Беконная порода свиней ландрас

Содержание

Для выращивания поросят породы ландрас их необходимо правильно содержать и кормить. Отклонение от правил содержания приводит к проблемам со здоровьем и снижению производительности свиней.

Выращивание такой породы требует особых условий содержания:

1. Нельзя допускать сквозняков в помещении, где содержатся ландрасы.
2. Температура должна составлять 20-22 ˚С.
3. Сухая подстилка.
4. Соблюдение гигиенических условий.
5. Обеспечение освещения. Рекомендуется сочетать искусственное и естественное освещение. 5 часть площади стен помещения должна быть остеклена.
6. Выгул поросят. Кучность содержания приводит к болезням. Части свинарника должны быть просторными.
7. Животных необходимо купать в теплой воде.
8. Вакцинация. Поросят необходимо прививать от различных болезней.

Из-за изменения условий содержания или рациона может произойти потеря привесов, падение поголовья. На здоровье поросенка может повлиять смена климата и переселение в меньший загон.

Ландрасы плохо переносят открытое солнце. Поэтому следует позаботиться о площадке для выгула, она должна иметь навес, защищающий от солнца и дождя.

Держать в одном загоне 2 свиноматок не желательно. В период охоты они беспокоят друг друга и могут проявлять агрессию. Это может отразиться на их весе и эффективности откорма.

Свиней нужно держать на глубокой постоянной подстилке. Часто используется солома. Еще можно использовать ферментационную подстилку, в которую добавляются живые молочнокислые бактерии. В такой подстилке продукты жизнедеятельности поросят расщепляются, как в биотуалете.

Молодых животных нужно регулярно осматривать. В случае плохого набора массы рекомендуется ввести дополнительную подкормку.

Преимущества свиней породы Ландрас, фото

Многие животноводы убеждены, что мясо и бекон у данной породы – самые вкусные. Скорее всего так и есть, особенно если спросить у тех, кто любит свинину. Однако есть и другие преимущества, а именно:

• высокая мясная продуктивность;
• быстрая адаптация к неблагоприятным погодным условиям и климату новой местности;
• скороспелость и быстрый набор веса;
• хорошая плодовитость и выживаемость поросят;
• высокий иммунитет и устойчивость к болезням.

Вес самцов породы Ландрас достигает 300 кг и более

Свиноводы не охотно выращивают породу из-за их привередливости в питании и к условиям содержания. Предлагаем ознакомиться с рекомендациями опытных свиноводов, а именно:

В свинарнике всегда должно быть тепло, температура не ниже +20.
Особи очень чувствительны к сквознякам и сырости.
В помещении должно быть чисто, сухо и светло.
Важно своевременно делать прививки.
Регулярно устраивать банный день для хрюшек.
Не держать Ландрас в большой скученности, они любят простор.

Видео о породе свиней Ландрас, характеристика и описание:

Популярные во всем мире Ландрас, порода свиней, характеристика, фото и особенности содержания помогут фермеру избежать ошибок при выращивании особей. Однако при правильном подходе высокая прибыль в виде вкусного и сочного мяса гарантирована каждому животноводу!

Порода свиней ландрас

Беконные породы свиней, к которым относится и Ландрас, очень легко определить по внешнему виду. У таких животных небольшая голова, крупные округлые окорока и удлиненное туловище, напоминающее торпеду. При этом внешне особи производят впечатление крепко сбитых животных, а их кожа чистого белого цвета и покрыта редкими тонкими волосками (рисунок 1).

Эти животные популярны во многих странах, хотя изначально эту породу вывели в Дании. Однако неприхотливость в содержании и кормлении, а также высокие вкусовые качества мясной продукции привели к тому, что порода распространилась по всему миру.

Рисунок 1. Внешние особенности породы

Опытные фермеры знают, что содержание беконных свиней имеет свои особенности, которые касаются не только обустройства помещения для поголовья, но и кормления животных. Если вы также планируете начать разведение таких свиней в своем хозяйстве, рекомендуем ознакомиться с информацией в нашей сегодняшней статье.

