Руководство для садовода: какие хранящиеся до весны зимние сорта яблок можно вырастить?
Содержание:
- Сорта зимних яблок
- Популярные зимние сорта яблонь
- Раннезимние сорта яблок
- Как срывать
- Красные сорта яблонь
- Зарубежные зимние сорта яблок
- Зимний сорт яблок ШАМПИОН
- Созревание и плодоношение Надежного
- Общие свойства яблонь поздних сортов
- Как выбрать яблоню для своего сада?
- Самые вкусные и сладкие
- Особенности выращивания Ауксис
Сорта зимних яблок
Айдаред
Высокорослый позднезимный сорт. Плоды имеют слабоконическую форму со слегка угловатыми или небольшими тупыми ребрами. Они изначально зеленого цвета, а во время нахождения на солнце покрываются красным и желтым румянцем. Приятные на вкус, с сочной и плотной мякотью.
Плоды устойчивы к бурой пятнистости, но подвержены заболеванием паршой и мучнистой росой. Употребляют их не только в свежем виде, плоды используют для приготовления соков, сухофруктов и компотов.
Антей
Яблоки позднего сорта, полученные белорусскими селекционерами. Отличаются повышенной морозоустойчивостью, способны отлично переносить даже наиболее суровые зимы. Плоды сладкие и сочные, могут долго не терять свой аромат.
При созревании окраска меняется с зеленой на бордовую и ярко-красную. Часто на них присутствует восковой налет, который придает сизый оттенок. У плодов потребительская зрелость наступает спустя 2 месяца после процесса съема. Употреблять их можно в свежем виде или заготавливать впрок.
Богатырь
Сорт приносит плоды почти в любой климатической зоне. Сорт создавался как позднеспелый, плоды отличаются крепостью и твердостью, а при соблюдении хороших условий способны пролежать до окончания мая. Отличаются приятным кисло-сладким вкусом.
Вплоть до съема они остаются светло-зеленого цвета, а во время лежки желтеют. Иногда могут покрыться красным румянцем. К преимуществам сорта относится стабильно высокий урожай, отличный вкус, транспортабельность, отличный товарный вид яблок, устойчивость к парше и раннее плодоношение.
Джонатан
Данный позднезимний американский сорт имеет и иные названия: Османовское, Хорошавка зимняя, Зимнее красное. Деревья среднерослые, отличный урожай дают только при достаточно влажной и плодородной почве.
Сорт сравнительно устойчив к парше и мучнистой росе. Плоды имеют отличный вкус. Красный румянец в конце созревания покрывает почти полностью все яблоки.
Лобо
Относится к дочернему сорту Макинтоша, который унаследовал от него насыщенный красный цвет и наилучшие вкусовые качества. Сорт с урожайностью выше средней.
Ежегодно плодоносит, а количество яблок при этом постоянно растет. Имеет хорошую устойчивость к засухе и зимостойкость. Средняя устойчивость к заболеваниям.
Макинтош
Канадский уникальный сорт, выведенный из единственной яблони, уцелевшей в саду. Плоды имеют основную окраску зеленую или беловато-желтую. Покровная окраска имеет вид темно-красных или фиолетовых полос. Созревают плоды спустя 2 – 3 недели после уборочных работ.
В некоторых случаях поле длительного хранения, яблоки могут применяться для заготовки впрок. Основным их назначением стало употребление в свежем виде. Насыщенный и в меру сладкий вкус. Средняя зимостойкость, невысокая устойчивость к парше.
Ред делишес
Среднерослое дерево, крона которого в молодом возрасте отличается видом перевернутой пирамиды, а потом становится широкоокруглой или округлой. По мере созревания плоды имеют насыщенный ярко-красный цвет.
Сладкие на вкус с легким железным привкусом. Хранятся они хорошо, также переносят транспортировку. Единственным минусом стало при хранении частое повреждение горькой пятнистостью.
Ренет Симиренко
Неизвестно точное происхождение данного зимнего сорта, у которого смешанный тип плодоношения. Зачастую деревья имеют размер выше среднего. К сильным ветрам и засухе деревья устойчивы. Плоды средние и крупные по размерам. Основной окрас – светлый или ярко-устойчив.
Сорт имеет отличительный признак (а не болезнь) – бородавчатые образования с оржавленностью на поверхности диаметром 7 мм. Их количество бывает на одном плоде 2 – 3.
