Сорт винограда алёшенькин
Содержание:
Характеристики плодов
Грозди крупные, конические, иногда ветвистые или рыхлые, весом около 800-1500 г, максимально – до 2 кг. Ягоды средние, массой 3-4,5 г, горошащиеся, не растрескиваются. В основном сборе плоды по форме овальные. Прочно прикреплены к плодоножке. Окраска шкурки матово-золотистая или янтарная на солнечной стороне. Кожица плотная, легко съедаемая. Тонкий слой пруина предохраняет ягоды от механических повреждений и поражения микроорганизмами.
Мякоть сочная, мясистая, плотная, хрустящая, простого сладкого вкуса. Ягоды могут быть бессемянные (30%) или содержат не более двух косточек, легко отделяющихся от мякоти. Профессиональные дегустационные оценки вкусовых качеств – 8,3-8,5 баллов (из 10), большинство дачников находят вкус «нейтральным», без муската и называют «классическим» виноградным.
Плоды десертного (универсального) назначения – отлично подходят для употребления в свежем виде, их используют для приготовления компотов, соков, изюма и других способов переработки
Биохимические исследования, проведенные специалистами Бийского технологического института для определения питательной ценности плодов, выявили, что в условиях юго-восточной части Алтайского края показатель сахаристости сорта «Алешенькин» составил 12% при кислотности 5,8 г/л. Соотношение сахара и кислоты – гармоничное, вкус простой, приятный, сладкий, без специфических сортовых особенностей в аромате. Данную разновидность культуры рекомендуют в качестве сырья для приготовления винных напитков и употребления в свежем виде. Считают непригодным для производства сухих столовых вин.
Особенности выращивания на Урале
При посадке сорта Алешенькин на Урале необходимо соблюдать некоторые рекомендации по уходу:
- для создания лозе опоры необходимо осле ее посадки сзади кустов установить шпалеры.
- Полив выполнять 3 раза за сезон. Если лето засушливое, то модно увеличить количество орошений до 5. Лить воды под корень, чтобы грунт полноценно пропитался влагой.
- Применение мульчи. Благодаря ей виноград будет активно расти. Около кустов стоит посадить растения-сидераты. Они оказывают благоприятное влияние на развитие лозы.
- Вносить удобрения раз в 2-3 года. При этом можно использовать как корневые, так и внекорневые подкормки.
- Обязательно выполнять пасынкование и формирование куста.
- Весной и осенью проводить профилактику прости грибковых и бактериальных болезней. Используется бордосская жидкость и Фитоспорин. Также стоит больше узнать про особенности выращивания винограда Кеша из данного описания.
На видео – как происходит выращивание виноградника на Урале:
Сорт Алешенькин сегодня очень ценится садоводами за своею высокую урожайность и не привередливость в уходе. Кроме этого, ягоды у него невероятно вкусные, сочные и полезные, так как являются кладезем витаминов.
Виноград Алешенька: посадка и уход
Чтобы урожай винограда Алешечкин радовал превосходными вкусовыми качествами и обильным плодоношением, надо строго соблюдать все рекомендации по выращиванию и уходу:
- Преимущественные особенности винограда Алешинский — стремительный/быстрый рост и превосходный уровень укореняемости. Но часть, расположенная над землей, плохо переносит низкие температуры. Поэтому рекомендуется делать прививку к сортам, которые имеют отменные показатели морозоустойчивости. Если пренебречь этим правилом, возрастает вероятность потерять растение после первой зимовки.
- Сажать виноград Алешечкин рекомендуется весной, сразу после окончания морозов. Делать это целесообразно из-за угрозы заморозков. Готовый саженец надо высаживать в открытую почву с землей, где он начинал развиваться. Предварительно готовится яма, куда после переносится земля вместе с растением. Яму обогащают торфом и обильно поливают водой. Первые 3-4 дня после высадки саженец необходимо обильно поливать, далее постепенно заменять умеренным поливом.
- Описание винограда сорта Алешкинский подтверждает неприхотливость выращивания, даже если весь летний период был дождливым и прохладным. В конце июля уже можно собирать первый созревший урожай. С наступлением холодов надземная часть культуры должна быть укрыта, даже если растение привито к морозоустойчивым сортам.
