Ягода виктория: полезные свойства для здоровья и состав

Содержание:

Обзор отзывов

Перспективный сорт Квики относится к высокоурожайным. Его выгодно выращивать в качестве рассады.

Привлекательные ягоды успешно применяют при изготовлении и украшении десертов в кондитерской сфере.

Возможно выращивать сверхраннюю продукцию в тоннелях и парниках.

Клубнику итальянского происхождения отличают замечательные вкусовые характеристики. Сорт нетребовательный к погодным условиям.

По отзывам садоводов, ягоды устойчивы к мучнистой росе, что значительно упрощает уход за клубникой. А также они утверждают, что характерный блеск и цвет плоды не утрачивают даже при температурных перепадах.

Описание сорта

Ягоды крупные, ярко-красного цвета, с плотной текстурой

Сорт Виктория характеризуется повышенной устойчивостью к холодам, заболеваниям и нашествию вредителей. Это пышные кусты с широкими глянцевыми листьями насыщенного зелёного окраса и сильной корневой системой. Плоды ярко-красного цвета, крупные, конической формы. Ягоды плотной текстуры, сладкие и ароматные.

Виктория относится к среднеспелым сортам. Отличается большой урожайностью и плодоносит раз в год — это не ремонтантный сорт. Ягоды хранятся очень непродолжительное время и требуют внимательного отношения.

Преимущества и недостатки (таблица)

Плюсы Минусы
Сорт морозоустойчив Ягоды хранятся недолго
Хорошая сопротивляемость болезням и вредителям Требует регулярного полива, особенно в период цветения
Высокая урожайность

За счёт своих положительных качеств Виктория пользуется большой популярностью у садоводов и огородников на всей территории России, а плоды широко применяются в кулинарии.

Описание сорта

Клубника Викода вскоре после посадки формирует крупный куст с раскидистой листвой. Зелень образуется крупная, цвет у нее темно-зеленый. Края обладают небольшой ребристостью. Зубчики неострые, широкие. Прилистники всегда розового оттенка.

Усики образуются на кустах в небольшом количестве, даже если растение произрастает на одном месте несколько лет. Они бледного красного оттенка, средней длины.

Цветоносы имеют густое опушение, на одном кусте их в первый год формируется от 5 до 7 штук. Ножки у них короткие, всегда находятся ниже имеющейся на кусте листвы.

Соцветия крупные, раскидистые, со множеством цветков. Цветки не скручиваются, формируются крупными, белого цвета.

Краткая характеристика

Достоинства сорта

  • высокая урожайность;
  • гигантский размер ягод;
  • хорошо переносит перевозку на дальние расстояния;
  • отличная морозостойкость;
  • способен адаптироваться к различным климатическим условиям;
  • устойчив к большинству заболеваний.

Недостатки сорта

  • консистенция и вкус плодов сильно ухудшается в жарких условиях;
  • для посадки кустов нужна большая площадь, чем для другой клубники;
  • слабая устойчивость к белой и бурой пятнистостям;
  • очень малое количество усов, где-то раза в 3 меньше, чем у большинства сортов.

Скудное усообразование можно отнести и к достоинствам и к недостаткам. Ухода меньше, но размножить труднее. Большинство садоводов в отзывах говорят о Викоде как о кислой и невкусной ягоде. При разведении в регионах с холодным климатом эта культура показывает себя гораздо достойнее по вкусовым характеристикам.

Выбор места и подготовка почвы

На качество и количество урожая сильно влияет место посадки. При выборе участка нужно соблюсти следующие требования:

  • кустарники должны быть защищены от сквозняков и сильных порывов ветра;

  • лучший выбор – просторная и тщательно освещенная локация;

  • крутые склоны и низины не подойдут для плодовой культуры;

  • если на выбранном участке раньше росла малина, помидоры или картофель, выделите другое место.

Садовая культура из Италии предпочитает супесчаные и суглинистые грунты, которые содержат в составе много гумуса. Оптимальный уровень кислотности – от 5,2 до 5,5 рН. Землю обязательно перекапывают, очищая от мусора и корней. Грунт можно подкормить древесной золой или перегноем. На квадратный метр используют ведро органики или стакан золы.

