Оборудование мангальной зоны

Какие материалы лучше?

Для изготовления зоны барбекю допустимо использовать разные материалы:

• огнеупорный кирпич, используемый для кладки печи;
• клинкерный кирпич, с использованием которого делается основание для топки;
• если барбекю будет находиться под крышей беседки, то понадобятся бревна и обрезная доска;

• рубероид, используемый для гидроизоляции фундамента;
• цемент и песок для раствора;
• облицовочный материал – кирпич, камень или кафельная плитка.

Для любого здания или отдельной части двора обязательно необходим фундамент, зона барбекю – не исключение. Стены можно выложить из кирпича или блоков. С помощью разных материалов можно сделать навес необычной формы, что позволит этой зоне выделиться среди других зданий участка.

Начиная кладку очага, можно сделать вставки из некоторых отдельных камней, плитки или кирпича, имеющего другой цвет. Очаг может иметь комплект из металла. Если для него используется штукатурка, то в нее можно вставить красивые керамические фигурки, пока она еще не застыла.

Подыскав подходящее место, нужно обустроить его надлежащим образом. Для начала необходимо позаботиться о садовых тропинках, которые будут сделаны из того же материала, что и двор, где будет находиться стол. Чаще всего используется плитка или камень. В некоторых случаях двор заливается бетоном. Так можно спокойно отдыхать в любое время года на заднем дворе, не опасаясь, что дождь или растаявший снег испортит отдых.

Также можно зонировать пространство заднего двора – одна сторона подойдет для приготовления еды, а вторая – для отдыха и приемов пищи. Для их разделения можно использовать перегородки из разных материалов. Они могут быть и из древесины, и из ажурной металлической проволоки и даже из бамбука. Выбор материала зависит от того, в каком стиле оформлен участок.

Строительство печи лучше доверить специалистам. Для ее сооружения необходим огнеупорный кирпич и раствор. Высота такого сооружения обычно равна метру. Между его стенками крепятся две решетки. Одна из них для углей, а вторая – для продуктов.

Обустройство мангальной зоны

Какой бы вариант конструкции ни был выбран, его нужно суметь правильно оформить.

Крытая зона барбекю

Открытая беседка с барбекю

Стилистическое оформление

Для оформления патио подходят итальянский, греческий и испанский этнические стили. Для них характерно наличие камня в отделке, легких деревянных перегородок из реек, компактной мебели, однотонного текстиля и экзотических цветов в горшках. В современном интерьере мангальной зоны превалируют металлические поверхности и стекло. Если к ним добавить кирпичную кладку и точечную декоративную подсветку в комплекте с простой, но стильной мебелью, то получится лофт. Мангальные зоны, объединенные с баней, оформляют в традиционном русском стиле с резными элементами, габаритными столами и лавками из массива дерева с грубыми поверхностями. Для кантри направления в отделке и декоре используют древесину, кованые элементы, клетчатый текстиль с тематическим орнаментом. Легкость оформления в стиле прованс подчеркивает видавшая виды мебель, окрашенная в светлые тона, мелкая скульптура, хаотичные зеленые насаждения в горшках и домашний текстиль, которым декорируют площадку для отдыха.

Декор мангальной зоны

После обустройства жаровни производится декорирование площадки, которая располагается вокруг нее

Важно понимать, что такая зона должна иметь мебель, необходимую для упрощения процесса готовки. Специалисты не рекомендуют устанавливать в такой зоне громоздкую мебель

Обратите внимание! При обустройстве мангальной зоны можно сэкономить. Позволит это сделать пластиковая мебель, которую можно заказать через интернет

Однако стоит помнить, что такая мебель является недолговечной.

В обязательном порядке нужно предусмотреть место для сидения. Для дачи лучше всего подходит деревянная мебель. Скамейки из древесины также довольно просто изготовить своими руками.

