Камыш
Содержание:
- Хозяйственное значение и применение [ править | править код ]
- Технология
- Размножение и цветение
- Применение рогоза в медицине
- Виды камыша
- Особенности
- Противопоказания
- Целебные свойства растения
- Применение в народной медицине
- Необходимые инструменты
- Распространение и применение
- Камыш в кулинарии
- Камыш лесной
- Почему рогоз называют камышом
Хозяйственное значение и применение [ править | править код ]
Пищевое использование
Корневища обоих видов содержат около 15 % крахмала и 2 % белка. На Кавказе из них делают муку или едят печёными. Молодые цветоносные побеги варят, по вкусу они напоминают спаржу. Их можно мариновать в уксусе и употреблять как салат. Питательная ценность колеблется в пределах от 72 до 87 ккал. на сто грамм. [ источник не указан 283 дня ]
Из высушенных и измельчённых корней рогоза готовят суррогат кофе.
Муку из рогоза начали делать уже 30 тыс. лет назад, гораздо раньше чем из зерновых культур. Урожайность рогоза до 80 центнеров с гектара.
Лекарственное использование
В качестве лекарственного средства применяют корневища, листья, цветки, початки рогозов.
Цветки и початки используют как кровоостанавливающее средство при желудочном, кишечном, геморроидальном кровотечениях, при цистите, уретрите, в гинекологической практике. Сухим порошком соцветий присыпают кровоточащие раны, а пух початков, смешанный с топлёным маслом, применяют для лечения ожогов и отморожений. Отвар корневищ и настой листьев употребляют как вяжущее, противовоспалительное средство при энтероколите, дизентерии, при циститах, настои листьев — при сахарном диабете, отвар початков — при бронхиальной астме.
Сроки и способы заготовки
Корневища рогозов заготавливают осенью, по окончании вегетации. Молодые проростки цветоносных стеблей собирают в мае, листья и цветки — в июне. Початки собирают до первых морозов.
Хозяйственное использование
Растения можно использовать для получения бумаги (правда, невысокого качества). Листья употребляют для плетения корзин, циновок, верёвок, матов; стебли — как строительный материал. Волокно листьев может также служить для изготовления грубых упаковочных тканей, околоцветные щетинки — для получения целлюлозы, как теплоизоляционный материал, а также для набивки спасательных поясов и курток, так как они обладают высокой плавучестью. Из стеблей с женскими початками делают трости [ источник не указан 744 дня ] .
Рогоз используют для плетения хозяйственных сумок, корзин, циновок, ковриков, а также для декоративной отделки плетёных изделий из лозы. Для плетения используют листья; чтобы получить зелёный цвет, рогоз срезают в июле, красивый жёлтый — в конце августа — начале сентября. Растение обрезают на расстоянии 10—15 см от поверхности воды. Для сохранения цвета и эластичности листьев сушат в тени.
Волоски околоцветника, образующие при созревании плодов пух, может использоваться для набивки подушек, очистки воды [ источник не указан 1985 дней ] . Пух рогоза используется в художественной керамике. Добавленный в глину или шамот, он делает эти материалы более лёгкими и безусадочными. Может использоваться как топливо.
–Рубрики
- Куклы (102)
- Из кукурузных листьев (78)
- Кукла-мотанка (15)
- Текстильная кукла (9)
- Плетение (84)
- Из камыша (33)
- Из рогоза (24)
- Из кукурузы (13)
- Из лилейника (13)
- Из соломы (4)
- Из лозы (2)
- Из газет (1)
- Изобразительное (39)
- Роспись (32)
- Иконы, иконопись (8)
- Дачное (26)
- Интерьер (18)
- Из трав (8)
- Разное (22)
- Поздравлялки (8)
- Личное (7)
- Мои учителя (4)
- Лирушное (3)
- Корпоратив (18)
- Новый год (10)
- День фирмы (6)
- Шитьё (12)
- Пэчворк (5)
- Вышивка лентами (4)
- Лепка (8)
- Соленое тесто (7)
- Глина (1)
- Пряжа (3)
- Упаковка (2)
- Кулинарное (1)
Технология
Если для укладки выбрали камыш, то после его заготовки приступают к монтажу обрешетки. Рейки изготавливают из бруса 40 на 60 или 50 на 50 мм, укладывают их с шагом 30 см. При выполнении монтажа следует учитывать, что на крыше будет находиться один или несколько человек, поэтому она должна быть прочной и выдерживать значительный вес.