Происхождение и описание породы

Чтобы более четко понимать требования к содержанию свиней данной породы, следует детальнее остановиться на происхождении животных. Впервые порода появилась в Дании, где ее вывели путем скрещивания датских свиней с особями английской крупной белой породы.

Несмотря на то, что чистопородные Ландрасы служат отличным источником качественного бекона, эти животные не лишены определенных недостатков. Во-первых, у них слабые баки. Во-вторых, свиньи склонны вилять задок, так как у них слабые задние конечности. Для ликвидации этих пороков в большинстве стран чистопородных особей скрещивают с местными породами (рисунок 2). Это абсолютно не отражается на продуктивности и качестве мясной продукции, но сами особи становятся более выносливыми и стрессоустойчивыми, чем их чистопородные сородичи.

Несмотря на то, что Ландрасов активно скрещивают с представителями других видов, у всех животных есть определенные особенности экстерьера:

1. Телосложение крепкое, с хорошими мясными формами;
2. Корпус удлиненный, по форме напоминает торпеду, при этом окороки животных достаточно крепкие и округлые;
3. Голова небольшая, но переходит в крепкую шею с хорошо развитой мускулатурой;
4. Грудь у животных узкая, но спина прямая;
5. Отличительная особенность – тонкая белая кожа, покрытая редкими волосками. Из-за этой особенности животные часто получают солнечные ожоги при догом нахождении на свежем воздухе.

Рисунок 2. Экстерьер Ландрасов

Еще одна внешняя особенность, отличающая Ландрасов от других свиней в том, что у них очень длинные уши, свисающие на глаза.

Характеристики

Содержать представителей данного вида выгодно не только в промышленных масштабах, но и в домашних условиях. Это объясняется тем, что животные быстро набирают вес, хотя при этом накапливают мало жира. Еще одна особенность породы в том, что в организме таких свиней проходит ускоренный синтез белка, который позволяет молодняку быстро расти.

Большинство фермеров, которые планируют начать разводить Ландрасов, интересуют характеристики веса таких свиней:

• Уже к двум месяцам вес поросят достигает 20 кг;
• В период активного роста молодняк набирает около 750 граммов веса в сутки, но при условиях сбалансированного кормления;
• Взрослый хряк в среднем весит 300 кг, а свиноматка – 220 кг.

Еще одним преимуществом свиней этого вида считается их плодовитость: за один опорос матка может привести до 12 поросят. При этом у самок хорошо развит материнских инстинкт, и они вполне успешно воспитывают молодняк.

Естественно, все преимущества породы будут наблюдаться лишь в том случае, если поголовье содержится в комфортных условиях и получает сбалансированные корма. Поэтому мы рассмотрим эти моменты разведения более детально.

Описание породы

Внешними признаками свиней породы пьетрен является светлый окрас с крупными, темного цвета пигментными пятнами и плотное, мускулистое телосложение.

1. У свинок легкая голова, с маленькими стоячими ушами, профиль прямой или немного курносый.
2. Туловище имеет форму цилиндра, компактное, костяк тонкий. Грудная клетка и спина достаточно широкие. Тело покрыто короткой, жесткой щетиной.
3. Рельеф мышц хорошо оформлен на спине и особенно на окороках, которые спускаются до скакательного сустава.

Товарные характеристики

Порода отличается прекрасными мясными показателями, которые связаны с генетической неспособностью животных накапливать жир. При высоте в холке около 80 см свиньи достигают веса 240-300 кг.

При убое в среднем можно получить следующий результат:

• убойный выход туши 77-83%;
• мяса – более 60%;
• сала – около 28%;
• вес окорока 8-9 кг.

Для производства 1 кг свинины уходит менее 2,4 кг корма.

Продуктивные особенности

Чистопородные свиноматки дают 2 опороса в год, и приносят по 8-10 поросят за раз. Но выкормить такое количество самостоятельно не могут из-за низкой молочности, которая составляет всего 60 кг, а высокомолочные свиноматки, других пород, за период лактации способны продуцировать до 250 кг молока.