Можно сажать весь вегетационный период

Виктория сорт клубники — фото, описание, уход:

1. Описание сорта Виктория (лат. Fragaria ananassa Duch)

Свойства:

  • существует 2 вида клубники Виктория, ремонтантная и неремонтанная;
  • результат скрещивания дикой и садовой земляники;
  • семейство розоцветных;
  • кусты высокие с упругими ярко-зелеными листьями;
  • стебли крепкие;
  • цветы белые;
  • усы мощные развиваются из цветоносных пазух;
  • плодоносит клубника июнь-июль;
  • предпочитает солнечные места и супесчаные почвы;
  • ягоды крупные, сочные, красные;
  • средний вес достигает 8-14 г;
  • чашелистики простые, отогнутые кверху;
  • семена мелкие немного вдавленные в мякоть;
  • содержание сахара высокое;
  • мякоть сочная, ароматная;
  • имеет пустоты;
  • вкусовые качества высокие;
  • за сезон можно собрать до 1 кг с куста;
  • предпочитает слабо-кислую почву;
  • отлично подходит для открытого грунта;
  • первый урожай клубника дает на 2 год после посадки;
  • сорт хорош для употребления в свежем виде и в консервации;
  • не поддается транспортировке.

Для посадки рекомендуется выбирать места, защищенные от ветра

2. Выращивание

Свойства:

  • размножается клубника несколькими способами: семенами, усами, делением куста;
  • Виктория дает много усов, поэтому вполне хватает посадочного материала для размножения;
  • деление куста производят путем разделения корневой системы с несколькими почками;
  • перед посадкой кустики выдерживают неделю в прохладном месте;
  • сажать следует на расстоянии 50 см друг от друга;
  • землю хорошо мульчируют соломой, для предотвращения плесени на ягодах;
  • можно укоротить корни растений на 10 см и выдержать их в стимуляторе роста;
  • высаживать растения следует в подготовленные лунки, когда солнце склоняется к закату;
  • после посадки клубнику хорошо полить;
  • первые два уса следует укоренить рядом с материнским кустом, после отсадить на новое место;
  • семена собирают с самых спелых и здоровых ягод;
  • замочить растертые ягоды в воде;
  • готовые семена подсушить;
  • высадить в подготовленные рассадники;
  • после того, как появятся всходы, их можно рассадить по отдельным емкостям;
  • после образования розетки клубнику высаживают в грядки.

Для посадки следует выбирать солнечные места свободные от грунтовых вод

3. Уход

Свойства:

  • сорту требуется регулярный обильный полив;
  • хорошим орошением считается капельный полив в 5-6 дней;
  • для сохранения влаги в почве, ее следует мульчировать опилками или соломой;
  • подкормку лучше проводить ранней весной после таяния снега;
  • хорошо воздействует на рост древесная зола (1 ст под каждый куст) и сульфат калия;
  • для увеличения фосфора в почве вносят нитрофоску;
  • для насыщения азотом и серой — диаммофоску;
  • во время цветения подкормку осуществляют нитратом железа;
  • хорошо подкармливать в домашних условиях органическими удобрениями после цветения культуры;
  • все эти процедуры способствуют активному росту и защите растений от болезней;
  • если местность болотистая необходимо сделать высокие грядки;
  • известкование земли проводят под клубникой раз в 5-6 лет;
  • обновлять культуру рекомендуется каждые 3 года

Земля под клубникой должна быть рыхлая и хорошо снабжать корни кислородом

4. Подготовка к зиме

Свойства:

  • в сентябре производят 2-3 раза глубокое рыхление почвы на глубину 5 см, не повреждая корни;
  • после сбора последнего урожая листву срезают, чтобы к осени успела нарасти новая, и куст набрался силы для следующего цветения;
  • осенью пересыпать клубнику сеном и листвой;
  • в местностях, где нет снега сверху укутутать белым агроволокном;
  • присыпать лапником;
  • можно накрыть перепревшим навозом;
  • ранней весной все укрытие снять и почву повторно промульчировать соломой

Для посадки лучше всего выбирать розетки ближние к материнскому кусту, такая поросль может на следующий год уже дать урожай

5. Болезни и вредители

Свойства:

  • сразу после таяния снега землянику садовую обработать фунгицидом Фитоспорин или Глиокладин;
  • можно приготовить раствор из 30 капель йода, 40 г хозяйственного мыла  на 10 л воды;
  • от земляничного клеща, хлороза и фитоспороза поможет Топаз;
  • медный купорос 25 г на ведро воды от светлой пятнистости;
  • от слизней обработать золой или метальдегидом (4 г на 1 кв.м);
  • от нематода используют Динадим или Би — 58;
  • при сильном поражении растения следует уничтожить

При сохранении баланса при увлажнении почвы и защите ягод от ветра болезни данному сорту практически не страшны

При посадке лучше не засыпать сильно лунку, а после зимы досыпать ее перегноем и подкормить минеральными удобрениями.