Укладывают камыш определенным образом:
- Для удерживания снопов в обрешетку забивают гвозди или закручивают шурупы.
- Выкладывают камыш с нижнего яруса. Первый ярус можно выложить, используя стремянку, леса или высокую лестницу.
- Для дальнейшего продвижения по крыше вверх можно использовать небольшие лесенки, которые крепятся к обрешетке. При использовании одной или двух лестниц можно быстро перемещаться из одного места на другое.
- Снопы плотно укладывают друг к другу и фиксируют проволокой. При укладке снопиков стараются, чтобы они очень плотно располагались рядом друг с другом.
- Когда все снопы уложены, переходят к установке конька, для этого лучше взять стебли поменьше. После укладки их следует прижать коньковым профилем.
- Когда все снопы уложены, их подбивают и выравнивают.
Укладывают камыш на крышу разными способами:
- монтаж, который проводится под щетку;
- монтаж парками;
- в натруску;
- панелями.
Чаще всего при укладке натурального материала выбирают монтаж под щетку. В процессе работы снопы из камыша выкладывают плотными рядами. Их кладут на скаты поверхности корнями вниз. После укладки корни обрубают.
Перед началом работы должна быть проведена подготовка. Землю возле дома застилают холщовой тканью или пленкой, чтобы весь мусор попадал прямо на них. Это избавит от необходимости тратить дополнительное время на уборку большого количества мусора, который остается после «вычесывания» крыши.
При монтаже под щетку работу проводят рядами, пока не доходят до конька. После его установки следует проверить, насколько ровно он был выставлен. Если работа с коньком была проведена правильно, следует заключительный этап по уплотнению снопов и вычесыванию поверхности.
После укладки похлопывающими движениями начинают уплотнять поверхность, а затем вычесывают, избавляясь от лишних стеблей. Для такой работы берут специальную гребенку или щетку и лопатку. Если вся технология по укладке и выравниванию была соблюдена, крыша, которую покрыли под щетку, будет выглядеть монолитной и напоминать покрытие из бархата. Еще раз стоит напомнить, что материал является пожароопасным, поэтому поверхность пропитывают специальными средствами. Кстати, лучше обрабатывать именно уже готовую крышу, а не отдельные снопы.
Если выбран иной способ – «парками», то при его использовании камыши укладывают корнем вниз лишь на первых рядах, далее следует укладывать тюки корнями вверх.
Если выбран вариант «в натруску», то проводить работу еще проще, но используя данный способ, крыша не всегда выглядит эстетично. При выборе данного варианта камыш просто в хаотичном порядке набрасывают на крышу и фиксируют сверху при помощи реек, брусьев или жердей. Такая технология применяется редко, хотя могут быть и у такого варианта свои почитатели.
Панели применяют при кровельных работах, отделке поверхностей, используют в декоративных целях. Чтобы сделать их, берут подготовленные просушенные и обрезанные снопы. Тюк можно сделать любого размера в зависимости от выбранной толщины для покрытия. Если для кровли домов берут панель с толщиной в 30-35 см, то для беседок можно выбрать щит намного меньше по ширине. Достаточно выбрать панели с шириной 15-20 см.
Размножение и цветение
Так как при размножении камышей семенами теряются их сортовые особенности, то чаще всего эти растения размножают делением корневой системы. Один куст можно разделить при помощи секатора на семь частей, каждая из которых должна иметь хотя бы одну почку и развитые корни.
Полученные в результате деления части сразу же высаживаются в грунт. Расстояние между ними должно составлять не менее сорока сантиметров.
Период цветения камыша начинается в конце июня или в первых числах июля.
На его стеблях образуются мелкие цветки в виде метелки, которые потом превращаются в коричневую кисточку.
