На праздничный стол

Как накрыть стол быстро, недорого и красиво: что готовить

После работы времени на готовку практически нет, хочется найти время на отдых, уделить внимание родным. Если позвонили гости и вот-вот подойдут, нужно придумать что-то оригинальное и легкое

Сливочный суп с плавленым сыром

Горячие блюда на праздничный стол быстро и недорого можно сделать за 30-40 мин, а пока они будут готовиться, заняться вторыми блюдами. Суп – хороший вариант разнообразить повседневное меню или праздничный ужин. Его любят за нежный сливочный вкус.

Ингредиенты:

• картошка – 3 шт.;
• лук – 1 шт.;
• курятина – 360 г;
• сырок плавленый – 2 шт.;
• сливочное масло – 50 г.

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Курицу варят 40 мин.
2. Чистят и нарезают кубиками картошку.
3. Луковицу мелко режут, морковку трут на терке.
4. Мясо достают из бульона, помещают в него картошку.
5. На сковородку кладут масло, обжаривают овощи.
6. Сырок трут на терке.
7. Курятину нарезают кусочками, отправляют в суп, кладут овощи, сырок, солят, перчат, варят еще 10 мин. Посыпают зеленью.

Совет! Вкус супа зависит от сыра, поэтому продукт лучше взять качественный.

Слоеная капуста с картошкой и фаршем

Бюджетный вариант вторых блюд получается сытным, вкусным, готовить легко, используют доступные продукты. Слоеное блюдо из капусты выходит вкуснее, чем голубцы. Клубни картошки выбирают одинакового размера. Фарш подойдет любой.

Ингредиенты:

• 1 лук;
• 0,5 кг фарша;
• 8 шт. картофеля;
• 1 луковица;
• 240 г сыра;
• 0,7 кг капусты;
• 2 морковки;
• 400 мл сметаны;
• масло постное для жарки;
• ½ ч. л. базилика;
• 1 ч. л. томатной пасты;
• смесь перцев.

Пошаговый рецепт с фото:

1. Отваривают картофель целиком в соленой воде 20 мин.
2. Фарш жарят на масле, добавляют лук, тушат 15 мин, вносят смесь перцев, соль.
3. Нашинкованную капусту с тертой морковкой поджаривают на сковороде, добавляют базилик, перец, соль, томатную пасту, перемешивают, тушат.
4. Сыр трут на терке.
5. Сметану солят, перчат.
6. Картошку нарезают кружочками, выкладывают в форму, смазывают сметаной, выкладывают сверху фарш, капусту, снова картошку, сметану.
7. Посыпают сыром.
8. В духовке выпекают полчаса при 180°С.

Совет! На стол подают запеканку с маринованными овощами.

Скумбрия в горчичном соусе

Рыба получается аппетитной. Горчичный маринад придает скумбрии пикантный вкус. Понадобится минимальный набор продуктов.

Ингредиенты:

• 2 свежих скумбрии;
• 2 ч. л. горчицы;
• соль;
• 3 луковицы;
• 4 ложки сметаны;
• 1 ст. л. соевого соуса;

Пошаговый рецепт:

1. Сметану смешивают с соусом, 0,5 ч. л. соли, горчицей.
2. Лук режут полукольцами, выкладывают в миску, сверху помещают кусочки скумбрии, на нее выливают маринад, перемешивают руками, оставляют на 1 час.
3. На дно формы укладывают рыбу, лук, запекают 30 мин. при 180°С.

Закуска «Омлет-рулет»

В рулет заворачивают колбасу, сыр и помидоры, да и любые продукты, которые есть дома. Закуска или завтрак готовится на скорую руку. Подают омлет со свежей зеленью.

Ингредиенты:

• 3 ст. л. молока;
• 3 яйца;
• 1 ст. л. масла;
• 50 г сыра;
• 60 г колбасы (любой);
• 80 г томатов;
• перец.

Пошаговый рецепт:

1. В миску взбивают яйца, наливают молоко, солят, перчат.
2. Нарезают соломкой сыр, колбаску, томаты.
3. На масле жарят омлет с одной стороны 4 мин.
4. На один край выкладывают начинку, сворачивают рулет, кладут швом вниз, жарят 3 мин на маленьком огне под крышкой.

Когда немного остынет, режут на кусочки и подают.