Порода относится к позднеспелым. Поросята достигают веса в 100 кг и способности к раннему воспроизводству лишь к возрасту 8-8,5 месяцев.

Хряков ценят как хороших производителей, за мощный половой инстинкт и гибридную силу. Даже при скрещивании с маткой сальной породы получают потомство с хорошими мясными качествами и небольшой толщиной шпика.

Достоинства

Безусловно, мясная порода оценивается в первую очередь за производительность и качество мяса. Характерны для бельгийцев большие, мясистые, необычной формы окорока.

Но необходимо отметить и преимущества породы в вопросах содержания.

1. Представители породы устойчивы к заболеваниям, включая цирковирус (Circovirus), который не поддается лечению.
2. Очень эффективно усваивают любые корма.
3. Поросята породы пьетрен отличаются жизнеспособностью, несмотря на низкую молочность свиноматки.
4. Спокойный темперамент и пониженный болевой порог животных упрощают содержание.

Эти качества облегчают выращивание и повышает рентабельность содержания пьетренов.

Недостатки

Некоторые особенности породы требуют специальных условий содержания для свиней.

1. Тонкий слой подкожного сала слабо защищает животных от условий внешней среды. Пьетрены одинаково плохо переносят как слишком высокие температуры, так и сильные похолодания, поэтому свинарник для их содержания должен быть хорошо утеплен.
2. Свиноматки имеют низкую репродуктивность, не способны выкормить самостоятельно всех поросят, которые и без того растут и набирают вес медленнее свиней других мясных пород.
3. Высокий метаболизм животных заставляет проявлять повышенную требовательность к составу и качеству корма.
4. Пигментация на коже является определенным минусом для животных, выращиваемых на убой. Для получения поросят белой масти используют свиноматок не пестрых пород.
5. Пьетрены плохо переносят стрессовые ситуации.

Важные тонкости ухода

Чтобы предотвратить развитие различных заболеваний, которые могут стать причиной сильного падежа поголовья и потери рентабельности содержания, в процессе выращивания следует не оставлять без внимания ряд обязательных рекомендаций и правил.

Первым делом необходимо уточнить, давались ли поросятам прививки. Такую информацию можно получить ещё на этапе приобретения животного, попросив у продавца справку от ветеринара. В этом документе должны присутствовать данные о проведении профилактических прививок. Если поросята выращивались на частной ферме, то мероприятия по введении вакцины проводят с учётом следующей схемы.

https://youtube.com/watch?v=LGUvbt00VV4

1. На третий день жизни поросёнку вводят поливалентную сыворотку, которая станет хорошей защитой от колибактериоза и сальмонеллеза. К тому же в кровь вводятся витамины и препараты с высоким содержанием железа.
2. Если животным исполнится 1,5 месяца, то необходимо начинать давать вакцину от лептоспироза, учитывая обязательный семидневный интервал.
3. На втором месяце жизни животных прививают от рожи.
4. В возрасте 3 месяцев делается прививка от чумы.

Что касается особенностей гигиены, то они должны быть соблюдены в точности с установленными правилами. И хоть бытует стереотип, что свиньи — это очень грязные животные, на самом деле они очень сильно любят чистоту. Если содержание происходит на грязной или мокрой подстилке, это может стать причиной поражения животных гельминтозами, пастереллезом и саркоптозом. По этой причине опытные фермеры рекомендуют регулярно менять подстилку и выполнять очистку загона. Также не помешает частое купание поросят в теплой воде.

Правильное освещение и удачный микроклимат — залог крепкого здоровья и развития. Не забывайте, что ландрасы очень интенсивно реагируют на любое понижение температуры или сквозняки. Поэтому не допускайте опускание температурной отметки ниже 20 градусов Цельсия. Если говорить об освещении, то желательно комбинировать искусственный и естественный свет.

Правильно отрегулированный режим освещения позволит усовершенствовать кровяной состав свиней, а также избавить их от многочисленных заболеваний.