- Один раз в год надо делать обрезку побегов, которые мало плодоносят и плохо развиваются. Благодаря этой манипуляции удастся не только сохранить здоровье куста, но и обеспечить себя богатым качественным урожаем.
Один куст имеет 50 глазков. Обрезка для сорта винограда Алеша возможна двумя способами:
- длинная обрезка — 8-10 глазков;
- средняя обрезка — не более 5-6 глазков.
Не менее важные составляющие качественного ухода — это своевременная и регулярная подкормка культуры, профилактические мероприятия, направленные на предотвращение развития болезней. Различные патогенные/болезнетворные микроорганизмы способны нанести непоправимый урон здоровью растения, поэтому надо регулярно его обрабатывать специальными дезинфицирующими веществами. Сорту свойственна средняя устойчивость к болезням и вредителям.
Схематическое изображение обрезки
Для удобрения грунта рекомендуется использовать удобрения жидкого типа, поскольку почва легко усваивает составляющие вещества. Способ обогащения каждый садовод выбирает для себя самостоятельно, различают внекорневой и корневой.
Для посадки растения надо отдавать предпочтение теплым и светлым местам. Оно неприхотливо, но соблюдать простые правила надо для увеличения показателей урожайности. Перед посадкой надо проанализировать грунт. Если в составе много глины, надо использовать дополнительный дренаж. Если же почва торфяная, перед посадкой рекомендуется добавить песок. В песчаную почву добавляют компост или перегной.
Обратите внимание! Лучше воздержаться от посадки винограда Алешенька на болотистой местности или солончаках. Сорт подходит для выращивания в тепличных условиях
Виноград Алешечкин должен быть обеспечен солнцем, поэтому для возведения теплицы используют пленку. Избыток влаги губителен для винограда
Сорт подходит для выращивания в тепличных условиях. Виноград Алешечкин должен быть обеспечен солнцем, поэтому для возведения теплицы используют пленку. Избыток влаги губителен для винограда.
Если высаживаться черенки будут рядами, промежуток между ними должен составлять минимум 2 метра. Между черенками — 1,5 метра.
Особенности
Виноград Алешенькин давно стал классическим десертным сортом, качественный, ранний урожай которого удается получить в любом регионе виноградарства. Его выращивают в любительских садах для личного употребления десятками лет. Одного куста Алешеньки достаточно для удовлетворения потребностей в витаминном лакомстве для большой семьи.
Другие преимущества сорта:
- сбалансированный вкус;
- малое количество семян;
- крупные, красивые грозди;
- возможность оставлять созревший урожай на кустах;
- хорошая приживаемость и быстрая адаптация черенков;
- раннее вступление в плодоношение и быстрое вызревание ягод;
- быстрое вызревание лозы, при правильной прищипке и подкормке;
- устойчивость к гнилям, оидиуму и милдью в сухом климате.
Среди плюсов Алешеньки также выделяют способность выдерживать температуры до -25 °C без укрытия. Урожайность сорта не страдает в условиях Южного Урала и Сибири. Зимостойкость в таком климате можно повысить правильной прививкой и усиленным фосфорно-калийным питанием.
Недостатков у культуры немного, но они критичны для массового выращивания и не позволяют использовать Алешенькин в коммерческих виноградниках.
Минусы сорта:
- недостаточная лежкость плодов;
- невозможность длительной транспортировки;
- склонность к горошению при жаре или ливнях во время цветения;
- сильная рослость побегов и склонность к перегрузке урожаем, что требует регулярной формировки, нормирования и прищипки.
Виноград Алешенькин, несмотря на особенности, остается любимым сортом в частных садах и на дачах. Описание сорта с отличной урожайностью и высокими вкусовыми характеристиками полностью подтверждается фото и отзывами от любителей белого столового винограда по всей стране.
Описание сорта
За это время сорт успел приобрести большую популярность и широкое распространение не только в южных регионах, но и на территории средней полосы России , в том числе и в Подмосковье.
Главные особенности этого сорта – это укоренение черенков в максимально короткие сроки и быстрый рост лозы.
- Листья среднего размера, пятилопастные, со средними размерами прорезей.
- Окраска листьев очень яркая, насыщенная, с красивым изумрудным оттенком.
- Поверхность листвы гладкая, блестящая.
- На каждом побеге чаще всего развивается по два соцветия, цветки обоеполые .