Салат «Астория»

Блюдо может заменить традиционный оливье. Готовится быстро, получается сытно и питательно. Заранее отваривают яйца и картофель.

Ингредиенты:

• 2 клубня картофеля;
• 200 г копченой колбаски;
• 180 г свежих грибов;
• 1-2 яйца;
• 1 болгарский перец;
• 4 ложки консервированной кукурузы;
• 1 ст. л. майонеза;
• 1 ч. л. горчицы.

Пошаговый рецепт:

1. В салатник отправляют нарезанный отварной картофель, колбасу, яйцо, нарезанный перец, кукурузу.
2. На сковороде обжаривают нарезанные шампиньоны до готовности, перекладывают в салатник, добавляют майонез, соль, перец, горчицу, перемешивают.

Совет! При подаче на стол можно добавить в салат зеленый лук и укроп.

Говядина с персиками

Хоть блюдо и выглядит отменным деликатесом, но оно очень простое и доступное.

Тебе понадобится: 600 г говядины, 500 г консервированных персиков, 0,5 стакана абрикосового сока, 1 луковица, 1 морковь, пучок зелени, 2 ст.л. смеси перцев, 1 ч.л. крахмала, 4 ст.л. апельсинового сока, специи.

Приготовление: Залей говядину кипящей водой, добавь крупно нарезанный лук с морковью и сухие специи. После закипания провари все 1,5 часа. Разогрей в сковороде абрикосовый сок, добавь к нему апельсиновый, зелень и смесь перцев, а позже – ложку крахмала. Нарежь говядину кусками, а персики – дольками, и выложи все в сковороду, когда соус загустеет. Подавай с гарниром или на салатных листьях.

Рецепты блюд для праздничного стола на работе

На работе нет времени и возможности для готовки. Закуски для фуршета нужно приготовить дома. Блюда готовят простые, но со вкусом, чтобы все остались довольны. Горячие блюда можно за пару минут подогреть в микроволновке.

Селедочный торт

Чтобы не возиться с тестом, выручат вафельные коржи. Пропитаются они за ночь. Закуски хватит на дружную компанию.

Ингредиенты:

• 200 г филе селедки;
• упаковка коржей;
• 2 лука;
• 180 мл майонеза;
• 2 моркови;
• 100 г твердого сыра;
• 300 г шампиньонов;
• масло для жарки;
• зелень.

Пошаговый рецепт:

1. Рыбу с 1 луковицей перемалывают в мясорубке.
2. Грибы нарезают, обжаривают с луком в масле, измельчают блендером.
3. Морковку отваривают, трут на мелкой терке.
4. Сыр натирают.
5. На первый корж кладут селедку, на второй – грибную смесь, а на третий – морковную массу. Слои повторяют, пока не закончатся коржи.
6. Последний слой посыпают тертым сыром и зеленью.

Совет! Вместо моркови можно использовать отварную свеклу, а вместо сельди купить копченную скумбрию.

Тарталетки с печенью трески

Для закуски понадобится полезная печень трески, твердый сыр и вафельные заготовки. Аппетитные тарталетки можно сделать утром, перед работой, так как готовятся они быстро и просто.

Ингредиенты:

• 12 тарталеток;
• 170 г печени трески;
• 80 г сыра;
• зеленый лук;
• 2 яйца;
• 90 мл майонеза.

Пошаговый рецепт:

1. Выкладывают печень из масла, разминают вилкой.
2. Сыр натирают мелко.
3. Яйца варят, мелко нарезают.
4. Все компоненты перемешивают в миске, добавляют майонез, лук.
5. Наполняют начинкой тарталетки, посыпают зеленью.

Совет! Начинку можно завернуть в лаваш и нарезать на кусочки.

Салат «Чудо Чудное»

Основа блюда – морепродукты, маринованный лук и помидоры. Необычное сочетание продуктов дает оригинальный вкус. Готовится салат за 10-15 мин.

Ингредиенты:

• сладкий перец;
• морепродукты в рассоле – 400 г;
• 2 ст. л. майонеза;
• томаты – 240 г;
• лук – ½ головки.

Пошаговый рецепт:

1. Режут полукольцами и маринуют лук 15 мин.
2. Черри режут на половинки, перекладывают в миску.
3. К томатам отправляют порезанный перец, морепродукты, лук, солят, добавляют майонез, перемешивают.

Совет! Для маринада лучше использовать яблочный уксус.

