Цветы монарда: сорта, посадка и уход в открытом грунте, особенности размножения

Монарда в саду

Не только как лекарство или пряность выращивается монарда (полезные свойства, фото и описание растения приведены в статье). Это растение по-своему очаровательно и, хотя не отличается особой яркостью, способно стать украшением любого сада. Его красивые цветы имеют очень интересную форму. Благодаря яркой зелени оно сохраняет декоративность до самых заморозков. К тому же монарда является великолепным медоносом, привлекающим в сад большое количество полезных насекомых.

Великолепно смотрится она и на заднем плане, и в окружении таких цветов, как флоксы, лихнис, рудбекия и гелениум. По нраву придется это растение и любителям сухих букетов.

Это растение ошибочно называют порой бергамотом. Причиной этого стал приятный аромат. Но кроме него, ничего общего с этим растением не имеет монарда. Бергамот, полезные свойства которого тоже очень известны, относится к субтропическим культурам и не растет в средней полосе. Именно это растение и используется в составе знаменитого бергамотового чая. Монарду называют еще и американской мелиссой, и горным бальзамом за ее удивительный неповторимый аромат.

Описание видов садового бергамота

Бергамот садовый многим цветоводам знаком под названием монарда. Это очень красивое растение с длительным и достаточно обильным сроком цветения. Разнообразие форм и видов этого садового растения позволяет создавать очень необычные и оригинальные цветочные композиции.

Монарда лимонная

Моnаrdа сitriоdоrа имеет надземную часть высотой 15-80 см с ланцетными листьями. Соцветия представлены мутовками с мелкими цветочками. Культура цветет с июня до августа, после чего образуются многочисленные семена. Используется в качестве декоративного и пряного растения.

Монарда лимонная

Монарда дудчатая (трубчатая)

Моnarda fistulosa – травянистый многолетник высотой чуть более метра. Корневища снабжены хорошо развитыми мочковатыми придаточными корнями. Тонкие побеги четырёхгранные, достаточно облиственные, зелёного окрашивания с красноватым или коричневым оттенком. Листва продолговато-яйцевидной формы, тонкая, зубчатого типа, одного окрашивания с побегами. Цветки обоеполого вида, собранные в головчатые соцветия. Размножается кустовым делением и высевом семян.

Монарда дудчатая (трубчатая)

Монарда гибридная

Название объединяет большое количество межвидовых гибридов, выведенных с использованием видов двойчатая и дудчатая. К самым популярным сортам относятся:

• «Скарлетт» с розовыми, ярко-красными или фиолетовыми соцветиями;
• «Махагони» с темными красными соцветиями;
• «Элсиз лавандер» с лавандовыми соцветиями;
• Fireball с пышными шаровидными цветками красного окрашивания;
• Schneewittchen с шарообразными белоснежными цветками;
• «Ламбада» с розоватыми или сиреневыми цветками.

Монарда гибридная

Практически все сорта неприхотливы в уходе и относительно нетребовательны в условиях выращивания.

Монарда двойчатая красная

Моnаrdа didymа – травянистый многолетник высотой до полутора метров с длинной, горизонтально расположенной корневой системой. Побеги облиственные, прямостоячего типа, четырёхгранные, с светло-зелёной листвой. На листочках хорошо заметны прожилки красноватого цвета. Цветки имеют лиловое или фиолетовое окрашивание, собраны в головчатые соцветия.

Монарда двойчатая красная

Применение в кулинарии

Необычный аромат монарды нашел применение и на кухне. Вот несколько идей:

• Сушеной монардой можно посыпать пиццу, макаронные изделия.
• Свежие листья добавлять к соусу песто, а цветочные лепестки используют как красивый и ароматный гарнир.
• Мягкий, слегка мятный аромат зелени монарды делает ее идеальной для приготовления желе. Особенно вкусным получается яблочное.
• Используя сушеные листья, можно приправлять баранину и рыбу.
• Аромат свежей монарды хорош во фруктовых и овощных салатах. Добавьте в них несколько листочков. Цветами можно украсить готовое блюдо.
• Листья станут приятным дополнением к чаю со льдом или лимонаду. Это будет отличная замена мяты.