- Черенки очень крепкие, выносливые, способные быстро укореняться на новом месте без соблюдения какого-либо специального ухода.
- Продолжительность жизни одного рукава в среднем составляет 5–6 лет .
Гроздья
Грозди отличаются крупными размерами, имеют коническую форму.
- Ягоды не слишком плотно прилегают друг к другу, тем самым обеспечивая хорошую воздухопроницаемость и доступ солнечных лучей.
- Вес каждой грозди в среднем составляет 1–1,5 кг , но при должном уходе и благоприятных климатических условиях может достигать 2 кг.
Урожайность
Алешенькин, как всегда, порадовал урожаем.
Поскольку этот сорт склонен к перегрузке кустов, виноград нуждается в регуляции его урожая . Один здоровый крепкий куст может прекрасно плодоносить в течение 15–20 лет. Затем урожайность его начинает падать, и в этом случае от него стоит избавиться. Очередную посадку культуры на этом месте производят не раньше, чем через 3–4 года: этого времени будет достаточно, чтобы почва окончательно восстановилась.
Ускорить этот процесс можно, если полностью заменить грунт – в таком случае новый виноград можно сажать уже через год.
Относится к сортам раннего срока созревания, и первый урожай можно получить спустя 110–117 дней . Сроки сбора урожая во многом определяются погодными условиями. Так, в южных регионах с достаточным количеством солнечных дней и тёплой погодой они наступают уже в конце июня, в то время как в областях с прохладным климатом они отодвигаются до середины августа.
Ягоды
Форма ягод – овальная, иногда может наблюдаться белый налет.
- Форма круглая или овальная, окраска – янтарная, кожица тонкая, нежная, мякоть очень сочная, хрустящая.
- Вкус ягод очень сладкий, насыщенный, количество сахара составляет 20% .
- Примерно треть ягод вызревает без семян, а в остальных их количество не превышает 1–2 штук .
Назначение сорта
Его выращивают, прежде всего, для употребления в свежем виде. Однако он вполне подойдёт и для технической переработки: приготовления джемов, варенья, компотов, свежих и консервированных соков.
Вино из этого сорта делают крайне редко, и только для домашнего употребления.
Правила ухода за растением
Недостаточно правильно посадить виноград, надо за ним ещё хорошо ухаживать. И тогда он радует своим здоровым видом и обильным урожаем.
Полив и подкормка
Чтобы саженец быстрее прижился на новом месте, после посадки ему необходим обильный полив. Взрослые кусты поливают только в период засухи и осенью после сбора урожая. При лишней влажности ягоды на кистях лопаются и ухудшается их внешний вид. Последний обильный полив проводят осенью после сбора урожая, тем самым подготавливая виноград к зимней спячке.
При составлении графика поливов учитывают следующие особенности:
- Количество осадков и влажность воздуха в регионе.
- Среднесуточная температура.
- Состав грунта на участке.
- Близость расположения грунтовых вод.
Поэтому виноград, посаженный на песчаниках, поливают чаще, а растущий на тяжёлых глинистых землях — реже, и большим количеством воды.
Подкармливают виноград Алёшкин удобрениями несколько раз за сезон. Делают это для того, чтобы кусты хорошо плодоносили и цвели. Для лучшего усвоения вносят минеральные и органические удобрения в жидком виде. Чаще всего подкармливают ими поочерёдно.
Мульчирование винограда
С целью защиты здоровья винограда, его укрывают мульчей. В качестве этого используют еловые и сосновые лапы, перегной, древесные опилки и опавшую листву. При выборе для мульчи опилки или солому их сначала прокомпостируют, иначе из-за большого количества углеводов они увеличивают забор азота из грунта, тем самым лишая виноград микроорганизмов.
Проводят мульчирование в следующих целях:
- Защита от заморозков.
- Питание лозы.
- Сохранение воды в корневой системе.
- Предотвращение роста сорняков.
- Обеспечение доступа воздуха в почву.
Правильная обрезка
Благодаря формированию куста, повышают урожайность и удаляют ветки, которые больше не плодоносят. Обрезку винограда Алёшеньки проводят осенью и весной, его рукава укладывают в траншею и укрывают от морозов.
Существует три вида подрезки по длине:
- Короткая — оставляют не больше 3 глазков.