Для комфортабельного отдыха рекомендуется соорудить навес над кирпичной конструкцией. Небольшую беседку можно выполнить из древесины или же воспользоваться кирпичом, из которого изготавливаются опорные столбы. В качестве кровли можно использовать любой подходящий материал. Наиболее удачный и экономичный вариант в этом случае – металлочерепица.

Для мангального уголка можно использовать деревянную мебель. При изготовлении столов и скамеек стоит запомнить, что древесина нуждается в дополнительной обработке антисептическими веществами. Также рекомендуется провести освещение в такую беседку. Фонари можно разместить по периметру мангальной зоны. Под кровлей можно расположить подвесные растения, усаженные в горшки. Они должны находится на удаленном расстоянии от источника пламени.

Мангальную зону, изготовленную из кирпича, можно оснастить дровницей. Это решение позволит значительно упростить процесс приготовления пищи в печи. Для изготовления простой дровницы используют деревянные доски. Оформление такой зоны отдыха целиком и полностью зависит от ваших предпочтений и вкусов.

Таким образом, обустроить мангальную зону на даче можно самостоятельно (фото готовых конструкций, изготовленных своими руками, подтверждают этот факт). Сделать такую зону самостоятельно невозможно без составления предварительного чертежа. Схема также должна содержать расчет материалов.

Какую мебель выбирать

Если мангальная зона не имеет навеса и размещается прямо под открытым небом, то ее лучше оснащать легкой садовой мебелью. Во время непогоды ее можно быстро собрать и спрятать в ближайшей хозяйственной постройке. Для площадок закрытого типа подходит массивная мебель из дерева. В стандартный комплект обязательно входят обеденный стол, лавочки или стулья. Для большего комфорта можно дополнить интерьер шезлонгом или гамаком.

Освещение

Так как большая часть посиделок с шашлыками заканчивается далеко за полночь, зону барбекю необходимо обеспечить хорошим освещением, которое получается путем комбинирования источников основного света и декоративной подсветки. Для мангальной зоны можно выбрать светодиодные лампы в виде точечных светильников или ленты, фонари (на столбах или подвесные), настенные бра, закрепляющиеся на опорах закрытой площадки. В монументальных сооружениях с крепким навесом закрепляют потолочные лампы. Для экономии электроэнергии можно выбрать фонари или прожекторы, работающие на солнечных батареях. При этом стоит подстраховаться обычными приборами, которые подключаются к электропитанию, так как экономные светильники имеют ограниченный срок работы и могут вообще не включаться во время непогоды.

Интересные примеры

Можно воспользоваться рядом готовых примеров для сооружения собственного навеса:

• Когда деревянный навес находится в живописном месте участка, он станет уютной зоной отдыха, совмещенной с зоной кухни.
• Компактный кованый навес с мангалом.

• Мангал на террасе под автономным навесом. Конструкция выполнена из металла.
• Печь под навесом с двухъярусной крышей, стилизованной под пагоду.

• Зона отдыха, оборудованная под беседку. В качестве строительного материала выбран металл.
• Зона отдыха и мангальная территория, покрытые металлочерепицей.

• Изысканный кованый навес, совмещенный с поликарбонатом, находится в сказочно красивом месте.
• Печь с барбекю и кирпичной стеной под металлическим навесом.

• Летняя зона кухни под навесом, расположенная у стены постройки.
• Переносной навес для передвижного барбекю.

• Кровля, созданная своими руками, для зоны шашлычницы с навесом.
• Конструкция над печью выполнена из натуральных материалов.

• Зона отдыха и барбекю. Кровля на кирпичных опорах.
• Большой навес на древесной основе, покрытый металлочерепицей. Хорошо сочетается с песчаником, которым отделана зона кухни, и с деревянной мебелью.
• Красивое место для отдыха, выполненное из камня и кирпича. Кровля находится над зоной кухни.

Летний отдых с шашлыком приятен в любой обстановке, но только навес способен создать домашний уют и особую атмосферу.

О том, как сделать навес над мангалом, смотрете в следующем видео.