Чай с монардой для наслаждения и здоровья

Если вам нравится чай Эрл Грей, то вкус горячего напитка с монардой покажется хорошо знакомым. Одно из других названий монарды – «дикий бергамот». Назвали ее так потому, что во вкусе есть цитрусовые нотки, схожие с настоящим бергамотом, которым и ароматизируют Эрл Грей.

Благодаря способности поддерживать пищеварительную систему, чай с монардой полезно пить после еды. Этот напиток любят и за его успокаивающее действие.

Как приготовить чай с монардой:

1. Положите столовую ложку свежих или одну чайную ложку сушеных листьев монарды в заварник.
2. Влейте туда один стакан (250 мл) кипящей воды.
3. Дайте настояться в течение десяти минут. Подсластите, если хотите и наслаждайтесь.

Как сделать мёд из монарды

С помощью свежих цветов монарды можно легко сделать целебный мед:

1. Заполните небольшую баночку цветами.
2. Налейте туда мед, цветы должны быть полностью погружены, а емкость заполнена.
3. Аккуратно перемешайте маленькой ложкой для удаления пузырьков воздуха.
4. Закройте банку и позвольте меду постоять в течение 4-6 недель. По истечении этого срока вы можете вынуть цветы, если хотите, или оставить их в меде.

Добавляйте мед в теплую воду или чай или ешьте его ложкой. Благодаря анестезирующим свойствам монарды, такой мед очень хорошо успокаивает боль в горле.

Монарда после цветения

Осенью, когда завершается период цветения бергамота, на месте увядших бутонов образуются плоды – орешки, внутри которых находятся семена. При желании, посадочный материал можно собрать для выращивания рассады и размножения культуры.

Как и когда собирать семена

Семена монарды полностью дозревают в конце августа или начале сентября. В этот период их и можно собирать для выращивания новых растений рассадным способом или прямым посевом в грунт.

При этом следует учитывать, что сортовая монарда не сохраняет видовых особенностей при семенном способе выращивания, поэтому, если вы хотите вырастить определенный гибрид, лучше воспользоваться методом черенкования или деления куста.

Семена бергамота хорошо хранятся, поэтому их можно использовать для выращивания новых растений в течение трех лет после сбора.

Подготовка к зиме

Плоды бергамота можно не собирать, а просто оставить на кустах, так как они считаются излюбленным лакомством птиц. После сбора семян можно приступать к подготовке растения к зиме.

Если вы выращивали однолетний бергамот, будет достаточно собрать и сжечь растительные остатки, а грядку подготовить для выращивания других культур. Многолетние сорта отличаются высокой зимостойкостью, и хорошо переносят снижение температуры до -25 градусов, поэтому особого укрытия для культуры не требуется. Однако, если ожидается холодная и малоснежная зима, грядку с бергамотом лучше укрыть еловыми ветками или слоем органической мульчи.

Лечебные свойства монарды, фото растения

Монарда выращивается ради ее уникальных свойств. Прежде всего известны лечебные свойства монарды. Мощный лечебный эффект монарда дает благодаря большому содержанию эфирного масла. Эфирное масло содержится в листьях, цветках и даже стеблях растения.

Минимальные противопоказания и лечебные свойства монарды позволяют ее применять при множестве болезней. Учеными установлена эффективность масла монарды при лечении хронических легочных заболеваний, пересадке тканей, консервации крови. Также оно оказывает сильное противовоспалительное и антимикробное действие. Хорошо помогает при грибковых заболеваниях.

Масло, настои и сок листьев растения способствуют лечению длительно незаживающих повреждений кожного покрова. В качестве обезболивающего средства и скорейшего заживления ран для приема внутрь назначают настой из листьев монарды, используют ванны и ванночки, и крепким настоем обрабатывают раны. Быстрый эффект дает смазывание ран соком свежих листьев. По своему бактерицидному действию и лечебным свойствам масло монарды превосходит эфирные масла тимьяна и эвкалипта. Кроме того, вредоносные бактерии медленнее вырабатывают сопротивляемость к действию масла монарды, чем к антибиотикам.