Витамины в землянике

Витамины и микроэлементы как в садовой, так и лесной землянике впечатляют своим наличием:

  • Витамин С. Этот продукт имеет его в большом количестве. Употребляя викторию, вы значит будете укреплять иммунитет и здоровье вашей кожи
  • Марганец. Контролирует многие процессы человеческого тела. Им богаты также бобовые и цельно зерновые культуры
  • Фолат (витамин В9). Витамины этого типа являются основой питания и роста тканей для людей преклонного возраста и беременных женщин
  • Калий. Без калия организм будет испытывать скачки давления крови. Да и с работой сердца начнутся неполадки
  • Небольшие количества витаминов К и Е, В6, а также микроэлементов фосфора, меди, железа и магния лишь увеличивают полезные свойства этой ягоды

Но может ли быть вред от витаминов? Не в случае с любимой нами ягодой викторией.

Урожайность

Клубника Quicky плодоносит на одном участке на протяжение 3-5 лет. Результат зависит от таких факторов, как качество почвы, характеристики выбранной местности для произрастания клубники, качество рассады и прочее. По истечении вышеуказанного срока растение предстоит пересадить на другое место с подходящими условиями произрастания.

В конце лета культура может снова выдвинуть около пяти цветоносов и дать свежий урожай осенью. Особенность итальянского сорта в том, что он приносит стабильный урожай даже в год, отличающийся неблагоприятными погодными условиями.

Чтобы урожай получился вкусным и качественным, усы клубники важно удалять своевременно. Стоит отметить, что ягоды этого сорта не отличаются обильным образованием усов

Но если их вовремя не удалить, культура лишится большей части питательных веществ и будет неспособна полноценно развиваться.

Томат Бабушкин секрет характеристика и описание сорта, особенности выращивания

Здравствуйте, многоуважаемые читатели моего блога! Десять лет назад сибирские селекционеры порадовали всех огородников – любителей томатов сортом, который они назвали бабушкин секрет.

Так сразу воображение и рисует тихую деревушку возле леса, где добрая и приветливая бабушка выращивает свои помидоры.

Томат бабушкин секрет характеристика и описание сорта являются темой моей сегодняшней статьи.

Чем так примечательны эти помидоры?

Сорт является индетерминатным, а в эту категорию входят все сорта и гибриды, имеющие неограниченную точку роста основного стебля. Поэтому данный процесс необходимо постоянно контролировать и формировать растение, обязательно подвязывая его к опоре и осуществляя пасынкование.

Так как сорт выведен в северных районах, то садоводы предпочитают выращивать его в парниках и теплицах, хотя он районирован по всей территории РФ. В высоту достигает 1,5–1,7 метра, а плоды дает просто гигантские, достигающие 1 кг в весе.

Его можно есть в чистом виде, делать на его основе бутерброды, да и для заготовок тоже подходит – консервированной игры, аджики и пр. При тепличном выращивании с 1 кв. м. можно собрать до 16 кг плодов! А вот в открытом грунте урожайность, судя по фото, будет ниже.

Характерные черты сорта и нюансы выращивания

Особенностью сорта является то, что растение не является штамбовым. Стебель у него крепкий и стойкий, облиственность средняя. Судя по отзывам тех, кто сажал, кистей принято оставлять до 8 штук, а основную точку роста прищипывать. Корневище у растения мощное, а листья большие, темно-зеленые и с морщинками без опушения.

Соцветие простое с 7 и более цветками, а промежуточное появляется после первого над 8-м листом. Плодоножка имеет сочленение. Сорт относится к среднеспелым: первые завязи плодов можно наблюдать на 115–120 день после высадки в грунт.

В открытый грунт саженцы можно перенести, когда риск возвращения морозов будет сведен к нулю, а вот для переноса в теплицу подойдет и более ранний срок, а именно на 2–3 недели раньше. В дальнейшем за ними нужно ухаживать привычным способом – своевременно вносить удобрения, поливать, рыхлить землю и т.д.