Идеи обустройства интерьера

Поскольку идея создания гриль-домиков пришла к нам из холодной Лапландии, основной мыслью было воссоздание тепла помещения не только благодаря центральному размещению печи-очага.

Широкие деревянные скамьи-лежанки являются отличным решением для задержавшихся допоздна гостей. В стандартном гриль-домике может разместиться на ночлег до 3 человек. Очень часто места для сидения украшают покрывалами и подушками с природными мотивами, шкурами животных.

Непосредственно финская печь-гриль выглядит очень эффектно, с напуском старины и народности. Однако она выполняет, скорее, декоративную функцию.

Вся прелесть гриль-домика заключается в том, что хозяин помещения может самостоятельно выбрать как внешнюю картинку, так и внутреннее наполнение своего гостевого домика.

Способ создания участка

На небольшом участке мангальная зона может создаваться своими руками и изолироваться от окружающих с помощью определённых конструкций. В этом случае можно использовать:

• патио;
• беседку;
• веранду;
• навес;
• полубеседку, то есть навес с невысоким ограждением по периметру;
• лишь функционально и в некоторой степени зрительно.

Полубеседкой называется не утеплённая и незастеклённая беседка. Такие строения чаще всего относятся к летним.

Если говорить об установке перголы без растений, то можно оставить навес с плоской крышей, так и получится пергола.

Соседство мангала либо печи с любыми фитопостройками довольно губительно. Следует рассматривать все конструкции в порядке возрастания их сложности конфигурации, стоимости и трудоёмкости создания.

1. Открытая беседка. Такой вариант будет мобильным, трудоёмким, затратным в пределах самого участка: многофункциональную печь либо мангал для зоны отдыха можно разобрать, переложить на новый участок либо, в некоторых постройках просто перенести на новое место. Главные минусы такого типа — нет никакой изоляции от окружающих людей, а также от непогоды.
2. Навес. Помогает защитить помещение от солнечных лучей и осадков, но не справляется с сильным ветром и взглядами прохожих.
3. Полубеседка. Это то же, что и навес, если поблизости нет глубокого водоёма. Если же такой всё-таки есть, то конструкция помогает защитить от несчастных случаев, например, зацепившись за ограду такой конструкции, пьяный человек упадёт на землю, а не в воду. Искусственный водоём — это прекрасное украшение дачного участка и хорошее средство для релаксации; создать его можно самостоятельно. Но для водяных лилий и других необычных культур, без которых пруд смотрится не так живо и ярко, нужна общая глубина ок. 2 метра. Раскинуть большой пруд на дачном участке не получится, поэтому откосы берегов в этом случае придётся создавать крутыми. В этом случае ограждение водоёма от мангальной зоны не ближе 1,5−2 метров воды — это будут требовать правила безопасности.
4. Патио. В зонах отдыха дачи на средней широте патио уже считается не испанским внутренним двориком, а тем же навесом или же полубеседкой с наличием глухих оград со все сторон, откуда можно легко подглядеть. Живая изгородь сделает патио более уютным и под неё не нужно будет укладывать фундамент, но, чтобы создать такой непреходящий кустарник, для его выращиванья придётся затратить несколько лет. Временным вариантом будет обшивка ОСП либо профнастилом. Первая стоит меньше, но вторая при этом выглядит более естественно.
5. Беседка — переносить зону под крышу нужно лишь в областях с коротким и прохладным летом, а также с большим количеством ненастных дней. Также это имеет смысл, если на дачу хозяева регулярно ездят в зимний отрезок времени; в этом случае, пока дачный дом полностью протопится и прогреется, уже пора ехать домой. Именно поэтому беседка для мангальной зоны это строение довольно капитальное, утеплённое и застеклённое, на ленточном либо столбчатом основании, с отметкой. В этом случае перед владельцем появляется задача создания более тесной связи с природой в виде обзора местности, защиты от плохой погоды и обеспечения свободного выхода, при этом такая беседка должна хорошо прогреваться печкой, но душно в ней быть точно не должно. Площадь для компании в такой беседки должна колебаться от 3600 до 6000 метров по тыльной стороне, в противном случае облако паров шатровой крышей опустится до лиц сидящих.
6. Веранда. Мангальная зона устраивается на веранде в том случае, когда такая при доме уже есть либо другого место на участке просто не найти. Пристроить к дому веранду самостоятельно можно, но технически довольно сложно, так как нужно будет согласовать уже осевший дом и ещё не прошедшую этап усадки пристройку.