Известно также мочегонное и антигельминтное свойства монарды. Растение укрепляет стенки кровеносных капилляров, способствует расширению сосудов сердца и применяется как эффективное средство при артериальной гипертонии. Монарда оказывает положительное влияние на усваиваемость пищи и в целом положительно воздействует на работу пищеварительного тракта.

Исследования российских ученых выявили в надземной части монарды высокое содержание антиоксидантов, что позволяет использовать ее для создания препаратов лечебно-профилактического значения.Также монарда способствует повышению иммунитета, потому ее применение показано при различных эпидемиях в качестве профилактического средства.

Грунт для монарды

Монарда не особо требовательна к почвам, но все же предпочитает легкие известковые плодородные грунты. Не особо хорошо себя чувствует на тяжелых, кислых и болотистых почвах. Может произрастать и на бедных почвах при условии постоянной подкормки.

Грунт для будущего произрастания цветка готовят с осени. Почву перекапывают, удаляют сорняки и вносят компост, навоз или торф в количестве 2-3 килограмма на 1 м2, суперфосфат – 50 грамм и калийную соль – 30 грамм.

В случае если почва кислая, то необходимо дополнительно внести 40 грамм извести на каждый квадратный метр. Весной почву обогащают внесением азотного удобрения. Растения высаживают на расстоянии 60-70 сантиметров между рядами, чтобы обеспечить достаточное количество свободного пространства для питания и роста.

Особенности выращивания монарды в открытом грунте

Вырастить на своем садовом участке это ароматное растение просто. Оно неприхотливо, не требует к себе много внимания и хорошо адаптируется к изменчивым условиям окружающей среды.

Выращивание из семян

Посев можно проводить поздней осенью или ранней весной, однако садоводы рекомендуют делать это сразу по окончании зимы. Заключается процедура в следующем:

• с грядки убирают снег, а землю накрывают полиэтиленом;
• когда почва прогреется, участок перекапывают, с интервалом 60 см формируют канавки;
• в них раскладывают посевной материал, который присыпают сверху песком;
• после появления первых всходов делают пикировку, оставляя 15 см между ростками;
• спустя год молодые растения пересаживают на постоянное место.

При семенном способе размножения существует риск утраты сортовых качеств, потому чаще всего «пчелиный бальзам» разводят рассадой.
Совет автора

Выращивание рассадой

Рассаду начинают выращивать в феврале-марте. Алгоритм посадки состоит из нескольких этапов:

1. Семена высевают в заранее подготовленные контейнеры, углубив их не более чем на 10 мм. Сверху накрывают пленкой, сделав несколько небольших отверстий. До появления первых всходов поддерживают постоянную температуру на уровне +21 °С.
2. Спустя три недели, когда проклюнутся сеянцы, полиэтилен убирают.
3. Когда прорастут два полноценных листочка, проводят пикировку, а грунт удобряют азотсодержащими составами.
4. В мае рассаду пересаживают на постоянное место с интервалом 0,6 м друг от друга.
5. Сразу после посадки молодые растения обильно поливают.

Культуру выращивают из семян или рассадным способом

Уход за растением

Монарда хорошо переносит засуху, однако подвергать растение стрессу не стоит. Полив осуществляют по мере просыхания верхнего слоя грунта. Летом процедуру проводят ежедневно, следя за тем, чтобы не образовался застой влаги. Если температура воздуха слишком высокая, садоводы рекомендуют укрыть грядки мульчей.

Сразу после полива почву вокруг цветка взрыхляют, удаляя при этом проросшую сорную траву. С конца весны до начала осени каждые две недели производят подкормку минеральными комплексами типа «Кемиры», чередуя их с органикой. Для предотвращения болезней растение обрабатывают слабым раствором фунгицида (например, «Фундазол»).

После цветения «пчелиный бальзам» и вовсе не нуждается в уходе. Созревшие семена можно собрать для хранения или высеять на рассаду. Чтобы предотвратить самосев, цветоносы можно обрезать.