Применение рогоза в медицине
В официальной медицине растение не используется. В альтернативной (народной) широко применяется благодаря химическому составу. Кроме крахмала и сахара, в корневище были обнаружены следующие биоактивные вещества:
- эфир стеариновой кислоты и глицерина;
- флавоноид кверцетин, обладающий рядом терапевтических свойств;
- флавоноид нарингенин;
- тифарин, тифафталид;
- β-ситостерол;
- афцелехин;
- эпиафцелехин;
- (+)-катехин и (-)-эпикатехин.
Благодаря этим и другим соединениям растение рогоз обладает следующими свойствами:
- кроворазжижающее;
- тромболитическое;
- цитотоксическое;
- иммуносупрессивное;
- антисклеротическое;
- нефропротективное;
- противовоспалительное;
- вяжущее;
- анальгетическое;
- диуретическое;
- седативное;
- репаративное.
Целебные свойства
Благодаря содержанию в корневищах кверцетина отвар используют для облегчения состояния после черепно-мозговых травм. Биоактивное вещество восстанавливает митохондрии в клетках головного и предотвращает дегенерацию спинного мозга. Благодаря этим свойствам препараты из ситника можно применять в терапии бокового амиотрофического склероза и спинальной мышечной атрофии.
Полезные свойства — антиоксидантные и противовоспалительные, применяются в лечении больных с гипертонией, саркоидозом, гепатитом В. Экстракт растения повышает мышечную силу и выносливость, снижает риск возрастных дегенеративных процессов, увеличивает продолжительность жизни (на 38%).
Порошок из соцветий оказывает кровеостанавливающее, регенерирующее воздействие. Его используют для лечения:
- хейлоза;
- герпеса;
- отека десен и языка.
Пыльца растения в смеси с красным вином оказывает анальгетическое воздействие. Препарат используют для нормализации месячных, при лечении дисменореи и послеродовых болей, маточных кровотечений. Сухая пыльца обладает высокими абсорбирующими свойствами. Ею присыпают мокнущие раны, эрозии, опрелости, пролежни. При приеме внутрь она помогает бороться с:
- диареей;
- дизентерией;
- гельминтозами;
- камнями в почках и мочевом пузыре.
Отвар корневища рогоза показан при коррекции гинекологических и акушерских патологий, для усиления либидо, нормализации репродуктивной функции.
для приготовления лечебных средств используются все части растения – корни, стебли, листья и соцветия
Отвар зеленой части растения применяют для нормализации функции ЖКТ. Он купирует спазмы желудка, устраняет кишечные колики и кровотечения. Мазь из соцветий используют для заживления анальных трещин, геморроя, гнойных ран. Пыльцу и экстракт корня применяют для терапии:
- ангины;
- стоматологических патологий;
- туберкулеза костей;
- некроза тканей;
- венерических заболеваний;
- тромбоза сосудов;
- геморроя;
- атеросклероза;
- проблем с мочеиспусканием.
Экстракт листьев обладает антиканцерогенными свойствами. Сегодня продолжается изучение лекарственных свойств растения. Выделенные из корневища и пыльцы новые вещества требуют клинического изучения, т. к. в опытах на лабораторных мышах они показали различные терапевтические эффекты.
Виды камыша
Камыш морской (Scirpus maritimus) — Многолетник с ползучим корневищем, стеблями высотой 50-100 см и линейными листьями шириной 3-8 мм. На вершине побега — плотное звездчато-зонтиковидное соцветие бурого цвета. Может применяться для озеленения участков с засоленной почвой.Камыш озерный (Scirpus lacustris, Shoenoplectus lacustris) — многолетнее травянистое растение из семейства осоковых. Его легко отличить от тростника и рогоза. Если рогоз имеет длинные листья и темно-бурые початки на верхушечках, состоящие из спрессованных пушинок, а тростник — более узкие и длинные листья, а также метелку цветов на конце длинного стебля, то камыш стоит в воде, в виде высокого (до 1—2 м) круглого прутика без метелок и початков. Только в конце июля на верхушке гладкого стебля появляется небольшая кисточка колючих колосков коричневого цвета. Используют камыш как топливо, на корм скоту, для изготовления крыш, матов, ковров, бумаги, получения спирта, дубильных веществ, молочной кислоты и глицерина.Камыш щетиновидный (Scirpus setaceus) — На сырых песчаных местах, большей частью по берегам водоемов теплоумеренной и субтропической зон Европы, Кавказа, юго-западной Сибири, Средней и Передней Азии до Индии. Однолетние растения 3—20 см высотой. Стебли многочисленные, тонкие, с очень узкими листьями. Колоски в числе 1—4, мелкие, собранные пучком на верхушке стебля. Прицветный лист один, превышающий соцветие. Кроющие чешуи темно-пурпурные, с широкой зеленой полоской. Цветет в конце весны.