Зона барбекю на даче – выбираем фото проект беседки либо навеса для строительства

Если вы все же решили разместить зону отдыха и барбекю в одном месте, то стоит задуматься, как защитить их во время природных осадков. Сделать это можно либо за счет сооружения навеса над самим барбекю и столом, либо поместить весь комплекс внутрь беседки.

Предлагаем вам ознакомиться с основными особенностями каждой из конструкций:

В застекленной беседке

Таким образом, для начала вам необходимо определиться с целями вашей конструкции и в какое время года вы будете её использовать. Открытая или закрытая зона барбекю на даче: проекты, фото и интересные идеи – далее в статье.

Открытая или закрытая

Приняв решение о выборе беседки в качестве объекта строительства, следующий шаг – определить тип конструкции. Хотите ли вы иметь возможность проводить в ней в основном только летнее время или же желаете посещать ее круглый год? В первом случае лучшим решением для вас будет открытая беседка, а во втором – закрытая.

Красиво декорированная беседка

В случае с открытой беседкой вам необходимо:

1. Подобрать место на участке;
2. Сделать план-чертеж;
3. Выбрать из какого материала вы будете ее делать (кирпич, дерево, металл);
4. Разметить участок;
5. Залить фундамент (для этого подойдет монолитная плита, например, или столбчатый фундамент – в зависимости от материала каркаса);
6. Сделать каркас беседки, уложить лаги пола;
7. Соорудить каркас крыши и закрепить его сверху беседки;
8. Уложить материал для крыши (металлочерепицу, поликарбонат);
9. Декорировать.

Если же вы хотите построить закрытую беседку, то необходимо:

• в случае с брусом вместо установки четырех (6, 8) опорных столбов вы полностью закладываете его горизонтально, образуя стены. Не забудьте оставить место под окна и дверь;
• если же планируется металлический каркас, то следует дополнительно приварить горизонтальные или диагональные трубки, а после прикрепить, например, листы поликарбоната;
• при использовании кирпича возводите стены, оставляя места под дверь и окна.

Про более подробное изготовление беседок вы можете почитать в соответствующих статьях.

Кровля

Независимо от того, какого типа ваша зона отдыха, все равно лучше уложить кровлю. Давайте разберем процесс сооружения кровли, например, из металлочерепицы со стропильной системой из дерева.

1. Делаем стропильный каркас. На данной фотографии используется брус 100 на 30, а уклон стропил

35 градусов. Можно использовать брус 50х150 и любой другой. Главное правило – он должен быть достаточно толстый, чтобы выдержать нагрузку. Угол наклона также может быть различным, однако мы не рекомендуем использовать в строительстве крыши менее 15 градусов. Стропильный каркас беседки

Следующим этапом прибиваем листы фанеры к заранее подготовленной стропильной системе. Если хотите сделать на скорую руку, пункты с фанерой и рубероидом (далее) можно пропустить (подойдет для открытой беседки), но для лучшей гидроизоляции советуем следовать данному плану. Прибиваем листы фанеры Монтируем гидроизоляцию. Лучше всего всего использовать для этого рубероид. Длина его должна быть не менее 100 мм по краям. Стыки между прохлестами проклеиваются двухсторонним скотчем. У гидроизоляции должен быть прогиб между стропилами 10-15 мм; Монтаж рубероида на крышу Прибиваем контрбруски размерами 50 на 50 вдоль каждой стропильной ноги. Между брусками необходимо делать зазоры в 3-5 мм; Прибиваем контрбруски Прикрепляем обрешетку. Первую доску прикрепляем на расстоянии 3 мм от края контрбруска. Далее прибиваем ее с шагом 280 мм. Монтируем металлочерепицу. Начинаем снизу вверх и крепим ее с помощью саморезов 5 мм. Крепим их в каждую волну металлочерепицы. На верхушки волн крепить саморезы не рекомендуется. Первый лист металлочерепицы выносим на 50 мм ниже уровня, чтобы в дальнейшем можно было приделать сточную систему. Крепление металлочерепицы на обрешетку