Бабушкин секрет устойчивый к болезням, но для профилактики необходимо проводить опрыскивание, что и от вредителей поможет защититься. Этот высокорослый сорт имеет только один недостаток – растрескивание плодов, но, как показывает практика, это происходит при перемене влажности, спровоцированной разницей дневной и ночной температур.

В условиях теплицы этот процесс можно отрегулировать, и проблема решится сама собой. Зато до самых значительных заморозков вы будете лакомиться сочными и вкусными помидорами, ведь для этого сорта характерно долгое плодоношение растений.

Я стала ярой его поклонницей и обязательно попробую выращивать его у себя на участке, а если у вас уже имеется подобный опыт, поделитесь им со мной и читателями, особенно если вы проживаете не в северных регионах, а умеренных и южных.

Всем успехов и спешите подписаться на обновления моего блога, не забывая привлекать к этому и своих друзей, знакомых. Удачи!

Ягоды и их вкус

Созревая, ягоды приобретают яркий красный цвет. Крупные плоды весят от 30 до 40 граммов. Если кустарники выращиваются в комфортных условиях, клубника приобретает коническую форму. Мякоть ягод плотная, но в то же время сочная. При поедании ягод в свежем виде хруст отсутствует. Гастрономические качества плодов окажутся на высоте. Профессионалы описывают вкус как гармоничный и сладкий. Содержание сахара в ягодах среднее.

Ягоды используют в качестве:

  • добавки к десертам и кондитерским изделиям;
  • сезонного лакомства;
  • ингредиента для приготовления соков и напитков;
  • компонента прекрасного варенья и джема;
  • сочного и вкусного перекуса для тех, кто следит за фигурой или желает избавиться от лишнего веса.

Выбор места и подготовка почвы

Участок, выбранный под клубнику, нужно подготавливать за несколько дней до предполагаемой посадки. Идеально подойдет обильно освещенная локация. Грядку перекапывают, а в верхние слои грунта вносят органические подкормки. Опытные садоводы используют коровий или перепревший конский навоз. Также подойдет лиственный компост. На один квадратный метр насаждений понадобится ведро состава. Увеличить урожай можно путем добавления в почвосмесь древесной золы.

При высадке саженцев корневую шейку углублять нельзя. Первые 2 недели молодые растения нужно каждый день поливать водой комнатной температуры.

Описание сорта

Клубника Виктория не ремонтантная, раннеспелая, не внесена в госреестр селекционных достижений. Распространена в европейской части РФ. В северных регионах России выращивается только под плёнкой.

Кусты

Кусты Виктории высокие. Крупные упругие листья ярко-зеленого цвета формируют большую полураскидистую крону. Усов сорт выпускает много. Цветоносы прогибаются под тяжестью созревающих ягод. Желательно мульчировать посадки, чтобы плоды не гнили.

Ягоды

Плоды Виктории имеют средний вес около 20 г. Ярко-красный цвет на стадии технической спелости сменяется, при полном созревании, на вишнёвый. Мякоть розово-красная, средней сочности, плотная. От ягоды исходит яркий земляничный аромат.

Плоды могут быть разной формы — чаще округлые, с широким основанием, бывают и удлинённые узко-конические. Ягоды Виктории одинаково хороши в свежем виде и для консервации.

Урожайность

Виктория цветёт в мае, сбор урожая приходится на конец июня, начало июля. Виктория самоплодна, поэтому другие сорта рядом высаживать нет необходимости, но, по наблюдению садоводов, это способствует повышению продуктивности. Если погода благоприятствует и агротехника соблюдена, с одного куста можно получить 500-700 г. плодов.

Собирают урожай в утренние или вечерние часы. Если сбор масштабный, плоды укладывают в один слой в гофрокартонные, пластиковые или деревянные контейнеры, застеленные бумагой.

Сбор и хранение урожая

Садовую землянику Викторию, как и все плоды, нужно собирать по мере созревания. Зрелая ягода должна быть упругой, с равномерной окраской, без зелёного кончика. Собирать землянику желательно регулярно, в среднем через день, но при сильной жаре — каждый день. Снимать лучше сухие плоды. Если же идёт дождь, то после сбора ягоды стоит просушить.

Правильнее всего собирать землянику с плодоножкой, оставляя небольшой хвостик. Так ягода меньше травмируется, остаётся сухой и будет дольше храниться. Для удобства сбора можно воспользоваться ножницами. Загрязнённые плоды лучше всего очистить мягкой щёточкой, чтобы не повредить поверхность.