Из-за физиологической активности, ландрасам следует обеспечить регулярный выгул. Летом их можно даже выпускать на выгульную площадку.

Биологическое описание

Описание породы характерно для свиней мясного направления:

• тонкая белая с розовым отливом кожа покрыта мягкой, редкой, блестящей щетиной;
• хряки достигают 2 м в длину и такие же в обхвате. Свиноматки на 20-25 см короче и на 40-50 см изящнее в груди;
• в целом свинья выглядит вытянутой с толстой шеей и подтянутым брюхом;
• голова не большая с вытянутым рылом;
• уши висят, за что порода и получила свое название;
• ноги короткие, с широкими рельефными окороками;
• задние конечности слабые, но это не сказывается на подвижности свиньи;
• хряки достигают 300 кг, вес свиноматки около 250 кг;
• растут поросята быстро, уже к 60 дню достигают 20 кг, а к 180 убойного веса 100 кг;
• при правильном содержании за сутки привес может составлять до 800 гр.
  На 1 кг привеса требуется примерно 3,9 кг кормов;
• свиноматка в среднем приносит 10-12 поросят, но выводок может быть и 16 детенышей;
• материнский инстинкт у свиньи развит хорошо. Молока достаточно для выкармливания всего выводка;
• животное подвижное, но не агрессивное. Порода стрессоустойчивая. Имеет хороший аппетит;
• свинья плохо переносит сырость и сквозняки, не любят перемену климата.

Википедия утверждает, что характеристика по содержанию постного мяса превосходит на 2-5% все другие мясные породы.

Характеристика и особенности породы

Ландрас является весьма популярной породой свиней. Она была выведена как раз для того, что производить максимальное количество мяса, а не сала.

История селекции

Ландрасов вывели путем селекции датской свиньи и крупной белой английской. Случилось это в Дании в начале 20 века. Крупную белую свинью для скрещивания отобрали не случайно, а благодаря тому, что она обладает оптимальными экстерьернымии продуктивнымикачествами.

Следует упомянуть о том, что свиньи чистокровной породы обладают рядом серьезных недостатков. К таковым относятся слабые баки и вихляние задом из-за слабости задних лап. Чтобы сделать породу более совершенной и крепкой, селекционеры также скрещивают беконную породу свиней ландрас с некоторыми другими местными видами.

Если говорить о жизнестойкости, крепости тела, устойчивости к стрессам, а также о мясных показателях, то двух-трехпородные ландрасы заметно превосходят своих сородичей чистой породы.

Внешний вид

Домашние животные данной породы отличаются от других своим крепким телосложением, а также весьма значительными мясными объемами. Корпус у них длинный и вытянутый, торпедовидной формы.

Голова небольшая и переходит в довольно мясистую шею. Спина всегда прямая, а грудная клетка узкая. Шкура тонкая и розоватого оттенка. Все туловище свиней породы ландрас покрыто редкой и мягкой щетиной белого окраса.

Конечности у этих животных средней длины. Здоровые свиньи всегда подвижные и быстро передвигаются по свинарнику. Отличительной особенностью, о которой нельзя не вспомнить при описании породы свиней ландрас, являются длинные уши. Они даже несколько нависают над глазами животного.

Узнайте как построить помещение для свиней.

Это крупнопородные свиньи. Мужские особи могут вырастать до двух метров в длину, а обхват их груди при этом достигает полутора метра. Что касается свиноматок, то они обычно не растут длиннее 1,6 м, обхват их груди также до 1,5 м.

Продуктивные качества

Выгодность содержания свиней породы ландрас оценили уже многие фермеры. Такие животные не накапливают много жира. Немаловажным достоинством также является ускоренный синтез белка, которые благотворно влияет на рост молодняка.

Они набирают за сутки примерно 700 г веса, в связи с чем уже в двухмесячном возрасте могут весить около 20 кг. В среднем за полгода можно достичь 100 кг живого веса животного.

Такой быстрый набор массы и общее развитие свиней весьма существенно экономят финансовые средства разводчиков, которые тратятся на кормление, а значит, повышают уровень рентабельности.