При монтаже крыши для беседки учитывайте какой тип конструкции у вас будет. Имеется ввиду открытая или закрытая. В случае с открытой вы можете пропустить все пункты, оставив только установку стропильной системы и крепления к ней металлочерепицы, как на фото ниже.

После того, как каркас и крыша вашей беседки готовы, необходимо подготовить площадку где будет расположена зона барбекю в загородном доме. Проекты, фото и мастер класс как сделать своими руками далее в статье.

Фундамент

Если предполагается установить в мангальной зоне стационарный мангал или габаритную печь, вес которых превышает 100-200 кг, то обязательно делают фундамент, так как обычный грунт под такой тяжестью быстро просядет, а в кирпичной печи в холодное время года появятся трещины. Специалисты в таких случаях советуют создавать комбинированный вариант, состоящий из монолитного основания, к примеру, из бетонной плиты и ленточного или столбчатого для возведения стен. Такой вариант имеет свои преимущества:

• Экономия денег. Стоимость монолитного фундамента на всю площадь зоны будет стоять очень дорого.
• Учитываются разные нагрузки на отдельные части зоны.

Выбирая бетонную плиту, важно, чтобы ее размер превышал площадь очага более чем на 5 см с каждой стороны. Беседка с деревянной садовой мебельюИсточник zen.yandex.ru

Беседка с деревянной садовой мебельюИсточник zen.yandex.ru

Крыша в мангальной зоне

Тень от крыши в мангальной зоне помогает лучше выделить её на общей местности участка, и вместе с этим стушевать её перед посторонними людьми. Именно поэтому, если солнечных дней у вас немного, а ваша компания не привыкла гулять на широкую ногу, то крышу для мангальной зоны лучше всего выполнять прозрачной.

Если же вы любите показать всем, как вы отдыхаете, то голую стропильную систему можно накрыть от дождя специальной плёнкой, а чтобы было более уютно поставить над зоной отдыха специальный навес из поликарбоната — он хорошо защитит от чрезмерного нагрева участка лучами солнца, почти не закрывая при этом видимый свет.

Выбор источника огня

Главная часть зоны отдыха в загородном доме – источник огня, на котором готовят еду. Выбор велик. Это не только всем привычный шашлычный мангал, но и:

1. Жаровня. Закрытая емкость из металла, снабженная отверстиями. В нее закладывают дрова, засыпают уголь, а над ним располагают шампуры.
2. Открытый очаг. Это специальное место для костра, обложенное камнем. На очаге можно не только запекать мясо, овощи, но и варить супы, плов и другие блюда в казане или кастрюле.
3. Гриль. Напоминает по форме чемодан со сковородой внутри. На гриле можно готовить мясные, рыбные блюда, коптить, делать горячие бутерброды.
4. Тандыр. Это печь из специальной глины, часто использующаяся в восточных странах. В ней готовят мясо, птицу, рыбу, пекут лепешки.
5. Печь. Может быть кирпичной или металлической. Довольно безопасна, так как огонь находится внутри. Готовить в ней можно практически все горячие блюда.
6. Барбекю. Это тоже печка, но огонь открыт. Готовящий может свободно регулировать, на какой высоте поставить решетку, что контролирует прожарку продуктов.
7. Камин садовый. Красивое решение, но готовить на камине нельзя. Максимум, что получится – согреть чайник или поджарить хлеб, колбасу, насадив продукты на палочку или проволоку.