Мякоть сочная, нежная, белого цвета, имеет виноградный приятный привкус. Плоды употребляют зачастую в свежем виде.
Синап орловский
Сорт позднезимний. Деревья имеют крупный размер. При закладке сада необходимо выделить для них достаточно места. Вырастают плоды крупные, имеют почти одинаковый размер.
Яблоки имеют зеленый общий цвет, а местами появляется красный румянец. Сладкая мякоть с легкой кислинкой. Для хорошего плодоношения и роста кальций должен постоянно присутствовать в почве.
Популярные зимние сорта яблонь
И помогут в решении этой проблемы зимние сорта яблок.
Поздние яблоки медленно созревают и наливаются, накапливая витамины, а в период дозревания увеличивается доля ароматических веществ, поэтому они намного полезнее и вкуснее скороспелых яблок.
Чтобы круглый год наслаждаться свежими яблоками, необходимо подобрать сорта яблок для сада и выделить достаточную площадь, чтобы выращивать хорошие зимние сорта, которые, в свою очередь, также отличаются и вкусом, и сроками хранения.
Их можно подразделить на три группы:
- Раннезимние — до февраля;
- Зимние — до апреля;
- Позднезимние — зимние сорта с длительным сроком хранения плодов.
Представляем вашему вниманию лучшие зимние сорта для длительного хранения.
Раннезимние сорта яблок
Большой популярностью пользуются раннезимние сорта, которые отличаются крупным размером выращенных плодов, при этом они обладают отличными вкусовыми качествами и максимально возможными показателями лежкости. Из популярных раннезимних сортов яблок можем выделить следующее:
Звездочка
Яблоки Звездочка
Ранний зимний сорт, который отличается лежкостью собранного урожая. Плоды среднего размера имеют светло-розовый цвет и характерные полоски, по которым можно определить сортовую принадлежность. Звездочка отличается простотой выращивания и отличной устойчивостью к воздействию насекомых — вредителей. Высокоурожайный сорт, начинающий плодоношение с пяти лет.
Пепин Шафранный
Распространенный зимний сорт, он отлично подходит для климатических условий средней полосы России. Особенностью этого раннезимнего сорта является скороплодность. Постоянный урожай можно получать уже с 4-го года после посадки саженцев. Отметим устойчивость этой разновидности к морозу и неприхотливость в уходе.
Лобо
Яблоки Лобо
Раннезимняя канадская селекция, которая отличается лежкостью и прекрасным вкусом. Яблоки имеют средний размер, приплюснуто-коническую форму. Сбор урожая сорта Лобо начинают в сентябре, а при условии правильного хранения может пролежать до февраля — марта. Из преимуществ этого сорта можно отметить раннее плодоношение, устойчивость к низким температурам и легкость в уходе.
Как срывать
Чтобы яблоки хорошо сохранялись в течение всей зимы, следует корректно соблюдать условия их сбора. Делать это надо так:
Проводить сбор только в сухую погоду.
Стараться не сдавливать плоды, чтобы не вызвать образование вмятин.
Не стирать с фруктов восковой (пруиновый) налет, потому что по своей сути он является защитным барьером из полезных бактерий, который способствует продолжительной лежкости урожая.
Нельзя протыкать яблоки ногтями, для страховки лучше надеть перчатки.
Снимать яблоко необходимо осторожно, аккуратно поворачивая его вокруг своей оси, чтобы не отделить плодоножку.
Старайтесь избегать падения плодов на землю, используйте приспособления для сбора.
Уборка урожая должна начинаться утром, после схождения росы. Снимать яблоки начинают с нижних веток, постепенно подбираясь к вершине кроны.
Красные сорта яблонь
Красные яблоки чаще всего сочные и сладкие, хотя все зависит от конкретного сорта. Выбирай!
Флорина
Крупные красные плоды слегка приплюснуты по бокам и густо покрывают дерево, как будто гроздьями. Флорина очень урожайная, а яблоки сладкие, сочные и ароматные.
Мельба
Очень неприхотливый сорт отличается крупными плодами, которые не свойственны летним яблоням. При этом у них отменная лежкость, так что они хранятся до начала зимы.
Фуджи
Яблоки сорта Фуджи плотные, ароматные и с очень необычным вкусом, в котором угадываются тропические нотки. Они отлично хранятся зимой и хороши в сыром виде или для производства сока.