Камыш лесной (Scirpus sylvaticus) — Несмотря на название, камыш лесной реже всего можно встретить в лесу. А вот на болотах, на зарастающих озерах, прудах, на топких берегах рек и водохранилищ это самое обыкновенное растение. Попадаются отдельные куртинки камыша и на сырых лугах — в понижениях, где подолгу застаивается вода. Многолетнее растение высотой около метра с ползучим корневищем. На верхушке стебля красуется пышная метелка из мелких зеленоватых колосков. Стебель трехгранный, от основания до самого соцветия одет очередными листьями. Листья лесного камыша длинные, линейные, шероховатые по краю. Цветет в июне-июле.
Камыш Табернемонтана (Scirpus tabernaemontani) — Похож на S. lacustris; отличается красновато-бурыми кроющими чешуями колосков, покрытыми многочисленными пурпуровыми мелкими бородавочками. В воде (особенно солонцеватой) и по берегам озер и речек, в старицах от средиземноморской области до холодноумеренной зоны Евразии. Вид назван в честь немецкого ботаника XVI в. Д. Мюллера (J. Т. МШ-1ег), писавшего под псевдонимом «Tabernaemontanus». В культуре обычно используется S. tabernaemontani var. zebrina hort. (S. zebrinus hort.) с желтовато-белыми полосками на стебле.
Камыш укореняющийся (Scirpus radicans) — Ранней весной листья и стебель этого вида окрашены в коричнево-красноватый цвет, позднее переходящий в зеленый. Необычно и привлекательно выглядят у этого камыша бесплодные стебли, которые удлиняются и, дуговидно прогнувшись, касаются воды, где образуют новое растение.
Особенности
Сегодня для укладки крыш выбирают более современные материалы Используя их, можно завершить работу значительно быстрее, это менее трудоемкий процесс, чем при укладке поверхности камышом. Немногие задумываются, что современные материалы менее экологичны, нежели натуральные, что такая теплоизоляция в процессе эксплуатации может выделять вредные для человеческого здоровья вещества. К тому же в жаркие летние дни такое перекрытие не спасет от жары, а в зимнее время будет пропускать холод. Камыш является натуральным экологическим материалом, при использовании его для покрытия крыши в помещении в любое время года будет поддерживаться оптимальная и комфортная температура.
В последние годы интерес к экологически чистому покрытию значительно возрос. Первыми покрытие из камыша начали применять владельцы развлекательных заведений, кафе, гостиниц. Они использовали натуральный материал для оформления зданий в оригинальном стиле для привлечения клиентов. И это действительно было правильным решением – здания с крышей из камыша сразу стали выделяться на фоне однообразных строений.
Владельцы частных домов начали задумываться, насколько удобны и безопасны современные материалы. Многие пришли к выводу, что пришло время возвратиться к использованию экологически чистых веществ для строительства.
Судя по возросшему спросу, для работы все чаще используют камыш.
Это имеет под собой все основания, ведь этот натуральный материал имеет много положительных свойств.
- Покрытие имеет высокие теплоизолирующие свойства. В зимнюю пору тепло не будет уходить через слои камыша, а летом в помещении будет прохладно.
- Растет камыш на почвах с повышенной влажностью, поэтому он менее восприимчив к воздействиям воды. Материал не будет гнить или подпревать, на нем редко можно увидеть грибок, плесень или мох.
- Очерет имеет устойчивость к сильным ветрам, перепадам температуры и иным неблагоприятным факторам.
- Натуральный материал будет способствовать созданию естественной вентиляции для чердачного помещения, что может служить поводом для отказа от пароизоляции сооружения.