Если планируется сбор ягоды с последующим хранением, то плоды рекомендуется сразу сортировать по размеру и пригодности и собирать в ту тару, в которой они потом будут лежать. Больше всего подходят для хранения картонные или деревянные ящики. Пластмассовые и железные контейнеры не пропускают воздух, а значит, ягоды быстро придут в негодность. Укладывать землянику рекомендуется в 2–3 слоя, не больше.

Собирать урожай желательно в тару, которая пропускает воздух

Хранится Виктория совсем недолго, поэтому надо быть предельно внимательным с урожаем: не мыть заранее, не допускать попадания испорченных плодов, хранить в плоских ящиках, которые пропускают воздух.

Раннеспелые сорта

Многие садоводы, занимающиеся промышленным выращиванием садовой клубники, отдают предпочтение раннеспелым сортам. Первая весенняя ягода – это неплохой источник прибыли.

Альба

Сорт клубники Альба высоко оценили потребители за интересный товарный вид и неплохой вкус спелых сочных ягод. Однако нередко можно услышать нарекания на излишнюю кисловатость.

На период съемной зрелости ягоды сорта Альба имеют красивый ярко-красный окрас и коническую форму. Вес спелого плода достигает 30 г. Ягоды сохраняют однородность формы и не мельчают под конец созревания, как это часто случается с другими сортами садовой клубники. К основным преимуществам сорта Альба относят раннее плодоношение, обильную продуктивность и хорошую зимостойкость.

При грамотном уходе культура отлично справляется как с жарким, так и с влажным климатом, а также обладает крепким иммунитетом по отношению к большинству грибковых и вирусных заболеваний.

Кристина

Одним из новейших сортов клубники зарубежной селекции является Кристина. Данное плодовое растение было выведено английскими учеными и за короткий период успело приобрести популярность среди садоводов многих стран мира, в том числе и России.

Сорт Кристина востребован как в любительском, так и в промышленном садоводстве. Характеризуется обильной урожайностью и хорошей устойчивостью к возбудителям различных грибковых инфекций. При должной организации хранения данная культура продемонстрировала высокие показатели лежкости и транспортировки.

Ягоды крупные (до 40 г), правильной формы, сочные и ароматные. Кожура и мякоть имеют характерный красный окрас.

Хоней

Сорт клубники Хоней – это результат селекции американских ученых. Если говорить о достоинствах клубники Хоней, то необходимо обязательно отметить высокую урожайность, отличную транспортабельность и способность плодов сохранять свои вкусовые и товарные качества длительный период, а также устойчивость к перепадам температурных режимов.

Ягоды крупные (средний вес – 40 г), плотной текстуры, сочные и ароматные. На момент сбора урожая клубника имеет привлекательный насыщенно-красный окрас с характерным блеском.

Клери

Клери – это новый ультраранний сорт клубники, рекомендованный для посадки в 2021 году. Данная плодовая культура успела зарекомендовать себя, как один из лучших коммерческих сортов.

Если вы в поиске идеальной ягоды, за которую можно запросить неплохую цену, обратите внимание на сорт Клери. Основными преимуществами называют высокие показатели продуктивности, раннее плодоношение и отличную транспортабельность при грамотной организации упаковки и хранения

Спелая клубника имеет правильную и однородную коническую форму, изумительный вкус, приятный аромат и ярко-красный окрас с блеском. Средний вес одной спелой ягодки достигает 50 г.

Кимберли

Садоводы средней полосы России, в том числе и Подмосковья, по достоинству оценили данную плодовую культуру, которая пришла в наши края из Голландии. Сорт Кимберли отличается хорошей зимостойкостью и имеет крепкий иммунитет к такому грибковому заболеванию, как мучнистая роса.

Благодаря свежему, яркому, насыщенному вкусу, напоминающему карамель, клубника Кимберли пользуется высоким спросом потребителей. Спелые ягоды ярко-красного цвета с характерным блеском отличаются приятным и ароматным запахом.

Антеа

Итальянский сорт клубники Антеа, семена которого можно купить во многих садоводческих магазинах, быстро пришелся по вкусу российским садоводам.

Сочные ягоды, характеризующиеся интересными вкусовыми характеристиками и приятным земляничным ароматом, имеют правильную конусовидную форму. Благодаря плотной текстуре мякоти плоды хорошо выдерживают транспортировку на дальние расстояния, не утрачивая при этом свой товарный вид.