Глостер Йорк
Размеры одного крупного красного яблока легко достигают 200 г. Они очень вкусные и полезные, а урожайные деревья дают до 70 плодов. При таких размерах это очень внушительные цифры!
Мелроуз
Еще одни красные яблоки-великаны, но на этот раз они могут вырастать до 400 г. Гладкая блестящая кожица переливается разными оттенками, а во вкусе сочетается сладость и приторность.
Зарубежные зимние сорта яблок
Немного о зимних зарубежных сортах яблонь. Яблоки, которые мы видим даже зимой на прилавках магазинов, можно спокойной выращивать в своем саду. На отечественных просторах, лучше всего подходят следующие сорта зимних яблонь: «Голден Делишес» и «Ред Делишес», «Джонатан», «Уэлси», «Айдаред». Рассмотрим некоторые из них, которые в настоящее время получили весьма широкое распространение в садах, наших соотечественников.
Сорт зимних яблок под названием «Джонатан». Это сорт яблок был выведен в Соединенных Штатах Америки. Они очень устойчивы к засухе и обладают высокой степенью зимостойкости. Минусом данного сорта — низкая устойчивость к мучнистой росе. К началу месяца октября на среднерослых деревьях, у которых достаточно раскидистая крона созревают плоды округло-конической формы.
Джонатан
Плоды средних размеров и имеют светло-желтый цвет с красным румянцем, на плодах характерные полоски того же цвета. Сразу после снятия яблок с дерева, мякоть имеет зеленоватый оттенок. Спустя некоторое время ее цвет меняется на кремовый. Плоды имеют винно-сладкий вкус и могут храниться до апреля-мая месяца.
Следующим зарубежным сортом зимних яблок, который был выведен, как и предыдущий — «Айдаред». Этот сорт отличается высотой дерева, они сильнорослые. Он очень устойчив к различным болезням. Крона их шаровидная и достаточно густая. Плоды имеют округлую форму и достаточно крупных размеров. Мякоть светло-зеленого окраса.
Айдаред
На кожуре яблока имеются густые полоски, с румянцем темно-корминового или малинового оттенка. Яблоки снимают в последнюю декаду первого месяца весны. В среднем яблоки этого сорта хранятся до полу года. С течением времени хранения мякоть становится несколько рыхлой и мелкозернистой.
Еще одним сортом зимних яблок из Америки, который получил распространение в России — «Голден Делишес». Яблони этого сорта относятся к среднерослым. Крона широкопирамидальная, средней густоты.
Зимний сорт яблок Голден Делишес
На карликовой подводе яблоня начинает плодоносить на 3-й год, а на сильнорослой на 5-й год. Этот сорт высокой зимостойкости, отлично переносит транспортировку. Главным недостатком является низкая степень устойчивости к мучнистой росе.
Яблоки созревают в сентябре месяце и имеют золотистый цвет кожуры. С одного дерева можно собрать до 120 килограмм. Форма плода продолговатая, как правило, среднего размера, иногда немного больше. Оттенок мякоти яблока светло-желтый или кремовый. При хороших условиях хранения не теряют своих качеств до апреля месяца.
→
→
→
→
→
→
→
→
→
Зимний сорт яблок ШАМПИОН
Дерево среднерослое, с округлой, средней густоты кроной. Тип плодоношения смешанный, преимущественно кольчаточный.
Плоды средней величины (средняя масса – 150 г), правильной округло-конической формы, одномерные, основная окраска зеленовато-желтая, покровная – красная, размытая, покрывающая половину поверхности плода. Характерны многочисленные светло-серые подкожные точки. Мякоть кремовая, с зеленоватым оттенком, очень плотная, очень сочная, кисловато-сладкая, с сильным ароматом (дегустационная оценка – 4,7 балла).
Срок потребления: ноябрь-февраль.
Недостаток: недостаточно зимостойкий, требователен к теплу и продолжительному периоду вегетации, не устойчив к парше и особенно болезням коры и древесины.
Достоинства: высокоурожайный.
Созревание и плодоношение Надежного
Начало плодоношения
Впервые получить плоды получится не сразу, не стоит ожидать этого в первый же год. Распускать бутоны дерево начинает примерно на 3-4 году, причем тогда уже можно будет снять примерно 5-8 килограммов фруктов, действительно очень вкусных, красивых и ароматных. Полноценным плодоношением такие показатели назвать сложно, но попробовать яблоки как раз получится.