- Камыш имеет трубчатую структуру, слой такого материала обеспечит высокую звукоизляцию. При попадании на крышу капель сильного дождя или иных звуков он будет поглощать шум.
- Покрытие из камыша не будет накапливать статическое электричество, что исключит попадание молнии во время грозы.
- При покрытии поверхностей можно долгое время не ремонтировать крышу, срок службы его – не менее 60 лет.
Иногда возникает необходимость исправить небольшие дефекты на крыше. Исправить их очень просто, для этого на нужном участке делают заплатку и закрепляют новые пучки камыша. После такого ремонта места с заплатками сразу будут видны, но через несколько месяцев разница исчезнет.
Камышовая крыша со временем не будет тускнеть, при этом цвет ее будет становиться более глубоким и благородным. Такая кровля отлично впишется в определенный стиль, будет гармонично смотреться на фоне окружающей среды. Растение имеет гибкие стебли, что позволяет использовать их для создания сложных архитектурных конструкций.
Следует отметить, что камышовое покрытие имеет и главный недостаток, по которому многие не рискуют его использовать. Недостатком камышового покрытия является его горючесть. Здесь следует уточнить, что при выполнении правильной укладки с соблюдением правил противопожарной безопасности можно не переживать по данному поводу, возгорание крыши практически исключается.
Чтобы обеспечить защиту от возгораний, покрытие обрабатывают специальными пропитками. Антипирены будут со временем вымываться дождями, поэтому каждые 3-5 лет следует проводить пропитку поверхности. Кстати, во многих европейских странах обработку антипиренами не проводят, чтобы сохранить абсолютную натуральность и экологичность.
Небольшой вред таким покрытиям могут принести птицы, которые начинают вытаскивать прутики из покрытия, чтобы устраивать с их помощью свое гнездо. На этого можно избежать, есть укладывать снопики камыша плотно. В этом случае отдельные тростинки не будут выступать из общего слоя и не будут доступны птицам.
Если для покрытия крыши используется камыш, следует учесть, что покупка такого материала, его монтаж и укладка может обойтись недешево. Чтобы снизить затраты на проведение ремонтных работ, можно заготовить материал самостоятельно.
Противопоказания
Камыш приносит пользу человеку. Однако его использование целесообразно после консультации со специалистом. Это обусловлено наличием ограничений к применению.
Называют следующие противопоказания, при которых растение не включают в терапию:
- подагра;
- варикозное расширение вен;
- гепатоз;
- тромбофлебит;
- период беременности или лактации.
Камыш может приносить как пользу для здоровья, так и вред. Продолжительный прием средств, изготовленных из целебного растения, вызывает появление запора.
Важно! Средства на основе камыша можно рассматривать только в качестве дополнения к основному лечению
Целебные свойства растения
Растение используют при врачевании различных недугов.
Рогоз наделен следующими свойствами:
- Бактерицидными
- Антисептическими
- Ранозаживляющими
- Кровоостанавливающими
- Мочегонными
При кровавых поносах, рвоте и дизентерии эффективна водная настойка из листьев и корня.
Для приготовления настоя берут столовую ложку измельченной смеси и стакан горячей воды, кипятят около получаса. Накрывают и настаивают 3 часа. Принимать по 1 большой ложке 5 раз в день до еды.
Измельченные листья прикладывают к свежим ранам как компресс для скорейшего заживления и прекращения кровотечения. Порошком из высушенных соцветий и листьев обрабатывают раны и фурункулы.
Рогоз также оказывает противолихорадочное действие, активно используется при цинге.
Отвар из листьев помогает нормализовать уровень сахара. В течение 2х недель пьют настой по половине стакана 3 раза перед едой.
Пыльцу рогоза настаивают и дают роженицам при кровотечениях, женщинам при сбоях менструального цикла, белях.
Цветки рогоза останавливают носовые кровотечения, снимают боли при цистите и воспалении уретры.
Пух соцветия, перемешанный с топленным маслом, наносят на кожу при ожогах и обморожениях.
Наибольшая ценность растения наступает в период появления коричневого соцветия. Листья растения заготавливают в средине лета, корневище в конце осени.