Краткая характеристика

Достоинства сорта

Клубника сорта Виктория имеет многочисленные достоинства, благодаря которым на протяжении десятилетий ценится садоводами:

  • превосходный гармоничный по кислоте и сладости вкус;
  • приятный земляничный аромат;
  • стабильная высокая продуктивность;
  • нет проблем с размножением;
  • не требует соседей-опылителей;
  • из ягод получают очень вкусные заготовки на зиму.

Недостатки сорта

Недостатки сорта, которые нужно учитывать при выращивании:

  • засуху переносит плохо;
  • переувлажнение приводит к загниванию плодов;
  • под южным солнцем ягоды пекутся;
  • нужно обрывать многочисленные усы;
  • цветущее растение плохо переносит возвратные весенние заморозки;
  • транспортабельность ягод низкая.

Сорт не плох для тех, кто умеет следить за качеством орошения садовых культур. Для промышленных посадок подходит плохо.

Описание сорта

Клубника Лорд – удачный пример сорта, завезённого в Россию из Великобритании в конце XX века и завоевавшего любовь дачников благодаря своей крупноплодности, урожайности и морозостойкости.

Сорт универсального назначения полностью показывает свои лучшие качества в умеренном тёплом климате. Формирует раскидистый, мощный куст, высота которого может достигать 60 см. Таких выдающихся параметров в средней полосе и севернее клубника достигает лишь при создании наиболее благоприятных условий выращивания.

В южных и северо-западных регионах России зрелые кусты не вырастают выше 30 см. Молодой лист клубники – светло-зелёный, крупный, у старых растений темнее, с блестящей поверхностью и резными краями.

Цветёт растение в 3 декаде мая – начале июня. Кустик выбрасывает 10-15 цветоносов. Созревают плоды неравномерно, на одном цветоносе одновременно можно увидеть цветки, завязи и спелые плоды. Под тяжестью ягод цветоносы полегают, поэтому их необходимо подвязывать, ставить подпорки или укладывать под куст солому, хвою, скошенную траву, чтобы ягоды не портились от соприкосновения с землёй. Наибольшие урожаи дают кусты, достигшие 4-5 лет. Затем происходит постепенное вырождение, сопровождающееся измельчанием плодов.

Достоинства сорта Лорд:

  • продолжительное плодоношение – возраст куста может достигать 7 лет;
  • хорошая урожайность;
  • крупноплодность;
  • замечательный вкус;
  • высокие товарные качества;
  • зимостойкость;
  • лёгкость и быстрота размножения;
  • устойчивость к грибковым болезням и серой гнили.

Недостатки сорта: требовательность к поливам, освещённости, пик урожайности достигается лишь после двух лет роста.

Описание растения садовой земляники и виктории усы, листья, плоды ягоды с фото и видео

В ботанике описание земляники и виктории сводится к тому, что это многолетнее растение, размножающееся вегетативно с помощью видоизмененных побегов — усов. Действительно, при создании благоприятных почвенных и микроклиматических условий срок жизни растения земляника садовая в окружении укоренившихся дочерних розеток теоретически можно считать бесконечным. Но в наших суровых условиях острого недостатка тепла и избытка влаги в осенне-зимний период реальный срок жизни растений составляет только 6-8 лет.

В этом описании садовой земляники с фото можно почерпнуть основные сведения о культуре, которые помогут организовать правильный за ней на приусадебном участке.

Плод земляники садовой образуется в результате цветения и опыления. Это мясистая ягода с утопленными в мякоти семенниками. Ягоды садовой земляники могут обладать массой от 5 до 100 грамм. Окрашены в яркие оранжевые, розовые, малиновые и красные цвета. Активный период подготовки к плодоношению занимает 2 года. Всего же урожайность сохраняется на протяжение 5-ти лет. Период, когда растение выдает полноценный урожай ягод садовой земляники, еще короче. При многолетнем произрастании куста на одном месте в окружении укоренившихся розеток быстро истощается почва, накапливаются вирусные инфекции и генетические мутации, ослабляющие растения.