Подготовка к зимовке

По окончании цветения и сбора семян монарду готовят к зиме. В этот период сводят к минимуму полив и вносят последнюю подкормку. С куста удаляют подсохшие части, а затем проводят обработку противогрибковыми средствами. Грунт под цветком мульчируют торфом или лапником. Многолетние виды способны переносить морозы до -25 °С, а потому не требуют дополнительного укрытия. Однолетники выкорчевывают полностью, подготавливая почву для других культур.

Заболевания и вредители

Ароматное растение отличается высоким иммунитетом к типичным заболеваниям цветочных культур. Проблемы, с которыми могут столкнуться садоводы при выращивании монарды, чаще всего связаны с неправильным уходом. При нехватке влаги возникает риск возникновения мучнистой росы. Заметив первые признаки, кустик обрабатывают фунгицидом (например, «Фитовермом») или разведенным водой молоком.

Признаки поражения мучнистой росой

Обнаружив на растении ржавчину или табачную мозаику, куст выкапывают с корнем и сжигают, чтобы не заразить другие культуры.

Необычная, благоухающая монарда – это не только декоративный элемент ландшафтного дизайна, но также кладезь полезных веществ и народный целитель. Неприхотливое растение, цветущее все лето до глубокой осени, придаст оригинальную изюминку любому приусадебному участку.

Популярные виды и сорта с фото

Сегодня ботаникам известно около двух десятков разновидностей, на основе которых селекционеры вывели почти полсотни гибридных форм. Описание самых ярких представителей этого рода читайте дальше.

Однолетние виды

Однолетников среди монард мало, однако все они обладают нежной красотой и ярким ароматом.

Лимонная, или цитрусовая

Mobarda citriodora – однолетний вид, для которого характерны вертикальные побеги длиной до 0,9 м. Листовые пластины ярко-зеленые, мелкие, ланцетовидные. Соцветия состоят из 5-7 мутовок всех оттенков сиреневого.

Ламбада

Monarda Lambada была выведена голландскими селекционерами на основе цитрусовой монарды. Высота растения составляет почти метр, стебли прямые, покрыты светло-зелеными ланцетными листиками. Окрас соцветий лилово-сиреневый.

Точечная

Monarda punctata в народе именуется лошадиной мятой. Вырастает она до 0,8 м, отличается ярко-розовыми листьями, окружающими цветоложе. Остальные листовые пластины ланцетовидные, слегка иззубренные, темно-изумрудные.

Лимонная, или цитрусовая

Ламбада

Точечная

Многолетние виды

Чаще всего «пчелиный бальзам» выращивают, как многолетник, а потому эта группа пользуется большей популярностью среди садоводов.

Двойчатая

Monarda didyma вырастает до 0,7-0,8 м. Листья крупные, яйцевидные, заостренные, с резными краями. Поверхность темно-изумрудная, покрыта мелким ворсом. Соцветия головчатой формы, темно-сиреневого или фиолетового колера.

Дудчатая, или трубчатая

Monarda fistulosa отличается ветвистыми стеблями длиной от 0,6 до 1,2 м. Листочки небольшие, темно-зеленые, опушенные, удлиненно-заостренные. Корзинки пышные, диаметром около 70 мм, лилово-сиреневого окраса.

Гибридная

Monarda x hybrida представляет собой целую подгруппу гибридов. Все гибридные сорта получены путем селекции дудчатой и двойчатой монарды. Они вырастают не более одного метра и отличаются разной палитрой цветов:

• красная – Adam, Mahogany, Cambridge Scarlett;
• белая – Snow White, Snow Maiden, Schneewitchen;
• пурпурная – Sunset, Cardinal;
• фиолетовая – Pony, Sinta-Sinta, Fishes;
• розовая – Rose Queen, Croftway Pink;
• лавандовая – Elsie’s Lavender.

Двойчатая

Дудчатая, или трубчатая

Гибридная

Использование монарды в кулинарии и пищевой промышленности

Лечение болезней не единственная сфера, где проявляются полезные свойства монарды. Растение применяется и в пищевой промышленности. Оно используется как консервант для овощей и плодов, применяется как ароматизатор, добавляется при производстве безалкогольных напитков.