Взрослый хряк может весить порядка 270–310 кг, свиноматка породы ландрас — примерно 200 кг. При этом, невзирая на столь значительный вес, животные весьма активные и подвижные.

Среди беконных пород свиньи ландрас считаются одними из лучших по продуктивности. Если сравнивать количество мяса и толщину подкожного сала, то по таким показателям они на 2–5 % обгоняют другие породы. Эти животные считаются весьма плодовитыми, так как свиноматка ландрас за один опорос может произвести 10–12 поросят. При этом она обладает высокоразвитым инстинктом материнства и характеризуется хорошим уровнем молочности.

Важно! Хорошая продуктивность возможна исключительно при качественных условиях содержания. Чтобы поросята быстро развивались, росли и набирали вес, им нужно обеспечить теплое и сухое помещение, а также правильный рацион питания

То же самое нужно предоставить и свиноматкам, чтобы они давали большой приплод.

Основные характеристики породы

Селекция породы полностью оправдала ожидания, поэтому такая свинья является самой скороспелой. Поросята к двум месяцам способны достичь 17-22 кг, на период жизни в 180 дней свинья показывает вес около 100 кг. Ключевым преимуществом породы можно считать то, что она не накапливает жир.

По статистике, прирост массы у таких свиней составляет около 700 грамм за сутки. Именно быстрый прирост позволяет породе Ландрас считаться одной из наиболее выгодных.

Также удивительными являются следующие показатели:

• Хряк достигает веса 270-310 кг, свиноматка до 200 кг;
• Плодовитость у свиноматки — 10-11 поросят за раз;
• Показатели охвата груди у хряка до 190 см, у свиноматки до 150 см.

Свиноматка отличается хорошими материнскими инстинктами, при наличии выводка дает большое количество качественного молока

Обратите внимание, что прирост веса и хорошие развитие поросят возможно лишь при оптимальных условиях содержания и использования нужного рациона. Помещение должно быть сухим, с поддержкой достаточной температуры

Пригодность свиней Ландрас для содержания в приусадебном хозяйстве

Выращивание свиней – дело трудоемкое и затратное

Для будущего хозяина чрезвычайно важно здраво оценить как собственные возможности, так и особенности выбранной породы. Кроме того, необходимо сразу решить, ограничитесь ли вы откормом молодняка на мясо для своей семьи или совместите этот вид деятельности с получением приплода, предназначенного на продажу

Если вы намерены держать свиноматку, обратите внимание на следующие сложности, связанные с размножением этой породы:

• по данным некоторых хозяев, вероятность оплодотворения хрюшки при первой попытке случки очень невелика. Опытные животноводы в такой ситуации (когда беременность у свиноматки не наступила) рекомендуют повторить случку в период следующей «охоты» (примерно через 3 недели), но с другим хряком. На крупных фермах это обычно не представляет проблемы, но хозяину, который держит одну-две свиноматки, найти второго хряка (тем более чистопородного) очень трудно;
• у свиноматок Ландрас часто возникают сложности в момент родов и сразу после опороса. В большинстве случаев им требуется помощь опытного свиновода или ветеринара;
• хрюшки этой породы чувствительны к стрессу, особенно в конце периода вынашивания, кроме того они очень крупные. Поэтому новорожденных поросят свиноматка может случайно придавить или поранить. Во избежание неприятностей малышей необходимо забирать сразу после родов и держать в соседнем загончике, подпуская к матери только для кормления.

Поросята Ландрас, которых содержат для откорма, имеют существенные положительные качества:

• молодняк эффективно усваивает корма и быстро достигает веса, оптимального для забоя;
• животные устойчивы к заболеваниям, уравновешены и послушны;
• мясо получается чрезвычайно качественное, постное;
• порода имеет высокий показатель выхода мяса с каждой туши (около 70% живого веса).