Беседка для дачи своими руками: виды, проекты и чертежи с фотоБеседки для дачи, сделанные своими руками, различаются конструкцией и используемыми материалами. Когда беседка – это…

Выбирать источник огня следует, исходя из общего вида площадки, места ее размещения, размеров и собственных кулинарных навыков.

↑ Особенности беседок с мангалом

Данная постройка не может быть в компактном виде. Её сравнивают с кухней большой площади либо с гостиной, которая соединена с кухней. Часто в обустроенной беседке устанавливают телевизор и подключают караоке. Такое сооружение подразделяется на две зоны: зону для готовки и для приёма еды и отдыха.Основной задачей при построении беседки с мангалом является выполнение требований мер пожарной безопасности. Требования зависят от типа мангала.

Простым вариантом считается переносной мангал. Чтобы его установить, понадобится столешница, которая изготавливается из обычной плитки. И если использовать древесный уголь, горящий пламенем без образования дыр и искр, то можно обойтись без наличия дымохода.

Сложнее устанавливать металлический напольный мангал. Для него не требуется место с фундаментом, однако на полы из дерева его устанавливать категорически запрещается. Самым лучшим вариантом для установки мангала является площадка, которая выложена из камня, клинкерного кирпича, плитки из керамики или бетона. Беседку под данный вид мангала необходимо адаптировать, то есть установить вытяжку, подобрать подходящие трубы (для того, чтобы уменьшить сильное воздействие температуры дыма на кровлю) и закрыть дымоход от попадания осадков.

Важно! Известно, что беседка не имеет чердачную зону, а значит, общая длина дымохода должна равняться нормативу – 5 метров, но лишь при наличии устойчивой тяги.

В данном случае необходимо заранее учесть рельефность площадки, расположение беседки по отношению к дому, другим постройкам, деревьям и высокорослым кустарникам.Наиболее сложным вариантом считается печь из кирпича. Как правило, это камин для сада с имеющейся открытой топкой, но располагающийся под кровлей беседки. В данном случае необходимо обязательно вылить фундамент, который выдержит вес дымохода и печи. Печь возводят из кирпича в шахматном порядке либо с облицовкой из плитки или камня.

Зону мангала можно построить несколькими способами:

1. Вдоль ограждения. Если устанавливается открытое кованое сооружение, то подойдёт настольный переносной мангал. Стационарные мангалы имеют вид квадрата либо прямоугольника. С одной стороны устанавливают кирпичную стенку, которая защищает беседку от сквозняков. А вдоль стены располагают рабочую зону. Данный вариант популярен для кирпичного мангала-печки либо камина для сада.
2. Мангал углового вида. Его устанавливают в закрытых либо полузакрытых беседках с двумя кирпичными стенками. Печь возводится из кирпича, и уже в неё вставляют барбекю, казан или мангал.
3. Островной вид мангала. Этот вариант чаще всего предназначен для декора. Обычно очаг бывает открытого типа в форме полусферы, использующийся для приготовления мяса на шампурах либо решетке. Данный вид компоновки применяют в закрытых или открытых постройках из негорючих материалов.

Советы по обустройству мангалов в беседке

1. Обязательно потребуется соорудить дымоход. Такая конструкция защитит мангал от сажи, и будет препятствовать образованию сильного дыма.

2. Чтобы мангал долгое время смотрелся как новенький, его покрывают акриловым лаком.

3. Когда мангал используется часто, то понадобится подувало. Оно поможет дровам гореть с большей интенсивностью.

4. Шампура надо подбирать по размеру мангала.

5. Выкладывать кирпичи нужно с помощью огнеупорной смеси.

6. Чтобы разрезать кирпич, его вначале вымачивают на протяжении 10 минут в воде.

Рекомендуем изучить: небольшая мельница своими руками для сада с пошаговой инструкцией и видео

Материалы

При выборе материала для возведения беседки отталкиваются от того, какого типа предполагается возвести постройку:

• Летняя беседка. Это помещение с крышей, открытое со всех сторон. Она защитит от солнечных лучей и дождя.
• Полузакрытая беседка, которую закрывают с одной или нескольких сторон. На одной стене оставляют место для мангала или печи.
• Застекленная беседка. С помощью застекленной конструкции можно готовить шашлык в любую погоду.

