Разведение рыбы в домашних условиях как бизнес

Регистрации ООО

Для регистрации необходимо:

• предоставить в налоговую инспекцию пакет документов;
• выбрать для компании название. Оно должно донести до потребителя информацию о выпускаемой продукции;
• выбрать систему налогообложения для исчисления налогов и сборов;
• пройти регистрацию в Едином государственном реестре ( ЕГРЮЛ ) и получить Свидетельство о регистрации ООО;
• предприятие ставится на учет в пенсионном, медицинском, социальном фондах.

Регистрацию ИП тоже проводит налоговая служба. Для налогообложения выбирается обычно упрощенная система оплаты налогов или оформляется патент.

Виды рыб для целесообразного выращивания

Среди разнообразия видов рыбы необходимо выбрать виды, не прихотливые к корму, быстро набирающие вес, устойчивые к заболеваниям, пользующиеся стабильным спросом. Многие специалисты советуют начинать рыбоводство с карпа и форели, пользующихся большим спросом.

Выращивание форели — процесс более трудоемкий и сложный. Однако ее разведение привлекает многих бизнесменов. Это связано с отличным вкусом, сравнительно более низкими требованиями к среде обитания в сравнении с другими лососевыми видами, высокие цены. Многие фермеры разводят толстолобиков. Они быстро набирает массу (до 30 килограмм веса и до метра в длину).

Специалисты советуют обратить внимание и на мало упоминаемую рыбу — линь. Рыба с отличными вкусовыми качествами, не прихотливая, требует минимального ухода, устойчива к болезням

Главное — прекрасно переносит недостаток кислорода, которого часто бывает недостаточно в воде в искусственных небольших водоемах.

Выращивание рыб в бассейне

Во всем мире активно используются бассейны для выращивания рыбы. Прелесть такого подхода заключается в том, что его можно разместить в любом удобном вам месте. Вы можете сделать это даже на своем дачном участке – в саду или другом месте, где позволяет площадь.

Бассейн делается из железобетона или обычного стеклопластика. Любой из вариантов порадует вас очень долгим сроком службы, во время которого вам не нужно будет часто проводить чистку и другую профилактику.

Стеклопластик вообще идеальный вариант для такого решения, ведь его гладкая текстура не даст собираться налету и другим загрязняющим факторам.

Добавляем ко всему сказанному возможность управлять температурой внутри бассейна и полностью контролировать микроклимат, в котором живут рыбы. На выходе мы имеем способ выращивания рыбы на протяжении всего года.

Однако за это нужно будет заплатить рублем, ведь такое оборудования для выращивания рыбы стоит солидных денег.

Как кормят карпов

Чтобы особи росли лучше и набирали качественную массу, необходимо правильно организовать их кормление. Рыбы едят:

• комбикорм;
• ржаной хлеб;
• мотылей и личинок;
• дождевых червей;
• распаренный овёс, кукурузу, ячмень и пшеницу.

Карпов кормят дважды в день: рано утром и вечером. Исключением является молодь — мальков до 10 граммов кормят каждый час. Подавать корм лучше всегда в одном и том же месте, в специальной «кормушке». Так будет легче контролировать, съедают ли рыбы весь корм, отлавливать самые крупные экземпляры, а также предотвращать закисание воды излишками испортившегося корма.

Корм засыпают небольшими порциями. Засыпание еды сопровождают особенным звуком, например, звоном колокольчика — рыба запоминает этот звук и приплывает за едой. Порция корма для особи меньше 500 грамм должна быть приблизительно равна 100% её веса. Для подросших экземпляров порция существенно сокращается — до 3% от веса. Зимой количество приёмов пищи можно увеличить до 3.

Карпов кормят дважды в день: рано утром и вечером.

Условия содержания

Карп обыкновенный – одна из самых неприхотливых рыб. Но, как и для любого другого живого существа, ему необходимы условия, в которых рыбе будет комфортно, чтобы она могла расти и размножаться.

Вода и содержание в ней кислорода

В идеале нужно создать имитацию проточной воды в водоёме, но с небольшой скоростью течения. Для этого обустраиваются две трубы: из пруда/бассейна и в него. Одна, меньшая в диаметре, будет вводить чистую воду, благодаря фильтру с насосом, другая – выпускать её. Забирать воду можно из чистой речки, ручья, скважины. Сливать нужно в канализацию. На сливе тоже должен стоять фильтр, чтобы рыба не проскочила.