С другой стороны, у ландрасов имеются и недостатки, которые могут стать причиной проблем с выращиванием или низкой рентабельности:

• высокая стоимость чистопородных поросят;
• чувствительность животных к условиям содержания. Для правильного наращивания мышечной массы поросятам понадобится не простой свинарник, а помещение с возможностью выгула, которое есть далеко не у каждого хозяина;
• низкая устойчивость к стрессам;
• «капризность» в отношении еды. Поросята могут отказываться от незнакомой пищи, а также от продуктов, вкус или запах которых им почему-то не понравился;
• недопустимость «экономии» на рационе. Покупать рекомендованный набор кормов очень дорого, а любое нарушение режима кормления приводит к снижению качества мяса, а порой и к ухудшению здоровья животных. Если у вас нет возможности самостоятельно выращивать хотя бы часть кормов (например, овощи и картофель), лучше задуматься о том, чтобы взять на откорм поросят «попроще».

В заключение стоит отметить, что порода Ландрас вряд ли подойдет для начинающих. Если вы впервые решили завести свиней, отдайте предпочтение животным, требующим не столь тщательного ухода. В процессе их содержания вы получите необходимый опыт, да и расходы по выращиванию окажутся не такими существенными.

Характеристика и описание породы свиней Ландрас

Более века назад порода Ландрас была выведена датскими селекционерами, которые использовали в работе белую и датскую вислоухую свиней. В результате потомство получилило по наследству лучшие гены обоих пород. Современные животноводы практически не разводят чистокровных представителей Ландрас. Свиньи используются в основном для улучшения мясных характеристик других популярных пород.

Заводчики неохотно разводят чистокровных Ландрас из-за таких недостатков, а именно:

• слабые лапы;
• плохая выносливость;
• требовательность к условиям содержания;
• избирательность в пище.

Недостатки в строении скелета свиней приводят к тому, что особь с трудом выдерживает собственный вес, передвигается неуверенно. Рекомендуется скрещивать особь с другими свиньями, что приводит к отличной продуктивности у полученного потомства. Чаще всего для этого используют породу Дюрок.

Свиньи Ландрас имеют высокую продуктивную характеристику и отличаются быстрым ростом

Порода Ландрас имеет особенный внешний вид, как это видно на фото. Туловище и шея удлиненные, спина ровная, а мышцы лап хорошо развиты и имеют крупные формы. Уши всегда свисают, голова небольших размеров. Цвет кожи свиней – розовый, щетина короткая, белого цвета.

Рекомендующем прочитать: Африканская чума свиней: признаки заболевания, профилактика.

Средний вес представителей породы приблизительно 280-300 кг, длина туловища самцов – около 190 см, самок – 160 см. Свиньи Ландрас весьма хорошие и заботливые родители. При опоросе самка обычно рождает более 10 малышей, которые быстро растут. Через 2 месяца каждый поросенок весит не менее 20 кг, а через 6 месяцев вес будет в среднем 100 кг.

Откорм Ландрасов

Рацион свиней должен быть полноценным и обязательно содержать белок. Порода к питанию довольно прихотлива, но зато при правильном выборе для нее корма поросята и хряки будут расти, как на дрожжах. Основой рациона может стать комбикорм, в который следует добавлять зелень и овощи (морковь, картофель, тыкву, брюкву). Рыбная, мясокостная и костная мука тоже станут хорошими стимуляторами привеса. В корм обязательно следует добавлять витаминно-минеральные добавки. Добавленные в комбикорм люцерна и клевер станут источником протеинов.

Если фермер комбикорм использовать не хочет, то для Ландрасов готовят специальную смесь, которая состоит из следующих продуктов:

• 6 частей измельченного ячменного зерна;
• 3 частей пшеницы;
• 1 части гороха.

Одна часть готовой сухой смеси разбавляется в 1,3 части воды. Должна получиться мокрая кормовая мешанка. Слишком часто кормить хрюшек нельзя, поскольку они могут ожиреть или даже от переедания отравиться. Кормить их следует два раза в сутки утром и вечером. В холодное время года животных кормят трижды в день, так как им требуется больше энергии, чтобы сохранить тепло.