- Средняя — оставляют 4−8 почек.
- Длинная — оставляют больше 9 глазков.
Плодовые почки закладываются каждый год, но при формировании куста оставляют по одному соцветию, а лишние удаляют. В среднем оставляют около 35−45 глазков, это делают для равномерного расположения гроздьев и соцветий.
Через 5−6 лет заменяют старый рукав винограда, для этого весной обрезают омолаживающий побег. Как на третий год он превратится в новый молодой рукав, старый спиливают.
Уход
Виноград Алешенькин не отличается привередливостью в плане ухода. Все мероприятия стандартные, но их выполнение просто необходимо для получения качественного урожая.
Полив
Обильно орошать культуру необходимо только осенью на момент высадки. После сбора урожая выполняется полив влагозарядный. Когда черенок прижился на новом месте, то надобность в воде у него минимальная. При посадке винограда на песчаных почвах орошать придется чаще – 5-6 за сезон. Если на участке глинистая земля, то полив выполняется редко – 2-3 раза, но очень обильно.
При поливе важно обеспечить необходимое количество воды для корневой системы. Около лозы предстоит выполнить узкие желобки
Благодаря им жидкость не будет разливаться. Для улучшения воздухопроницаемости и сохранения влаги грунт стоит взрыхлить. А здесь можно увидеть на фото, как выглядит сорт винограда Виктор, а также больше узнать про особенности его выращивания в саду.
На видео – как ухаживать за виноградником:
Мульчирование
В районах, где суровые зимы, мульчирование является обязательной процедурой. Это позволит предохранить ягодную культуру от промерзания. В районах с засушливым климатом при помощи мульчирования можно решить вопрос, связанный с постоянным высыханием поверхности земли. А там, где почва слишком увлажненная, мульча не применяется.
Летом, когда на улице жара, мульчу предстоит соединить с почвой около каждого черенка. Осенью, когда осуществляется подготовка к зиме, укладка мульчи ведется в верхний слой грунта. Таким образом, достигается питание и защита корневой системы.
На видео – как происходит обрезка виноградника:
Вредители и болезни
Виноград Алешенькин может быть поражен такими вредителями и патологиями:
- Паутинный клещ. Это мелкий паразит, которого довольно сложно разглядеть. Его длина достигает 0,5 мм. Сосредоточен на нижней стороне листвы, выпивая из него весь сок. Паутинный клещ способен переносить даже сильные морозы до -30 градусов. Чтобы избавиться от него, необходимо осенью, как только опадут листья, произвести обработку куста. Для получения раствора необходимо взять 10 л воды и 350 г нитрафена. Во время роста культуры можно использовать фосфамид, такой метод подходит и для винограда Каберне Совиньон. Это станет отличной профилактикой оидиума, которым страдает и виноград Ливия. Проводить обработку при температуре от +4 градусов.
- Мраморный хрущ. Его личинки поедают корневую систему культуры. Чтобы избавиться от него, предстоит внести в грунт гексахлоран. С наступлением весны участок перекопать на глубину 7-15 см. сбор личинок происходит вручную.
- Двулетняя листовёртка. Для борьбы с ней необходимо выполнить опрыскивание куста биопрепаратами. Делать это как только начнут распускаться почки, а второй раз – через 2 недели.
- Грибковые болезни. Для обработки можно использовать различные стимуляторы роста. Кусты обработать известью.
- Мучнистая роса и оидиум. Для профилактики от мучнистой росы стоит произвести обработку препаратом Ридомил Голд. А вот бороться с оидиумом можно при помощи Топаза. Вначале их размешать по отдельности, придерживаясь инструкции, а затем соединить в одной емкости и добавить Фуфарон. Последний препарат позволяет избавиться от паутинного клеща. Таким образом, вы сможете нанести вредителям и болезням двойной удар.
Посадка, уход, секреты урожайности
Посадить саженцы винограда Алешенькин на участке может даже начинающий садовод. Черенки быстро укореняются, неприхотливы к регулярному поливу и составу почвы.
Высадка черенков в грунт
Важно правильно выбрать место для саженцев этого сорта на участке, где лозе будет комфортно. Это растение требует освещенности, на затененных участках урожайность серьезно снижается
При высоком залегании грунтовых вод, на заболоченных почвах устраивают дополнительный дренаж. На дно ямы под посадку черенка насыпают пять сантиметров измельченного, предварительно пропаренного щебня или слой в 15- 20 см из речного песка.
Высадка черенков винограда сорта Алешенькин возле дома или хозяйственных построек требует соблюдения расстояния от фундамента – не менее 30 см. Это сохранит фундамент от разрушения, обеспечит корневую систему достаточным пространством для правильного развития, поступления влаги.
Расстояние между кустами лозы при высадке на шпалеру – один метр, расстояние между рядами – от 1,5 до 2 метров, для свободного продвижения сельхозтехники (трактора, мотоблока).
Перед высадкой в предварительно перекопанный грунт все кончики корней нужно аккуратно обрезать острым секатором. Такая обрезка винограда Алешенькин обеспечит лучший доступ влаги ко всем корешкам при посадке, облегчит растению период адаптации на новом месте.
Необходимо с черенка удалить однолетний прирост, обрезка корня выполняется на три – четыре глазка, не более, чтобы исключить лишнюю кустистость.
Перед посадкой этого сорта винограда в грунт необходимо сутки выдержать черенок в теплой воде (18 – 20 градусов), с добавлением комплексных минеральных подкормок, стимулятора роста «Циркон». Такое увлажнение стимулирует формирование крепкой корневой системы. Замачивать черенок по длине не требуется, остаются в воде только корни.
Направление глазка саженца – на юг соблюдают при разных способах высадки растений
Первый глазок чубука от корня важно оставлять на уровне почвы или выше, около 1 см
На влажных, болотистых почвах, чтобы предупредить заболевание, развитие грибковых болезней куста сорта винограда Алешенькин, загнивание корней, в яму под посадку черенков добавляют под подушку из перегноя и вспушенного грунта смесь из извести, мела и медного купороса (по 1-й чайной ложке).
В качестве альтернативы, чтобы защитить виноград от болезней, можно заменить известь и купорос древесной золой (1 стакан) и суперфосфатом (0,5 стакана на одну лунку), 150 грамм калия.
Техника ухода, календарь плановой обработки
Культивация сорта «Алешенькин» не требует больших материальных и физических затрат. В сезон желательно выполнять три обязательных обработки растений:
- весенняя – очистка стволов растений от утеплительного материала, обрезка поврежденных и сухих веток куста, перекопка и рыхление почвы, опрыскивание раствором железного купороса для предотвращения развития грибковых заболеваний, мха, лишайника, защиты от повреждений почек поздними заморозками. Через 10 дней после обработки железным купоросом в регионах с повышенной влажностью нужна повторная обработка комплексными противогрибковыми фунгицидами;
- летняя – опрыскивание винограда Алешенькин препаратами на основе серы, как профилактика появления мучнистой росы. Обработка грунта карбофосом от муравьев;
- осенняя – вспашка, опрыскивание пятипроцентным раствором железного и медного купороса, мульчирование почвы, выкладка укрывного утепляющего материала.
Важно. Весеннюю обрезку куста винограда сорта Алшенькин выполняют до набухания почек в середине марта, апреле
Секреты урожайности
В холодных регионах разумным решением для обильных урожаев этого сорта винограда считается выращивание кустов под пленочным укрытием, без дополнительного утепления. Защитная пленка надежно сохраняет растения от поздних заморозков, контролирует нужную влажность почвы, помогает равномерному созреванию ягод.
Сбалансированный состав подкормок, которые вносят не больше 2-х до 3-х раз за год – минеральные (суперфосфат, калий), органические (перегной, зола).
Опытные садоводы предупреждают, что чрезмерное количество минеральных и органических удобрений так же вредно для растений, как недостаток. Нужны подкормки при осенней перекопке, весной перед цветением и перед образованием завязей. Избыток удобрений вызывает растрескивание ягод, неправильное формирование грозди, деформацию плодов.
При правильном уходе «Алешенькин» будет радовать богатым урожаем ароматных, сочных ягод.
Укладка на зимовку
Сорт № 328 – прекрасный выбор для выращивания в северных широтах. Здесь он меньше подвержен заболеваниям и обладает достаточной морозоустойчивостью. Тем не менее, относится к укрывным сортам, т.к. корневая система восприимчива к низким температурам. В связи с этим, важнейшая составляющая ухода – правильная подготовка лозы к зимнему периоду.
Правила укрытия
Лоза укладывается на зиму после сбора урожая и осенней обрезки.
Оптимальный срок – период с середины октября до середины ноября.
Укладку винограда на зиму необходимо начинать, когда среднесуточные температуры достигнут нулевой отметки и солнечная активность заметно снизится. Жаркое солнце вызовет прогрев лозы, что может привести к образованию парникового эффекта и выпреванию куста. К гибели растения не приведет, но сильно его ослабит.
Куст должен быть сухим. Влага, попавшая под «шубу» вызовет развитие грибковых инфекций, что снизить морозостойкость. Оптимальная погода для проведения работ по укрытию – солнце и ветер.
Лозы обрезать и снять со шпалеры. Уложить вдоль траншеи с кустами.
Участок с уложенными лозами закрывается укрывным материалом. Это может быть прочная ткань или пленка черного цвета
Укрытие необходимо либо придавить или прикопать землей.
Затем укладывается слой мульчи.
В течение зимы важно следить, чтобы участок с уложенными лозами, был накрыт достаточным количеством снега. Снегозадержание можно сделать из фанеры или поликарбоната.
После схода снежного покрова убирается слой мульчи
Пленку можно оставить еще на некоторое время до начала активной вегетации (апрель). Важно! Если использовалась не черная пленка, а прозрачная, необходимо обеспечить доступ свежего воздуха под укрытие.
После снятия пленки лоза содержится в пленочном парнике до конца мая – начала июня, когда угроза ночных заморозков минует. После этого лоза понимается на шпалеры.
Заболевания и их профилактика
Сорт восприимчив к грибковым болезням. Алешенька склонен к горошению и поеданию плодов вредителями. Поэтому рекомендуется профилактическая обработка винограда с различными стимуляторами роста. Необходимы частые опрыскивания. Опытные виноградари опрыскивают кусты сорта известью.
Самыми опасными вредителями для Алешеньки являются паутинный клещик и мраморный хрущ.
Клещик очень маленький, его трудно заметить невооруженным глазом. В размерах достигает не более 0,5 миллиметра. Тело почти прозрачное, с бело-желтоватым оттенком.
Он обитает на нижней стороне листочков. Его основной едой является сок растения.
Клещик хорошо переносит морозы даже без снежного покрова, до минус 30 градусов по Цельсию.
Мраморный хрущ распространен во всей части СНГ. Обладает многолетним циклом развития. Личинки питаются корнями виноградной лозы и гумусом.
Хрущ перегрызает корни растения, что приводит к его гибели. К поеданию мраморным хрущом склонны как молодые кусты, так и старые.
Неопасным, но и нежелательным вредителем является двулетная листовертка, обитающая в Среднеазиатских республиках и Украине. Избавиться от вредителей можно с помощью обработок.
Виноград плохо переносит тень и излишнюю влагу.
Алешенька слабоустойчив к милдью и оидиуму. Обе эти болезни губительны для сорта и могут уничтожить плоды за несколько дней. При бурном заболевании винограда, куст теряет все листья и плоды текущего года, начинается слабое вызревание побегов и плохая зимостойкость растения.
Самым благоприятным условием для ложной и настоящей мучнистой росы считается жаркая погода свыше 30 градусов по Цельсию, при высокой влажности воздуха. Именно поэтому сорт Алешенька является любимчиком северян, безболезненно и благополучно растущим в северной части страны.
При обнаружении заболеваний на кусте, необходимо срочно провести обработку. Отлично зарекомендовавшими препаратами в борьбе с этими заболеваниями являются «Стровий» и «Эфаль».
Помимо перечисленных выше заболеваний виноград подвержен и таким их видам, как бактериальный рак, антракноз, хлороз, бактериоз, разные виды гнилей, краснуха. Ознакомьтесь с их признаками в специальных материалах и вы будете знать как не допустить появления заболеваний на растениях.
Сорт требует корневой или внекорневой подкормки. Хорошо переносит минеральные и органические удобрения. Удобрять Алешеньку можно суперфосфатами, навозом, калийной солью и компостом. Но больший эффект приносит древесная зола. Наиболее благополучно усваиваются жидкие удобрения.