Хрустящая закуска в лаваше

Закуски в лаваше делают за 5-10 мин. Получается вкусно, начинки можно сделать разные.

Ингредиенты:

• 2 лаваша;
• 300 г капусты;
• 1 морковь;
• 2 соленых огурца;
• 1 лук;
• майонез;
• масло постное.

Пошаговый рецепт:

1. Капусту шинкуют и рубят.
2. Морковь и огурцы натирают на «корейской» терке.
3. Лук мелко нарезают, ошпаривают в тарелке кипятком, оставляют на 3 мин.
4. Все продукты перемешивают с майонезом.
5. Распределяют начинку по лавашу и скручивают плотно в рулет. Также поступают со вторым лавашом.
6. Нарезают на кусочки, слегка обжаривают в масле с двух сторон.

Совет! С огурца лучше снять кожицу, чтобы она не ощущалась в лаваше.

Мясной рулет

Отличная, недорогая и вкусная альтернатива мясной нарезке.

Тебе понадобится: 250 г куриного филе, 350 г свинины, 1 ч.л. горчицы, 3 ч.л. паприки, по 1 ч.л. куркумы, орегано и майорана, 2 ч.л. сушеного чеснока, 50 мл бульона.

Приготовление: По отдельности пропусти курицу и свинину через мясорубку, добавь в каждый фарш соль, сушеный чеснок и бульон. В свинину добавь паприку, и убери обе емкости под пленкой в холодильник на 6 часов.

Удобнее использовать для запекания пищевую коллагеновую пленку, которую потом можно есть. Нарежь листы, слегка смочи водой и присыпь специями. На один выложи свиной фарш, потом второй лист, потом – куриный.

Все туго скатай в рулет и убери в духовку при 50 градусах, каждые 15 минут поднимая температуру. Нужно постепенно дойти до 180 градусов, а выпекаться рулет будет около 2 часов.

Баноффи-пай

Вкуснейший десерт английской кухни – торт без выпечки из песочного печенья с бананами и сливками.

Тебе понадобится: 200 г вкусного песочного печенья, 85 г сливочного масла, 350 мл вареного сгущенного молока, 2 спелых банана, 200 мл сливок для взбивания, 1 ч. л. сахарной пудры, по 0,25 ч. л. какао и растворимого кофе.

Приготовление: Смешай с растопленным сливочным маслом измельченное печенье, высыпь в форму, утрамбуй ложкой, образуя дно и бортики, поставь в холодильник. Спустя час смажь песочный корж сгущенкой, разложи кружочки бананов, залей кремом из взбитых с сахарной пудрой и кофе сливками. Посыпь какао и поставь в холодильник еще на час.

Закуска «Ежик»

Миниатюрные бутерброды – канапе готовятся очень быстро, а на столе смотрятся восхитительно.

Тебе понадобится: 1 багет, 200 г сыровяленой колбасы, 1 огурец, 3 помидора, 100 г твердого сыра, 1 банка маслин без косточек, 1 крупное яблоко, пластиковые или деревянные шпажки.

Приготовление: Яблоко разрежь пополам, положи на тарелки срезами вниз, это основа, в которую втыкаются шпажки с канапе. Остальные продукты нарежь одинаковыми квадратиками, накалывай на шпажки вначале маслинку, затем в произвольном порядке сыр, колбасу и овощи, завершающим будет хлеб, сразу закрепляй в половинках яблока. Также можно выложить канапе на плоском блюде.

Овощной пирог на горячее

В пост или для тех, кто не ест мясо, это блюдо однозначно придется по вкусу.

Тебе понадобится: 4 крупные картошки, 350 г грибов, 1 упаковка слоеного теста, 0,5 молодого кабачка, 1 болгарский перец, 1 луковица, 2 средних томата, 1 морковь средняя.

Приготовление: Лук с морковью и грибами поджарь на растительном масле, добавь нарезанные мелкими брусочками кабачок, перец и картофель. Спустя минут 15 влей измельченные в пюре свежие помидоры и немного воды. Туши до готовности. Тесто раскатай в большую лепешку, нарежь с двух сторон полосками, чтобы середина осталась цельной. Выложи остывшую начинку, переплети края, образуя плотную косичку. Выпекай минут 12.