Сроки цветения
Как и все летние яблони, Надежное обычно расцветает довольно рано. Уже в апреле на дереве можно увидеть бутоны, которые распускаются в начале мая, в самые холодные весны могут задержаться до середины месяца. Продолжается цветение примерно 10-15 дней, в зависимости от погоды. Сами цветы среднего размера, преимущественно белые, но могут быть слегка розоватыми. Они чашевидные, с крупными нежными лепестками, собраны в соцветия по 5-8 штук, сильно ароматные.
Плодоношение и прирост
Надежное очень быстро начинает наращивать плодоношение. Уже на 5-8 год оно может достичь 25-30 килограммов, а на 8-10 заботливые садоводы начинают собирать полноценные урожаи. Растет дерево также очень быстро, выгоняя за один год не меньше 45-60 сантиметров. Поэтому достичь своей окончательной высоту оно может очень быстро.
Поспевать яблоки начинают во второй половине августа. Многие указывают сроки 15-22 числа, но едва ли этот показатель будет совершенно точен для всех регионов. В теплом климате собрать яблоки можно уже в начале мясца, а в холодных процесс созревания может затянутся до самого его конца. Лежкость у яблок оставляет желать лучшего, в погребе они смогу выдержать не более 15-25 дней, а в специальных холодильниках около 45-60 дней. К тому моменту весь урожай уже должен быть полностью переработан или съеден.
Почему опадают яблоки
- Ветер, град, ураган, дождь.
- Переспели.
- Повреждение вредителями.
- Болезни.
Оставьте свой отзывы о сорте Надежное, ведь многие садоводы хотели бы вырастить подобные в своем саду.
Предыдущая
Сорта яблонь Яблоня сахалинская Пендула: особенности сорта и ухода
Следующая
Сорта яблонь Яблоня Зеленка сочная: особенности сорта и ухода
Общие свойства яблонь поздних сортов
По мнению большинства специалистов, позднеосенние и зимние разновидности яблонь в приусадебном саду должны составлять не менее 60% всех деревьев, относящихся к этой культуре. Разумеется, на 6-8 сотках (а таких дачных участков в нашей стране немало) сложно разместить большое количество разных яблонь, но хотя бы одна из них обязательно должна давать плоды длительного хранения. Летние яблоки для этой цели не подходят: обычно они имеют нежную, быстро портящуюся мякоть и тонкую шкурку, ими можно наслаждаться лишь в течение нескольких недель после съема.
Урожай летних яблонь, как правило, не хранится дольше месяца. За это время его нужно успеть съесть либо переработать
Разновидности культуры, относящиеся к «зимним», имеют следующие особенности:
- Урожай достигает съемной спелости к началу сентября – концу октября (в зависимости от сорта и региона выращивания).
- В большинстве случаев плоды, только что снятые с дерева, не обладают в полной мере потребительскими качествами, характерными для сорта. Вкус и аромат окончательно «раскрываются» через несколько недель или даже месяцев хранения.
- Яблоки имеют плотную мякоть и прочную шкурку. При аккуратном сборе и хранении в оптимальных условиях они не портятся в течение 4-5 месяцев, а некоторые – свыше полугода.
- Назначение плодов – универсальное. Они пригодны как для употребления в свежем виде, так и для промышленного производства сладостей и соков, а также для домашнего консервирования, сушки и заморозки.
Как выбрать яблоню для своего сада?
Чтобы отобрать для своего сада яблоню, которая подойдет по всем параметрам, необходимо изучить сорта, выведенные для региона/района и обратить внимание на следующие характерные признаки
Зимостойкость сорта
Способность выдерживать самые сильные морозы, характерные для района, и успешно противостоять весенним возвратным заморозкам, осеннему внезапному понижению температуры и другим погодным катаклизмам. Зимостойкость сорта у яблонь не воспитывается. Устойчивость к холодам передается от родителей на генетическом уровне. Поэтому, независимо от региона, всегда нужно покупать для посадки районированные сорта яблонь. Они выведены для определенных климатических условий, меньше поражаются вредителями и меньше инфицируются болезнями.
Наступление плодоношения и урожайность
Для дома лучше покупать скороплодные сорта яблонь, формирующие первый урожай на 2-й – 4-й год. Среднеплодные формируют урожай на 5-й – 8-й год и позднеплодные — на 9-й – 10-й – 12-й год.
Урожайность. Желательно подобрать сорта яблонь с ежегодным плодоношением.
Период созревания яблок
Для личного участка необходимо подобрать сорта с ранним, средним и поздним созреванием так, чтобы летние сорта сменялись осенними, а те — зимними.
Урожай летних сортов яблонь снимают в конце июля-начале августа в зависимости от региона. Они к массовому съему плодов достигают биологической спелости, но их необходимо сразу же использовать в пищу.
Урожай среднеспелых яблок убирают в технической спелости в сентябре
При подборе сортов необходимо обратить внимание на то, что некоторые осенние сорта нуждаются в дозревании после уборки, чтобы приобрести характерные для них вкус и аромат
Поздние яблоки обычно снимают в конце сентября – первой половине октября. Кроме поздних и среднепоздних, есть позднеспелые сорта, которые убирают в конце октября или перед наступлением морозов. Такие сорта сразу закладывают на хранение. Их плоды достигают максимальной спелости постепенно.
Яблоня осеннего сорта
Лёжкость яблок
Из сортов яблонь разного срока созревания по каталогу сортов следует отобрать сорта с хорошей лежкостью
При этом обратить внимание, что летние сорта имеют продолжительность лежкости 1-3 недели, но некоторые теряют качественные показатели уже через 6 дней (темнеют, гниют и т.д.). У осенних сортов хорошей лежкостью считается 30-60 дней, а у зимних не менее 3-4 месяцев. Лучшие зимние сорта яблок могут храниться (при создании соответствующих условий), сохраняя все качества, до конца марта – мая и даже до следующего урожая
Лучшие зимние сорта яблок могут храниться (при создании соответствующих условий), сохраняя все качества, до конца марта – мая и даже до следующего урожая.
Устойчивость яблонь к заболеваниям
Следует выбрать сорт яблонь с высокой устойчивостью к заболеваниям, особенно к грибковым (парше, гнилям и другим) и вредителям. Для «высокоимунных» сортов потребуется меньшее количество обработок, что уменьшит затраты времени и средств по уходу в дальнейшем и позволит получать урожаи экологически здоровых фруктов.
Форма кроны
Для личного сада с малой площадью практичнее выбрать сорт яблонь с малым или средним, компактным габитусом кроны. Особенно выигрывают в этом случае колоновидные сорта, которые формируют урожай на центральном стволе и не имеют кроны в общепринятом понимании. Развесистая, рыхлая крона будет хороша в уголке отдыха, где она создает необходимую тень для отдыхающих, но в саду она будет занимать большую площадь и угнетать другие культуры.
Вкус не на последнем месте
Обязательно при выборе сорта яблонь обратите внимание на качественные показатели плодов: сладкие, кислые, сочные, с плотной или рыхлой мякотью. Сладкие сорта содержат сахаров от 10% и более. К примеру: Старт и Болотовское 10,5%, Кандиль орловский 10,3%, а Рождественское 11,1%
Плоды этих сортов содержат до 0,4% свободной кислоты
К примеру: Старт и Болотовское 10,5%, Кандиль орловский 10,3%, а Рождественское 11,1%. Плоды этих сортов содержат до 0,4% свободной кислоты.
Обратите внимание в характеристике сортов на такой показатель, как сахарокислотный коэффициент. При показателе от 25% и выше – яблоки сладкие (кислотность не ощущается в послевкусии). При меньших показателях (10-20%) – вкус плодов кислый, как у лимона
От 20 до 25% вкус ощущается как кисло-сладкий, сладко-кислый с разным послевкусием
При меньших показателях (10-20%) – вкус плодов кислый, как у лимона. От 20 до 25% вкус ощущается как кисло-сладкий, сладко-кислый с разным послевкусием.
Представляем вам десять лучших сортов яблонь для средней полосы.
Список лучших сортов яблонь для средней полосы смотрите на следующей странице.
Самые вкусные и сладкие
Существуют лучшие сорта, которые особенно ценят за сладкий вкус, превосходные вкусовые и товарные качества. К таким относят несколько разновидностей, получивших признание большинства садоводов.
Белорусское сладкое
Это скороплодный зимний сорт, выведенный селекционерами Института плодоводства республики Беларусь около 20 лет назад. В Государственный реестр России сорт был внесён в 2005 году.
Дерево среднерослое, растёт быстро, к 8-9 годам достигает высоты в три метра. Преобладает округлой или округло-конической кроной. Плоды крупные, весят около 160-180 г. Форма яблок округлая, иногда асимметричная. Кожура гладкая, плотная, зелёно-жёлтого оттенка. При достижении полной зрелости яблоки становятся жёлтыми. Светлая мякоть крупнозернистая, полумаслянистая, нежная, сладкая и сочная. Аромат лёгкий.
Плоды снимают с дерева в сентябре-октябре. Полное созревание наступает через два месяца после сбора урожая. Плоды хорошо хранятся до февраля.
Спартак
Сорт яблони был выведен на Самарской опытной станции в середине 20 века селекционером С. П. Кедриным. В то время селекционер активно занимался скрещиванием различных видов яблонь. Так ему удалось вывести этот уникальный сорт.
Растение среднерослое, кора коричневого оттенка. Побеги ровные, прямые, коричнево-красного цвета. В высоту дерево не превышает 6 метров. Обладает широкой, густой кроной округло-пирамидальной формы. Листья средние, овально-продолговатые, зелёного окраса. Плоды среднего размера, весят от 90 до 130 г, иногда достигают и 300 г. Форма округлая. Кожура плотная, блестящая, жёлтого цвета с полосами ярко-красного оттенка. Мякоть мелкозернистая, нежная. Вкус сладко-кислый.
Технической зрелости плоды достигают в первой половине сентября. Дерево начинает плодоносить на 3-4 год после посадки. Некоторые растения начинают цвести уже на второй год. К преимуществам сорта относят высокие потребительские и товарные свойства.
Медок
Это колонновидный сорт, появившийся в 1987 году в Московском институте садоводства. Выведением занимались селекционеры Н. Г. Морозова и В. В. Кинчин. При селекции использовали семена донора (гена) КВ 103. Официальное название яблоня получила в 1993 году.
Высота дерева не превышает 2-2,2 м. Дерево колонновидной формы, крона компактная. Листья крупные, вытянутой формы, зелёного оттенка. Плоды округлые, средние и крупные по размеру. Весит один плод от 100 до 250 г. Кожура плотная, бело-жёлтого оттенка. Мякоть сочная, крупнозернистая, белая, сладкая. Вкус медовый.
С пятилетнего растения удаётся получить около 9 кг плодов. С возрастом продуктивность значительно снижается. Растение способно плодоносить до 15 лет, при этом может расти до 50 лет. К преимуществам относят компактность растения. Из недостатков выделяют недолгий срок хранения – не более 1 месяца.
Коробовка
Коробовка является старинным раннелетним сортом народной селекции. Его выведением занимался С. И. Исаев. Впервые научно описали сорт в 1855 году. Существует предположение, что своё название яблоня получила из-за того, что плоды продавали не на вес или поштучно, а коробами, как ягоды.
Растение среднерослое, устойчивое к холодам. Крона по форме напоминает метлу. Побеги тёмно-бурого оттенка. Листья слабоизогнутые, округло-эллиптической формы, тёмно-зелёного оттенка. Плоды мелкие, их вес не превышает 40 г. Преимуществом является ярко-выраженный аромат. Яблоки плоскоокруглые, их кожура зеленовато-жёлтого оттенка с вишнево-красными полосками. Мякоть светлая, сочная, сладкая.
В плодоношение сорт вступает на 5-7 год после посадки. Урожай собирают в течение 10, иногда 15 лет. Полное созревание яблок приходится на конец июля-начало августа. С одного взрослого растения получают до 70 кг плодов.
Медуница
Выведением этого летнего сорта начали заниматься еще в 30-е годы 20 века. Селекционные работы проводил известный учёный-биолог – Исаев С. И. Медуницу удалось получить при скрещивании двух сортов – Коричного полосатого и Уэсли.
Дерево высокорослое, достигает в высоту 4-5 метров, крона широкая, мощная. Листья овальные, длинные, тёмно-зелёного оттенка. Плоды среднего размера, весят от 100 до 150 г. Кожура жёлто-зелёного оттенка с красным румянцем. Яблоки округлой формы, немного приплюснуты. Мякоть светло-кремовая, плотная, сочная, сладкая.
Растение вступает в плодоношение на третий год после посадки. Плоды созревают в конце августа. Средняя урожайность с одного дерева составляет около 180 кг. К преимуществам сорта Медуница относят повышенную стойкость к морозам, заболеванию паршой.
Особенности выращивания Ауксис
Посадка
Основные условия
- Выбирать участки, где грунтовые воды не поднимаются выше 2.5-3 метров – основное требование при выборе места для высадки яблонь. Если этого не учесть, корневища дотянутся до воды и начнут гнить. По тем самым причинам не садят сорт непосредственно у родников, рек, прудов или озер, неглубоких колодцев, в пойменных низинах, где весной скапливается талая вода.
- Солнечное и открытое, хорошо вентилируемое, место для яблони будет в самый раз. Однако придется проследить, чтобы не было сквозняков. На склоне можно садить деревья, но только на южных, юго-восточных или юго-западных.
- Почва для саженцев подходит глинистая, супесчаная, черноземная, главное, чтобы она была чрезмерно кислой или соленой. Это скорее всего убьет все ваши высадки. Кислотность хорошо нейтрализуется известкой.
- Готовить лунки заранее необязательно, можно всего за 2-3 недели до посадочных работ. Для этого копают лунки 60-70 сантиметров в глубину и 70-90 в диаметре. На дно высыпают немного почвы, смешанной с удобрениями, затем дренаж, а на него выливаю 40-55 литров воды. Так все и оставляют, ничем не накрывая.
- Желательно сделать между деревьями не менее 4.5-5 метров расстояния, чтобы в будущем не возник конфликт корней и крон.
- Сразу же в ямы вбивают колья, к которым будет подвязан саженец. Желательно, чтобы он был с северной стороны.
- Корневую шейку оставляют над поверхностью примерно на 5-8 сантиметров, чтобы дерево не укоренилось выше. В таком случае все оригинальные свойства выбранного подвоя будут полностью нивелированы.
- Деревья стоит подготовить, для чего осматривают корневище, отсекают засохшие или сломанные отростки, опускают в болтушку из земли и воды на 4-7 часов.
- Ставят саженец вертикально в лунку, присыпают землей и трамбуют ее довольно хорошо. Сверху поливают 35-40 литрами воды, а поверхность мульчируют компостом, опилками, навозом или чем угодно еще, что имеется под рукой.
Сроки высадки
Сорт хорошо реагирует на посадку как в весенний, так и в осенний период
Очень важно только выбрать время, когда весной заморозки уже не вернуться, а осенью до них остается не меньше 4-5 недель. В первом случае, это примерно март-апрель, а во-втором, сентябрь-октябрь
Приживаемость у саженцев весенней и осенней высадки приблизительно одинаковая.
Защита от мороза и грызунов
Качественное укрытие на зиму – залог хорошего роста и обильных урожаев Ауксис в будущем. Потому есть смысл нагребать на корни грунт (15-25 сантиметров), укладывать маты из сухой травы, соломенные снопы, укутывать стволы мешковиной или агроволокном, применять шатровый метод с молодыми деревьями.
Насекомых можно изгнать, своевременно побелив стволы осенью и весной обычной известкой. Для того чтобы отпугнуть грызунов, объедающих зимой кору, нужно намазать штамбы топленым свиным салом или любым иным жиром животного происхождения.
Уход за деревьями
Рыхление почвы, полив: правильная агротехника
Пристволовую область вскапывают не чаще двух раз за год, да и то нужно быть предельно осторожными, чтобы не задеть корневище. Мотыжить почву можно немного чаще, тоже не забывая об аккуратности. Заодно нужно убрать прикорневую поросль, сорняк и прочие растения.
Не стоит забывать и про поливы, чтобы яблоки выросли большими и красивыми. Баланс тут играет огромную роль ведь при чрезмерном заливе, вы создадите благотворную среду для образования грибков. Рассчитывайте, что на одно взрослое дерево нужно не более 10-15 литров воды в неделю, да и то, если стоит сухая и очень знойная погода.
Обрезка: простое формирование кроны
Формировать крону начинают примерно на 2-3 год после высадки Ауксиса в открытый грунт. Стандартной разреженно-ярусной формы для сорта будет вполне достаточно, она как раз подходит для правильного развития и обильного плодоношения. Проводят обрезку весной или осенью, пока движения в стволах сока нет.
Нельзя забывать также о санитарных мероприятиях, когда убирают все больные, сломанные или сухие побеги. Их тоже делают весной и осенью. Все места срезов нужно обязательно обрабатывать садовым варом, водоэмульсионной краской или просто замазать землей, это снизит стресс для дерева.
Источник статьи: https://yabloki.site/sorta-yablon/auksis-osobennosti-sorta-i-uhoda