Визуально познакомиться с Камышем озерным можно на фото ниже:
Камыш озерный:
Камышом часто ошибочно называют другие растения, в частности, рогоз и тростник, хотя это растения из других семейств.
Родина растения
Камыши можно встретить практически в любом уголке земли, но наибольшее распространение они получили в тропических и субтропических широтах.
Местом своего обитания они выбирают водоемы и болота. Некоторые виды камышей плавают на водной поверхности.
Стебель
Длина стебля камыша обычно достигает трех метров. Стебель у камыша тонкий. Для него характерна цилиндрическая или трехгранная форма.
На поперечном срезе стебля можно увидеть пустоты, которые играют роль воздушных ходов.
Лист
Трехгранные стебли могут быть покрыты линейными листьями, которые по форме похожи на листья . Цилиндрические стебли листьев обычно не имеют, но у их основания могут располагаться чешуи до трех миллиметров длиной. Отдельные виды камыша оснащены нитевидными листьями, которые образуют прикорневую розетку.
Корень
Подземная часть этого представителя семейства осоковых представлена корневищем, которое может быть ползучим или укороченным.
Корень камыша содержит много крахмала, благодаря чему в древности они использовались для изготовления муки.
В середине лета на верхушках стеблей камыша образуются соцветия в виде колосьев, соединенных в зонтик, метелку или головку величиной до десяти сантиметров.
Иногда на камыше можно увидеть и одинокий колос. Колоски включают в себя несколько двуполых цветков светло-зеленоватого цвета, которые к окончанию периода цветения начинают приобретать коричневую окраску.
Некоторые разновидности камыша оснащены прицветным листом, который расположен так, как будто представляет собой продолжение стебля. Иногда этот лист тонкий и шиловидный, напоминающий пленку.
Плод камыша представляет собой трехгранный или плоско-выпуклый орешек.
Применение в народной медицине
В домашних условиях полезный рогоз применяют при расстройствах пищеварения и обменных сбоях, воспалениях и простудах. На основе растения можно готовить отвары, настои и целебные чаи.
При одышке
Ценные свойства растения улучшают работу дыхательной системы и помогают избавиться от одышки. В лекарственных целях заваривают следующий чай:
- Свежие стебли в количестве 10 г заливают 300 мл воды.
- Настаивают в закрытой керамической емкости около десяти минут.
- Процеживают через ситечко.
Пить чай нужно каждые четыре часа по 5-6 глотков. Если добавить в напиток мяту, он окажет благотворное влияние на сердечную систему и предотвратит развитие опасных заболеваний.
Внимание! Чай из рогоза не принято подслащивать сахаром, однако при желании можно внести в него ложку меда.
При ослабленном иммунитете
Ценные вещества в составе болотного рогоза защищают от развития авитаминоза и укрепляют иммунитет. Для профилактики простуды и гриппа полезно готовить такое средство:
- Около 1 кг очищенных нарезанных корней растения заливают 2 л кипятка.
- Отваривают сырье на протяжении часа на среднем огне.
- По прошествии времени сливают воду в отдельную емкость.
- Снова погружают корни в свежую жидкость и отваривают еще час.
- Смешивают воду, оставшуюся после первой и второй обработки.
- Кипятят раствор еще десять минут.
Остывшее средство процеживают от примесей. В теплом виде принимать отвар необходимо раз в день в объеме 250 мл.
Для качественной профилактики простуды достаточно употреблять рогоз на протяжении десяти суток
При ожогах и обморожениях
Свежие листья рогоза дезинфицируют кожные повреждения и способствуют заживлению ожогов, ран и обморожений. Применяют пластины так:
- Промывают листья растения от возможных загрязнений.
- Разминают до выступления сока.
- Прикладывают к поврежденным местам.
Держать компресс нужно на протяжении часа. Повторять процедуру разрешается 4-5 раз в сутки до полного заживления кожи.
При отеках
Рогоз обладает легкими мочегонными свойствами и помогает при скоплении жидкостей в тканях. Для нормализации работы почек и выведения отеков делают следующий настой на основе растения:
- Измельчают стебли и листья рогоза в объеме 2-3 больших ложек.