В домашней кулинарии монарда может быть использована при приготовлении приправ. Также растение можно добавлять в домашние напитки, для придания запаха и вкуса лимона. Особый аромат получат при добавлении монарды супы и мясные блюда.

Многие любят чай с бергамотом. Приготовить такой чай можно и самостоятельно.

Болезни и вредители цветов монарды

Из-за своего насыщенного аромата, который монаде придают эфирные масла, она мало того, что сама редко подвергается нападению вредителей, так еще и не дает им нападать на соседние растения.

Из заболеваний чаще всего на монарда подвержена мучнистой росе и ржавчине. Если влажность сильно высокая, а поливы чрезмерные, то может начаться загнивание побегов.

Чтобы избежать этих неприятностей, хорошо бы ранней весной провести обработку побегов препаратами, содержащими медь, или теми, которые повысят устойчивость к заболеваниям.

Если же монарда выращивается для употребления в пищу, то лучше обработать настоем чеснока, лука, пижмы или помидорной ботвы.

Применение монарды в народной медицине

Домашняя медицина рекомендует использовать растение при пищеварительных и простудных недугах. Существует несколько рецептов с хорошей эффективностью.

От паразитов

При глистах и сальмонеллезе приносит пользу следующий настой:

• две большие ложки травы заваривают 500 мл кипятка;
• держат под крышкой два часа;
• процеживают сквозь марлю.

Весь объем препарата делят на пять равных частей и принимают в течение суток до улучшения состояния.

При простуде

Хороший эффект при гриппе и ОРВИ приносят ингаляции настоем растения. Рецепт выглядит так:

• три большие ложки сырья заливают 500 мл воды;
• на протяжении семи минут кипятят на среднем огне;
• слегка остужают.

Горячим паром необходимо дышать на протяжении десяти минут. Вдохи должны быть медленными и неглубокими, иначе процедура приведет к ожогам слизистых.

При пневмонии

Польза монарды для организма человека проявляется при воспалении легких. Народная медицина рекомендует такой настой:

• три большие ложки сухой травы заливают 1 л кипятка;
• выдерживают три часа в закрытом виде;
• фильтруют через сложенную марлю.

Принимать средство нужно трижды в день по 100 мл. Настой приносит пользу также при астме и туберкулезе.

От грибка ногтей

Монарда обладает противогрибковыми свойствами и помогает улучшить состояние ногтевых пластин. Прежде всего, рекомендуется трижды в день втирать в пораженные участки по капле масла растения на протяжении десяти дней.

Еще один способ предлагает регулярно делать ванночки для ног. Для этого необходимо:

• добавить три капли масла монарды в 1 л горячей воды;
• внести две капли йода и три большие ложки морской соли;
• перемешать.

Стопы в такой ванночке нужно держать полчаса, повторять процедуру желательно не реже трех раз в неделю.

При зубной боли

Целебные свойства монарды приносят пользу при воспалениях полости рта и зубной боли. Отвар растения готовят так:

• 25 г сухой травы заливают 250 мл кипятка;
• отваривают на водяной бане 20 минут;
• остужают и пропускают через марлю.

Средство применяют для полосканий до пяти раз в день. Отвар хорошо снимает боль и борется с бактериальными процессами.

При отравлениях

Лечебные свойства растения монарда помогают избавиться от тошноты и диареи при отравлении, трава выводит из организма токсины и шлаки. В лекарственных целях готовят чай с листьями:

• 15 г сухого сырья заливают стаканом горячей воды;
• настаивают в течение десяти минут;
• процеживают через марлю.

Пить средство нужно до трех раз в день натощак до улучшения состояния.

При неврозе

Монарда оказывает успокаивающее действие и помогает снять стресс и избавиться от бессонницы. Лечебный напиток делают так:

• маленькую ложку листьев заливают 250 мл кипятка;
• оставляют под крышкой на десять минут;
• процеживают и охлаждают.

Средство нужно разделить на три равные порции и выпить в течение дня.

