Как вырастить виноград из косточки?

Выбор семян для посадки

Если изначально сорт не выбран, а имеется стойкое желание вырастить виноград из семенного материала, тогда ориентируются на его последующее использование. Имеется деление лозы на:

• столовые, выращиваемые для употребления в свежем виде. По вкусовым показателям определяют: сладкие (18…20 % сахара), полусладкие (14…17 % сахара) и малосладкие (10…12 %). Некоторые ориентируются на аромат, а также другие органолептические свойства;
• винные сорта выращивают для последующей переработки на вино. Отличительная черта содержание сахара более 16…17 %. Определяют терпкость, липидные свойства, аромат, красящие и дубильные вещества;
• кишмишные сорта не содержат семян (иногда могут встречаться отдельные семена в некоторых ягодах). Ряд сортов также используют для получения сухого изюма. Попутно из подобного винограда производят газированные вина, например, Шампанское.

Как готовят семена

Некоторые специалисты советуют готовить косточки для посадки, следуя ритуалу.

1. До употребления в пищу каждую ягоду разрезать пополам.
2. Из центра каждой виноградины извлечь косточки, стараясь не повреждать их.
3. Положить на сетку и промыть под струей воды. Необходимо удалить плаценту (слизь, окружающую семя).
4. Разложить промытые семена на влажную марлю, тогда по капиллярам ткани влага быстрее покинет высушиваемый материал.
5. Подсушенные косточки укладывают во влажную ткань или марлю, а потом в полиэтилен.
6. Отправляют семена в холодильник. В умеренном холоде происходит дозревание семян.
7. Примерно раз в 15…20 дней необходимо смачивать семена, хранящиеся в холодильнике.
8. Осматривают сохраняемый посевной материал на предмет образования плесени. При появлении обрабатывают слабым раствором марганцовки. Потом возвращают в холодильник.
9. Вынимая, осматривают семена. Нужно заметить появление небольших (0,5…1,2 мм) трещин, которые пройдут в середине. Именно тогда происходит дозревание.
10. Обычно проходит около 45…60 дней с момента закладки.

Виноградари заметили давно, что первый признак набухания семян – это возникновение первичного разрыва. Мочат водой с целью разрушения тонкой оболочки, в составе которой присутствуют эфирные масла. Они препятствуют проникновению влаги внутрь

Другие виноградари поступают иначе. Используется старинный способ для дозревания виноградин в гроздях.

1. Выбранные грозди помещают в небольшие пластиковые сетки и вывешивают на хранение в тени, желательно в помещение, куда нет доступа птице или животным.
2. В подобных условиях происходит окончательное вызревание семян (для транспортировки и доставки потребителям грозди срезают в состоянии технической зрелости, семя к этому времени еще не созрело).
3. Через 40…60 хранения возможны разные варианты. Часть виноградин может забродить. Но обычно происходит высушивание ягод. Сладкий сироп дополнительно стимулирует полное созревание. Попутно сладкая влага плаценты разрушает оболочку из эфирных масел.
4. Именно из такого винограда собирают семена. Их промывают и помещают во влажную ткань.
5. Они готовы для посева. На семенах будет заметно образование небольших трещин. Это признак начала набухания ядра.

Способы посева семян винограда

Существует два способа посева, которые используются чаще всего, чтобы вырастить виноград из косточки:

• Посев семян в почву осенью в октябре-ноябре.
• Стратификация семян в холодильнике и посев зимой в стаканчиках или вазонах.

Первый способ:

Посев косточек в почву под осень производится так же, как и посев других подобных семян. Во взрыхленную бороздку сеют семена винограда на глубину примерно 3-5 сантиметров и на расстоянии 2-3 сантиметра друг от друга. Всходы ожидаются в апреле-мае (в зависимости от погодных условий).

Обычно всходы выявляются через 4-5 недель, после того как сойдет снег и установится теплая погода. Они требуют полива теплой пресной водой в сухую погоду и не переносят закисления почвы.

Второй способ:

Стратификация семян в холодильнике – это процесс, который запускает естественные механизмы развития зародыша в косточке. Он проводится с целью получить поросли лозы в более короткие сроки и в домашних условиях.

Для этого метода просушенные виноградные косточки заворачивают во влажную тряпочку, которую помещают в стеклянную или пластиковую посуду с плотной крышкой и ставят на два-три месяца в холодильник. Примерно в конце января банку с косточками достают из холодильника, промывают их теплой водой, опять заворачивают в мокрую тряпочку и оставляют на 7-10 дней в теплом месте.

Выращивают рассаду в горшке при температуре 18-23 градусов и влажности 60-65%. Чтобы избежать пересушивания верхнего слоя почвы, на вазон можно надеть полиэтиленовый пакет уголком вверх, пока на ростках не появятся первые нормальные листочки.

Если возникает надобность пересадить росток в открытый грунт, то обязательно нужно его закалять на свежем воздухе в течение 2-3 недель. Для этого горшок выносят на воздух рано утром и вечером, а также в пасмурную погоду, когда нет солнечной активности.

Виноградную косточку в теплую землю! Виноград из семян.

Более краткий вариант моей статьи с названием «Виноградную косточку в теплую землю!» — на тему, как растить и вырастить в условиях северных районов виноград из семян — был опубликован в декабре 2012 года в журнале Садовник № 12. Здесь в блоге приводится полный авторский вариант.

Советы терпеливым экспериментаторам

Как известно, виноградное растение размножается, в основном, вегетативным способом — укоренением черенков, а также прививкой и отводками. Однако, если у вас нет возможности приобрести саженец своей мечты в питомнике или соответствующий черенок у коллеги– то тогда просто попросите угостить вас ягодами нужного сорта, и исходный материал -у вас в кармане. Косточки — семена винограда — тоже полноценный посадочный материал, и превратить их со временем в плодоносящую лозу вполне реально.

Виноград из семян и его выращивание — методика для виноградарей-северян непривычная, да и вообще нетрадиционная, однако имеющая полное право на существование.

Садоводу-любителю или увлеченному селекционеру выращивание винограда из косточек дает определенные преимущества.

Виноград из семян. Особенности взрослого растения-сеянца.

Уже с самого начала своего развития и при дальнейшем выращивании виноград из семян приспосабливается к условиям именно того конкретного участка, куда посеян и где растет. Такие растения более адаптированы — лучше зимуют, меньше болеют грибными болезнями.

— Данная методика хороша для выращивания при культивировании винограда Витис Амурензис и его гибридов с хорошими сортовыми признаками, а также зимостойких подвоев.

— ВОПРОС. Будет ли плодоносить виноград, выращенный из косточки? Конечно будет. Есть главное «НО» в этой ситуации – то, что виноград из семян — т.е. выращенный из виноградных косточек, обычно дает потомство с отклонениями от родительского сорта, т. е. таким способом нельзя гарантированно воспроизвести растение-родитель абсолютно точно.

Зато именно это свойство с успехом применяется в виноградарстве селекционерами — при выведении новых форм и сортов. Иван Владимирович Мичурин утверждал, что именно выращивание сеянцев является самым действенным методом переделки природы растений и продвижения южных культур на север. Так что если захочется поэкспериментировать и заняться селекцией, то косточки винограда – это Ваш шанс, уважаемые коллеги.

Можно попробовать высевать семена интересного сорта и наблюдать за сеянцами, отбирая лучшие из них..

А можно пойти дальше и опылить соцветие сорта с функционально женским типом ( ФЦТ) цветения пыльцой подходящего обоеполого сорта.

При посеве косточек винограда обоеполых сортов (к примеру, Брускам, Рондо, Аметистовый, Мариновский, Вэлиант и пр. ) гораздо чаще вырастают растения,

Киви

Киви

Киви

Для получения посадочного материала отбирается зрелый фрукт. Его кожура не должна быть повреждена

Семена с осторожностью, во избежание повреждения целостности, извлекаются, очищаются

Далее их необходимо хорошенько промыть, подождать, пока они просохнут, а затем поместить в емкость с водой (ее температура должна быть комнатной) и расположить в теплом месте. Подоконник, находящийся над отопительным прибором хорошо подойдет для этого.

Через 7-10 дн. семена должны раскрыться. После этого их необходимо разложить на увлажненной ткани, поместить на блюдце, накрыть пленкой. Материал проклевывается через 2-3 дн. После этого он высевается по отдельным емкостям с влажным грунтом.

Необходимый почвенный состав:

• чернозем
• торф
• песок

Для нормального развития киви требуется постоянно влажный грунт. Важный момент, чтобы не допустить застоя влаги. Для этого дно посадочного горшка выкладывается керамзитом (или другим дренажным материалом).

Поливаются всходы путем опрыскивания из пульверизатора. Наилучшим местом для расположения посадки – теплый, солнечный уголок, например подоконник с южной стороны.

Что можно построить на дачном участке? | ТОП-9 Распространенных дачных построек | (75 Фото & Видео) +Отзывы

Посев

Посев происходит ранней весной. Косточка помещается на глубину 1,5 см в подготовленный грунт — смесь земли, песка и перегноя. Емкость для выращивания — небольшой стакан или горшок для рассады. Ждать всходов как минимум 2 недели. Лоза должна стоять в светлом хорошо освещенном месте, где нет сквозняков. При посеве в закрытом грунте обеспечить подсветку на 15 часов. Про выращивание и уход за сортом винограда Ливадийский расскажет этот материал.

Данная культура требовательна к поливу. Верхний слой рыхлим, ростки опрыскиваем. Поливать часто, но немного. Что касается температуры, виноград можно закалять: молодые саженцы выносятся на ночь на балкон, особенно это практикуется летом.

В условиях закрытого грунта (на подоконнике, в теплице) время посева может варьироваться в зависимости от прорастания семян – от марта до первой декады мая.

Важные моменты:

1. Каждая косточка растет в отдельном горшочке либо растут все вместе, но на расстоянии 4 см.
2. Семенам должно хватать солнечного света. Для нормального роста растениям нужна дневная температура не ниже 20 градусов и не ниже 15 градусов в темное время суток. Используйте специальные электрические коврики с подогревом, они помогут поддерживать оптимальную температуру.
3. Почва должна быть влажной, но без переизбытка воды. Часто опрыскивайте верхний слой из пульверизатора. В сухой земле ничего не прорастет, а от перелива только появятся грибковые заболевания.
4. Косточки прорастают достаточно быстро – от 2 до 8 недель, следите.

Дальнейшие работы с ростком

• Подкормка в виде калийно-фосфорных удобрений.
• Не допускать заморозков и защищать от паутинного клеща.
• Когда придет зима, саженец окучивают землей и укрывают пленкой;
• Саженцы выращиваются на балконе до 2 метров, дальше придется высаживать в открытую местность.

Описание винограда Августин

Виноград Августин, или Феномен, — холодостойкий сорт, выдерживает продолжительные морозы. Культура раннеспелая, ягоды созревают в конце августа. При правильном уходе урожай с одного куста составляет до 60 кг ягод.

Сорт характеризуется сильнорослыми кустами. Растение используется для декорирования беседок или заборов. Листья круглые, раскидистые, с небольшими рассечениями. Ягоды сладкие, подходят для приготовления соков, компотов или вина. Одна гроздь достигает веса 1 кг, виноградины на гроздях расположены неплотно.

Содержание полезных веществ в винограде: аскорбиновая кислота — 0,8 мг, витамины B1 и В2 — 0,7 мг, кальций — 10 мг, железо — 0,36 мг, магний — 7 мг, калий — 191 мг.

Преимущества сорта:

К недостаткам сорта относят подверженность винограда гниению при длительных дождях. Плоды содержат крупные косточки, что влияет на вкусовые качества ягод.

Посадка и уход за виноградом Августин

Размножается Августин семенами, саженцами, черенками и отводками. Время посадки зависит от вида размножения. Молодые саженцы помещают в грунт весной, черенки и отводы — осенью.

Для посадки выбирайте солнечное место на юге или юго-западе сада или огорода. Предпочтительней возвышенный участок с плодородной землей, не подверженной высыханию. Виноград быстро разрастается, посадите кустарники на расстоянии 1,5 м, ряды расположите в 3 м друг от друга.

Подготовка места посадки включает три этапа:

Если почва глинистая, создайте дренаж: на дно лунки поместите слой в 1–2 см дробленого щебня, присыпьте грунтом. Если на участке торфяные почвы, добавьте на дно слой песка в 2 см. На песчаных участках понадобится удобрение навозом — 1–2 кг на одну лунку.

В садовом магазине выбирайте саженец с чистым стволом и листьями, без признаков воздействия насекомых. Росток в подготовленную лунку поместите по уровень корневой шейки. Обильно пролейте водой и вбейте опору — деревянную палку.

В первый год культуре требуется регулярный полив — 5–10 л воды на куст раз в неделю. Впоследствии — по мере высыхания почвы. Для регуляции влажности мульчируйте поверхность почвы деревянными опилками или торфяной крошкой.

Августин — подходящий сорт для выращивания в центральных и северо-западных регионах России. При минимальном уходе первый урожай возможен уже через 2 года.

Подходящие сорта

Чтобы подобрать оптимальный сорт, прежде всего, стоит определить сферу применения ягод. Плоды могут использоваться для изготовления варенья, компотов, вина. Их допустимо употреблять в свежем виде или продавать. Нередко ягоды используют для украшения блюд. В зависимости от назначения плодов и выбирают сорт.

Немаловажное значение имеют климатические особенности региона. Также при выборе сорта стоит учитывать состав грунта

Если создать для растения нормальные условия и выращивать его в правильной местности, удастся получить хорошие результаты.

При выборе сорта для выращивания садоводы учитывают параметры урожайности. К наиболее продуктивным растениям относят следующее:

• Восковой;
• Северный;
• Лора;
• Виктор;
• Талисман;
• Кодрянка.

Семенной материал рекомендуется брать из новых ранних сортов. Также допустимо применять гибриды, которые плодоносят в местных условиях. Такие культуры считаются более предпочтительными, поскольку селекционеры уже успели поработать над сортом. Благодаря этому он стал более устойчивым к морозам и другим климатическим особенностям.

При выборе гибрида непременно стоит учитывать его происхождение. Европейские сорта характеризуются низкой всхожестью. Амурские и американские сорта превосходят их по этому параметру.

Лучше всего использовать косточки винограда, который выращивается в этой же местности. Плоды, привезенные из южных областей, будут хуже плодоносить в Средней полосе России.

Виноград, который выращивается семенным способом, обычно дает урожай лишь через 4-5 лет после проведения посадочных работ. При этом имеются сорта, которые способны плодоносить уже на следующий год

Важно учитывать, что такие ягоды, скорее всего, не удастся употреблять в пищу или использовать для изготовления вина

Для консервации

Для заготовок допустимо использовать сорта, имеющие плотные и ароматные плоды. По мнению многих хозяек, оптимальным вариантом считается виноград Изабелла.

Для торговли

На продажу стоит выращивать сорта, которые легко транспортируются и отличаются прекрасными товарными качествами. К ним относят виноград Талисман или Тамерлан.

Для декора

В декоративных целях применяют сорта, плоды которых имеют крупные размеры и красивую форму. Для этой цели допустимо использовать сорта Тамерлан, Талисман.

Для пищи

Для употребления в свежем виде хорошо подходят ягоды, которые отличаются сладким вкусом и содержат мало семян. Хорошими вариантами станут сорта Тамерлан и Талисман.

Для вина

Для виноделия применяют специальные сорта, которые отличаются выраженным ароматом. Хорошими вариантами станут Бьянка, Регент. Также часто выбирают сорта Саперави или Шардоне.

Подготовка косточек

Косточки собирают из самых спелых ягод винограда. Их высвобождают из мякоти, промывают под краном и оставляют в воде на 2–3 часа, после этого высушивают и перебирают, удаляя плохие. Лучшие семена должны иметь окраску таких тонов:

1. Бежевого.
2. Коричневого.
3. Насыщенного тёмно-коричневого.

Выбрав наиболее крупные экземпляры, проводят стратификацию. Она длится 2–3 месяца и позволяет повысить всхожесть семян. Поэтому, учитывая длительность процесса, лучше всего начинать обработку посадочного материала и подготовку его к высадке примерно в декабре. Именно высаженные в это время семена успеют взойти к нужному сроку и будут способны выжить в открытом грунте. Как должна проходить стратификация:

1. Отобранные семена заворачивают в сырую ткань и помещают в полиэтиленовый пакет.
2. Свёрток отправляют в холодильник примерно 2–3 месяца.
3. Температура для стратификации должна быть от 0 до +3 градусов.
4. Каждые десять дней пакет с косточками вынимают и осматривают.
5. При осмотре нужно промывать семена водой для предотвращения образования плесени.

Как только при осмотре будет видно, что кожица на семенах начала трескаться, стоит прекратить процесс стратификации, выложить семена на марлю, смоченную водой, и поместить в тёплое место. Укутывать дополнительно косточки не требуется. На вторые или третьи сутки после помещения в тёплое место появятся ростки – это будут белые тоненькие корешки. После прорастания косточки можно подготавливать к высадке в грунт.

Лук-порей: описание, особенности выращивания из семян

Предпосадочная подготовка косточек

Выращивание винограда из косточки в домашних условиях начинают с подготовки семенного материала. Если это не было сделано заранее, то приступать нужно в середине ноября и декабре, так как на проращивание понадобится около двух месяцев. Косточки извлекают из полностью созревшей ягоды. Делают это, разрезая виноградины или выдавливая пальцами мякоть. Затем семена промывают под прохладной проточной водой.

Стоит сразу перебрать семена. Здоровое семя имеет золотистую окраску, крупное, упругое, при опускании в емкость с водой тонет на дно. Темные и зеленые косточки, отличающиеся меньшими размерами, сразу отбраковывают. Это касается и тех семян, которое всплывут при погружении в воду.

Перед посадкой семена нужно стратифицировать, иначе они не смогут проклюнуться. Для этой процедуры косточки укладывают на влажные бумажные салфетки, свернутые в 2-3 слоя. Вместо салфеток можно использовать капрон или льняные мешочки. Предварительно просушивать косточки не нужно, пусть они остаются сырыми. Равномерно распределив семена, их накрывают еще одним слоем салфеток. Такой сверток увлажняют, заматывают в полиэтилен, и убирают в холодильник на 1,5-2 месяца. Периодически семена достают и промывают проточной водой.

При таком хранении семена находятся в состоянии покоя, и способны пролежать несколько лет, сохраняя способность к всхожести. Через 2 месяца на оболочке косточек появляются трещинки, что говорит о готовности их к посадке.

Стратифицированные косточки перед высевом необходимо прогреть. Для этого их размещают в тепле. В это время нужно следить, чтобы семена не пересохли. Через два дня можно увидеть молодые корешки, пробивающиеся из семян.

Посадка винограда

После того, как семена будут подготовлены, можно заняться их посадкой. Для этого берут небольшие емкости, заполненные землей, куда и отправляют пророщенные косточки винограда, размещая их на расстоянии 3–4 см друг от друга.
Такое растение как виноград, предпочитает плодородные почвы. Подготовить такой грунт можно самостоятельно. Для этого необходимо смешать песок и перегной (1:2). Подготовленные для прорастания культуры емкости заполняют получившейся смесью. Сажают семена на глубину 1–1,5 см. Горшочки размещают на подоконнике

Важно, чтобы выбранное место было не только теплым, но и хорошо освещалось солнечным светом, который так необходим саженцам для полноценного роста.
Первые росточки появляются примерно через неделю. Внешне они напоминают перец

После образования всходов кустарнику необходим уход: полив, рыхление поверхности грунта, подкормка, защита от вредителей и болезней. Посадки следует регулярно проверять на наличие паутинного клеща. Когда растения достигнут 10-сантиметровой длины их рассаживают по более удобным горшочкам.
До наступления лета молодые побеги пересаживают в более вместительные емкости и перемещают их в летнюю комнату либо на балкон, где они будут расти и крепнуть в первое лето после прорастания. За сезон лоза может вырасти в длину до 2-х метров. С наступлением осени кусты виноградника пересаживают на постоянное место в открытый грунт. Конечно, можно высадить растение на улицу еще в мае, при условии, что оно достигло в длину 30–35 см, но перед этим побеги важно закалить, чтобы они не погибли от резкого перепада температур. Для этого горшки с посадками необходимо оставлять на улицу на небольшой промежуток времени, постепенно его увеличивая. При этом важно первые 4–5 дней позаботиться об укрытии и сделать небольшой навес. Если до выноса на открытый воздух горшки с побегами находились в тени, то навес не стоит убирать еще такой же промежуток времени. Нельзя располагать молодые саженцы под прямыми солнечными лучами. Необходимо подобрать светлое место с полутенью. Ранней посадкой обычно занимаются более опытные садоводы, новичкам лучше не торопиться и дождаться прихода осени.После пересадки в грунт, рядом с растением необходимо установить колышек или шпалеру, чтобы лоза тянулась вверх, а не стелилась по земле. При должном уходе уже через 2–3 года кустарник одарит вас первым урожаем.

Высадка семян после прорастания

Долгожданный момент настал, и проросшие косточки можно высаживать в грунт. Правильно это делается так:

Берут ёмкость, в которую будут высаживать семена. Это могут быть даже обрезанные пластиковые бутылки, такая тара позволит высадить каждое семечко отдельно, чтобы лучше отследить всходы.
Дно ёмкостей как следует прокалывают, чтобы через образовавшиеся отверстия выходили излишки воды.
Перед тем как засыпать смесь земли, на дно выкладывают слой дренажа, лучше всего использовать керамзит.
Смешивают землю для винограда в равных пропорциях, используя для этого прокалённый песок и перегной.
По центру делают ямку глубиной не более 20 мм, в нее погружают семечко и поливают водой.
Ёмкости с семенами выставляют на хорошо освещённый подоконник

Лучше всего с южной стороны.
Важно поддерживать оптимальную температуру для прорастания (примерно 15–20 градусов).

После стоит набраться терпения, так как выращивание винограда из семян – процесс не быстрый. Всходить саженцы будут по-разному, не все одновременно. Срок их всхода составляет от двух до восьми недель. Все время, пока будут прорастать семена, нужно внимательно следить за влажностью почвы. По мере того как проросшие саженцы будут увеличиваться в размерах, можно пересаживать их в более объемные горшки. Также для укрепления рассады можно использовать универсальную подкормку для саженцев.

После того как рассада будет довольно большая и развитая, можно начинать подготавливать постоянное место высадки её в открытый грунт или подыскать ёмкости, если планируется выращивание винограда в домашних условиях.

Посадка клубники осенью: особенности ухода и удобрения

В открытый грунт

После того как саженцы достигли высоты 25–30 см, можно пересаживать их в открытый грунт. Но как правильно выращивать виноград в открытом грунте, знают не все.

Для правильной высадки саженцев на постоянное место требуется:

• Место высадки должно быть хорошо освещенным, так как виноград боится холода и любит солнечные лучи и их тепло. Лучше всего располагать саженцы за зданием с южной стороны, это поможет защитить рассаду от ветра.
• Для посадки подготавливают яму размером 0,5 м на 0,5 м.
• На дно ямы выкладывается дренажный слой из керамзита или мелких камней.
• Сверху дренаж засыпают плодородной почвой.
• Вытаскивают рассаду из ёмкости, расправив все корни растения, и высаживают в подготовленную яму.
• Требуется установить опору, по которой лоза будет взбираться наверх и удерживаться.
• Почву утрамбовывают и поливают после высадки саженца два раза.
• В первый год жизни подкормка саженцам не требуется. Но после того как они перезимовали и укоренились, уже на второй и последующие годы нужно хорошо удобрять их.

В домашних условиях

После того как саженцы достаточно выросли, требуется высадка лозы на постоянное место произрастания.

Для каждого растения нужно взять ёмкость не более 3–4 литров вместимостью. Пересаживают саженцы только по достижению ими высоты в 25–30 см. Но перед тем как пересадить, нужно провести закаливание их на открытом воздухе. Для этого просто выставляют ёмкость с саженцами на крыльцо или балкон в дневное время, а иногда и в вечернее.

Рациональное расположение грядок в теплице 3х6

Основные этапы выращивания винограда из косточки

Для посадки лучше всего подойдет плодородная земля, представляющая собой смесь из двух частей перегноя и одной части песка. Наполнив горшки почвосмесью, высадите подготовленные косточки на глубину в один сантиметр и поставьте горшки поближе к окну, чтобы растениям хватало света и тепла для роста.

Ростки винограда, внешне напоминающие всходы перца, начинают появляться дней через семь. Дальше за посадками нужно будет постоянно ухаживать, обеспечив регулярный полив, аккуратное рыхление верхнего слоя почвы, внесение подкормок и борьбу с вредителями. Особенно необходимо следить, чтобы на посадках не появился паутинный клещ.

В конце весны пересадите молодые растения в более вместительные горшки и поставьте их на балкон — за лето виноградные лозы могут вырасти в длину до двух метров. С приходом осени виноград высаживают в открытый грунт. Можно пересадить растения на садовый участок сразу, еще в мае, но перед этим сеянцы следует подвергнуть закаливанию, оставляя горшки на улице сначала на один час, потом на два и т.д.

Подготовка семян

Для того, чтобы процесс выращивания винограда из косточки увенчался успехом, семенной материал необходимо извлекать из хорошо созревших плодов: крупных, сладких, не имеющих дефектов и признаков болезней.

Подготовка косточек состоит из трех этапов:

1. Сначала их извлекают из спелых виноградин. Одни это делают при помощи ножа, через надрез на шкурке, другие просто выдавливают косточки руками. И в том, и в другом случае необходимо избегать малейших повреждений семян.
2. На втором этапе косточки тщательно промывают под струей прохладной воды, освобождая их от мякоти и отбирая при этом самые крупные семена, имеющие плотную оболочку, окрашенную в бежевый или коричневый цвет.
3. На последнем этапе подготовленные косточки подвергают стратификации: эта процедура существенно облегчает и ускоряет их прорастание. Лучшим временем для проведения стратификации виноградных косточек является конец декабря, поскольку в этом случае полученные саженцы можно будет высадить в открытый грунт уже в июне.

Отбраковка

Для того, чтобы убедиться в жизнеспособности виноградных косточек, необходимо:

Внимательно их осмотреть и исключить наличие повреждений и признаков болезней.
Осторожно сжать их пальцами
Здоровые семена должны быть твердыми на ощупь.
Обратить внимание на цвет эндосперма – ткани, окружающей зародыш и находящейся под оболочкой. У здоровых косточек он окрашен в белый или светло-серый цвет.
Бросить их в миску с водой
Жизнеспособные семена опустятся на дно, невсхожие всплывут на поверхность.

Стратификация

1. Подготовленные косточки помещают в увлажненный мешочек из льна или капрона и, положив его в полиэтиленовый пакет, в течение 6-8 недель хранят на нижней полке холодильной камеры (при температуре от +1 до +4 градусов).
2. На протяжении всего времени хранения косточки необходимо регулярно (не реже одного раза в десять дней) осматривать и ополаскивать проточной водой: такая мера поможет предотвратить появление плесени.
3. Если плесень на косточках все же появилась, необходимо незамедлительно отправить их в емкость, наполненную 3%-ным раствором перекиси водорода и подержать в ней в течение десяти минут. После этого, положив семена на бумажную салфетку, пропитанную все тем же раствором перекиси, помещают их в полиэтиленовый пакет и снова отправляют в холодильник.
4. По прошествии 6-8 недель твердая оболочка виноградных косточек растрескается, знаменуя окончание процесса стратификации.
5. После этого семена помещают на влажную тканевую салфетку и, ничем не укрывая, держат в теплом месте. Как правило, через 72 часа из семян появятся первые корешки. Для того, чтобы они не пересохли, необходимо периодически их увлажнять. Появление корешков означает, что пришла пора перемещать сеянцы в почву.

Полезные советы по выращиванию от многоопытных садоводов

На своём опыте многие садоводы вывели несколько правил, какие позволят вырастить из косточки настоящий молодой виноград. Прислушайтесь к этим рекомендациям, и возможно, вы повторите их положительный опыт.

У садоводов есть свои лукавства по выращиванию винограда

Если вы хотите, чтобы молодое растение было устойчиво к перепадам температур, а понижение температуры на улице после высадки не сделалось шоком для винограда, нужно начинать закалять растение. Весной, когда температура есть на уровне 10 градусов тепла и выше, необходимо выносить растение на несколько часов на улицу. Такая закалка будет формировать неплохой иммунитет у молодого растения.

Не бойтесь закаливать виноград

Любой виноград, даже поднятый из косточки, нужно надлежащим образом удобрять. Для этого можно использовать обыкновенный перегной. Однако, садоводы рекомендуют использовать садовые комплексы. Значительно, чтобы в перечне ингредиентов были указаны следующие наименования: азот, фосфор, медь, калий, цинк. При пересадке растения в грунт, это удобрение рассыпают над ямой. Значительно правильно подобрать соотношение, чтобы винограду хватило питательных веществ.

Азотные удобрения повышают продуктивность винограда

Высаживать растения в грунт стоит лишь тогда, когда погода установилась, а земля прогрелась. Например, в крышке июня. Обязательно посмотрите прогноз погоды

Важно, чтобы в ближайшее время не ожидалось заморозков. В противном случае, растение может погибнуть от подобный смены обстановки

Если вы будете осуществлять посадку в мае или начале июня, то рискуете посадить виноград в морозную землю. Даже самое закалённое растение не сможет справиться с подобный напастью.

Не высаживайте виноград в мае и начале июня. Иначе растение может погибнуть

Предварительно подготовьте территорию участка к высадке винограда. И дело не лишь в формировании лунок

Важно отсадить подальше от молодого винограда все кустарники, цветы и растения, какие нуждаются в питательных элементах и веществах. На первых порах винограду потребуется немало питательных веществ и микроэлементов

В силу того, что в земле он “новичок”, он не сможет конкурировать с немало опытными постояльцами. А это приведет к гибели растения.

Не садите виноград рядышком с елями и пихтовыми деревьями,они заберут у него все питательные элементы

Наконец, удостоверьтесь, что по прогнозу погоды во пора посадки, до нее и после не будет дождей. К сожалению, сильные дожди могут повергнуть к загниванию корней винограда.