- Заливают сырье 1 л горячей воды.
- Оставляют на час в термосе или под плотной крышкой.
- По прошествии времени процеживают от осадка через марлю.
Принимать настой необходимо до четырех раз в день по стакану в промежутках между едой. Средство дополнительно способствует выведению мелкого песка из почек и мочевого пузыря.
Предупреждение! При крупных конкрементах настой рогоза не применяют, чтобы не спровоцировать движения камней и резких болей.
При колите
Полезные свойства рогоза помогают справиться с кишечным колитом. При болях в животе и плохом усвоении пищи рекомендуется готовить отвар:
- Около 15 г высушенных стеблей растения заливают 250 мл крутого кипятка.
- На малом огне отваривают сырье в течение десяти минут.
- Снимают раствор с плиты и остужают до теплого состояния.
- Процеживают от осадка.
Принимать отвар нужно до пяти раз в день по 15 мл. Наибольшую пользу он приносит при употреблении натощак.
При диабете
Лекарственный рогоз регулирует уровень сахара в крови и улучшает работу поджелудочной железы. При диабете полезно употреблять следующее средство:
- Около 5 г сухих стеблей растения заливают стаканом свежего кипятка.
- На сильном огне отваривают сырье в течение трех минут.
- Остужают средство до комнатной температуры.
- Процеживают через сложенную марлю.
Готовый отвар делят на три равные порции и принимают в течение дня натощак.
Рогоз предотвращает осложнения диабета, но не может являться единственным средством для лечения
При кровотечениях
Болотный рогоз хорошо останавливает кровотечения. Применять растение можно при геморрое и при слишком обильных месячных у женщин, при слабых сосудах носа. Лекарственный препарат готовят по такому алгоритму:
- Засыпают в термос 30 г сухих измельченных листьев рогоза.
- Заливают сырье стаканом крутого кипятка.
- Под крышкой выдерживают на протяжении суток.
- Фильтруют через сложенную марлю.
Принимать настой растения нужно в теплом виде по большой ложке трижды в день.
Совет! При ранах и порезах средство из болотного рогоза можно использовать для наружной обработки повреждений.
Необходимые инструменты
Выполнение любой работы значительно упрощается, если при этом используются специальные инструменты и приспособления. Работа ведется на крыше, что предполагает, что здесь должны находиться удобные приспособления для облегчения работы.
Обычный набор работника:
- гребенка или щетка с короткой или длинной ручкой;
- нож с зубчатыми лезвиями;
- серп с заточками;
- прочные рабочие рукавицы;
- лопаточки.
Эти инструменты являются основными при проведении работ. Гребенки имеют разную конструкцию. Для изготовления гребенки используют дерево. На торце инструмента вбивают гвозди со срезанными шляпками, эту часть гребенки используют для вычесывания стеблей. Гребенкой не всегда удобно делать прибивку, для этого берут тяжелую лопатку.
Обычно мастера используют в работе металлический инструмент. С его помощью производится одновременное уплотнение, выравнивание и расчесывание щетинистого покрытия. После такой обработки со стороны покрытие кажется бархатным.
Распространение и применение
Это растение распространено везде, за исключением районов Крайнего Севера и Антарктиды. Это связано с тем, что тростник может размножаться как семенами, так и вегетативно. Вода и ветер разносят семена. Вегетативное размножение возможно при помощи боковых побегов и корневищ.
Соцветия тростника очень красивы как декоративный элемент. Из пушистых метёлок получаются отличные венички для смахивания пыли.
Ранние побеги до начала цветения пригодны на корм скоту. С 1 га можно получить до 20 тонн зелёной массы, которая пригодна для силоса.
Высушенные стебли используют как материал для кровли. В Иране до сих пор различные хозяйственные сооружения делают из сухих побегов.
В местах, где нет леса, стебли этого злака идут на топливо.
В лекарственных целях применяют специально подготовленное высушенное корневище. Из него делают отвары и настойки, которые облают мочегонный, потогонным и жаропонижающим эффектом.
Древние египтяне питались тростником. Побеги этого растения применяли для создания папируса, плетения корзин, изготовления циновок. Свирели, дудки и части других духовых музыкальные инструментов также были сделаны из его стеблей.