Для строительства беседок с мангалом применяют дерево, кирпич, камень или металл. Можно встретить комбинированные варианты построек.

Из дерева

Постройки из дерева принято считать самым недорогим вариантом конструкций в саду. Для таких сооружений не следует создавать усиленный фундамент.

Все изделия из древесины обрабатываются антипиринами в целях пожарной безопасности. Рабочую зону над поверхностью мангала обшивают огнеупорным материалом. Следует предусмотреть хорошую вытяжку с использованием трубы. Деревянная постройка может легко вписаться в общий дизайн участка и поддержать выбранный стиль.

Здесь будет предпочтительным столбчатый фундамент, который сооружают из бруса, скрепленного саморезами. В закрытых беседках полы делают деревянные, сверху можно положить линолеум. В закрытом помещении они позволят чувствовать себя комфортно даже в холодную погоду. При открытых беседках делают наклон пола для стока дождевой воды.

После полов переходят к работе со стенами. Вместе с постройкой стен начинают строить мангал, если предусмотрена стационарная конструкция.

Крышу обычно делают коньковой или односкатной наклонной. В качестве материалов для крыши выбирают бревна, клееный брус или другие материалы, такие как профнастил, металлочерепица, поликарбонат. Главным условием при работе с крышей является ее надежность, чтобы снег не смог ее продавить.

Деревянные элементы покрывают защитным составом, в самом конце работы используют лак для наружных работ. На завершающем этапе декорируют помещение с использованием резных фигур из дерева или фанеры.

Из кирпича

Выбирая постройку из кирпича, следует знать ее преимущества и недостатки.

Основными преимуществами кирпичной постройки являются:

• Безопасность. Можно не бояться, что искра или уголек из печки может привести к возгоранию.
• Долговечность. Такие постройки не требуют частого ремонта для поддерживания опрятного внешнего вида.
• Надежность. Если учесть, что при постройке закладывался основательный фундамент, то для отделки можно использовать разные материалы.

Недостатки построек из кирпича:

• Вес. Для постройки такого помещения делают фундамент.
• Цена. Стоимость материала довольно высока.
• Сложность при постройке. Без определенных умений и знаний построить самостоятельно беседку сложно.
• Такую основательную конструкцию невозможно передвинуть или перенести в другое место.
• Для создания гармоничного образа на участке должен быть еще кирпичный дом или иные постройки из кирпича.

Довольно часто применяют комбинированный состав материалов при постройке беседок с мангалом. Очень красиво смотрятся деревянные конструкции с металлической ковкой или вариант кирпичной кладки с изящными коваными элементами.

Среди большого разнообразия довольно сложно выбрать наиболее приемлемый вариант для постройки.

Где устроить и как оборудовать площадку

У каждого дачника свои пожелания к тому, как обустроить место под мангал на даче своими руками. Одним важна изолированность от посторонних взглядов, другим безопасность, третьим создание максимально комфортных условий для отдыха. Коррективы в эти требования могут вносить ограниченная площадь участка, расположение дома и насаждений, нехватка средств.

Поэтому варианты обустройства могут быть самыми разными.

Открытая площадка.

Чаще всего используется на маленьких дачных участках. На имеющееся свободное пространство, в обычное время выполняющее функции детской игровой зоны, установки шезлонгов для загорания или стоянки автомобиля, выносится переносной мангал и лёгкая садовая мебель.

Если не пугает непогода, а соседский участок скрыт живой изгородью, на открытой площадке можно установить и стационарный мангалИсточник romangarden.ru

Если над такой площадкой устроить навес или установить большой зонт для защиты от солнца и дождя, отдыхать будет комфортнее.

Патио.