Содержание кислорода не должно падать ниже 3 миллиграммов на литр. Определяется этот параметр с помощью специального прибора – оксиметра. Для увеличения содержания газа применяются генераторы кислорода, аэраторы или компрессоры. Они спускаются на дно и выпускают кислород в воду. Снижает его уровень загрязнение дна экскрементами рыб и гниющими растениями.

Температура

В теплое время года вода прогревается самостоятельно. Но необходимо следить за температурой. Она не должна опускаться ниже +22 градусов и подниматься выше +30 по Цельсию. Регулируются термические процессы при помощи слива и подачи свежей воды.

Пруд для рыбы своими руками без пленки

Самый простой пруд для разведения рыбы, который можно построить своими руками, это конструкция с грунтовым дном и стенами. Котлован нужно тщательно утрамбовать, но все же эта конструкция считается недостаточно прочной и удобной для рыбы, поэтому лучше все-таки использовать пленку в качестве основного покрытия.

Рисунок 6. Донные водоспуски: а — обычный (1 — решетка, 2 — стояк, 3 — щитки, 4 — плотина, 5 — лежак), б — упрощенный (1 — оголовок, 2 — лежак, 3 — клапанный затвор, 4 — лебедка, 5 — рыбоуловитель), в — водоспуск без стояка (1 — отверстие, 2 — щит, 3 — стержень для подъема щита, 4 — пазы для движения щита, 5 — бетонный оголовок, 6 — откос дамбы)

По сути, технология строительства пруда для разведения рыбы из пленки и без нее практически ничем не отличаются на начальном этапе. Различия появляются только в конце, когда дно и стенки котлована покрывают полиэтиленом.

Особенности

Самой важной особенностью создания и обустройства пруда является правильный выбор места. Желательно, чтобы грунт был глинистым, поскольку такая почва хорошо задерживает воду (рисунок 8). Рисунок 7

Типы рыбоуловителей

Рисунок 7. Типы рыбоуловителей

Кроме того, водоем лучше строить с юго-западной стороны, чтобы вода прогревалась солнцем минимум 4 часа в день. Не желательно располагать пруд под тенью лиственных деревьев, так как опадающая листва будет загрязнять водоем.

Важно правильно рассчитать глубину водоема. Оптимальной считается глубина в полтора метра, но лучше увеличить этот показатель до двух метров, а если вы собираетесь выращивать карпов – то до 2,5 метров. Эту особенность необходимо обязательно выполнить, чтобы рыбы могли находиться в пруду не только летом, но и зимой

Эту особенность необходимо обязательно выполнить, чтобы рыбы могли находиться в пруду не только летом, но и зимой.

Технология построения

Чтобы сделать пруд на участке для разведения рыбы, необходимо выполнить четкую последовательность действий.

Пошаговая инструкция по строительству пруда включает такие этапы:

1. Наметить территорию будущего водоема, рассыпав по его предполагаемой территории песок. Неровности рельефа обязательно выравнивают, чтобы вода в пруду находилась примерно на одном уровне.
2. Вырыть котлован, причем его глубина должна быть немного больше, чем запланировано. Это необходимо, чтобы в дальнейшем вы смогли обустроить дно водоема. Все крупные валуны и корни растений с дна убирают, а прибрежную, мелкую и глубокую зоны размечают для дальнейшего обустройства.
3. Обустраиваем искусственные перепады уровня воды с помощью земли с дна котлована. Именно на этом этапе проводят расчет количества необходимой пленки. По периметру пруда располагают шнуры, подсчитывают их общую длину и добавляют по 50 см с каждой стороны. Если вы не собираетесь делать пруд из пленки, этот этап можно упустить.
4. Обустраиваем и укрепляем берег, засыпав его щебнем или укрепив трубами и досками. Это предотвратить осыпание берегов в дальнейшем. Также желательно сделать небольшое ограждение, чтобы дождевая вода не смывала землю в пруд и не загрязняла его.

Рисунок 8. Этапы строительства пруда без пленки

На завершающем этапе проводится озеленение пруда. На его дно помещают специальный субстрат, в который высаживают водные растения. Также можно украсить дно камнями или битыми горшками, если вы планируете выращивать не только рыбу, но и раков. После этого можно приступать к установке насоса, наполнению пруда водой и заселению рыбы.

Разведение живородящих рыб

У живородящих аквариумных рыбок разведение проходит не так часто, как у икромечущих видов. Необходимости стимулировать нерест нет, однако следует отметить, что на продолжительность беременности влияет температура жидкости в водоеме. Например, при температуре в 25C беременность гуппи продолжается 28 дней, а при 32C составляет 19 дней.

Большая часть представителей живородящей группы способна размножаться в общем резервуаре, однако в этих условиях численность мальков может уменьшаться с каждым днем. В аквариуме с другими рыбами малышей везде подстерегает опасность быть съеденным хищниками или даже собственными родителями. Чтобы питомцы размножились без печальных последствий, аквариумисты применяют нерестовую емкость или пользуются ловушкой- камерой с двойным дном.

Осетровые рыбы.

Спрос на осетровые всегда есть, а цена реализации высокая, т.к. считается что осетровые – «благородный» вид. Однако в свою очередь и условия разведения осетр требует более сложных, сюда относится и плотность заселения, и содержание кислорода в воде.

Так же мы не можем рекомендовать рассматривать новичкам разведение осетровых, для получения икры. Не смотря на ее дороговизну, существует множество проблем, с которыми обязательно вы столкнетесь. При составлении бизнес-плана и проектировании УЗВ по выращиванию осетровых, закладывается срок окупаемости в 8-10 лет и инвестиций в несколько миллионов долларов.

В системах УЗВ используют подвид радужной форели. Мясо этой рыбы вкусное и питательное, пользуется постоянным спросом. К выращиванию форели в УЗВ новичку следуют подходить с особой тщательностью. В отличии от Клариевого сома, форель требовательна к содержанию кислорода в воде. Уровень его не должен опускаться ниже 6-7 мг/литр.

При меньшем содержании кислорода, рыба будет подвергаться постоянным стрессам, которые не благоприятно скажутся на росте и состоянии здоровья. Также появляется необходимость более тщательного подбора кормов.

Специализированные корма для радужной форели стоят на порядок дороже универсальных, подходящих для всех рыб.

Процесс открытия собственного дела

С формальной точки зрения, открытие рыбного хозяйства предполагает регистрацию организации, приобретение всего необходимого оборудования, аренду водоёма, заведение популяции и заключение договоров на сбыт готовой продукции. Необходимые документы для регистрации фирмы определяются видом собственности. Зарегистрировать предприятие можно как ООО, в качестве ИП или как КФХ.

Читайте далее:

Технология и оборудование для разведения форели в искусственных условиях

Разведение карпов в домашних условиях для начинающих

Разведение осетра в домашних условиях как бизнес

Аренда водоема для рыбалки

Как кормить рыб трубочником

Кормление рыб трубочником  производят через специальные кормушки  – конусовидные приспособления с отверстиями, которые прикрепляются к стеклу аквариума с помощью присоски. Это необходимо для того, чтобы ни один из представителей трубчатых не попал в грунт. В противном случае червь зароется в него, начнет разлагаться, заиливая аквариум. Либо наоборот – станет в нем размножаться.

Скармливать можно не только целые особи, которые больше подходят для взрослых и крупных рыб, но и резаные, и даже фарш для откармливания мальков.

Лишний корм можно заморозить. Своей питательности при этом он не потеряет, но из-за хрупкости станет больше похожим на фарш. 

Чтобы не оставалось несъеденной пищи, определяют оптимальный размер порции на аквариум. Считается, что объем корма подводные обитатели должны съедать за пять минут. Остатки еды убирают, чтобы предотвратить загрязнение аквариума.

Количество такой белковой пищи должно быть строго дозировано

При подготовке аквариумных рыб к нересту

Кормление рыбок трубочником является эффективным методом увеличения их популяции. Питательные вещества, поставляемые червем,  способствуют быстрому созреванию половых клеток у аквариумных жителей .

Однако ограничивать рацион только живым «мясом» не стоит. Дополнительно в состав пищи необходимо включить поливитамины и минеральные добавки, которые продаются в зоомагазинах.

После такой подготовки рыбки начинают охотно нерестится, а потомство отличается здоровьем и многочисленностью.

Кормление производителей трубочником стимулирует созревание половых продуктов

При адаптации рыбок-дикарей

Рыбки, помещенные в аквариум из природной среды, проходят этап адаптации.  Наличие в новом месте жительства живого корма приближает их к естественным условиям обитания  и обладает успокаивающим эффектом.

Сухой корм хуже усваивается и переваривается обитателями аквариума. Поэтому правильно подготовленный к подаче трубочник смягчит процесс адаптации диких рыбок к новым условиям жизни.

Пойманные в природе рыбы зачастую не берут сухие корма

Как обезопасить рыбок от возможных заболеваний

В связи с тем, что трубочник предпочитает далекие от чистоты места и питается органическими остатками, его организм напичкан огромным множеством различных болезнетворных микроорганизмов. Поэтому, попав в аквариум неприготовленным надлежащим образом, произойдет заражение экосистемы сосуда.

Перед тем, как скормить червей водным питомцам, его очищают от ила, грязи и дезинфицируют от бактерий. 

Держать колонию необходимо в неглубокой емкости при температуре 5-10 градусов, налив небольшое количество воды.  Несколько раз в день следует промывать семейство под проточной водой . Подойдет отстоянная, дистиллированная или бутилированная. Чтобы отделить ил от тела, емкость с грязными червями накрывают марлей и нагревают. От повышения температуры трубочники отцепятся и выйдут на поверхность марли.

Для дезинфицирования Tubifex опускают в слабый раствор марганца, либо промывают 5% раствором соли. Также продезинфицировать корм можно антибактериальными препаратами (например, Метрогил). Замороженный Тубифекс тоже подлежит дезинфекции.

После всех обработок корм еще несколько дней нужно подержать на карантине и только после этого использовать по назначению.

Перед кормлением Трубочник обрабатывается и держится на карантине в течение недели

Разведение рыбы в домашних условиях как бизнес

Для выращивания рыбы важнее всего является вода, без нее разводить любую из рыбных пород попросту не получится. Именно по этой причине, прежде чем решить заниматься выращиванием рыбы в домашних условиях, необходимо соорудить подходящий для нее искусственный водоем.

Для этой цели можно арендовать государственный водоем, но эту идею лучше оставить. Потому что на получение различных разрешений и согласований у вас уйдет очень много времени, а также вашему «рыбному месту» помимо всего этого, будут угрожать и браконьеры, пытающиеся выловить в вашем водоеме как можно больше рыбы. По этой причине об аренде пруда у государственных структур лучше всего забыть. Причем и стоить бизнес на основе государственной аренды будет для вас очень дорого.

Еще одним вариантом, является создание искусственного пруда на своем загородном или дачном участке. Создание искусственного водоема также обойдется недешево, но все равно потребует от вас значительно меньших материальных и нервных затрат и в надежности своего бизнеса вы также будете уверены на все сто процентов.

Если вы хотите разводить рыбу, для которой подойдет пресная вода, то вы можете использовать поликарбонатную теплицу с установленным в нее пластиковым бассейном. К нему также необходимо приобрести компрессорное и фильтровальное оборудование, которое будет стоить неимение трех тысяч долларов. Если вы можете создать такое оборудование сами, вы существенно снизите затраты на оборудование водоема. Но прежде, чем приступать к его созданию или закупке, необходимо узнать: какое именно оснащение и материалы вам понадобятся.

Выбор вида

Прежде чем предпринимать решительные меры, следует определиться, какую рыбу вы будете разводить. Наибольшим спросом на современном рынке пользуются два сорта рыбы — карп и форель. Последний вид выращивать в несколько раз сложнее и дороже, однако такое хозяйство сулит больше прибыли: например, в 2014 г. килограмм карпа стоил 50-63 рубля, а форели — 140 рублей.

Разведение карпа

Преимущества бизнес-плана, основанного только на разведении карпа, очевидны. Во-первых, эта рыба неприхотлива, во-вторых, для не подойдёт практически любой водоём; наконец, научиться обращению с данным видом очень легко — достаточно только прочитать исчерпывающее руководство. Да и размножается карп стремительно: в подходящих условиях ежегодный прирост рыбы составляет не менее 500%.

Чтобы закупить достаточное количество карпов, в начале бизнеса вам придётся вложить порядка 5 300 000 рублей. Да, это далеко не самое доступное дело, но для открытия бизнеса на выращивании форели потребуется не менее 33 000 000 рублей.

Разведение форели

В отличие от предыдущего варианта, бизнес-план разведения форели как предпринимательского начинания предполагает куда больше трат — и не только на самих рыб.

Во-первых, значительных денег стоит специализированный корм: порядка 80 рублей за килограмм. Такие питательные смеси выпускают в Германии, а в России производят и реализуют в Сергиевом Посаде. И заменить этот корм более дешёвым не представляется возможным, если вы не хотите получить рыбу с белым, а не розоватым или красным мясом.

Во-вторых, некоторые средства на первых порах придётся потратить и на консультации с опытным рыбоводом. Для разведения форели недостаточно читать книги, нужен опыт, незаменимо специальное образование. Если вы решили приняться за дело всерьёз, можете даже организовать себе командировку в южную Чехию — там есть рыбоводческие школы высочайшего уровня.

Другие варианты

Некоторые предприниматели выращивают и другие виды рыб помимо карпа и форели. Весьма перспективными также считаются:

• белый амур;
• толстолобик;
• судак;
• щука;
• карась.

В свою очередь, многие из вышеперечисленных видов рыб также представлены отдельными породами: например, толстолобики бывают белыми, пёстрыми и гибридными.

Какие документы нужны для открытия дела

Ведения бизнесдеятельности возможно в форме индивидуального предпринимательства или в качестве общества с ограниченной ответственностью. Чтобы зарегистрировать ИП понадобятся: гражданский паспорт, заявление на госрегистрацию, квитанция, подтверждающая оплату пошлины, сканкопия свидетельства ИНН. Для регистрации ООО потребуются: также заявление, два экземпляра устава и Решение об основании предприятья, если учредитель в единственном лице. Протокол сборов пайщиков и договор об учреждении общества(если несколько лиц-учредителей). Затем, документ об оплате госпошлины. Еще возможна регистрация фермерской формы хозяйствования, т.е. КФХ, которое ставится на учет по аналогии с ООО.

Бизнес-план разведения рыбы

Затраты

Для создания рыбоводческой фермы понадобится:

• создание водоема – 200 тыс. руб.;
• покупка оборудования – 245 тыс. руб.;
• закупка мальков – 10–11 тыс. руб.;
• покупка кормов – 7 тыс. руб. на 100 рыб в месяц.

Стоимость кормов зависит от выбора технологии разведения. Если вы откажетесь от покупки специализированных комбикормов, эта статья расходов существенно уменьшится.

Обустройство фермы обойдется в 562–563 тыс. руб.

Доходы

Стабильную прибыль можно ждать лишь через 2–3 года после создания фермы. В первый год рентабельность фермы не превысит 9–10%, но уже к третьему году она составит не менее 30%.

Примерный бизнес-план разведения рыбы с расчетами.

Концепция рыбоводческого бизнеса

В первую очередь при открытии бизнеса необходимо определиться, где вы будете разводить рыбу. Возможные варианты:

1. В естественных условиях (прудовое разведение).
2. В бассейне – метод подходит для выращивания лосося, карпов, леща, окуня, щуки.
3. В садках – для крупных рыб.
4. В бочках или ваннах с системой искусственной аэрации воздуха.

Составьте индивидуальный бизнес-план будущего предприятия. В нём обязательно предусмотрите:

• этапы реализации проекта;
• необходимое оборудование и персонал;
• расчёт затрат и срока окупаемости;
• маркетинговую стратегию.

С примером бизнес-плана можно ознакомиться ниже. При планировании учитывайте особенности кормления и содержания – они различаются в зависимости от вида рыбы.

Схема автоматизированной фермы по выращиванию рыбы — несколько бассейнов и система подвода и очистки воды

Как разводить осетра

Условия разведения осетровых просты: необходимо постоянно следить за исправной работой оборудования, чистотой воды и показателями температуры и насыщенности кислорода.

Вода в резервуарах должна быть прозрачной и просматриваться до дна, поэтому необходимо своевременно удалять из емкостей осадки и отходы.

Осетр выращивается до веса в 500-650 грамм, после чего вылавливается на продажу.

Выращивать рыбу большего размера не стоит, поскольку ее намного труднее будет реализовать.

Скорость роста осетра неравномерна – отдельные особи (как правило, около 20-ти процентов от общего числа) могут набирать целевой вес за пять месяцев, тогда как большинство достигает этого веса примерно за семь месяцев.

Подращенная рыба должна извлекаться равномерно, равномерным же должно быть и поступление малька.

Способы разведения осетров

Способ разведения осетров определяется наличием участка земли и водоёма недалеко от фермы, климатом в регионе и доступностью естественной кормовой базы. Выделяют следующие варианты содержания рыбы в коммерческих целях:

• В пруду. Для выращивания осетра в пруду используется естественный водоём небольших размеров. Его чистят, населяют растениями, червями и улитками, а весной запускают сюда мальков. При этом возникает проблема зимовки рыбы: даже в мороз пруд не должен промерзать до дна;
• В бассейнах. Если на участке нет подходящего природного водоёма, можно выкопать искусственные. Их глубина достигает 2 м, площадь — до 200 м². При разведении осетров в бассейне нужно обеспечить высокое качество воды путем постоянной фильтрации и насыщения её кислородом;
• В садках. Если позволяет климат, в бассейне пресноводной реки или озёра выгоднее выращивать осетров в сетчатых садках на искусственном корме. При этом в рацион рыбы попадают водоросли и другие обитатели водоёма. Садки даже не нужно чистить, так как продукты жизнедеятельности осетра вымываются водой;
• В УЗВ. Использование УЗВ для выращивания осетра является самым дорогим способом — в этом случае не обойтись без покупки специального оборудования. Но в то же время благодаря постоянному поддержанию оптимальных условий рыба здесь растет и в холодное время года, быстро набирая вес.

Технология разведения рыб на икру

Разведение осетровых рыб на икру – это более длительный и трудоемкий процесс. В природе самка начинает давать икру только на 15 году жизни. В условиях, созданных человеком, это происходит на 5-7 год. Бассейнов для выращивания рыбы на икру понадобится не менее шести. Они устанавливаются в отдельное здание или отапливаемую теплицу. Иногда для этих целей приспосабливают подвальное помещение. Поскольку в естественных условиях осетр живет на дне, то яркое освещение ему совсем не нужно.

Специалисты утверждают, что для начала бизнеса необходимо не больше 4000 долларов. Многих предпринимателей такая сумма инвестиций привлекает. Но, к сожалению, не многие задерживаются в этом бизнесе. Осетроводство, с целью разведения икры, пугает бизнесменов своей долгосрочностью. Если стартовать с указанной суммы и развивать бизнес самостоятельно, то на полную окупаемость можно выйти только через 10 лет. Зато по прошествии этого времени фермер может рассчитывать на 30% чистой прибыли от суммы первоначальных затрат. Еще одна особенность бизнеса – черная икра, произведенная на осетровых фермах, никогда не попадает под запреты законодательства.

Разведение и выращивание рыбы на продажу в УЗВ

Установка замкнутого типа или УЗВ – один из наиболее оптимальных вариантов для выращивания осетров. Представляет собой несколько бассейнов, которые оснащены фильтрами, системой регулярного обновления воды. Последний пункт очень важен, так как необходимо давать рыбам и определенное количество кислорода. Такие установки помогают поддерживать оптимальный климат в воде круглый год.

При выращивании в УЗВ осетр достигает товарной массы в 500 и более грамм уже к концу года

Но при этом важно соблюдать все правила и особенности разведения данного типа рыб. В замкнутом пространстве водоема для этого необходимо соответствующее оборудование и, как результат, затраты. На видео – как организовать систему УЗВ:

На видео – как организовать систему УЗВ:

Особенности рыбоводсткого бизнеса

Если вы не являетесь специалистов в сфере рыбоводства, то начинать такой бизнес лучше всего с небольшого пруда с карпами. Оптимальная температура воды для карпов – 20-27°С при содержании кислорода – 5-7 мг/л. Если температура снижается до 14°С и ниже, то рыба меньше ест и не набирает вес. При температуре воды 7°С карпы перестают питаться и теряют активность. При благоприятных условиях прирост веса карпа может достигать 7-8 грамм в сутки. Половозрелость наступает к 3-5 годам. Нерестится карп весной, откладывая икру на растительность в мелких участках водоема. Мальки появляются в среднем через пять дней.

Производственный цикл разведения рыбы длится два года. К этому возрасту вес одного карпа составляет 300-800 грамм. А к трем годам вес самца может достигнуть 1-2 кг. На привес карпа большое влияние оказывает качество воды, корма, условия содержания, а также климат. Карпа и другие виды рыб выгоднее всего разводить в южных регионах нашей страны.

Разведение рыбы – это выгодный бизнес, средний уровень рентабельности которого составляет 15 %. Однако он требует немалых вложений. Большая часть средств пойдет на обустройство водоема (от 3 миллионов рублей в самом лучшем случае), приобретение корма (для получения у карпа привеса в 1 кг требуется 4 кг корма) и мальков. 

Конечно, можно выращивать рыбу и на естественном корме – так называемым экстенсивным способом. Но в этом случае с 1 га можно будет получить не более 0,3-0,4 тонны рыбы, в то время как при дополнительной подкормке производительность может составить до 1,2 тонны с 1 гектара в год. При использовании же высокого уровня интенсивного выращивания в садках, которое предполагает частое кормление рыбы, высокую плотность посадки и создание в водоемах дополнительных условий для продуктивного разведения (постоянная аэрация и известкование водоема) можно получать до 5-6 тонн рыбной продукции с гектара. 

Правда, в этом случае еще больше вырастут расходы на корма. При высокоинтенсивном методе выращивания используется высокобелковый питательный корм с содержанием протеина не менее 26-28 % и жира – 6-7 %. Средняя цена корма для карпа составляет 8-9 рублей за килограмм. Высокобелковый питательный корм обойдется процентов на двадцать дороже.

Казалось бы, дороговизна корма для форели делает ее разведение экономически невыгодным. Однако высокая стоимость кормов компенсируется их меньшим расходом и высокой стоимостью мяса. Если на 1 кг привеса у карпа нужно придется потратить около 4 кг корма, то в случае с форелью расход составит всего 1 кг на 1 кг привеса. В конечном счете затраты на выращивание одного килограмма карпа и форели примерно равны – около 35-38 и 40-45 рублей на килограмм в первом и во втором случае соответственно.

Разновидности рыб для разведения

Идеальными разновидностями рыб, которые часто используются в частном бизнесе, а также для разведения в промышленных целях, являются:

•  форель;
•  карп;
•  окунь;
•  карась;
•  другие разновидности семейства карповых.

Каждому начинающему предпринимателю желательно выбрать определённую породу и запастись соответствующей литературой для того, чтобы узнать, как развести, как вырастить, как содержать ту или иную разновидность.

Начинающим бизнесменам, планирующим разведение одновременно нескольких пород рыб, следует знать, что комбинировать их нужно так, чтобы они по природе могли уживаться друг с другом. Например, окуни – это хищные рыбы, содержать их вместе с молодняком нельзя, так как они попросту будут поедать новорождённых рыбок.

Карповые – неприхотливая порода, она будет питаться злаковыми культурами, зерном, бобами, потреблять личинок и с особым удовольствием съедать комбикорм, кукурузу или горох. Довольно неприхотливая в содержании рыба карп и на рынке будет стоить намного дешевле, чем, к примеру, форель. Но начинающим рыбоводам будет сложно начинать свою деятельность с той же форели, так как она требует профессионального ухода.

Описание готовой продукции

Так как рыба будет использоваться для продажи, в качестве продукта питания, то будет выбираться осетр сибирской породы, которые способен быстро набирать вес и имеет хорошие вкусовые качества. За год он может набрать в весе до 800 грамм, при достижении данной массы его можно допускать к продаже. Так же стоит учитывать, что эта порода рыб не прихотлива в корме и уходе.

Установка замкнутого водоснабжения

Для выращивания рыбы будет покупаться малек весом до 3 грамм. Стоимость составляет 12 рублей за грамм. Корм мы будем приобретать оптом у местных поставщиков, которые имеют хорошую репутацию и относительно небольшие цены на свой товар. В среднем стоимость одного килограмма корма составляет 45 рублей.

В первые несколько лет есть возможность производить до двух тонн готовой продукции ежегодно. В последующие годы объемы увеличатся еще на тонну. Через несколько лет производство достигнет 5 тонн в год, причем штат сотрудников значительно увеличится.

Подведение итогов

Бизнес-план разведения рыбы в УЗВ, открытом или закрытом водоёме может принести предпринимателю значительную прибыль, однако в таком деле есть немало опасностей. Это и болезни и эпидемии среди рыб (аэромноз, дискокотилез, ихтиофтириоз), и высокая конкуренция, и — зачастую — отсутствие спроса на рынке: слишком много рыбы местечковые торговые точки потребить не смогут, а найти покупателей через интернет довольно нелегко.

Так что на первых порах лучше совмещать торговлю рыбой с заработком на платной рыбалке: в вашем округе наверняка найдётся немало любителей, которые готовы отдать порядка 2 000 рублей за рыболовецкую путёвку и ещё некоторую сумму — за возможность попробовать пойманную рыбу, приготовленную вашими сотрудниками.