В тех местах, где это растение бушует, люди в давние времена делали себе укрытие от набегов врагов, так как заросли этого злака практически непроходимы.
В декоративных целях это растение специально высаживают около больших водоёмов, поскольку оно хорошо разрастается и имеет свойство очищать водоёмы от органического мусора.
Тем не менее для сельскохозяйственных угодий, которые обильно орошаются, этот злак является злостным сорняком, поскольку очень быстро разрастается, и прополка не даёт результатов, так как корневище начинает расти еще интенсивнее. Агрономы и фермеры борются с ним следующими методами:
- создание дренажа;
- отвод грунтовых вод;
- временное прекращение полива;
- высушивание верхних слоёв почвы;
- препятствие распространению семян;
- скашивание тростника до появления зерновки;
- севооборотом.
Камыш в кулинарии
Из высушенных корневищ болотного растения камыша в районах Сибири получают муку, ее добавляют к муке злаков и пекут лепешки. Однако большое количество такой муки при длительном ее употреблении может вызвать боли, рези в животе, метеоризм.
Основания стеблей белого цвета съедают в сыром виде либо сушат и размалывают в муку и пекут из нее лепешки и хлеб.
Поскольку корни очень сахаристы, их вываривают и из сиропа готовят сладости.
Мука из камыша
Корневища камыша моют, сушат в сушилке и размалывают в муку. Используют как добавку к пшеничной муке при хлебопечении или для выпечки лепешек из одной камышовой муки, добавив яйцо, соду и простоквашу.
Сироп из корневищ
Корневища моют, очищают от кожицы, мелко нарезают и заливают водой в соотношении 1 литр на 1 кг корневищ. Кипятят в течение часа. Полученный отвар отцеживают и выпаривают до густоты сиропа. Используют как пищевую сладость.
Маринованные стебли
Основания стеблей камыша моют, нарезают небольшими полосками и после минутной бланшировки в подсоленной воде помещают в подготовленную стеклянную посуду. Заливают кипящим маринадом (как для огурцов), накрывают крышкой и стерилизуют (0,5 л — 20 мин). Герметизируют и хранят в прохладном месте.
Камыш лесной
Многолетник этого вида имеет укороченное корневище толщиной 2-4 мм. В высоту стебли бывают до 1,2 м , тонкие, вверху шершавые, трёхгранные, высоко облиственные. Листья плоские, линейные, могут быть до 2 см в ширину, на ощупь шершавые. Соцветие представлено ветвистой раскидистой метёлкой, состоящей из множества колосков, чёрно-зелёного оттенка. Время цветения приходится на июнь-июль. Плод имеет вид трёхгранного орешка, его длина составляет всего 1 мм, появляется в июле-августе.
На материке Евразия широко распространён, а в Северной Америке не произрастает. На территории южной Сибири является обычным растением. Влаголюбив, растёт по болотам, встречается в лесных заболоченных местах, на берегах стоячих водоёмов, заливных лугах.
Почему рогоз называют камышом
Очевидно, что это два разных биологических вида, хоть последний часто путают с тростником, верхушку которого венчает пушистая метелка. Но почему рогоз называют камышом? Путаница скорее всего пошла от того, что оба экземпляра растут на берегах озер и рек, в непосредственной близости друг к другу.
Еще одна причина, почему рогоз называют камышом, берет свои корни в истории. Их путали еще в XIX веке, ошибочно причисляя к тростнику или считая все три травы одним видом в разные фазы ее развития. В своем толковом словаре Владимир Даль также ошибочно причислил камышовые к тростникам, которые и описал в своей статье.
Несмотря на то, что мы выяснили какая разница между камышом и рогозом, и насколько она существенна, произрастают биологические экземпляры одинаково — не только по берегам водоемов, но и в самой воде. Они являются многолетниками и возобновляются каждую весну, а их отмирающие части уходят на дно, что приводит к заболачиванию озер. Кроме того, оба вида вошли в моду в качестве садово-ландшафтных растений и используются повсеместно в декорировании букетов.
Автор видео рассказывает о необычном использовании этих водных растений, а именно – об их употреблении в пищу.