Ботаники относят землянику к вечнозеленым растениям. Действительно, отмирание старых листьев и отрастание новых происходит непрерывно, поэтому куст выглядит всегда зеленым. Земляника зимует в облиственном состоянии. Сформировавшиеся осенью листья садовой земляники остаются зелеными и весной продолжают фотоситнезировать. Листовая масса и рожки — толстые укороченные побеги — являются органами отложения питательных веществ

Значит, для успешной перезимовки очень важно к осени нарастить и сохранить здоровую и полноценную листовую массу

Садовая земляника наращивает усы в течение всего периода вегетации. Для формирования полноценного урожая их нужно удалять. На кустах, предназначенных для получения посадочного материала, удаляются цветоносы.

Посмотрите, как выглядит садовая земляника на фото, где показаны цветы, плоды в виде ягод и усы:

на фото цветет клубника

На фото цветы клубники

Садовая клубника на фото

Плоды садовой клубники на фото

Садовая земляника наращивает усы на фото

Усы садовой клубники на фото

Корневая система земляники мочковатая. Основное число корней расположено в слое почвы не глубже 25 см, из чего делаем вывод о том, что получать влагу из нижних слоев растениям трудно. Следовательно, при установлении жаркой засушливой погоды земляника нуждается в регулярных поливах.

Достоинстваи недостатки сорта

Данныйсорт в свое время был идеальным и неимел никаких недостатков. Однаков сегодняшних условиях Виктория имеетбольше минусов, чем плюсов. Но сначалапоговорим о его достоинствах:

  1. Ягоды имеют достаточно хороший вкус.
  2. Сорт урожайный. По некоторым отзывам один куст может давать от 900 до 1000 грамм.
  3. Сорт достаточно неприхотлив в уходе.
  4. Имеет хороший иммунитет. Редко поражается мучнистой росой.

Вместес тем, стоит отметить и недостатки. Кглавным минусам относят:

  1. Сильное усообразование. Это позволяет без проблем размножать клубнику, однако существенно усложняет за ней уход.
  2. Кусты достаточно раскидистые, из-за чего Виктория занимает много места на участке.
  3. Несмотря на хорошую плотность ягоды, она непригодна для транспортировки, так как в ней содержится большое количество сахара.
  4. Сорт очень редкий, из-за чего его практически невозможно найти на рынке. К тому же, большая часть продающихся «Викторий» — это фальсификат.

Причина путаницы из истории

Клубника и виктория — разновидности, входящие в род «земляника». Сюда входят садовые, лесные и травянистые растения. Они плодоносят и имеют тройчатые листовые пластины. Клубника — дикорастущая земляника зелёная — своим названием обязана плотным плодам — клубочкам. Её ареалы произрастания сосредоточены на открытых территориях и опушках. По царскому указу её высадили в садах.

Поскольку во Франции уже велись селекционные работы, там приступили к окультуриванию ягодника. Они занимались выведением крупноплодных сортов. В результате путем опыления земляники чилийской и виргинской был получен новый культивар, названный «Викторией» в честь королевы Великобритании.


Клубнику часто путают с викторией

В конце 18 века её привезли на российские просторы. В садах новая разработка французов стала первой представительницей с крупными ягодами. На её основе выедено множество отечественных и зарубежных сортов — как ремонтантных, так и нет.

Однако первоначальный культивар, как сорт, не числится в реестре РФ.

У клубники есть внешнее сходство с крупноплодными сортами садовой земляники. Вот почему клубнику называют викторией. Хотя последняя относится к виду ананасная земляника, а первая — представитель мускатной разновидности. Но во многом (как в агротехнике выращивания, так и по ботаническим характеристикам) они очень схожи.

Особенности выращивания

Зимостойкий сорт из Италии можно высаживать осенью или весной. Он замечательно чувствует себя в теплице или парнике. Между кустарниками нужно обязательно оставить промежуток в 30 сантиметров, расстояние же между рядами составляет от 40 до 50 сантиметров. Притенять кустарники не нужно.

Также посадку можно проводить летом. Рекомендуется выбирать рассаду с закрытой корневой системой, которая быстро адаптируется на новом месте. Усы пересаживают в открытый грунт примерно в конце июля. Посадка летом позволит молодым растениям набраться сил и окрепнуть до прихода заморозков. Данный сорт не слишком прихотлив к составу почвы, однако он предпочитает воздухопроницаемый грунт. Подходящий уровень рН – от 5,5 до 6.