Этот вариант, как обустроить место для мангала, предполагает возведение одной или двух глухих стен для защиты от ветра и посторонних глаз. Причём такой стеной может выступать и капитальное ограждение между участками, и специально выстроенная конструкция, и густая живая изгородь. Суть в том, чтобы визуально выделить зону отдыха, закрыть её с подветренной стороны и добиться уединённости.

Уютная шашлычная зонаИсточник yandex.net

Беседка.

В условиях резко континентального климата с частыми осадками, жарким солнечным летом и снежной зимой вариант с беседкой – самый логичный, так как установить мангал на даче под открытым небом, значит, полностью зависеть от погоды.

Если дача используется только для летнего отдыха, достаточно будет лёгкой полубеседки с крышей и невысокими ограждениями. Планируя же круглогодичные посещения, лучше построить сооружение с окнами и дверью, чтобы находиться в нем было комфортно и в дождь с сильным ветром, и в мороз.

Но в беседке возникает проблема с задымлённостью и опасностью использования открытого огня. Поэтому мангал в ней можно устанавливать только с колпаком-вытяжкой и дымовой трубой, выходящей через крышу. А примыкающие стены и пол делать из огнеупорных материалов.

Видео описание

Пример такой беседки с печью и мангалом показан в видеоролике:

Когда места совсем мало либо вы хотите расположить зону отдыха рядом с домом, для её обустройства можно использовать террасу или веранду. Но здесь действуют некоторые ограничения, связанные с техникой безопасности.

Дело в том, что разводить открытый огонь на расстоянии меньше 3-4 метров от дома нельзя. Поэтому в пристройке можно построить капитальную кирпичную печь с дымовым каналом либо использовать электрошашлычницу.

Электрический мангал можно для удобства встроить в уличную кухонную мебельИсточник tvoidvor.com

Какое покрытие использовать

Отдельный вопрос, из чего и как сделать площадку для мангала на даче. Она должна быть ровной, прочной, за ней должно быть легко ухаживать. Дополнительное требование при использовании дровяных шашлычниц – негорючесть материала покрытия.

Самый распространённый вариант – замостить площадку плиткой, брусчаткой, камнем или кирпичом либо забетонировать. Такое покрытие особенно практично в кулинарной зоне: его легко очистить после пикника, оно не боится огня.

А вот отдыхать и вкушать приготовленные блюда приятнее на траве. Но газон в таком месте быстро вытаптывается и теряет вид. Сохранить его можно с помощью пластиковых газонных решёток, защищающих корневые шейки травянистых растений.

Газон на решётке не боится вытаптыванияИсточник pikabu.ru

Для обустройства такой площадки нужно:

• снять верхний слой грунта;
• засыпать сначала песком, затем плодородной землёй, избавленной от корней сорных растений;
• уложить решётки, вдавив их в землю;
• посеять семена газонных трав и полить.

Коротко о главном

Чтобы определиться, как сделать зону барбекю на даче своими руками, нужно выбрать для неё подходящее место и решить, какой мангал использовать. Он может быть переносным – чаще всего это металлические модели, или стационарным, сложенным из кирпича. При его установке желательно учитывать условия эксплуатации. Для открытой площадки подходят любые конструкции, если же она оборудована под крышей, в беседке или на террасе, потребуется устройство дымохода и мероприятия по обеспечению пожарной безопасности.

Особенности

Конструктивно навес может быть разным– от небольшого, формального до высокого, стоящего на опорах. Последний вариант будет покрывать не только мангал, но и в целом зону отдыха рядом с барбекю. Обычно навес для мангала располагается отдельно, но там, где место активно продувается ветрами, его нередко пристраивают к дому или прочим постройкам на территории. Но вот по технике безопасности такое совмещение запрещено: нарушаются противопожарные меры.

Есть решение: у зоны барбекю можно выстроить одну/несколько стен – они будут противостоять ветру. Место с помощью стеновой защиты станет уютнее. Высоту крыши подобной постройки нужно сделать не менее чем 2 м, материал для опоры выбирается обязательно огнестойкий. Деревянные опорные столбы покрывают спецсоставом и монтируют подальше от источника огня.