При желании к настою монарды разрешается добавить сахар или мед

Свойства чая

Черный и зеленый чай с бергамотом хорош в середине дня. Он снимает усталость, приводит в тонус весь организм, помогает успокоится и настроиться на продолжение рабочего дня. Он эффективен в сезон простуд, так как обладает антисептическим и противовирусным свойством. Для профилактики и лечения ОРВи его рекомендуется пить 3 раза в день.

Полезные свойства чая с бергамотом заключаются в положительном воздействии на пищеварительную, сердечно-сосудистую, нервную системы. Он стимулирует выработку пищеварительного сока, повышает аппетит, улучшает метаболизм глюкозы, поддерживая стабильный уровень сахара в крови. В состав эфирного масла входит лимонен – натуральный антидепрессант, поэтому полезен чай с бергамотом при унынии, плохом настроении, стрессе. Это хороший, а главное безвредный антидепрессант.

Напиток стимулирует приток крови к внутренним органам, повышает упругость сосудов, полезен для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Его охлаждающий эффект помогает при повышенной температуре тела. Обладая антигрибковым и антибактериальным свойством, он может использоваться в комплексной терапии инфекционных и грибковых инфекций.

Ценное эфирное масло производят как из спелых, так и зеленых плодов бергамота

Использовать ароматизированный зеленый чай можно как внутрь, так и наружно. Чем полезен чай для кожи? Во-первых, он оздоравливает кожный покров, снимает воспаления, борется с прыщами. Во-вторых, ввиду высокого содержания антиоксидантов разглаживает морщины и продлевает молодость. В косметологии в омолаживающие и лечебные кремы часто включают экстракты зеленого чая и эфирное масло бергамота.

Черный ароматизированный чай – это полезнейший для мозговой деятельности напиток. Он повышает концентрацию внимания, ускоряет передачу нервных импульсов, убирает тревожность и страх. Польза и вред от чая с бергамотом зависит от объемов его употребления и индивидуальных особенностей организма.

Чай из листьев земляники

• Противопоказания касаются детей до 10 лет и беременных женщин.
• Кормящей маме можно пить чай для повышения лактации в случае, если его тонизирующие свойства не отражаются на самочувствии и поведении малыша.
• При нарушениях сна напиток может ухудшить состояние.
• Противопоказан при аллергии на цитрусовые в целом.

Бергамот можно вырастить в домашних условиях, как комнатный лимон или апельсин. Тогда его обладателю будет доступно приготовление полезных и ароматных напитков с его плодами и листьями. Есть популярная линейка парфюма от компании Новая заря, в которой широко используется такой ароматический компонент, как бергамот.

Как помогают растения-репелленты?

Простое включение в ландшафт растений, отпугивающих насекомых, само по себе не поможет вам в битве с комарами. Концентрация эфирных масел в саду не такая высокая, чтобы обеспечить надежную защиту. Посадите  растения-репелленты в местах, где часто будут находиться гости, например, рядом с зоной отдыха или дверным проемом. Некоторые растения работают лучше, когда листья растираются непосредственно о кожу, но это не рекомендуется для всех растений. Ниже мы отметили, с какими растениями это безопасно. Проконсультируйтесь с врачом или дерматологом, чтобы узнать, что лучше всего подходит для вас и вашей кожи.

Натуральные репелленты можно расставить по саду

Некоторые из этих растений лучше всего подходят для выращивания в горшках и кашпо, поскольку это позволяет легко перемещать растения по дому. С другой стороны, многие растения лучше работают в саду, поскольку они отпугивают множество видов насекомых (и поэтому они работают как естественный инсектицид для вашей грядки).

Пока нет открытых исследований, сколько растений, посаженных как можно ближе друг к другу, будет эффективно отпугивать насекомых. Лучшее, что вы можете сделать для сдерживания популяций комаров, — устранить любую стоячую воду, в которой комары размножаются. В случае необходимости (например, если у вас есть ванночка для птиц) обязательно опорожняйте и очищайте ее не реже одного раза в неделю.

Тимьян обыкновенный — признанное растение-репеллент