За грядками нужен уход. Необходимо регулярно пропалывать участок. Также обязательно удаляются сорные травы. При прополке часто выполняют рыхление и мульчирование почвы. Чтобы растение регулярно радовало плодами, корни должны получать достаточное количество кислорода. В качестве мульчи желательно использовать агроволокно или солому.

Особенности выращивания

На одном месте кустарники выращивают на протяжении 5-6 лет, после чего плантацию обновляют и переносят на новое место. Сорт зимостойкий, поэтому он замечательно приживется в холодных регионах. Закладывать ягодную плантацию можно в начале весны или ранней осенью. В областях с морозным климатом нужно успеть посадить саженцы минимум за месяц до прихода морозов. Кустарники должны успеть развить корневую систему и прижиться на новом месте.

Рекомендуется придерживаться следующей схемы посадки:

  • между кустарниками оставляют 30 сантиметров свободного места, а между рядами – 45 сантиметров;

  • при посадке сердечко нужно оставить на одном уровне с землей, чтобы растение не начало загнивать;

  • молодые растения нужно орошать каждый день на протяжении двух недель.

Садовая земляника Прими любит влагу, однако поливать ее нужно умеренно. На крупных участках рекомендуется использовать капельную систему или специальные дождевые установки. В жаркую и сухую погоду поливают растения раз в 2-3 дня. Следите, чтобы верхний слой почвы не пересыхал.

Необходимо регулярно рыхлить грунт на глубину 3-4 сантиметра, чтобы не повредить корни. Корневая система нуждается в кислороде. Если на поверхности появились оголенные корни, их присыпают грунтом. Все сорные растения на участке удаляют.

Растение тратит много сил на формирование усов, поэтому их нужно срезать у тех кустарников, которые не будут использованы для размножения. Клубнику периодически осматривают, сухие листья и сломанные побеги удаляют.

Выбор места

Подбирают для растений хорошо освещенное солнцем место, без тени. Не подходят участки с близким расположением грунтовых вод, низины. Показатели кислотности — pH 5,7-6,5. Кислые грунты окультуривают, внося за 1-2 года до предполагаемой посадки клубники доломитовую муку, известь-пушонку.

Гряды готовят под весеннюю посадку с осени, перекапывая землю и внося необходимые удобрения: органику (перепревший компост, коровяк, перегной, древесную золу), минеральные составы (суперфосфат, калийную селитру). Почва должна быть плодородной, рыхлой, без корневищ.

При посадке осенью гряды под землянику перекапывают и удобряют летом, примерно за 1-1.5 месяца до работ.

Описание сорта

Люди, мало сведущие в селекции, легко могут спутать обычную клубнику с Викторией – выглядят они примерно одинаково. Но при детальном разборе разницу все же можно заметить.

Различия между ягодами есть как во внешнем виде, так и во вкусовых качествах. В целом можно сказать, что Виктория внешне схожа с обычной клубникой, но по вкусу напоминает землянику. Сорт Виктория получился в результате скрещивания садовой и лесной земляники.

На заметку!
Плоды полученной культуры отличаются большим размером, а также заметно выраженным ароматом.

Внешний вид

Кусты клубники Виктории имеют некоторые отличительные особенности:

  • большой размер розеток;
  • крупная мощная листовая пластина;
  • цвет листьев – темно-зеленый, форма – тройная;
  • мочковатая корневая система уходит под землю на 15-20 см;
  • побеги, на которых образуется по несколько дочерних розеток, имеют способность укореняться;
  • обилие белых цветочков появляется в конце мая-начале июня.


Завязи образуются в большом количестве, потому культура считается высокоурожайной

Начало созревания ягод приходится на второй летний месяц – июль.

Урожайность и характеристики плодов

Объем плодоношения Виктории зависит от места ее посадки, климатических условий, интенсивности ухода и возраста. Самый большой урожай приносят розетки, которым 2-3 года. На кустах 4 и 5 года жизни количество ягод заметно сокращается – грядки нужно обновить.

Описывая сорт, можно отметить также:

  • плоды крупные и мясистые;
  • средний вес одной ягоды составляет 25-30 г, некоторые экземпляры достигают 50 г;
  • поверхность плода ярко-красная, в разрезе – нежно-розовая;
  • вкус Виктории сладкий и насыщенный, присутствует легкая кислинка;
  • сахар присутствует, его объем не превышает 9%.

Плоды Виктории востребованы в пищевой промышленности и в домашней кулинарии. Такая популярность объясняется высокими показателями вкусовых качеств продукта.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector