Щука это морская или речная рыба: разбор вопроса

Размножение щуки

В природных условиях самки этого вида начинают размножаться в возрасте двух-трех лет, самцы — в четыре года.

Нерест стартует вскоре после таяния льдов, когда температура воды не превышает 3—6 °C. Самки отходят на мелководье (глубина до одного метра), где начинают шумно плескаться и активно перемещаться в пределах нерестилища. Каждую самку сопровождает несколько самцов.

Самка способна отложить от 17 до 215 тыс. икринок. Они у щуки довольно крупные — 3 мм в диаметре — и первые дни достаточно клейкие, поэтому часто прилипают к водной растительности. Но затем большая их часть скатывается на дно, где и происходит их дальнейшее развитие.

Поскольку икра с самого начала оказывается на мелководье, при значительном падении уровня воды в водоеме большинство икринок гибнет. Это, например, характерно для водохранилищ, уровень воды в которых регулируется человеком и потому очень непостоянен.

Личинки вылупляются из икры в течение всей второй недели после нереста и переходят к самостоятельному питанию, поедая микроскопических ракообразных. Достигая длины в 12—15 мм, щучий молодняк переходит на личинок карпа, который нерестится после щуки. Пятисантиметровые молодые щуки окончательно переходят на рыбу.

Интересно, что речные рыбы щуки часто мечут икру в заплавных озёрах, которые после окончания весеннего паводка быстро теряют связь с рекой. При дефиците пищи в таких водоемах вылупившиеся мальки растут крайне неравномерно. Представители одного поколения могут отличаться в размерах в 2 и более раз. В таких условиях пищевая цепочка выстраивается на основе каннибализма, когда совсем мелкие щучки питаются планктоном, а молодняк — мальками, сам при этом становясь добычей для прошлогодних и более старших щук. Особенно часто такое происходит в Якутии и на севере Канады, где подобные щучьи озера существуют на постоянной основе.

Размножение и потомство

В условиях естественных водоёмов самки щуки приступают к размножению примерно на четвёртый год жизни, а самцы – на пятый. Нерестится щука при температурном режиме на уровне 3-6°C, непосредственно после того, как растает лёд, возле береговой линии, на глубине в пределах 50-100 см. На стадии нереста рыба выходит на мелководье или достаточно шумно плещется. Как правило, сначала на нерест выходят наиболее маленькие особи, а самыми последними – крупные представители вида.

В этот период щука держится группами, состоящими примерно из трёх-пяти самцов и одной самки. Такая самка всегда плывёт впереди, а все самцы двигаются за ней, но отстают на половину своего корпуса. Самцы прижимаются к самке или держатся над её спиной областью, поэтому над водой можно наблюдать верхнюю часть рыбы или её спинные плавники.

В процессе нереста такие хищники трутся о корни, кусты и стебли рогоза и камыша или другие предметы, а также перемещаются по территории нерестилища и вымечивают икру. Конец икрометания завершается громким плеском, при этом такие самки могут выпрыгивать из воды.

Одной самкой щуки в зависимости от её размеров, может откладываться от 17 до 210-215 тысяч крупных и слабоклейких икринок, диаметром около 3,0 мм. Примерно через пару дней клейкость икринок пропадает полностью, и они легко скатываются с растений, благодаря чему процесс их дальнейшего развития осуществляется исключительно на дне водоёма. Быстрый спад воды после нереста провоцирует массовую гибель икринок, а особенно часто такое явление наблюдается в водохранилищах с непостоянным уровнем воды.

Какие крючки лучше

Для ловли щуки применяются разные виды крючков и различные техники их монтажа. Они подбираются в зависимости от времени года, глубины водоема, используемой снасти и способа ловли. Самое главное требование к крючку — его острота, поскольку пасть у щуки жёсткая и довольно зубастая, и надёжно зацепить её может быть непросто.

Для ловли на спиннинг

Самые популярные приманками для спиннинговой ловли: воблеры, блесны и силиконовые приманки. Для каждой приманки подбираются соответствующие крючки.

1. Для колеблющихся и вращающихся блесен применяются одинарные, двойные и тройные крючки. Иногда используют крючок с 4 или даже большим количеством поддевов.
2. Воблеры редко оснащаются двойными крючками, часто применяются тройные или одинарные.
3. Силиконовые приманки оснащаются офсетным, двойным или тройным крючком.

Для ловли на силикон лучше приобретать специальные офсетные крючки. Они могут быть различной формы. При выборе также необходимо ориентироваться на размер, форму приманки и предполагаемый вес трофея. В том случае, если приманка узкотелая и вытянутая, подойдут крючки с прямым цевьем. Однако наиболее популярны модели с широким изгибом на цевье — именно такая форма позволяет надёжно зацепить рыбу, благодаря чему уменьшается количество пустых поклёвок.

Для жерлиц

Для жерличной ловли применяются все виды крючков, как одинарные, так и двойные и тройники:

• Одинарные применяются при размере живца не более 5 см, однако этот способ увеличивает количество сходов хищника с крючка.
• Двойные крючки применяются при «ленивой» оснастке, когда его цевья продеваются сквозь жабры живца, а хищник заглатывает его, не замечая крючок. Поэтому количество пустых поклевок или брошенных живцов значительно меньше.

Как выловить огромную щуку

Рыболовы не понаслышке знают, что щуки обладают большими и мощными челюстями, поэтому снасти для их ловли обязательно должны быть прочными. Помимо этого, при клеве этой рыбы рыбак даже рискует вовсе потерять снасти. Потому рыболовы с большим опытом пользуются проволочными поводками. Можно также воспользоваться следующими хитростями:

1. Для поимки крупной рыбы нужна крупная приманка. Рыбакам известно, что большую рыбину нужно манить приманкой, масса которой составляет не менее тридцати грамм, в противном случае хищница просто не обратит на нее внимания.
2. Для ловли гиганта лучше выбирать тихие и уединенные заводи. Щука боится шума, потому, если она начинает клевать, не нужно кричать или разговаривать.
3. Зубастая хищница обожает теплую погоду. Идеальное время для ее ловли — весна и поздняя осень. Следует отметить, что в жаркую погодку щука предпочитает уходить на глубину и ждать оптимальных условий.
4. В местах, где живет эта рыба, зачастую много тины и коряг, потому что она любит выслеживать жертву с помощью укрытий.

Особенности ловли

Одним из условий успешной ловли хищника является правильное определение мест его обитания. Так называемая щука травянка или карандаш (в классификации опытных рыбаков так принято называть молодых особей небольших размеров) выбирает мелководье с густыми зарослями, песчаные косы, заводи, коряжники, участки, заросшие прибрежными кустами и деревьями. Большие, или глубинные щуки, достигающие метра и более в длину, встречаются в наиболее глубоких местах водоема: взрослые щуки предпочитают омуты и подводные ямы.

Охотиться на щуку можно практически весь год, однако наиболее благоприятными периодами считаются весна и осень. Во время весеннего и осеннего жора хищник активен в течение всего дня, при этом голод заставляет его быть менее осторожным. Для поездки на рыбалку лучше всего выбирать период без резких перепадов температуры и давления.

К наиболее эффективным способам ловли хищника относят:

• Ловля на спиннинговую оснастку. В качестве приманки для щуки используют силиконовые имитации малька, мотыля, опарыша, различные по строению и форме воблеры и блесны.
• Джиг-спиннинг. Способ подходит для рыбалки в придонных слоях. Особенности строения наживки и ступенчатая подводка дают возможность исследовать дно с перепадами глубины.
• На живца. Классический метод, при котором в качестве приманки используется живая наживка: мелкая рыба, лягушки, черви, ручейники. Ловля ведется на кружок или жерлицу: кружки устанавливаются на воду, а жерлицы привязывают шнурком к растущим вдоль берега кустам или деревьям.
• Троллинг. Способ подходит для просторных водоемов и заключается в следующем: с движущейся на тихом ходу моторной лодки одновременно закидывается несколько спиннингов, что позволяет охватить большую площадь и добиться максимального улова.

При выборе снасти и наживки учитываются рельеф и особенности дна, сезон, погодные условия, прозрачность воды в водоеме, наличие растительности.

Щука осенью на спиннинг: как ведет себя, приманки

Осень спиннингисты считают лучшей порой для охоты за щукой. В это время хищница нагуливает жир к зиме и кормится активно, жадно хватая приманки. Такой же жор наблюдается весной, но в весенние месяцы найти рыбу на водоеме может не каждый. Осенью ловить комфортно, а поиск рыбы не вызывает больших сложностей. Выбрать спиннинг для ловли щуки.

Поведение хищницы осенью

Активность щуки увеличивается с начала осени до ледостава. По мере похолодания воды рыба уходит на глубину — это касается как кормовых объектов, так и самой хищницы.

Осенью щука стремится атаковать крупную добычу. Она активна и, в отличие от весенних месяцев, брюхо ее свободно от икры и молок. Охотясь за крупной добычей, щука нагуливает жир с минимальными усилиями.

Щука в сентябре на спиннинг

В начале осени вода остается теплой, она хорошо прогревается солнцем, и рыба держится на мелководье. Как и летом, щуку ловят у прибрежных зарослей травы, в заливах и на мелководных бровках. Увеличение активности хищницы минимально заметно, так как до зимы далеко.

Справка. Крупная щука, свыше 8 кг может вовсе не выходить на мелководье и держаться на большой глубине вне зависимости от времени года.

Ловля щуки в сентябре на спиннинг на видео ниже:

Октябрь

Когда температура воды опускается ниже 10 градусов, кормовая рыба уходит дальше от берега, на участки с глубинами от 5 метров. За ней следует щука. В это время хищница наиболее активна.

Ноябрь

Вода становится холоднее, и активность щуки постепенно падает. Такие перемены требуют и нового подхода к ловле. Охотится рыба на глубине.

Выбор приманок

Осенью для ловли щуки используют:

• вращающиеся и колеблющиеся блесны;
• воблеры;
• джиговые приманки.

Но есть особенности выбора приманок для осенней рыбалки. Актуальны в первую очередь блесны и воблеры, с которым можно ловить на глубине — тяжелые колебалки, огруженные вертушки, искусственные рыбки с заглублением 3-5 метров и более.

Хорошие результаты приносит джиговая рыбалка. Этот способ ловли актуален в условиях, когда рыба охотится на глубине. Методично прочесывая джиговой проводкой перспективные участки, вы соберете множество трофеев.

Осенью стоит пробовать крупные приманки, в том числе тех размеров, которые не применяются в остальные времена года. В преддверии зимы щука реагирует на них хорошо. Применяя блесны, воблеры и силиконовых рыбок больших размеров, можно рассчитывать на поимку настоящего трофея. Вероятность поклевки крупной щуки осенью велика. В то же время большие приманки в эту пору привлекают и небольшую рыбу, которая жадно атакует искусственных рыбок размером в треть или даже в половину собственной длины.

Особенности тактики и техники ловли

Осенью хороших результатов можно добиться, ловя с лодки. Плавсредство позволяет добраться до отдаленных от берега участков водоема. Вероятность поклевки трофея в преддверии зимы в таких точках максимально высока. Но актуальна и береговая рыбалка, особенно в начале осени.

Ловя искусственными силиконовыми рыбками на джиг-головках, можно делать дальние забросы, доставая рыбу на глубине даже без лодки. Этот способ подойдет для небольших и средних по размеру водоемов.

Чтобы найти рыбу на реке или озере, руководствуйтесь классическими принципами. На глубине ищите щуку:

• на бровках;
• в коряжниках;
• на ямах.

С помощью эхолота можно быстро обследовать незнакомую акваторию, чтобы выбрать точки для ловли.

Осенью хорошо работает тактика, которая предполагает скоростной облов перспективных зон быстрыми проводками. Она позволяет снять активную щуку, после чего можно перемещаться к следующей точке.

При этом вымучивать рыбу, подолгу стоя на одном месте, не приходится. Способ подойдет для рыбалки в середине осени, когда вода еще не слишком холодна, и щука охотится азартнее всего.

Другая тактика — поиск рыбы с помощью быстрых проводок, после которого перспективные точки, на которых следуют поклевки, облавливаются внимательнее.

При этом используются уже медленные и максимально привлекательные анимации приманок. Так ловят в начале и в конце осени.

Осенней поры заядлые охотники за хищницей ждут с нетерпением. Это удачное время для рыбалки, в которое можно добиваться отличных результатов, даже не владея спиннинговой снастью в совершенстве. Условия для ловли благоприятны — надоедливых насекомых уже нет, холода еще не наступили, не бывает резких перепадов уровня воды, и рыбу найти легко. Если вы любите рыбалку, не пропустите эту благоприятную пору — результаты выездов на водоем наверняка порадуют.

dlyaribakov.ru

Крючки-незацепляйки на щуку и их особенности

Подводная растительность и коряги часто становятся препятствием для хорошего улова, хотя именно в густых зарослях водится больше всего рыбы. Щука относится к тем рыбам, которые любят водоросли и водятся именно в местах скопления растительности, коряг и камней. В таких случаях, когда обыкновенными приманками нельзя достать рыбу, на помощь рыбакам приходят специальные крючки-незацепляйки, которые показывают отличные результаты в закоряженных водоемах. Чаще всего незацепляйки используются во время ловли щуки на спиннинг.

Незацепляйки могут отличаться по своей форме и конструкции, но все они помогают осваивать труднодоступные и перспективные участки водоемов. Основными видами незацепляек считаются джиговые приманки, спиннербейты, незацепляющие блесны, глиссеры и другие:

1. Незацепляйки-блесны имеют защиту в виде проволоки со специальными пружинками, лесками, некоторые даже могут быть спрятаны внутри приманок. Принцип действия таких крючков заключается в сгибании проволок на пружине в момент хватки щуки, в результате чего можно засечь рыбу. Наиболее популярными среди незацепляек считаются блесны марки Minnow.
2. Для любителей джиговой ловли предлагаются офсетники с силиконовым покрытием, то есть крючок спрятан внутри силикона, который беспрепятственно проходит сквозь заросли. Есть также поролоновые приманки с двойником, при хватке которых сжимается поролон, а щука становится добычей.
3. Глиссер чаще всего используется в качестве приманки для ловли на поверхности. У них объемная форма и легкий вес, которые достигаются за счет пластика, используемого при изготовлении. Внутри него располагается крючок и груз, а сама незацепляйка легко скользит по поверхности, создавая колебания на воде. По своему виду и форме наживка имитирует мелких грызунов или лягушек.
4. Спиннербейты считаются одной из популярных приманок для спиннинга, хотя они не так универсальны для охоты в густых зарослях и пользуются успехом в основном в коряжнике.

Немного научных сведений

Любой ученик знает, что щука относится к речным хищным рыбам и может вырастать до огромных размеров. Кроме этого, ученые уже давно изучили ареал обитания, внешнее и внутреннее строение, предпочтения в еде и особенности ловли зубастой хищницы. В соответствии с классификацией в учебнике биологии, щуки относятся к царству животные, типу хордовых, классу лучеперых, отряду щукообразных. Щуки являются пресноводными рыбами. Тело у речной хищницы вытянутое, а во рту имеется множество острых зубов, при этом нижняя челюсть значительно выпячивает вперед. Ученые выяснили, что щука в среднем живет более 30 лет, при этом ее рост продолжается всю жизнь. Рыбы могут достигать просто огромных размеров. Размеры щуки в тихой заводи могут достигать 2 метров в длину, а вес такой рыбины составляет 30-35 кг. Хищница любит тихие илистые заводи и спокойные водоемы, поэтому биологи не рекомендуют купаться в лесных прудах. Где водится щука? Ареал обитания данной рыбы — Европа, Сибирь и даже Северная Америка.

Прикормка для щуки своими руками

Эффективность прикормки кроется в её правильной рецептуре. Не секрет, что сырье, сделанное своими руками, будет гораздо аппетитнее для рыбы, нежели многие магазинные представители.

Вот несколько проверенных рецептов, которые с лёгкостью можно приготовить дома:

1. Взять свежую селёдку (или любую другую морскую рыбу), лучше несколько штук, прокрутить через мясорубку, и скатать из получившегося фарша шарики (такая приманка хорошо подойдёт для стоячих водоемов в любое время года). Можно предварительно заморозить в морозилке.
2. Нарезать свиную, говяжью или куриную печень на средние кубики и посолить (способ подойдёт для летней и зимней ловли).
3. Поймать несколько уклеек, или другой мелкой рыбы, сделать царапины на ее боках и подрезать плавники, затем отпустить в зону лова (рыба далеко не уплывёт и быстро привлечет хищника).
4. Любую морскую рыбу порезать на куски, посолить и натереть чесноком (прикормка отлично подойдёт для зимней рыбалки).

Прикормка — отличный бонус для хорошего улова. Несмотря на то, что есть ещё много факторов влияющих на клёв щуки (погода, атмосферное давление, температура воды), прикармливание в тандеме с вашим способом ловли, несомненно даст дополнительное преимущество на водоёме.

Щука: описание

Щуки комфортно себя чувствуют в водоемах с кислотностью порядка рН-4,75. Когда начинается снижение уровня кислорода в водоеме, у хищницы начинаются проблемы с дыханием. Поэтому щуки довольно часто погибают в зимний период в водоемах, где уровень кислорода снижается до критической отметки. Исходя из этого, можно смело говорить о том, что щука комфортно себя чувствует в условиях чистой воды, обогащенной кислородом.

Внешний вид щуки

Щука способна вырастать в длину до полутора метров и весить при этом порядка 30 кг, а то и больше. Рыба отличается прогонистой формой, сравнительно большой головой и пастью. Окраска хищницы зависит от условий обитания, а точнее наличия водной растительности. Поэтому ее окрас может варьироваться от серо-зеленоватого, до серовато-желтоватого или серовато-бурого цвета, что характерно для оттенка спинной части. По бокам же возможно наличие поперечных полос, а также крупных бурых или оливковых пятен, темного оттенка. Плавники парные и имеют характерный оранжевый оттенок. Зачастую, в некоторых озерах встречаются щуки серебристого цвета.

Щуку можно легко отличить от многих видов рыб по сильно удлиненной голове и выдающейся вперед нижней челюсти. На нижней челюсти расположены зубы разного размера, благодаря чему щуке удается захватывать и надежно удерживать свою добычу. Остальные зубы отличаются более мелкими размерами, острые концы которых направлены внутрь глотки и заходят далеко в слизистые оболочки.

Подобное строение пасти позволяет без проблем проходить добыче по ротовой полости, а при попытке вырваться, зубы надежно и крепко ее удерживают. Характерные особенности щуки – это постоянная замена зубов, расположенных на нижней челюсти. Как правило, замещающие зубы расположены рядами по внутренней поверхности. Эти ряды зубов примыкают к существующим зубам, в результате чего образуются так называемые «зубные семьи».

Если рабочие зубы срабатываются, то их функции переходят к замещающим зубам, расположенным в пределах одной семьи. На первых порах эти зубы еще не прочные, но через некоторое время они укрепляются и навсегда прирастают к нижней челюсти.

Замещение зубов, может осуществляться в разное время, независимо от того, что щуки принадлежат к одному семейству. Здесь многое зависит от условий существования в конкретном водоеме. Как правило, этот процесс происходит с приходом определенного сезона, когда щука начинает охотиться на слишком мелкую добычу.

5 интересных фактов о щуке

Watch this video on YouTube

Характер жизнедеятельности зубастой хищницы

Независимо от водоема, щуку привлекают густые заросли водной растительности. На таких участках акватории хищница может долго находиться в неподвижности, дожидаясь потенциальную добычу. При появлении в поле зрения подходящего объекта пропитания щука делает быстрый и резкий рывок. Независимо от того, как щука ухватила свою добычу, проглатывает она ее, начиная с головы.

Как правило, опытные спиннингисты знают, в каком месте может находиться щука. Поэтому они забрасывают приманку ближе к зарослям водной растительности и проводят ее на границе чистой воды.

Щука, даже крупная, часто посещает мелкие участки водоема. Поэтому очень часто удается ловить довольно крупных щук в непосредственной близости от берега. Хищница комфортно себя чувствует в условиях, когда достаточно кислорода. Она часто не переживает условий, когда уровень кислорода падает до отметки 3.0 мг/литр. Подобные условия характерны для зимы, когда акватория закрыта льдом и в воду не поступает кислород. К тому же, в толще воды и на дне начинают гнить водоросли, что существенно снижает уровень кислорода.

Как правило, щука всегда находится в укрытии, где она ожидает свою жертву. Укрытия могут быть, как природными, так и искусственно созданными человеком, поэтому ее можно часто встретить возле мостов или дамб. Скопление в водоеме поваленных деревьев и коряг – это идеальное место для хищницы. Если мелкая щука охотится в основном на мелководье, то крупную щуку можно встретить на глубине, но в любом случае, щука будет искать для себя подходящее укрытие для маскировки. Щука определяет и находит для себя жертву благодаря наличию хорошего зрения, а также по низкочастотным колебаниям, которые улавливает ее боковая линия.

Продолжительность жизни

По позвонкам хищницы можно определить ее возраст. Многие виды рыб не отличаются продолжительным жизненным циклом. Что касается щуки, то она может прожить более 25 лет, при благоприятных условиях и, если за это время ее никто не поймает.

Применение в кулинарии

Мясо щуки жесткое, плотное, упругое и пахнет тиной, поэтому требует сложной кулинарной обработки для смягчения филе и заглушения специфического аромата. Для нейтрализации неприятного запаха внутрь очищенной выпотрошенной тушки выложите дольки лимона или выдержите ее в пряном (соленом) рассоле.

В отличие от мелких экземпляров, крупные особи немного суховаты, поэтому для придания сочности их тушат с овощами, свининой, фаршируют салом. Считается, чем больше вес рыбы, тем она вкуснее. На прилавки магазинов пресноводный хищник поступает в охлажденном, консервированном, замороженном виде.

Как приготовить щуку?

1. Замариновать в вине (предпочтительно в сухом красном).
2. Запечь в духовом шкафу с грибным соусом.
3. Сварить уху.
4. Зажарить на решетке с овощами.
5. Сделать котлеты или зразы (с добавлением свинины).
6. Пожарить в пивном кляре.
7. Запечь с пармезаном, сметаной.
8. Сварить хе по-корейски.
9. Приготовить на гриле.
10. Зафаршировать и запечь.
11. Протушить с луком и томатами.
12. Запечь на капустно-лимонной подушке.
13. Сварить, заправить соусом из каперсов.
14. Сделать заливное.

Для жарки щуки используйте тмин, базилик, шафран, черный перец, миндальный орех. Для приготовления рыбных супов – фенхель, кумин, лавровый лист, розмарин, гвоздику. Для усиления пикантного вкуса щуки, приготовленной на гриле, подойдут горчичные семена, шафран, паприка, куркума. Для засолки и готовки маринада отдайте предпочтение орегано, шалфею, душистому перцу, тархуну, кориандру, укропу.

Соусы и подливы к рыбе: горячий горчично-медовый, холодный сметанный, грибной, из грецких орехов, бешамель, татарский, из морепродуктов, с миндальным молоком, сливочный.

Гармоничные сочетания с щукой:

1. Свинина с салом.
2. Грибы (шампиньоны, вешенки, лисички).
3. Лимоны и апельсины.
4. Имбирь, мускат, анчоусы, каперсы с грецким орехом.
5. Хрен.
6. Рис.
7. Яйца.
8. Помидоры, кукуруза, картофель, лук репчатый, морковь.
9. Сметана, майонез, сливочное масло.
10. Лук-порей, петрушка, листья зеленого салата.
11. Красное вино.
12. Оливковое и подсолнечное масло.
13. Красный перец, лавровый лист.

Хозяйственное значение щуки

При промышленном лове рыбаки редко ориентируются на щуку. Обычно она является лишь хорошей добавкой к целевой массовой рыбе. Так происходит по вполне очевидным причинам: щука — хищник, а потому в сбалансированной пищевой цепочке реки или озера ее по определению будет на порядок меньше, чем другой рыбы.

А вот при спортивном лове щука является одним из самых желанных трофеев, за которым целенаправленно охотятся многие рыбаки. Стремление поймать именно щуку присуще любителям спортивной рыбалки не только потому, что это очень крупная рыба, но еще и потому, что ее не так-то просто поймать. Являясь достойным соперником даже для опытного рыболова, щука предъявляет к нему гораздо более высокие требования, чем лещ или карп

Поймать щуку может лишь тот, кто способен проявлять терпение, осторожность и находчивость. Кроме того, щука — семейство рыб большого размера, поэтому, чтобы вытащить ее из воды, порой требуется недюжинная сила

Наконец, этот хищник является просто находкой для рыбоводческих хозяйств. Если планируется приспособить под разведение крупный природный водоем, сначала в нем нужно снизить популяцию сорной рыбы — окуня, плотвы, карася. Для этих целей в водоем запускают щуку, которая за один-два года способна «навести порядок» в водоеме. Также щука может очищать популяцию промысловой рыбы от слабых и больных особей. Правда, всегда нужно строго следить за тем, чтобы щука массово не выбивала промысловую рыбу, и в любом случае нужно отлавливать крупных щук, наносящих вред рыбоводческому бизнесу.

Места обитания рыбы

На любом водоеме найдутся места, в которых может стоять в засаде щука.

Задача рыболова – найти их, аккуратно подойти и забросить снасть

Стоит обратить внимание на следующие признаки ее наличия:

• Мосты. Опоры речных мостов разделяют поток надвое, образуя так называемые обратки. В таких местах хищнице комфортно охотиться. Во-первых, не нужно бороться с течением. Во-вторых, обратная струя сама выносит мелкую рыбешку прямо ей под нос.
• Смещенное русло. На каждой реке есть участки, где основной поток идет вдоль одного из берегов (обычно крутых) и вымывает в нем углубления, в которых любит прятаться зубастая. Протяженность такого берега может быть значительной, иногда рыбак наполняет садок, не дойдя и до середины перспективного участка.
• Деревья. Растущее очень близко к воде дерево – еще одна многообещающая точка. Течение подмывает грунт и оголяет корни растения, создавая отличные условия для обустройства засады. В этом случае придется аккуратно забрасывать снасть, чтобы не зацепиться за них крючком.
• Коряжники. Участок, захламленный ветками, корягами, стволами деревьев также считается весьма перспективным. Активная щука любит стоять и поджидать добычу в таких местах. Здесь лучше использовать поверхностные приманки из-за большой вероятности зацепа.
• Мелководные перекаты. На прогретой мели часто собираются стайки мальков, чтобы понежиться в лучах солнца. Зубастая прекрасно об этом знает и посещает такие места с целью быстро набить брюхо. Прячется она обычно на дне за перекатом и атакует мелкую рыбешку снизу.
• Растительность. Заросли травы, камышовые островки, лежащие на поверхности воды листья кубышек позволяют хищнице надежно укрыться и успешно атаковать своих жертв. Ловля щуки в траве на границе растительности и чистой воды всегда обещает хороший улов.

Что делать, если на водоеме (например, на небольшом проточном озере) нет перечисленных щучьих мест? Придется искать неровное дно. Для этого достаточно привязать к концу лески грузик и протащить его по донной поверхности. Легкие зацепы и «провалы» вершинки удилища подскажут, где расположены впадины и возвышенности, в которых щука может устроить засаду.

Икра щуки

По питательным свойствам и вкусовым параметрам икра щуки ничуть не уступает красной или черной. При этом, она более диетическая, чем осетровая и лососевая. В былые времена на Руси икра щуки, по праву, считалась царским угощением. Из-за высокой стоимости продукт себе могли позволить исключительно дворяне, монахи и купцы. В современной общемировой кулинарии она нашла широкое применение: икру щуки подают как самостоятельную закуску в сопровождении с крекерами или в виде начинки для тарталеток, бутербродов. Кроме того, ее используют для приготовления ассорти из морепродуктов, салатных заправок и соусов к рыбе.

Энергетическая ценность икры щуки составляет 131 калорию на 100 грамм продукта. Соотношение Б : Ж : У равняется 87 % : 13 % : 0 %. В состав субпродукта входят железо, фосфор, йод, незаменимые аминокислоты, легкоусвояемый белок, витамины А, С, В, D, полиненасыщенные жирные кислоты (омега-3).

Полезные свойства щучьей икры:

• повышает уровень гемоглобина;
• защищает от атеросклероза;
• улучшает кровообращение;
• нормализует давление;
• укрепляет иммунитет;
• поддерживает остроту зрения;
• насыщает организм витаминами, макро- и микроэлементами;
• ускоряет выздоровление после тяжелых болезней;
• усиливает сексуальную функцию;
• предохраняет организм от преждевременного старения, продлевает молодость;
• укрепляет ногти, волосяные фолликулы;
• ускоряет регенерацию клеток, поддерживает упругость кожи.

Соленая щучья икра противопоказана гипертоникам, малышам до 3-х лет и людям с заболеваниями пищеварительного тракта, сердечно-сосудистой системой, почек, печени. В период обострения хронических болезней, при подагре, артрозе, артрите, индивидуальной непереносимости также откажитесь от употребления закуски. Соленая икра задерживает жидкость в организме, повышает аппетит, провоцирует переедание, поэтому исключается из программ, направленных на снижение веса.

Охота и рацион

Щука известна своей прожорливостью и неразборчивостью в еде. После зимней голодовки она готова пожирать любую добычу, в том числе и себе подобных — около 20% рациона крупной рыбы составляют её более мелкие собратья. В некоторых изолированных популяциях, когда мальки оказываются в оторванном от речки водоёме из-за снижения уровня воды, им приходится выживать исключительно за счёт каннибализма.

Существуют целые озёра, располагающиеся в северной Якутии и Канаде, где единственным видом рыб является щука: её мальки питаются зоопланктоном, мелкие особи — мальками, а крупные — мелкими. Несмотря на упрощённость, такие экосистемы образовались естественным путём в результате недостатка корма и довольно устойчивы — учёные установили по костным останкам на дне и в прибрежной зоне, что только щуки обитали в таких водоёмах на протяжении веков. Тем не менее это всего лишь интересное исключение, и в обычных условиях рацион «пресноводной акулы» в основном состоит из таких рыб:

• окунь;
• плотва;
• карп;
• уклейка;
• пескарь;
• карась;
• краснопёрка.

Как правило, щука охотится на самых многочисленных обитателей её водоёма, а к незнакомым видам относится с опаской

Бывает, что хищница нападает на колючепёрых рыб, таких как ёрш, судак или окунь; в таком случае она действует осторожно и начинает проглатывать добычу только тогда, когда она полностью перестанет сопротивляться. Кроме того, она предпочитает не есть линей и налимов из-за покрывающей их тело скользкой слизи

Прожорливость «пресноводной акулы» объясняется тем, что она переваривает пищу очень медленно — рыба кормится до тех пор, пока желудок не будет заполнен и последняя жертва не застрянет во рту, торча из него хвостом вперёд. Наевшись, щука несколько дней отдыхает, ничем не питаясь. Если она не может переварить некоторые твёрдые части своей добычи, то просто отрыгивает их.

Нападает хищница чаще всего из укрытия: заметив потенциальную пищу, она очень медленно и бесшумно поворачивается к ней головой, после чего совершает молниеносный рывок и хватает жертву. Если добыче удалось ускользнуть, щука чаще всего не преследует её, а снова прячется и поджидает следующую. Исключение из этого правила, когда рыба особенно прожорлива и активно гонится за любым кормом, составляет её поведение во время жора, который бывает три или четыре раза за год в такие периоды:

1. Весенний — преднерестовый, совпадающий с началом роста водяных растений и концом зимнего голодания.
2. Посленерестовый — в апреле-мае, когда рыбе нужно восстановить утраченные силы.
3. Иногда в мае-июле, при наибольшем изобилии пищи.
4. Осенью, с первым похолоданием, когда рыба запасает энергию для зимовки, во время которой почти или вовсе не питается.

Эти сроки весьма условны и зависят от климата и погоды в области. Период жора рыбы можно определить по характерному поведению — она агрессивно преследует добычу, выскакивая из воды, жадно хватает любые рыбачьи уловы, а иногда даже выбрасывает на берег во время погони.

Интересные факты о щуке

• По утверждению рыбаков, сорвавшаяся с крючка щука запоминает приманку, причинившую ей боль. Поэтому рыбаку придется заменить или приманку, или сменить место ловли.
• Мясо щуки содержит всего 2-3% жира, поэтому считается ценным диетическим продуктом.
• Многочисленные рассказы о размерах выловленных особей со временем обрастали легендами и мифами. Так, некоторые источники утверждали, что в начале 13 столетия король Фридрих II лично поймал щуку, окольцевал золотым кольцом и отпустил в германское озеро Бьоккинген. Спустя 267 лет рыбаки поймали именно эту щуку. За пару столетий рыба выросла почти до 6 м в длину и весила 140 кг. Хребет гиганта определили в один из соборов Германии. Удивительную историю быстро развенчали: позвоночник оказался составлен из позвонков разных щук, а император в начале 13 века не покидал Италию и при всем желании не мог рыбачить в немецком озере.

https://madhunter.ru/ryba-shchuka/

https://nashzelenyimir.ru/щука/#interesnye-fakty-o-shhuke

Щука

Размножение и рост щуки

Размножаться щуки начинают в среднем на 4 году жизни, нерест начинается после таяния льда, когда температура воды достигает 5-6 градусов по Цельсию. Нерест происходит на мелководьях, щука редко нереститься на глубинах более 1 метра. Одна самка может отложить от 15 до 220 тысяч икринок, это зависит от ее размера.

Развитие игры зависит от температуры воды и обычно занимает от 8 до 15 дней. После этого появляются личинки, которые в среднем имеют около 7 миллиметров в длину. Питаются маленькими ракообразными. Достигнув длины в 15 миллиметров уже могут питаться личинками других рыб, преимущественно карповых. Карповые как правило нерестятся после щуки, поэтому их мальки появляются как раз тогда, когда нужно для щучьего молодняка. Достигнув 5 сантиметров, щуренок практически полностью переходит на питание мальками любых рыб.

К двум годам щука достигает веса в 700 грамм и длины тела до 45 сантиметров. К трем: 1,6к и 60 см, к 4 – 3,2 кг и 75 см, к 5 годам – 4,7 кг и 84 см.  К 8 годам может достигнуть веса в 10 килограмм и длины тела более метра. Заметим, что эти данные являются усредненными и сильно зависят от условий питания и других факторов.