Куриная грудка, фаршированная грибами и сыром

Начинку можно сделать любую на ваше усмотрение: бекон с сыром, сливочное масло с зеленью и чесноком, соус бешамель с луком и сыром и т.п. По принципу приготовления блюдо очень напоминает французский кордон блю с ветчиной и сыром. Только в данном рецепте получаются не рулетики, а куриные конвертики, скрепленные при помощи зубочисток.

Время приготовления: 50 минут Количество порций: 2

Ингредиенты:

• Куриное филе (грудка) без костей — 300-350 г (1 штука);
• Грибы свежие (шампиньоны)- 130 г;
• Сыр — 50 г;
• Растительное масло без запаха — по вкусу;
• Панировочные сухари — 20 г;
• Яйцо куриное — 1 шт.;
• Майонез — 1-1.5 ст.л.;
• Чеснок — 1 зубчик;
• Зелень — по вкусу;
• Соль — по вкусу;
• Черный молотый перец — по вкусу.

Рецепт куриной грудки с грибами и сыром

1. К майонезу добавляем измельченный чеснок и хорошо перемешиваем. Вместо майонеза отлично подойдет сметана и немного горчицы. Шампиньоны нарезаем кубиками и обжариваем на умеренном огне 8-10 минут. Когда весь сок выпарится — снимаем сковороду с огня.

2. Моцареллу или любой другой твердый сыр натираем на терке. Измельчаем зелень: петрушку или укроп. Добавляем к грибам сыр, зелень, по вкусу солим и перчим.

3. Грудку промываем. Острым ножом сбоку делаем глубокий надрез, натираем солью и перцем со всех сторон.

4. Внутри смазываем майонезно-чесночной смесью. Фаршируем грибами и сыром. Фиксируем края зубочистками.

5. Разбиваем в миску яйцо и взбиваем вилкой. Окунаем куриную грудку в яичную смесь, затем обваливаем в панировочных сухарях.

6. На сковороду наливаем немного растительного масла и разогреваем. Отправляем на сковороду фаршированную грудку. Обжариваем с двух сторон на среднем огне до хрустящей золотистой корочки. Мясо схватилось снаружи корочкой, теперь ему нужно хорошо пропечься внутри. Разогреваем духовку до 180 градусов. Переносим конвертики из филе в форму для запекания. Отправляем в разогретую духовку на 15-20 минут.

Перед подачей убираем зубочистки. Куриная грудка с грибами и сыром в духовке готова! Разрезаем и подаем горячей.

Вот и все горячие блюда на праздничный стол, которыми я хотела с Вами поделиться. Конечно, вариантов красивых вторых блюд очень много, например, можно запечь курицу целиком в духовке. Надеюсь, Вы найдете для себе что-то интересное и новое. Хорошего настроения и веселых праздников!

Свиные ребрышки на гриле

Один из моих самых любимых рецептов приготовления свинины. Надеюсь, он понравится и Вам. Весь секрет приготовления в винном маринаде, в котором нужно будет выдержать свинину минимум 12 часов. Тогда свинина получится очень сочная, нежная и ароматная, с приятным сладковатым винным ароматом.

Ингредиенты:

• 2 кг свиных ребрышек (можно взять куски жирного мяса с шеи);
• 2 ст. красного креплёного вина;
• 200 г горчицы по-французски (зёрнами);
• 2 ч.л. сока лимона или лимонная кислота на кончике ножа;
• соль по вкусу;

набор специй:

• мускатный орех — 0,5 ч.л.;
• чёрный молотый перец — 0,5 ч.л.;
• укроп — 0,5 ч.л.;
• молотый имбирь — 1 ч.л.;
• паприка — 1 ч.л.;
• базилик — 1 ч.л.;
• розмарин — 1 ч.л.

Закусочный торт с рыбой

Закусочный торт с копченой рыбой великолепно смотрится на праздничном столе, а его вкус не оставит равнодушным никого.

Тебе понадобится: 400 г филе копченой рыбы, 0,6 л теплого молока, 5 яиц, 50 г лука-порея, 175 г просеянной муки, 80 г сливочного масла, по 0,5 ч. л. соли и сахара.

Приготовление: Из 1 яйца, 150 г муки, по щепотке сахара и соли, 300 мл молока приготовь жидкое тесто, испеки тонкие блины. Кусочки рыбы опусти в кипящее молоко, провари пять минут, настаивай минут 15-20. Обжарь на сливочном масле оставшуюся муку, влей молоко, в котором варилась рыба.

