькие хозяйства, так и гигантские поля имбиря, многие из которых исправно дают урожай более двухсот лет. Главное условие успешного произрастания этого растения – подходящий климат и грамотный уход.

Культивация ведется по специальным технологиям. Автоматизация процесса позволяет получать высокие урожаи по умеренной себестоимости. Предусмотрены следующие механизированные мероприятия:

• подача воды – сверху и снизу;
• внесение подкормок;
• рыхление почвы;
• прополка сорняков.

В Азии получают доход не только от выращивания имбирного корня, но и от туристического бизнеса. Люди из разных стран мира приезжают на фермы и поля, посмотреть на поля с знаменитой приправой. Здесь можно попробовать экологичную продукцию, и увезти с собой свежий корешок или горшочек с укорененным растением.