В отдельной миске соедини мелко порезанные лук-порей, вареные яйца, рыбу, заправь остывшим соусом. Переложи полученной начинкой блины в огнеупорной форме, полей растопленным маслом, запеки в духовке.

Нарядный творожный рулет

Красивый разноцветный рулет приведет в восторг детей и взрослых.

Тебе понадобится: 6 яиц, 6 ст.л. растительного масла, 6 ст.л. муки, 3 ст.л. 20% сливок, 2 ч.л. разрыхлителя, 3 ст.л. измельченного шпината, 2 ст.л. паприки, 3 ст.л. тертого сыра, 400 г творожного сыра, 1 ч.л. сухого чеснока.

Приготовление: Взбей желтки миксером до устойчивых пиков, а желтки раздели на три миски. В каждую миску добавь сливки, муку и разрыхлитель. В одну добавь шпинат, в другую – паприку, а в третью – сыр, разложи белки и перемешай.

Выложи тесто полосами на пергамент и запеки 12 минут при 200 градусах. Когда корж немного остынет, выложи на него начинку из творожного сыра с чесноком, сверни в рулет с помощью пленки и убери в холодильник на час. Перед подачей остается только нарезать.

Лазанья из капусты с мясом

Вместо теста – капуста, а в качестве начинки – мясо и грибы. Идеальная лазанья для праздничного стола!

Тебе понадобится: 1 вилок пекинской капусты, 0,5 кг фарша, 0,5 кг любых грибов, 200 мл свежего молока, 2 ст. л. муки, 160 мл сметаны, 200 г мягкого плавленого сыра, по 1 луковице и моркови, по 2 ст. л. растительного масла и томатного соуса, 55 г сливочного масла, 140 г сыра, пряная соль.

Приготовление: Обжарь на сковороде лук с морковкой и фаршем. Залей томатным соусом. Отдельно на сухую сковороду высыпь нарезанные пластинками грибы, помешивай, пока не испарится влага. Залей молоком, туши 8 минут. Добавь мягкий сыр.

Форму для запекания выложи листами капусты, посыпь тертым сыром. Распредели половину обжаренного фарша, затем грибы. Укрой капустными листами, снова мясо, грибы, капуста. Верхний слой смажь сметаной и посыпь сыром. Запекай в духовке около часа.

Люля кебаб на сковороде

Люля кебаб по классическому рецепту готовится из баранины или говядины, причем мясо мелко рубится ножом. Это более упрощенный вариант — мясо перекручивается в фарш. Шпажки красиво смотрятся на праздничном столе и их удобно кушать. Вкусно, просто и не хлопотно. Особенно удобно, когда в морозилке есть перекрученный фарш (готовый покупать вообще не советую, даже если делают его при Вас).

Время приготовления: 60 минут

Выход: 4 порции.

Ингредиенты:

• 500 г фарша (свинина или баранина + говядина 1:1);
• Сало (желательно курдючное) — 70 г;
• Лук — 1 шт.;
• Кориандр молотый — 0.5 ч.л.;
• Базилик сушеный — 0.5 ч.л.;
• Соль — 2/3 ч.л.;
• Кинза рубленая — 1 ст.л.

Кофейно-цитрусовый чизкейк

Для желейного слоя можно использовать любые фрукты, но с соком апельсинов или мандаринов получится намного вкуснее.

Тебе понадобится:Для чизкейка: 300 г песочного печенья с ароматом кофе, 0,5 пачки сливочного масла, 400 г жирного творога, 170 мл сметаны, 1,5 ст. л. крахмала, 250 г сахара, 2 яйца.Желейный слой: 2 апельсина, 150 мл воды, 1 пакетик ванильного сахара, 25 г быстрорастворимого желатина.

Приготовление: Нарезанные тонкими кружками апельсины вместе с водой и половиной нормы сахара вари на минимальном огне около часа. Первым слоем в форму выложи перемолотое в крошку и смешанное с растопленным маслом печенье, утрамбуй толкушкой для пюре. Второй слой: взбитые блендером творог, яйца, оставшийся сахар и крахмал, запеки в духовке. На остывший чизкейк вылей пюрированные блендером вареные апельсины с растворенным желатином, поставь в холодильник.

Что готовить на стол дома: какие рецепты блюд выбрать

На семью из 4 человек понадобится первое блюдо, горячее второе, 2-3 салата, минимум 2 закуски и десерт. Выбирают недорогие, но вкусные рецепты. На столе блюда должны смотреться ярко и аппетитно.

Томатно-рыбный суп

Для рыбного супа не обязательно покупать дорогую рыбу, хватит голов и хвостов, которые остались после приготовления второго блюда. Рыбный запах перебивают томаты, которые кладут в суп.

Ингредиенты:

• вода – 3,5 л;
• рыба красных пород;
• пшеничная крупа – 2 ст. л.;
• 2 зубчика чеснока;
• 3 картошки;
• 1-2 ложки подсолнечного масла;
• 2 томата;
• специи по вкусу;
• укроп.

Пошаговый рецепт:

1. Рыбу отваривают 10 мин.
2. Мелко порезанный чеснок обжаривают на масле.
3. К чесноку отправляют нарезанные томаты, обжаривают.
4. В бульон добавляют лавровый лист, солят, перчат, насыпают специи.
5. Рыбу достают, очищают от кости, вносят нарезанную картошку, крупу, возвращают рыбу без костей, добавляют поджарку, перемешивают, варят 5 мин.
6. Посыпают зеленью.

Совет! Суп подают со ржаным хлебом, намазанным чесноком.

Курица под сыром

Блюдо с курицей подают горячим. Сыр придает пикантный вкус мясу, корочка получается хрустящая и аппетитная.

Ингредиенты:

• 3 луковицы;
• 3 окорочка;
• 130 г сыра;
• 3 ложки майонеза;
• ½ ст. л. хмели-сунели;
• перец.

Пошаговый рецепт:

1. Окорочка разрезают на 4 части.
2. В миску кладут мясо и нарезанный лук, солят, добавляют приправу, перчат, наливают майонез, перемешивают, оставляют на 30 мин.
3. Мясо выкладывают в форму вместе с луком, сверху посыпают натертым сыром.
4. Выпекают при 180°С 40 мин.

 Чтобы блюдо не было однородным после запекания, сыр насыпают на каждый кусочек мяса.

Закуска с крабовыми палочками

Крабовое блюдо получается очень ярким. Нежная сырная начинка сочетается с крабовым мясом. Листья салата напоминают лето.

Ингредиенты:

• томаты маленькие – 100 г;
• крабовые палочки – 220 г;
• листья салата;
• 4 яйца;
• петрушка;
• 3 ложки майонеза;
• 100 г сыра;
• 1 зубчик чеснока.

Пошаговый рецепт:

1. Яйца отваривают, отдельно трут желтки и белки.
2. Натирают мелко сыр, соединяют с белками, добавляют чеснок, майонез, перемешивают.
3. Крабовые палочки разворачивают, внутрь кладут начинку и скручивают. Сверху намазывают майонез, посыпают желтками.
4. Укладывают палочки по кругу плоской тарелки на листья салата, между ними выкладывают половинки помидоров, украшают петрушкой.

Совет! Если палочки длинные, их разрезают на 2 части.

Овощной салат

Понадобится всего 4 компонента и салат готов. Вместо йогурта можно использовать сметану или майонез.

Ингредиенты:

• банка кукурузы;
• 2 яйца;
• 1 сладкий перец;
• зеленый лук;
• 3 ложки йогурта несладкого;
• 2 свежих огурца.

Пошаговый рецепт:

1. Яйца взбивают, жарят 2 блина, складывают пополам, нарезают полосками.
2. Нарезают соломкой огурец, перец.
3. Соединяют все продукты, нарезанный лук, кукурузу, солят, поливают йогуртом.

Совет! Яйца можно отварить и нарезать.

Торт без выпечки

Десерт готовят за 15 мин. Выпекать не нужно, время отводят только на пропитку торта.

Ингредиенты:

• сливочное масло – 180-200 г;
• пачка коржей;
• 380 мл вареной сгущенки;
• 400 г малины;
• веточка мяты.

Пошаговый рецепт:

1. Молоко взбивают с маслом.
2. Каждый корж промазывают кремом, на второй корж на крем выкладывают ягоды, следующим коржом прижимают малину. Ягоды также кладут на 5 корж.
3. Последний корж смазывают кремом, затем укладывают малину, украшают мятой.

Совет! Вместо малины можно использовать любые ягоды без косточек.